ACHEL BRUIN
酒款介紹:
儘管自12世紀以來一直有修道院,但直到最近修道院才恢復了釀酒廠並重新開始釀造。比利時最新的Abbey啤酒廠的淡淡,結實,果味,活潑的Trappist啤酒。。自1931年以來,阿切爾的聖貝尼迪克圖斯修道院是比利時第一個開始釀造啤酒的修道院,並且是目前在比利時運營的僅有的六個特拉普派啤酒廠之一。實際上,修道院部分位於荷蘭,部分位於比利時,但啤酒廠在比利時。
這款金色的風味啤酒是令人驚訝的清爽啤酒。輕輕過濾,但仍保持渾濁,瓶中殘留酵母。
酒質介紹:
泡沫豐厚绵密,有著糖果、堅果及淡淡酵母味道,入口強烈。濃郁的...
NT$ 452 NT$ 520
未稅:NT$ 452
Isekadoya Go Out Session IPA
酒質介紹:
這款易於飲用的會話型IPA啤酒以Simcoe(具有獨特和複雜的果香、花香、熱帶和泥土香氣)和Citra Cryo(柑橘香氣)為特色,充滿熱帶和柑橘風味,儘管酒精含量輕,使這款啤酒清爽易飲,非常適合夏日野餐。
品牌介紹:
伊勢角屋啤酒創立於1997,是為伊勢志摩地區唯一一間精釀啤酒廠。由伊勢在地440年老店-二軒茶屋餅店第二十一代傳人鈴木成宗博士,結合上一代味噌和醬油等發酵食品背景,以微生物科學的角度創新精釀啤酒工藝,所推出的產品也是國際獎項的常勝軍。...
NT$ 800
未稅:NT$ 800
Isekadoya Suzumi Cold IPA
酒質介紹:
這款涼IPA啤酒使用南半球啤酒花。我們使用拉格酵母高溫發酵,使其具有清爽明亮的結構。在尋找更好的啤酒花的過程中,我們發現不同產地的啤酒花質量有所差異,因此選擇了那些致力於最大程度提升果香和熱帶風味的啤酒花。 香氣:桃子、草香、熱帶風味
品牌介紹:
伊勢角屋啤酒創立於1997,是為伊勢志摩地區唯一一間精釀啤酒廠。由伊勢在地440年老店-二軒茶屋餅店第二十一代傳人鈴木成宗博士,結合上一代味噌和醬油等發酵食品背景,以微生物科學的角度創新精釀啤酒工藝,所推出的產品也是國際獎項的常勝軍。...
NT$ 800
未稅:NT$ 800
Isekadoya Hime White
酒質介紹:
以比利時小麥白啤酒為基礎的變化版,使用了從伊勢的樹上採集的酵母“Kadoya-One”進行發酵,並以更具有日本特色的柚子,來取代傳統比利時白啤酒使用的柑橘皮,清新易飲,非常適合搭配日本料理。
品牌介紹:
伊勢角屋啤酒創立於1997,是為伊勢志摩地區唯一一間精釀啤酒廠。由伊勢在地440年老店-二軒茶屋餅店第二十一代傳人鈴木成宗博士,結合上一代味噌和醬油等發酵食品背景,以微生物科學的角度創新精釀啤酒工藝,所推出的產品也是國際獎項的常勝軍。...
NT$ 660
未稅:NT$ 660
Isekadoya Neko Nihiki
酒質介紹:
與美國Culmination Brewing聯名,左邊是伊勢角屋老闆的貓Gin,右邊則是Culmination老闆的貓Abby,兩位愛貓人士合力之作。添加了以往三倍份量的酒花,豐富的水果香氣隱藏了高達8%的酒精濃度,讓味蕾的衝擊強烈,卻又不容易膩口。
品牌介紹:
伊勢角屋啤酒創立於1997,是為伊勢志摩地區唯一一間精釀啤酒廠。由伊勢在地440年老店-二軒茶屋餅店第二十一代傳人鈴木成宗博士,結合上一代味噌和醬油等發酵食品背景,以微生物科學的角度創新精釀啤酒工藝,所推出的產品也是國際獎項的常勝軍。...
NT$ 880
未稅:NT$ 880
Isekadoya IPA
酒質介紹:
傳統的西岸風格IPA,濃郁的柑橘香氣、新鮮的松針,強勁綿延的苦韻與乾爽的尾韻,是經典而純粹的美式西岸風格IPA。
品牌介紹:
伊勢角屋啤酒創立於1997,是為伊勢志摩地區唯一一間精釀啤酒廠。由伊勢在地440年老店-二軒茶屋餅店第二十一代傳人鈴木成宗博士,結合上一代味噌和醬油等發酵食品背景,以微生物科學的角度創新精釀啤酒工藝,所推出的產品也是國際獎項的常勝軍。...
NT$ 780
未稅:NT$ 780
Isekadoya Pale Ale
酒質介紹:
伊勢角屋的經典款,清新的柑橘葡萄柚香氣,柔順爽口、尾韻乾淨明亮,在世界各地取得無數的獎牌,更有連續兩年奪得IBA金牌。
品牌介紹:
伊勢角屋啤酒創立於1997,是為伊勢志摩地區唯一一間精釀啤酒廠。由伊勢在地440年老店-二軒茶屋餅店第二十一代傳人鈴木成宗博士,結合上一代味噌和醬油等發酵食品背景,以微生物科學的角度創新精釀啤酒工藝,所推出的產品也是國際獎項的常勝軍。...
NT$ 660
未稅:NT$ 660
Isekadoya Hazy IPA
酒質介紹:
使用三種不同品種酒花,充滿柑橘與熱帶水果香氣,添加了小麥使酒花與麥芽得到良好的平衡,適飲性極高。
品牌介紹:
伊勢角屋啤酒創立於1997,是為伊勢志摩地區唯一一間精釀啤酒廠。由伊勢在地440年老店-二軒茶屋餅店第二十一代傳人鈴木成宗博士,結合上一代味噌和醬油等發酵食品背景,以微生物科學的角度創新精釀啤酒工藝,所推出的產品也是國際獎項的常勝軍。...
NT$ 660
未稅:NT$ 660
The Bruery Pourly Written(2022 HS/RS)
酒款介紹:
⼀款 BARREL-AGED BLONDE STOUT,陳放於蘭姆酒桶中,並加入⾁豆蔻、橘⼦⽪、鳳梨、香料、烘烤椰⼦,打造極為度假氛圍、熱帶風情 的酒款。
具有酒桶中帶來成熟的⽊質調性,結合各式香料表現,透過⽔果與烘烤椰⼦,烘托出多層次的風味。
酒廠介紹:
以平地⼀聲雷的姿態,叱吒⼯藝啤酒界,專精於傳統比利時類型釀造、過桶陳放、和⼤膽性實驗的The Bruery。
除了著⼒於非野⽣酵⺟釀造、⽤當代技術演繹傳統啤酒、以及波本桶、⼲⾢桶和蘭姆桶等桶陳風味啤酒的The Bruery酒廠外,創辦⼈P...
NT$ 10,692 NT$ 11,880
未稅:NT$ 10,692
The Bruery Pourly Written(2022 HS/RS)
酒款介紹:
⼀款 BARREL-AGED BLONDE STOUT,陳放於蘭姆酒桶中,並加入⾁豆蔻、橘⼦⽪、鳳梨、香料、烘烤椰⼦,打造極為度假氛圍、熱帶風情 的酒款。
具有酒桶中帶來成熟的⽊質調性,結合各式香料表現,透過⽔果與烘烤椰⼦,烘托出多層次的風味。
酒廠介紹:
以平地⼀聲雷的姿態,叱吒⼯藝啤酒界,專精於傳統比利時類型釀造、過桶陳放、和⼤膽性實驗的The Bruery。
除了著⼒於非野⽣酵⺟釀造、⽤當代技術演繹傳統啤酒、以及波本桶、⼲⾢桶和蘭姆桶等桶陳風味啤酒的The Bruery酒廠外,創辦⼈P...
NT$ 2,970
未稅:NT$ 2,970
The Bruery Goses Are Red
酒款介紹:
使⽤家傳酸菌種、加料香菜,釀造出帶有微香料感的輕鹽風味小麥酸啤酒;加入新鮮葡萄,⼀起送進巨型橡⽊桶中陳放,混搭出粉紅葡萄酒的氣質,也雕塑出清爽解渴、相當耐喝的粉紅小麥酸啤。
跟做菜撒鹽提味⼀樣道理,微鹹基底襯托出水果與香料的美好風味,喝⼀口直接腿軟進入白日夢模式。
酒廠介紹:
以平地⼀聲雷的姿態,叱吒⼯藝啤酒界,專精於傳統比利時類型釀造、過桶陳放、和⼤膽性實驗的The Bruery。
除了著⼒於非野⽣酵⺟釀造、⽤當代技術演繹傳統啤酒、以及波本桶、⼲⾢桶和蘭姆桶等桶陳風味啤酒的The Brue...
