山陽盃酒造 播州一献 純米吟醸 夏生 うすにごり 720ml

商品介紹 :

這款酒擁有極佳的清新質感，是夏季的絕品佳釀。來自以酒米聞名的兵庫縣播州地方的「播州一献」系列，推出了這款季節限定的『純米吟醸 夏のうすにごり』。釀造時選用了特A地區兵庫縣吉川產的山田錦作為麹米，並使用當地產的兵庫夢錦作為掛米。經過精心釀造，保留了酒中的少量「うすにごり」，以無濾過生原酒的形式瓶裝。

這款酒散發著如同洋梨般輕甜的吟釀香氣，隨之而來的是愉悅的細膩氣泡感，帶來柔和的甜味、順滑的旨味與水果般的酸味，令人無法抗拒。豐富立體的風味層次讓人陶醉，飲後的餘韻也在口中輕柔飄蕩。

這款酒充滿夏日氣息，結合了清爽的氣泡感與水果風味。將其冰鎮後飲用，更能感受到夏日的輕快氛圍！這款酒每年都極受歡迎，往往一經推出便迅速售罄，千萬不要錯過。

酒造介紹 :

山陽盃酒造株式会社

【關於銘柄「播州一献」】
播州一獻：凝聚播州精髓的日本酒。

播州是今日兵庫縣的舊稱。播州地區素有「日本酒發祥地」之稱，嚴選當地優質酒米與冰ノ山系山泉水釀造而成，充分展現播州的自然風光與酒造技術。

山陽盃引以為傲的地方在於它是關西區唯一使用天然礦坑熟成的酒造，不到攝氏十度的窖藏環境，帶出爽朗卻尾韻十足的酒體。

來自日本的兵庫縣，創立於天寶八年(1838)的「山陽盃酒造」，在2018年11月08日的一場大火中，部分的釀酒室被燒毀了，但杜氏壺坂雄一先生仍不放棄。2019年元旦，壺阪先生在社群網站上公佈了酒造的重建照片，強調去年的火災是酒造歷史上的重要事件。在整修過程中，以復興酒造為最大目標，同時也持續盡力地釀造出最美味的「播州一献」，已上市的「播州一献 純米 超辛口 生」酒款上也加入了「感謝」標籤，感謝世界各地的愛好清酒的人們。