Rene et Vincent Dauvissat-Camus Chablis Vaillons 1er Cru 2005
酒款介紹:
距離土壤貧瘠的 Sechet 僅約 200 公尺,這塊地的土壤則富含更多黏土。風格上表現得更為豐厚圓潤、口感飽滿,帶有些許酚類結構感,與新鮮度並存。風味上有橘子、些許核果與白肉水果的香氣。
這是一款容易令人喜愛的酒,雖不如 Sechets 擁有那種像像素般細緻清晰的清新感與精密細節,但依然討喜耐飲。適合現在飲用,也可陳放。
酒莊介紹:
Rene et Vincent Dauvissat-Camus
Domaine Vincent Dauvissat 創立於 1970 年代,由 Robert ...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Rigot Caillez Blanc de Blancs Extra Brut 2013
酒款介紹:
這是一款來自香檳區 Damery 村的年份香檳,全數使用 Chardonnay 釀造,展現出清新純淨的風格。2013 年的氣候條件給予這款酒不俗的張力與陳年潛力,是一支在香檳愛好者之間頗受好評的小眾年份香檳。
酒質介紹:
酒液呈淡稻草金色,氣泡細緻綿密,入口即感受到白花與柑橘皮的香氣,隨之而來的是青蘋果、白桃與些許礦石氣息,風味乾淨、層次分明。口感方面,酸度明亮卻不尖銳,帶有優雅的礦物感和微微的奶油與烘焙香氣,使酒體更加圓潤。
這款香檳的 Extra Brut 風格使得整體清爽乾淨,適合搭配生蠔、鮭魚、...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Rivers-Marie Platt Vineyard Pinot Noir 2018
酒款介紹:
由於葡萄園位於受強風吹拂的山坡地塊,果皮厚實,因此單寧相當豐富,支撐起整體酒體。唯一的遺憾,是這款酒的產量實在太少。
酒質介紹:
酒香中帶有一絲內斂、略帶還原風格的「勃根地式氣息」,那種深沉而神秘的香氣,暗示著這款酒既富有思想性,又具備長期陳年的潛力。口感上以鹹鮮與野味為主軸,黑色系果味濃郁,結構緊緻而有力量。
酒莊介紹:
Rivers-Marie 酒莊由釀酒師 Thomas Rivers Brown 與妻子 Genevieve ...
NT$ 12,000
未稅:NT$ 12,000
Roche Aigue Saint Romain Blanc 2001
酒款介紹:
酒色清澈明亮,呈淡金黃色。香氣初現奶油調性,伴隨著榛果的氣息。入口圓潤滑順,帶有些許蜂蜜風味,而前段則表現出清新與活潑的酸度,展現出這款 Saint-Romain 同時具備兩種風格而不顯衝突。整體表現宜人,已適合即刻享用。
酒莊介紹:
Rene et Vincent Dauvissat-Camus
Domaine Vincent Dauvissat 創立於 1970 年代,由 Robert Dauvissat 開始經營,現已傳至第三代,由 Vincent Dauvissat 主導釀造。酒莊位於 Chab...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Rupe Secca Nero d'Avola 2019
酒質介紹:
約在9月中旬後採收; 發酵於不鏽鋼桶中完成,溫度控制在28°C以下,蘋乳發酵 ( MLF )亦於不鏽鋼桶中完成。
紅寶石色澤; 香氣十足,成熟紅色水果香伴隨著草本植物及櫻桃香氣,充分展現葡萄品種的特 色!丹寧如絲綢般的柔順,酒體適中,結構平衡。
產區介紹:
Nero d’Avola⻄⻄里島最重要的紅葡萄酒品種,有⻄⻄里島葡萄品種界王子之美稱。義大利整體釀酒葡萄中,排名第7 大常見葡萄品種。Nero d'Avola在高溫及鹽漬土(saline soil)的環境下,除能繼續保持風味外,其酸度也不會流失,這...
NT$ 615 NT$ 680
未稅:NT$ 615
Blended Malt Scotch Whisky
酒款介紹:
承襲蘇格蘭傳統純麥工藝,以16年熟成展現時間的深度,再經過西班牙PX(Pedro Ximénez)雪莉桶精緻潤飾,賦予酒體層層果乾甜香與優雅柔順的尾韻。這是一款在經典與創新之間取得絕妙平衡的威士忌,充滿海岸風情與雪莉酒的溫潤靈魂。
酒質介紹 :
香氣:蘋果、葡萄乾、甜美皮革與紅糖香,層次分明
口感:焦糖化堅果、無花果、熟果、蜂蜜、溫暖香料氣息
尾韻:烘烤草莓、楓糖堅果、香料餘韻持久,帶微微鹹感與木質調性
香氣層次豐富,初聞有蘋果乾、葡萄乾與紅糖蜜餞的甜香,隨之綻放出皮革與香料的深...
NT$ 1,800
未稅:NT$ 1,800
Schwaab-Kiebel Kinheimer Hubertuslay Riesling Auslese 1994
酒款介紹:
這款為來自 Kinheimer Hubertuslay 單一園的甜酒(Auslese)。開瓶時散發出成熟 Riesling 典型的柴油/松節油氣味,隨之轉為清新活潑的鳳梨與葡萄柚香;口感上則兼具甜美與明亮清脆的酸度。
此酒屬於濃郁而不過甜的 Auslese 類型,甜度與新鮮香氣平衡度出色,是一道持久且典雅的甜點酒選擇。整體而言,這款酒不僅體現 Kinheimer Hubertuslay 板岩土壤帶來的礦物鹹感,同時展現 Mosel Riesling 的長期陳年能力與甜酒魅力,是收藏與即飲的雙重佳選。
品牌介紹:
...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Sena 2009
酒莊直出,使用智利最高貴的木材Lenga製成手工限量禮盒全球收藏家分享。
2012蘇黎世盲評,一舉擊敗眾多波爾多與義大利名莊。
James Suckling 97分
得獎紀錄:
酒款介紹:
Sena最令藏家們津津樂道的於Sena VerticalTour2012蘇黎世盲評·一舉擊敗眾多波爾多與義大利名莊並讓現場的酒評家印象深刻.當時智...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
釀酒師弗朗西斯科·貝蒂格(Francisco Baettig)昨天在倫敦品酒會上評論了葡萄酒中的葡萄混合,他說他選擇了一組不同的品種,以確保羅卡斯·德·塞尼亞(Rocas de Seña)——它的名字來自阿空加瓜的岩石土壤——自己的性格。
“我不想僅僅用較年輕的[葡萄藤]來複製塞納,我想賦予羅卡斯一種個性,這就是為什麼我使用馬爾貝克而不是赤霞珠作為基礎,以及一些地中海品種,包括西拉和歌海娜“ 他說。
儘管他不排除在未來的混釀中加入佳美娜,但他表示小維多對於為葡萄酒帶來“張力”很...
NT$ 2,000 NT$ 2,500
未稅:NT$ 2,000
2020 Rocas De Seña, Aconcagua Valley, Chile
酒款介紹:
釀酒師弗朗西斯科·貝蒂格(Francisco Baettig)昨天在倫敦品酒會上評論了葡萄酒中的葡萄混合,他說他選擇了一組不同的品種,以確保羅卡斯·德·塞尼亞(Rocas de Seña)——它的名字來自阿空加瓜的岩石土壤——自己的性格。
“我不想僅僅用較年輕的[葡萄藤]來複製塞納,我想賦予羅卡斯一種個性,這就是為什麼我使用馬爾貝克而不是赤霞珠作為基礎,以及一些地中海品種,包括西拉和歌海娜“ 他說。
儘管他不排除在未來的混釀中加入佳美娜,但他表示小維多對於為葡萄酒帶來“張力”很...
NT$ 2,000 NT$ 2,500
未稅:NT$ 2,000
Simart-Moreau Cuvee des Crayeres Grand Cru 2014
酒款介紹:
這款酒是酒莊的代表作之一,為單一年份香檳(Vintage Champagne),100% Chardonnay 釀造,來自 Chouilly 村的 Grand Cru 葡萄園。
「Crayères」意為石灰岩坑洞,象徵此款香檳所蘊含的礦物風格與陳年潛力。2014 年是氣候穩定且葡萄成熟良好的年份,使得這款酒兼具張力與平衡,屬於 Brut 風格(殘糖約 6g/L)。
酒質介紹:
酒液呈現淡金色澤,氣泡細緻綿密,揭示其傳統瓶中二次發酵與長時間陳年的品質。香氣清新、層次豐富,帶有白花(如金合歡)、新鮮白桃、青...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Simart-Moreau Grande Reserve Grand Cru Brut NV
酒款介紹:
酒液呈現淡雅的金黃色澤,視覺上清透動人。香氣開端為清新的椴花與馬鞭草氣息,接著帶出細緻的礦石調性(白堊),並融合黃李(mirabelle plum)與榛果的香甜與堅果感。隨著醒酒時間延展,還能聞到淡淡的茴香草本調與荔枝的果香,層次分明,變化迷人。入口後展現出極致的優雅與純淨感,酒體線條流暢,酸度明亮而平衡,口感細緻,餘韻悠長,讓人回味無窮。
非常適合作為開胃酒享用,也能搭配細緻的前菜。整體風格強調優雅與清新,是一款值得探索與細細品味的香檳佳作。
品牌介紹:
Simart-Moreau
Sim...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Simart-Moreau Grande Reserve Grand Cru Extra-Brut NV
酒款介紹:
這款香檳以 2016 與 2017 年的葡萄為基礎混釀而成,葡萄來自香檳區著名的 Aÿ 山坡地塊。入口時展現出豐富的質地與絲滑的口感,伴隨著令人振奮的清新感與飽滿的果香,還融合了一種來自白堊土壤的微妙咀嚼感(chalky chewiness),賦予酒體更多層次與個性。
這是一款極具誘惑力與表現力的香檳,兼具濃郁與優雅,特別推薦搭配酥脆的豬腳料理享用,兩者交融後能激發更多風味的深度與趣味。
品牌介紹:
Simart-Moreau
Simart-Moreau 酒莊的故事始於 1977 年,當時釋...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
紅酒桶原酒
詩貝酒廠限量釋出
不經混合調製
不經冷凝過濾
不加水稀釋
原桶強度
品牌故事:
二百年的皇室淵源 造就SPEY兩百年釀酒藝術的結晶應追溯於John與Robert Harvey自1770年創立愛丁堡哈維特家族,醉心於釀製全蘇格蘭最好的單一純麥威士忌為職志,獨家使用歷經10代的傳家秘方,嚴選最純淨的原料,和採用上等的雪莉橡木桶,造就SPEY Single Malt 無與倫比的極致口感,因此開啟了SPEY威士忌與英國皇室的歷史淵源。
二百年的皇室淵...