NT$ 4,104 NT$ 4,560
未稅:NT$ 4,104
The Bruery Goses Are Red
酒款介紹:
使⽤家傳酸菌種、加料香菜,釀造出帶有微香料感的輕鹽風味小麥酸啤酒;加入新鮮葡萄,⼀起送進巨型橡⽊桶中陳放,混搭出粉紅葡萄酒的氣質,也雕塑出清爽解渴、相當耐喝的粉紅小麥酸啤。
跟做菜撒鹽提味⼀樣道理,微鹹基底襯托出水果與香料的美好風味,喝⼀口直接腿軟進入白日夢模式。
酒廠介紹:
以平地⼀聲雷的姿態,叱吒⼯藝啤酒界,專精於傳統比利時類型釀造、過桶陳放、和⼤膽性實驗的The Bruery。
除了著⼒於非野⽣酵⺟釀造、⽤當代技術演繹傳統啤酒、以及波本桶、⼲⾢桶和蘭姆桶等桶陳風味啤酒的The Brue...
NT$ 4,560
未稅:NT$ 4,560
Knee Deep West Coast Drip
酒款介紹:
這款⻄岸風格 IPA 加入El Dorado 啤酒花、啤酒花精油和 Salvo 萃取物(⼀種以⼆氧化碳萃取的液態酒花形式,有濃郁的香味、不帶有苦味)。
風味有著成熟鳳梨、芒果和松針味道。
酒廠介紹:
設立於2010年加州,由家族經營的獨立微型釀酒廠,初期是只產出少量類型的⽣啤酒款,但極佳的釀造⽔準與販售回頭率,讓他們在隔年便開始了第⼀波擴展酒廠的計畫。
邁入創立的第10個年頭,銷售據點包含美國30幾個州、澳洲、⽇本、南韓、泰國、新加坡、臺灣等地,皆可找到Knee Deep的蹤跡。...
NT$ 4,752 NT$ 5,280
未稅:NT$ 4,752
MONK'S CAFE
酒質介紹:
屬於法蘭德斯紅棕啤酒,混合老酒與新酒釀製而成,酒體輕盈酸味明顯,尾韻帶有甜味,清爽好入口!喝起來有點女皇爵的感覺~...
NT$ 452 NT$ 520
未稅:NT$ 452
MONK'S CAFE GRAND CRU
酒質介紹:
MONK’S咖啡館(位於美國)限定酒款,屬法蘭德斯,有著溫和的酸味和木質香氣,及濃郁,喝起來順口,帶有甜味及單寧酸的澀感,餘韻悠長。...
NT$ 940 NT$ 1,080
未稅:NT$ 940
KKERSTPATER
酒質介紹:
深黑色、泡沫層薄,有著櫻桃、烏梅的香氣,入口感受到焦糖、櫻桃、梅果香、些許荔枝香氣餘韻讓人感到舒服的微微甜韻&深色水果香氣。
是一款頗為爽口的深色啤酒!...
NT$ 487 NT$ 560
未稅:NT$ 487
Coronado Rewind
酒款介紹:
Rewind for good times !
Rewind 為恭賀 Coronado 的成立28週年的週年紀念酒,以三倍的IPA 來歡慶喜悅。帶你⼀起回到經典美式的風味,以具有深度的麥芽為基礎 ,加入經典美式酒花呈現,柑橘、松針、葡萄柚的風味與精準的苦度,喝一口一起回顧 28年的點點滴滴。
酒廠介紹:
酒廠位在美國聖地牙哥的渡假勝地"Coronado City"那裡最著名的就是Coronado Beach,曾被選為美國最美麗的海灘他們突發奇想設計出”拿著啤酒的美⼈⿂”作為酒標意思是要強調他們釀造的啤酒...
NT$ 4,968 NT$ 5,520
未稅:NT$ 4,968
Coronado Rewind
酒款介紹:
Rewind for good times !
Rewind 為恭賀 Coronado 的成立28週年的週年紀念酒,以三倍的IPA 來歡慶喜悅。帶你⼀起回到經典美式的風味,以具有深度的麥芽為基礎 ,加入經典美式酒花呈現,柑橘、松針、葡萄柚的風味與精準的苦度,喝一口一起回顧 28年的點點滴滴。
酒廠介紹:
酒廠位在美國聖地牙哥的渡假勝地"Coronado City"那裡最著名的就是Coronado Beach,曾被選為美國最美麗的海灘他們突發奇想設計出”拿著啤酒的美⼈⿂”作為酒標意思是要強調他們釀造的啤酒...
NT$ 690
未稅:NT$ 690
WESTMALLE TRIPEL
酒質介紹:
酒體輕盈層次豐富,較低溫時飲用容易感覺到花香、柑橘類果香香氣,較高溫時飲用則會有鮮明的麥芽甘甜,甚至略帶一些蜂蜜香氣及和草本植物風味。...
NT$ 476 NT$ 544
未稅:NT$ 476
WESTMALLE TRIPEL
酒質介紹:
撲鼻而來的是非常細緻的啤酒花味道,強烈的苦味又圍著果香,架構出這款酒的特殊體驗,入喉後回味相當持久。...
NT$ 1,218 NT$ 1,400
未稅:NT$ 1,218
Westmalle Extra
酒款介紹:
Westmalle Extra 的歷史可追溯至1836年,當時僧侶們釀造這款輕盈美味的啤酒供自己享用,這一傳統孕育了今日的Westmalle Extra。這款金色啤酒雖然酒精含量僅為4.8%,卻擁有豐富的口感。它清新解渴,散發出迷人的水果香氣和濃郁的香味,展現了Westmalle的獨特風格,帶來經典而令人滿足的品味體驗。...
NT$ 452 NT$ 520
未稅:NT$ 452
WESTMALLE DUBBEL
酒質介紹:
深棕色酒體,泡沫豐富,聞起來有甜味、焦香味,入口是焦香和甜香,麥芽香、酵母香為主導,味道和香味一致,麥芽味、烤麵包味和酒精味融合在一起,表現出複雜平衡的味道,苦甜平衡,餘味的一絲苦讓口感很乾爽。...
NT$ 437 NT$ 500
未稅:NT$ 437
WESTMALLE DUBBEL
酒質介紹:
深棕色酒體,泡沫豐富,聞起來有甜味、焦香味,入口是焦香和甜香,麥芽香、酵母香為主導,味道和香味一致,麥芽味、烤麵包味和酒精味融合在一起,表現出複雜平衡的味道,苦甜平衡,餘味的一絲苦讓口感很乾爽。...
NT$ 861 NT$ 990
未稅:NT$ 861
Frontline
酒款介紹:
以燕麥與小麥作爲厚實的基底,使用自培的乳酸菌進行雙重酸化,加入大量的鳳梨、香蕉、芭樂的果泥,並加入粉色、白色棉花糖增添些 微甜度、優雅色澤,果香豐富,帶有滑順果泥口感。
酒廠介紹:
One Drop Brewing ,2019年於澳洲雪梨的Botany,由Clay Grant、 Meg Barbic創立,專⾨釀造IPA、⽔果為基礎的酸啤酒,與當地⼈都愛的 Lager系列。
他們將原來的舊紙業⼯廠改造成啤酒廠與Taproom,這也是 Botany的第⼀間啤酒廠。品牌靈感來⾃於他們都喜愛的雷⿁⾳樂,具有相同...
NT$ 9,612 NT$ 7,680
未稅:NT$ 9,612
Frontline
酒款介紹:
以燕麥與小麥作爲厚實的基底,使用自培的乳酸菌進行雙重酸化,加入大量的鳳梨、香蕉、芭樂的果泥,並加入粉色、白色棉花糖增添些 微甜度、優雅色澤,果香豐富,帶有滑順果泥口感。
酒廠介紹:
One Drop Brewing ,2019年於澳洲雪梨的Botany,由Clay Grant、 Meg Barbic創立,專⾨釀造IPA、⽔果為基礎的酸啤酒,與當地⼈都愛的 Lager系列。
他們將原來的舊紙業⼯廠改造成啤酒廠與Taproom,這也是 Botany的第⼀間啤酒廠。品牌靈感來⾃於他們都喜愛的雷⿁⾳樂,具有相同...
