皮羅瓦諾酒莊 米勒圖高 氣泡酒 NV

酒款介紹：

米勒圖高(Muller Thurgau)是由雷斯令(Riesling)以及皇家瑪德琳(Madeleine Royale)雜交而成的白葡萄品種，最代表的主要種植產區為德國。米勒圖高曾經是種植量佔有一定地位的重要品種，但在八零年代因商業品味的變換而不再受市場歡迎。 在許多產區都被用來混釀為主，最具代表的酒款是德國的微甜白酒”聖母之淚“(Liebfraumilch)。

品種本身風格簡單，以帶有甜桃的果香為主要香氣，通常酸度低至中等，釀成的酒款通常都適合年輕時飲用。

酒質介紹：

帶有典型米勒圖高的芬芳香氣，桃子、萊姆、黃花等的清香，口感優雅清新，非常適合當作開胃酒或搭配海鮮。

產區介紹：

Cantine Pirovano 是一家來自義大利的家族酒莊，創立於1910年，至今已經是第四代經營，總部位於義大利北部的 Calco 小鎮。他們家歷史悠久，結合傳統工藝與現代技術，每年生產約2500萬瓶酒，規模不小。

他們在義大利各大產區都有自己的葡萄園，包括倫巴第、威尼托、普利亞、西西里和坎帕尼亞等地，因此酒款風格非常多元，從紅酒、白酒到氣泡酒都有涉獵。旗下也有許多品牌系列，像是 Collezione Beatrice、Terre Bentivoglio 和 Ducato Sannita 等。

代表酒款方面，Primitivo Puglia IGT 是非常受歡迎的紅酒，風味濃郁、帶有果香和可可味，適合搭配烤肉或濃郁的料理。Pinot Grigio delle Venezie DOC 則是清新爽口的白酒，帶有柑橘與花香，適合夏天喝，搭配海鮮最對味。還有 Falanghina del Sannio DOC 和 Spumante Extra Dry 等也都很有特色。

這些酒也常在國際比賽中得獎，包括柏林葡萄酒大賽、日本的 Sakura 女性葡萄酒大賞等等，品質受到肯定。

另外，酒莊也很重視永續發展，不但改善釀酒流程，還注重環境保護，是個有理念的酒莊。