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酒造:明利酒造
產縣:茨城縣
原料:燒酎、白蘭地、白加賀梅、蜂蜜、砂糖
酒精度:11%
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日本經濟新聞「最想乾杯的梅酒」排行榜第二名
以百年梅酒為基底,加入大量搗成泥的完熟梅子,做成這款十分有滿足感的梅酒。原有蜂蜜及白蘭地的香甜依舊迷人,更多了甘酸平衡的梅肉精華,讓人一杯接著一杯,享受近乎奢侈的極上品梅酒。
明利酒造
明利酒類使用自家酵母所釀造出的日本酒,酸味不明顯,有著清爽的吟釀香。在酒的資料館「別春館」裡展示著釀酒過程,也有清酒、梅酒等試飲和販售。「百年梅酒」清爽的酸味和富有層次的甜味,激起食慾,適合作為開胃的餐前酒。