NT$ 1,280
未稅:NT$ 1,280
2 Turtle Doves beer
酒款介紹:
比利時風格深色啤酒,運⽤慕尼⿊麥芽、維也納麥芽釀造,並加入了可可碎粒、烘烤核桃、⿊糖,具有深邃的巧克力調性、結合烘烤、堅果的濃醇表現。
酒廠介紹:
以平地⼀聲雷的姿態,叱吒⼯藝啤酒界,專精於傳統比利時類型釀造、過桶陳放、和⼤膽性實驗的The Bruery。
除了著⼒於非野⽣酵⺟釀造、⽤當代技術演繹傳統啤酒、以及波本桶、⼲⾢桶和蘭姆桶等桶陳風味啤酒的The Bruery酒廠外,創辦⼈Patrick Rue旗下還分出了兩個分⽀,分別為專注於⼤⾃然風味,使⽤野⽣酵⺟發酵的比利時農莊啤酒,以及經過橡⽊桶陳放的酸...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
2 Turtle Doves beer
酒款介紹:
比利時風格深色啤酒,運⽤慕尼⿊麥芽、維也納麥芽釀造,並加入了可可碎粒、烘烤核桃、⿊糖,具有深邃的巧克力調性、結合烘烤、堅果的濃醇表現。
酒廠介紹:
以平地⼀聲雷的姿態,叱吒⼯藝啤酒界,專精於傳統比利時類型釀造、過桶陳放、和⼤膽性實驗的The Bruery。
除了著⼒於非野⽣酵⺟釀造、⽤當代技術演繹傳統啤酒、以及波本桶、⼲⾢桶和蘭姆桶等桶陳風味啤酒的The Bruery酒廠外,創辦⼈Patrick Rue旗下還分出了兩個分⽀,分別為專注於⼤⾃然風味,使⽤野⽣酵⺟發酵的比利時農莊啤酒,以及經過橡⽊桶陳放的酸...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
8 Maids-A-Milking
酒款介紹:
以Imperial Stout 的基底,加入乳糖,呈現巧克⼒⽜奶的暖⼼風味,具有奶油般滑順的酒體,風味上有著濃郁巧克⼒、⽜奶、微妙的香料調性,展現冬季的濃醇香。
酒廠介紹:
以平地⼀聲雷的姿態,叱吒⼯藝啤酒界,專精於傳統比利時類型釀造、過桶陳放、和⼤膽性實驗的The Bruery。
除了著⼒於非野⽣酵⺟釀造、⽤當代技術演繹傳統啤酒、以及波本桶、⼲⾢桶和蘭姆桶等桶陳風味啤酒的The Bruery酒廠外,創辦⼈Patrick Rue旗下還分出了兩個分⽀,分別為專注於⼤⾃然風味,使⽤野⽣酵⺟發酵的比利時農莊啤...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
8 Maids-A-Milking
酒款介紹:
以Imperial Stout 的基底,加入乳糖,呈現巧克⼒⽜奶的暖⼼風味,具有奶油般滑順的酒體,風味上有著濃郁巧克⼒、⽜奶、微妙的香料調性,展現冬季的濃醇香。
酒廠介紹:
以平地⼀聲雷的姿態,叱吒⼯藝啤酒界,專精於傳統比利時類型釀造、過桶陳放、和⼤膽性實驗的The Bruery。
除了著⼒於非野⽣酵⺟釀造、⽤當代技術演繹傳統啤酒、以及波本桶、⼲⾢桶和蘭姆桶等桶陳風味啤酒的The Bruery酒廠外,創辦⼈Patrick Rue旗下還分出了兩個分⽀,分別為專注於⼤⾃然風味,使⽤野⽣酵⺟發酵的比利時農莊啤...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
BarBar
酒質介紹:
酒體呈淡金色,發酵過程添加蜂蜜,讓酒體香味更趨豐富與特色,綿密細緻,帶有明顯的蜂蜜香氣和花香以及些許辛香料氣息,口感順口細緻。...
NT$ 435 NT$ 500
未稅:NT$ 435
Barbar Bok
酒質介紹:
酒體呈琥珀棕色,擁有濃郁鮮明的蜂蜜香氣卻不甜膩,還有焦糖、芫荽香氣,口感微甜、微苦。...
NT$ 487 NT$ 557
未稅:NT$ 487
6 Geese-A-Laying
酒款介紹:
以比利時風格的深⾊艾爾為基底,加入燈籠果,呈現冬季的深⾊烤麵包風格,有著李⼦、櫻桃、深⾊漿果的果酸風味、與明亮的柑橘表現。
酒廠介紹:
以平地⼀聲雷的姿態,叱吒⼯藝啤酒界,專精於傳統比利時類型釀造、過桶陳放、和⼤膽性實驗的The Bruery。
除了著⼒於非野⽣酵⺟釀造、⽤當代技術演繹傳統啤酒、以及波本桶、⼲⾢桶和蘭姆桶等桶陳風味啤酒的The Bruery酒廠外,創辦⼈Patrick Rue旗下還分出了兩個分⽀,分別為專注於⼤⾃然風味,使⽤野⽣酵⺟發酵的比利時農莊啤酒,以及經過橡⽊桶陳放的酸啤酒為主要酒...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
6 Geese-A-Laying
酒款介紹:
以比利時風格的深⾊艾爾為基底,加入燈籠果,呈現冬季的深⾊烤麵包風格,有著李⼦、櫻桃、深⾊漿果的果酸風味、與明亮的柑橘表現。
酒廠介紹:
以平地⼀聲雷的姿態,叱吒⼯藝啤酒界,專精於傳統比利時類型釀造、過桶陳放、和⼤膽性實驗的The Bruery。
除了著⼒於非野⽣酵⺟釀造、⽤當代技術演繹傳統啤酒、以及波本桶、⼲⾢桶和蘭姆桶等桶陳風味啤酒的The Bruery酒廠外,創辦⼈Patrick Rue旗下還分出了兩個分⽀,分別為專注於⼤⾃然風味,使⽤野⽣酵⺟發酵的比利時農莊啤酒,以及經過橡⽊桶陳放的酸啤酒為主要酒...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
RODENBACH VINTAGE
酒質介紹:
典藏羅巴紅是從所有經兩年熟成的啤酒中挑出最好的一桶做為「年度酒桶」,帶點酸味、蘋果、焦糖、蜂蜜、橡木桶的香氣,就像特級葡萄酒一樣。...
NT$ 2,240 NT$ 2,580
未稅:NT$ 2,240
Offshoot Relax [It's just a Hazy IPA]
酒款介紹:
本款Hazy IPA理所當然是「未經過濾」!「新鮮」!「多汁」!除此之外,運⽤了大量美式傳奇酒花們—Citra, Centennial, Simcoe and Amarillo帶出了滿滿的柑橘調以及熱帶⽔果香氣!
並且在釀造配⽅上投注大量心力,創造出了如其名「Relax」的清爽滑順酒體~不多說了, 讓我們⼀起慵懶的享受RELAX吧~!
酒廠介紹:
曾經承諾不會釀造IPA的The Bruery,在其成立⼗個年頭之時,正式對外宣布成立其集團旗下的第三間IPA釀造專⾨酒廠Offshoot,以旗下Offshoo...
NT$ 4,596 NT$ 5,040
未稅:NT$ 4,596
Offshoot Relax [It's just a Hazy IPA]
酒款介紹:
本款Hazy IPA理所當然是「未經過濾」!「新鮮」!「多汁」!除此之外,運⽤了大量美式傳奇酒花們—Citra, Centennial, Simcoe and Amarillo帶出了滿滿的柑橘調以及熱帶⽔果香氣!
並且在釀造配⽅上投注大量心力,創造出了如其名「Relax」的清爽滑順酒體~不多說了, 讓我們⼀起慵懶的享受RELAX吧~!
酒廠介紹:
曾經承諾不會釀造IPA的The Bruery,在其成立⼗個年頭之時,正式對外宣布成立其集團旗下的第三間IPA釀造專⾨酒廠Offshoot,以旗下Offshoo...
NT$ 840
未稅:NT$ 840
VEDETT WHITE
酒質介紹:
淡淡的檸檬酸味道,伴隨中等的小麥甜度和苦度,混合著水果和酵母的香氣,非常易飲又具口感層次的一款白啤酒。...
NT$ 383 NT$ 440
未稅:NT$ 383
To ØL #DIPA
酒款介紹:
多年的相伴,我們與#DIPA數字系列共同創造了無數美好時光。現在,終於到了定下心來的時刻。我們隆重推出最新常態核心酒款#DIPA, 以我們最鍾愛的 Cascade、Citra 及 Simcoe 酒花調製⽽成。
為了增強口感,特別添加了小麥與燕麥片,使口感細膩而豐盈,如⼀段美好感情 ⼀樣的雋永棉⻑。
酒廠介紹:
來自丹麥的米凱樂啤酒(Mikkeller),以創意無極限著稱,擅長在啤酒花、麥芽、桶陳等元素中探索變化,勇於使用櫻桃、Riesling、柚子、辣椒、巧克力、紫蘇、花椒等意想不到的原料,挑戰啤酒的可...
NT$ 7,128 NT$ 7,920
未稅:NT$ 7,128
To ØL #DIPA
酒款介紹:
多年的相伴,我們與#DIPA數字系列共同創造了無數美好時光。現在,終於到了定下心來的時刻。我們隆重推出最新常態核心酒款#DIPA, 以我們最鍾愛的 Cascade、Citra 及 Simcoe 酒花調製⽽成。
為了增強口感,特別添加了小麥與燕麥片,使口感細膩而豐盈,如⼀段美好感情 ⼀樣的雋永棉⻑。
酒廠介紹:
來自丹麥的米凱樂啤酒(Mikkeller),以創意無極限著稱,擅長在啤酒花、麥芽、桶陳等元素中探索變化,勇於使用櫻桃、Riesling、柚子、辣椒、巧克力、紫蘇、花椒等意想不到的原料,挑戰啤酒的可...
