MASI Vaio Armaron Amarone Classico
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得獎紀錄:
2012 James Suckling 95
2012 Wine Spectator 94
2012 Robert Parker 93
2018 Decanter World Wine Awards 銀牌獎
酒質介紹:
高雅濃郁的香氣,莓果與乾漬桃李以及可可的交織呈現,深刻且平衡適中,酒體飽滿,紮實的結構,單寧在口中如絲般的化開,餘韻悠長,熟成櫻桃以及甜香料氣息久久不散。
紅肉野...
NT$ 5,040 NT$ 5,600
未稅:NT$ 5,040
MASI Campofiorin
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得獎紀錄:
2017 James Suckling 91
酒質介紹:
Campofiorin的意思為種滿花的葡萄園,使用瑪西酒廠獨特且創新的二次發酵技術,映入眼簾的Campofiorin有著新鮮的紅寶石色澤,鼻息中佈滿成熟的櫻桃和李子的香氣,口感如絲絨般滑順,味蕾被新鮮及誘人的水果風味包覆著,可以感受到充滿結構卻溫柔的單寧,完美的酸度讓這款Campofiorin成為極佳的搭餐酒款。
中式餐點適合搭配烤鴨、或是台式熱炒等,西式則可以搭配濃郁醬料的...
NT$ 1,305 NT$ 1,450
未稅:NT$ 1,305
MASI MontePiazzo
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得獎紀錄:
2016 James Suckling 93
酒質介紹:
深色紅寶石的色澤,散發出櫻桃和優雅的肉桂、丁香氣息。紮實的結構和飽滿的酒體,滑順口感中帶著絲滑的單寧,完美平衡的酸度。尾韻悠長又強烈,成熟莓果和甜香料的風味在舌尖繚繞不散。
可搭配各式煎烤肉類,或是野味等,絕對是款適合搭餐的美酒。
新鮮的葡萄在十月被採收下來後,立即進行了15天的酒精發酵和乳酸發酵。十二月時進行二次發酵,使用與第一次發酵一樣的葡萄,只是稍微經過風乾...
NT$ 1,755 NT$ 1,950
未稅:NT$ 1,755
MASI MontePiazzo
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得獎紀錄:
2016 James Suckling 93
酒質介紹:
深色紅寶石的色澤,散發出櫻桃和優雅的肉桂、丁香氣息。紮實的結構和飽滿的酒體,滑順口感中帶著絲滑的單寧,完美平衡的酸度。尾韻悠長又強烈,成熟莓果和甜香料的風味在舌尖繚繞不散。
可搭配各式煎烤肉類,或是野味等,絕對是款適合搭餐的美酒。
新鮮的葡萄在十月被採收下來後,立即進行了15天的酒精發酵和乳酸發酵。十二月時進行二次發酵,使用與第一次發酵一樣的葡萄,只是稍微經過風乾...
NT$ 18,720 NT$ 23,400
未稅:NT$ 18,720
MASI Campolongo Di Torbe Amarone della Valpolicella Cla
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得獎紀錄:
2011James Suckling 97
2011 Wine Spectator 95
2011 The Wine Advocate 95
2019 Vin d' Italia-Gambero Rosso 三杯獎
酒質介紹:
深寶石紅,優雅且複雜的酒質,強烈的水果香氣中帶有辛香料氣息,緊緻且平衡良好的架構,在舌尖上趕上到滑順如絲般的單寧,酒體適中,悠長且令人印象深刻的尾韻中還帶有櫻桃以及辛香料風味。
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NT$ 8,910 NT$ 9,900
未稅:NT$ 8,910
MASI Riserva Costasera Amarone Classico
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酒質介紹:
深寶石紅色,反射出奪目的色澤。櫻桃和李子果醬的香氣強烈但優雅,還帶有肉桂和丁香的辛辣味。酒體結實,單寧柔軟且酸度明顯,可以完美的平衡掉酒精感;它飽滿誘人的風味,綿延不絕。
多種風味的肉類料理,或是醬料濃郁的燉蔬菜,都很適合搭配這款精彩的Riserva Amarone。
Ararone是一款濃郁的葡萄酒,可以搭配燒烤、烤紅肉、野味及可口的乾酪(例如:帕爾馬乾酪)。這款酒以"冥想之酒"之稱而聞名,它也是晚餐後的絕佳飲品。
產區介紹:
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NT$ 4,320 NT$ 4,800
未稅:NT$ 4,320
MASI Brolo Campofiorin Oro
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得獎紀錄:
2016 James Suckling 92
酒質介紹:
飽和又深邃的紫紅色澤,給人一股神秘又奢華的感覺。純粹的李子和櫻桃果香,一絲肉桂的滋味伴隨著,交織出濃郁的香氣。香草的風味讓它優秀的結構稍微軟化,並且與酸度剛剛好的平衡。成熟水果的風味與甜香料的滋味,結合出悠長的尾韻。
蔥爆雞丁、青椒牛肉或是義式燉飯或是烤肉等,也可搭配風味較重一點的乳酪。
“Brolo”一詞就如同法文的“Clos”, 代表的是這款酒的葡萄來自於Ca...
