FREEMARK ABBEY CABERNET SAUVIGNON NAPA VALLEY
得獎紀錄:
2018 James Suckling - 90 points (17)
產品介紹:
77%的酒液於不銹鋼桶中,
置放在攝氏10-17º下發酵14天;
23%的酒液於橡木桶中,
置放在攝氏20-23º下發酵7天。
88%的法國橡木桶,其中33.4%為全新橡木桶;
12%美國橡木桶,其中1%為全新橡木桶。
酒質介紹:
擁有豐富的白桃、青綠色香蕉、
橘子、檸檬草的豐富水果香氣,
帶有些許棉花糖和鳳梨翻轉蛋糕味...
NT$ 44,820 NT$ 54,000
未稅:NT$ 44,820
得獎紀錄:
2022 James Suckling – 93 points (18)
2021 TheDrunkenCyclist.com - 93 points (16)
2021 American Fine Wine Competition - Gold (16)
2021 Decanter - 92 points (16)
2020 Wine Enthusiast - 90 points (17)
2020 OwenBargreen.com - 93 points (16)
2020 Decanter - 91 points (...
NT$ 2,380 NT$ 2,800
未稅:NT$ 2,380
Yeastie Boys Gunnamatta Earl Grey IPA
酒質介紹:
一個現代時尚風的經典款式,靈感來自穿越印度洋的淡愛爾及珍貴的伯爵茶。“藍海灣伯爵茶IPA”使用相當分量的藍花伯爵茶來引發出令人陶醉的花香與果香,帶有乾爽的餘韻又如冰茶般的解渴。這是一款點綴古風的獨特新世界印度淡愛爾
酒廠介紹:
我們是 Yeastie Boys,全球最小的跨國公司。很高興認識你!
我們在紐西蘭的奧特亞羅亞和英國釀造啤酒。是不是很酷?
自2008年中期,在手工啤酒的黑洞中誕生,我們一直致力於將美味而不拘一格的啤酒帶到光明之中。
我們目前在東倫敦經營一家小酒吧,歡迎來...
NT$ 690
未稅:NT$ 690
Yeastie Boys Mangoes Into A Bar Hazy IPA
酒質介紹:
沉浸在濃郁芒果香氣的世界中,挑逗您的感官。每一口都會感受到多汁芒果的甜蜜擁抱,與適量的啤酒花苦味完美融合,創造出一首讓您讚不絕口的風味交響曲
酒廠介紹:
我們是 Yeastie Boys,全球最小的跨國公司。很高興認識你!
我們在紐西蘭的奧特亞羅亞和英國釀造啤酒。是不是很酷?
自2008年中期,在手工啤酒的黑洞中誕生,我們一直致力於將美味而不拘一格的啤酒帶到光明之中。
我們目前在東倫敦經營一家小酒吧,歡迎來喝一杯!...
NT$ 660
未稅:NT$ 660
SILVER OAK Alexander Valley Cabernet Sauvignon
酒質介紹:
酒呈現紫紅色,透著紅石榴般的色澤。誘人的櫻桃酒香,黑莓、野莓的酸甜,丁香、茴香的清新香味,形成一股美妙的嗅覺饗宴。入口時馬上感受到滿滿的果香,美國橡木桶味這瓶酒增添了黑醋栗、烤過香草即紅糖的香味。有結構的單寧帶來優雅、豐富、繚繞不散的結尾。若好好的保存,這瓶酒可以保存數十年,到 2041年時,飲用風味更佳。
建議搭配:
搭配牛排等紅肉的首選,讓這瓶酒的單寧來和紅肉的油膩達到平衡。
產區介紹:
銀橡樹酒莊是兩個好朋友啟發的共同理念:運用加州最著名的紅葡萄品種——...
