智利
Valdivieso Single Vineyard Malbec
酒款介紹：
在微微花香的襯托下，這款100% Malbec葡萄釀製的紅酒結合了黑櫻桃、黑莓可可、香草、咖啡的香味，口感濃郁帶有令人驚豔的水果味。結構出色單寧柔順而紮實。
釀造方式
手工摘取分成小箱，在恆溫28℃的不銹鋼桶內發酵後浸皮7-14天，再放入法國橡木桶內12個月。
佐餐建議
適合佐羊肉飲用。
得獎紀錄:
1.Les Citalles Du Vin (Vinexpo)- Prestige Trophy 法國城堡葡萄酒競賽 卓越優勝
2. Decanter World Wine Awards , UK- Sagrada Famil...
NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,200
智利
Valdivieso Single Vineyard Pinot Noir
酒款介紹：
明亮鮮活的酒紅色，充滿新鮮黑莓與cassic的果香，法國橡木桶帶來優雅平順的香氣，帶來怡人的礦石味。酒體紮實，層次豐富，帶有均衡活躍的酸度，餘韻悠長持久。
釀造方式
謹慎使用手工採收，適當壓力擠壓後浸皮72小時，接著放入小型不鏽鋼桶，開頂發酵7至10天，期間一日進行三次手工擠壓，再度浸皮10天後進行再發酵。保存在100%法國橡木桶九個月。
佐餐建議
適合與義大利燉飯、白肉、鴨肉、野禽與多變化義大利麵搭配共飲。
得獎紀錄:
International Wine chanllenge (IWC)- Silver Medal 世界葡萄...
NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,200
智利
Valdivieso Varietals Chardonnay
酒款介紹：
淡雅的金黃酒色，點綴著淺綠色的酒暈，清新的檸檬香與橘子氣息，綜合淡淡鳳梨香與微微的特殊礦石氣息，溶於口中的芬芳怡人且圓潤。
釀造方式
手工摘採入小箱，放入17℃-18℃不銹鋼桶進行發酵。
佐餐建議
搭配海鮮或雞肉。
得獎紀錄:
Decanter 2017 Platinum Best in Show白金獎最佳酒款
(Decanter比賽的最高榮譽)17200瓶酒中僅34款酒得到此最高殊榮
1.(IWC) International Wine Challenge ,London England- Bronze Medal...
NT$ 650
未稅：NT$ 650
智利
Valdivieso Petit Rosé
酒款介紹：
一百二十年前Valdivieso開始種植這種智利較少的明星級Pinot Noir葡萄，在製作汽泡酒的風格上承襲法國的技術與風格。
將Pinot Noir與Chardonnay結合釀造，淡金色的酒液搭配一抹綠色酒暈，氣泡優雅細緻。
鮮活的果香撲鼻而來，青蘋果、烤核果與花香芬芳，口感圓潤均衡。
釀造方式
夏瑪法。葡萄選自Casablanca與Bio Bio山谷，手工摘採，二次發酵在大槽裡進行，發酵後取走酵母並補液，最後過濾再裝瓶。
威帝偉士酒莊 Valdivieso :
蟬聯過去一百年內智利酒莊第一名，是南美洲歷史上第一間氣泡酒莊，...
NT$ 250
未稅：NT$ 250
智利
Valdivieso Petit Brut
酒款介紹：
一百二十年前Valdivieso開始種植這種智利較少的明星級Pinot Noir葡萄，在製作汽泡酒的風格上承襲法國的技術與風格。
將Pinot Noir與Chardonnay結合釀造，淡金色的酒液搭配一抹綠色酒暈，氣泡優雅細緻。
鮮活的果香撲鼻而來，青蘋果、烤核果與花香芬芳，口感圓潤均衡。
釀造方式
夏瑪法。葡萄選自Casablanca與Bio Bio山谷，手工摘採，二次發酵在大槽裡進行，發酵後取走酵母並補液，最後過濾再裝瓶。
威帝偉士酒莊 Valdivieso :
蟬聯過去一百年內智利酒莊第一名，是南美洲歷史上第一間氣泡酒莊，...
NT$ 250
未稅：NT$ 250
智利
Valdivieso Varietals Merlot
酒款介紹：
深紅寶石顏色，帶有紅莓果、洋梨與黑醋栗香氣與甜味香料、咖啡、巧克力與細緻的煙燻基調。入口滑順柔軟，均衡的單寧帶出優質的結構與尾韻。
釀造方式
手工摘採放入小箱，於不銹鋼桶內控溫28℃-30℃進行發酵，再浸皮7-14天，後存放在法國與美國橡木桶內。
佐餐建議
適合佐義大利麵飲用。
得獎紀錄:
1. International Wine chanllenge 2011- Commended 世界葡萄酒大賞 特別推薦
2. Catad’Or Grand Hyatt 2010, Santiago, Chile- Gold Meda...
NT$ 650
未稅：NT$ 650
智利
Valdivieso Sparkling Brut
酒款介紹：
一百二十年前Valdivieso開始種植這種智利較少的明星級Pinot Noir葡萄，在製作汽泡酒的風格上承襲法國的技術與風格。
將Pinot Noir與Chardonnay結合釀造，淡金色的酒液搭配一抹綠色酒暈，氣泡優雅細緻。
鮮活的果香撲鼻而來，青蘋果、烤核果與花香芬芳，口感圓潤均衡。
威帝偉士酒莊的氣泡酒在南美洲市占率60%，為家家戶戶人皆喜愛的知名酒款。
釀造方式
Charmat夏瑪法。葡萄手工摘採，二次發酵在大槽裡進行，發酵後取走酵母並補液，最後過濾再裝瓶。
佐餐建議
各類開胃菜、魚肉、貝殼類、義大利麵等。
...
NT$ 980
未稅：NT$ 980
智利
Valdivieso Sparkling Extra Brut
酒款介紹：
一百二十年前Valdivieso開始種植這種智利較少的明星級Pinot Noir葡萄，在製作汽泡酒的風格上承襲法國的技術與風格。
將Pinot Noir與Chardonnay結合釀造， 氣泡細膩優雅，酒色為迷人的淡金黃色。
複雜的香氣表現豐富，青蘋果、柑橘、梨子、烤麵包的芬芳。鮮活圓潤的口感，均衡的酸度相當討喜，餘韻有一抹烤麵包的香氣。
威帝偉士酒莊的氣泡酒在南美洲市占率60%，為家家戶戶人皆喜愛的知名酒款。
釀造方式
傳統法，瓶中發酵。葡萄手工摘採，瓶中二次發酵，泡渣24個月後除渣，陳年使酒款層次更加豐富，酒體紮實，並留有果香。
佐餐建議...
NT$ 1,150
未稅：NT$ 1,150
智利
Valdivieso Varietals Sauvignon Blanc
酒款介紹：
清澈透亮的淡金黃色中透出綠色光暈，濃郁的熱帶水果氣息與新鮮的綠蘋果芬芳，帶有一絲甘草香味，口感清新爽快，水果風味怡人，酸度平衡適中，甘草清香的餘韻悠長。
釀造方式
手工採收後放入15℃-17℃不銹鋼桶進行發酵，並在發酵前將80%的葡萄浸皮。
佐餐建議
適合與海鮮與魚類搭配。
得獎紀錄:
Decanter 2017 Platinum Best in Show白金獎最佳酒款
(Decanter比賽的最高榮譽)17200瓶酒中僅34款酒得到此最高殊榮
1.(IWC) International Wine Challeng...
NT$ 650
未稅：NT$ 650
智利
Valdivieso Winemaker Reserve Cabernet Sauvignon
酒款介紹：
交替存放於全新法國橡木桶與美國橡木桶儲存，醇美圓潤易入口，酸度適中，帶有豔麗的紅寶石色澤，酒體強健，各種水果香味與花香濃郁，單寧結構良好且均衡。
釀造方式
手工摘採入小箱，以適當壓力擠壓葡萄，並採集自然流出的葡萄汁液，在21℃-22℃橡木桶內發酵10-15天。
佐餐建議
適合佐貝類、蛤蠣、魚湯、魚類與蔬菜共飲。
得獎紀錄:
Decanter World Wine Awards 2011- Commended
威帝偉士酒莊 Valdivieso :
蟬聯過去一百年內智利酒莊第一名，是南美洲歷史上第一間氣泡酒莊...
