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國家:日本
產區:長野
酒造:株式会社仙醸
酒精度:3 %
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完全不使用任何香料等添加物,純天然的桃子濁酒,採用100%長野縣與山梨縣產桃ピューレ釀造。以長野縣清酒釀造米為原料,精米率為70%。
株式会社仙醸
位於長野縣伊那市的高遠町,擁有天下第一櫻花的信州高遠,是熱門的賞櫻景點。創立於幕府末慶應2年(1866年)。原名「太松酒造店」,1929 年與另一酒造合併為「高遠酒造株式會社」,最後隨時代更迭,於1973年10月1日 正式更名為『株式会社仙醸』。
酒造位置正好在日本中央阿爾卑斯與南阿爾卑斯山脈中間的伊那谷,使用的是南阿爾卑斯山脈地下六十公尺,相當乾淨的伏流水釀造。