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天吹酒造 紅茶梅酒 720ml

天吹酒造 紅茶梅酒 720ml
日本 -4 %
標籤: 日本酒
天吹酒造 紅茶梅酒 720ml

產地:日本 京都 天吹酒造

容量:720ml

酒精:9%

原料:格雷伯爵紅茶、南高梅

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酒質介紹:

選用有豪門伯爵茶之稱的「格雷伯爵紅茶」和梅子之王「紀州南高梅」,輔以輔以佐賀縣瀨振山的天然泉水釀造。酒體若隱若現散發如紅寶石般的微光,紅茶與梅子風味圓潤突出,無論純飲或從冰箱取出不用特別加冰塊即可最快最便利享受這款酒的風味,紅茶特有的味道先行,隨後梅子清香散發出來,帶來清爽的感覺,後半段可感受到紅茶味道的深度,一定要入手的紅茶梅酒。

酒造資訊:

座落於北部九州中央地帶的天吹酒造,自元祿元年(1688 年)創業以來,已經擁有超過三百年的歷史。 天吹酒造採自資源豐富的佐賀平野收割的釀酒用酒米和脊振山系的伏流水,真摯地追求著日本酒最完美的境界。

有別於其他酒造,天吹酒造採用“花酵母”釀造酒。 花酵母是從自然界的花中分離出來的天然清酒酵母,由東京農業大學釀造學科的中田久保老師發現
而從2000 年開始,天吹酒造接受研究室的提案使用花酵母。花酵母包括秋水仙、向日葵、蔓玫瑰、月下美人、草莓、金盞花等多種花的種類,據說擁有這麽多的花酵母的釀酒廠在全國都很少見。 濃郁的香氣,回味悠長,非常受年輕人和女性的歡迎。

除此之外,酒造本身還受國家登記為有形文化遺產和被指定為佐賀縣遺產的酒窖群“風神窖”。

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