NT$ 890
未稅：NT$ 890
智利
La Primavera Field Blend
酒款介紹：
Primavera是Valdivieso釀酒師Brett Jackson立志超越自我，塑造出接近顛峰的佳釀。
Primavera產於智利Lontué山谷間，於土壤與空氣的完美平衡間誕生。
深沉的酒紅色，醇美的櫻桃味與清新果香，配合豐富的橡木香氣，平衡感極佳，酒體渾厚，架構完整，單寧充足。
釀造方式
冷浸48小時，接著在不鏽鋼桶進行發酵10天，同時以手工翻攪。完成酒精發酵後，再浸皮14天，接著在法國橡木桶內存放18個月。
佐餐建議
適合佐紅肉，碳烤豬肉，羊排及各式排餐。
得獎紀錄:
Les Citalles Du Vin...
NT$ 4,500
未稅：NT$ 4,500
智利
NVY Maqui-Blueberry
酒款介紹：
Maqui 馬基莓(智利酒果)，一種深紫色，原產智利高原水果。茶多酚及花青素含量為所有水果及蔬菜中最高，為高抗氧化健康營養食品。
Viña Valdivieso的歷史可追溯到1879年，Alberto Valdivieso先生創建VALDIVIESO香檳酒股份有限公司，成為南美洲汽泡酒釀造的先鋒，超過60%的市場佔有率使其成為智利最具聲望的飲料品牌。
威帝偉士酒莊 Valdivieso :
蟬聯過去一百年內智利酒莊第一名，是南美洲歷史上第一間氣泡酒莊，在智利市佔率高達42%，穩坐第一名寶座。
Don Albert Valdivieso，一位...
NT$ 1,000
未稅：NT$ 1,000
澳洲
William Downie, "Cathedral" Pinot Noir 2021
酒款介紹：
這款黑皮諾（Pinot Noir）融合來自 King Valley（30%）與 Mornington Peninsula（70%）的優質葡萄，產自四個精選葡萄園：Mrs Nicks Vineyard、Rivendel、Bluestone Lane 和 King Valley Vineyard。葡萄園擁有不同的土壤與海拔條件，包括紅色火山土、砂質黏壤土與黏土，賦予酒款豐富的風味層次與優雅結構。
釀造過程以低干預方式進行，所有葡萄去梗不破碎，使用原生酵母自然發酵於木製與不鏽鋼發酵槽內，不進行踩皮或淋皮，發酵 30 天後壓榨，再於不鏽鋼槽熟成。裝瓶前僅進行少量 S...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
-10 %
Monsieur WILLIAM Medium Sweet Rouge NV
酒質介紹：
採自數種上等紅葡萄品種，遵循百年來的傳統方法，結合現代科技的嚴謹控制精釀而成。色澤紫紅艷麗，香味柔和淡雅，口感為甜易飲，是派對聚會的最佳選擇。
煎牛排、豬肋排等肉類料理都是很好的搭配。
酒莊介紹：
MONSIEUR WILLIAM 威廉葡萄酒
法國龍頭葡萄酒公司Castel酒廠親民代表作，高CP值，隨時享受歐洲優質葡萄酒風味，葡萄酒界youtuber威爸超推薦。
獨一無二的自創品牌，品質優良，銷售量廣大，受到廣大消費者青睞。
...
NT$ 405 NT$ 450
未稅：NT$ 405
法國
-10 %
Monsieur WILLIAM Peach Cocktail Sparkling NV
酒質介紹：
來自世界著名葡萄酒產地-法國。採自數種上等紅葡萄品種，遵循百年來的傳統方法，並結合了現代科技的嚴謹控制精釀而成。紫紅色艷麗的色澤中帶有淡雅柔和的香味，口感輕盈易飲，風味自成一格。
扁豆燉肉、烤牛肉等都是很好的選擇。
酒莊介紹：
MONSIEUR WILLIAM 威廉葡萄酒
法國龍頭葡萄酒公司Castel酒廠親民代表作，高CP值，隨時享受歐洲優質葡萄酒風味，葡萄酒界youtuber威爸超推薦。
獨一無二的自創品牌，品質優良，銷售量廣大...
NT$ 430 NT$ 480
未稅：NT$ 430
法國
-10 %
法國
-10 %
-180x180.jpg "威廉費爾酒莊 夏布利 布果丘特級獨佔園白酒 2009")
法國
William Fevre Chablis Bougros Cote Bouguerots Grand Cru 2009
酒款介紹：
Bougros Côte de Bouguerots 是 Chablis 最為獨特的特級園之一，坡度超過 30%，陽光直射，土層極淺，僅由 William Fèvre 獨家擁有。這塊地塊所釀之酒展現出 Chablis 少有的力度與深度。葡萄以氣壓式壓榨（1.5～2 小時）萃取，再於 50–60% 的法國橡木桶中發酵與熟成，其餘部分於不銹鋼槽釀造，整體陳釀 14～15 個月，其中一半時間與酒渣共存。
酒質介紹：
香氣濃郁，礦物氣息強烈，伴隨燧石與海洋氣息，隨時間展現出更深層的複雜性。入口帶有明顯鹽感，酒體平衡，充滿活...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
德國
-10 %
Weingut Dr. Wehrheim DR. WEHRHEIM Mandelberg Weisser Burgunder G
酒質介紹：
...
NT$ 2,880 NT$ 3,200
未稅：NT$ 2,880
德國
-10 %
Weingut Dr. Wehrheim DR. WEHRHEIM Birkweiler Weisser Burgunder T
酒質介紹：
...
NT$ 1,400 NT$ 1,560
未稅：NT$ 1,400
德國
-10 %
Weingut Dr. Wehrheim DR. WEHRHEIM Riesling Trocken, Buntstück
酒質介紹：
...
NT$ 960 NT$ 1,070
未稅：NT$ 960
德國
-10 %
Weingut Dr. Wehrheim DR. WEHRHEIM Weisser Burgunder Trocken, Bun
酒質介紹：
...
NT$ 960 NT$ 1,070
未稅：NT$ 960
德國
-10 %
Weingut Dr. Wehrheim DR. WEHRHEIM Birkweiler Riesling Trocken, a
酒質介紹：
...
NT$ 1,530 NT$ 1,700
未稅：NT$ 1,530
德國
-12 %
Wittmann 100 Hügel Riesling Trocken
得獎紀錄：
James Suckling 90pt
Jancis Robinson 16pt
酒質介紹：
釀製法：人工採收，50% 不鏽鋼桶、50%大橡木桶熟成。
新鮮多汁的雷司令(Riesling)並帶有活潑的酸度與礦物感，優雅伴隨著柔和的鳳梨與哈密瓜風味。尾韻殘留的黃色水果香氣在口中做了完美的結尾，是一款無可挑剔、可每天享用的雷司令!
背景資料：
擁有富繞的山丘、以及享譽國際葡萄酒的萊茵黑森(Rheinhessen)，這是菲利浦威特曼的家鄉。他謹...
NT$ 792 NT$ 900
未稅：NT$ 792
成箱特惠
德國
-20 %
Wittmann 100 Hügel Riesling Trocken
得獎紀錄：
James Suckling 90pt
Jancis Robinson 16pt
酒質介紹：
釀製法：人工採收，50% 不鏽鋼桶、50%大橡木桶熟成。
新鮮多汁的雷司令(Riesling)並帶有活潑的酸度與礦物感，優雅伴隨著柔和的鳳梨與哈密瓜風味。尾韻殘留的黃色水果香氣在口中做了完美的結尾，是一款無可挑剔、可每天享用的雷司令!
背景資料：
擁有富繞的山丘、以及享譽國際葡萄酒的萊茵黑森(Rheinhessen)，這是菲利浦威特曼的家鄉。他謹...
NT$ 8,640 NT$ 10,800
未稅：NT$ 8,640
德國
-12 %
WEINGUT WITTMANN MORSTEIN GG Riesling Trocken 2019
得獎紀錄：
JS 100 pt
RP 96 +pt
Falstaff Wein Guide 2021 97pt Weinwisser September 19/20 pt
酒質介紹：
豐富的黃色和白色果實滋味以花朵香氣串聯，不可置信的高雅草本風味帶有 一絲薄荷的點綴，飽滿的核果與柑橘香氣，相當純淨、細膩的礦物質調帶有成熟的杏 桃、哈密瓜、桃李、椰子等的融合風味，再加上辛香料的鋪陳，多汁口感與神奇奶油般 的酸度讓此酒款達到令人永生難忘的境界。
餐酒搭配：炸魚薯條、烤全雞
釀酒註記:人工採收...