NT$ 3,300 NT$ 4,000
未稅:NT$ 3,300
極珍貴雪莉橡木桶
詩貝酒廠限量釋出
不經混合調製
不經冷凝過濾
不加水稀釋
原桶強度
酒款介紹:
SPEY 2012年Single Single Malt,為詩貝酒廠限量釋出極珍貴雪莉桶原酒,有著雪莉桶獨有的濃郁果香及葡萄乾香氣,入口後明顯的杏仁、堅果、黑巧克力在口中散發,尾韻深長,帶有黑糖、焦糖布丁及肉荳蔻等香料味。
獨一無二的收藏酒標畫作為首位畢業於英國查爾斯藝術學院的中國新銳藝術家-叢雲峰之作品,以蘇格蘭特有動物為一系列創作靈感,傳達威士忌釀造精神和對天然環境的...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
St. Francis Reserve Cabernet Sauvignon 1994
酒款介紹:
採收後經手工篩選,並進行為期五天的冷浸泡以萃取色澤與香氣,隨後緩慢發酵,再在酒渣上延長浸皮八天,以強化酒體結構與單寧融合。
酒液隨後在 100% 法國橡木桶中進行乳酸發酵並陳釀 20 個月。該年份因降雨有限、果實產量偏低,使風味更加集中且色澤深邃,穩定的夏季氣候則確保了酸度平衡與果味明亮。
酒質介紹:
成酒香氣濃郁飽滿,入口可感受到櫻桃、覆盆子果醬、黑巧克力與紅茶的層次香氣,口感圓潤而結構紮實,尾韻悠長、單寧細緻絲滑。
酒莊介紹:
...
NT$ 3,200
未稅:NT$ 3,200
Tales Chenin Blanc – The Sun, A Bushman Legend
酒款介紹:
明亮淺金黃酒色帶有耀眼的金色亮點,充滿芳香白色果香,梨子與水蜜桃的濃郁香氣,鮮活且清新的口感來自非凡的風土,此款美酒非常適合當作開胃酒與佐餐酒。
葡萄園
海拔160公尺的花崗岩-黏土土壤,冬季雨量豐沛。
釀造方式
手工摘採並整串壓榨,汁液冷藏存放48小時候進行沉澱,使用野生酵母啟動酒精發酵,為期2-3周。
佐餐建議
魚類、海鮮。
酒標故事
在南非有個流傳已久的傳說,傳頌著太陽的起源:從前從前,人們將一位萬中選一的人類送上天空,如此一來,他便可以將光明與溫暖帶給大地。
Chenin Blanc因為南非無私慷慨的陽光而充滿...
NT$ 950
未稅:NT$ 950
Tales Pinotage – The Ghost Ship
酒款介紹:
明亮閃耀的寶石紅酒色,濃郁撲鼻的紅色系果香,紅莓、李子的果香,些微甘草香氣帶來更多層次,口感圓潤充滿新鮮果香,非常適合佐餐的酒款。
葡萄園
海拔160公尺的花崗岩-黏土土壤,冬季雨量豐沛。
釀造方式
手工摘採並去梗,發酵過程中的淋汁(pumping over)短暫且不頻繁,可溫和萃取單寧與顏色。使用野生酵母啟動酒精發酵,僅使用保留柔和單寧與結構的自流酒(free-run wine),蘋果酸乳酸轉化(malolactic fermentation) 後進行回灌(racking)。
佐餐建議
烤羊肉、牛肉。
酒標故事
在南非有個流...
NT$ 950
未稅:NT$ 950
產品介紹:
Taycan - 字意是「活潑年輕的馬」,這個名字的語言根源在於東方引用自保時捷盾牌標誌的中心圖像,自1952年以來,它就描繪了一匹跳耀的馬 . 也象徵了首款純電動跑車蘊含保時捷靈魂
Porche保時捷的第一款電動跑車,保時捷 Taycan 代表著新時代的開始。一個里程碑!
為了 Taycan 的全球首次發表,位於義大利 Calmasino 的 Villa Cordevigo 酒莊與德國酒商亞歷山大•馮•埃森(Alexander Baron von Essen GmbH)聯手打造了一款紅酒,採用來自 Bardolino 種植區中心地帶的 Corvi...
NT$ 1,800 NT$ 2,100
未稅:NT$ 1,800
Tenuta dell’Ornellaia Ornellaia La Tensione 1994
酒款介紹:
Tenuta dell’Ornellaia 位於義大利托斯卡納 Bolgheri,是公認最具代表性的超級托斯卡納酒莊之一。1994 年份的 Ornellaia La Tensione 延續酒莊一貫的釀造哲學,以波爾多風格混釀(主要為 Cabernet Sauvignon、Merlot,並搭配 Cabernet Franc 與 Petit Verdot)釀成。La Tensione 在當時被定位為展現酒莊細膩工藝與優雅張力的限量版本,產量極少,極具收藏價值。
酒質介紹:
色澤:呈現深紅寶石色,隨時間帶有石榴紅邊緣
...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Tenuta dell’Ornellaia Ornellaia La Tensione 1995
酒款介紹:
Tenuta dell’Ornellaia 位於義大利托斯卡納 Bolgheri,是公認最具代表性的超級托斯卡納酒莊之一。1994 年份的 Ornellaia La Tensione 延續酒莊一貫的釀造哲學,以波爾多風格混釀(主要為 Cabernet Sauvignon、Merlot,並搭配 Cabernet Franc 與 Petit Verdot)釀成。La Tensione 在當時被定位為展現酒莊細膩工藝與優雅張力的限量版本,產量極少,極具收藏價值。
酒質介紹:
色澤:呈現深紅寶石色,隨時間帶有石榴紅邊緣
...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
CERASUOLO D’ABRUZZO DOP 2019
得獎紀錄:
Vinous 92 分 Vinous 年度最佳義大利粉紅酒
義大利米其林三星餐廳且榮獲2019世界50大餐廳排名第ㄧ用酒
被DECANTER譽為”STARS OF SOUTHERN ITALY” 被義大利葡萄酒權威IAN D’AGATA博士讚賞為”BEST-BUY”
酒質介紹:
Cerasuolo,衍伸自Abruzzo的方言Cirasce,指的是櫻桃,藉以形容此款酒如櫻桃般的色澤, 果香豐富,酸度平衡,帶著微微的丹寧,使酒款更加立體鮮明。
葡萄園占地6公頃,海拔35...
NT$ 900 NT$ 988
未稅:NT$ 900
PECORINO IGP 2019
得獎紀錄:
Vinous 93 分
被DECANTER譽為”STARS OF SOUTHERN ITALY” 被義大利葡萄酒權威IAN D’AGATA博士讚賞為”BEST-BUY”
酒質介紹:
單一葡萄園占地3公頃,海拔350公尺,以Limestone為主,下層土則是泥灰礫土(marly-gravel subsoil), 樹齡19年。
9月人工採收,在不鏽鋼桶中發酵60天,之後即裝瓶,瓶中靜置3個月後上市。
香氣是青草主調,鼠尾草、迷迭...
NT$ 1,240 NT$ 1,380
未稅:NT$ 1,240
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOP 2018
得獎紀錄:
被DECANTER譽為”STARS OF SOUTHERN ITALY” 被義大利葡萄酒權威IAN D’AGATA博士讚賞為”BEST-BUY”
酒質介紹:
葡萄園占地15公頃,海拔350公尺,以鈣質泥灰岩 (Clay-calcareous)為主,近60年的老藤。 每年10月以人工採收,在不鏽鋼桶中發酵20天,使用天然酵母,
蘋乳發酵(MLF)亦是在 不鏽鋼桶中進行,裝瓶上市前在不鏽鋼桶中陳年三個月
如紅寶石般的鮮明紅色,邊緣帶點淡淡...
NT$ 900 NT$ 988
未稅:NT$ 900
TOBERIO TREBBIANO D’ABRUZZO DOP 2019
得獎紀錄:
Vinous 91 分
被DECANTER譽為”STARS OF SOUTHERN ITALY” 被義大利葡萄酒權威IAN D’AGATA博士讚賞為”BEST-BUY”
酒質介紹:
淡雅的麥桿黃色伴隨著一絲青草綠色,香氣是杏桃、葡萄柚、茉莉花、橙花及茴香組合而成, 口感是脆爽活潑的酸度,不會像舔了口檸檬般,激發了滿嘴的口水,但卻因這酸度, 讓這酒款更加立體有趣,青蘋果的香氣微微綻放,伴隨著茴香及杏仁。
葡萄園占地2.5公頃,海拔350公尺,以Limestone為主,下層土則是砂...
NT$ 890 NT$ 988
未稅:NT$ 890
Domaine Tollot-Beaut Savigny-lès-Beaune 1er Cru Champ-Chevrey 20
酒款介紹:
這款酒一向比 Lavières 更帶辛香感,展現出成熟黑色莓果與更明顯的土壤氣息。酒體中等,兼具豐厚與濃郁,口感中充滿濃縮的乾萃物,餘韻略為緊實,仍有更佳深度的發展空間。
酒莊介紹:
Domaine Tollot-Beaut
Tollot 家族自 1880 年代末在 Chorey-lès-Beaune 開始種植葡萄,由 François Tollot 創立,後由兒子 Alexandre 接手並與 Aurélie Beaut 成婚。1921 年,Tollot-Beau...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Ultramarine Blanc de Noirs Heintz Vineyard (Disgorged Feb 2024)
酒款介紹:
Ultramarine 是美國加州一款極具話題性的酒款,由釀酒師 Michael Cruse 所主導,以單一葡萄園、單一年份、低干預的方式製作。該酒款以 Heintz Vineyard(位於索諾瑪海岸 Sonoma Coast)作為其 Blanc de Noirs(黑中白)系列的基地。2020 年版在 2024 年 2 月進行除渣(disgorgement),意即在瓶中陳年期間去除沉澱物,並補液封瓶,讓氣泡與風味得以進一步整合。此酒屬於精釀與稀有定位,通常以直銷或限量形式釋出。
酒質介紹:
口感...
