The Macallan Double Cask 30Y (2023)
酒款介紹：
麥卡倫經典雪莉桶30年為麥卡倫經典雪莉桶系列酒款之一。該系列單一麥芽威士忌全數以赫雷茲生產的精選雪莉橡木桶陳釀而成，為其賦與濃郁香醇、層次複雜的風味。醇美柔順，餘韻綿長馥郁，經典雪莉桶30年的純天然深紅木酒色是該系列中最濃豔的一款。
酒質介紹：
色澤：淺金色。
香氛：濃郁、異國風情、微醺的氣息，讓人聯想到豐收的柑橘園。
口感：濃郁、澳洲胡桃和香草氣息，帶點淡淡的檀木香和黑莓香。
餘韻：絲絨般的柔潤與極致滑順，高貴優雅地在喉間綿延。
麥卡...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
Macallan Harmony Collection Inspired By Intense Arabica Single M
調酒師 Steven Bremner攜手咖啡領域五位世界級大師，以咖啡發源地種植的阿拉比咖啡豆作為靈感，完美融合咖啡與威士忌。
將咖啡前中後味的細膩層次注入頂級佳釀之中。讓品酩體驗昇華到更高的層次。
酒款介紹：
這次全新推出的The Harmony Collection 「阿拉比卡咖啡」推出了2種版本，分別為「INSPIRED BY INTENSE ARABICA」與「SMOOTH ARABICA」。「INSPIRED BY INTENSE ARABICA」未來將於擁有麥卡倫線上商店與官方公佈的實體通路進行販售，另一款「SMO...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-7 %
MACALLAN REFLEXION Single Malt Scotch Whisky
精湛的製桶與釀酒技術
顏色和口味大膽
酒款介紹：
Reflexion 是麥卡倫大師 Decanter 系列的一部分，旨在展示麥卡倫美麗的自然色彩，體現了首次填充雪利酒調味橡木桶的最重要影響。
這款威士忌的深紅色桃花心木色調是直接從酒桶中取出的，精心製作的醒酒器的棱角刻面增強了威士忌的深紅色桃花心木色調，每個棱角刻面都反射光線，展示顏色的深度。
這種獨特的單一麥芽威士忌在較小的大桶桶中熟成，從而獲得其顏色和風味，從而使更大的木材表面積與威士忌相互作用，從而呈現出...
NT$ 41,800 NT$ 45,000
未稅：NT$ 41,800
-10 %
特色介紹：
考古學家曾在摩爾多瓦發現百萬年前的葡萄藤化石。1903年由當時地主和釀酒師Georghe Topcu，於西南邊Bugeac大草原、Gagauzia自治區裡的Tomai村莊建立起酒莊，此區是該國的第二大產區Valul lui Traian，緯度介於勃根地馬貢至波爾多北端，為地中海型氣候，有得天獨厚的風土，且深受法國酒業影響。1997年轉企業經營並成立Tomai-Vinex，仍秉持傳統釀造與手工採收，現多種植國際品種。
鮮豔的紫羅蘭酒色，經法國橡木桶熟成18個月，帶出誘人的桑葚、黑桃、甘草、皮革、香料等香氣。酒體飽滿、口感結實。
搭餐：烤肉、泰式料理...
NT$ 520 NT$ 580
未稅：NT$ 520
-12 %
特色介紹：
考古學家曾在摩爾多瓦發現百萬年前的葡萄藤化石。1903年由當時地主和釀酒師Georghe Topcu，於西南邊Bugeac大草原、Gagauzia自治區裡的Tomai村莊建立起酒莊，此區是該國的第二大產區Valul lui Traian，緯度介於勃根地馬貢至波爾多北端，為地中海型氣候，有得天獨厚的風土，且深受法國酒業影響。1997年轉企業經營並成立Tomai-Vinex，仍秉持傳統釀造與手工採收，現多種植國際品種。
鮮豔的紫羅蘭酒色，經法國橡木桶熟成18個月，帶出誘人的桑葚、黑桃、甘草、皮革、香料等香氣。酒體飽滿、口感結實。
搭餐：烤肉、泰式料理...