NT$ 5,050 NT$ 5,740
未稅：NT$ 5,050
德國
-12 %
WEINGUT WITTMANN AULERDE GG Riesling Trocken 2018
得獎紀錄：
JS 96pt
Jancis Robinson 17.5pt
WA 90pt
Meiningers Sommelier 2019 94pt
Gault Millau Weinguide Deutschland 2020 94pt
酒質介紹：
口感細緻，帶有香料質特色的礦物感，輕巧的熱帶水果風味，檸檬、鳳梨、 杏桃與水蜜桃與高雅的柑橘滋味相互堆疊，綿延細長高精緻度的尾韻後有著清爽的草本 香氣，餘韻留存。
此白酒適合搭配清蒸螃蟹、奶油炒蘑菇享用。
釀酒註記:人工採...
NT$ 3,511 NT$ 3,990
未稅：NT$ 3,511
德國
-12 %
WEINGUT WITTMANN WESTHOFENER Riesling Trocken 2018
得獎紀錄：
JS 95pt
WS 92pt
WA 91+pt
Gault Millau Weinguide Deutschland 2020 93pt Vinum Weinguide Deutschland 2020 91pt
酒質介紹：
此一級園典型的石灰岩礦石風格混雜著葡萄柚香氣，細膩的香料帶有鵝莓、 百香果、鳳梨、木瓜、萊姆等，繪出異國情調風味。細緻鹽度的礦物質與青草的清香鞏 固了美妙的新鮮度，複雜深沉，尾韻長且優雅。
適合搭配鮮甜的貝類海鮮
釀酒註記:人工採收...
NT$ 1,927 NT$ 2,190
未稅：NT$ 1,927
法國
-10 %
Ch. Vergnes-Beaulieu
得獎紀錄：
波爾多Aquitaine葡萄酒競賽：金牌獎〈2012年份)
酒款介紹：
從10公頃葡萄園中精挑細選最優質區塊的Merlot品種，農夫們全心全意地照顧葡萄園，只為栽培出質感優異的葡萄。確保葡萄健康且成熟後進行採收，同時使用傳統大槽低溫浸泡三至四周，嚴格控溫發酵，每天進行兩次淋皮〈澆灌〉作業。乳酸發酵完成之後，使用全新的法國橡木桶熟成12個月。這個年份釀製了42,000公升, 只挑選最好的25,000公升特釀，於2016年春天裝瓶。
酒質介紹：
迷人的深紫透出活潑...
NT$ 810 NT$ 900
未稅：NT$ 810
法國
-10 %
Château Les Vergnes Bordeaux – Rouge
得獎紀錄
法國永續農業認證、法國HACHETTE 葡萄酒指南2016 特選酒款
酒質介紹：
深紅酒色閃耀著寶石紅光澤，紅色莓果香氣融合典雅的皮革氣息，口感細膩圓潤柔，宏偉有力，餘韻悠長雅致，令人回味無窮。
綠色採摘與除葉，並於檢驗完全熟成後採收，使用波爾多經典釀酒法，浸皮10到15天。質感優且價格平易近人的一款波爾多紅酒，無論是宴席、家庭或朋友聚會，或是送禮都很適合。
建議搭配：
建議飲用溫度16-18ºC，非常適合作為開胃酒，秋季風味的炸蘑菇和牛排料理或是禽...
NT$ 630 NT$ 700
未稅：NT$ 630
西班牙
-11 %
Contenda Sauvignon Blanc
酒款介紹：
無
酒質介紹：
淡雅的檸檬黃色澤，散發濃郁的柑橘，葡萄柚和熱帶鳳梨香氣。酸度清脆爽口，餘韻清新，帶著細緻的礦物風味。
葡萄經過壓榨後，進行低溫浸泡6 - 8小時，萃取最豐富的香氣。 在溫控 (16ºC) 不銹鋼發酵槽進行為期10天的發酵過程。
建議搭配：
適合搭配海鮮料理、白肉、義大利面。
適飲溫度：8°C-10°C
酒莊介紹...
NT$ 400 NT$ 450
未稅：NT$ 400
法國
-10 %
CHÂTEAU MONGRAVEY CHATEAU MONGRAVEY '16
得獎紀錄：
2016年 James Suckling 92
2016年 Robert Parker 91
酒質介紹：
美麗的深紫色色澤。聞起來帶有黑醋栗、覆盆子、香料、香草和烤製的誘人香氣。這是一款結構良好的葡萄酒，口感豐富且單寧柔順，尾韻悠長。
此款紅酒適合搭配紅肉料理(例如：牛肉)。
產區介紹：
孟格威城堡莊園位於波爾多西北，距離22公里的Arsac（阿爾薩克）， 1980年Regis Bernaleau先生整合了瑪格地區的多個...
NT$ 2,010 NT$ 2,230
未稅：NT$ 2,010
西班牙
-20 %
西班牙銷售第一名的微甜葡萄酒
酒質介紹：
非常乾淨跟有光澤的白葡萄酒,帶有漂亮的金黃色稻香顏色,有濃厚的花香跟成熟的水果味,非常宜人的微甜味道帶有稍微牛奶味.非常平衡的口感及持續的尾韻。
釀造過程：
選擇Airen(艾連),Verdej(維德哈)葡萄,果皮需用冷浸漬過程,各自品種並於10C的不銹鋼桶發酵來保留其葡萄的味,並在15oC~17C讓其發酵,如此可以取得非常濃厚的果香跟葡萄的特性,用特殊的天然釀製方法來取得葡萄本身的天然甜度,讓其酒精發酵停止再冷卻葡萄酒下,所以其甜度保持在每公升15~30克。
...
NT$ 465 NT$ 580
未稅：NT$ 465
西班牙
-27 %
EMPARRADO MEDIUM SWEET WHITE
西班牙銷售第一名的微甜葡萄酒
酒質介紹：
非常乾淨跟有光澤的白葡萄酒,帶有漂亮的金黃色稻香顏色,有濃厚的花香跟成熟的水果味,非常宜人的微甜味道帶有稍微牛奶味.非常平衡的口感及持續的尾韻。
釀造過程：
選擇Airen(艾連),Verdej(維德哈)葡萄,果皮需用冷浸漬過程,各自品種並於10C的不銹鋼桶發酵來保留其葡萄的味,並在15oC~17C讓其發酵,如此可以取得非常濃厚的果香跟葡萄的特性,用特殊的天然釀製方法來取得葡萄本身的天然甜度,讓其酒精發酵停止再冷卻葡萄酒下,所以其甜度保持在每公升15~30克。
...
NT$ 2,550 NT$ 3,480
未稅：NT$ 2,550
西班牙
-27 %
EMPARRADO MEDIUM SWEET WINE
西班牙銷售第一名的微甜葡萄酒
酒質介紹：
櫻桃深紅色澤,乾淨及有光澤的顏色,帶有新鮮的水果的香氣,草莓跟藍莓味並帶有些微的礦物味,
因為特殊的釀製方法可以帶來非常清爽跟舒服的甜味,持久的餘韻與平衡的口感,帶出了細緻的單寧跟水果味。
建議搭配：
建議飲用溫度15ºC-17ºC，適合搭配白肉、重乳酪、燉煮料理、烤魚與義大利麵條·等料理。
產區介紹：
選擇Tempranillo(帕尼歐)葡萄,果皮需用冷浸漬過程,並於24oC~27C的不銹鋼桶發酵10~1...
NT$ 2,550 NT$ 3,480
未稅：NT$ 2,550
美國
-10 %
智利
-10 %
ANUN Puyen Antu Cabernet Sauvignon
酒質介紹：
美麗深邃的寶石紅色澤酒液；在濃郁的覆盆子、草莓及藍莓的芬芳中，含有舒服的薄荷氣息。入口可感受飽滿、強勁的單寧，和奔放的紅色水果氣味，餘韻細緻。可單獨飲用，或與成熟的起士、燒烤肉類及各式亞洲料理搭配享用。
酒莊介紹：
ANUN 安努酒廠
Anun酒廠位於離首都聖地牙哥西南90公里的Almahue Valley,，葡萄園則位在得天獨厚的好地方，靠近太平洋，受到海洋型氣候影響，具有晝夜溫差大的溫帶微氣候特點。酒廠由年輕的創新團隊所建立，以“生產獨一無二的高品質...