NT$ 5,400 NT$ 6,000
未稅:NT$ 5,400
SILVER OAK Napa Valley Cabernet Sauvignon
酒質介紹:
2018年的Silver Oak Napa Valley Cabernet Sauvignon酒呈現迷人紅寶石色,帶有草莓、新鮮康乃馨、黑胡椒和香草的香氣。入口後酒體逐漸增強並展現出豐滿的口感,尾韻中帶有黑莓的風味,並且伴隨著明亮的櫻桃。單寧結構完整,表現出華麗且富有表現力的特性,整體味道平衡。在合適的儲存環境下,這款酒的變化會一直延續到2043年。
於2019年進行混釀,放入美國橡木桶中陳年了24個月。在桶陳之前先進行混釀是銀橡樹酒莊獨特的做法,這使得最終的混釀可以保有未受橡木桶影響前的葡萄園品質。
...
NT$ 9,775 NT$ 11,500
未稅:NT$ 9,775
SILVER VINEYARDS Estate Cabernet Sauvignon
酒質介紹:
有著草莓的濃郁香氣,並帶有輕微的泥土氣息。香草、大黃和香菜的味道以奶油般的口感充滿整個味蕾。
建議搭配:
此款酒適合搭配薄荷羊排或熟成牛排。
產區介紹:
加州那帕山谷的鹿躍產區(Stags Leap AVA)可以說是美國葡萄酒傳奇的起點,這個只有三英哩長,一英哩寬的迷你產區,在1976年的評比中打敗了法國波爾多的頂尖好酒。今天鹿躍區的葡萄酒更已是高品質與珍稀的代名詞。而1980年代創立的鹿躍區一線酒廠銀鎮酒廠Silverado,是華特迪士尼Walt Disne...
NT$ 3,141 NT$ 3,490
未稅:NT$ 3,141
SILVERADO VINEYARDS GEO Cabernet Sauvignon
酒質介紹:
有著黑櫻桃酒的濃甜、壓碎榛果的香醇、大地的芬芳、乾燥玫瑰花瓣的清新,調製出一股平衡悠遠的香氣。入口後給人一種慵懶的感受,香甜的深色李子與可可粉的風味,口感濃郁豐富。集中的單寧,化為一個平滑長遠的結尾。
建議搭配:
將這瓶2017年的GEO與食物搭配是最好的選擇。與紅肉可以說是最佳拍檔,尤其是肋眼、紐約客等油脂偏多的牛排。
產區介紹:
加州那帕山谷的鹿躍產區(Stags Leap AVA)可以說是美國葡萄酒傳奇的起點,這個只有三英哩長,一英哩寬的迷你產區,在19...
NT$ 4,350 NT$ 4,830
未稅:NT$ 4,350
BELLE GLOS Mt. George Vineyard Merlot
酒質介紹:
剛出爐草莓大黃派的香甜氣息中,帶著一絲烤過紅椒粉的辛味。適中的酒體搭配明亮的酸度,淺嚐一口,櫻桃塔、紅莓果的酸甜和丁香、黑胡椒的辛香完美融合,帶來豐盛的口感。尾韻雖長,但乾淨俐落。
2016的氣候非常完美,是個非常適合葡萄生長的年份。經歷17個月的橡木桶陳年,使用法國橡木桶搭配少數的匈牙利桶,新舊混合,讓這瓶Mt. George既有豐富風味,又不失酒中本質的味道。
建議搭配:
帶有一絲辛香的果香,適合搭配豬肉、燉牛肉,中式餐點的話烤鴨也很適合 。
產區介紹:
...
NT$ 2,370 NT$ 2,630
未稅:NT$ 2,370
SILVERADO VINEYARDS SOLO Cabernet Sauvignon
酒質介紹:
些許的肉桂、肉豆蔻香氣,濃郁強烈的水果香味,烘烤橡木桶、辛香料在口中層層化開的香氣,如絲般的口感,尾韻悠長,單寧非常柔順。
建議搭配:
適合各種歐美式的肉類料理,比如燒烤的小羊肩排、安格斯牛肋眼、高品質的豬肉及雞肉。酒質本身的香氣口感就是最好的調味料!油脂豐富的燒烤鮪魚及加上乳酪的溫沙拉也可以搭配,以香料為主調性的食物,像是東南亞的咖哩也可以。歐式的烤蔬菜或烤菇菌有畫龍點睛的效果。
產區介紹:
加州那帕山谷的鹿躍產區(Stags Leap AVA)可以說是美國...
