法國
Thibault Liger-Belair Bourgogne Chardonnay Les Charmes 2019
酒款介紹：
這款 Bourgogne Chardonnay Les Charmes 傑貝爾酒莊 (Domaine Thibault Liger-Belair) 自2011年起生產的第一款白葡萄酒。
夏多內 (Chardonnay) 葡萄來自 Mâconnais (馬貢內) 地區 Lugny 村莊的不同地塊，靠近布根地地區生產第一款 Chardonnay 的發源地 。Les Charmes 「魅力」地塊位於產區的東部，葡萄藤平均年齡超過40年，土壤由相當潔白的石灰岩構成，栽種出豐美、新鮮且自然的葡萄，石灰岩土帶給酒款礦石的風味與清爽的口感。
葡萄由人工採收，經...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Thibault Liger-Belair Moulin-a-Vent Vieilles Vignes 2012
酒款介紹：
Moulin à Vent (風車磨坊) 是知名的加美 (Gamay) 葡萄優秀產地，一直是 Beaujolais (薄酒萊) 10 個級數園中最棒的，它因高坡處的 Moulin à Vent (風車) 而得名，有著 「薄酒萊之王」的稱號。
Moulin à Vent Vieilles Vignes (老藤) 是精選9塊葡萄藤種植年份在1910至1955年間的老藤所釀成的，所選地塊皆位於環繞此山丘的地帶，北風的吹拂為此款酒帶來卓越的新鮮度。葡萄園表土淺薄，由粉紅花崗岩和石英風化而成的沙石組成。
酒質介紹：
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
西班牙
-17 %
Dominio de Berzal
酒質介紹：
鮮紅與紫色的強烈色調，未搖晃杯子已經可以聞到明顯濃郁的黑色果實香氣.搖晃酒杯後濃郁的果實香氣更加提升並散發些許的草本芳香及煙燻木質的氣息，一入口有如咬下成熟果實的第一口時,被香甜濃郁的汁液所溢滿，高雅細至致的單寧在口中如絲綢般柔順的滑過每一處味蕾與果香, 酒精和煙燻氣息,表現出絕美的平衡 . 尾韻悠長並夾帶礦石氣息.
建議搭配：
建議飲用溫度 : 15º C – 17º C , 可搭配肉類, 燉肉, 烤肉, 野味, 臘肉, 乳酪,苦巧克力
產區介紹：
里奧哈產...
NT$ 4,000 NT$ 4,800
未稅：NT$ 4,000
西班牙
-30 %
酒質介紹：
帶有非常清新的花味,有點玫瑰花,柑橘跟花草味。此酒帶有優雅的甜味並且可以發現略帶驚喜的舒服的酸味感。兩種口感,不膩的甜味跟舒服的酸味讓你更可以持續飲用。
建議搭配：
建議飲用溫度4-8ºC，此白葡萄酒可食用22克拉的黃金片來增加其口感跟美感
...
NT$ 18,900 NT$ 27,000
未稅：NT$ 18,900
-20 %
Shelter Winery Spatburgunder
得獎資料：
Falstaff-93分
酒款介紹：
來自平均樹齡15年的葡萄園，在開放式法國橡木桶中浸漬和發酵，每天打孔4次，皮膚接觸4週。在法國橡木桶（5% 新橡木桶，95% 老橡木桶）中陳釀 16 個月，並進行蘋果酸乳酸發酵。無需澄清或過濾。生產了 15900 瓶。一級園品質的皮諾，具有濃鬱的烘焙香料和小紅色漿果的香氣。
酒質介紹 :
香氣純淨，明顯的櫻桃、黑胡椒、藍莓、摩卡、李子香氣，伴隨香草氣息，酸度均衡，尾韻悠長，優雅又富張力。
...
NT$ 1,080 NT$ 1,350
未稅：NT$ 1,080
智利
-10 %
※Hugh Johnson:「智利一級酒莊」(The First Growth Of Chile)
※Robert Parker:(1995)智利唯一Outstanding五星酒莊
※Robert Parker:酒款有Graves產區的複雜性與出色CP值
※世界頂尖釀酒師Pascal Marty
※美國市場最暢銷的智利品牌
※酒莊榮獲ISO-14001永續經營認證
得獎紀錄:
(2012)ST 88、WE 87
特色介紹：
清晰明亮的紅寶石酒色，冷浸泡3-5天，精選酵母以低溫緩慢發酵。清新的果香，紅色漿果、櫻桃與紫羅蘭香...
NT$ 468 NT$ 520
未稅：NT$ 468
智利
-12 %
※Hugh Johnson:「智利一級酒莊」(The First Growth Of Chile)
※Robert Parker:(1995)智利唯一Outstanding五星酒莊
※Robert Parker:酒款有Graves產區的複雜性與出色CP值
※世界頂尖釀酒師Pascal Marty
※美國市場最暢銷的智利品牌
※酒莊榮獲ISO-14001永續經營認證
得獎紀錄:
(2012)ST 88、WE 87
特色介紹：
清晰明亮的紅寶石酒色，冷浸泡3-5天，精選酵母以低溫緩慢發酵。清新的果香，紅色漿果、櫻桃與紫羅蘭香...
NT$ 2,745 NT$ 3,120
未稅：NT$ 2,745
智利
-10 %
※Hugh Johnson:「智利一級酒莊」(The First Growth Of Chile)
※Robert Parker:(1995)智利唯一Outstanding五星酒莊
※Robert Parker:酒款有Graves產區的複雜性與出色CP值
※世界頂尖釀酒師Pascal Marty
※美國市場最暢銷的智利品牌
※酒莊榮獲ISO-14001永續經營認證
得獎紀錄:
(2015)WE 86
(2013)WE 85
(2012)ST 88
特色介紹：
採用100%夏多內葡萄經低溫緩慢發酵不進桶釀製，完...
NT$ 468 NT$ 520
未稅：NT$ 468
智利
-12 %
※Hugh Johnson:「智利一級酒莊」(The First Growth Of Chile)
※Robert Parker:(1995)智利唯一Outstanding五星酒莊
※Robert Parker:酒款有Graves產區的複雜性與出色CP值
※世界頂尖釀酒師Pascal Marty
※美國市場最暢銷的智利品牌
※酒莊榮獲ISO-14001永續經營認證
得獎紀錄:
(2015)WE 86
(2013)WE 85
(2012)ST 88
特色介紹：
採用100%夏多內葡萄經低溫緩慢發酵不進桶釀製，完...
NT$ 2,745 NT$ 3,120
未稅：NT$ 2,745
法國
-10 %
TRIMBACH Riesling (Cuvée Frédéric Emile) '11
得獎紀錄：
2011年 Robert Parker 93
2011年 James Suckling 92+
2011年 Vinous Antonio Galloni ian d'Agata 92+
2011年 Bettane & Desseauve 滿分20分 16分
酒質介紹：
葡萄採收自 Ribeauville 最棒的兩塊頂級葡萄園，葡萄健康且成熟。釀酒方式承襲 Pierre Trimbach 的經典風格，是教科書等級的干型麗絲玲，具有十足的陳年實力。手工採摘，並且盡可能的晚摘，讓葡萄在...
NT$ 4,842 NT$ 5,380
未稅：NT$ 4,842
法國
-10 %
TRIMBACH Gewurztraminer (Cuvée des Seigneurs de Ribeaupierre) '1
得獎紀錄：
2012年 Robert Parker 93+
2012年 Vinous Antonio Galloni ian d'Agata 93
2011年 Vinous Antonio Galloni ian d'Agata 92+
2012年Bettane & Desseauve 滿分20分 17分
酒質介紹：
2012年是個較溫暖的年份，葡萄成熟且優雅，採收時盡可能等待葡萄在樹上達到最佳的熟度時再手工採摘，以創造出酒款風味的複雜度與厚度。葡萄經由輕柔的氣壓式壓榨後，酒液透過重力自流至...
NT$ 3,105 NT$ 3,450
未稅：NT$ 3,105
法國
-10 %
TRIMBACH Gewurztraminer (Vendange Tardive)'11
得獎紀錄：
2011年 Robert Parker 95
2011年 James Suckling. 95
2011年Vinous Antonio Galloni ian d'Agata 92+
酒質介紹：
2011年是阿爾薩斯非常好的年份，優良的氣候的條件，讓Gewurztraminer多汁香甜卻仍能保持非常棒的酸度。精緻優雅，平衡，餘韻悠遠，陳年潛力20年以上。
鵝肝或鴨肝，口感濃郁香甜的甜點以及較重的乳酪，甚至是香辣的亞洲料理，都是很好的搭配，若想細細品嚐他的風味，也可單獨品飲。
...
NT$ 3,942 NT$ 4,380
未稅：NT$ 3,942
法國
-10 %
TRIMBACH Réserve Gewurztraminer '16
酒質介紹：
中等的金黃色澤，複雜的香氣隨著時間緩緩變化。一開始是荔枝的香甜，接著幻化為天然蜂蠟和洋甘菊的氣息。口感充滿了檸檬、葡萄、熱帶水果的風味，其中還略帶一絲煙燻的氣息。
美味的Gewurztraminer特別適合搭配菜餚，尤其是辛辣的餐點，亞洲美食，乳酪或是水果類的甜點。
只在最優異的年份釀造，嚴格控管品質。上一個年份為2013。
產區介紹：
TRIMBACH酒廠的葡萄園座落在Ribeauville四周，主要為石灰質黏土，且有弗日山脈(Vosges)...