NT$ 387 NT$ 430
未稅：NT$ 387
智利
-10 %
ANUN Puyen Antu Reserva Cabernet Sauvignon
得獎紀錄：
Gilbert＆Gaillard 葡萄酒指南90分
日本櫻花葡萄酒大獎賽 金牌獎
酒質介紹：
於法國橡木桶中熟成六個月；深遂的紫紅色澤；具有成熟水果般濃郁飽滿果香，黑櫻桃、黑莓、藍莓氣味中伴隨著來自橡木桶培養的巧克力、可可及香草氛芳；在舌上感受柔順且具有飽滿度；餘韻有愉悅的果香，讓人想一嚐再嚐。適合與各種料理方式的肉類搭配飲用。
酒莊介紹：
ANUN 安努酒廠
Anun酒廠位於離首都聖地牙哥西南90公里的Almahue Valley,，葡...
NT$ 522 NT$ 580
未稅：NT$ 522
智利
-10 %
ANUN Pascual Reserva Cabernet Sauvignon
得獎紀錄：
Gilbert＆Gaillard 葡萄酒指南90分
日本櫻花葡萄酒大獎賽 金牌獎
酒質介紹：
於法國橡木桶中熟成六個月；深遂的紫紅色澤；具有成熟水果般濃郁飽滿果香，黑櫻桃、黑莓、藍莓氣味中伴隨著來自橡木桶培養的巧克力、可可及香草氛芳；在舌上感受柔順且具有飽滿度；餘韻有愉悅的果香，讓人想一嚐再嚐。適合與各種料理方式的肉類搭配飲用。
酒莊介紹：
ANUN 安努酒廠
Anun酒廠位於離首都聖地牙哥西南90公里的Almahue Valley,，葡...
NT$ 522 NT$ 580
未稅：NT$ 522
智利
-10 %
Aquarello Reserva Cabernet Sauvignon
得獎紀錄:
Mundus Vini 金牌獎
酒質介紹：
於法國橡木桶中熟成六個月；深寶石紅色澤， 具成熟水果般濃郁 飽滿果香，帶有黑櫻桃、黑莓、藍莓氣味伴隨著來自橡木桶培養 的巧克力、可可及香草的味道。在舌上感受柔順且具有飽滿度， 酸度平衡，單寧成熟，收尾宜人。適合搭配成熟的奶酪、紅肉以 及烤鴨或羊肉料理。
酒莊介紹：
ANUN 安努酒廠
Anun酒廠位於離首都聖地牙哥西南90公里的Almahue Valley,，葡萄園則位在得天獨厚的好地方，靠近太平洋，受到海洋型氣候影響，具有晝夜溫差大的溫帶微氣候特點。酒廠由年輕的創新團隊所建立，以...
NT$ 522 NT$ 580
未稅：NT$ 522
阿根廷
-18 %
Terrazas de los Andes Reserva Malbec
得獎紀錄：
2015 James Suckling – 92
2016 James Suckling – 92
2017 James Suckling – 93
2021 James Suckling – 94
酒款介紹：
明亮、新鮮和果香洋溢的典藏馬爾貝，源自 8 個高海拔的莊園葡萄園的 100 多個地塊融合而成，正在提升為有機葡萄園。
安地斯台階酒莊的理念是精確地單獨栽種每個地塊，直到在新鮮果味表現的高峰時期才逐一地塊做出採收決策。我們通常是最先進行採收的酒莊，強調優雅而不是...
NT$ 790 NT$ 960
未稅：NT$ 790
智利
-10 %
※Hugh Johnson:「智利一級酒莊」(The First Growth Of Chile)
※Robert Parker:(1995)智利唯一Outstanding五星酒莊
※Robert Parker:酒款有Graves產區的複雜性與出色CP值
※世界頂尖釀酒師Pascal Marty ※美國市場最暢銷的智利品牌
※酒莊榮獲ISO-14001永續經營認證
得獎紀錄:
(2016)Descorchados 91、JS 88
(2015)JS 91
特色介紹：
安堤思老樹系列是酒莊最經典的酒款，這款白酒首發於196...
NT$ 675 NT$ 750
未稅：NT$ 675
智利
-12 %
※Hugh Johnson:「智利一級酒莊」(The First Growth Of Chile)
※Robert Parker:(1995)智利唯一Outstanding五星酒莊
※Robert Parker:酒款有Graves產區的複雜性與出色CP值
※世界頂尖釀酒師Pascal Marty ※美國市場最暢銷的智利品牌
※酒莊榮獲ISO-14001永續經營認證
得獎紀錄:
(2016)Descorchados 91、JS 88
(2015)JS 91
特色介紹：
安堤思老樹系列是酒莊最經典的酒款，這款白酒首發於196...
NT$ 3,960 NT$ 4,500
未稅：NT$ 3,960
智利
-10 %
※Hugh Johnson:「智利一級酒莊」(The First Growth Of Chile)
※Robert Parker:(1995)智利唯一Outstanding五星酒莊
※Robert Parker:酒款有Graves產區的複雜性與出色CP值
※世界頂尖釀酒師Pascal Marty
※美國市場最暢銷的智利品牌 ※酒莊榮獲ISO-14001永續經營認證
得獎紀錄:
(2015)JS 92
(2014)TA 93、JS 92、RP 89
特色介紹：
安堤思老樹系列是酒莊最經典的酒款，這款紅酒首發於1927年。1...
NT$ 675 NT$ 750
未稅：NT$ 675
智利
-12 %
※Hugh Johnson:「智利一級酒莊」(The First Growth Of Chile)
※Robert Parker:(1995)智利唯一Outstanding五星酒莊
※Robert Parker:酒款有Graves產區的複雜性與出色CP值
※世界頂尖釀酒師Pascal Marty
※美國市場最暢銷的智利品牌 ※酒莊榮獲ISO-14001永續經營認證
得獎紀錄:
(2015)JS 92
(2014)TA 93、JS 92、RP 89
特色介紹：
安堤思老樹系列是酒莊最經典的酒款，這款紅酒首發於1927年。1...
NT$ 3,960 NT$ 4,500
未稅：NT$ 3,960
-20 %
Anayón Chardonnay
得獎資料：
Bacchus - 金獎 (2024, 2023年份)
Guía Peñín - 90 分 (2024, 2023年份)
39 Gourmets Wine Guide - 95 分 (2023, 2022年份)
Guía Peñín - 91 分 (2022, 2021年份)
Gourmets Guide - 90 分 (2022, 2021年份)
Aragon Wine Guide - 94 分 (2022, 2021年份)
Best Crianza White Wine of Aragón - ...
NT$ 1,024 NT$ 1,280
未稅：NT$ 1,024
-20 %
Anayón Garnacha
得獎資料：
2023 - Bacchus - 銀牌
2023 - James Suckling - 91分
2023 - Guía Peñín - 90分
2023 - Grenaches du Monde - 金牌
酒款介紹：
在法國 (80%) 和美國 (20%) 橡木桶中陳釀 11 個月。
酒質介紹 :
深紅寶石色，帶有紫羅蘭色調。散發出強烈的草莓、薄荷和焦糖的香氣。口感上入口愉悅且果香濃郁，單寧成熟而均衡，整體口感活潑而平衡。
...
NT$ 1,440 NT$ 1,800
未稅：NT$ 1,440
Anayón Garnacha Blanca
得獎資料：
James Suckling - 94 分 (2023)
James Suckling - TOP 100 西班牙葡萄酒 (2023)
Robert Parker - Wine Advocate - 93 分 (2023)
Bacchus - 金獎 (2023)
VINESPAÑA - 金獎 (2023)
酒款介紹：
這款酒來自精選的葡萄園，手工採摘後將葡萄去梗並經過6小時的浸皮。隨後，進行輕輕的壓榨和沉澱，並在15ºC的溫控不鏽鋼桶中發酵。該酒在不鏽鋼桶中經過9個月...