NT$ 3,062 NT$ 3,480
未稅：NT$ 3,062
義大利
-10 %
※2019年第91屆奧斯卡金像獎指定酒莊
得獎紀錄:
Melbourne IWC:2017 Prosecco Producer of the Year
Luca Maroni:2016 Best Prosecco Of Italy
2021 Luca Maroni 96、Decanter 88
2017 Prague Wine Trophy 金牌獎、IWC 銀牌獎
特色介紹：
閃耀黃金瓶身與酒色，酸度柔和，果味清新， 略帶蘋果香氣，氣泡細緻，是經典義式波塞克 氣泡酒代表，炫目酒瓶絕對是眾所矚目焦點。
搭餐:開胃迎賓酒、生...
NT$ 882 NT$ 980
未稅：NT$ 882
義大利
-12 %
※2019年第91屆奧斯卡金像獎指定酒莊
得獎紀錄:
Melbourne IWC:2017 Prosecco Producer of the Year
Luca Maroni:2016 Best Prosecco Of Italy
2021 Luca Maroni 96、Decanter 88
2017 Prague Wine Trophy 金牌獎、IWC 銀牌獎
特色介紹：
閃耀黃金瓶身與酒色，酸度柔和，果味清新， 略帶蘋果香氣，氣泡細緻，是經典義式波塞克 氣泡酒代表，炫目酒瓶絕對是眾所矚目焦點。
搭餐:開胃迎賓酒、生...
NT$ 5,174 NT$ 5,880
未稅：NT$ 5,174
阿根廷
-19 %
FINCA GABRIEL Gran Reserva Malbec
得獎紀錄：
# 92 pts - Descorchados (2016)
# 92 pts - James Suckling (2015)
# 91 pts - Tim Atkin (2014)
酒質介紹：
格外明亮的紅色點綴著些微紫羅蘭色澤，此酒表現出強烈且複雜的香氣而引人 注目。洋溢著漿果和李子果醬的香甜氣息，隱約中還可聞到香料的迷人風味。口感相當高雅，單寧圓潤，擁有良好的酒體結構。
成熟果實的絕佳均衡度撘配上橡木桶熟成 15 個月後所散發出的...
NT$ 800 NT$ 985
未稅：NT$ 800
阿根廷
-23 %
得獎紀錄：
DecanterWordWnAws2015
酒質介紹：
深沈的紅色色澤.香氣以黑、黑醋等新鮮梅果味為主調.另帶有些許香料、咖啡及煙味。柔軟的單寧、自然的酸度搭配結實的酒體結構.以甜美、成熟的口感愉悅每一個味蕾!
建議搭配：
建議飲用温度14-16C,適合搭配烤過的蔬菜、肉類、墨西哥菜等
酒莊介紹：
Finca El Origen 酒莊創始於 1990 年，是智利著名的酒廠”Santa Carolina”決...
NT$ 500 NT$ 650
未稅：NT$ 500
阿根廷
-23 %
FINCA EL ORIGEN Melbac
得獎紀錄：
推薦-DecanterWordWineAwards2016 (2015年份)
銅牌Wines of Argentina 2016
酒質介紹：
酒色呈明亮的紫色色澤.帶有些微的紫羅蘭色調.香氣中帶有櫻桃、草莓等紅色水果風味.加上些許辛辣的特殊氣息在口中漫延
酒質結構沉穩.口感豐富飽滿.和的單寧持續觸動著味覺。
建議搭配：
建議飲用温度14~16C,適合搭配紅肉、義大利麵、比薩等
酒莊介紹：
...