NT$ 6,250 NT$ 6,945
未稅:NT$ 6,250
SILVERADO VINEYARDS Vineburg Vineyard Chardonnay
酒質介紹:
來自那帕山谷的單一園Chardonnay,檸檬皮以及明亮的礦石,交織成精緻的香氣,由嗅覺延伸至味蕾。吞下口後細細品嘗,能嚐到成熟哈密瓜的風味留在口中。
建議搭配:
生蠔、貝類海鮮,能夠中和酸度並且帶出海鮮更豐富的甜味。
產區介紹:
加州那帕山谷的鹿躍產區(Stags Leap AVA)可以說是美國葡萄酒傳奇的起點,這個只有三英哩長,一英哩寬的迷你產區,在1976年的評比中打敗了法國波爾多的頂尖好酒。今天鹿躍區的葡萄酒更已是高品質與珍稀的代名詞。而1980年代創...
NT$ 2,313 NT$ 2,570
未稅:NT$ 2,313
Caymus Petite Sirah-Suisun Valley 2018
得獎紀錄:
Wilfred Wong - 91
酒款介紹:
查克·瓦格納(ChuckWager)於1972年與他的父母在加利福尼亞州納帕谷中心的盧瑟福創立了Caymus Vineyards。
現在Caymus正在鄰近的名為Suisun Valley的葡萄酒產區紮根。Suisun Valley位於納帕東南部僅30分鐘車程處,
雖其知名度不如其著名的鄰居,但擁有相同的海洋氣候和優良的土壤。
Chuck喜歡說Suisun谷讓他想起1960年代的納帕谷一一到處都是開放空間,小型家庭農場、蜿蜒的水道和原生...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
CAYMUS VINEYARDS Special Selection Cabernet Sauvignon
酒質介紹:
Napa Valley舉世聞名的CAYMUS VINEYARDS開木斯酒莊,自1971年就致力於頂級葡萄酒的釀造,所生產的Cabernet Sauvignon是全世界數一數二優秀的。
Special Selection是由CAYMUS 釀酒團隊每年盲測最好的卡本內蘇維濃所釀製而成。
一開瓶就能聞到伴隨橡木桶香氣的黑醋栗香甜,滑順的口感與複雜的風味譜出和諧的樂章,絲的單寧與濃郁的果香完美衡。溫柔卻堅韌,香成成熟又結構十足,悠長的尾韻在舌尖久久不散。
建議搭配:
西式料理—烤羊排、爐烤牛肉、威靈頓牛排。...
NT$ 6,500 NT$ 11,000
未稅:NT$ 6,500
CAYMUS VINEYARDS NAPA VALLEY CABERNET SAUVIGNO
酒質介紹:
那帕山谷卡本內蘇維濃紅酒在濃郁和新鮮口感的表現上都非常出色。黑醋栗、黑莓、以及來自葡萄皮的新鮮風味,甜美的果香中注入了一些木質調的香氣,給了這瓶酒完美的定義。
一入口,即可體驗到寬闊又光滑的口感,接著奢華的單寧讓整個結構感受提升到另一個層次。成熟、年輕、明亮的風味,CAYMUS標誌性的濃郁香,尾韻帶著法國橡木桶的香氣,讓人難以忘懷。
建議搭配:
搭配西式料理,如炭烤肋排、培根起士漢堡、伊比利火腿披薩;也可以與亞洲料理一起飲用,割包、牛肉麵、肉骨茶等。
產區介紹...
NT$ 3,000 NT$ 5,750
未稅:NT$ 3,000
Shafer Winery, "One Point Five"
酒款介紹:
「父子情深」卡本內蘇維濃紅酒("One Point Five" Cabernet Sauvignon)的命名是為了紀念酒廠主人 John Shafer 與兒子Doug Shafer 24年來在加州經營酒廠的艱辛。不若一般第二代接手家族企業的風光,酒廠創立之初,Doug便與父親攜手努力打拼, 酒廠終於晉身世界一流之列。酒名One Point Five 來自英文 One and Half Generation (1.5代)的縮寫,象徵父親與兒子間最深刻的緊密關係。
這是一款優雅絲滑的卡本內蘇維濃紅酒,單寧柔軟,果味充沛,年輕時便已可口易飲,陳年後更會展現其典雅風...
