
日本
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日本酒
酒質介紹:【純米吟醸X啤酒花的粉色邂逅】熱帶水果香氣撲鼻,有別於傳統氣泡清酒的香檳酒色令人驚豔,清爽微甜的酒體,中段帶有蜜香荔枝的甜度,尾韻有著啤酒花的微苦,深受女性消費者的喜愛! 純米吟釀基底加入啤酒花浸漬,使其飽滿啤酒花的香氣與微苦後韻! 創新的手法不只運用在釀酒,酒標設計更是請到義大利知名設計師Lorenzo Petrantoni,以拼貼畫的手法帶出清酒與啤酒花的創意邂逅,也代表著義大利與日本文化的衝擊。 |
建議搭配:冰飲8℃~10℃ 餐前開胃酒 |
產區介紹:小西 酒造創立於 1550 年,是日本家族經營歷史最悠久的酒造,酒造的釀酒技術傳承自丹波杜氏,再加上酒造所在地兵庫縣伊丹市是清酒的發源地,當地擁有最適合製麴和酒母發酵的水質,釀造的酒質柔順甘甜且十分適合搭餐。 酒造目前有兩個品牌,其一是傳統形象的「白雪」;另外從4年前展開了「 Konishi」這個創新的品牌名稱,希望能夠藉由區隔品牌,突破既定印象,重新出發! |