NT$ 500 NT$ 650
未稅：NT$ 500
法國
ARMAND DE BRIGNAC ACE OF SPADES BRUT ROSÈ
得獎紀錄：
Wine Spectator – 92 / 100 分
Jancis Robinson – 16 / 20 分
Wine Enthusiast – 89 / 100分
酒質介紹：
亮麗迷人的鮭魚色澤。濃郁的紅色果實香氣，並散發著細膩的煙燻燒烤氣息。酒體飽滿，口感清新，富含新鮮草莓及黑醋栗芳香，尾韻雅緻悠長且層次鮮明。
香檳王 Dom Pérignon :
稱霸香檳界的頂尖王者
香檳王 Dom périgno...
NT$ 16,800
未稅：NT$ 16,800
-180x180.jpg "黑桃王香檳 紫嫣紅半甜香檳(附絨布袋)")
法國
Champagne Armand de Brignac Ace of Spade Purple Demi-Sec NV
酒質介紹：
黑桃王牌紫嫣紅香檳由來自特級園和一級園的三個絕佳年份酒所調和而成。自葡萄的種植乃至於最後杯中的佳釀，皆充分表現出對傳統及舊世界風格的堅持，而絢麗搶眼的外表更使其成為全球追隨時尚潮流的名人們，爭相追捧的目標。
每公升添加 33g的糖，香氣濃郁而多層次，有果香、花香、帶核水果香氣，並伴隨著些許礦石、香料、煙燻、堅果等細緻的氣息。 氣泡柔滑綿密，氣味清新，與些許烘布里歐麵包、堅果等香氣，尾韻非常長。
建議搭配水果蛋糕或糕點。
酒莊介紹：
黑桃A香檳酒莊由Cattier卡蒂爾家族創立。
17...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
日本
特色介紹：
田高是個陽光普照的產區，享受較長的日照時間，因坐落於北邊，不會因背山而被陰影擋到陽光，此區的高度比門柳低一些，從加古川市起源的河流經過此地，河流調節此區的氣溫，土壤肥沃加上日照充足，使得此區的稻米生長得特別好，”田高”此名意旨此區的稻米品質極好。
如白玉般的清透色澤，整體表現非常清爽，有柑橘，青蘋果，鼠尾草的清新香氣，搖杯後會散出來自稻米轉化的礦石氣息，口感與香氣呼應，清爽溫柔，明顯的酸度更凸顯此酒的優雅，與米香平衡，持續於悠長的尾韻中。
建議搭配：生春捲，清炒蘆筍，西班牙橄欖油蒜蝦，義式肉醬。
酒莊介紹：
久野九平治本店
創立於 16...
NT$ 1,872
未稅：NT$ 1,872
日本
特色介紹：
福地位於加古川的左岸，土壤以黏土為主，東邊的山地土石崩解後堆積而成的土壤，黏土密度高蓄水力較強，缺水時土壤剛好可以保有良好的水量，但也需精心管理，以免殘水量過多。與田高一樣，日照時間長，容易受到高溫影響，加上土壤含水量較高，所以每年依照氣候，酒款年分的表現差異較大。
色澤偏明亮的黃綠色，散發奶油，花束，哈密瓜，白桃的香氣，接觸空氣一段時間後出現些許煙燻，礦石，鮮奶油和蘑菇的氣息，口感清爽柔美，酸度明顯與米的旨味在口中呈現華麗的層次，果香綿延在悠長的餘韻中，酒體結構較深沉細緻。
建議搭配：焗烤料理，蕈菇料理，白黴起司，豆類料理。
酒莊介紹：
久...
NT$ 1,872
未稅：NT$ 1,872
日本
特色介紹：
門柳是個谷地，四面環山，田地座向為東西向，以爭取更多日照，此區最大的特徵就是氣溫，高度比田高還高，加上山林環繞之下，體感溫度比田高約低2-3度，加上有河流經過此地，調節夏天的高溫，讓稻田即使在夏季時都能避免稻米因熱受損。
透明清澈的色澤，有著白桃果凍與鈴蘭花的香氣，搖杯後散發著迷人的麝香，奶油起司氣息，香氣十分複雜而優雅，清爽的酸度與米的旨味和礦石感回甘，極好的平衡，屬於中等到厚實酒體，口感滑順，充滿來自當地風土造就的當地印象。
建議搭配：野味料理，烤鴨，辛香料較多的料理，燒肉，味噌。
酒莊介紹：
久野九平治本店
創立於 1647 年，...
