【宮泉銘釀】宮泉生濁酒純米 720ml

日本 -9 %

標籤：日本酒

【宮泉銘釀】宮泉生濁酒純米 720ml

產區：日本

酒造：宮泉銘釀株式會社（寫樂清酒）

精米步合：60 %

酒精濃度：16.0 %

酒米/主原料：夢之香

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酒款介紹
顧客評論

酒質介紹：

渾白的酒醪沉澱瓶底，像是一層深厚的積雪，輕輕搖晃後，散發陣陣柑橘般的爽朗清香。米的甘甜融入舌尖，隨即湧上膨潤旨味，與輕快的酸融為一體，相互和諧。

因為具有氣泡，開栓需注意。

適飲建議：

適飲溫度 - 5～10 °C

醒酒時間 - 即開即飲

建議搭配富含旨味的日式料理、生魚片等

酒造介紹：

宮泉銘釀株式會社（寫樂清酒）

酒造位於福島會津市，主要生產品牌為「宮泉」，因為溫差大可令酒熟成風味更濃郁，採用的水為井戶水，是鐵質含量極少的硬水，而鐵質會破壞酒的色、香、味，選用井戶水可以有效發揮酒米的風味。酒造於平成 19 年（西元 2007 年），買下了面臨倒閉的東山酒造銘柄「寫樂」，並繼續生產。現任社長宮森義弘，繼承家業後建立了全新的管理制度，不論在釀造技術，品質的控管都有很大的進步，使得寫樂屢屢於全國新酒評鑑和 SAKETIME 上屢創佳績！