NT$ 1,320
未稅:NT$ 1,320
Only What You Need
酒款介紹:
添加燕麥片,營造出順滑的⼝感。結合Nelson Sauvin、Citra和Idaho 7啤酒花,帶來橘⼦、百香果和芒果的熱帶風味,並輔以桃⼦和醋栗的清 新香氣。簡約⽽精緻,讓每一口都令人驚艷。
酒廠介紹:
來自丹麥的米凱樂啤酒(Mikkeller),以創意無極限著稱,擅長在啤酒花、麥芽、桶陳等元素中探索變化,勇於使用櫻桃、Riesling、柚子、辣椒、巧克力、紫蘇、花椒等意想不到的原料,挑戰啤酒的可能性。
米凱樂不追求降低成本,而是專注釀酒品質,與全球頂尖釀酒師合作,並在世界各地開設酒吧、舉辦啤酒節與展...
NT$ 2,808 NT$ 3,120
未稅:NT$ 2,808
Only What You Need
酒款介紹:
添加燕麥片,營造出順滑的⼝感。結合Nelson Sauvin、Citra和Idaho 7啤酒花,帶來橘⼦、百香果和芒果的熱帶風味,並輔以桃⼦和醋栗的清 新香氣。簡約⽽精緻,讓每一口都令人驚艷。
酒廠介紹:
來自丹麥的米凱樂啤酒(Mikkeller),以創意無極限著稱,擅長在啤酒花、麥芽、桶陳等元素中探索變化,勇於使用櫻桃、Riesling、柚子、辣椒、巧克力、紫蘇、花椒等意想不到的原料,挑戰啤酒的可能性。
米凱樂不追求降低成本,而是專注釀酒品質,與全球頂尖釀酒師合作,並在世界各地開設酒吧、舉辦啤酒節與展...
NT$ 780
未稅:NT$ 780
Straffe Hendrik Quadrupel
酒款介紹:
勇敢亨利是比利時布魯日相當知名的酒廠,自一百多年前便開始有酒廠紀錄存在,而從亨利前往英國習得釀酒技術後,便更加奠定了半月酒廠在比利時啤酒中的經典地位。這款勇敢亨利啤酒屬於烈性艾爾,酒精濃度高達9%,與多數比利時甜香的酒款比起來並不特別強調自己的清爽,然而複雜的香氣與變化性極高的口味,使得這款酒苦甜取得平衡,酒花與花果香氣也同樣表現和諧,入口之後的風味變換多端,是對品嘗精釀啤酒有興趣的人絕對不能錯過的佳作。
酒質介紹:
複雜濃郁的麥芽風味,兼具良好澀感與水果味道,尾韻帶有苦味。是一款具有陳年實力的啤酒,随著沉放愈久,風味也愈顯複雜。...
NT$ 505 NT$ 580
未稅:NT$ 505
Straffe Hendrik Quadrupel
酒款介紹:
勇敢亨利是比利時布魯日相當知名的酒廠,自一百多年前便開始有酒廠紀錄存在,而從亨利前往英國習得釀酒技術後,便更加奠定了半月酒廠在比利時啤酒中的經典地位。這款勇敢亨利啤酒屬於烈性艾爾,酒精濃度高達9%,與多數比利時甜香的酒款比起來並不特別強調自己的清爽,然而複雜的香氣與變化性極高的口味,使得這款酒苦甜取得平衡,酒花與花果香氣也同樣表現和諧,入口之後的風味變換多端,是對品嘗精釀啤酒有興趣的人絕對不能錯過的佳作。
酒質介紹:
複雜濃郁的麥芽風味,兼具良好澀感與水果味道,尾韻帶有苦味。是一款具有陳年實力的啤酒,随著沉放愈久,風味也愈顯複雜。...
NT$ 992 NT$ 1,140
未稅:NT$ 992
Straffe Hendrik Heritage
酒質介紹:
濃郁的深色四重啤酒在啤酒廠的中世紀酒窖中的桶中陳釀一年,賦予啤酒獨特的口味發展。根據桶的產地,這種成熟也會產生不同的香氣。使用來自美國和法國的新木材,以及來自威士忌、波爾多蘭姆酒和卡爾瓦多斯地區的重複使用桶。桶中的單寧與啤酒中特殊麥芽的濃郁香氣相得益彰。結合木料陳釀的微妙味道,再次呈現出四重發酵的典型辛香味。...
NT$ 2,219 NT$ 2,550
未稅:NT$ 2,219
Straffe Hendrik Blond
酒款介紹:
勇敢亨利是比利時布魯日相當知名的酒廠,自一百多年前便開始有酒廠紀錄存在,而從亨利前往英國習得釀酒技術後,便更加奠定了半月酒廠在比利時啤酒中的經典地位。這款勇敢亨利啤酒屬於烈性艾爾,酒精濃度高達9%,與多數比利時甜香的酒款比起來並不特別強調自己的清爽,然而複雜的香氣與變化性極高的口味,使得這款酒苦甜取得平衡,酒花與花果香氣也同樣表現和諧,入口之後的風味變換多端,是對品嘗精釀啤酒有興趣的人絕對不能錯過的佳作。
酒質介紹:
麥香與果香味濃郁且平衡,酒體圆潤,入口先有一點焦糖味,很快地帶出苦韻與啤酒花香,最後有柑橘和香蕉的香甜口感。...
NT$ 487 NT$ 560
未稅:NT$ 487
Straffe Hendrik Blond
酒款介紹:
勇敢亨利是比利時布魯日相當知名的酒廠,自一百多年前便開始有酒廠紀錄存在,而從亨利前往英國習得釀酒技術後,便更加奠定了半月酒廠在比利時啤酒中的經典地位。這款勇敢亨利啤酒屬於烈性艾爾,酒精濃度高達9%,與多數比利時甜香的酒款比起來並不特別強調自己的清爽,然而複雜的香氣與變化性極高的口味,使得這款酒苦甜取得平衡,酒花與花果香氣也同樣表現和諧,入口之後的風味變換多端,是對品嘗精釀啤酒有興趣的人絕對不能錯過的佳作。
酒質介紹:
麥香與果香味濃郁且平衡,酒體圆潤,入口先有一點焦糖味,很快地帶出苦韻與啤酒花香,最後有柑橘和香蕉的香甜口感。...
NT$ 1,018 NT$ 1,170
未稅:NT$ 1,018
Midnight Knockout
酒款介紹:
八種的特殊麥芽運用、雙倍的乳糖,Midnight Knockout 要給你糕點系⿊啤酒的最佳享受!
⼤量添加的輔料,如烤杏仁、椰⼦片、瑞士巧克力、棉花糖,結合在⼀塊,展現令人心曠神怡的豐富風味,近不透光的深色,有著厚實的口感,準備好要來上⼀杯罪惡的甜點了嗎?
酒廠介紹:
One Drop Brewing ,2019年於澳洲雪梨的Botany,由Clay Grant、 Meg Barbic創立,專⾨釀造IPA、⽔果為基礎的酸啤酒,與當地⼈都愛的 Lager系列。
他們將原來的舊紙業⼯廠改造成啤...
NT$ 6,912 NT$ 7,680
未稅:NT$ 6,912
Midnight Knockout
酒款介紹:
八種的特殊麥芽運用、雙倍的乳糖,Midnight Knockout 要給你糕點系⿊啤酒的最佳享受!
⼤量添加的輔料,如烤杏仁、椰⼦片、瑞士巧克力、棉花糖,結合在⼀塊,展現令人心曠神怡的豐富風味,近不透光的深色,有著厚實的口感,準備好要來上⼀杯罪惡的甜點了嗎?
酒廠介紹:
One Drop Brewing ,2019年於澳洲雪梨的Botany,由Clay Grant、 Meg Barbic創立,專⾨釀造IPA、⽔果為基礎的酸啤酒,與當地⼈都愛的 Lager系列。
他們將原來的舊紙業⼯廠改造成啤...
NT$ 1,280
未稅:NT$ 1,280
BORNEM TRIPEL
酒質介紹:
酒液金黃色,泡沫細緻,香氣宜人,帶有榛果的甜味與柑橘類的果味,口感飽滿滑順,甜味與苦味表現優雅且平衡,餘韻持久悠長。...
NT$ 452 NT$ 520
未稅:NT$ 452
KAPITTEL ABT
酒質介紹:
呈淡琥珀色,泡沫層豐富扎實帶有花香、麥香、蜂蜜及水蜜桃香氣。酒體圓潤,酒感強勁,澀感堅實。苦味主導,層次變化豐富,微甜不酸,有巧克力的風味...
NT$ 452 NT$ 520
未稅:NT$ 452
Offshoot Retreat [This is a Double Hazy IPA]
酒款介紹:
本款-Retreat “Double” Hazy IPA運⽤簡單的麥芽配⽅,著重在啤酒花帶來的果香味表現(Mosaic, Cashmere and El Dorado),創造出了鮮豔熱帶⽔果與綜合莓果的香氣、並以清爽的口感呼應。
美味的程度令人著火,只得潛入太平洋中降火囉!
酒廠介紹:
曾經承諾不會釀造IPA的The Bruery,在其成立⼗個年頭之時,正式對外宣布成立其集團旗下的第三間IPA釀造專⾨酒廠Offshoot,以旗下Offshoot這個品牌實踐許多與啤酒花有連結的創意。
創辦⼈P...