NT$ 1,782 NT$ 1,980
未稅：NT$ 1,782
法國
-10 %
TRIMBACH Réserve Riesling '17
得獎紀錄：
2017年 James Suckling 93
2017年 Vinous Antonio Galloni ian d'Agata 92
酒質介紹：
有著顯而不重的結構，教科書等級的酸甜平衡經典滋味，只使用自有莊園葡萄的堅持，造就了這款精選麗絲玲白酒。經典的礦物風味伴隨著柑橘、青蘋果、杏桃的果香，美妙的滋味和精準的風味，讓人無法忘懷。
適合搭配壽司或生魚片、醃製的豬、雞、小牛肉或阿爾薩斯傳統菜餚。
使用平均40年的老藤，釀造出成熟Riesling的芬芳礦物香氣，陳年實力至少10年。...
NT$ 1,665 NT$ 1,850
未稅：NT$ 1,665
法國
-10 %
TRIMBACH Riesling (Clos Ste. Hune) '11
得獎紀錄：
2011年 Robert Parker 93+
2011年 Wine Spectator 93
酒質介紹：
2011年氣候炎熱，葡萄熟成完美，果香集中豐裕，口感圓潤，完美的深度與美妙優雅的礦物風味，尾韻悠長。
適合搭配煙燻魚類料理，歐洲海鱸、聖皮埃爾魚、扇貝、鰈魚，龍脷魚等。家禽類也是很好的選擇，像是鵝肉、牛肉或豬肉料理等。
葡萄皆為手工採收，在不鏽鋼桶中進行發酵。浸漬了10-15天後，使用天然的酵母進行乳酸發酵。最後使用70%的不鏽鋼桶和30%的橡木桶，陳年了12個月。
...
NT$ 16,830 NT$ 18,700
未稅：NT$ 16,830
法國
酒款介紹：
2017年份的 Château Francs Magnus 秉持對風土與果實的尊重，採用不壓碎葡萄的釀造技術，以保留果實的鮮度，實現單寧的柔和萃取，賦予葡萄酒極致的優雅與細膩感，展現莓果多汁明亮的純淨與優雅，是一款親民且優質的佳釀。
酒莊介紹：
Château Francs Magnus
Fronsac 地區的葡萄酒雖隱身於波爾多右岸的明星鄰居 Petrus 和 Château Cheval Blanc之間，但卻以卓越的性價比成為葡萄酒愛好者的秘密珍藏，Château Francs Mag...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
酒款介紹：
2017年份的 Château Francs Magnus 秉持對風土與果實的尊重，採用不壓碎葡萄的釀造技術，以保留果實的鮮度，實現單寧的柔和萃取，賦予葡萄酒極致的優雅與細膩感，展現莓果多汁明亮的純淨與優雅，是一款親民且優質的佳釀。
酒莊介紹：
Château Francs Magnus
Fronsac 地區的葡萄酒雖隱身於波爾多右岸的明星鄰居 Petrus 和 Château Cheval Blanc之間，但卻以卓越的性價比成為葡萄酒愛好者的秘密珍藏，Château Francs Mag...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Follin-Arbelet Romanee St Vivant Grand Cru 2005
酒款介紹：
這款特級園位於傳奇名園 Romanée-Conti 山腳下，土壤為褐色石灰岩與黏土的混合。熟成於橡木桶中，時間介於 16 至 20 個月。
酒款展現出華麗而濃郁的花香氣息，融合紅色與黑色漿果的果香，風味在口中持久綿延。是一款極具陳年潛力的優質佳釀。
酒莊介紹：
Follin-Arbelet
Follin-Arbelet是Aloxe村內小巧菁英酒莊，美國紐約時報實地訪談專文介紹，Leroy女士點名推薦。於1933年由Franck Follin-Arbelet所成立，與來自Lato...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
-10 %
Virginie de Valandraud
得獎紀錄：
Parker - 89~91 / 100
J. Suckling - 91 / 100
Decanter - 89 / 100
Vinous - A. Galloni - 90 / 100
The Wine Independent - 88~90 / 100
Vinous Neal Martin - 91 / 100
酒款介紹：
瓦朗德酒莊 (Château Valandraud)是聖艾美隆一級特級酒莊，是該產區最美麗的酒莊之一。 Virginie de ...
NT$ 11,280 NT$ 12,480
未稅：NT$ 11,280
-180x180.png "弗蘭克莊園 岩石谷 麗絲玲白酒 2022")
澳洲
-9 %
得獎紀錄
James Suckling 95 pts (2021)
Robert Parker 91 pts (2021)
酒質介紹：
馥郁的花香、杏桃果香撲鼻，柑橘與白玫瑰緊接在後，後段帶有滑石與礦物氣息。細緻清新的口感疊加出豐富層次，
完美的平衡在一抹溫和的香料尾韻中結束，恰到好處的酒體架構與重量感帶來悠久綿長餘韻。
這款即飲型的酒有著清新可口的風格，不論何種場合、餐點都能輕易搭配，冰涼後暢快享用。
建議搭配：
鮭魚、家禽類及其他白肉料理。
...
NT$ 685 NT$ 750
未稅：NT$ 685
法國
-10 %
Jacques Frelin La Capricieuse Viognier Chardonnay
酒款介紹：
葡萄園位於貝濟耶（Béziers）與尼姆（Nîmes）之間，涵蓋多樣化的土壤類型，包括黏土石灰岩、礫石台地及圓石地塊。
夜間採收，以避免氧化並保留葡萄的鮮度。輕柔壓榨、隨後進行低溫靜態澄清，並以 15-16°C 低溫發酵，以保留酒體的清新感，維歐尼耶部分經橡木桶熟成，以增添香氣與質地。
酒質介紹：
酒液呈淡金色，閃耀明亮光澤。散發香草、焦糖、核果與蜂蜜的豐富香氣，口感飽滿均衡，展現濃郁而細膩的風味。
...
NT$ 710 NT$ 790
未稅：NT$ 710
法國
-10 %
Jacques Frelin L'Audacieuse Cinsault Grenache
酒款介紹：
葡萄園位於貝濟耶（Béziers）與尼姆（Nîmes）之間，涵蓋多樣化的土壤類型，包括黏土石灰岩、礫石台地及圓石地塊。
夜間採收，以避免氧化並保留葡萄的鮮度。輕柔壓榨、隨後進行低溫靜態澄清，並以 15-16°C 低溫發酵，以保留酒體的清新感。
酒質介紹：
酒液呈淡荔枝粉色，閃耀細緻珠光光澤。散發紅醋栗、白花與桃子的清新果香，口感細緻平衡，帶有微鹹礦石感，展現優雅而純淨的風格。
酒莊...
NT$ 710 NT$ 790
未稅：NT$ 710
法國
-10 %
Jacques Frelin Herisson Chardonnay
得獎紀錄：
Wine Enthusiast 2018 - 90
酒款介紹：
這款酒的葡萄園分布於馬貢地區的五個村莊：Cruzille、Lugny、Prissé、Loché 和 La Roche-Vineuse。葡萄園中有 80% 位於北部、20% 位於南部。葡萄樹的年齡範圍自 1929 至 2015 年不等，土壤主要由黏土和石灰岩構成，並採用有機和生物動力法種植，以此方式完整展現土地的天然風味。
本款村莊級酒經過100%乳酸發酵，並在不鏽鋼槽中進行酒渣陳釀（on lees）。
...
NT$ 790 NT$ 880
未稅：NT$ 790
法國
-10 %
Jacques Frelin Herisson Le Nat'
酒款介紹：
手工採摘葡萄、用混凝土桶陳釀，並使用本土酵母進行發酵，過程中不添加任何添加物及二氧化硫。不澄清、不過濾，是人工干預極少的一款酒。
溫馨提醒：這款酒自葡萄到裝瓶皆遵循自然法則，全程無添加物，展現最真實的風土風味。由於無添加防腐劑，酒款可能帶有天然沉澱或微微混濁，建議儲存於 16-20°C，避免光照。
酒質介紹：
紫羅蘭酒色，初聞有著完好的複雜度，除了黑色水果香氣外，也帶點黑胡椒等辛香料氣息，酒體圓潤、單寧絲滑。推薦搭配用地中海香料調味的牛小排，或是素食藜麥漢堡。
...
NT$ 790 NT$ 880
未稅：NT$ 790
法國
-10 %
Jacques Frelin Herisson Floréal Low Alcohol
酒款介紹：
葡萄園位於 Gard 的南部，石灰岩黏土為主。相對提早採收，保留酸度並維持較低的糖份，在細酒渣上陳釀，使用植物性蛋白質澄清並有過濾。
酒質介紹：
清澈的淡金酒色帶點綠，富含青草、熱帶水果，和葡萄柚等柑橘香氣。入口後有著清亮酸度，尾韻帶點礦物鹹感，讓人忍不住一口接一口！
酒莊介紹：
布根地的新銳白酒專家
帕肯特家族酒莊（Famille Paquet）位於布根地南部以高品質白酒聞名的馬貢（Ma...