NT$ 1,100
未稅：NT$ 1,100
-20 %
Anayón Selección
得獎資料：
James Suckling - 91 分 (2023)
Guía Peñín - 91 分 (2023)
39 Guía Vinos Gourmets - 92 分 (2023)
酒款介紹：
Anayón Selección 2020 由多種葡萄品種分別釀造，釀造過程中特別強調每一種葡萄的最佳特質。葡萄到達酒莊後，首先進行冷浸泡4-5天，以充分提取葡萄的最佳品質。發酵過程中進行了多次酒液回流與倒罐操作，以提高酒的濃度。這些過程結束後，酒液再經過15-20天的浸泡，根據品嚐結果決定具體時間。...
NT$ 1,080 NT$ 1,350
未稅：NT$ 1,080
阿根廷
-13 %
Angélica Zapata Cabernet Franc Alta
酒款介紹：
釀造過程 ELABORATION
透過精選酵母於恆溫30℃，進行泡皮浸漬及發酵。發酵釀製過程中經歷過3次換桶，採取未過濾、未澄清。
之後在法國橡木桶中陳釀18個月(50%新桶)達到最完美效果。
因未過濾，在瓶子的底部或軟木塞上，會有一些沉澱物(酒石酸晶體)。請不用擔心這些天然物，他還能對酒液起一定的保護作用。有沉澱物反而意味著，酒熟成的狀態十分良好。
酒質介紹：
香氣口感 TASTING NOTES
酒色呈現深紅色，帶有紫色調。香氣濃郁，充滿成熟的紅醋栗果香，並帶有甜...
NT$ 1,905 NT$ 2,190
未稅：NT$ 1,905
阿根廷
-13 %
Angélica Zapata Chardonnay Alta
酒款介紹：
釀造過程 ELABORATION
這是一款頂級“單一葡萄園”的葡萄所釀造出來的，它忠實反映出高海拔地區的特徵。葡萄園位於阿根廷門多薩省(Mendoza)的安第斯山脈中的銀線(Cordón del Plata)山腳下，經過陽光明媚的溫暖日照及山腳寒冷涼爽的夜晚，造就此款夏多納葡萄獲得完全平衡的成熟。
透過精選酵母於恆溫20℃，進行45天發酵。在法國橡木桶中陳釀14個月（40％新桶），達到最完美效果。
酒質介紹：
香氣口感 TASTING NOTES
過桶的夏多納風味較濃厚，酒體微厚...
NT$ 1,905 NT$ 2,190
未稅：NT$ 1,905
阿根廷
-13 %
Catena Zapata Angelica Alta Malbec
酒款介紹：
釀造過程 ELABORATION
這是一款來自不同葡萄園、特選的馬爾貝克葡萄混釀，口感香氣令人驚艷。葡萄分別選至安德利卡(Angélica)葡萄園、金字塔(LaPirámide)葡萄園、阿爾塔米拉(Altamira) )葡萄園、阿德里安娜(Adrianna Vineyar)的第3區葡萄園及第9區葡萄園。
透過以上這五大元素的結合，精選酵母於恆溫29℃，連續10天發酵，30天浸漬，在法國橡木桶中陳釀18個月（50％新桶），最終融合並帶來了極佳且複雜性的口感。
酒質介紹：
香氣口感 TASTIN...
NT$ 2,601 NT$ 2,990
未稅：NT$ 2,601
法國
-34 %
christmas treasures blanc de blancs brut
🎄來自法國布根地的聖誕禮物
🎁全台獨家配貨2024瓶!
酒款介紹：
為迎接即將來臨的聖誕佳節，酒莊獨家限量配貨2,000瓶給台灣，這是酒莊第一次針對聖誕節推出的限量聖誕特別包裝設計，希望為疫情後的第一個聖誕節帶來歡樂的節慶氣氛。
葡萄藤種植在黏土石灰土壤中，呈迷人的礦物風味和堅實複雜的結構，受到葡萄酒愛好者的高度賞識。
酒質介紹：
細緻豐富的氣泡，濃郁的桃子和杏子的果香，與新鮮迷人的水果風味，口感柔順宜人。
酒莊介紹：
AMBAL 安柏...
NT$ 7,000 NT$ 10,560
未稅：NT$ 7,000
法國
Veuve Ambal Method Charmat Blanc De Blancs Brut Sleeve
金龍獻瑞珍藏限量版
Veuve Ambal Blanc de Blancs Brut Sleeve金龍獻瑞珍藏限量版，是一款融合了東方祥瑞意象與法國古典釀酒技藝的精緻氣泡酒。這款酒不僅以其優雅的味道著稱，更以其精美的包裝和限量發行的特殊意義
酒質介紹：
這支布根地氣泡酒擁有淡金色的外觀和精緻的氣泡。果香充滿柑橘的香氣，口感主要呈現萊姆和青檸的風味，賦予它愉悅的新鮮質感。
酒莊介紹：
AMBAL 安柏夫人酒莊
法國布根地地區首屈一指的氣泡酒品牌，生...
NT$ 880
未稅：NT$ 880
法國
-10 %
VEUVE AMBAL VEUVE AMBAL Ice Crémant de Bourgogne Demi-Sec
酒質介紹：
...
NT$ 945 NT$ 1,050
未稅：NT$ 945
法國
-10 %
VEUVE AMBAL VEUVE AMBAL Ice Crémant de Bourgogne Rosé Demi-Sec
酒質介紹：
...
NT$ 945 NT$ 1,050
未稅：NT$ 945
法國
-10 %
VEUVE AMBAL VEUVE AMBAL Ice Blanc de Blancs Traditional Method D
酒質介紹：
...
NT$ 837 NT$ 930
未稅：NT$ 837
法國
-10 %
VEUVE AMBAL Veuve Ambal Blanc de Blancs Brut Méthode Traditionne
酒質介紹：
...
NT$ 756 NT$ 840
未稅：NT$ 756
法國
-10 %
VEUVE AMBAL Veuve Ambal Grande Cuvée Brut Rosé Crémant de Bourgo
酒質介紹：
...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,080
法國
-10 %
VEUVE AMBAL Veuve Ambal Grande Cuvée Blanc Brut Crémant de Bourg
酒質介紹：
...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,080
法國
-10 %
VEUVE AMBAL Veuve Ambal Domaine de La Vigne Au Roy Crémant de Bo
酒質介紹：
...
NT$ 1,170 NT$ 1,300
未稅：NT$ 1,170
法國
-10 %
VEUVE AMBAL Veuve Ambal Blanc de Blancs Methode Crémant
酒質介紹：
...
NT$ 684 NT$ 760
未稅：NT$ 684
法國
-10 %
VEUVE AMBAL Veuve Ambal Cuvée Brut Prestige Crément de Bourgogne
酒質介紹：
...
NT$ 1,215 NT$ 1,350
未稅：NT$ 1,215
法國
-39 %
Venue Ambal
安柏夫人酒莊 馬塞爾阿曼斯 上伯恩丘大區紅酒
呈現令人喜愛的紫紅色、黑色莓果、黑醋栗、黑莓的果香濃郁
隱約透露出輕柔的胡椒味，紅色與黑色水果香氣交織
詳細資訊
安柏夫人酒莊 馬塞爾阿曼斯勃根地大區白酒
迷人的檸檬香氣花香和熱帶水果的氣息
是一款舒服輕鬆的布根地佳釀
詳細資訊
酒莊介紹：
AMBAL 安柏夫人酒莊
法國布根地地區首屈一指的氣泡酒品牌，生產齊全的氣泡...
NT$ 1,650 NT$ 2,700
未稅：NT$ 1,650
法國
-10 %
VEUVE AMBAL VEUVE AMBAL Crémant de Bourgogne Brut ‘Piano’ Limite
酒質介紹：
...
NT$ 990 NT$ 1,100
未稅：NT$ 990
法國
-10 %
VEUVE AMBAL VEUVE AMBAL Expression Crémant de Bourgogne Blanc de
酒質介紹：
...