NT$ 4,968 NT$ 5,520
未稅:NT$ 4,968
Offshoot Retreat [This is a Double Hazy IPA]
酒款介紹:
本款-Retreat “Double” Hazy IPA運⽤簡單的麥芽配⽅,著重在啤酒花帶來的果香味表現(Mosaic, Cashmere and El Dorado),創造出了鮮豔熱帶⽔果與綜合莓果的香氣、並以清爽的口感呼應。
美味的程度令人著火,只得潛入太平洋中降火囉!
酒廠介紹:
曾經承諾不會釀造IPA的The Bruery,在其成立⼗個年頭之時,正式對外宣布成立其集團旗下的第三間IPA釀造專⾨酒廠Offshoot,以旗下Offshoot這個品牌實踐許多與啤酒花有連結的創意。
創辦⼈P...
NT$ 920
未稅:NT$ 920
To ØL Cryo Out Loud
酒款介紹:
這款HAZY TIPA使用了大量低溫萃取Cryo濃縮啤酒花釀造,將這種冷萃風味技藝之美獻給所有喜歡啤酒花風味的你!
來自冷萃Citra Cryo、 Cascade Cryo、Mosaic Cryo以及Simcoe Cryo等酒花淬練濃縮後的風味全部體現在這款"北歐之聲"中!
酒廠介紹:
來自丹麥的米凱樂啤酒(Mikkeller),以創意無極限著稱,擅長在啤酒花、麥芽、桶陳等元素中探索變化,勇於使用櫻桃、Riesling、柚子、辣椒、巧克力、紫蘇、花椒等意想不到的原料,挑戰啤酒的可能性。
米凱...
NT$ 8,424 NT$ 9,360
未稅:NT$ 8,424
To ØL Cryo Out Loud
酒款介紹:
這款HAZY TIPA使用了大量低溫萃取Cryo濃縮啤酒花釀造,將這種冷萃風味技藝之美獻給所有喜歡啤酒花風味的你!
來自冷萃Citra Cryo、 Cascade Cryo、Mosaic Cryo以及Simcoe Cryo等酒花淬練濃縮後的風味全部體現在這款"北歐之聲"中!
酒廠介紹:
來自丹麥的米凱樂啤酒(Mikkeller),以創意無極限著稱,擅長在啤酒花、麥芽、桶陳等元素中探索變化,勇於使用櫻桃、Riesling、柚子、辣椒、巧克力、紫蘇、花椒等意想不到的原料,挑戰啤酒的可能性。
米凱...
NT$ 1,560
未稅:NT$ 1,560
Gelato Xl - Funky Fluid Poland Collab
酒款介紹:
與波蘭的奇妙酒廠 Funky Fluid Brewing 合作,⼀同打造充滿熱量的罪惡組合,如果你也熱愛⽔果、冰淇淋、乳糖這就是非常適合你的酒款, 有著李⼦、波森莓、草莓、香蕉、棉花糖、香草、椰⼦奶油的組合,複雜有趣,等你來試試!
酒廠介紹:
One Drop Brewing ,2019年於澳洲雪梨的Botany,由Clay Grant、 Meg Barbic創立,專⾨釀造IPA、⽔果為基礎的酸啤酒,與當地⼈都愛的 Lager系列。
他們將原來的舊紙業⼯廠改造成啤酒廠與Taproom,這也是 Botan...
NT$ 8,424 NT$ 9,360
未稅:NT$ 8,424
Gelato Xl - Funky Fluid Poland Collab
酒款介紹:
與波蘭的奇妙酒廠 Funky Fluid Brewing 合作,⼀同打造充滿熱量的罪惡組合,如果你也熱愛⽔果、冰淇淋、乳糖這就是非常適合你的酒款, 有著李⼦、波森莓、草莓、香蕉、棉花糖、香草、椰⼦奶油的組合,複雜有趣,等你來試試!
酒廠介紹:
One Drop Brewing ,2019年於澳洲雪梨的Botany,由Clay Grant、 Meg Barbic創立,專⾨釀造IPA、⽔果為基礎的酸啤酒,與當地⼈都愛的 Lager系列。
他們將原來的舊紙業⼯廠改造成啤酒廠與Taproom,這也是 Botan...
NT$ 1,560
未稅:NT$ 1,560
Modern Times Impact Strategy
酒款介紹:
Impact Strategy 以Citra 和 Mosaic Incognito 啤酒花為組合,並額外加入大量桃⼦泥,進⼀步增強了啤酒的香氣,帶來了多汁的核果、柑橘的香氣。
這是⼀趟穿梭在⽔果芬芳的旅程。
酒廠介紹:
Modern Times是由⼀群釀酒師、咖啡師、美食老饕所組成,並在聖地亞哥的Point Loma,開設了他們的第⼀間啤酒廠,酒廠由曾在Stone Brewing Co.效力、資深自釀玩家的創辦人Jacob McKean及其他三位釀酒師組成,除了啤酒廠、餐廳、Taproom,甚至擁有屬於...
NT$ 2,916 NT$ 3,240
未稅:NT$ 2,916
Modern Times Impact Strategy
酒款介紹:
Impact Strategy 以Citra 和 Mosaic Incognito 啤酒花為組合,並額外加入大量桃⼦泥,進⼀步增強了啤酒的香氣,帶來了多汁的核果、柑橘的香氣。
這是⼀趟穿梭在⽔果芬芳的旅程。
酒廠介紹:
Modern Times是由⼀群釀酒師、咖啡師、美食老饕所組成,並在聖地亞哥的Point Loma,開設了他們的第⼀間啤酒廠,酒廠由曾在Stone Brewing Co.效力、資深自釀玩家的創辦人Jacob McKean及其他三位釀酒師組成,除了啤酒廠、餐廳、Taproom,甚至擁有屬於...
NT$ 810
未稅:NT$ 810
WATOU'S WITBIER
酒質介紹:
混合著甜、酸、水果和麥芽的香味,口味微酸甜、微澀,回香有杏仁和檸檬皮的味道,輕盈爽口。...
NT$ 383 NT$ 440
未稅:NT$ 383
Knee Deep Hola Senor
酒款介紹:
哈囉你好,來自Knee Deep 的 Mexican Style Lager,帶有清爽⿎物調性,清脆的口感與俐落的尾韻。
酒廠介紹:
設立於2010年加州,由家族經營的獨立微型釀酒廠,初期是只產出少量類型的⽣啤酒款,但極佳的釀造⽔準與販售回頭率,讓他們在隔年便開始了第⼀波擴展酒廠的計畫。
邁入創立的第10個年頭,銷售據點包含美國30幾個州、澳洲、⽇本、南韓、泰國、新加坡、臺灣等地,皆可找到Knee Deep的蹤跡。...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Knee Deep Hola Senor
酒款介紹:
哈囉你好,來自Knee Deep 的 Mexican Style Lager,帶有清爽⿎物調性,清脆的口感與俐落的尾韻。
酒廠介紹:
設立於2010年加州,由家族經營的獨立微型釀酒廠,初期是只產出少量類型的⽣啤酒款,但極佳的釀造⽔準與販售回頭率,讓他們在隔年便開始了第⼀波擴展酒廠的計畫。
邁入創立的第10個年頭,銷售據點包含美國30幾個州、澳洲、⽇本、南韓、泰國、新加坡、臺灣等地,皆可找到Knee Deep的蹤跡。...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
KARMELIET TRIPEL
酒質介紹:
表層有花香、近似荔枝風味的甜果香與麥芽糖香。口中膨發細緻持久。甜味與苦味主導,中甜中苦,入口之後由甜味帶出酒感,而後出現苦韻,微酸,回香中有啤酒花辛香的氣息。...
NT$ 448 NT$ 512
未稅:NT$ 448
KARMELIET TRIPEL
酒質介紹:
表層有花香、近似荔枝風味的甜果香與麥芽糖香。口中膨發細緻持久。甜味與苦味主導,中甜中苦,入口之後由甜味帶出酒感,而後出現苦韻, 微酸,回香中有啤酒花辛香的氣息。...
NT$ 940 NT$ 1,080
未稅:NT$ 940
SAISONDUPONT
酒質介紹:
Saison在冬季時於農場內的啤酒廠釀造,在經過橡木桶次釀造6-8週後,到了春夏的時啤酒釀成提供給農場的農工們飲用,泡沫強勁而且很爽口尾韻帶點清苦味,
酵母有著獨特的香氣,口感清爽又顯得成穩。...
NT$ 450 NT$ 520
未稅:NT$ 450
Sour Cellars Drinkitite
酒款介紹:
結合了四種不同年份的Golden Sour Ale,分別是2016/01、2016/02、2018/12、2020/01,再另外加入新鮮藍莓進行發酵。新鮮藍莓的果香調性,搭載在不同年份組合⽽成的 Golden Sour Ale,有著豐富層次的果香風格,與明亮的酸味表現。
酒廠介紹:
Sour Cellars座落於加州的 Rancho Cucamonga 地區,在歷經多年的技術鑽研和酒款研發後,於2014年正式成立,致力於酸啤酒的製造。
酒廠都是使⽤混合菌種發酵的釀造⽅式,多種的酵⺟和菌類 在麥汁作⽤中能...