NT$ 10,000
未稅:NT$ 10,000
Ulysse Collin Les Maillons Blanc de Noirs Extra Brut NV
酒款介紹:
這款 Blanc de Noirs(100% Pinot Noir)來自 Côteaux du Sézannais 的 Les Maillons 單一園,葡萄藤種植於 1971 至 1972 年。以 2019 為基酒年份,加入 50% 的 2018 儲備酒,經過 36 個月酒渣陳釀(sur lattes),於 2023 年 2 月 14 日除渣,補糖僅 1.7 g/L,屬於極乾型 Extra Brut。
酒質介紹:
酒液散發出野櫻桃與玫瑰紅莓的芬芳,入口果味奔放而優雅,結構緊實、口感層層堆疊。中段帶出迷人的烘烤香、...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Ulysse Collin Les Roises Blanc de Blancs Extra Brut NV
酒款介紹:
這款 Blanc de Blancs 採用 Congy 地區來自南向山坡的老藤 Chardonnay,為 massale selection(混合選種)葡萄,風味複雜且具張力。酒款以 2015 年為基酒年份,混入 40% 同一地塊的儲備酒,並在酒渣上熟成達 48 個月,於 2020 年 3 月除渣。
酒質介紹:
酒質強勁有力,香氣中交織著野莓果、壓碎的花瓣、烤土司、鉛筆屑與燧石碎片的煙燻感,還有明顯的鹽之花礦物氣息,細節豐富且具有深度。尾韻極長,留下清晰的礦石與香料印象。
這是一款張力強、風格深邃的白中...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
12 e mezzo Negroamaro
酒款介紹:
閃耀的寶石紅酒色帶有一絲紫羅蘭光澤,紅色系果香撲鼻濃郁,覆盆子、紅櫻桃、蔓越莓與紅李香氣迷人,酒體均衡佐以一絲香草調性使口感更佳如絲絨般圓潤包覆。
釀造方式
在溫控24-28℃環境下浸皮發酵,蘋果酸乳酸發酵之後在900公升法國橡木桶中陳放3-6個月。
佐餐建議
義大利麵、pizza與起司。
得獎紀錄:
Gold Medal - AWC Vienna
維也納酒展 金牌獎
Gold Medal - Berliner Wein Trophy
德國柏林葡萄獎競賽 金牌獎
Silver Medal - Concou...
NT$ 1,000
未稅:NT$ 1,000
12 e mezzo Primitivo
酒款介紹:
迷人的紅寶石酒色,濃郁豐富的果香味,帶來醇美的成熟果香。李子與櫻桃果醬般的甜美芬芳,佐以巧克力與辛香料的層次香氣,以香草味收尾。圓潤與成熟單寧,結合成均衡的風格。
釀造方式
在溫控24-28℃環境下浸皮發酵,蘋果酸乳酸發酵後,在美國225L橡木桶中陳放最少3-6個月。
佐餐建議
義大利麵、pizza與陳年起司。
得獎紀錄:
Bronze Medal - The New Zealand International Wine Show
紐西蘭國際酒展 銀牌獎
Gold Medal - AWC Vienna
維也納酒...
NT$ 1,000
未稅:NT$ 1,000
Papale Oro
得獎紀錄:
Robert Partker 榮獲 91 分
Gold Medal-Mundus Vini 世界葡萄酒大賞 金牌獎
Gold Medal-AWC Vienna 維也納酒展 金牌獎
GoldMedal-BerlinerWeinTrophy德國柏林葡萄獎競賽金牌
Gold Medal-Selections Mondial des Vins Canada 加拿大國際葡萄酒大賞 金牌獎
Silver Medal-Concours Mondial de Bruxelles 布魯塞爾世界葡萄酒大賞 金牌獎
Bronze Medal-Decanter ...
NT$ 2,980
未稅:NT$ 2,980
Weingut Dr. Hermann Kinheimer Rosenberg Pinot Noir 2020
酒款介紹:
這是一款兼具張力與深度的頂級 Pinot Noir,展現冷涼年份特有的清晰輪廓與複雜性,使用樹齡約 30 年的老藤釀製,每公頃產量僅約 30 公石,是一款極低產、精緻度極高的限量佳釀。
此酒以 100% 全梗發酵釀製,並於兩年間熟成於 50% 新 Rosseau 橡木桶與 50% 舊勃根地小桶(pièces)中,於 2024 年 12 月無過濾裝瓶,酒精濃度為 13%,總產量僅 820 瓶,採用天然軟木塞密封。
酒質介紹:
此年份氣候清涼而純淨,使酒款展現出深邃且乾淨的酸櫻桃與甜菜根香氣,底蘊帶有明顯的...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Xavier Liger Belair Clos Vougeot Grand Cru 1990
酒款介紹:
採用約60%比例新的橡木桶,酒體呈現優雅的深紅色。深色莓果混合櫻桃、薄荷、濕石頭以及香料的迷人香氣。酒體結構扎實、口感圓潤飽滿。單寧細膩誘人,尾韻綿長悠然且平衡感十足。
此款經典的佳釀需要10到12年的陳放時間,更顯優秀風味。
酒莊介紹:
Xavier Liger Belair
知名的 Comte de Liger-Belair 家族,其旗下的 La Romanée 酒款價格已超越 La Tâche,堪稱勃根地最具聲望的酒莊之一。早在 1720 年,家族便與鄉紳 Claude Ma...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Xavier Liger Belair Clos Vougeot Grand Cru 1993
酒款介紹:
採用約60%比例新的橡木桶,酒體呈現優雅的深紅色。深色莓果混合櫻桃、薄荷、濕石頭以及香料的迷人香氣。酒體結構扎實、口感圓潤飽滿。單寧細膩誘人,尾韻綿長悠然且平衡感十足。
此款經典的佳釀需要10到12年的陳放時間,更顯優秀風味。
酒莊介紹:
Xavier Liger Belair
知名的 Comte de Liger-Belair 家族,其旗下的 La Romanée 酒款價格已超越 La Tâche,堪稱勃根地最具聲望的酒莊之一。早在 1720 年,家族便與鄉紳 Claude Ma...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Xavier Liger Belair Richebourg Grand Cru 1992
酒款介紹:
香氣:展現出濃郁的黑色莓果香氣,如黑醋栗、黑櫻桃,伴隨著紫羅蘭和玫瑰的花香,以及細膩的香料和橡木氣息。
口感:酒體飽滿,單寧細緻,結構良好,展現出深邃的風味層次。
餘韻:餘韻悠長,帶有礦物質感和香料的回味,顯示出其卓越的陳年潛力。
酒莊介紹:
Xavier Liger Belair
知名的 Comte de Liger-Belair 家族,其旗下的 La Romanée 酒款價格已超越 La Tâche,堪稱勃根地最具聲望的酒莊之一。早在 1720 年,家族便與鄉紳 C...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
1888 Amarone della Valpolicella Riserva DOCG
酒款介紹:
深沉且閃耀著紅寶石的光澤,佐以一絲石榴紅酒暈。
層次變化多元,迷人的辛香料味與果香,散發出煙燻味、皮革、櫻桃、野漿果和李子的風味,帶有高度的優雅和完美的平衡。
酒體飽滿,口感紮實圓潤,餘韻悠長。
葡萄園
坐落Illasi山谷的丘陵上,在凝灰質和沖積土壤上覆蓋著層狀石灰質海洋岩石。葡萄園面西南,位於海拔約250米。
釀造方式
經過手工挑選的葡萄佔總產量的5%至10%,採收始於9月底,風乾時間為90-120天。釀造採用滾狀破皮和去梗。發酵在2600升大桶中進行;浸皮時間長達40天。酒轉移到225升或最多500升的橡木桶中(20%新桶)。橡木桶...
NT$ 6,000
未稅:NT$ 6,000
Seven deadly sins
特色介紹:
一個非常複雜的葡萄酒家族,有許多微妙的細微差別。每一款葡萄酒都有自己獨特的、完全成型的個性。七種罪中的每一種都在這些酒中得到了體現。
設計也對葡萄酒本身的發展產生了重要影響。
每瓶都講述一個故事。
每一種罪惡都以一種喚起觀眾不同感受的方式表現出來。
要想別人聽你說話,拍拍他的肩膀是不夠的,必須給予他 震撼-七宗罪
嫉妒-渴望周圍的一切,因此它的鏡面效果,反射和捕捉周圍的環境。
色慾-包裹在女人的絲襪裡,一拿起瓶子就會讓人聯想到
怠惰-看起來像是剛從一個瓶子墓地裡出來,它在那裡睡了一段不確定的...
NT$ 32,300 NT$ 35,000
未稅:NT$ 32,300
7 Leguas
酒質介紹:
倒入杯中會看到閃耀著櫻桃紅的色澤,宛如紅寶石般耀眼。濃郁飽滿的紅色水果香氣中帶有著絲絲的香草香甜味。他將水果香氣以及橡木桶的風味美好的結合在一起。入口後飽滿的水果香氣讓人滿足,尾韻柔滑如絲綢,是一支酒體平衡且適中的美酒。
酒款介紹:
DO.TerraAlta:這個產區位於西班牙北的加泰隆尼亞的內陸地區這個產區近一千年與葡萄酒的生產有著密不可分的關係,在西元129年以及1319年開始已經有作家開始美這個產區的葡萄酒、當地特殊的風甚至有著特殊的名稱“cerc"“garbi”他們有助於葡萄的成熟,在炎熱的夏天带清新的風並...
