澄川酒造 東洋美人 醸道一途 純米吟醸 西都の雫 720ml

酒款介紹：

這款來自山口縣萩市釀造的「東洋美人 醇道一途」系列限定品，使用了山口縣開發的酒米「西都の雫」釀造而成，是一款季節限定的生酒。這款酒特別選用不經壓榨，而是自然滴落的「槽垂れ」部分，精心採集釀製，呈現出奢華的風味。

香氣與風味：這款酒散發出如蜜瓜和熟透洋梨般的甜美香氣，帶有濃郁而豐富的果香，讓人聯想到優雅的氛圍。入口柔和，隨即釋放出濃密的果味精華，感受鮮美而豐富的果實甜味。微微的氣泡感結合清澈的酒體，帶來猶如透明球體般的滑順口感。輕柔的酸味在口中形成鮮明的對比，使整體味覺層次分明，最後留下清新的餘韻，緩緩消散。

這款槽垂れ生酒能夠展現出自然的甘美與細膩的口感，特別適合喜愛甜美風味的酒友。建議充分冰鎮後飲用，以最佳狀態品味其豐富而迷人的風味。

酒造介紹：

澄川酒造

澄川酒造場創立於1921年，位置在山口縣東北部的萩市。現為第四代藏元「澄川宜史」掌舵，其大學三年級時期進入「高木酒造」（銘柄：十四代）實習，畢業後返鄉後致力提升自家款風味，其一流釀造技巧與酒質，廣受業界與消費者高度讚賞。

在2013年7月28日山口縣暴雨造成澄川酒造前溪流暴漲，被高達2公尺的洪水淹沒，損失的清酒高達一萬瓶，酒造瀕臨破產邊緣；但是在友好酒造、代理商、以及東洋美人的愛好者支援下，同年奇蹟似的復活，並於隔年二月重新生產。現今的「東洋美人」帶有濃郁的香氣以及細緻的口感，一直是清酒愛好者的首選。

【東洋美人】

銘柄「東洋美人」為初代藏元為思念亡妻而命名，也是歷代杜氏守護的名號。