NT$ 1,647 NT$ 1,830
未稅:NT$ 1,647
MASIA PUBILL NEGRE
酒質介紹:
金黃色澤帶出些許淺綠輝映,擁有新鮮水果香氣與茴香氣味,輕盈且平衡的酸度讓此酒顯現出最無負擔的親切口感。
建議搭配:
建議飲用溫度5ºC-7ºC,最佳的開胃酒,適合搭配地中海菜肴,如海鮮、白肉與乳酪等輕食料理…
產區介紹:
產區位於加泰羅尼亞 (Catalunya) 是一個充滿活力的葡萄酒產區,位於西班牙東北部地中海的沿岸。 於 1986 年被認證為 DO 產區 。
產區氣候是標準的地中海氣候。沿海地區陽光充沛,雨...
NT$ 2,640 NT$ 3,600
未稅:NT$ 2,640
MASIA PUBILL NEGRE
酒質介紹:
輝煌的深櫻桃紅色澤於邊緣帶著一些栗色,散發出熟葡萄、黑果與青椒的誘人香氣,厚實的酒體持久繚繞於口舌之間,充分顯現出所采葡萄品種所應具備的特點。
建議搭配:
建議飲用溫度14ºC-16ºC,可搭配冷盤、白肉、醬汁鮮魚、麵條、燉肉與全脂乳酪等料理…飲用前 1 小時開瓶,風味更佳!
產區介紹:
產區位於加泰羅尼亞 (Catalunya) 是一個充滿活力的葡萄酒產區,位於西班牙東北部地中海的沿岸。 於 1986 年被認證為 DO ...
NT$ 2,640 NT$ 3,600
未稅:NT$ 2,640
Champagne Mailly Coteaux Champenois Rouge
酒款介紹:
瑪逸酒莊是香檳區被劃為特級葡萄園的 17 個村莊之一,全部產品只採用特級園的黑皮諾與夏多內釀製,建立出他們高級而卓越的定位。
優異酒質,讓瑪逸酒莊毫無懸念,被 RP 評為四星級酒莊。本款靜態黑皮諾紅酒標為無年份,因為使用了跨年份(2018, 2019)年的黑皮諾果實。
手工摘採後,進到不鏽鋼槽發酵,接著有部分酒液進入橡木桶中陳年。
僅僅出產 2,920 瓶,比許多勃根地特級園來得更稀有呢!
酒質介紹:
紅寶石酒色,櫻桃、覆盆莓香氣,入口後木質調香氣悄悄浮現。單寧細緻,酸度雖高卻...
NT$ 1,800 NT$ 2,250
未稅:NT$ 1,800
RUPERT & ROTHSCHILD VIGNERONS RUPERT & ROTHSCHILD Barone
酒質介紹:
全手工採收,在300升法國橡木桶(3/1新桶)中成熟10個月;有著桃花、檸檬、醋栗和芒果的活潑香氣,嘗起來有細微的牛軋糖和堅果味相互輝映著,整隻酒帶來清新的酸度和柔和口感,陳年實力至少4年以上。
推薦搭配烤蝦和酪梨、淋上柑橘醋汁的新鮮花園沙拉。
特色介紹:
班杰明.德.羅徹男爵(Benjamin de Rothschild)不僅擁有法國五大酒莊之一的Chateau Lafite,更於世界各地的知名釀酒家族攜手合作,打造精品酒莊,名下產業除南非的璐伯羅徹酒廠...
NT$ 1,760 NT$ 1,960
未稅:NT$ 1,760
RUPERT & ROTHSCHILD VIGNERONS RUPERT & ROTHSCHILD Baron
得獎紀錄:
2015 Tim Atkin 95
2015 Decanter 93
酒質介紹:
全手工採收,在木桶和不鏽鋼罐發酵,浸漬16至20天產生迷人的顏色,及明亮的黑色水果氣息,最後在255升新法國橡木桶中陳年18個月,造就柔順的單寧口感、巧克力的濃郁風味。陳年實力至少15年,建議先醒酒讓風味更加突出。
搭配泛煎烤牛肉片,牛肝菌和蘆筍。
特色介紹:
班杰明.德.羅徹男爵(Benjamin de Rothschild)不僅擁有法國五大酒莊之一的C...
