高澤酒造 AKEBONO 特別純米ひやおろし 720ml

日本 -10 %

標籤：日本酒

高澤酒造 AKEBONO 特別純米ひやおろし 720ml

國家：日本

產區：富山縣

酒造：株式會社高澤酒造場

酒米：富の香

精米步合：70 %

酒精度：17 %

日本酒度：未公開

酸度：未公開

商品庫存變動快速，現有年份與庫存請

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冷飲清爽順口溫飲香氣奔放

溫和瓜果的香氣以及未加工直接裝瓶，保留清酒最原始風味

AKEBONO意為「黎明」，反映在他們致力於釀造能捕捉到美麗環境精髓的清酒。

入口酸度明顯刺激味蕾，後段甜味像是蒸熟米糕一樣，酒體厚實特別適合搭配粥類或飯類料理。加熱溫飲會使酸味更提升，別具風味。

【關於銘柄「有磯曙」】

初代社長利右衛門因為被自日本海昇起的朝陽和立山綿延的山峰之美所感動，於是將自家的銘柄命名為「有磯曙」。

「高澤酒造」創立於明治5年，目前是規模約年產200石的小酒造，承襲古法，利用自然的海風調節蒸米的溫度，重新賦予米與水新的生命，用心的釀造每一瓶酒。對於釀酒的信念是追求地酒的真諦，釀出符合鄉土料理、在地食文化的酒。是富山全縣唯一全量使用槽搾的酒造，這樣的努力造就了醇厚溫和的清酒。

高澤酒造 AKEBONO 特別純米 ひやおろし 720ml

高澤酒造 AKEBONO 特別純米ひやおろし 720ml