NT$ 11,664 NT$ 12,960
未稅:NT$ 11,664
Sour Cellars Drinkitite
酒款介紹:
結合了四種不同年份的Golden Sour Ale,分別是2016/01、2016/02、2018/12、2020/01,再另外加入新鮮藍莓進行發酵。新鮮藍莓的果香調性,搭載在不同年份組合⽽成的 Golden Sour Ale,有著豐富層次的果香風格,與明亮的酸味表現。
酒廠介紹:
Sour Cellars座落於加州的 Rancho Cucamonga 地區,在歷經多年的技術鑽研和酒款研發後,於2014年正式成立,致力於酸啤酒的製造。
酒廠都是使⽤混合菌種發酵的釀造⽅式,多種的酵⺟和菌類 在麥汁作⽤中能...
NT$ 3,240
未稅:NT$ 3,240
Banks HI-DE-HO Neighbour (Hop Nation Collab)
酒款介紹:
多年以後,既是老朋友、也是鄰居的Hop Nation再次與Banks 合作。
他們決定在各⾃酒廠釀造兩款West Coast IPA,使⽤相同酒花、相似特性的酵⺟,但以不同的麥芽架構呈現。
Banks 版本,有著較為堅實的 麥芽,加入了Nelson Sauvin、Simcoe 和 Citra酒花,帶來明亮有⼒的柑橘、松針、⽩葡萄調性,清脆的酒體,有著極為⾼度的易飲性。
酒廠介紹:
2016 年在墨爾本東南部外圍的 Seaford 開業,由 Chris 和 Penny Farmer 創辦,Ch...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Banks HI-DE-HO Neighbour (Hop Nation Collab)
酒款介紹:
多年以後,既是老朋友、也是鄰居的Hop Nation再次與Banks 合作。
他們決定在各⾃酒廠釀造兩款West Coast IPA,使⽤相同酒花、相似特性的酵⺟,但以不同的麥芽架構呈現。
Banks 版本,有著較為堅實的 麥芽,加入了Nelson Sauvin、Simcoe 和 Citra酒花,帶來明亮有⼒的柑橘、松針、⽩葡萄調性,清脆的酒體,有著極為⾼度的易飲性。
酒廠介紹:
2016 年在墨爾本東南部外圍的 Seaford 開業,由 Chris 和 Penny Farmer 創辦,Ch...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
選用台灣高雄那瑪夏區(海拔 1152 m)桃源區(海拔 1000~3000m)的紅肉李打造,由米其林侍酒師監製。
於 2022 年時,台灣高端餐飲界的侍酒師們蒞臨嘉農酒莊參訪,莊主陳柏綸端出監修中的紅肉李果實酒給侍酒師們試試,結果大受好評,尤其是祥雲龍吟的侍酒師 Johnny(張鴻亮)更予其高度肯定!便攜手永邑國際在風味細節上再進行微調,於 2023 年秋天正式問世。
紅肉李的果實擁有豐富的花青素與多種酚類化合物,具有高度抗氧化能力。
這款紅肉李果實酒的原料產自高雄高海拔區域,摘取後直送嘉農酒莊洗淨、破皮,並使用古法二砂糖醃漬七天以增加風味輪...
NT$ 880
未稅:NT$ 880
酒款介紹:
本款為嘉農酒莊最新力作「龍眼玄米酒」採用台南的龍眼為原料,並加了玄米入酒,碰撞出極富台味的味蕾層次。這支最新酒款即將於 2024 年四月登場,偕台北微風南山星空塔最新品牌「川雅」精緻川菜館一同亮相!並由 2022 World Class 世界頂尖調酒大賽冠軍、麥卡倫菁英計畫參賽者之一兼台南 「酣呷餐酒館」主理人余瀚為 (Nono) 將其幻化成為調酒,帶來一場令人驚豔的餐酒饗宴。
先將質地 Q 彈的「台南 11 號白米」下缸於不鏽鋼發酵桶中 14 至 21 天,等蒸餾出酒精濃度 40% 之原酒後再冷凍保存並過濾油脂備用,接著把產自台南東山的龍眼、柴燒龍眼木、經...
NT$ 1,550 NT$ 1,580
未稅:NT$ 1,550
得獎紀錄:
榮獲世界品質評鑑大賞(Monde Selection)金獎
鳳梨釋迦酒遍佈全台米其林餐廳
從台北米其林餐廳牡丹、T+T、Holt Restaurant,台中文公館、Forchetta,高雄 Haili 到東台灣最難訂餐廳 Sinasera 24,都能看見它的蹤影!
11% 的口感像是清爽的貴腐甜白酒,搭配烈酒調配,尾韻的鳳梨釋迦奶香味爆棚,層次更豐富!
酒質介紹:
金黃色的酒體,鳳梨釋迦那獨特迷人的清香撲鼻而來,彷彿置身於台東的山林間,感受自然的氣息。
入...
NT$ 1,250 NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,250
得獎紀錄:
榮獲世界品質評鑑大賞(Monde Selection)金獎
鳳梨釋迦酒遍佈全台米其林餐廳
從台北米其林餐廳牡丹、T+T、Holt Restaurant,台中文公館、Forchetta,高雄 Haili 到東台灣最難訂餐廳 Sinasera 24,都能看見它的蹤影!
8% 的口感接近蜜斯嘉微甜白酒,香氣濃郁、口感滑順,連不常喝酒的人都會愛上!
酒質介紹:
金黃色的酒體,鳳梨釋迦那獨特迷人的清香撲鼻而來,彷彿置身於台東的山林間,感受自然的氣息。
入口甜而不膩,...
NT$ 1,100 NT$ 1,300
未稅:NT$ 1,100
4 Calling Birds beer
酒款介紹:
從傳統的冬季暖爐中汲取靈感,將薑餅般的香料融入其中。
⽢草和香蕉麵包的味道融合深⾊⽔果、糖蜜和苦巧克⼒的味道,是寒冷天氣的 完美選擇
酒廠介紹:
以平地⼀聲雷的姿態,叱吒⼯藝啤酒界,專精於傳統比利時類型釀造、過桶陳放、和⼤膽性實驗的The Bruery。
除了著⼒於非野⽣酵⺟釀造、⽤當代技術演繹傳統啤酒、以及波本桶、⼲⾢桶和蘭姆桶等桶陳風味啤酒的The Bruery酒廠外,創辦⼈Patrick Rue旗下還分出了兩個分⽀,分別為專注於⼤⾃然風味,使⽤野⽣酵⺟發酵的比利時農莊啤酒,以及經過橡⽊...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
4 Calling Birds beer
酒款介紹:
從傳統的冬季暖爐中汲取靈感,將薑餅般的香料融入其中。
⽢草和香蕉麵包的味道融合深⾊⽔果、糖蜜和苦巧克⼒的味道,是寒冷天氣的 完美選擇
酒廠介紹:
以平地⼀聲雷的姿態,叱吒⼯藝啤酒界,專精於傳統比利時類型釀造、過桶陳放、和⼤膽性實驗的The Bruery。
除了著⼒於非野⽣酵⺟釀造、⽤當代技術演繹傳統啤酒、以及波本桶、⼲⾢桶和蘭姆桶等桶陳風味啤酒的The Bruery酒廠外,創辦⼈Patrick Rue旗下還分出了兩個分⽀,分別為專注於⼤⾃然風味,使⽤野⽣酵⺟發酵的比利時農莊啤酒,以及經過橡⽊...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Back to Cali BEER
酒款介紹:
這是以新鮮酒花呈現的經典⻄岸式風格IPA,帶有濃郁的松針、青草、明亮的柑橘氣息,易飲性⾼,帶有乾淨利落的苦韻。
酒廠介紹:
來自丹麥的米凱樂啤酒(Mikkeller),以創意無極限著稱,擅長在啤酒花、麥芽、桶陳等元素中探索變化,勇於使用櫻桃、Riesling、柚子、辣椒、巧克力、紫蘇、花椒等意想不到的原料,挑戰啤酒的可能性。
米凱樂不追求降低成本,而是專注釀酒品質,與全球頂尖釀酒師合作,並在世界各地開設酒吧、舉辦啤酒節與展會,還成立超過250個跑步俱樂部,成為精釀文化的推手。
創辦人 Mik...
NT$ 2,808 NT$ 3,120
未稅:NT$ 2,808
Back to Cali BEER
酒款介紹:
這是以新鮮酒花呈現的經典⻄岸式風格IPA,帶有濃郁的松針、青草、明亮的柑橘氣息,易飲性⾼,帶有乾淨利落的苦韻。
酒廠介紹:
來自丹麥的米凱樂啤酒(Mikkeller),以創意無極限著稱,擅長在啤酒花、麥芽、桶陳等元素中探索變化,勇於使用櫻桃、Riesling、柚子、辣椒、巧克力、紫蘇、花椒等意想不到的原料,挑戰啤酒的可能性。
米凱樂不追求降低成本,而是專注釀酒品質,與全球頂尖釀酒師合作,並在世界各地開設酒吧、舉辦啤酒節與展會,還成立超過250個跑步俱樂部,成為精釀文化的推手。
創辦人 Mik...