NT$ 650 NT$ 800
未稅:NT$ 650
Château Les Trois Manoirs
得獎紀錄:
2018 洛杉磯國際葡萄酒大賽
2018 里昂國際金獎
2018 Feminalise 金獎
2018 Vinalies nationales 金獎
2018 Vinalies Intern金獎
2018 布魯塞爾國際金獎
酒款介紹:
法國波爾多左岸Medoc最受歡迎的士族名莊,在 2012年被列為中级酒莊(Cru Bourgeois)。酒莊擁有 17公顷葡萄園,年年獲得各世界葡萄酒大賽冠軍金牌,再再證明三堡卓越的酒質。 這次美好年分釋出,重...
NT$ 6,900 NT$ 8,880
未稅:NT$ 6,900
Château Les Trois Manoirs
得獎紀錄:
2019 比利時布魯塞爾國際葡萄酒大賽金獎
2019 里昂國際葡萄酒挑戰賽銀獎
2019 法國葡萄酒大賽高價值認證獎
2018 洛杉磯國際葡萄酒大賽
2018 里昂國際金獎
2018 Feminalise 金獎
2018 Vinalies nationales 金獎
2018 Vinalies Intern金獎
2018 布魯塞爾國際金獎
酒款介紹:
陳釀方式 - 12 個月橡木桶陳年
酒質介紹:
...
NT$ 5,400 NT$ 6,000
未稅:NT$ 5,400
Provinco Camasella Rosso IGT Puglia Appassimento
酒款介紹:
酒色:具有強烈的紅色,隨著時間增長會呈現琥珀色。
香氣:帶有櫻桃、李子、葡萄乾和成熟的酸櫻桃香氣,同時也有著可可和甘草香味,紅色水果(如李子和覆盆子)的複雜香氣使它具有濃郁的風味,整體香氣讓人聯想到李子乾。
口感:口感優雅而討人喜歡,有柔滑而成熟的單寧,強壯的性格和鮮明的個性使人信服。
成熟與陳年:使用具3000多年歷史的釀酒工藝「枯藤法」進行釀造,這款Appassimento Rosso是經過精心釀造並在木桶中陳年的水果,以其複雜的香氣而著稱。
搭配菜餚:可以當作開胃菜單飲享用,或是與烤肉、燉制菜品搭餐,壽喜燒和奶酪(卡...
NT$ 850
未稅:NT$ 850
魯比歐大師馬爾貝克特藏紅酒 2019
JORGE RUBIO GRAN RESERVA Malbec
國家:阿根廷
產區:MENDOZA
酒莊:FINCA GABRIEL
酒精度:13.8%
橡木桶:18 個月
品種:Malbec (馬爾貝克)
經過長時間的浸漬,散發出獨特或顯著的香味,然后在橡木桶中陳釀2年,最後呈現出我們最高等級的作品,風味獨特且尾韻悠久,是一隻值得您細細品嘗的好酒。
非常強烈的紅色調。綜合著多種強烈的香氣。分布著風乾水果的氣息像是李子和葡萄乾且帶著高貴香草,咖啡和香料的氣息。這是一款酒體柔和的紅酒,味道像是巧克力,咖啡和香草都很能感覺出來...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Magnolia Bianco IGT
酒評得分:
LM98(2023)
LM96(2022)
LM96(2021)
酒款介紹:
酒名Magnolia即白色玉蘭花,釀酒師採四種不同的芳香 品種進行混釀,最終呈現如白蘭花馥郁清香的美酒。
葡萄在去梗後經低溫浸漬,於溫控不銹鋼槽中進行發酵。
酒質介紹:
帶著如麥穗般稻草黃色澤,充滿熱帶果香味如黃桃、荔枝、 芒果和鳳梨,伴隨酒標圖樣的清新鮮花氣息。整體的表現 新鮮柔軟,口感圓潤多汁,持久精緻的柑橘香調尾韻。
...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Château Fleur Cardinale, Château Fleur Cardinale 2020
酒款介紹:
使用的葡萄來自於種植密度高達每公頃6,000株的葡萄園,平均樹齡為35歲,產率每公頃30,000公升。採收後的葡萄酒於大型不鏽鋼桶槽中發酵約35天,另進行長約4天的冷浸泡,將溫度維持在8℃左右,再置於全新法國橡木桶中熟成。卡迪那花堡不經任何澄清或過濾。
酒質介紹:
迷人的藍莓與桑葚香氣中,帶有石墨、黑甘草與碎石的氣息,還有黑巧克力的風味。酒體飽滿,單寧結構極為出色,起初柔和滑順,隨著品飲逐漸展現力量。酒體深邃濃密,核心蘊含天鵝絨般的黑色水果風味。餘韻非常悠長、緊緻且持久。
建議2026年之後飲用。
...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Château Fleur Cardinale, Château Fleur Cardinale 2021
酒款介紹:
使用的葡萄來自於種植密度高達每公頃6,000株的葡萄園,平均樹齡為35歲,產率每公頃30,000公升。採收後的葡萄酒於大型不鏽鋼桶槽中發酵約35天,另進行長約4天的冷浸泡,將溫度維持在8℃左右,再置於全新法國橡木桶中熟成。卡迪那花堡不經任何澄清或過濾。
酒質介紹:
以其精緻的香氣令人驚艷,明亮的新鮮藍莓與覆盆子的果香中,帶有細緻的花香氣息。酒體紮實,展現出迷人的奶油般質地。細膩絲滑的單寧賦予這款酒優雅的餘韻與清新的口感。
經歷動盪的開端之後,2021年份展現出難得的細緻與潛力,彷彿特別適合經過長時間熟成...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Intuition de Fleur Cardinale Saint-Émilion Grand Cru 2020
酒款介紹:
Robert Parker曾在Wine Buyer’s Guide如此美譽著Fleur-Cardinale:「從2003年開始,它是款極好的聖艾美濃紅酒,並有著物超所值的高超品質」。主教之花堡有著悠久歷史,近代則是2001年被原本經營瓷器事業的Dominique以及Florence Decoste夫婦買下,在他們的用心經營下,Fleur Cardinale的品質和知名度已經被提升到了前所未有的頂尖水準。原本是Saint-Émilion Grand Cru等級,於2006年晉升為列級酒莊Saint-Émilion Grand Cru Classé。
...
NT$ 1,200 NT$ 1,600
未稅:NT$ 1,200
特色介紹:
田高是個陽光普照的產區,享受較長的日照時間,因坐落於北邊,不會因背山而被陰影擋到陽光,此區的高度比門柳低一些,從加古川市起源的河流經過此地,河流調節此區的氣溫,土壤肥沃加上日照充足,使得此區的稻米生長得特別好,”田高”此名意旨此區的稻米品質極好。
如白玉般的清透色澤,整體表現非常清爽,有柑橘,青蘋果,鼠尾草的清新香氣,搖杯後會散出來自稻米轉化的礦石氣息,口感與香氣呼應,清爽溫柔,明顯的酸度更凸顯此酒的優雅,與米香平衡,持續於悠長的尾韻中。
建議搭配:生春捲,清炒蘆筍,西班牙橄欖油蒜蝦,義式肉醬。
酒莊介紹:
久野九平治本店
創立於 16...
NT$ 1,872
未稅:NT$ 1,872
特色介紹:
福地位於加古川的左岸,土壤以黏土為主,東邊的山地土石崩解後堆積而成的土壤,黏土密度高蓄水力較強,缺水時土壤剛好可以保有良好的水量,但也需精心管理,以免殘水量過多。與田高一樣,日照時間長,容易受到高溫影響,加上土壤含水量較高,所以每年依照氣候,酒款年分的表現差異較大。
色澤偏明亮的黃綠色,散發奶油,花束,哈密瓜,白桃的香氣,接觸空氣一段時間後出現些許煙燻,礦石,鮮奶油和蘑菇的氣息,口感清爽柔美,酸度明顯與米的旨味在口中呈現華麗的層次,果香綿延在悠長的餘韻中,酒體結構較深沉細緻。
建議搭配:焗烤料理,蕈菇料理,白黴起司,豆類料理。
酒莊介紹:
久...
NT$ 1,872
未稅:NT$ 1,872
特色介紹:
門柳是個谷地,四面環山,田地座向為東西向,以爭取更多日照,此區最大的特徵就是氣溫,高度比田高還高,加上山林環繞之下,體感溫度比田高約低2-3度,加上有河流經過此地,調節夏天的高溫,讓稻田即使在夏季時都能避免稻米因熱受損。
透明清澈的色澤,有著白桃果凍與鈴蘭花的香氣,搖杯後散發著迷人的麝香,奶油起司氣息,香氣十分複雜而優雅,清爽的酸度與米的旨味和礦石感回甘,極好的平衡,屬於中等到厚實酒體,口感滑順,充滿來自當地風土造就的當地印象。
建議搭配:野味料理,烤鴨,辛香料較多的料理,燒肉,味噌。
酒莊介紹:
久野九平治本店
創立於 1647 年,...
NT$ 3,978
未稅:NT$ 3,978
Domaine Kuheiji Coteaux Bourguignons
特色介紹:
愛知縣第一名的萬乘釀造,擁有超過三百七十年歷史。伊藤啟孝(Ito Hirotaka)將日式職人將理念轉為行動,派遣釀酒師遠赴法國,尋尋覓覓後在布根地推出「九平次酒莊」(Domaine Kuheiji),成為世界唯一同時擁有日本酒造和葡萄酒莊之人!
九平次酒莊未曾向外買過葡萄,所有釀製皆在自家葡萄園進行。伊藤啟孝汲取15年釀造清酒的經驗,期望能釀出帶有十足個人特色的酒款:以明顯的清爽酸度和柔順的單寧為主要風格。他認為布根地的葡萄酒只有果香和扎實的酒體,細緻、優雅、前衛,才是結合天、地、人變化過程的表現。
酒莊以淋皮(Pumping Over)的方式輕柔的萃取風味,在...
NT$ 1,600
未稅:NT$ 1,600
Domaine Kuheiji Bourgogne Chardonnay
特色介紹:
愛知縣第一名的萬乘釀造,擁有超過三百七十年歷史。伊藤啟孝(Ito Hirotaka)將日式職人將理念轉為行動,派遣釀酒師遠赴法國,尋尋覓覓後在布根地推出「九平次酒莊」(Domaine Kuheiji),成為世界唯一同時擁有日本酒造和葡萄酒莊之人!