NT$ 4,780 NT$ 5,980
未稅:NT$ 4,780
Alexana Signature Chardonnay
酒款介紹:
Willamette Valley AVA成立於1983 年。該產區是奧勒岡州最大的產區,此區全年氣候溫和。這個AVA內有六個較小的子產區,但威拉米特山谷擁有俄勒岡州最大的釀酒廠,以及該州大多數最著名的生產商。黑皮諾是這裡的王者,其次是夏多內、灰皮諾和雷司令。來自威拉米特山谷周圍的精選Chardonnay,在小型不銹鋼罐中獨立發酵每個不同的地塊的葡萄。陳釀後再混合,將奧勒岡的夏多內完美詮釋。
酒質介紹:
帶有豐富複雜度的迷人香氣,梨子、蘋果、葡萄柚等清香,伴隨著橡木桶帶來的圓潤奶油與香料風味。酸度優雅舒服,苦橙和杏仁的香氣在尾韻中蔓延,完美的平衡...
NT$ 2,367 NT$ 2,690
未稅:NT$ 2,367
Alexana Revana Vineyard Estate Pinot Gris
酒款介紹:
這款灰皮諾葡萄酒包括威拉米特山谷最古老的灰皮諾葡萄藤,將三塊小小的葡萄園結合在一起,創造出令人驚嘆的複雜美味葡萄酒。2023 Hillsides 灰皮諾包括來自 Alexana 莊園、備受推崇的 Stone Ridge 葡萄園,以及新莊園 Kinney Ranch 首次收成的果實。每個葡萄園區塊都經過整串壓榨,並在中性橡木桶、不銹鋼桶,甚至是少量新法國橡木桶中發酵,以製造出多層次的質感和複雜性,這也是這款「威拉米特谷」灰皮諾的獨特代表。
酒質介紹:
帶有無花果與蘋果的淡雅果香,帶有一絲烘焙與堅果的香氣,入口後甜瓜與柑橘的香氣撲鼻而來,口感豐富圓潤...
NT$ 1,302 NT$ 1,480
未稅:NT$ 1,302
Alexana Winery Mosaic Pinot Noir
酒款介紹:
這款酒採用 100% Pinot Noir 葡萄釀製,葡萄來自酒莊位於 Dundee Hills 的葡萄園。該地區的氣候涼爽,土壤多樣,為葡萄提供了理想的生長環境。
葡萄經手工採收後,分別在小批量中發酵和熟成,以保留每個地塊的獨特風味。最終,這些不同地塊的酒液被精心混合,創造出風味層次豐富的 Mosaic Pinot Noir 。
酒質介紹:
帶有成熟紅櫻桃、覆盆子與草莓的層次感,玫瑰花與紫羅蘭的淡淡花香散發出來,肉桂和橡木中融入的雪松香味交織在一起。口感絲滑精緻,活潑的酸度和細緻單寧互相平衡。松露和泥...
NT$ 1,742 NT$ 1,980
未稅:NT$ 1,742
Alexana Winery Revana Vineyard Estate Riesling
得獎紀錄:
WS 92pt
WE 91pt 2017
酒質介紹:
釀製法:4 個月泡渣的陳放,其中 6% 在橡木桶中陳釀
青蘋果、檸檬皮和金銀花的香氣於開瓶後緩緩釋出。入口後,茉莉花香伴隨多汁蜜蘋果和成熟的桃子立即衝擊味蕾。葡萄柚的果酸與蜂蜜柔滑的口感,產生絕妙的平衡,尾韻中的果香悠長。
特色介紹:
自有3 英畝的Riesling,種於位在莊園的東南邊,在一排老橡樹後面的南坡。該地塊由海洋沉積土壤組成,涼爽的微型氣候,為Riesling提供明亮而充...
NT$ 1,302 NT$ 1,480
未稅:NT$ 1,302
Alexana 'Revana Vineyard' Estate Pinot Noir 2017
得獎紀錄:
WE 94pt
WS 94pt
酒質介紹:
充滿活力的覆盆子和藍莓風味,融合了荳蔻、肉桂和橙油的味道,酒體豐富飽滿,單寧細膩,在口中多汁的草莓和玫瑰花瓣以及櫻桃的甜美氣息,交織出和諧的樂章,加上咖啡和奶油的尾韻,讓人捨不得放下杯子。至少可再陳放10年。...
