日本
標籤:
日本酒
酒質介紹: |
日本第一、百年溫泉溫泉旅館指定選用酒款! 以五百萬石釀造的日本酒做為基酒,搭配石川縣產新鮮梅肉釀造而成,風味飽滿、香氣淡雅清新,入口後留在味蕾上的酸甜果韻,平衡絕佳、無論是加上冰塊飲用,更是鮮爽芬芳,引人入勝的經典之選。 |
建議搭配:餐前或餐後、甜點 ※氣泡水割//冰塊 |
產區介紹: |
谷內屋 酒造創業於1583年,位於金澤城下町,具有四百年歷史,江戶時代加賀藩前田利家公御用酒造,酒造建物榮獲國家認定具文化保存價值之建築物。 除了歷史悠久,製酒技術純熟高明外,釀酒原料以當地產「五百萬石」為中心,吟釀等級則使用兵庫縣產「山田錦」,水源來自醫王水系水質偏軟且具微酸性,奠定了酒的質地及美味,為石川縣知名酒造。 |