九平次酒莊未曾向外買過葡萄,所有釀製皆在自家葡萄園進行。伊藤啟孝汲取15年釀造清酒的經驗,期望能釀出帶有十足個人特色的酒款:以明顯的清爽酸度和柔順的單寧為主要風格。他認為布根地的葡萄酒只有果香和扎實的酒體,細緻、優雅、前衛,才是結合天、地、人變化過程的表現。
酒莊以淋皮(Pumping Over)的方式輕柔的萃取風味,在...
NT$ 1,700
未稅:NT$ 1,700
Domaine Kuheiji, Meursault Blanc 2019
特色介紹:
愛知縣第一名的萬乘釀造,擁有超過三百七十年歷史。伊藤啟孝(Ito Hirotaka)將日式職人將理念轉為行動,派遣釀酒師遠赴法國,尋尋覓覓後在布根地推出「九平次酒莊」(Domaine Kuheiji),成為世界唯一同時擁有日本酒造和葡萄酒莊之人!
九平次酒莊未曾向外買過葡萄,所有釀製皆在自家葡萄園進行。伊藤啟孝汲取15年釀造清酒的經驗,期望能釀出帶有十足個人特色的酒款:以明顯的清爽酸度和柔順的單寧為主要風格。他認為布根地的葡萄酒只有果香和扎實的酒體,細緻、優雅、前衛,才是結合天、地、人變化過程的表現。
酒莊以淋皮(Pumping Over)的方式...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Domaine Kuheiji Fixin
特色介紹:
愛知縣第一名的萬乘釀造,擁有超過三百七十年歷史。伊藤啟孝(Ito Hirotaka)將日式職人將理念轉為行動,派遣釀酒師遠赴法國,尋尋覓覓後在布根地推出「九平次酒莊」(Domaine Kuheiji),成為世界唯一同時擁有日本酒造和葡萄酒莊之人!
九平次酒莊未曾向外買過葡萄,所有釀製皆在自家葡萄園進行。伊藤啟孝汲取15年釀造清酒的經驗,期望能釀出帶有十足個人特色的酒款:以明顯的清爽酸度和柔順的單寧為主要風格。他認為布根地的葡萄酒只有果香和扎實的酒體,細緻、優雅、前衛,才是結合天、地、人變化過程的表現。
酒莊以淋皮(Pumping Over)的方式輕柔的萃取風味,在...
NT$ 2,200
未稅:NT$ 2,200
Domaine Kuheiji Savigny-lès-Beaune
特色介紹:
愛知縣第一名的萬乘釀造,擁有超過三百七十年歷史。伊藤啟孝(Ito Hirotaka)將日式職人將理念轉為行動,派遣釀酒師遠赴法國,尋尋覓覓後在布根地推出「九平次酒莊」(Domaine Kuheiji),成為世界唯一同時擁有日本酒造和葡萄酒莊之人!
九平次酒莊未曾向外買過葡萄,所有釀製皆在自家葡萄園進行。伊藤啟孝汲取15年釀造清酒的經驗,期望能釀出帶有十足個人特色的酒款:以明顯的清爽酸度和柔順的單寧為主要風格。他認為布根地的葡萄酒只有果香和扎實的酒體,細緻、優雅、前衛,才是結合天、地、人變化過程的表現。
酒莊以淋皮(Pumping Over)的方式輕柔的萃取風味,在...
NT$ 2,200
未稅:NT$ 2,200
Chateau Margaux - Year of the Snake Limited Cases
禮盒介紹:
為了慶祝蛇年新年,瑪歌堡推出了這款特別的禮盒,慶祝過去三年的同一個生肖「蛇」,禮盒內三瓶紅酒就釀自最近的三個蛇年,每個年份都由一瓶珍貴的紅酒代表。
蛇年禮盒精美高雅,禮盒外箱刻著酒莊的標誌及代表蛇年的「蛇」字,其象徵著耐心、毅力及智慧,十二生肖中屬蛇最為神秘,令人想探索其中奧秘。
此套裝為全球限量發售,每套都帶有自己的編號,彰顯了其稀有及獨特性。
每瓶酒均配有防偽碼,且每個禮盒都附有獨一無二的收藏證書。
禮盒內容:
Chateau Margaux 1989 750ml x1
Chateau Marg...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Aberlour A'bunadh Batch No.49
酒款介紹:
色澤:紅褐金色。
香氣:混合香料、堅果糖和柑橘的香氣,與豐富醇厚的西班牙歐羅洛索 (Oloroso) 雪莉桶風味完美契合。
口感:柑橘、黑櫻桃、果乾和薑的風味,加上黑巧克力的苦味,佐以雪莉桶與橡木桶的香氣,讓酒體更加香醇飽滿。酒體飽滿,濃郁滑順。
餘韻:口感醇厚強烈,融合了異國辛香料、黑巧克力與橡木的風味,甘苦香甜。
酒莊介紹:
亞伯樂 (Aberlour) 單一麥芽威士忌恰如其名,在蓋爾語的意思是「潺潺小溪之口」,山澗溪流成了亞伯樂傳奇的一部分,隨著瀑布順流而下,穿過森林和茂密的峽谷,淙淙...
NT$ 4,580 NT$ 5,980
未稅:NT$ 4,580
Aberlour A'bunadh Batch No.74
酒款介紹:
色澤:紅褐金色。
香氣:混合香料、堅果糖和柑橘的香氣,與豐富醇厚的西班牙歐羅洛索 (Oloroso) 雪莉桶風味完美契合。
口感:柑橘、黑櫻桃、果乾和薑的風味,加上黑巧克力的苦味,佐以雪莉桶與橡木桶的香氣,讓酒體更加香醇飽滿。酒體飽滿,濃郁滑順。
餘韻:口感醇厚強烈,融合了異國辛香料、黑巧克力與橡木的風味,甘苦香甜。
酒莊介紹:
亞伯樂 (Aberlour) 單一麥芽威士忌恰如其名,在蓋爾語的意思是「潺潺小溪之口」,山澗溪流成了亞伯樂傳奇的一部分,隨著瀑布順流而下,穿過森林和茂密的峽谷,淙淙...
NT$ 1,990 NT$ 2,980
未稅:NT$ 1,990
ALFRED GRATIEN CUVEE PARADIS BRUT
精選特級園與一級園
全球首席女性葡萄酒專家 Jancis Robinson讚賞,3大最值得期待的年份香檳!
各式世界級料理皆百搭
得獎紀錄:
Wine Spectator: 94 Point
Wine Enthusiast: 94 Point
酒款介紹:
精選特級園與一級園之葡萄釀製,呈現令人喜歡的沁黃,標示香檳的成熟度,但維持活潑的口感,且有鮮活的芳香感染力。
全球首席女性葡萄酒專家 Jancis R...
NT$ 6,120 NT$ 6,800
未稅:NT$ 6,120
ALFRED GRATIEN MILLESIME 2009
2009 香檳完美呈現亞佛‧格拉帝酒莊的經典風格,且非常適合陳年
酒款介紹:
雖然 2009 年的夏天是香檳區較為炎熱的夏天,但由於小雨的到來,葡萄藤沒有缺水的壓力,因此,葡萄得以及時成熟並且非常健康,亞佛‧格拉帝年份 2009 香檳完美呈現亞佛‧格拉帝酒莊的經典風格,且非常適合陳年;開瓶時,有著桃子、梨子,春天般的花香味混和著奶油餅乾香氣。一段時間後,櫻桃、青蘋果與些許烤麵包香氣,入口可感受到飽滿的酒體,明亮出色的酸度與絲滑般的細緻泡泡,尾韻優雅綿長,可長達 12 秒之久。
酒質介紹:
顏色...
NT$ 4,770 NT$ 5,300
未稅:NT$ 4,770
ALFRED GRATIEN BLANC de BLANCS
法國總統馬克宏在法國總統官邸(愛麗舍宮)的御用香檳 (2015正年份)
使用最好的橡木桶
得獎紀錄:
獲選法國總統馬克宏在法國總統官邸(愛麗舍宮)的御用香檳 (2015正年份)
Wine Enthusiast Vintage Chart: 2015年份香檳評鑑95分
Robert Parker Vintage Chart: 2015年份香檳評鑑93分
酒款介紹:
精選頂級園的Chardonnay葡萄釀製,使用最好的橡木桶。
...
NT$ 4,320 NT$ 4,800
未稅:NT$ 4,320
ALFRED GRATIEN BRUT CLASSIQUE ROSE
自1906年以來一直是英國葡萄酒界的珍藏!
Jancis Robinson 心目中10款最美妙果感的粉紅香檳!
得獎紀錄:
2020 德國年度酒類競賽(Mundus Vini) -金牌獎
2020 德國柏林葡萄酒大賽(Berliner Wein Trophy)–金牌獎
Wine Spectator: 92 Point/ Robert Parker: 92 Point
酒款介紹:
法國亞佛‧格拉帝 經典粉紅香檳有著優雅氣泡,新鮮且芬芳,飽...
NT$ 3,420 NT$ 3,800
未稅:NT$ 3,420
ALFRED GRATIEN CUVEE BRUT CLASSIQUE
自1906年以來一直是英國葡萄酒界的珍藏!
Jancis Robinson 心目中20支最好的NV香檳!
得獎紀錄:
2020 侍酒師葡萄酒大獎(Sommelier Wine Awards)–金牌獎
2020 德國年度酒類競賽(Mundus Vini) -金牌獎
2020 德國柏林葡萄酒大賽(Berliner Wein Trophy)–金牌獎
2019 AWC Vienna International Wine Challenge–金牌獎
2019 德國年度酒類競賽(...