NT$ 675 NT$ 750
未稅：NT$ 675
法國
-10 %
Jacques Frelin Anima Merlot
酒款介紹：
葡萄園位於南法貝濟耶（Béziers）與尼姆（Nîmes）之間，涵蓋多樣化的土壤類型，包括黏土石灰岩、礫石及圓石地塊。 酒液採溫和萃取，並進行乳酸發酵，只經不鏽鋼桶熟成，保留清新果香！
酒質介紹：
深紫色酒液、帶有石榴紅光澤。一開瓶即有濃郁的香氣，黑醋栗的果香中透出一絲胡椒與森林植被的氣息。酒體圓潤，單寧柔順，黑色水果風味在口中綻放，伴隨細緻的辛香與淡雅的泥土氣息，層次豐富，餘韻悠長。
酒莊介紹：
布...
NT$ 675 NT$ 750
未稅：NT$ 675
法國
-10 %
Jacques Frelin Herisson Pinot Noir
酒款介紹：
葡萄園位於奧德（Aude）地區，土壤類型以黏土石灰岩與礫石為主，受庇里牛斯山脈影響，氣候較為涼爽。 僅經過不鏽鋼桶熟成。
酒質介紹：
酒液呈櫻桃紅色，帶有寶石紅光澤。散發成熟酸櫻桃、牡丹花香與細膩的甜香料氣息，口感果味飽滿，帶有微妙的香草氣息，展現豐富且均衡的風味。適合稍微冰鎮後享用！
酒莊介紹：
布根地的新銳白酒專家
帕肯特家族酒莊（Famille Paquet）位於布根地南部以高品質白...
NT$ 790 NT$ 880
未稅：NT$ 790
法國
-10 %
Jacques Frelin La Passionnée Grenache Syrah
酒款介紹：
葡萄園位於貝濟耶（Béziers）與尼姆（Nîmes）之間，涵蓋多樣化的土壤類型，包括黏土石灰岩、礫石台地及圓石地塊。
夜間採收，以保留葡萄的鮮度，後去去梗破皮，隨後在控溫不鏽鋼槽內進行低溫前發酵浸漬，發酵溫度維持在 20-25°C，採用溫和的淋皮，縮短浸漬時間。發酵完成後進行倒槽與葡萄渣壓榨，自流酒與壓榨酒混合後進行乳酸發酵，最終於不鏽鋼槽熟成。
酒質介紹：
酒液呈石榴紅色，閃耀紫羅蘭色光澤。帶有成熟酸櫻桃、野草莓、黑胡椒與可可的迷人香氣。口感飽滿柔順，紅色水果風味豐富，...
NT$ 710 NT$ 790
未稅：NT$ 710
法國
-10 %
Maison Fouré Roumier de Fossey Cremant de Bourgogne
酒款介紹：
這款 Saint-Romain Blanc 由 Maison Fouré Roumier de Fossey 釀製，產自法國勃艮第 Côte de Beaune 地區的 Saint-Romain 村，屬於 2020 年份的白葡萄酒。此酒款以 Chardonnay 葡萄釀製，展現該產區特有的礦物感與清新風格。
Saint-Romain 村位於石灰岩懸崖的山腳下，海拔約 400 公尺，是 Côte de Beaune 地區海拔最高的葡萄園之一。該地區的土壤以黏土和石灰岩為主，為 Chardonnay 提供了理想的生長環境，賦予酒款明亮的酸度與礦物風味。
...
NT$ 1,512 NT$ 1,680
未稅：NT$ 1,512
法國
-10 %
Maison Fouré Roumier de Fossey Saint-Romain
酒款介紹：
Maison Fouré Roumier de Fossey 的 Saint-Romain Blanc 是一款100% Chardonnay 釀製的勃艮第白酒，葡萄來自 Saint-Romain 村南向斜坡的「Sous la Velle」地塊，樹齡約30年，採可持續種植方式管理。酒款以傳統勃艮第工法釀造，使用1至4年桶齡的阿列省橡木桶（François Frères 製）發酵並熟成約11個月。
酒質介紹：
呈現淡金色澤，帶有綠色光澤。香氣中融合了蜂蜜、烤麵包和奶油的氣息，口感圓潤，展現...
NT$ 2,412 NT$ 2,680
未稅：NT$ 2,412
-180x180.jpg "強-米歇·吉雍父子 哲維瑞香貝丹「亞歷士」紅酒")
法國
酒款介紹：
以 Guillon 先生的兒子為名，特選 60 年老藤果粒，打造出香氣深邃飽滿，酒體厚實且力量十足的高分酒款！此款亞歷士，酒體優雅醇厚，是酒莊村莊級系列中，最能感受到力量感的作品，除了經典的莓果香外，更是有著煙燻、礦物以及大地氣息。
酒莊介紹：
Domaine Jean-Michel Guillon & Fils
莊主的工程師精神與對葡萄酒的絕大熱情，成為他的最大支持，所有的時間都奉獻給了葡萄園，並且幾乎是對每一株葡萄藤都各別對待，因此成為布根地第一間獲得法國最高級別HVE(Haute V...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Domaine Jean-Michel Guillon & Fils Gevrey-Chambertin Cuvee M
酒款介紹：
酒款命名來自 Guillon 先生的三個兒子，是酒莊最具代表性的村莊級佳釀，也是必收的哲維瑞香貝丹，王者之村老藤傑作！
酒質介紹：
入口多汁紅莓果香，透出清新的小白花芬芳，酒體飽滿圓潤，絲絨般的口感令人讚嘆，中後段木質與深層土壤氣息悠長迷人。
酒莊介紹：
Domaine Jean-Michel Guillon & Fils
莊主的工程師精神與對葡萄酒的絕大熱情，成為他的最大支持，所有的時間都奉獻給了葡萄園，並且幾乎是對每一株葡萄藤都...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
-15 %
Domaine Geantet-Pansiot Gevrey Chambertin Vieilles Vignes
酒質介紹：
深紅色的寶石紅色調，散發著黑櫻桃與黑莓類的香氣，具有出色的強度和集中度。因老藤的緣故比一般的 Gevrey-Chambertin 更需要時間來熟化 ，它需要幾年的耐心才能發展現其複雜的香氣。
產區介紹：
這款酒的葡萄來自 Gevrey Chambertin 北方的十七塊葡萄園，平均樹齡超過 70 歲，因老藤通常扎根較深，其地底的黏土質石灰岩土壤替酒增添了不錯的勁道與架構。
Allen Meadows 形容 2019 年份的風格融合了 2009 的早熟個性及 2010 的 細緻及力度，儘管氣候炎熱又非常乾...
NT$ 3,500 NT$ 4,120
未稅：NT$ 3,500
法國
-16 %
Domaine Geantet-Pansiot Gevrey Chambertin Les Poissenot 1er Cru
酒質介紹：
實現酒神在發酵前低溫浸皮手法，呈現迷人的果香，些微的海水碘味營造出獨特的風味
產區介紹：
Le Poissenot 為酒莊唯一的一級園，其取名自舊時園內水井內有野生小魚優游的景致，園內以石灰岩土壤為主，甚至混有許多海洋生物化石，莊主覺得酒中甚而帶有些微的鹹鹹碘味，園區為東南向受陽佳，但因位於背斜谷開口處，受風較多使酒中帶有優雅純淨的風味，這讓酒質均衡精緻且充滿紮實的複雜層次與深度，深受莊主 Vincent Geantet 的喜愛。
酒莊介紹：
1954 年 E...
NT$ 5,500 NT$ 6,560
未稅：NT$ 5,500
法國
-28 %
Domaine Geantet-Pansiot GEVREY CHAMBERTIN En Champs
產區介紹：
這款酒的葡萄來自 Gevrey Chambertin 北方的十七塊葡萄園，平均樹齡超過 70 歲，因老藤通常扎根較深，其地底的黏土質石灰岩土壤替酒增添了不錯的勁道與架構。
Allen Meadows 形容 2019 年份的風格融合了 2009 的早熟個性及 2010 的 細緻及力度，儘管氣候炎熱又非常乾燥，葡萄酒的風格卻新鮮、優雅又集中，完美展現上天賜與的獨一無二風土。
酒莊介紹：
1954 年 Edmond Geantet 娶了 Brnadette Pa...
NT$ 3,580 NT$ 4,940
未稅：NT$ 3,580
法國
-23 %
Domaine Geantet-Pansiot GEVREY CHAMBERTIN
產區介紹：
夜丘主要為八大村莊所組成，北起馬沙內 Marsannay，一路往南為菲尚 Fixin，哲維瑞香貝丹 Gevrey-Chambertin，莫瑞聖丹尼 Morey-Saint-Denis，香波蜜斯妮 Chambolle-Musigny，梧玖 Vougeot，馮內侯瑪內 Vosne-Romanée，聖夜喬治 Nuits-Saint-Georges。每個村莊都有其獨一無二的風土條件，這也讓夜丘幾乎與布根地好酒畫上等號。
酒莊介紹：
1954 年 Edmond Geantet 娶了 Brnadette Pansiot 並於同...
NT$ 2,480 NT$ 3,200
未稅：NT$ 2,480
法國
-15 %
Domaine Geantet-Pansiot COTES DE NUITS VILLAGES
酒質介紹：
辛香、紅色果香以及煙燻的香氣為主，慢慢的紫羅蘭和泥土的味道逐漸呈現並融合。口感精緻均勻，緊密的質地與架構，美味且充滿活力的酒體，尾韻具有很好的深度和持久性，再窖藏幾年後整體風味會更加成熟。
產區介紹：
Charmes Chambertin 為 Gevrey-Chambertin 最南端的特級園，處於山坡較底部的位置，為Chambertin的延伸。坡面向東，其良好的排水性源自泥灰岩、氧化鐵組成的上方薄層土壤，下方則為石灰母岩。對比四周出產骨架豐富，酒體厚重的特級園，Charmes-Chambertin 的葡萄酒風格更...
