伊勢角屋-C上加C:DDH DIPA 330ml【24入】

得獎紀錄：

伊勢角屋麥酒為國際大賽常勝軍，曾多次榮獲日本工藝啤酒協會 (JBA) 與國際啤酒賽事獎項；本款 "Double C" 為品牌與美國名廠 Cellarmaker 聯名之高分評價限定款。

酒款介紹：

這款「C上加C (Double C)」是伊勢角屋與美國舊金山傳奇酒廠 Cellarmaker Brewing 的夢幻聯乘續作。酒名中的「Double C」象徵著兩家酒廠的首字母，也代表了雙倍的工藝火花。採用 DDH (Double Dry Hopped) 雙倍乾投啤酒花技術，並將風格定調為強而有力的 DIPA (Double IPA)，是追求極致香氣的精釀玩家不可錯過的季節限定作。

酒質介紹：

酒體呈現迷人的混濁金黃色澤，倒出時隨即迸發出強烈的熱帶水果風暴。選用 Citra 與 Cashmere 啤酒花，帶來滿載的萊姆、檸檬、鳳梨以及甜美的哈密瓜氣息，中段則由 Nelson Sauvin 勾勒出標誌性的白葡萄與接骨木花香。儘管酒精度達 8%，但口感極其平衡且滑順，苦味隱約而雅致，餘韻悠長且充滿清爽的果韻。

試飲建議：

建議飲用溫度為 7°C - 10°C。適合搭配口味較重的料理，如美式香料炸雞、炭烤牛小排或泰式辣味料理，其強郁的果香能完美平衡油脂感，並提升餐點的鮮甜度。

酒莊介紹：

伊勢角屋麥酒 (Ise Kadoya Brewery)

創立於 1997 年，位於日本三重縣伊勢市。其母體是擁有 450 年歷史的老字號「二軒茶屋餅角屋」。現任社長鈴木成宗先生憑藉著生物工程的背景，將科學嚴謹的實驗精神注入釀酒過程。伊勢角屋以「世界級的工藝啤酒」為目標，致力於研發能展現啤酒花極致魅力的配方，如今已成為日本最具代表性、且在全球獲獎無數的頂尖 craft beer 品牌。