NT$ 3,978
未稅：NT$ 3,978
義大利
-10 %
Nero d’Avola Sicilia DOC 2019
酒質介紹：
完全人工採收;浸皮及發酵皆於不鏽鋼桶中，溫度控制在25°C， 歷時約15-20天，蘋乳發酵(MLF)亦於不鏽鋼桶中完成。
50%於225公升的橡木桶中陳年2個月; 另50%則於不鏽鋼桶中，之後再於瓶中2個月。
果香及濃郁的NERO D’AVOLA所帶來的柔順丹寧與和諧
建議搭配：
適合搭配烤肉及陳年cheese一起飲用
產區介紹：
來自義大利國境南方的⻄⻄里Marsala， 世世代代與葡萄園相依為命的葡萄酒農Caruso家族是如何將葡...
NT$ 795 NT$ 880
未稅：NT$ 795
義大利
-10 %
※南義『普利亞產區』獨一無二的釀酒歷史傳承家
※Negroamaro是Salice Salentino產區最具代表的原生品種
得獎紀錄:
(2017)Luca Maroni 96
特色介紹：
酒莊創辦人Masseria Tagaro，始終遵循著歷經三代的釀造工藝。其葡萄園佔地50公頃，位在Puglia大區的正中心、Locorotondo白色之城旁，海拔約在250-450公尺，由164個傳統且古老的圓頂石屋村落所組成。
鮮豔的紫羅蘭酒色，葡萄藤樹齡約15年，在不鏽鋼槽中，進行低溫發酵與浸皮數日後，經橡木桶熟成4個月，再轉瓶中熟成3個月後上...
NT$ 720 NT$ 800
未稅：NT$ 720
義大利
-12 %
※南義『普利亞產區』獨一無二的釀酒歷史傳承家
※Negroamaro是Salice Salentino產區最具代表的原生品種
得獎紀錄:
(2017)Luca Maroni 96
特色介紹：
酒莊創辦人Masseria Tagaro，始終遵循著歷經三代的釀造工藝。其葡萄園佔地50公頃，位在Puglia大區的正中心、Locorotondo白色之城旁，海拔約在250-450公尺，由164個傳統且古老的圓頂石屋村落所組成。
鮮豔的紫羅蘭酒色，葡萄藤樹齡約15年，在不鏽鋼槽中，進行低溫發酵與浸皮數日後，經橡木桶熟成4個月，再轉瓶中熟成3個月後上...
NT$ 4,224 NT$ 4,800
未稅：NT$ 4,224
美國
-10 %
酒質介紹：
亮麗的深紅寶石酒液，散發新鮮的烘焙咖啡、黑莓果醬、烤橡木和淡淡的香草芳香撲鼻，伴有黑巧克力和肉桂氣息，酒體豐厚，口感豐富。
釀酒師Beth Liston 從整個加州的頂級葡萄園中挑選出最適合的卡本內蘇維濃葡萄。2018年，冬季的氣候較冷，令葡萄發芽推遲了約兩週。在春季，溫和的氣候又延長了開花時間。 5年來第一次收穫月份是在8月而不是7月。果實的收穫期延長至11月，標誌著較長的成熟期能讓葡萄更富有濃郁的風味和飽和的色彩。在溫暖的氣溫中發酵（31-33°C）讓葡萄的果香更充沛及單寧更柔軟。葡萄發酵後，將葡萄酒進行橡木桶陳化，以平衡葡萄酒和增強其風味特色。
...