NT$ 9,300 NT$ 10,890
未稅：NT$ 9,300
法國
Geantet Pansiot Marsannay Rouge
酒款介紹：
現任莊主 Vincent Geantet 首重原料葡萄必須接近完美，採收的果實透過高達四次的手工逐粒篩選，務求得到最佳品質。為了展現純淨的果味，酒莊採用 10℃ 的發酵前低溫浸泡長達 10 天，以求將花香與果味融入酒體之中，使年輕紅酒也能如綻放的紫羅蘭一般，充滿迷人的香氣與口感。之後的發酵期間，發酵溫度控制在不超過 35℃，每天進行踩皮與淋汁各一次，經過 20~30 天發酵完成，進入橡木桶中培養 12~14 個月後裝瓶。值得一提的是，Vincent 對於橡木桶培養也有自己的一套哲學，全部酒款的新桶比例都是 30%，不分高低階酒款，能證明他對葡萄原料的自信與把握。
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Geantet Pansiot Bourgogne Rouge Pinot Fin
酒款介紹：
Les Champerdrix 葡萄園位於馬沙內，擁有富含石灰岩的土壤，這為酒的礦物質感和結構做出貢獻。葡萄園以可持續方式管理，注重保護自然環境並表現該地區的獨特風土。
採用手工採摘和仔細篩選的葡萄。發酵過程使用天然酵母，採用溫和的萃取方法，以保留精緻的果味和芳香複雜性。酒液在法國橡木桶中陳年，適量使用新橡木，以增添微妙的複雜性而不掩蓋果味。
酒質介紹：
散發出豐富的櫻桃、森林水果、香料和皮革的香氣，口感和諧，酸度充滿活力，單寧順滑，層次分明，整體風格清爽活潑，加上超稀有的葡萄品種打造，是身為勃根地迷...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Geantet Pansiot Fixin Entre Deux Velles Rouge
酒款介紹：
在Entre Deux Velles葡萄園內，葡萄栽培遵循可持續的農業實踐，旨在最大程度地體現Fixin地區的風土特徵。葡萄園擁有適合黑皮諾種植的泥灰質和石灰岩土壤。
採用手工採摘的葡萄，經過嚴格挑選後進行輕柔的壓榨和低溫發酵，以保持葡萄的原始風味。發酵後，酒液在法國橡木桶中陳年，通常使用部分新橡木桶，以增添酒的複雜性和細膩的口感。
酒質介紹：
顏色： 深紅寶石色，帶有些許紫色光澤。
香氣： 酒的香氣豐富而複雜，以紅色水果如覆盆子和櫻桃為主，伴隨著黑醋栗的香氣，並且帶有花香（如紫羅蘭）和一...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
-17 %
Domaine Geantet-Pansiot Chambolle Musigny 1er Cru
酒質介紹：
香波蜜思妮村莊可說是夜丘最有女人味的葡萄酒，這款酒的葡萄主要來Les Feusselottes、Les Baudes這兩塊一級園，酒色呈現出紅寶石的光澤，紫羅蘭和紅色莓果是她的典型香氣，成熟的果香、辛香料味、李子乾還有淡淡的松露味，香味層次豐富，柔和的單寧讓口感如絲綢般滑順，足足展現她的圓潤美味。
搭配餐點：
建議搭配煎烤魚類或是蘑菇披薩。
酒莊介紹：
1954 年 Edmond Geantet 娶了 Brnadette Pansiot 並於同年成立 Doma...
NT$ 5,700 NT$ 6,830
未稅：NT$ 5,700
-180x180.jpg "彭索酒莊 哲維瑞香貝丹勒倍紅酒")
法國
Domaine Ponsot, Gevrey-Chambertin "Cuvée l'Abeille"200
酒款介紹：
這支是Domaine Ponsot旗下三支村莊級酒款中最開放直接的酒款,勒倍紅酒(L'Abeille)主要以紅莓果的風味主導,溫醇迷 人,是很有特色的村莊級酒。
酒質介紹：
有著極為強勁但不失中和的酒體，有著極為漂亮的櫻桃色澤以及梅子、李子與仙渣的香味，是款出色的村莊級紅酒。
酒莊介紹：
彭索酒莊(Chateau Ponsot)所釀製的持續是布根地產區最耀眼也最獨特的酒款,別於傳統,莊主Laurant Ponsot堅持以最自 然的方式,對酒體最少干擾的方式進行釀製,而最特別的...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Domaine Ponsot Morey Saint Denis 1er Cru Cuvee des Alouettes 20
酒款介紹：
這款酒展現出野生覆盆子與紅醋栗的鮮明果香，伴隨些微還原氣息與礦物鐵質調性。入口後，酸度明亮，單寧細緻卻帶有抓口感，保有新鮮年輕的莓果特徵。整體風格純淨優雅，果香多汁輕盈，卻同時擁有飽滿的酒體與持久的尾韻。
礦石感與極為純粹的果味，賦予這款酒不凡的陳年潛力，即便現在即可飲用，預期壽命可達二十年以上。
酒莊介紹：
Domaine Ponsot
彭索酒莊(Chateau Ponsot)所釀製的持續是布根地產區最耀眼也最獨特的酒款,別於傳統,莊主Laurant Ponso...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "彭索酒莊 莫瑞聖丹尼「呂宋山園」一級園老藤白酒 2017")
法國
Domaine Ponsot, Morey-Saint-Denis 1er Cru "Clos des Monts L
酒款介紹：
莫瑞聖丹尼「呂宋山園」一級園老藤白酒(Morey-Saint-Denis ler Cru "Clos des Monts Luisants" Vieilles Vignes)是酒莊的經典酒款。此酒目前以葡萄品種阿里哥蝶(Aligoté)釀製而成;具有圓熟果香與扎實口感,與平時熟悉、擁有酸瘦輕盈感阿里哥蝶白酒不同,且因未進行乳酸發酵,所以又具有清鮮的酸度,相當獨特。
酒莊介紹：
彭索酒莊(Chateau Ponsot)所釀製的持續是布根地產區最耀眼也最獨特的酒款,別於傳統,莊主Laurant Ponsot堅持以最自然...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "彭索酒莊「夏貝爾·香貝丹」特級園紅酒")
法國
Domaine Ponsot, "Chapelle-Chambertin" Grand Cru
酒款介紹：
Ponsot 的 Chapelle Chambertin 來自 0.6 公頃的酒園，個性高雅，帶有許多甜美的黑櫻桃果實與香料、礦石位綜合而成的滋味。酒體飽滿深厚，質地細緻如絲，豐富的滋味最後收尾在綿長的餘韻中。
酒莊介紹：
Domaine ponsot
Ponsot 酒廠在勃根地已有五十年以上的釀酒歷史，在勃根地的地位絕對位居 Top 10，酒廠在 Gevrey Chambertin 和 Morey-St-Denis 村莊擁有許多的頂級葡萄園，其中最重要的是3.4公頃 Clos de la...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
西班牙
-15 %
Bodegas Piqueras El Abuelo Seleccion
得獎紀錄：
Citadelles du Vin 2018 (2013 年份）Gold 金牌獎
酒款介紹：
葡萄園位於海拔 800 至 850 米，大部分樹藤是 60～80年，未經嫁接、未灌溉，降雨稀少、在營養貧乏的沙質和石灰岩土壤中有機生長。
手工採摘，經低溫萃取還獲得濃郁果香及色澤、並於不鏽鋼槽中進行乳酸發酵。定期和酵母渣一起攪拌、發展出濃縮、柔和口感。 在300與 500 升，經中度烘烤的新法國橡木桶、 和2~3年中重度烘烤的美國橡木桶中熟陳14個月。
酒質介紹：
...
NT$ 799 NT$ 940
未稅：NT$ 799
西班牙
-9 %
Bodegas Piqueras El Abuelo Verdejo Sauvignon
酒款介紹：
來自 樹齡 15-20 的旱作灌木葡萄樹。
葡萄園位於海拔 750-850米，使用有機耕作、土壤貧瘠且富含石灰石的土壤。
經低溫發酵、與酒渣一起浸泡2~3個月，並定期攪桶。
酒質介紹：
酒體中等、清新爽口，帶有濃郁的柑橘、酸橙和熱帶風味。尾韻持久芬芳。
適合搭配烤鮭魚、烤扇貝、雞肉、米飯、新鮮夏季沙拉或單純品飲。
酒莊介紹：
Piqueras 彼凱樂酒莊是一座家族酒莊，自1915年成立至今、目前已由第四代傳人接手照料。Piq...
NT$ 680 NT$ 750
未稅：NT$ 680
德國
-9 %
Peter Mertes Traditional Riesling Rheinhessen Kabinett Semi-Dry
酒質介紹：
淡麥桿色澤，具有奔放的檸檬、柑橘香氣；入口可感受均衡適中飽滿度，具有美好適中的果酸，以及散發怡人水果香；餘韻自喉間留下橙皮類果香，令人沈醉。適合與各式做法海鮮及清爽料理的肉類一起飲用。
酒莊介紹：
Peter Mertes 彼得美德釀酒集團
Peter Mertes先生基於對葡萄酒的深刻熱情，以及為了提供更高品質的葡萄酒給愛好者，在1924年於德國最重要的葡萄酒產區Mosel成立家族企業模式的釀酒集團，擁有40公頃的葡萄園。目前由其家族第四代成員經營管理...
