【天吹】天吹特別純米超辛口山田錦 720ml

日本 -10 %

標籤：日本酒

【天吹】天吹特別純米超辛口山田錦 720ml

產區：日本，佐賀縣

原料米：山田錦

酒精濃度：15 %

精米度：60 %

日本酒度：+12

酸度：1.3

適飲溫度：冰飲

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酒款介紹
顧客評論

酒款介紹：

深受品酒人士的喜愛，被譽為最嚮往的辛口酒，最暢銷酒款之一。雖說是超辛口酒，但口感卻柔順宜人，清新而不沉重。使用軟水釀造，呈現出柔和風味，充分發揮了山田錦的米香。

為了追求完美的口感，使用秋海棠花酵母釀造，並將日本酒度提高至+12，呈現出成熟且豐滿的美味，回味清新持久。

酒造介紹：

自元祿年創業以來，擁有300年曆史的天吹酒造，以酒造好米、雄町、山田錦和佐賀縣產米為中心，以背振山系的醇厚的伏流水為原料。還有花送的禮物，花酵母利用這些大自然的恩賜，用獨特的製法製作的天吹，用麴的力量將花酵母的華麗香味和大米本來的絕妙美味帶出，向顧客傳遞美味。繼承了悠久歷史中積累的技術的釀酒師們，被自然界的力量所吸引，真摯地追求美酒釀造。