NT$ 2,730 NT$ 3,100
未稅:NT$ 2,730
Alexana Terroir Series Chardonnay
得獎紀錄:
WE 93pt 2017
酒質介紹:
釀製法:整串壓榨和冷卻發酵,在 25% 的新法國橡木桶中陳釀 10 個月
飽滿多元的香氣充滿著檸檬、白桃、奶油與香草。明亮清脆的柑橘酸度,層疊在爆米花與礦物感之上,圓潤均衡的酒體,複雜且均衡。餘韻在口中徘徊不已。
特色介紹:
Willamette Valley AVA成立於1983 年。該產區是奧勒岡州最大的產區,此區全年氣候溫和。這個AVA內有六個較小的子產區,但威拉米特山谷擁有俄勒岡州最大的釀酒廠,以及該州...
NT$ 1,390 NT$ 1,580
未稅:NT$ 1,390
Alexana Terroir Series Pinot Noir 2018
得獎紀錄:
WE 91pt
WS 92pt 2017
酒質介紹:
豐富的覆盆子和玫瑰花瓣的香氣,帶著紅色漿果、李子果醬和一絲胡椒味。酸度平衡,充滿優雅和複雜的水果風味。它仍然年輕,是一款可以在接下來的十年中享用的葡萄酒。
...
NT$ 1,408 NT$ 1,600
未稅:NT$ 1,408
2025年第一季交貨
令人興奮的滿分回歸
美國名氣最響亮的膜拜酒
得獎紀錄:
100 JA / 99 JS / 98 WI / 97 VM / 97 JD
酒款介紹:
2021年份的Opus One強勢回歸,榮獲滿分100分:「一款非凡的Opus」
Opus One在經歷了因2020年火災影響而無法釋出的年份後,以卓越的2021年份再度回...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Tuatara Roughneck Hazy IPA
酒質介紹:
芒果、鳳梨、木瓜等熱帶水果與葡萄柚、柑橘、香吉士層層交錯堆疊,一閃而逝的苦韻佐以果汁般的甜感。硬著頸子,固執的投入大量酒花冷泡,絕對不小氣!
酒廠介紹:
Tuatara
2010 成立的 Tuatara Brewery,前身為 2000 年由電子工程師,自釀經歷近20年的 Carl Vasta,開設於自家後院的超微型酒廠Vasta Brewing。
曾於 2008、09 連續兩年榮獲紐西蘭釀造同業公會(Brewers Guild of New Zealand)評為年度最佳酒廠。...
NT$ 600
未稅:NT$ 600
Tuatara IPA
酒質介紹:
在做出各種琳瑯滿目的季節限定、特殊酒花IPA後,鱷蜥決定釀一支經典的美式IPA。澄金的顏色,熱帶水果與樹脂、柑橘、白桃等香氣,適度的苦韻中和麥芽的甜度,十分耐喝。
酒廠介紹:
Tuatara
2010 成立的 Tuatara Brewery,前身為 2000 年由電子工程師,自釀經歷近20年的 Carl Vasta,開設於自家後院的超微型酒廠Vasta Brewing。
曾於 2008、09 連續兩年榮獲紐西蘭釀造同業公會(Brewers Guild of New Zealan...
NT$ 580
未稅:NT$ 580
Eagle Ridge, CHARDONNAY
中加州最具影響力的酒莊之一
2016榮獲加州博覽會雙金獎、區域最佳品質獎!
酒款介紹:
在釀造工藝上,主要採法國橡木桶進行20-24個月的陳釀,口感和風格更為複雜多元。
酒質介紹:
顏色:禾杆黃
香氣:清爽的柑橘、蘋果、鳳梨香氣
口感:集中了加州葡萄酒最突出的優良品質,成就了此款經典、豐饒的霞多麗,口味適中,令人回想起奶油,檸檬乳的味道。
試飲建議:
最佳飲用溫度15-18 ℃,適...