NT$ 1,170 NT$ 1,300
未稅：NT$ 1,170
法國
-10 %
Marcel Amance Bourgogne Hautes Cotes de Beaune
酒質介紹：
呈現令人喜愛的紫紅色、黑色莓果、黑醋栗、黑莓的果香濃郁，隱約透露出輕柔的胡椒味，紅色與黑色水果香氣交織。
建議搭配：
適合搭配臘肉、野味、火腿等。
適飲溫度 - 14°C~ 16°C
酒莊介紹：
AMBAL 安柏夫人酒莊
法國布根地地區首屈一指的氣泡酒品牌，生產齊全的氣泡酒，
市占率高達當地的4成以上，儼然為布根地氣泡酒的最大製造商；酒莊擁有Burgundy 250 公頃的葡萄園區，其橫跨6個不同的風土條件，皆以環境永續的方...
NT$ 1,260 NT$ 1,400
未稅：NT$ 1,260
法國
-10 %
VEUVE AMBAL MARCEL AMANCE BOURGOGNE CHARDONNAY
酒質介紹：
風味：迷人的檸檬香氣花香和熱帶水果的氣息，是一款舒服輕鬆的布根地佳釀。
建議搭配：
建議搭配：適合作為開胃酒，或搭配海鮮、魚類等。
酒莊介紹：
AMBAL 安柏夫人酒莊
法國布根地地區首屈一指的氣泡酒品牌，生產齊全的氣泡酒，
市占率高達當地的4成以上，儼然為布根地氣泡酒的最大製造商；酒莊擁有Burgundy 250 公頃的葡萄園區，其橫跨6個不同的風土條件，皆以環境永續的方式來經營。19 世紀末，創始人 Marie Ambal 安柏夫人...
NT$ 1,170 NT$ 1,300
未稅：NT$ 1,170
阿根廷
-10 %
FLECHAS DE LOS ANDES Aguaribay
酒質介紹：
飽和的紫紅色，果香濃郁、新鮮、迷人，同地區中所種植的香草讓果香中也多了幾分辛香風味。香甜的單寧與適中的酸度平衡出活潑的口感；橡木桶所賦予的香草風味一陸尾隨，為這瓶亞古立精選紅酒增添了複雜的特性，並且強化了Malbec的特徵。酒體適中，這是一瓶年輕、新鮮、充滿果香的紅酒，立即飲用才可以嚐到它最活潑、新鮮的風味。
適合搭配台式燒烤、黑胡椒牛肉、韓式烤肉，或是法式起司也很適合。
在三月時將葡萄手工採收下來，用傳統的釀造方式處理。利用果實本身的重量進行壓榨，讓汁液慢慢流出。使用不鏽鋼桶進行發酵，浸漬了10-...
NT$ 837 NT$ 930
未稅：NT$ 837
阿根廷
-19 %
FLECHAS DE LOS ANDES Gran Corte
得獎紀錄：
2018 James Suckling – 93
酒款介紹：
在四月時將葡萄手工採收下來，在不鏽鋼桶中進行發酵。使用傳統的釀造方法，冷浸了 5 天，在 24-28 度的環境下發酵了 25 天，使用天然的酵母進行乳酸發酵。最後在新法國橡木桶中陳年了 18 個月，飲用前須醒酒約1小時。
酒質介紹：
來自阿根廷的典型 Malbec 帶有標誌性的紫羅蘭和李子香氣，而 Cabernt Franc 則用它細緻的口感、柔軟的單寧、玫瑰的香氣，為這支酒加入幾分優雅。入口後，充...
NT$ 1,910 NT$ 2,350
未稅：NT$ 1,910
-180x180.jpg "安第斯之箭酒廠 箭頭 精選紅酒 2021")
阿根廷
-10 %
FLECHAS DE LOS ANDES Punta de Flechas
酒質介紹：
深紅色澤中閃耀著紫色的光芒，散發著果香濃郁、新鮮、迷人的香氣。這瓶箭頭精選紅酒所來自的地塊同時也有種植一些香草植物，讓這瓶酒的香氣中多了一抹辛香。溫柔的釀造過程造就了細致絲滑的單寧，橡木桶賦予酒香草的風味，也同時增加了複雜度。香甜的單寧和適中的酸度完美的平衡，結合出一個活潑的口感。酒體適中，輕鬆易飲。這是一瓶年輕、新鮮、充滿果香的酒，柔軟又集中的單寧代表它不需再陳年，現在飲用即可享受到它最新鮮、活潑的風味。
適合搭配台式燒烤、黑胡椒牛肉、韓式烤肉，或是法式起司也很適合。
葡萄皆為手工採收，在不鏽鋼桶中進行發酵。浸漬了10-15天後，使用天然的酵母...
NT$ 837 NT$ 930
未稅：NT$ 837
阿根廷
-28 %
FLECHAS DE LOS ANDES Punta de Flechas
酒質介紹：
深紅色澤中閃耀著紫色的光芒，散發著果香濃郁、新鮮、迷人的香氣。這瓶箭頭精選紅酒所來自的地塊同時也有種植一些香草植物，讓這瓶酒的香氣中多了一抹辛香。溫柔的釀造過程造就了細致絲滑的單寧，橡木桶賦予酒香草的風味，也同時增加了複雜度。香甜的單寧和適中的酸度完美的平衡，結合出一個活潑的口感。酒體適中，輕鬆易飲。這是一瓶年輕、新鮮、充滿果香的酒，柔軟又集中的單寧代表它不需再陳年，現在飲用即可享受到它最新鮮、活潑的風味。
適合搭配台式燒烤、黑胡椒牛肉、韓式烤肉，或是法式起司也很適合。
葡萄皆為手工採收，在不鏽鋼桶中進行發酵。浸漬了10-15天後，使用天然的酵母...
NT$ 3,780 NT$ 5,250
未稅：NT$ 3,780
阿根廷
-10 %
FLECHAS DE LOS ANDES Gran Malbec '14
得獎紀錄：
2014年 James Suckling 91
2019年 Decanter World Wine Awards 銅牌獎
酒質介紹：
濃郁的酒紅色中略帶紫色調，李子和櫻桃的果香中帶著幾分紫羅蘭花香的芬芳，交織出奢華的香氣。口感圓潤，光滑又紮實的單寧，給口腔一個極致尊榮的感受。新鮮、清新的礦物風味搭配上淡淡的橡木桶香氣，化為悠長綿延不絕的尾韻。這瓶馬爾貝克特級經典紅酒可以說是兼具品質、優雅、卓越的一款典範。
適合搭配燒烤、黑胡椒牛肉、或是淋上濃郁醬汁的料理如台式紅燒。
在三、四...
NT$ 1,422 NT$ 1,580
未稅：NT$ 1,422
義大利
-0 %
Soft Love Moscato D’Asti
酒款介紹：
傑出的透明度伴隨深稻草黃色。口感甜、富有個性、芳香、泡沫細緻、活潑令人愉悅。
Moscato最適合與甜品、麵粉糕餅搭配，夏季冰鎮後飲用為為享受！
翁貝托酒莊 Umberto Fiore :
瑪菲迪(Manfredi)家族1930年間在北義 Piedmont 的Langhe區購買葡萄園及農莊，然後用馬車把酒運送到附近的村莊銷售。
80年代兒子接手後，把銷售網擴展到歐洲其他國家及美國日本後，成為知名的國際葡萄酒品牌。
翁貝托(Umberto Fiore)成立於1880年，在當時也是非常有名的酒莊，酒莊甚至在1920年，成為義大利皇室薩伏伊(...
NT$ 750 NT$ 750
未稅：NT$ 750
義大利
-10 %
TENUTA CASTELGIOCONDO CastelGiocondo Grappa
酒質介紹：
香氣複雜細緻、濃郁而持久，風味乾淨、均衡和諧，口感如奶油般柔滑。
非常適合作為餐後酒飲用，或是在晚上純飲，搭配苦味巧克力更是完美。
採用卡斯提喬康朵紅酒釀造時的果渣蒸餾而成。
產區介紹：
Brunello di Montalcino是自1982年起晉升為DOCG的法定產區，也是托斯卡尼唯一必須百分之百採用Sangiovese釀造的DOCG。其所規定的陳年時間亦是最長，法定為四年，其中兩年需為木桶培養。因此，Brunello di Montalc...