NT$ 490 NT$ 540
未稅：NT$ 490
義大利
-10 %
PIEVE SANTA RESTITUTA Brunello
商品庫存、價格變動快速，現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服
酒質介紹：
杜松、甘草的迷人木質香氣鑽入鼻腔內，這瓶 2015 年的布魯奈洛有著濃濃的成熟水果甜香味，一入口就充滿你的口腔，同時纏繞著一絲辛香和大地的草本味道。優秀的結構，令人垂涎欲滴的果香以及悠長的結尾。
適合搭配有一點酸度的料理，尤其與番茄、茄汁料理是絕配。
由這個地區所有葡萄園的葡萄所混釀而成。少量來自瑞尼娜和蘇格瑞拉葡萄園的葡萄與產自蒙塔爾奇諾東北部 Torrenieri 地區，一個 9 公頃葡萄園的葡萄進行混釀。來自不同葡萄園的葡...
NT$ 4,410 NT$ 4,900
未稅：NT$ 4,410
義大利
-10 %
PIEVE SANTA RESTITUTA Rennina
商品庫存、價格變動快速，現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服
得獎紀錄：
2013 James Suckling 94
2013 Robert Parker 95
2013 Wine Spectator 93
酒質介紹：
2013年份散發出大地的清新香氣，伴隨著白胡椒、狗薔葳、燧石、紫羅蘭以及淡淡的鐵味，各式香氣和諧的祖在一起，多汁且帶有黑色及紅色水果的集中風味，桑葚，酸櫻桃以及紅蘋果的酸甜口感，酒體圓潤，單寧緊緻，極具陳年實力。
可以搭配托斯卡尼的香料香腸與燉豆、野豬肉、熟成起司...
NT$ 9,000 NT$ 10,000
未稅：NT$ 9,000
義大利
-10 %
PIEVE SANTA RESTITUTA Sugarille
商品庫存、價格變動快速，現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服
得獎紀錄：
2013 James Suckling 94
2013 Robert Parker 94
2013 Wine Spectator 94
2013 Vinous by Antonio Galloni 95+
酒質介紹：
深邃色澤，香氣中帶有各種香料如迷迭香、茴香已及黑胡椒氣息，濃郁強烈的水果風味在口中環繞，有著黑醋栗、石榴的新鮮香氣，紮實的單寧，酒體清瘦但有力，陳年後能有更優秀的表現。
適合搭配與其...
NT$ 10,350 NT$ 11,500
未稅：NT$ 10,350
法國
Chateau Pitron Aop Bordeaux FRENCH 2016
酒質介紹：
青春的紫色調，酒香濃郁，成熟而現代，帶有黑莓，櫻桃，黑醋栗等深色水果的氣息，並以烤橡木，甘草和乾香料作底線。口感年輕，結構成熟，單寧成熟，增添新鮮感。多汁的深色水果，帶有壓碎的黑莓和黑醋栗香氣，細膩的烤橡木味和濃密的口感支撐。
飲用建議：
適飲溫度 – 16°C~18°C
食物搭配 – 牛肋骨、羊腿和濃郁的奶酪
酒莊介紹：
彼龍酒莊 Pitron
作為世界最聞名的葡萄酒產區，波爾多地帶有著眾多的生產商，在近年的統計中個別生產的酒莊多達了...
NT$ 4,800
未稅：NT$ 4,800
智利
-5 %
VINA SAN PEDRO GATO NEGRO CABERNET SAUVIGNON
得獎紀錄：
2016 Canadá International Wine Championship – Silver (15)
2016 New York International Wine Competition – Silver (15)
2016 Decanter World Wine Awards – Bronze (15)
2015 Decanter World Wine Awards – Bronze (14)
2014 Decanter World Wine Awards – Bronze (13)
2013 Jancis R...
NT$ 400 NT$ 420
未稅：NT$ 400
-17 %
Dracula-555 Feteasca Neagra
酒款介紹：
葡萄品種與歷史
feteascei neagrei(或英語中的黑少女)是一個古老的本地品種，需要不斷人工修剪讓葡萄更有活力產生優異果實。這是一種帶有些許櫻桃味的葡萄。其釀出的葡萄酒會出現類土壤香氣的，有些則會出現卡布奇諾和香草風味。來自羅馬尼亞，也是第七大世界葡萄生產國的弗朗西亞地區,2000多年來，弗朗西亞有悠久的葡萄酒歷史,也生產著東歐最好的葡萄酒。
釀酒工藝
使用25-27 °C不銹鋼罐發酵，使用延長浸漬法來加深和擴大葡萄酒的結構。19個月新橡木桶陳釀30 %，70 %第二次使用南羅馬尼亞橡木桶。裝瓶前的處理一直保持在低限度的溫...
NT$ 1,800 NT$ 2,160
未稅：NT$ 1,800
-34 %
吸血鬼傳說-混釀紅葡萄酒
NEGRU DE DRAGASANI & MERLOT LEGEND OF DRACULA
75 % 德拉加薩尼黑、25 %梅洛
迷人的濃郁紅寶石色。新鮮的漿果香氣，持久的味道，帶有淡淡的黑巧克力味道，結構圓潤，酸度清新。
原價＄1,440 元
特價＄1,200
...
NT$ 5,800 NT$ 8,850
未稅：NT$ 5,800
成箱特惠
-17 %
Dracula winery
悠久的黑少女葡萄品種！逾2000年歷史
德古拉555年精選紅酒
Dracula 555 Feteasca Neagrà
100% Feteasca Neagrà
酒色呈深紅色，具有獨特的乾桃李黑色的光澤，在羅馬尼亞橡木桶中陳釀出的水果和香甜香草風味。
天鵝絨般的口感和圓潤的單寧完美平衡，口感絲滑，有著悠久的尾韻。
原價＄2,160 元
特價＄1,800
...
NT$ 8,400 NT$ 10,080
未稅：NT$ 8,400
德國
Romeo Bellini Peach Pfirsich
酒款介紹：
黛安娜王妃的最愛
Peter Mertes先生基於對葡萄酒的深刻熱情，以及為了提供更高品質的葡萄酒給愛好者，在1924年於德國最重要的葡萄酒產區Mosel成立家族企業模式的釀酒集團，擁有40公頃的葡萄園。目前由其家族第四代成員經營管理，超過300名員工，年產量超過2億瓶，出口至全世界八十多個國家，為德國第一大，歐洲第三大，全球第八大酒廠，擁有歐洲多項有機食品生產認證、食品安全認證及公平交易證照。
酒質介紹：
白桃、杏桃香氣四溢填滿鼻腔,平衡的甜度與酸度恰如其分的在舌尖上留下印記,濃稠的水蜜桃果泥,與活潑...
NT$ 550
未稅：NT$ 550
成箱特惠
德國
酒款介紹：
黛安娜王妃的最愛
Peter Mertes先生基於對葡萄酒的深刻熱情，以及為了提供更高品質的葡萄酒給愛好者，在1924年於德國最重要的葡萄酒產區Mosel成立家族企業模式的釀酒集團，擁有40公頃的葡萄園。目前由其家族第四代成員經營管理，超過300名員工，年產量超過2億瓶，出口至全世界八十多個國家，為德國第一大，歐洲第三大，全球第八大酒廠，擁有歐洲多項有機食品生產認證、食品安全認證及公平交易證照。
酒質介紹：
白桃、杏桃香氣四溢填滿鼻腔,平衡的甜度與酸度恰如其分的在舌尖上留下印記,濃稠的水蜜桃果泥,與活潑...
NT$ 3,000
未稅：NT$ 3,000
-20 %
Shelter Winery Pinot Noir Unfiltriert
得獎資料：
93+ Falstaff
95 James Suckling
酒款介紹：
Pinot Noir N 114 來自於 1971 年種植的最古老的葡萄園，葡萄粒小。這款 Shelter Winery 的新 Pinot Noir 需要經過嚴格的單株選擇和細緻的葡萄園管理。N 114 的名稱來自於在前軍用機場 Lahr 的 Shelter Bunker 編號，那裡是 Hans-Bert Espe 和 Silke Wolf 創立他們酒莊的地方。此酒限量發行，僅使用了一個 Barrique 木桶進行熟成。它擁有勃根...
NT$ 2,240 NT$ 2,800
未稅：NT$ 2,240
西班牙
Codorniu Delapierre Semi Seco
酒款介紹：
用來製作Delapierre傳統酒的葡萄就是來自卡瓦酒區最靠地中海的區域，這裡是這些傳統品種最能夠發揮他們特色的地點。
我們的栽培團隊與當地的農夫整年合作來增進種植技術，最後監督葡萄的採收與運送的過程來確保酒廠能得到最好品質的葡萄。
帶有綠邊的淺亮黃色，細緻的氣泡。花香、柑橘和青蘋果的香氣，顯示這支Cava相當年輕。這些香氣也一樣在口中出現，一個新鮮年輕，乾淨讓人享受的酒。
酒莊介紹：
Codorniu柯德尼酒莊
Codorniu 成立於1551年，至...
