仁勇初榨 51歲THE日本酒

日本

標籤：日本酒

仁勇初榨 51歲THE日本酒

酒精濃度：20%

酒米 : 美山錦(麴米)、國產米(掛米)

全系列酒款商品庫存、價格變動快速，

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懷念起古早風格的日本酒，50世代的杜氏決定結合現代釀造技術打造出充滿懷舊感的味道，將酒精調整為20度，初榨的新鮮口感中能感受到強壯飽滿的酒體，無論是直飲、加冰塊，或是製作日本酒Highball皆有一番樂趣！

鍋店株式會社

元祿２年(1689年)，鍋店在成田山新勝寺門前建造酒藏，開始釀酒事業。

酒藏目前已搬遷至四周圍繞田園的香取郡神崎町，釀造「仁勇・不動」。酒廠過去曾經藉由新潟杜氏與南部杜氏等代表性杜氏之手釀酒，但後來則想『憑一己之力釀出富有個性的酒品』，遂於1997年開始由自家員工接掌釀酒工作。

從蒸米、麹、醪等釀酒的『孕育』階段，到沉澱、過濾、加熱殺菌、儲藏、裝瓶等『茁壯』過程，全部工程皆由自家員工進行。透過密切掌握各工程的酒品狀況，始能釀出讓許多顧客都能讚嘆『好好喝!』的產品。人與人之間有酒相伴，心與心之間以酒相連。

仁勇 初榨 51歲THE日本酒

仁勇初榨 51歲THE日本酒