NT$ 2,910 NT$ 3,230
未稅：NT$ 2,910
義大利
-10 %
TENUTA CASTELGIOCONDO CastelGiocondo Brunello
得獎紀錄：
2014 James Halliday 92
2014 Robert Parker 91
酒質介紹：
明亮引人注目的紅寶石色澤。濃郁的覆盆子、黑醋栗果香，伴隨藍莓氣息，接著是優雅新鮮的花香，有著令人驚豔的紫羅蘭，而後是辛辣香氣漸漸釋放。單寧緊緻，肉桂、胡椒、皮革完美融和，與令人印象深刻的礦石味，達到極致優雅的平衡，尾韻悠長，帶出義大利香醋的味道。
搭配燉牛肉、燉煮肉類、熟成起士。
產區介紹：
Brunello di Montalcino...
NT$ 2,910 NT$ 3,230
未稅：NT$ 2,910
義大利
-10 %
TENUTA CASTELGIOCONDO Lamaione
得獎紀錄：
2006 James Suckling 95+
酒質介紹：
2006年份色澤為明亮的紅寶石，清澈濃郁，略帶點石榴紅色調。香氣深沉複雜，以黑莓、李子果醬為前導，進而轉變為咖啡以及草本香氣息。多層次的風味，木香及帶鹹的口感帶出一點黑胡椒、以及礦物的香味做結尾。單寧緊緻豐富，卻又柔順不失優雅，與酒精和酸度有著良好的平衡，餘韻悠長令人回味不已。
燉肉，慢煮肉類菜餚以及熟成起士。
經2年木桶培養，6個月瓶陳。
產區介紹：
Brunello di ...
NT$ 4,365 NT$ 4,850
未稅：NT$ 4,365
義大利
-10 %
TENUTA CASTELGIOCONDO Ripe Al Convento di CastelGiocondo Riserva
得獎紀錄：
2006 James Suckling 95+
酒質介紹：
2006年份色澤為明亮的紅寶石，清澈濃郁，略帶點石榴紅色調。香氣深沉複雜，以黑莓、李子果醬為前導，進而轉變為咖啡以及草本香氣息。多層次的風味，木香及帶鹹的口感帶出一點黑胡椒、以及礦物的香味做結尾。單寧緊緻豐富，卻又柔順不失優雅，與酒精和酸度有著良好的平衡，餘韻悠長令人回味不已。
燉肉，慢煮肉類菜餚以及熟成起士。
經2年木桶培養，6個月瓶陳。
產區介紹：
Brunello di ...
NT$ 6,534 NT$ 7,260
未稅：NT$ 6,534
西班牙
-9 %
VINYES DE POBOLEDA
產品介紹：
選擇傳統種植的Garnacha(格那希)、Carinena(佳麗濃） 葡萄品種，帶葡萄皮浸漬12天，各白單獨於恒溫24°C的不鏽鋼桶發酵釀化，Garnacha(格那
希)於法國橡木桶，Carinena(佳麗濃)於美國橡木桶分别陳桶孕育，最後裝瓶後繼續熟成孕育至少6個月以上，直到其單寧達到圓潤的最佳狀態。
酒質介紹：
深寶石紅色，帶有紫羅蘭色亮點。成熟紅色水果和礦物質的香氣。入口清新，口感集中，濃郁而有力，集中，讓人聯想到蜜餞和可可。非常悠長且均衡的味道。
普羅...
NT$ 1,450 NT$ 1,600
未稅：NT$ 1,450
義大利
Progetti Agricoli LA CALLA APPASSIMENTO ROSSO PUGLIA IGT
酒款介紹：
色澤：成熟的深紅色
香氣：乾燥水果（如李子和葡萄乾）的熟成水果香氣。
口感：巧克力和香料散發出令人愉悅的香氣，使葡萄酒和諧，平衡且成熟。
搭配菜餚：可以搭配鹿肉等野味，非常適合與紅肉，乳酪和麵食做搭配，是一款富有禪意的紅酒。
PUGLIA－寶格蒂酒莊 Progetti Agricoli :
寶格蒂酒莊由三葡萄酒專家組成,擁有多年的品飲經驗,了解葡萄品質穩定是相當重要的,因此堅持選用小農作,旗下的酒款皆由專業釀酒師團隊構思與實現,依據各葡萄園的特色,以及原生葡萄品種的特有性,用最合適的釀造方法,完美的詮釋特殊的風土文化,如今與60...
NT$ 850
未稅：NT$ 850
義大利
Progetti Agricoli CAPO ZAFFERANO ROSSO IGT PUGLIA APPASSIMENTO
酒款介紹：
色澤：優雅的寶石紅色
香氣：成熟的乾燥的水果（如李子和葡萄乾）風味，加上橡木桶陳化，因此散發出令人愉悅的巧克力和香料香氣，使葡萄酒和諧平衡，宜人且成熟。
口感：飽滿的酒體，無負擔的不甜口感，香氣十足，酸度與滑順達到平衡。
搭配菜餚：可以搭配烤肉以及野味和野鹿等野味，也非常適合與成熟鹹味的硬質奶酪搭配使用，是一款富有禪意的紅酒。
PUGLIA－寶格蒂酒莊 Progetti Agricoli :
寶格蒂酒莊由三葡萄酒專家組成,擁有多年的品飲經驗,了解葡萄品質穩定是相當重要的,因此堅持選用小農作,旗下的酒款皆由專業釀酒師團隊構...
NT$ 950
未稅：NT$ 950
義大利
-10 %
Tenuta Polvaro Polvaro Oro
酒款介紹：
葡萄經過輕柔壓榨後，部分酒渣留置法國橡木桶中繼續發酵５個月。
三種葡萄分別釀造、最終混釀在一起，在不鏽鋼槽中與酵母一起放置4~4個月、期間進行做攪桶、讓三者風味完美融合。
酒質介紹：
Chardonnay、Pinot Bianco 和 Traminer 三葡萄品種交織出出蘋果、杏和紅葡萄柚的清新風味。
金銀花和白胡椒的辛香氣增強酒體滋味和清新的酸度。
適飲建議：
這款白酒非常適合搭配食物，與前菜、白肉、海鮮和各種奶酪...
NT$ 1,035 NT$ 1,150
未稅：NT$ 1,035
義大利
-10 %
Tenuta Polvaro Cabernet Sauvignon Venezia
酒款介紹：
葡萄經過去梗與柔壓處理後，進入高科技 Mythos 發酵槽進行酒精發酵。
該系統利用發酵自然產生的二氧化碳溫和且永續地攪動酒液，讓葡萄的風味自然轉化於酒中。酒液會與酒渣接觸約 15 天，以提取色澤、香氣與單寧。隨後在法國橡木桶中熟成 12 個月，再轉入恆溫混凝土槽中繼續熟成，以達到風味上的最佳平衡。
酒質介紹：
黑莓、藍莓的香氣相得益彰，伴隨一些乾燥的草本植物、香料氣息。入口富有柔和的煙燻味，以及綿延的水果、甘草與新鮮香草，獨特優雅並具有平衡的架構。
...
NT$ 1,170 NT$ 1,300
未稅：NT$ 1,170
法國
-10 %
Château Bel Air 2012 Fronsac
酒質介紹：
深遂的寶石紅酒液中，具有成熟紅色水果的奔放香氣。圓潤優雅的酒體，富含著豐富的水果風味，及柔細的單寧結構。餘韻在喉間不斷地散發出迷人的果實芬芳。
產區介紹：
寶艾城堡有十公頃的葡萄園，已經歷了家族四個世代的熱情經營。2011年，在Castillon及Fronsac擁有幾個酒莊的Damien Landouar，決定買下這個可愛的小酒莊，並與妻子在這裡共同創造Fronsac產區的佳釀。
...
NT$ 675 NT$ 750
未稅：NT$ 675
-180x180.jpg "寶貝魚 卡本內梅洛紅酒")
澳洲
-10 %
BLOWFISH Blowfish Cabernet Merlot
酒質介紹：
獨特優雅的黑莓香氣，帶有多汁的李子風味，餘韻悠長，獨特出眾。
適合搭配一些零食，奶油奶酪或紅燒排骨。
酒莊介紹：
BLOWFISH 寶貝魚酒莊
清新自然的澳洲潮牌酒莊
來自澳洲南方心臟地帶的「Blowfish寶貝魚」，產自世界上最優秀的葡萄酒產區之一。形象清新、平易近人的風格，酒款帶有馥郁的香氣，是品牌的最大特色。充滿著活力的瓶身，帶來豐富視覺享受，代表著澳洲真正的精神。而自然不做作、無憂無慮和跳脫傳統的風格，正好象徵著千...