NT$ 3,900
未稅：NT$ 3,900
法國
Delas Hermitage Blanc Domaine des Tourettes 2022
RobertParker：盛讃讃為隆河最棒的酒莊，世界最偉大頂尖的155間酒莊之一
隸屬Louis Roederer頂級香檳廠旗下酒莊
榮獲Jeb Dunnuck 100分 (2020)
得獎紀錄：
JebDunnuck - 94分
James Suckling - 96分
Wine Spectator - 94分
Wine Enthusiast - 94分
酒款介紹：
Delas最著名的產...
NT$ 17,100
未稅：NT$ 17,100
法國
-12 %
※法國葡萄酒年鑑Bettane & Desseauve:評為四星酒莊
※瓶身註冊商標:傳承莊園歷史&獨樹一格的特殊瓶型
※Brunel de la Gardine:僅契作自然動力優質小農酒商
特色介紹：
典型的南隆河白酒混釀。於溫控的鋼槽發酵，保持新鮮度，鮮明的柑橘與白桃香氣，淡淡的黃花與清新礦石氣息，圓潤鮮美。
酒莊介紹：
★法國葡萄酒年鑑Bettane & Desseauve:評為四星酒莊
★瓶身註冊商標:傳承莊園歷史&...
NT$ 4,118 NT$ 4,680
未稅：NT$ 4,118
法國
-10 %
法國
-10 %
La Chapelle d'Escurac
酒質介紹：
漂亮的紅寶石色澤，散發覆盆子和紅醋栗的迷人香氣，伴隨黑醋栗和黑巧克力風味，酒體清新脫俗，完美成熟的韻味帶出柔順的單寧質感。
建議搭配：
建議飲用溫度16-18ºC，烤肉、燉菜、野味和硬質乳酪
產區介紹：
莊園內11世紀建築的漂亮教堂，讓人彷彿回到過去體現中世紀莊園領主的宗教生活，並在莊園烙上印記，成為這款葡萄酒的名字。這款葡萄酒絕對是現代之作，力求在果香和橡木桶陳釀風味之間體現清新的平衡，提供和諧與純粹的享受。
Château d'Escurac德...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,080
-180x180.jpg "德蘭酒莊 夜聖喬治「聖喬治群森之圃」一級園紅酒")
法國
Domaine de l'Arlot, Nuits Saint Georges 1er Cru "Clos des F
酒款介紹：
佔地7.2公頃的獨佔一級園Clos des Forêts Saint Georges,擁有獨特的風土條件,並生產出夜聖喬治(Nuits-Saint-Georges)最優異的酒款之一。手工嚴選老藤黑皮諾釀造,發酵過程中手工淋汁,以釋放酒 液最純粹的靈魂。幾年的窖藏陳放,沉潛後的酒款展現出更全面、優雅的姿態,詮釋出夜聖喬治地塊的精神。
酒質介紹：
黑醋栗雜揉辛香黑莓果的複雜香氣,兼具甘草與皮革調性;豐腴開展的單寧,賦予集中與勁道的緊湊架構。沿著歲月交迭,更顯優雅、凝聚與純淨。
酒莊介紹：
Dom...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
美國
-30 %
CONTINUUM
得獎紀錄：
2014年份：JS 評價99分 / Robert Parker 97分
2017年份：JS 評價97分 / Robert Parker 98分
2018年份：JS 評價100分 / Robert Parker 100分 / Wine.com 100分
特色介紹：
所有的葡萄都是夜間人工採收，去梗後經過三天的冷浸，63%在新法國橡木桶中進行乳酸發酵及陳年，另外為只用了一次的法國橡木桶。在進行混釀時，每一桶酒的風味都被仔細的嚐過並且謹慎的評估，沒有經過過濾或澄清。這瓶2019年的心傳紅酒混釀了至今為止最高比例的Caber...
NT$ 76,750 NT$ 109,500
未稅：NT$ 76,750
美國
-30 %
Continuum Estate Continuum 2021
適合各個年齡層品飲的葡萄酒
優雅、飽滿堅實、絲綢般的單寧,極近完美!
展現精煉堅實與持久活力，擁有華麗層次且令人驚嘆的複雜性
得獎紀錄：
2021 James Suckling- 99
特色介紹：
100%莊園種植、生產以及裝瓶。所有的果實都是在夜晚時純手工採收、精挑細選後裝盒，去梗前後經篩選裝入法國橡木桶或水泥桶發酵。經過三天冷浸開始發酵，每日會進行三到四次的淋皮以確保新鮮度，為了獲得最佳...
NT$ 13,580 NT$ 19,400
未稅：NT$ 13,580
美國
-37 %
CONTINUUM ESTATE Novicium '19
得獎紀錄：
JS:96
酒款介紹：
NOVICIUM在拉丁語是”新生”的意思，來自於Tim Mondavi先生對於Sage Mountain葡萄園多年的耕耘與研究，選自葡萄園中相對年輕的葡萄藤，釀造成一款全新面貌與風格的波爾多混釀紅酒。
命名為”初心”代表的也是Tim Mondavi 將對於葡萄酒最初的熱情與執著，展現在這款”Novicium 初心紅葡萄酒”當中。2010年為此款酒的第一個年份，瓶標的設計想要展現葡萄果實剛發芽時的樣貌，也代表的是一個新的開始。
因產量的稀少，僅在酒莊內可以...
NT$ 41,328 NT$ 65,700
未稅：NT$ 41,328
美國
CONTINUUM ESTATE SENTIUM
酒款介紹：
酒名"Sentium"的意思是「感知」。這款白酒是Robert Mondavi孫女Chiara Mondavi為了紀念傳承祖父的Fume Blanc酒款而釀造的；是一款以白蘇維濃葡萄（Sauvignon Blanc）為主的白酒。希望品飲者能「從心」感受這份對家族與釀酒的情感。
為了突出對每個葡萄園地塊的細微差別，同時也是表達對大自然的敬意。「從心」白酒的葡萄皆手工採摘，並經過嚴格的篩選工序，在混凝土容器、中性法國橡木桶以及小型的不鏽鋼槽中進行發酵。葡萄酒在整個發酵以及陳釀過過程中定期進行酒泥攪拌，並且與酒泥一起陳釀10個月
這款白酒幾乎可以與任何...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
澳洲
-10 %
Mount Pleasant Family Collection-Elizabeth Semillon
得獎紀錄
James Halliday 95分
The Wine Front 92分
酒質介紹：
淺黃麥稈色，隨著優雅甜美的檸檬、柑橘花香，引出的是令人垂涎的酸度。優雅的呈現水果和酸度的完美平衡。清新爽口的餘韻縈繞在口中久久不散。已在適飲期階段，並擁有10年的陳年潛力。
葡萄於清晨手工採收，去梗及輕柔榨汁後，選擇高品質的自流酒（Free Run Juice）與中性酵母做3個星期的低溫發酵，以保留葡萄園的精隨、品種特徵的純度與香氣，過濾裝瓶後放置酒窖陳年一段時間上市。
...
NT$ 810 NT$ 900
未稅：NT$ 810
澳洲
-10 %
Mount Pleasant Family Collection-Elizabeth Cellar Aged Semillon
得獎紀錄
2013 Royal Queensland Wine Show 金牌
2012 Royal Melbourne Wine Show 金牌
2012 Riverina Wine Show & International Sweet White Challenge金牌
酒質介紹：
淺黃麥稈色，隨著優雅甜美的檸檬、柑橘花香，引出的是令人垂涎的酸度。優雅的呈現水果和酸度的完美平衡。清新爽口的餘韻縈繞在口中久久不散。已在適飲期階段，並擁有10年的陳年潛...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,080
澳洲
-10 %
Mount Pleasant Family Collection-Jack Cabernet Sauvignon
得獎紀錄
James Halliday 91分
酒質介紹：
酒體呈石榴紅的顏色，桑椹以及紅醋栗般的果香，薄荷芳香與橡木桶帶出的溫暖巧克力滋味襯托其中，口感細膩優雅，香氣繚繞口中，特殊的肉豆蔻氣味結合豐富的單寧，表現出剛柔並濟的特色。
在發酵槽進行10天的酒精發酵，每天淋汁四次，在新舊橡木桶內乳酸發酵與 熟成10個月，期間換桶三次，以增加單寧酸與增加香氣複雜度。
建議搭配：
建議飲用溫度16-18℃
產區介紹：
...
NT$ 810 NT$ 900
未稅：NT$ 810
澳洲
-10 %
Mount Pleasant Icons-Lovedale Semillon
得獎紀錄
James Suckling 91分
James Halliday 97分
酒質介紹：
酒體呈透徹的淡黃偏綠色，有清新迷人的柑橘及檸檬果香撲鼻，於口中能感受到強烈的檸檬香伴隨些許礦物風味，明亮的酸度在口中不斷創造清新感，尾韻悠長，回味無窮。
傳奇釀酒師Maurice O'Shea以其驚人遠見看出勒弗戴爾葡萄園（Lovedale Vineyard）的特質與潛力，於1946年開始種植國際知名品種Semillon。此園的特殊地質成就了酒體與酸度絕佳的榭密雍白酒，擁有15年以上陳年潛力。「年輕時看似平...
