Eagle Ridge, Meritage
中加州最具影響力的酒莊之一
2016榮獲加州博覽會雙金獎、區域最佳品質獎!
酒款介紹:
在釀造工藝上,主要採法國橡木桶進行20-24個月的陳釀,口感和風格更為複雜多元。
酒質介紹:
『鑽石』是鷹冠酒莊的旗艦酒款,葡萄品種比例為96%的卡本內蘇維濃和4%的梅洛,為經典的波爾多式混釀。瑰麗的深紅寶石色澤,散發著黑色莓果香氣,伴隨著煙燻及香料氣息,酒體飽滿,單寧細緻,餘韻悠長。手工製原裝木箱,展現高雅的品味。
試飲建議: ...
NT$ 14,280
未稅:NT$ 14,280
Dark Horse Merlot
得獎紀錄:
Tasting Panel 90分
Wine Enthusiast 89分
酒質介紹:
神秘的深紫色酒體,富有成熟的黑櫻桃及黑莓果香,融合烤橡木,摩卡咖啡及香料的芳香。酒體完美、平衡、 層次分明,伴隨絲滑口感。
釀酒師Beth Liston 從整個加州的頂級葡萄園中挑選出最適合的梅洛葡萄。於最佳成熟期時採收葡萄,以確保葡萄具豐富香氣及柔軟口感的特色。發酵過程中,使用了31-33°C的較暖溫度來獲得更濃烈的風味和芳香。發酵完成後,葡萄酒進行陳化,以增加酒體的結構、複雜性及香氣特...
NT$ 650 NT$ 720
未稅:NT$ 650
CHÂTEAU BEYCHEVELLE ASPIRANT DE BEYCHEVELLE
酒質介紹:
葡萄來自於Beychevelle的葡萄園,並在城堡中裝瓶,表現出Beychevelle系列優雅年輕、新鮮果香的風格。紅色水果、烤麵包、覆盆子、紫羅蘭。
各式肉類如牛肉、羊肉、鹿肉、家禽。
酒莊介紹:
CHÂTEAU BEYCHEVELLE 龍船城堡
自1855年被評為四級酒莊後的幾百年裡,CHÂTEAU BEYCHEVELLE龍船城堡幾度易主。1986年城堡擁有者去世後,法國公民養老金管理機構(Grands Millesimes de Fran...
NT$ 1,728 NT$ 2,430
未稅:NT$ 1,728
CHATEAU PONTET CANET
得獎紀錄:
Robert Parker – 96-98+ / 100 分
Jancls Robinson – 17.5 / 20 分
酒款介紹:
【葡萄酒權威的肯定】
在過去的十年裡,Pontet-Canet葡萄酒可說是最熱門的波爾多紅酒之一。葡萄酒權威Robert Parker與Wine Spectator都持續給予這支酒95分以上的肯定,比其它更具知名度列級酒莊的葡萄酒更高分。1996是此酒最好的年份之一,從現在至2010年之間品飲都非常適宜。
Chateau Pon...
NT$ 0
未稅:NT$ 0