小林酒造 北之錦 純米大吟釀 雪心 720ml

商品介紹 :

使用了具有豐潤風味的「吟風」作為麹米的原料，磨至35%，並選用清爽而甜美的「彗星」作為加入米。

在輕盈的米甜味中，融入工匠們凜然的心意。 

小林酒造自北海道開始釀造清酒以來已有140多年的悠久歷史。

我們講究使用100%北海道米作為原料，並不斷釀造出符合每個農民米的口味和個性的清酒。

純米大吟釀「雪心」是利用工匠的技藝，將適合清酒釀造的「銀風」米和「彗星」米的甜味發揮出來的頂級清酒。享受如小雪般的淡淡甜味。

適飲溫度:冰飲

酒造介紹 :

小林酒造

「小林酒造本店」創業於公元1792年，初代小林作五郎が創業、目前傳承至第八代可說是首屈一指的老酒鋪了。酒造坐落於福岡市郊外、糟屋郡宇美町周遭，自然條件得天獨厚，依山傍水也造就成功釀出好清酒的天然條件。招牌銘炳「萬代」在福岡可說是人人皆知，甚至在學校的教科書上也作為福岡酒的代表出現。

而「萬代」名字的由來是因為二代目社長勝平有一天機緣下得到了一塊形狀神似烏龜的奇特異石，覺得是上天的旨意，同時一直以來就有 "龜齡萬年 "這樣的諺語，取此寓意希望酒藏能夠將美味的清酒代代相傳下去直至萬年。

六代目社長作五郎在1898年的全国酒類博覽會上被授予功勳金賞，還光榮的被明治天皇封為勅使御差遗(如現代外交大使)。 各種比賽和評鑑會中斬獲金賞無數。