NT$ 1,970 NT$ 2,200
未稅：NT$ 1,970
澳洲
-10 %
Mount Pleasant Heritage Collection-Rosehill Vineyard Shiraz
得獎紀錄
Robert Parker 91+分
2014 Decanter World Wine Awards-Bronze
酒質介紹：
酒體呈深紅磚色，香氣帶有優雅的成熟蔓越莓香，伴隨辛香料及黑巧克力香氣，隨後帶出礦石及堅果般的氣味，成熟的蔓越莓果香繚繞口中，酒體結構扎實，迷人的酸度感受和細緻的單寧，創造出完美結構的尾韻。
葡萄去梗，未先進行榨汁，12天的酒精發酵與葡萄皮進行接觸，發酵結束後進行最後的榨汁，使用新舊法國及匈牙利橡木桶中陳年20個月。
建議搭配...
NT$ 1,350 NT$ 1,500
未稅：NT$ 1,350
澳洲
-10 %
Mount Pleasant Icons-Maurice O'shea Shiraz
得獎紀錄
James Halliday 99分
2016 雪梨皇家葡萄酒展 - 金牌
2017 Hunter Valley產區葡萄酒展 - 金牌
酒質介紹：
美麗深沉的紫紅色酒體，以濃郁的紅梅和黑莓芬芳為基底，融合精緻的胡椒氣息層層交織出誘人的香氣。一入口即能感受到強烈的果香，伴隨結構完美的酸度與單寧，餘韻悠長令人垂涎。
作為Mount Pleasant的代表酒款，只選用最佳年份所產的葡萄釀造。經過7天的低溫靜置，結束後進行輕柔的榨汁，最後使用法國橡木桶陳年18個月。
這款酒是為...
NT$ 5,580 NT$ 6,200
未稅：NT$ 5,580
澳洲
-10 %
Mount Pleasant Family Collection-Philip Shiraz
得獎紀錄
James Halliday 93分
酒質介紹：
緊緻的暗磚紅色，以辛香料味起頭搭配桑葚和櫻桃果香味，由法國橡木桶帶來的香草香優雅的增加了層次性。口感如絲綢般的中度酒體，尾韻因單寧的配合顯得長而優雅。
先在無蓋發酵桶內進行3天的低溫浸皮，接著加入酵母菌發酵，並反覆淋汁10天以加深酒色與口感，再放入新舊木桶陳年15個月後混合裝瓶上市。
建議搭配：
建議飲用溫度16-18℃, 建議搭配油脂豐厚的紅肉料理，或是辛香料風味的醬汁料理。
...
NT$ 810 NT$ 900
未稅：NT$ 810
義大利
Cantina Tollo GUFO Chardonnay Vino Varietale d’Italia
酒款介紹：
酒色：清澈淡草綠。
香氣：充滿優雅的柑橘香氣，桃子和香蕉的味道，後味有著淡淡的堅果香。
口感：這款酒清淡細膩，口感和諧，融合了熱帶水果和花香的氣息。
釀造：浸皮全程控溫發酵
陳年：不銹鋼酒槽內中進行持續6個月的讓酒靜置，使酒色呈美麗的紫紅色，充滿成熟水果的芳香。
精選原料：90年代初期開始將其傳統生產方式轉變為有機生產方式，精選的葡萄園由技術人員直接種植，以生產出伽瑪值最高的葡萄，其240公頃的葡萄園已獲得“有機”認證，現今成為意大利主要的有機葡萄酒生產商之一。
搭配菜餚：此酒最好搭配零食和簡餐。也非常適奶油白醬的魚及白肉享用。
...
NT$ 580
未稅：NT$ 580
義大利
Cantina Tollo GUFO Merlot Vino Varietale d’Italia
酒款介紹：
酒色：寶石紅，紫羅蘭色
香氣：香氣十足，充滿成熟李子，莫雷洛櫻桃，黑莓和其他漿果的果香。
口感：口感新鮮，結構極佳，酸度低並且散發出迷人的果香味，使口感更佳的柔順飽滿，非常適合初飲酒的人的喜愛。
釀造：浸皮全程控溫發酵
陳年：不銹鋼酒槽內中進行持續6個月的讓酒靜置，使酒色呈美麗的紫紅色，充滿成熟水果的芳香。
精選原料：90年代初期開始將其傳統生產方式轉變為有機生產方式，精選的葡萄園由技術人員直接種植，以生產出伽瑪值最高的葡萄，其240公頃的葡萄園已獲得“有機”認證，現今成為意大利主要的有機葡萄酒生產商之一。
搭配菜餚：
適合搭配義大利麵及...
NT$ 580
未稅：NT$ 580
法國
-10 %
Confuron Gindre Gevrey Chambertin Rouge
酒款介紹：
這款酒集結Gevrey-Chambertin產區3個不同地塊的風土特色。葡萄藤介於30年至50年間，種植在較淺層的土壤，賦予酒款豐富新鮮的紅色莓果香氣。
酒質介紹：
精緻的覆盆子、紅醋栗和櫻桃香氣融合紫羅蘭芬芳，交織出多層次的風味變化。絲滑的單寧襯托柔和的口感，餘韻悠長。
建議搭配：
適宜搭配蘑菇、家禽類料理或是鮭魚 。
適飲溫度：15-17 °C
酒莊介紹...
NT$ 2,250 NT$ 2,500
未稅：NT$ 2,250
法國
-10 %
Confuron Gindre Echezeaux Grand Cru Rouge
得獎紀錄
Jancis Robinson 17.5/20
酒質介紹：
奔放的紫羅蘭花香，伴隨成熟的櫻桃、草莓和咖啡豆香氣。口感濃郁，令人垂涎的果味融合覆盆子和櫻桃風味，襯托宜人酸度和柔軟單寧。現在飲用，建議一小時的醒酒時間，陳年實力雄厚，可窖藏至2030年以後。
橡木桶(50%新桶) 陳釀18個月。2017年雖然稱不是極佳的年份，但也達到了水平之上。相比2016年慘淡的收成，2017年幸運地沒有受到霜害與病蟲害的摧殘，收成的葡萄量多且品質高。
建議搭配：
建議...
NT$ 5,580 NT$ 6,200
未稅：NT$ 5,580
法國
-10 %
Confuron-Gindre Nuits St Georges Rouge
得獎紀錄：
Jancis Robinson 16.5/20
酒款介紹：
葡萄園位於Vosne-Romanée產區南方，共有4個不同的地塊，面積約1,34公頃。葡萄藤介於15年到80年之間。
酒質介紹：
清澈明亮的紅寶石酒色，迷人的紅櫻桃、甘草和胡椒香氣包覆中等重量的酒體結構，宜人的酸度襯托均衡的口感，餘韻伴隨一絲煙燻風味。
橡木桶(20%-30%新桶)陳釀以及良好的酸度賦予這款酒不錯的陳年潛力。
建議搭配：
...
NT$ 2,250 NT$ 2,500
未稅：NT$ 2,250
法國
-10 %
Confuron Gindre Aligoté Bourgogne Blanc
酒款介紹：
葡萄園位於山坡底部，土壤由石灰質黏土組成。石灰土的排水性與黏土的保水性相輔相成，使土壤時常保持濕潤，但又不會有多餘的水分。
酒質介紹：
散發清新的葡萄柚與檸檬香氣，均衡的酒體結構與酸度襯托新鮮的口感，令人心曠神怡。
為了保持Aligoté葡萄特有的酸度與新鮮感，特意不使用橡木桶陳釀。
建議搭配：
適宜搭油脂豐富的海魚、禽類料理、布拉塔起司、蔬菜沙拉。
適飲溫度：10-1...
NT$ 900 NT$ 1,000
未稅：NT$ 900
法國
-10 %
Confuron Gindre Bourgogne Blanc
酒款介紹：
葡萄來自酒莊內一塊年輕的葡萄園，葡萄藤種植於2012年
酒質介紹：
清新的柑橘與白桃香氣，酒體層次豐富，口感圓潤。
橡木桶陳釀10個月，期間進行乳酸發酵。
建議搭配：
適宜搭配義大利麵、鮭魚和鮪魚等深海魚、貝類、溫和的起司及醃製肉品。
適飲溫度：12-14 °C
酒莊介紹：
恭弗宏讓德酒莊 Confuron-Gin...
NT$ 1,260 NT$ 1,400
未稅：NT$ 1,260
法國
-10 %
Confuron-Gindre Bourgogne Rouge
酒款介紹：
這款酒集結Vosne-Romanée產區不同地塊的特色。為柔化單寧 ，進行短暫的過桶陳釀。
酒質介紹：
深沉的紅寶石色澤，散發新鮮的紅醋栗、櫻桃與一抹香料芬芳，口感柔滑，伴隨香草和礦物氣息，質地優雅迷人。
建議搭配：
適宜搭配雞、鴨、鵝等家禽類料理。
適飲溫度：15-17 °C
酒莊介紹：
恭弗宏讓德酒莊 Confuron-Gindre
...
NT$ 1,040 NT$ 1,150
未稅：NT$ 1,040
法國
-10 %
Confuron Gindre Vosne-Romanée 1er Cru Les Brulées
得獎紀錄：
Jancis Robinson 17/20
酒款介紹：
Les Brulées一級園，法文字意為“ 燒焦“的意思。葡萄園在收成期間的氣候經常是乾燥的，以致葡萄藤呈現類似燒焦的外觀。葡萄園位於座向東南的山坡上，全天享有充足的日照，同時也受益於西風的吹拂。涼冷的西風減緩了葡萄的發育，延長成熟過程確保酸度，平衡葡萄豐富的成熟風味。此外，礫石狀的石質表土覆蓋在堅硬的石灰岩床上，為整個葡萄園提供了極佳的排水系統。這意味著葡萄藤即使在水氣較豐富的年份也能產出優質的葡萄，因為土壤中沒有多餘的殘留水份。擁有如此令人稱羨的風土條件，...