NT$ 11,988 NT$ 14,400
未稅:NT$ 11,988
Eagle Ridge, Meritage
中加州最具影響力的酒莊之一
2016榮獲加州博覽會雙金獎、區域最佳品質獎!
酒款介紹:
在釀造工藝上,主要採法國橡木桶進行20-24個月的陳釀,口感和風格更為複雜多元。
酒質介紹:
『鑽石』是鷹冠酒莊的旗艦酒款,葡萄品種比例為96%的卡本內蘇維濃和4%的梅洛,為經典的波爾多式混釀。瑰麗的深紅寶石色澤,散發著黑色莓果香氣,伴隨著煙燻及香料氣息,酒體飽滿,單寧細緻,餘韻悠長。手工製原裝木箱,展現高雅的品味。
試飲建議: ...
NT$ 14,280
未稅:NT$ 14,280
Screaming Eagle The Flight
美國十大最貴葡萄酒品牌排行榜中,嘯鷹酒莊位列第一!因此它也被稱為「美國膜拜酒之王」。
得獎紀錄:
JS 97
酒質介紹:
使用葡萄園中較年輕的葡萄藤果實。
中等到飽滿酒體,香氣奔放豐富,從杯中飄出紅玫瑰、櫻桃酒、黑色覆盆子和黑色漿果的絕佳香氣,伴隨著細微的礦石、薰衣草、一絲絲肉桂粉及八角韻味。 酒體為中等到飽滿, 架構輪廓分明,單寧飽滿而成熟,由新鮮黑色水果及層層花朵風味堆疊而成,由礦物味作結,餘韻極為悠長。
嘯鷹酒莊:
嘯鷹酒莊是納...
NT$ 32,000 NT$ 36,000
未稅:NT$ 32,000
美國十大最貴葡萄酒品牌排行榜中,嘯鷹酒莊位列第一!因此它也被稱為「美國膜拜酒之王」。
得獎紀錄:
JS 97
酒質介紹:
使用葡萄園中較年輕的葡萄藤果實。
中等到飽滿酒體,香氣奔放豐富,從杯中飄出紅玫瑰、櫻桃酒、黑色覆盆子和黑色漿果的絕佳香氣,伴隨著細微的礦石、薰衣草、一絲絲肉桂粉及八角韻味。 酒體為中等到飽滿, 架構輪廓分明,單寧飽滿而成熟,由新鮮黑色水果及層層花朵風味堆疊而成,由礦物味作結,餘韻極為悠長。
嘯鷹酒莊:
嘯鷹酒莊是納...
NT$ 32,000 NT$ 36,000
未稅:NT$ 32,000
Stag's Leap Wine Cellars Cask23(2006)
得獎紀錄:
JR:17.5分
WE:91分
酒款介紹:
陳新民教授所著“稀世珍釀”
世界百大葡萄酒第49支
日本漫畫神之雫二度出現推薦酒款!
2006年款限量不到60支,要買要快~
*本圖擷取至神之雫漫畫
SLWC的靈魂人物是W. Winiarski,一位原本在芝加哥大學教政治理論的學者。他有一份世界知名大學的工作,卻選擇去Napa發展自己的釀酒事業,從基層幹起,一直到擁有自己的葡萄園,最後終於在1976年美法對決中一戰成名,第一個...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Michael Mondavi Family Animo Napa Valley Cabernet Sauvignon 2016
得獎紀錄:
WA 93+pt
JS 93pt
WE 91pt
酒質介紹:
擁有誘人的黑莓,核桃和巧克力的香氣。酒體飽滿,酸度美好,單寧成熟。在優雅中展現強而有力的風格。美妙並令人印象深刻的尾韻。是一款可以現在喝,也適合窖藏的佳釀。- James Suckling
釀酒註記:人工採收,浸漬28-35天,87%全新法國橡木桶20個月。
酒莊介紹:
Michael Mondavi Family麥克爾蒙戴維家族酒莊
Michael Mond...
