風之森純米雄町 807 真中採 720ml

日本

標籤：日本酒

風之森純米雄町 807 真中採 720ml

產地：奈良縣油長酒造

酒米：雄町

精米：80%

酒精：17%

日本酒度 ---

酸度 ---

SSI分類：薰

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NT$ 1,880

未稅： NT$ 1,880

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風之森社長精選最佳釀造批次！可遇不可求的真中採版本。風之森807高精白系列作品。此款作品使用超人氣酒米「雄町」，每次推出都引起極大迴響，因為保留80%的酒米，整體作品的果酸感極佳，帶有柑橘和瓜果香氣，以及豐富的層次感堆疊，無需醒酒，隨開即飲為其最大特色！

油長酒造

位於奈良境內的油長酒造，創業於1719年，已有三百多年歷史。酒造現有銘柄為風之森與鷹長。

鷹長為酒造長年所釀造之系列，如同著名的菩提酛，肩負代代相傳之風味。

風之森則為第十三代藏元「山本嘉彥」所創立，取自於日本最出稻作開始栽培之地「風の森」，打破以往釀造手法，使用「超硬水」以及現代技術進行溫度控制與萃取（冰結採、笊籬採り），將清酒最好的風味傳遞給所有的顧客們。

風之森 純米 雄町 807 真中採 720ml

風之森純米雄町 807 真中採 720ml