NT$ 5,310 NT$ 5,900
未稅：NT$ 5,310
法國
-10 %
Confuron-Gindre Vosne Romanée 1er Cru Les Beaumonts
得獎紀錄：
Jancis Robinson 17/20
酒款介紹：
Les Beaumonts一級園面積約0.0592公頃，位於Echezeaux產區的山坡地，於1994年開墾，是較年輕的一級園。 葡萄園位在半山腰，享有良好的地理優勢，充足的日照為葡萄帶來完美的熟成，賦予飽滿紮實的酒體和良好的陳年潛力。
酒質介紹：
紅莓、草莓和紅櫻桃等紅色莓果香氣為主調，襯托細緻的香料風味以及大地土壤的氣息，口感均衡，細緻而優雅。
建議搭配：
...
NT$ 3,400 NT$ 3,780
未稅：NT$ 3,400
法國
-25 %
Confuron-Gindre Vosne Romanée
得獎紀錄：
Jancis Robinson 17/20
酒款介紹：
葡萄來自Vosne-Romanée產區10個不同的地塊，面積約2,37公頃，每個地塊均有不同特色。葡萄藤介於30年到70年之間，鄰近les Hautes Maizieresˋ les Communes及 les Prés de la Folie這3個村莊。
酒質介紹：
迷人的玫瑰、櫻桃和香料芬芳與細緻的土壤氣息交織融合。飽滿的酒體結構與柔和的單寧相互輝映，隱約透露些許皮革味，風格優雅的一款佳釀。
...
NT$ 2,250 NT$ 3,000
未稅：NT$ 2,250
德國
-10 %
※Robert Parker:全球百大頂級酒莊之一
※Gault & Millau:最高評級「五串葡萄」
※拿破崙譽為兩顆明珠:『雙特級園』Juffer & Juffer Sonnenuhr
得獎紀錄:
(2018)WS96
(2017)RP99
(2015)RP95+
特色介紹：
採自VDP特級的Juffer悠芙園並以極為嚴苛條件篩選每粒葡萄，為德國最高等級的枯葡精選貴腐甜酒(TBA)。金黃色的瓊漿玉液，品質優異。柑橘、蘋果、白松露香氣，口感甜美華麗、濃郁，帶有肉桂、蜂蜜與生薑的複雜層次表現，尾韻持久並展現出冰滴般礦石香。
...
NT$ 16,200 NT$ 18,000
未稅：NT$ 16,200
德國
-12 %
※Robert Parker:全球百大頂級酒莊之一
※Gault & Millau:最高評級「五串葡萄」
※拿破崙譽為兩顆明珠:『雙特級園』Juffer & Juffer Sonnenuhr
得獎紀錄:
(2018)WS96
(2017)RP99
(2015)RP95+
特色介紹：
採自VDP特級的Juffer悠芙園並以極為嚴苛條件篩選每粒葡萄，為德國最高等級的枯葡精選貴腐甜酒(TBA)。金黃色的瓊漿玉液，品質優異。柑橘、蘋果、白松露香氣，口感甜美華麗、濃郁，帶有肉桂、蜂蜜與生薑的複雜層次表現，尾韻持久並展現出冰滴般礦石香。
...
NT$ 95,040 NT$ 108,000
未稅：NT$ 95,040
德國
-10 %
※Robert Parker:全球百大頂級酒莊之一
※Gault & Millau:最高評級「五串葡萄」
※拿破崙譽為兩顆明珠:『雙特級園』Juffer & Juffer Sonnenuhr
得獎紀錄:
(2020)JS93
(2019)WS93、WE93
(2018)RP91、WS91
特色介紹：
採自Brauneberg(原意棕山)村莊的葡萄園，精選成熟葡萄果實釀製。淡金黃酒色，帶有清新的柑橘、無花果、杏桃果香，些許蜜香及白花香氣。明亮活潑的酸度與愉悅微甜輕盈口感，可口多汁。
酒莊介紹：
Fritz ...
NT$ 900 NT$ 1,000
未稅：NT$ 900
德國
-12 %
※Robert Parker:全球百大頂級酒莊之一
※Gault & Millau:最高評級「五串葡萄」
※拿破崙譽為兩顆明珠:『雙特級園』Juffer & Juffer Sonnenuhr
得獎紀錄:
(2020)JS93
(2019)WS93、WE93
(2018)RP91、WS91
特色介紹：
採自Brauneberg(原意棕山)村莊的葡萄園，精選成熟葡萄果實釀製。淡金黃酒色，帶有清新的柑橘、無花果、杏桃果香，些許蜜香及白花香氣。明亮活潑的酸度與愉悅微甜輕盈口感，可口多汁。
酒莊介紹：
Fritz ...
NT$ 5,280 NT$ 6,000
未稅：NT$ 5,280
德國
-10 %
※Robert Parker:全球百大頂級酒莊之一
※Gault & Millau:最高評級「五串葡萄」
※拿破崙譽為兩顆明珠:『雙特級園』Juffer & Juffer Sonnenuhr
得獎紀錄:
(2019)RP94-96、JS95
(2018)WS94、JS94
(2017)RP94
特色介紹：
德國最高等級的葡萄酒協會VDP認證的特級園酒款。採自Juffer（悠芙園）並用極為嚴選的方式挑選葡萄，甚至有部份來自極為高齡的葡萄藤。高密度的種植，與控制在最低的可收成量，讓葡萄能夠展現極致的土地風味。豐沛水果風味、清晰的層...
NT$ 1,440 NT$ 1,600
未稅：NT$ 1,440
德國
-12 %
※Robert Parker:全球百大頂級酒莊之一
※Gault & Millau:最高評級「五串葡萄」
※拿破崙譽為兩顆明珠:『雙特級園』Juffer & Juffer Sonnenuhr
得獎紀錄:
(2019)RP94-96、JS95
(2018)WS94、JS94
(2017)RP94
特色介紹：
德國最高等級的葡萄酒協會VDP認證的特級園酒款。採自Juffer（悠芙園）並用極為嚴選的方式挑選葡萄，甚至有部份來自極為高齡的葡萄藤。高密度的種植，與控制在最低的可收成量，讓葡萄能夠展現極致的土地風味。豐沛水果風味、清晰的層...
NT$ 8,448 NT$ 9,600
未稅：NT$ 8,448
-17 %
LEGEND OF DRACULA TAMAIOASA ROMANEASCA
酒款介紹：
葡萄品種與歷史
Tamaioasa Romaneasca 此葡萄品種又稱小麝香白葡萄或是“乳香葡萄”因其香氣而成為羅馬尼亞古老的葡萄品種之一。小麝香葡萄品種擁有天然甜味葡萄園屬於250 - 300 m海拔高度。葡萄酒的歷史可以追溯到1626年。它是斯蒂芬大帝最喜歡的葡萄酒之一，歴史家Ion Neculce 曾說過這款葡萄酒是為像我們這樣有罪的聖人所準備的酒。
釀酒過程
九月上半月收穫的葡萄，酒精發酵在立式靜態不銹鋼桶中進行。葡萄皮在27-28 °C下浸漬7天。要每幾分鐘抽取，每3-4小時一次。在不銹鋼桶中進行蘋果酸乳酸發酵。另外用10...
NT$ 1,400 NT$ 1,680
未稅：NT$ 1,400
-17 %
CASTELLUM DRACULA FETEASCA NEAGRA
酒款介紹：
葡萄品種與歷史
feteascei neagrei(或英語中的黑少女)是一個古老的本地品種，需要不斷人工修剪讓葡萄更有活力產生優異果實。這是一種帶有些許櫻桃味的葡萄。其釀出的葡萄酒會出現類土壤香氣的，有些則會出現卡布奇諾和香草風味。來自羅馬尼亞，也是第七大世界葡萄生產國的弗朗西亞地區,2000多年來，弗朗西亞有悠久的葡萄酒歷史,也生產著東歐最好的葡萄酒。
釀酒過程
採摘是手工挑選品質最佳的葡萄，接著挑選優質的葡萄進行發酵。浸漬和酒精發酵在溫度可控的不銹鋼罐中進行。接於橡木桶中進行一年的陳釀,讓其更加有柔和有層次。
釀酒師
...
NT$ 1,200 NT$ 1,440
未稅：NT$ 1,200
紐西蘭
-20 %
Loveblock Central Otago Pinot Noir
得獎紀錄:
WS 百大 #46、Cameron Douglas MS 95、WS93(2018)
飲食搭配:
搭配火雞、烤鮭魚、烤羊排和燉牛肉。
酒款介紹：
來自紐西蘭最強黑皮諾產區中奧塔哥，當中的單一園：Bendigo Loop Road vineyard。土壤為黏土、砂石、片岩等含量高的沖積岩，稱為 Molyneux soils。此葡萄園種植的子品種（Clones）為 B777、B667、B115、Clone 5（Pommard）以及 Abel。其中 B777 和 B667 等 Dijon clon...
NT$ 1,040 NT$ 1,300
未稅：NT$ 1,040