NT$ 2,808 NT$ 780
未稅:NT$ 2,808
Modern Times Dungeon Map
酒款介紹:
專注在乾淨的West Coast 的風味,除了Nelson 酒花使⽤,也有添加 Strata、Mosaic 和 Centennial 酒花,這四種酒花的結合給予充滿柑橘、 核果、熱帶⽔果風味交織,恰到好處的苦味。
酒廠介紹:
Modern Times是由⼀群釀酒師、咖啡師、美食老饕所組成,並在聖地亞哥的Point Loma,開設了他們的第⼀間啤酒廠,酒廠由曾在Stone Brewing Co.效力、資深自釀玩家的創辦人Jacob McKean及其他三位釀酒師組成,除了啤酒廠、餐廳、Taproom,甚至擁有屬於自己的...
NT$ 3,456 NT$ 3,840
未稅:NT$ 3,456
Modern Times Dungeon Map
酒款介紹:
專注在乾淨的West Coast 的風味,除了Nelson 酒花使⽤,也有添加 Strata、Mosaic 和 Centennial 酒花,這四種酒花的結合給予充滿柑橘、 核果、熱帶⽔果風味交織,恰到好處的苦味。
酒廠介紹:
Modern Times是由⼀群釀酒師、咖啡師、美食老饕所組成,並在聖地亞哥的Point Loma,開設了他們的第⼀間啤酒廠,酒廠由曾在Stone Brewing Co.效力、資深自釀玩家的創辦人Jacob McKean及其他三位釀酒師組成,除了啤酒廠、餐廳、Taproom,甚至擁有屬於自己的...
NT$ 640
未稅:NT$ 640
DIABOLICI
酒質介紹:
高程度的發酵使其有8%的酒精度以及三麥金啤感,如其角色一般,帶有一點活潑生動,亦帶有一種讓鬼靈精怪的邪惡感,讓人不知不覺的就微醺了...
NT$ 452 NT$ 520
未稅:NT$ 452
KASTEEL TRIPEL
酒款介紹:
金色啤酒愛好者一定會喜歡他們的紅心K金啤酒。這款啤酒具有些微的苦澀味道和味道豐富的,歐洲最好的啤酒花種類。釀製過程中沒有添加香料,酒精濃度也適中,整體清爽而順口的口感中,帶有些微苦澀的美好尾韻。
平常運氣不算差,但只要遇到賭博打牌,尤其又有賭錢的時候在好的運勢都會中斷,變成一手爛牌的偏財運極差的患者,非常適合這系列的酒款。比利時撲克牌全系列喝下去,不會令你的牌運就好(被毆),但是!把特!你的心情會變好,會忘卻自己注定腳踏實地、一步一腳印自己賺錢的苦楚,喝著喝著心中的愛與勇氣都回來了。
酒質介紹:
帶有水果、麥芽和啤酒花香氣,中等酒體口感滑順,使用苦型啤酒花,...
NT$ 452 NT$ 520
未稅:NT$ 452
KASTEEL TRIPEL
酒款介紹:
這款三麥金是一種強烈的金色啤酒,其中啤酒花的苦味和果味都能讓人強烈的感受到它們的存在,最近改變了配方以包括更高比例的香氣啤酒花,它有微妙的香氣,帶有水果的味道和麥芽,丁香和鮮花的印象,
主要風味是水果香氣。
這是一款平衡的啤酒,永遠不會太苦,Kasteel Tripel是獨家Trignac的母啤酒,在白蘭地酒桶中成熟。
酒質介紹:
此款三重發酵金啤酒的酒精濃度高達11%,喝來酒精的濃烈感較為強烈,此外,啤酒花所產生出的特殊香草香氣,也是這瓶啤酒最大的特色,尾韻帶出些微水果香甜和苦味,品質絕對在水準之上。...
NT$ 835 NT$ 960
未稅:NT$ 835
KASTEEL TRIGNAC XII
酒款介紹:
限量版,是第一款在干邑白蘭地桶中陳釀的三麥金啤酒。獨家品嚐啤酒的圓潤口感,干邑白蘭地的風味和溫和的苦澀回味。這款啤酒以限量版瓶裝。干邑白蘭地的細膩觸感令人回味無窮。
酒質介紹:
將KasteelTripel放入干邑橡木桶中,酒飽滿,口感圓潤,有如白蘭地般的雅致、細膩尾韻帶苦味。每次的釀製都是限量,絕對是收藏級的選擇。...
NT$ 2,322 NT$ 2,670
未稅:NT$ 2,322
KASTEEL BARISTA CHOCOLATE QUAD
酒款介紹:
焦糖,可可和烤麥芽的香氣,咖啡與巧克力無縫搭配,「城堡巧咖達人四重發酵黑啤酒」是一款可隔水加熱的啤酒,猶如熱咖啡與可可相結合般的甜蜜溫暖,一年四季皆可以享用。
酒質介紹:
濃郁且溫暖的咖啡、太妃糖及果乾的香氣,口感豐富,猶如糖果在嘴裡融化般的甜蜜,比利時咖啡與巧克力是帶來這份美味的關鍵成分,尾韻帶有些許酒精的溫熱感。...
NT$ 520 NT$ 597
未稅:NT$ 520
Kasteel Xtra
酒質介紹:
以美味的麥芽结合大量苦味與芳香啤酒花釀製,酒液呈金黃色,帶點花香和柑橘的果味。酒體輕盈,柔和的麥芽味中有微微的甜和苦味,由於利用冷泡法添加啤酒花,並於瓶內二次發酵,因而產生令人驚豔的餘韻。...
NT$ 420 NT$ 480
未稅:NT$ 420
KASTEEL ROUGE
酒款介紹:
Kasteel Rouge釀造的方式是比利時用於特製巧克力和糖果的櫻桃酒混合而成,使得這款啤酒有著獨特的巧克力香氣味,它其實是一款非常經典的水果啤酒,與「蕾曼窖藏櫻桃精釀啤酒」不同的是,「蕾曼窖藏櫻桃精釀啤酒」是屬於酸性啤酒,而城堡櫻桃黑啤酒(Kasteel Rouge)則是一款水果啤酒,它較為輕盈且清香,濃郁的櫻桃香氣味卻有著8%的酒精濃度,是真的會讓人食指大動的櫻桃啤酒。
酒質介紹:
由酸樱桃的香氣主導、同時繼承了黑啤酒的甜味與麥芽香氣,口感濃郁、清爽、微酸,完全覆一般人對黑啤酒的印象。...
NT$ 463 NT$ 500
未稅:NT$ 463
KASTEEL ROUGE
酒款介紹:
Kasteel Rouge釀造的方式是比利時用於特製巧克力和糖果的櫻桃酒混合而成,使得這款啤酒有著獨特的巧克力香氣味,它其實是一款非常經典的水果啤酒,與「蕾曼窖藏櫻桃精釀啤酒」不同的是,「蕾曼窖藏櫻桃精釀啤酒」是屬於酸性啤酒,而城堡櫻桃黑啤酒(Kasteel Rouge)則是一款水果啤酒,它較為輕盈且清香,濃郁的櫻桃香氣味卻有著8%的酒精濃度,是真的會讓人食指大動的櫻桃啤酒。
酒質介紹:
由酸樱桃的香氣主導、同時繼承了黑啤酒的甜味與麥芽香氣,口感濃郁、清爽、微酸,完全覆一般人對黑啤酒的印象。...
NT$ 783 NT$ 900
未稅:NT$ 783
KASTEEL CUVEE DU CHATEAU
酒款介紹:
四重發酵的風格,帶有烘烤麥芽與焦糖香氣,略帶酸味的果香與麥芽甜度完美結合,尾韻豐厚有太妃糖與水果類的餘韻,香氣清新有細緻的層次感,難得柔和且輕盈的深色啤酒。
酒質介紹:
城堡窖藏黑啤酒(CuvéeduChâteau) 的味道可與 城堡黑啤酒(Kasteel Donker)相媲美,這款〝頂級啤酒〞採用四重發酵釀製,在這種強烈的深棕色啤酒中,麥芽在甜味和苦味,初期有著燻烤、焦糖麥芽,其次是精緻的啤,口感複雜且層次分明。...
NT$ 478 NT$ 550
未稅:NT$ 478
KASTEEL CUVEE DU CHATEAU
酒款介紹:
四重發酵的風格,帶有烘烤麥芽與焦糖香氣,略帶酸味的果香與麥芽甜度完美結合,尾韻豐厚有太妃糖與水果類的餘韻,香氣清新有細緻的層次感,難得柔和且輕盈的深色啤酒。
酒質介紹:
城堡窖藏黑啤酒(CuvéeduChâteau) 的味道可與 城堡黑啤酒(Kasteel Donker)相媲美,這款〝頂級啤酒〞採用四重發酵釀製,在這種強烈的深棕色啤酒中,麥芽在甜味和苦味,初期有著燻烤、焦糖麥芽,其次是精緻的啤,口感複雜且層次分明。...
