亞樂格尼酒莊 盧嘉納峽灣 曼特利拉綠洲白酒

得獎紀錄：

● James Suckling：92 pts (2022)
● Wine Enthusiast：91 pts (2021)
● Gambero Rosso：2 Bicchieri (二杯獎)

酒款介紹：

「Oasi Mantellina」代表著 Allegrini 在 Lugana 產區的生態綠洲願景。葡萄園位於加爾達湖南岸，擁有獨特的冰河沉積泥灰土與黏土，賦予了酒款極高的集中度。酒莊堅持使用 Lugana 最正統的 Turbiana 品種，並加入極少量的 Cortese 以增強香氣的複雜性。全程於不鏽鋼槽中發酵與陳釀，旨在傳遞最純粹、無粉飾的產區風土。

酒質介紹：

酒色呈現明亮的稻草黃色。香氣充滿層次，帶有鮮明的柑橘、白桃、青蘋果芬芳，並點綴著雅緻的白色花香與細碎的草本氣息。口感緊實且具有穿透力，展現出 Lugana 標誌性的鹹鮮礦物質感與活潑酸度，餘韻悠長且帶有清新的杏仁苦甜感，非常優雅且耐喝。

試飲建議：

建議飲用溫度為 10°C - 12°C。這款酒是淡水魚、鹽烤鱸魚或檸檬煎干貝的完美拍檔，也適合搭配蘆筍燉飯、義式生火腿（Prosciutto）或是半熟的羊乳起司。

酒莊介紹：

亞樂格尼酒莊 Allegrini

Allegrini 家族自 16 世紀起便深耕於義大利威尼托的 Valpolicella 產區，是該區最具影響力的領導者。酒莊以創新精神聞名，不僅改良了 Amarone 的風乾技術，更透過現代化管理提升了產區的國際視野。Allegrini 堅持對土地的尊重，其作品從親民的日常款到頂尖的單一園酒款，皆具備極高的品質一致性與優雅風格，多次獲得 Gambero Rosso 年度風雲酒莊的殊榮。