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酒造:北川本家
產縣:京都
酒精度:12 %
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使用京都大原產的紅紫蘇釀造的紫蘇梅酒,呈現美麗又華麗的粉紅色。柔和且清爽的口感,適合作為開胃酒,不會破壞餐點的味道。亦可搭配蘇打水、蘋果酒和乳酸飲料等一起飲用。
北川本家
北川本家是位於京都伏見的一家歷史悠久的清酒釀酒廠,擁有 360 多年的歷史,其歷史可以追溯到江戶時代初期。
在伏見水源豐富的環境下,京都的飲食文化不斷向前發展。