NT$ 650 NT$ 720
未稅：NT$ 650
美國
-10 %
Dark Horse Merlot
得獎紀錄：
Tasting Panel 90分
Wine Enthusiast 89分
酒質介紹：
神秘的深紫色酒體，富有成熟的黑櫻桃及黑莓果香，融合烤橡木，摩卡咖啡及香料的芳香。酒體完美、平衡、 層次分明，伴隨絲滑口感。
釀酒師Beth Liston 從整個加州的頂級葡萄園中挑選出最適合的梅洛葡萄。於最佳成熟期時採收葡萄，以確保葡萄具豐富香氣及柔軟口感的特色。發酵過程中，使用了31-33°C的較暖溫度來獲得更濃烈的風味和芳香。發酵完成後，葡萄酒進行陳化，以增加酒體的結構、複雜性及香氣特...
NT$ 650 NT$ 720
未稅：NT$ 650
美國
-10 %
Dark Horse Big Red Blend
得獎紀錄：
“BEST BUY” 最超值酒款 Wine Enthusiast/December 2019
酒款介紹：
如果您有選擇障礙，不仿挑選這款〈火紅〉混釀紅酒。使用來自加州不同上好葡萄園的葡萄混合釀製。散發柔軟的紅色水果芬芳，伴隨恰到好處的酸度和烘烤橡木氣息，一款適合搭餐的美酒。
酒質介紹：
深紅色澤伴隨奔放豐富的紅色莓果香。經過法國和美國橡木桶陳釀一段時間，增添一抹烤麵包和香料氣。酸度恰到好處，單寧緊實複雜有深度。
葡萄精選自加州不同的優...
NT$ 650 NT$ 720
未稅：NT$ 650
美國
-10 %
Dark Horse Sauvignon Blanc
得獎紀錄：
Wine Enthusiast 89分
酒質介紹：
淡金色澤帶著一抹綠，清新活潑的葡萄柚和柑橘香氣，襯托爽脆明亮的酸度，質地平衡細緻，是一款令人愉悅的白酒。
釀酒師Beth Liston 從整個加州的頂級葡萄園中精選釀造這款酒的葡萄，用最柔和的釀酒技術保留Sauvignon Blanc 的精緻果味和明亮酸度。經過不鏽鋼發酵槽陳釀之後裝瓶。
建議搭配：
適飲溫度12-14°C, 新鮮蔬果沙拉和各式魚類料理佐歐芹和羅勒等經典調味。
...
NT$ 650 NT$ 720
未稅：NT$ 650
-180x180.jpg "黑龍酒造『二左衛門』 × 『石田屋』 純米大吟釀禮盒套組")
日本
「二左衛門」整支酒以袋吊的方式取酒，令酒質更為絲滑細緻，入口比較清爽，帶有蜜瓜的香氣豐富、變化性高。口感上平和但優雅細膩，香氣和鮮味平衡且層次豐富，是款細緻均衡的美酒。
可以搭配海鮮、螃蟹、貝類、刺身或壽司。
「石田屋」是黑龍酒造的前身，酒造後來以鄰近守護九頭龍川的神社名「黑龍」命名，其釀製品質等同得同皇室認同。這款酒以長期低溫熟成，帶有更濃的瓜果香味，另外重有熟成白桃、富士蘋果另外還帶點白色花香氣，輕巧細膩，令人印象深刻。
可以搭配日式涮涮鍋，鐵板燒或日式串燒都很適合。
酒造介紹：
黑龍酒造
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Château Rombeau Pierre de la Fabrègue
酒款介紹：
暗紅色酒液宛若午夜深沉夜空，醒酒後黑醋栗、甘草與蜜核桃的味道將顯露。
酒體飽滿，單寧圓潤充滿口腔四壁，被活潑的酸度調和，無論獨飲或搭餐都適合。
在奢華鋪張與細緻幽微中取得完美平衡，口感以最令人安心舒服的方式反映出香氣特色。
釀造方式
採收後立即去梗與壓榨，在不鏽鋼桶中發酵。放置舊桶中9-12個月。
佐餐建議
與紅肉、牛排、鴨腿、烤羊肉串相得益彰。
得獎紀錄:
91分 Robert Parker
92/100 Andreas Larsson 盲品
Gold- Vignerons Independants C...