NT$ 2,610 NT$ 2,900
未稅:NT$ 2,610
Aragus Kiss Old Vines Garnacha
酒款介紹:
由四十年以上格那希葡萄老藤釀造,濃郁醇熟的紅色果香,圓滑柔順,口感均衡,豐富果香搭配宜人單寧,適合搭配各類料理。
得獎紀錄:
Gold Medal, Mundus Vini 法國世界格納希大賞 金牌獎
Gold Medal, Grenaches du Monde 世界格納希大賽 金牌獎
Gold Medal, Berliner Wein Trophy 德國柏林葡萄酒展 金牌獎
Silver Medal Premios Mezquita (Córdoba, Spain)
哥多華葡萄酒競賽 銀牌獎
Silver Medal ...
NT$ 680
未稅:NT$ 680
Aragonia
酒款介紹:
閃耀的櫻桃酒紅佐以赭石般的暗紅酒暈,清透且充滿光澤。撲鼻的成熟紅色果香,草本與些微礦石味,搭配些許燒烤和香料芬芳。口感圓潤、酒體均衡豐富,餘韻悠長。
釀造方式
選自50年以上老藤,平均每株藤產量少於兩公斤。土壤為非常乾燥的鐵質黏土,年降雨量每平方公尺少於300公升,葡萄園面朝西北,海拔600公尺,位於伊比利山脈最高峰El Moncayo的山坡。十月第三周採收,使用傳統釀造法,為了保存果香冷浸皮48小時,在26℃溫控下發酵,接著浸皮15天。法國與美國橡木桶陳放八個月。
得獎紀錄:
Silver Medal at Frankfurt Inter...
NT$ 1,880
未稅:NT$ 1,880
Galiano
酒款介紹:
使用老藤釀造的100%格納希頂級酒款。明亮透徹的櫻桃酒紅,隨著陳年帶來一絲楮紅色澤,紅色與黑色的莓果香氣濃郁芳香,果醬般的香氣。
香料味、礦石味、咖啡與菸草特有的烤味,構成層次多元的氣息。
口感豐富、乾淨、在口中展現出均衡的酒體,如同交響樂般和諧宜人,餘韻悠長。
釀造方式
使用老藤釀造,產量每株僅僅半公斤,放置大型法國橡木桶九個月與新法國桶七個月後,移入瓶內陳年。限量生產。
得獎紀錄:
2007, Silver Medal at Concours Grenaches du Monde 2013 世界格那希大賞 銀牌獎
...
NT$ 6,800
未稅:NT$ 6,800
Nabule
酒款介紹:
明亮紅寶石酒色,撲鼻新鮮濃郁果香,野莓、蔓越莓、紅櫻桃香氣迷人,口感鮮活爽口,酸度均衡宜人,酒體飽滿,餘韻細膩綿長。
釀造方式
經過幾十年專心研究Garnacha品種,晨霧旗艦酒來自一塊精挑細選擁有特殊個性的葡萄園,帶給酒款優雅氣質的性格。選自海拔位於500和600公尺之間超過50年的老藤,使用科技監測在最適當時間手工採收,不鏽鋼桶放置3個月後移至500公升新法國桶陳年8個月。
佐餐建議
米飯、義大利麵、蔬菜、起司、魚類、悶烤或碳烤肉類、羊肉與蘑菇。
得獎紀錄:
92分 The Wine Advocate Robert Park...
NT$ 4,180
未稅:NT$ 4,180
Fagus
酒款介紹:
選用老藤Garnacha葡萄來釀造,經過精雕細琢後的帝王之作。
櫻桃酒紅及紅寶石般的酒暈,礦石味、辛香味與橡木桶陳釀出的香草芬芳,柔順的單寧與豐富的果香譜出和諧的口感。
混釀三個年份,是西班牙頂級格納希的始祖,被評為有史以來最好的格納希紅酒。
釀造方式
選自50-70年老藤,每株葡萄藤產量少於一公斤。九月的第四周開始收成,使用傳統釀造法,在溫度28℃的不鏽鋼桶內發酵,接著浸皮三周,接著新法國橡木桶陳放九個月。主年份佔86%。
*Fagus-拉丁語意為歐洲山毛櫸樹,2000年為首次釀造。
得獎紀錄:
Gold The 13t...
NT$ 3,000
未稅:NT$ 3,000
Coto Hayas Viña del Cierzo
酒款介紹:
深邃亮眼的櫻桃酒紅,濃郁複雜的果香,充滿紅色與黑色水果的芬芳、礦石味與一絲煙薰辛香料味。橡木桶陳年帶來可可、咖啡與烤味香氣。柔和鮮活的口感,紮實而圓潤。
釀造方式
十月第一周採收Garnacha與Mazuela,九月第三周採收Syrah。使用傳統釀造法,在28℃-30℃的不鏽鋼桶內發酵,接著浸皮14天,乳酸發酵於桶內進行。放置橡木桶之前皆已混釀完成。靜置法國橡木桶12個月後瓶中陳年。
產區特色
板岩與黏土的鐵質土壤。
得獎紀錄:
Gold Medal at Grenaches du Monde
法國世界格納希大賽 金牌
...
NT$ 1,080
未稅:NT$ 1,080
Coto Hayas Roble
酒款介紹:
深邃的酒紅色,酒暈是神祕的紫羅蘭色,豐富的果香與由橡木桶釀造產生的辛香味合成一體,多層次且均衡,酒體飽滿,給人舒服的口感。
釀造方式
九月第3周採收,使用傳統釀造法,在28℃的不鏽鋼桶內發酵,接著浸皮2周,混釀後放置美國橡木桶4個月。
產區特色
使用超過25年樹齡的Tempranillo葡萄藤,與20年樹齡的Cabernet Sauvignon葡萄藤。
佐餐建議
義大利麵、米飯、白肉與起司。
得獎紀錄:
Bronze Medal at IWC London
世界葡萄酒大賽 銅牌獎
Gold Medal ...
NT$ 780
未稅:NT$ 780
Coto Hayas Garnacha Centenaria
酒款介紹:
輕快的櫻桃紅,濃郁的果香與花香顯著,反映出在橡木桶釀造過程中帶來的特殊辛香味與烤味,口感圓潤,酒體和諧典雅均衡,餘韻悠長。
選用葡萄來自有百年歷史的葡萄園的老藤葡萄,每兩株葡萄藤一年的產量,才能釀製一瓶酒。
釀造方式
葡萄園位於伊比利山脈間,擁有非常乾旱的板岩土壤。十月的第1周收成,使用傳統釀造法,在26℃的不鏽鋼桶內發酵,接著浸皮十日,存放新法國橡木桶四個月。
得獎紀錄:
**商業週刊第1688期,林裕森老師特別推薦"8支名家精選格納希"
1. Robert Parker 91 point RP榮獲91分
2. Gold ...
NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,500
Coto Hayas Crianza
酒款介紹:
紮實的酒紅光澤與紫羅蘭色酒暈,清澈且閃耀。均衡且複雜的果香與辛香料芬芳,佐以圓滑且和諧的口感,餘韻怡人。
釀造方式
九月第2周採收,使用傳統釀造法,在28℃的不鏽鋼桶內發酵,接著浸皮15天後進行乳酸發酵,兩個 品種分開釀造。放置法國與美國橡木桶6-9個月,經瓶裝陳年後才上市。
產區特色
使用超過40年樹齡的Garnacha與超過30年的Tempranillo樹藤。
得獎紀錄:
Gold Medal at Grenaches du Monde
法國世界格納希大賽 金牌
Silver Medal at Mundus Vi...
NT$ 820
未稅:NT$ 820
Solo White
酒款介紹:
麥穗般的稻黃酒色閃耀一抹綠色酒暈,濃郁撲鼻的芬芳讓人陶醉:柑橘、檸檬、葡萄柚、百香果與各種熱帶水果,黃楊木的雅緻清香。柔和口感,均衡酸度與酒體,優雅且餘韻悠長。
釀造方式
葡萄園位於海拔480-600公尺的礫石與黏土鐵質土壤,來自20年以上葡萄藤,成熟期採收,浸皮四小時後再採集酒液,於16ºC溫控酒精發酵15天,全程無氧進行。
得獎紀錄:
Silver Medal at Zarcillo (Spain)
Silver Medal at Concours Mondial de Bruxelles (Belgium)
布魯塞爾國...
NT$ 750
未稅:NT$ 750
Solo Syrah
酒款介紹:
閃耀的櫻桃酒紅佐以一絲紫羅蘭色酒暈,濃郁撲鼻的深色果香與花香,融合燒烤與辛香料的氣息,帶來複雜多變的層次。口感圓潤且紮實,餘韻悠長。
釀造方式
葡萄園位於海拔400-500公尺,來自20年以上葡萄藤,傳統發酵溫控低於25ºC ,不鏽鋼桶內浸皮8-10天,部分葡萄使用半二氧化碳浸漬法。蘋果酸乳酸發酵後放置法國橡木桶靜置。
得獎紀錄:
Gold Baco at Premios Baco (Spain)
西班牙巴克大賞 金牌獎
亞拉岡酒莊 Aragonesas :
亞拉岡酒莊的葡萄莊園占地7,500平方公尺,無論是在質...
NT$ 750
未稅:NT$ 750
Castillo de Magallon
酒款介紹:
深紅寶石酒色與紫羅蘭色的酒暈,充滿醇美果香,豐沛活力與口感的酒款,宜人的黑莓果氣息與紅莓果調和完美。圓潤且酒體均衡。
釀造方式
九月第三周採收,在精密掌握產量的葡萄園裡採收醇美葡萄。在26℃環境下採傳統釀造法, 溫度控制的不銹鋼桶環境下浸皮10天。
餐酒搭配
適合搭配各類餐點,也適合獨飲。
亞拉岡酒莊 Aragonesas :
亞拉岡酒莊的葡萄莊園占地7,500平方公尺,無論是在質量或數量上,皆擁有傲人的Garnacha老藤,他們說「Garnacha是我們葡萄園裡的皇后,也帶來葡萄酒的靈魂」。
亞拉岡酒莊盡心盡力、無微...
NT$ 500
未稅:NT$ 500
Viña Temprana Old Vines Garnacha
酒款介紹:
由四十年以上的葡萄老藤釀造,充滿醇美的莓果香氣,濃郁柔順,酒體均衡,豐富的果香搭配適當單寧,調和完美。
得獎紀錄:
Gold Medal, Berliner Wein Trophy
德國柏林葡萄酒展 金牌獎
Gold Medal, Mundus Vini
法國世界格納希大賞 金牌獎
Gold Medal, Grenaches du Monde
世界格納希大賽 金牌獎
Silver Medal Premios Mezquita (Córdoba, Spain)
哥多華葡萄酒競賽 銀牌獎
Silve...