NT$ 4,220 NT$ 4,800
未稅:NT$ 4,220
Michael Mondavi Family Canvas California Cabernet Sauvignon 2017
酒質介紹:
深邃的紅色,有著豐富的藍莓、黑醋栗、西洋杉和隱隱的煙草香。有力的單寧與橡木桶風味完美結合。整體架構良好,餘韻悠長細緻。搭配牛排或漢堡都非常合 適。
釀酒註記:二次美國橡木桶12個月。
酒莊介紹:
Michael Mondavi Family麥克爾蒙戴維家族酒莊
Michael Mondavi是加州葡萄酒之父-Robert Mondavi的長子,於1966年跟隨父親開始Robert Mondavi酒莊的事業並擔任首席釀酒師,並在1990年至 2004年間擔任Opus One的CEO,是Mond...
NT$ 700 NT$ 790
未稅:NT$ 700
得獎紀錄:
RP 90pt
Wine Orbit 92pt
New Zealand Wine 2020 4 Stars
酒質介紹:
清新的金銀花和奶油誘人的氣息撲鼻而來,入口有著洋梨與些許的鳳梨,明亮的酸度和橡木層層交疊,可以單獨飲用或與生蠔、鳳梨蝦球和香料烤雞作搭配。
釀酒註記:二次美國橡木桶6個月。
酒莊介紹:
Michael Mondavi Family麥克爾蒙戴維家族酒莊
Michael Mondavi是加州葡萄酒之父-Ro...
NT$ 690 NT$ 780
未稅:NT$ 690
Michael Mondavi Family Hangtime Pinot Noir 2018
酒質介紹:
在果實達到丹寧、酸度與水果風味的完美平衡時,才將之採下,這支黑皮諾 綻放著迷人的風采。散發著櫻桃與花香,在口中有充沛的蔓越莓乾、黑櫻桃,辛香料與 絲綢般的丹寧,尾韻優雅綿長,純淨愉悅的滋味適合搭配亞洲料理。
釀酒註記:二次美國橡木桶12個月。
酒莊介紹:
Michael Mondavi Family麥克爾蒙戴維家族酒莊
Michael Mondavi是加州葡萄酒之父-Robert Mondavi的長子,於1966年跟隨父親開始Robert Mondavi酒莊的事業並擔任首席釀酒師,並在199...
NT$ 968 NT$ 1,100
未稅:NT$ 968
"M"By Michael Mondavi Napa Valley Cabernet Sauvignon
美國釀酒教父 Robert Mondavi 真傳長子 Michael Mondav i旗艦款"M"限量釋出
近60年經歷的高品質保證
來自Opus One優質葡萄園
極具收藏、陳年、增值潛力
得獎紀錄:
RP 95pt
JS 95pt
WE 94pt
WW 94pt
WS 92pt
酒質介紹:
這是一款強而有力的葡萄酒。飽滿多樣的香氣散發著黑醋栗,...
NT$ 9,110 NT$ 10,350
未稅:NT$ 9,110
Michael Mondavi Family EMBLEM Napa Valley Cabernet Sauvignon 201
得獎紀錄:
Decanter 95pt
WE 90pt
酒質介紹:
清新的金銀花和奶油誘人的氣息撲鼻而來,入口有著洋梨與些許的鳳梨,明亮的酸度和橡木層層交疊,可以單獨飲用或與生蠔、鳳梨蝦球和香料烤雞作搭配。
釀酒註記:二次美國橡木桶6個月。
酒莊介紹:
Michael Mondavi Family麥克爾蒙戴維家族酒莊
Michael Mondavi是加州葡萄酒之父-Robert Mondavi的長子,於1966年跟隨父親開始Robert M...
NT$ 2,358 NT$ 2,680
未稅:NT$ 2,358
MacMurray Central Coast Pinot Noir
得獎紀錄
Wine Spectator 87分
酒質介紹:
深紅寶石色澤,帶著黑櫻桃,覆盆子和石榴的精緻香氣,伴隨獨特的香料氣息,天鵝絨般柔和的單寧與成熟的紅色水果風味融合,營造出柔滑的口感和悠長的餘韻。
發酵完成後,40% 的葡萄酒放置於法國橡木桶熟成,7% 新桶,33% 是使用過的舊桶,其餘60% 放置於不鏽鋼槽熟化。
建議搭配:
適飲溫度16-18°C, 完美搭配野味 (鵪鶉、鴨胸) 、嫩煎/烤羊排、小牛肉
產...