NT$ 914 NT$ 1,050
未稅:NT$ 914
KASTEEL DONKER
酒款介紹:
「城堡黑啤酒」的靈感來自特拉普派釀酒商的啤酒,這是一款全麥麥芽啤酒,有來自烤麥芽的焦糖,咖啡和巧克力,甜美的初始口味非常令人驚訝。進一步的品嚐會發現風味複雜層次分明。
酒質介紹:
深棕色的酒液,氣泡中等。表層帶有焦糖與些許的煙燻氣息,底層,酒體飽滿、澀感含蓄,甜韻明顯、苦味居,尾韻有酒精的灼熱感,回香有草本植物、穀物、麥芽糖與堅果和煙燻風味。...
NT$ 511 NT$ 587
未稅:NT$ 511
KASTEEL DONKER
酒款介紹:
「城堡黑啤酒」的靈感來自特拉普派釀酒商的啤酒,這是一款全麥麥芽啤酒,有來自烤麥芽的焦糖,咖啡和巧克力,甜美的初始口味非常令人驚訝。進一步的品嚐會發現風味複雜層次分明。
酒質介紹:
深棕色的酒液,氣泡中等。表層帶有焦糖與些許的煙燻氣息,底層,酒體飽滿、澀感含蓄,甜韻明顯、苦味居,尾韻有酒精的灼熱感,回香有草本植物、穀物、麥芽糖與堅果和煙燻風味。...
NT$ 835 NT$ 960
未稅:NT$ 835
Urbanaut LoHi Cali IPA
酒質介紹:
使用Amarillo Cryo, Mosaic Cryo & Simcoe Cryo 啤酒花釀造。散發出芒果、橘子、檸檬、桃子、藍莓、青草和新鮮松樹的熱帶香氣。金黃酒體和淡淡的苦味完美平衡,口感強勁。
酒廠介紹:
Urbanaut ”城市探險家”
Urbanaut是結合了Urban(城市)以及Astronaut(太空人)兩字,是向那些居住在各地城市裡或是在其之間旅行的人們致敬。那些能在充滿異國情調的陌生地方隨遇而安並且有所成長,能在不同的多樣化城光景之下塑造自身獨立價值,因此成為地球公民的...
NT$ 780
未稅:NT$ 780
Urbanaut Juno Hazy Pale Ale
酒質介紹:
這款多汁的 Hazy IPA 充滿了成熟的衝擊力,但酒精濃度僅為 2.5%,可確保您整夜保持流暢。充滿濃郁的油桃、杏子和桃子的味道,以及柔和圓潤的口感。
酒廠介紹:
Urbanaut ”城市探險家”
Urbanaut是結合了Urban(城市)以及Astronaut(太空人)兩字,是向那些居住在各地城市裡或是在其之間旅行的人們致敬。那些能在充滿異國情調的陌生地方隨遇而安並且有所成長,能在不同的多樣化城光景之下塑造自身獨立價值,因此成為地球公民的人們。
Urbanaut的啤酒也如同...
NT$ 660
未稅:NT$ 660
酒質介紹:
以中歐啤酒花 Styrian Wolf 命名,賦予這款啤酒濃郁的熱帶芒果、百箱果和萊姆的新鮮水果香氣,這是一款解渴的果汁炸彈。
酒廠介紹:
Urbanaut ”城市探險家”
Urbanaut是結合了Urban(城市)以及Astronaut(太空人)兩字,是向那些居住在各地城市裡或是在其之間旅行的人們致敬。那些能在充滿異國情調的陌生地方隨遇而安並且有所成長,能在不同的多樣化城光景之下塑造自身獨立價值,因此成為地球公民的人們。
Urbanaut的啤酒也如同那些在探索過程中被激發出的...
NT$ 750
未稅:NT$ 750
Urbanaut Williamsburg IPA
酒質介紹:
這款經典的 IPA 添加了Nelson Sauvin, Motueka and Simcoe 啤酒花。味道乾淨清爽,富有熱帶柑橘及松針的香氣
酒廠介紹:
Urbanaut ”城市探險家”
Urbanaut是結合了Urban(城市)以及Astronaut(太空人)兩字,是向那些居住在各地城市裡或是在其之間旅行的人們致敬。那些能在充滿異國情調的陌生地方隨遇而安並且有所成長,能在不同的多樣化城光景之下塑造自身獨立價值,因此成為地球公民的人們。
Urbanaut的啤酒也如同那些在探索過...
NT$ 780
未稅:NT$ 780
Urbanaut Belleville Chocolate Milk Stout
酒質介紹:
這款黑啤酒口感順滑,加入了來自 Miann 巧克力工廠的巧克力、奶油燕麥和烘焙麥芽,呈現出烤可可、現煮咖啡、太妃糖的香氣。這款啤酒華麗奢華,口感無可挑剔。
酒廠介紹:
Urbanaut ”城市探險家”
Urbanaut是結合了Urban(城市)以及Astronaut(太空人)兩字,是向那些居住在各地城市裡或是在其之間旅行的人們致敬。那些能在充滿異國情調的陌生地方隨遇而安並且有所成長,能在不同的多樣化城光景之下塑造自身獨立價值,因此成為地球公民的人們。
Urbanaut的啤酒也如...
NT$ 660
未稅:NT$ 660
Urbanaut Cookie Dough Hazy IPA
酒質介紹:
巧克力餅乾愛好者千萬別錯過這款酒! 帶有奶油,滑順的口感,搭配香草,焦糖化的紅糖,烤燕麥和巧克力片的完美混合。來品嘗液態甜點的滋味吧
酒廠介紹:
Urbanaut ”城市探險家”
Urbanaut是結合了Urban(城市)以及Astronaut(太空人)兩字,是向那些居住在各地城市裡或是在其之間旅行的人們致敬。那些能在充滿異國情調的陌生地方隨遇而安並且有所成長,能在不同的多樣化城光景之下塑造自身獨立價值,因此成為地球公民的人們。
Urbanaut的啤酒也如同那些在探索過程中被激...
NT$ 810
未稅:NT$ 810
Urbanaut Newtown Hazy Pale Ale
酒質介紹:
這款啤酒具有濃郁的熱帶風味,充滿新鮮水果的香氣和清爽平衡的多汁感,讓您從酒吧到家庭聚會都精力無限。
酒廠介紹:
Urbanaut ”城市探險家”
Urbanaut是結合了Urban(城市)以及Astronaut(太空人)兩字,是向那些居住在各地城市裡或是在其之間旅行的人們致敬。那些能在充滿異國情調的陌生地方隨遇而安並且有所成長,能在不同的多樣化城光景之下塑造自身獨立價值,因此成為地球公民的人們。
Urbanaut的啤酒也如同那些在探索過程中被激發出的創意,不論你在何方,只要細細...
NT$ 660
未稅:NT$ 660
Urbanaut Imperial Saison
酒質介紹:
這是一款三倍季節特釀,以美味的果味酯為特色,帶有精緻的柑橘、桃子和葡萄柚的香氣,以及一種能喚醒感官的辛辣香料。
酒廠介紹:
Urbanaut ”城市探險家”
Urbanaut是結合了Urban(城市)以及Astronaut(太空人)兩字,是向那些居住在各地城市裡或是在其之間旅行的人們致敬。那些能在充滿異國情調的陌生地方隨遇而安並且有所成長,能在不同的多樣化城光景之下塑造自身獨立價值,因此成為地球公民的人們。
Urbanaut的啤酒也如同那些在探索過程中被激發出的創意,不論你在何...
NT$ 3,672 NT$ 4,080
未稅:NT$ 3,672
Urbanaut Imperial Saison
酒質介紹:
這是一款三倍季節特釀,以美味的果味酯為特色,帶有精緻的柑橘、桃子和葡萄柚的香氣,以及一種能喚醒感官的辛辣香料。
酒廠介紹:
Urbanaut ”城市探險家”
Urbanaut是結合了Urban(城市)以及Astronaut(太空人)兩字,是向那些居住在各地城市裡或是在其之間旅行的人們致敬。那些能在充滿異國情調的陌生地方隨遇而安並且有所成長,能在不同的多樣化城光景之下塑造自身獨立價值,因此成為地球公民的人們。
Urbanaut的啤酒也如同那些在探索過程中被激發出的創意,不論你在何...
NT$ 680
未稅:NT$ 680
Urbanaut Mango and Passionfruit Sour x Peach Melba Sour Beer Ble
酒質介紹:
上罐是芒果和百香果酸,都是清爽的酸啤酒,裡面絕對裝滿了被陽光親吻的芒果和多汁的百香果。下罐則是經典甜點Peach Melba,酸味多汁,搭配新鮮的覆盆莓、桃子和少許法式香草,營造出這種放縱的愉悅享受。
酒廠介紹:
Urbanaut ”城市探險家”
Urbanaut是結合了Urban(城市)以及Astronaut(太空人)兩字,是向那些居住在各地城市裡或是在其之間旅行的人們致敬。那些能在充滿異國情調的陌生地方隨遇而安並且有所成長,能在不同的多樣化城光景之下塑造自身獨立價值,因此成為地球公民的...
NT$ 3,240 NT$ 3,600
未稅:NT$ 3,240