NT$ 600
未稅:NT$ 600
Viña Temprana Old Vines Tempranillo
酒款介紹:
暗紅酒色隱約帶有一抹黑色光澤,豐富的黑莓芬芳和濃郁果香,葡萄皆採自超過四十年的葡萄老藤,使得葡萄精實而陳穩,均衡酒體令人愉悅,順口怡人。
得獎紀錄:
Silver Medal Premios Mezquita (Córdoba, Spain)
哥多華葡萄酒競賽 銀牌獎
亞拉岡酒莊 Aragonesas :
亞拉岡酒莊的葡萄莊園占地7,500平方公尺,無論是在質量或數量上,皆擁有傲人的Garnacha老藤,他們說「Garnacha是我們葡萄園裡的皇后,也帶來葡萄酒的靈魂」。
亞拉岡酒莊盡心盡力、無微不至地照顧葡萄園,就是為了能夠收...
NT$ 600
未稅:NT$ 600
Rozzulo
酒款介紹:
澄澈透亮的草莓酒色與一絲紫羅蘭色的光澤,紅色系果香撲鼻濃郁,微甜調性圓潤宜人,保有微微氣泡增加鮮活輕盈口感,討喜且迷人的酒款。
釀造方式
九月第三周與八月第二週分別採收兩種葡萄。去梗後放入不鏽鋼桶進行8-10℃溫控發酵12小時,取得部分酒色與香氣並進行快速澄清。再放入不鏽鋼桶加入酵母進行14-16℃溫控發酵,酒精發酵後將兩種葡萄混和,靜置一個月確保酒款鮮活度穩定,於2℃下裝瓶。
佐餐建議
義大利麵、魚類、起司、沙拉。
亞拉岡酒莊 Aragonesas :
亞拉岡酒莊的葡萄莊園占地7,500平方公尺,無論是在質量或數量上,皆擁有傲...
NT$ 600
未稅:NT$ 600
Azzulo
酒款介紹:
淡金純淨的酒色,加上一抹青色酒暈。鮮活且輕盈的酒款,芬芳的白花氣息與濃郁的果香,適中的甜度,尾韻悠長讓人憶起季節性的新鮮水果。
釀酒師抓住了葡萄品種的特色,釀造出迷人的微甜白酒,相當討喜的酒款。
釀造方式
九月第一周採收Viura,八月第四周採收Chardonnay。葡萄汁液在細膩的壓榨下產生,在14℃-16℃溫度控制的不銹鋼桶環境下發酵,酒精發酵後混釀兩種葡萄。為確保鮮活年輕的酒體而每月裝瓶,在5℃環境下裝瓶。
亞拉岡酒莊 Aragonesas :
亞拉岡酒莊的葡萄莊園占地7,500平方公尺,無論是在質量或數量上,皆擁有傲人的Gar...
NT$ 600
未稅:NT$ 600
老藤田帕尼優紅酒
Tempranillo 100%| 13.5%
哥多華葡萄酒競賽 銀牌獎
暗紅酒色隱約帶有一抹黑色光澤,豐富的黑莓芬芳和濃郁果香,
葡萄皆採自超過四十年的葡萄老藤,
使得葡萄精實而陳穩,均衡酒體令人愉悅,順口怡人。
老藤格納希紅酒
Garnacha 100% | 13.5%
德國柏林葡萄酒展 金牌獎 / 法國世界格納希大賞 金牌獎
世界格納希大賽 金牌獎
哥多華葡萄酒競賽 銀牌獎 / 世界葡萄酒評選 銀牌獎
由四十年以上的葡萄老藤...
NT$ 5,400 NT$ 7,200
未稅:NT$ 5,400
Albert Bichot, "Charmes-Chambertin" Grand Cru 2013
酒款介紹:
滿滿的紅色果實與紫羅蘭的香氣,隨著陳年,使這些香氣轉變為動物皮革和辛香料的氣息,同時保留非凡的清新感,口感巧妙地融合了力量與優雅,紅肉與大型野味,熟成的起司都會是味蕾上的饗宴。
酒莊介紹:
Albert Bichot
2008年,美國著名雜誌《Wine and Spirit》將其列為「全球百大酒莊之一」。林裕森老師在著作《酒瓶裡的風景─布根地葡萄酒》中指出:「自2007年份之後,Albert Bichot的酒風...
NT$ 7,750 NT$ 15,500
未稅:NT$ 7,750
Albert Bichot Santenay ier Cru Clos Rousseau 2022
酒質介紹:
這款 Santenay Premier Cru 有著微妙的紅色水果香氣。結構堅固,但葡萄酒處理得很好。 酒體中等,單寧宜人,與明亮的黑醋栗果香完美結合。無論現在飲用或繼續陳放都很棒。
酒莊介紹:
2008年,美國著名雜誌《Wine and Spirit》將其列為「全球百大酒莊之一」。林裕森老師在著作《酒瓶裡的風景─布根地葡萄酒》中指出:「自2007年份之後,Albert Bichot的酒風出現全新的轉變,香氣乾淨明晰,更多細緻的變化,也看到更多的葡萄園特色」。而酒莊秉持著「讓風土發聲」的釀酒哲學,推出的酒款在全球市...
NT$ 1,900 NT$ 2,800
未稅:NT$ 1,900
Albert Bichot Cote De Beaune Villages 2022
酒款介紹:
這款 Côte de Beaune Villages 紅酒帶有淡淡的木質與煙燻香氣,交織著草莓與紅醋栗等紅色水果的果香,尾韻隱約散發甘草氣息。酒體圓潤,單寧細緻,結構平衡,整體口感和諧而優雅,餘韻柔美。
酒莊介紹:
Albert Bichot
2008年,美國著名雜誌《Wine and Spirit》將其列為「全球百大酒莊之一」。林裕森老師在著作《酒瓶裡的風景─布根地葡萄酒》中指出:「自2007年份之後,Albert Bichot的酒風出現全新的轉變,香氣乾淨明晰,更多細緻的變化,也看到更多的葡萄園特色...
NT$ 1,580 NT$ 2,400
未稅:NT$ 1,580
Albert Bichot Gevrey Chambertin
小資推薦酒款!
忠於風土!不斷精進的布根地百年精品酒商!
《Wine and Spirit》將其列為「全球百大酒莊之一」
酒質介紹:
2018 年 Albert Bichot 哲維瑞香貝丹紅酒 展現了紅色與黑色水果如櫻桃和覆盆子的複雜香氣,並帶有細微的泥土與香料氣息。結構良好,單寧絲滑,得益於該年份炎熱的生長季節,風味集中,具有良好的陳年潛力。這款酒非常適合搭配野禽、烤鴨以及如 Gruyère 的奶酪。
酒莊介紹:
2008年,美國著名雜誌《Wine and ...
NT$ 3,800
未稅:NT$ 3,800
Albert Bichot Chablis 1er Cru "Fourchaume" 2022
酒款介紹:
Fourchaume葡萄園於村莊北邊與7片特級園在同一個山坡上,佔地320英畝,是夏布利村莊佔地最廣的一級園。葡萄園面西南,免於北風威脅,集熱能力良好,有助於葡萄熟成。
65%在不鏽鋼溫控發酵槽發酵、35%在1-5年的木桶進行木桶發酵。發酵完成後再進行9個月的泡渣,增添酒體與風味。
酒質介紹:
細膩的花香與礦石風味。飽滿富有層次卻優雅平衡。清新綿長的尾韻。
適合搭配生食級干貝、甜蝦握壽司、碳烤海鱸魚、醋漬章魚。
酒莊介紹:
...
NT$ 1,900 NT$ 2,800
未稅:NT$ 1,900
Albert Bichot Bourgogne Chardonnay ORIGINES 2022
酒款介紹:
幾乎有村莊級的水準,清新的香氣帶有柑橘類水果和白花的香氣,隨後散發出蜂蜜和乾果的香氣。口感清新平衡,活潑與圓潤達到完美平衡。
質地細緻完全展現荖藤風味!單喝佐餐皆完美!
酒莊介紹:
Albert Bichot
2008年,美國著名雜誌《Wine and Spirit》將其列為「全球百大酒莊之一」。林裕森老師在著作《酒瓶裡的風景─布根地葡萄酒》中指出:「自2007年份之後,Albert Bichot的酒風出現全新的轉變,香氣乾淨明晰,更多細緻的變化,也看到更多的葡萄園特色」。而酒莊秉持著「讓風...
NT$ 970 NT$ 1,500
未稅:NT$ 970
Albert Bichot Bourgogne Pinot Noir 'ORIGINES" 2023
酒款介紹:
亞伯比修「ORIGINES」特釀採用來自石灰質黏土地塊的葡萄精緻而成,這些地塊海拔高度各不相同。風土的多樣性以及精心的釀造和陳釀,使得葡萄能夠釀造出芳香、肉質、精緻的葡萄酒。
酒質介紹:
肉質柔軟的葡萄酒優雅馥郁、口感清晰,果味濃郁,平衡感極佳,餘韻令人愉悅。清新細膩,帶有黑色與紅色水果香氣,誘人的覆盆子、黑醋栗、紅醋栗與黑李香氣。
適合搭配燉肉或烤肉,家禽,蔬菜和味道輕盈的奶酪。
酒莊介紹:
2008年,美國著名雜誌《Wine and Spiri...
NT$ 970 NT$ 1,500
未稅:NT$ 970
Albert Bichot Domaine du Pavillon, Meursault 1er Cru "Les C
得獎紀錄:
Decanter:96
JS:95
Jasper Morris:94
WS:93
酒款介紹:
Meursault位於勃艮第伯恩丘的中心,是該地區最著名的村莊之一,因為它被認為是勃艮第優質白葡萄酒的首都。土壤性質的多樣性強烈影響了葡萄酒的優異程度。
"Les Charmes" 魅力園,展現了勃根地一級園頂尖白酒的絕佳樣貌。而酒款的葡萄來自梅索兩種風土,因此得以打造出這款樣貌多變、複雜度十足的精緻白酒。 手工摘採於 60% 新桶發酵最多 2 個月,而後於新桶比例為 25%...
