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產區:日本
酒造:南部酒造廠(福井縣小野市)
酒精含量:15%
精米步合:60%
日本酒度:+3
酸度:1.6
適飲溫度:熱飲、常溫、冰飲
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2018 London Sake Challenge 銀賞
商品介紹 :
使用嚴選的五百萬石酒米精心釀造,濃郁的米香,飽滿的酸度,醇厚爽口,非常適合冷藏飲用,也可加熱享用以獲取更飽滿的風味。
南部酒造廠
位於福井縣小野市的南部酒造場,1733年(江戶時代)由初代「七右衛門」創立,以五金行起家。到了1901年(明治時期),第六代開始釀酒,稱過了二戰的艱苦時期,到今天的第九代,依然堅持傳統手工,釀造品質優良的清酒。