NT$ 504 NT$ 560
未稅：NT$ 504
-180x180.jpg "寶貝魚 夏多內白酒")
澳洲
-10 %
-180x180.jpg "寶貝魚 希哈紅酒")
澳洲
-10 %
義大利
-10 %
TENUTA CASTIGLIONI Castiglioni Chianti
酒質介紹：
寶石紅酒色帶有深色光澤，撲鼻而來的是櫻桃、野草莓以及黑莓，濃郁果香中帶有地中海花香以及草本氣息。入口後柔順以及強烈的水果風味，尾韻乾淨悠長，清新可口。
搭配濃郁的料理如義大利肉醬寬帶麵、烤雞，牛肉炒蔬食等，或是中等熟成乳酪。
產區介紹：
莊園平均海拔200公尺左右，葡萄園享有溫暖乾燥的微氣候，以及午後來自第勒尼安海(Tyrrhenian Sea)涼風的調劑，能讓果實達到良好的熟度。
由黏土和岩石組成，除適合培育Sangiovese以外，也是波爾...
NT$ 970 NT$ 1,080
未稅：NT$ 970
義大利
-10 %
TENUTA CASTIGLIONI Tenuta Frescobaldi di Castiglioni
得獎紀錄：
2016 Robert Parker 91
2016 James Suckling 91
2020 Sakura Japan Women's Wine Awards 金
2016 Mundus Vini International Wine 銀
酒質介紹：
飽和、深色的紅寶石色澤，增添了幾分沉穩又神祕的感覺。香氣複雜有趣，黑醋栗和櫻桃的酸甜中加入了幾分黑胡椒和香草的辛香。酒體飽滿，有著優雅的烘烤風味，創造出一個風味十足卻又和諧的結尾。
搭配燉牛肉、煎牛排或烤豬肉，雞肉...
NT$ 1,510 NT$ 1,680
未稅：NT$ 1,510
義大利
-10 %
TENUTA CASTIGLIONI Giramonte
得獎紀錄：
2009 James Suckling 94
2009 Robert Parker 91
酒質介紹：
色澤為帶紫色光澤的濃郁紅寶石，香氣中有藍莓、櫻桃等果香和辛香料如茴香與黑胡椒，另潛藏著些許森林地衣氣息如蘑菇和松露，還有可可豆與椰子。咖啡和新鮮甜薄荷的香氣也相當鮮明。入口溫潤非常，柔滑如絲，酒體與優雅的單寧有很好的融合。餘韻強勁、乾淨而持久，帶有完熟水果風味。
這支紅酒是烤肉的理想搭檔，也適合搭配嫩煎牛肉。另外還可嘗試於品嚐風味細緻的起士時飲用。
經16個月新桶培養及6個月的瓶...
NT$ 5,850 NT$ 6,500
未稅：NT$ 5,850
法國
Château Petit-Village Le Jardin de Petit-Village Pomerol 2012
得獎紀錄：
RP90/92、JS94
酒款介紹：
Le Jardin de Petit-Village 是酒莊的二軍酒，由 100% 梅洛（Merlot） 釀造，經過一年陳年於二手橡木桶（單一年份）中。
這款酒散發著迷人的紅色果香與紫羅蘭花香，並伴隨著成熟細緻的單寧結構。
搭配建議：適合搭配烤羊肉、豬肉、櫻桃醬菲力牛排，或各式精緻法國芝士一同享用。
酒造介紹：
位於 Pomerol（波美侯） 的 Petit-Vill...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Jean Marc Pillot Chevalier Montrachet Grand Cru 2005
酒款介紹：
這款特級園白酒來自法國勃根地 Puligny-Montrachet 的 Chevalier-Montrachet，是該區四大 Grand Cru 白酒園之一。位於 Le Montrachet 上坡處，擁有相同的南向日照，但土壤更薄且石質較多，賦予酒款更明顯的礦物感與張力。
酒質介紹：
這款酒擁有複雜且標誌性的香氣，展現出熟梨、白花、薄荷、奎寧與碎石的氣息，風格獨特，讓人一聞即知是 Chevalier-Montrachet。中段口感有白花與清涼薄荷的延續，酒體飽滿而紮實，口感豐富乾爽，餘韻持久有咬...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
-10 %
Domaine Jean Collet Chablis 1er Cru Vaillons
※ Vaillons 1er Cru:夏布利最大最出名的一級園
※ Domaine Jean Collet:雅緻純淨的夏布利典範
得獎記錄:
(2020)BH88-90、RP92、TA95、(2019)BH88-91、 (2018)BH88-91、(2017)BH90、RP91、(2016)BH91
產品介紹：
Collet從1792年就在夏布利深耕葡萄園工作是個古老釀酒家族，酒莊則在1952年 由Jean建立，從原本將葡萄賣給酒商到1954年開始了部分獨立裝瓶...
NT$ 1,350 NT$ 1,500
未稅：NT$ 1,350
法國
-10 %
Chardonnay釀製傳統法氣泡酒
雅緻純淨的夏布利典範
酒款介紹：
夏布利得天獨厚的風土——海洋沈積岩土壤，賦予葡萄爽脆的酸度與絕妙的層次感，彷彿置身海洋之中，帶來沁涼的悠游感受，採用與白中白香檳相同的香檳法釀造，專注於單一夏多內葡萄的純粹風味，經過蘋果酸乳酸發酵與24個月酒泥熟成，充分展現風土特質。
酒質介紹：
明亮的礦石感與鮮美多汁果感，白花、柑橘水果香氣，微妙的白胡椒肉荳蔻辛香，些許烤麵包奶油氣息，整體口感清新、氣泡細膩，完美地將此處風土的礦石感與清脆果味...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,080
法國
-12 %
Chardonnay釀製傳統法氣泡酒
雅緻純淨的夏布利典範
酒款介紹：
夏布利得天獨厚的風土——海洋沈積岩土壤，賦予葡萄爽脆的酸度與絕妙的層次感，彷彿置身海洋之中，帶來沁涼的悠游感受，採用與白中白香檳相同的香檳法釀造，專注於單一夏多內葡萄的純粹風味，經過蘋果酸乳酸發酵與24個月酒泥熟成，充分展現風土特質。
酒質介紹：
明亮的礦石感與鮮美多汁果感，白花、柑橘水果香氣，微妙的白胡椒肉荳蔻辛香，些許烤麵包奶油氣息，整體口感清新、氣泡細膩，完美地將此處風土的礦石感與清脆果味...
NT$ 6,336 NT$ 7,200
未稅：NT$ 6,336
-180x180.jpg "尚克列酒莊 黑皮諾紅酒")
法國
酒款介紹：
40公頃葡萄園在Serein河畔兩側最好的山坡處，位於Vaux de l'Aumône葡萄園，距著名的夏布利僅數公里，坐落於以黏土-石灰岩為主的典型勃根地土壤之上，擁有卓越的東南朝向，提供穩定的光照與溫暖的生長環境，是種植黑皮諾的理想之地。
園區採用少見的里拉式（Lyre）架式栽培，將葡萄藤分布於兩個V字形支架上，極大化葉片受光面積，同時提高通風性，從而有效減少真菌類病害的風險，全程採用純手工操作，包括修剪、採摘等關鍵環節，確保品質的卓越與一致性。
酒質介紹：
色澤深邃迷人，香氣複雜而和諧，櫻桃與覆盆子...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
酒款介紹：
40公頃葡萄園在Serein河畔兩側最好的山坡處，位於Vaux de l'Aumône葡萄園，距著名的夏布利僅數公里，坐落於以黏土-石灰岩為主的典型勃根地土壤之上，擁有卓越的東南朝向，提供穩定的光照與溫暖的生長環境，是種植黑皮諾的理想之地。
園區採用少見的里拉式（Lyre）架式栽培，將葡萄藤分布於兩個V字形支架上，極大化葉片受光面積，同時提高通風性，從而有效減少真菌類病害的風險，全程採用純手工操作，包括修剪、採摘等關鍵環節，確保品質的卓越與一致性。
酒質介紹：
色澤深邃迷人，香氣複雜而和諧，櫻桃與覆盆子...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