NT$ 1,035 NT$ 1,150
未稅:NT$ 1,035
MacMurray Russian River Valley Pinot Noir
得獎紀錄:
James Suckling 90分(2014年份)
酒款介紹:
由我們在俄羅斯河谷的特選葡萄園混釀特選園65% Laguna Ranch Vineyard、23%Del Rio Vineyard、12%MacMurray Ranch Vineyard 。
酒質介紹:
深色莓果的香氣融合紫羅蘭花香。 絲滑柔軟的質地散發野莓,櫻桃和李子風味,伴隨薰衣草、玫瑰花瓣和淡雅微妙的泥土氣息。餘韻帶著細緻的橡木和香草芬芳。
法國橡木桶與美國...
NT$ 1,350 NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,350
酒質介紹:
亮麗的深紅寶石酒液,散發新鮮的烘焙咖啡、黑莓果醬、烤橡木和淡淡的香草芳香撲鼻,伴有黑巧克力和肉桂氣息,酒體豐厚,口感豐富。
釀酒師Beth Liston 從整個加州的頂級葡萄園中挑選出最適合的卡本內蘇維濃葡萄。2018年,冬季的氣候較冷,令葡萄發芽推遲了約兩週。在春季,溫和的氣候又延長了開花時間。 5年來第一次收穫月份是在8月而不是7月。果實的收穫期延長至11月,標誌著較長的成熟期能讓葡萄更富有濃郁的風味和飽和的色彩。在溫暖的氣溫中發酵(31-33°C)讓葡萄的果香更充沛及單寧更柔軟。葡萄發酵後,將葡萄酒進行橡木桶陳化,以平衡葡萄酒和增強其風味特色。
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NT$ 650 NT$ 720
未稅:NT$ 650
Dark Horse Merlot
得獎紀錄:
Tasting Panel 90分
Wine Enthusiast 89分
酒質介紹:
神秘的深紫色酒體,富有成熟的黑櫻桃及黑莓果香,融合烤橡木,摩卡咖啡及香料的芳香。酒體完美、平衡、 層次分明,伴隨絲滑口感。
釀酒師Beth Liston 從整個加州的頂級葡萄園中挑選出最適合的梅洛葡萄。於最佳成熟期時採收葡萄,以確保葡萄具豐富香氣及柔軟口感的特色。發酵過程中,使用了31-33°C的較暖溫度來獲得更濃烈的風味和芳香。發酵完成後,葡萄酒進行陳化,以增加酒體的結構、複雜性及香氣特...
NT$ 650 NT$ 720
未稅:NT$ 650
Dark Horse Big Red Blend
得獎紀錄:
“BEST BUY” 最超值酒款 Wine Enthusiast/December 2019
酒款介紹:
如果您有選擇障礙,不仿挑選這款〈火紅〉混釀紅酒。使用來自加州不同上好葡萄園的葡萄混合釀製。散發柔軟的紅色水果芬芳,伴隨恰到好處的酸度和烘烤橡木氣息,一款適合搭餐的美酒。
酒質介紹:
深紅色澤伴隨奔放豐富的紅色莓果香。經過法國和美國橡木桶陳釀一段時間,增添一抹烤麵包和香料氣。酸度恰到好處,單寧緊實複雜有深度。
葡萄精選自加州不同的優...
NT$ 650 NT$ 720
未稅:NT$ 650
Dark Horse Sauvignon Blanc
得獎紀錄:
Wine Enthusiast 89分
酒質介紹:
淡金色澤帶著一抹綠,清新活潑的葡萄柚和柑橘香氣,襯托爽脆明亮的酸度,質地平衡細緻,是一款令人愉悅的白酒。
釀酒師Beth Liston 從整個加州的頂級葡萄園中精選釀造這款酒的葡萄,用最柔和的釀酒技術保留Sauvignon Blanc 的精緻果味和明亮酸度。經過不鏽鋼發酵槽陳釀之後裝瓶。
建議搭配:
適飲溫度12-14°C, 新鮮蔬果沙拉和各式魚類料理佐歐芹和羅勒等經典調味。
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NT$ 650 NT$ 720
未稅:NT$ 650