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高澤酒造 OH!AKEBONO 純米酒 720ml

高澤酒造 OH!AKEBONO 純米酒 720ml
日本 -10 %
標籤： 日本酒
高澤酒造 OH!AKEBONO 純米酒 720ml

國家：日本

產區：富山縣

酒造：株式會社高澤酒造場

酒米：雄山錦

精米步合：55 %

酒精度：14 %

日本酒度：+ 4

酸度：1.7

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商品介紹 :

酒標是富山出身的漫畫家「堀道広」繪製。

口感像夏天一樣令人耳目一新。 雄山錦的特色是，米香的味道在您的舌頭上順滑地流動，像清新的夏日微風似在吹起。

酒體的香氣像香蕉未成熟前，略帶青澀色時的怡人清香味道。之後將能夠享受逐漸成熟的香味。

酒造介紹 :

【關於銘柄「有磯 曙」】

初代社長利右衛門因為被自日本海昇起的朝陽和立山綿延的山峰之美所感動，於是將自家的銘柄命名為「有磯 曙」。

 

「高澤酒造」創立於明治5年，目前是規模約年產200石的小酒造，承襲古法，利用自然的海風調節蒸米的溫度，重新賦予米與水新的生命，用心的釀造每一瓶酒。對於釀酒的信念是追求地酒的真諦，釀出符合鄉土料理、在地食文化的酒。是富山全縣唯一全量使用槽搾的酒造，這樣的努力造就了醇厚溫和的清酒。

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