NT$ 5,700 NT$ 9,500
未稅:NT$ 5,700
Albert Bichot Pommard "Clos Des Ursulines" - Monopole
酒款介紹:
距離 Pommard 中心僅咫尺之遙的「Clos des Ursulines」是一處寧靜的桃花源,園中點綴著數百年的松樹……這份靜謐無疑吸引了首任園主──烏蘇林修道院的修女們。
這是一塊面積近10英畝的獨占葡萄園(Monopole),位於 Pommard 最南端,毗鄰沃內(Volnay)。獨特的風土反轉了人們對 Pommard 酒款「陽剛粗獷」的刻板印象。
酒質介紹:
酒香濃郁,結合紅色與黑色水果(櫻桃、黑醋栗、無花果……)、花香(紫羅蘭、玫瑰、牡丹)以及細膩的橡木與香料氣息。隨著時間的陳放,香氣會逐漸...
NT$ 2,900 NT$ 4,600
未稅:NT$ 2,900
Albert Bichot Meursault Village, Domaine du Pavillon 2022
酒款介紹:
Meursault位於伯恩丘(Côte de Beaune)的中心地帶,是勃根地最著名的村莊之一。
酒質介紹:
明亮的稻草黃色。聞起來有淡淡的烤吐司味,隨後是優雅的花香,並帶有淡淡的李子和梨子果香。口感強勁、平衡、濃郁,帶有美味的奶油麵包風味。餘味非常芳香。
適合搭配:魚、貝類、白肉、奶酪。
酒莊介紹:
Albert Bichot
2008年,美國著名雜誌《Wine and Spirit》將其列為「全球百大酒莊之一」。林裕森老師在著作《...
NT$ 3,200 NT$ 5,200
未稅:NT$ 3,200
Gevrey-Chambertin 'Les Murots', Domaine du Clos Frantin 2022
酒款介紹:
這款 Gevrey-Chambertin "Les Murots" 的香氣展現出成熟紅黑果實的風味,並伴隨著香料與木質氣息。經過陳年後,還會發展出麝香與皮毛等動物性氣息。口感上風味飽滿而柔滑,酒體絲滑、結構扎實,單寧明顯卻均衡,餘韻悠長,呼應開瓶時的迷人香氣。
建議搭配紅肉料理、小型野味或經典熟成起司,風味層次更為出色。
酒莊介紹:
Domaine du Clos Frantin
Domaine du Clos Frantin 是 Albert B...
NT$ 3,200 NT$ 5,300
未稅:NT$ 3,200
Albert Bichot Chateau Gris Nuits Saint Georges 1er Cru Monopole
酒款介紹:
香氣清新純淨,略為內斂,帶出紅醋栗與黑醋栗的果香氣息,並點綴些微可察覺的橡木氣息。口感線條清晰,礦石感明顯,風格輕盈、緊緻,帶有出色的活力。尾段略顯緊湊、線性,單寧微微收斂,深度與持久度雖不驚艷,但依然具備良好結構。
酒莊介紹:
Albert Bichot
2008年,美國著名雜誌《Wine and Spirit》將其列為「全球百大酒莊之一」。林裕森老師在著作《酒瓶裡的風景─布根地葡萄酒》中指出:「自2007年份之後,Albert Bichot的酒風出現全新的轉變,香氣乾淨明晰,更多細緻...
NT$ 3,300 NT$ 5,500
未稅:NT$ 3,300
Albert Bichot Domaine du Clos Frantin, Clos de Vougeot Grand Cru
酒款介紹:
梧玖園是勃根地非常具有代表性的頂尖地塊。年輕時品飲充滿豐沛的野生莓果香氣,陳年過後展現深邃的菸草、茶葉香氣。酒體厚實但相當細緻。
酒莊介紹:
Domaine du Clos Frantin
Domaine du Clos Frantin 是 Albert Bichot 旗下位於 Côte de Nuits 的酒莊,座落於 Nuits-Saint-Georges 的18世紀莊園內,共擁有7.3公頃葡萄園,其中超過一半為一級園與特級園。酒莊自2018年起轉型為有機認證,致力...
NT$ 6,850 NT$ 13,700
未稅:NT$ 6,850
Albert Bichot Domaine du Clos Frantin Echezeaux Grand Cru 2020
酒款介紹:
散發著紅色漿果和夏季水果的香氣,辛辣的味道增強了香氣。 口感圓潤、平衡,結構和諧,木質香調相當離散。餘味極其悠長,餘味中帶有一絲黑巧克力的味道。
酒莊介紹:
Domaine du Clos Frantin
Domaine du Clos Frantin 是 Albert Bichot 旗下位於 Côte de Nuits 的酒莊,座落於 Nuits-Saint-Georges 的18世紀莊園內,共擁有7.3公頃葡萄園,其中超過一半為一級園與特級園。酒莊自2018年起轉型...
NT$ 9,000 NT$ 18,000
未稅:NT$ 9,000
Albert Bichot Domaine du Clos Frantin Vosne-Romanée 1er Cru &
酒款介紹:
手工採收,陳年於35-40%新橡木桶、60-65%舊橡木桶。
酒香濃郁,帶有紅色水果如櫻桃、覆盆子,和淡淡的香料氣息。酒體飽滿豐腴,擁有大膽而優雅的單寧結構。餘韻悠長。
酒莊介紹:
Domaine du Clos Frantin
Domaine du Clos Frantin 是 Albert Bichot 旗下位於 Côte de Nuits 的酒莊,座落於 Nuits-Saint-Georges 的18世紀莊園內,共擁有7.3公頃葡萄園,其中超過一半為一級園...
NT$ 5,200 NT$ 8,600
未稅:NT$ 5,200
酒款介紹:
Nuits-Saint-Georges是夜丘(Côte de Nuits)名稱的起源地,幾乎專注於以黑皮諾(Pinot Noir)釀造紅酒。該村莊級法定產區總面積為 164 公頃。
本酒款來自村南部的深層黏土區與西側陡坡上的葡萄園
酒質介紹:
酒香濃郁深沉,呈現紅色與黑色果實的香氣,經過陳年後會發展出森林地表、蘑菇與菸草的氣息。口感飽滿有力,骨架緊實卻優雅平衡,尾韻悠長並帶有紅果與香料的餘味。
適合搭配烘烤或醬燉肉類,如牛肉、羊肉、鴨胸或野味,也能與風味中等至濃郁的起司相得益彰。
...
NT$ 2,500 NT$ 3,800
未稅:NT$ 2,500
Albert Bichot Nuits-Saint-Georges, Domaine du Clos Frantin 2020
酒款介紹:
Nuits-Saint-Georges是夜丘(Côte de Nuits)名稱的起源地,幾乎專注於以黑皮諾(Pinot Noir)釀造紅酒。該村莊級法定產區總面積為 164 公頃。
本酒款來自村南部的深層黏土區與西側陡坡上的葡萄園
酒質介紹:
酒香濃郁深沉,呈現紅色與黑色果實的香氣,經過陳年後會發展出森林地表、蘑菇與菸草的氣息。口感飽滿有力,骨架緊實卻優雅平衡,尾韻悠長並帶有紅果與香料的餘味。
適合搭配烘烤或醬燉肉類,如牛肉、羊肉、鴨胸或野味,也能與風味中等至濃郁的起司相得益彰。
...
NT$ 2,500 NT$ 3,800
未稅:NT$ 2,500
Albert Bichot Nuits-Saint-Georges, Domaine du Clos Frantin 2020
酒款介紹:
這款酒展現出不錯的深度與風味。香氣優雅,散發著高山草莓的芳香,入口柔和細緻,單寧感較輕,風格相對優雅、圓潤。雖不像典型的Vosne-Romanée那樣迅捷有勁,但整體表現穩健,帶來令人愉悅的口感。
預計可在2025至2029年間享用,適合較早期飲用。
酒莊介紹:
Domaine du Clos Frantin
Domaine du Clos Frantin 是 Albert Bichot 旗下位於 Côte de Nuits 的酒莊,座落於 Nuits-Saint-George...
NT$ 3,400 NT$ 5,700
未稅:NT$ 3,400
Albert Bichot Puligny-Montrachet 2022
酒款介紹:
酒液呈現明亮的黃色,帶有年輕白酒常見的青綠色光澤。香氣表現豐富而複雜,可感受到熱帶水果如鳳梨與芒果的香甜,並伴隨著檸檬與葡萄柚等柑橘調性的清新氣息。細膩的花香與礦石風味更為整體增添一絲清新感 ; 入口後,展現出優雅平衡的結構與絲滑的質地。果香與清爽酸度完美融合,並帶有該區石灰岩土壤特有的礦物感。酒體中等,餘韻細緻悠長,風格高雅。
適合搭配海鮮、魚類料理、禽肉或軟質起司。它的多變風格,不論是清爽簡單的菜餚,或是稍具層次感的佳餚,都能完美襯托。
酒莊介紹:
Albert Bichot
2008年...
NT$ 4,200 NT$ 6,900
未稅:NT$ 4,200
Albert Bichot Savigny-Les-Beaune 1er Cru "Les Peuillets&
酒款介紹:
香氣濃郁,帶有黑色和紅色水果香氣。結構良好的口感,隨著陳年轉變為複雜的內涵,此時會帶有動物野味,並且伴隨著淡淡的橡木味。
酒莊介紹:
Albert Bichot
2008年,美國著名雜誌《Wine and Spirit》將其列為「全球百大酒莊之一」。林裕森老師在著作《酒瓶裡的風景─布根地葡萄酒》中指出:「自2007年份之後,Albert Bichot的酒風出現全新的轉變,香氣乾淨明晰,更多細緻的變化,也看到更多的葡萄園特色」。而酒莊秉持著「讓風土發聲」的釀酒哲學,推出的酒款在全球市場廣受歡迎。Insid...
NT$ 2,000 NT$ 3,000
未稅:NT$ 2,000