聖十字莊園 黃昏 菲亞諾白葡萄酒

酒款介紹：

Fiano 是義大利古原生品種，已有2000多年的歷史。這個品種的名字意為「蜜蜂的摯愛」，原生於義大利南部的Campania大區，擁有濃厚的風味和飽滿的酒體。Fiano 葡萄手工採摘後輕壓榨汁，去梗發酵，並在不鏽鋼桶中進行陳放。

酒質介紹 :

這款酒香氣複雜，黃花香、水蜜桃與糖漬柑橘的香氣完美交融，並帶有些許蜂蜜氣息。尾韻有著淡淡的礦物風味，增添了其層次感。

適飲建議:

配餐建議：海鮮、蔬菜沙拉、白肉。

酒廠介紹：

Feudo Croce

來自義大利北部 Verona 的 Tinnzi 家族，自創辦人 Eugenio Tinazzi 在 Lake Garda湖畔開始了葡萄酒的家族事業，如今已傳承至第三代，由Francesca 以及 Giorgio 姊弟接手管理。家族在 Valpolicella 產區擁有的第一個酒莊 Cantine Tinazzi 酒莊，生產著名的 Amarone della Valpolicella 葡萄酒至今已超過 50 年。

除了專注於葡萄酒的生產，家族成員也一直不斷擴張海外市場，現已銷售於 30 多個國家， 並且大量投資在葡萄園以及釀酒設備，家族現在從北義到南義一共傭有五個酒莊，包括了最 重要的聖十字莊園(Feudo Croce)。

連續兩次世界百大的殊榮:聖十字莊園(Feudo Croce)最重要的一款葡萄酒名為- IMPERIO LXXIV (南義帝國紅葡萄酒)，此酒款於 2014 以及 2015 年連續兩年榮獲 Wine Spectator 世界百大葡萄酒 (只有 10 款酒有此殊榮，在 2014 以及 2015 年份連續入選百大)，這不只是聖十字莊園(Feudo Croce)的驕傲，更讓全世界注意到 Puglia 產區以及 Primitivo 品種的實力。