NT$ 1,400
未稅：NT$ 1,400
法國
Château Rombeau Muscat Sec
酒款介紹：
閃耀的稻黃光澤，迷人的醃漬檸檬、海風與乾燥稻草香氣，撲鼻葡萄柚、海草與鹹杏仁帶來多層次芬芳。
土壤
沖積土與黏土
釀造方式
低溫浸皮後在18°C溫控進行自流酒發酵，在不鏽鋼桶中攪桶。
佐餐建議
貝類、雞肉凱薩沙拉、柑橘味的菜餚、炒雞肉。
龍堡酒莊 Châteaux Rombeau :
源自1727年的熱情，傳承三百年南法家族酒莊，六個世代堅持同個信念：團結一致的家族，秉持對葡萄酒不滅的熱情，將家園的風土釀成卓越美酒分享給全世界。
傳承至今已近三個世紀的龍堡酒莊，每瓶酒皆印上家徽：象徵高品質、傳統、努力不懈的精...
NT$ 1,000
未稅：NT$ 1,000
法國
Château Rombeau PHI
酒款介紹：
閃耀酒紅色，濃郁的新鮮水果、清晰的口感與均衡的酒精度，結合恰當的單寧結構彰顯出令人印象深刻的優雅與深度。極為限量生產，酒款精緻有特色。
土壤
黑色土壤、白堊紀(Cretaceous)時代的片岩泥灰(schistous marls)
釀造方式
手工摘採葡萄後謹慎運送，手工挑選最優秀的果粒在溫控下進行酒精發酵，放置新法國桶中15-18個月。僅生產3650瓶。
佐餐建議
燒烤紅肉、排骨、肋排、鴨肉、味道複雜的醬料。
得獎紀錄:
Decanter 榮獲97分 白金獎
Platinum – Decanter 97 po...
NT$ 2,500
未稅：NT$ 2,500
法國
-29 %
CHÂTEAU BEYCHEVELLE ASPIRANT DE BEYCHEVELLE
酒質介紹：
葡萄來自於Beychevelle的葡萄園，並在城堡中裝瓶，表現出Beychevelle系列優雅年輕、新鮮果香的風格。紅色水果、烤麵包、覆盆子、紫羅蘭。
各式肉類如牛肉、羊肉、鹿肉、家禽。
酒莊介紹：
CHÂTEAU BEYCHEVELLE 龍船城堡
自1855年被評為四級酒莊後的幾百年裡，CHÂTEAU BEYCHEVELLE龍船城堡幾度易主。1986年城堡擁有者去世後，法國公民養老金管理機構(Grands Millesimes de Fran...
NT$ 1,728 NT$ 2,430
未稅：NT$ 1,728
智利
-10 %
酒質介紹：
這瓶豐富的卡本內蘇維濃品種葡萄酒來自於酒莊位於中央谷地的葡萄園；深寶石紅色澤中，在鼻中散發迷人的黑莓、李子及摩卡咖啡香氣，口中可感受到飽滿的酒體，富含果香及一點點香草氣味，圓潤可口；餘韻有均衡的酸度讓整體有層次且耐喝。適合搭配各種做法的肉類料理或起士。
酒莊介紹：
ACW 酒廠
ACW是智利最有名望的葡萄酒家族事業之一；建立於1951年，至今仍以家族經營模式延續著傳統精神，堅持永續經營理念的生產及行銷者，不斷尋求進步與創新，目前在中央谷地擁有四個莊園共11...
NT$ 342 NT$ 380
未稅：NT$ 342
法國
CHATEAU PONTET CANET
得獎紀錄：
Robert Parker – 96-98+ / 100 分
Jancls Robinson – 17.5 / 20 分
酒款介紹：
【葡萄酒權威的肯定】
在過去的十年裡，Pontet-Canet葡萄酒可說是最熱門的波爾多紅酒之一。葡萄酒權威Robert Parker與Wine Spectator都持續給予這支酒95分以上的肯定,比其它更具知名度列級酒莊的葡萄酒更高分。1996是此酒最好的年份之一,從現在至2010年之間品飲都非常適宜。
Chateau Pon...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
