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醉鯨 特別純米 720ML

醉鯨 特別純米 720ML
日本
標籤: 日本酒
醉鯨 特別純米 720ML

產        地 : 高知縣

酒        藏 : 醉鯨酒造

原  料  米 : 國產米

精米步合 : 55%

酒精度數 : 16%

日本酒度 :  +6.5

酸        度 : 1.7

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商品特色:

極致食中酒之作,冷飲時口感乾淨簡潔,略帶柑橘系的調性;溫熱飲時,果酸感轉為圓潤,尾韻回甘。

米旨味與柑橘系的調性,讓此款作品成為人氣食中酒,香氣濃郁卻又不過於奔放,保有醉鯨特有的酸味,飲用溫度相當廣泛,冷飲時的口感簡潔俐落,略帶果香的酸甜味;熱飲時,酒體風格轉為圓滑柔潤,尾韻回甘,令人回味無窮。

酒造介紹:

高知縣數一數二大酒造,創新之路沒有極限。

2018年,醉鯨成立新的土佐藏,引進最新型的機器配合酒造的釀酒技術,向全世界推廣醉鯨所堅持的「餐中酒美學」,如品牌形象,醉鯨的發展宏圖就像鯨魚身體一樣廣大。霸氣豪飲,延續土佐武士的精神。

酒造命名發想自土佐藩主山內容堂的字號「鯨海醉候」,揣摩這位武士的心境,醉鯨釀造的酒體爽口俐落,適合豪飲的清酒調性,讓醉鯨在日本酒市場佔有一席之地。

 

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