NT$ 2,340 NT$ 2,600
未稅:NT$ 2,340
RUPERT & ROTHSCHILD VIGNERONS RUPERT & ROTHSCHIILD Class
酒質介紹:
全手工採收,在300升法國橡木桶(3/1新桶)中成熟10個月;有著桃花、檸檬、醋栗和芒果的活潑香氣,嘗起來有細微的牛軋糖和堅果味相互輝映著,整隻酒帶來清新的酸度和柔和口感,陳年實力至少4年以上。
推薦搭配烤蝦和酪梨、淋上柑橘醋汁的新鮮花園沙拉。
特色介紹:
班杰明.德.羅徹男爵(Benjamin de Rothschild)不僅擁有法國五大酒莊之一的Chateau Lafite,更於世界各地的知名釀酒家族攜手合作,打造精品酒莊,名下產業除南非的璐伯羅徹酒廠...
NT$ 1,280 NT$ 1,420
未稅:NT$ 1,280
Valdo Cuvee 1926 Valdobbiadene DOCG Extra Dry
酒款介紹:
葡萄皮經短暫浸漬後,在密閉壓榨機中進行柔和壓榨,取用第一道自然流出的葡萄汁進行釀造。
第一次發酵後,在不鏽鋼槽中於攝氏 10 度下與酒渣一同靜置熟成約兩個月。瓶中發酵完成後,再於加壓槽中陳釀三個月。
酒質介紹:
具有成熟水果、蘋果、梨子以及香蕉和鳳梨等異國水果的獨特香氣。
柔軟度適中,酒體飽滿,味道清新,果香持久。
適飲建議:
建議以漸進式冷藏方式降溫,避免劇烈的溫差變化。為了完整體驗酒款風味,建...
NT$ 950 NT$ 1,050
未稅:NT$ 950
Valdo Paradise Rose Brut Special Edition
酒款介紹:
一場由色彩、花卉、動物及元素所帶出的勝利慶典!
讓人聯想到義大利迷人活力及藝術,也讓時時提醒著酒莊自己的「根」,最初的起源。
這款熱帶天堂彩繪限定粉紅氣泡酒對酒莊來說,就是天堂 — 帶領我們前往一個充滿自由、和諧、可寬納各種樣貌的天堂國度。
紅葡萄經輕柔壓榨、未使用浸皮。使用大槽法在不鏽鋼槽中進行二次發酵三個月,培養出細緻柔美的氣泡。
酒質介紹:
酒色呈現淺粉、玫瑰花瓣色亮澤。
富有輕柔莓果及花瓣香氣,在口中散發出細緻清爽,優雅細微的酸度為酒體的帶來爽口風格,隱約可嚐到紅色莓果韻味...
NT$ 850 NT$ 950
未稅:NT$ 850
Valdo Origine Fluo Spumante Extra Dry
國際評分獲獎不斷!
20世紀初時來自義大利「愛之都」維羅納(Verona)的 Bolla 看好這間公司的潛力,收購之後投入經歷與財力,並更名為「Valdo Spumanti」,酒款品質在他們接手後大大地提升。 當時的經營者Sergio Bolla,也就是現任董事長Pierluigi的父親致力於擴大在義大利和海外市場的銷售,為酒莊設定了新的商業和生產目標。 他希望增加Prosecco Valdo,或者更確切地說是Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG的曝光度,藉由站上國際的舞台、獲得全球葡萄酒愛好者的注目!
...
NT$ 720 NT$ 800
未稅:NT$ 720
Valdo Origine Spumante Brut
酒款介紹:
「Origine」代表著 Prosseco 的起源與初心,當時 Glera 品種佔比必須超過85%的時期。 時至今日,使用精心挑選的優質葡萄,遵循常年流傳下來的酒款風格與哲學理念,加入其他葡萄品種、調配出更貼近現代的清新、果感風味,不論在口感或是價格上都更加親民。
酒標設計也富有寓意,融合典雅以及現代極簡風格,承襲了酒莊對歷史的自豪以及對未來的熱情盼望,流線動態的線條、讓人不禁聯想到酒液流動的意象。
特殊夜光版更在酒標上融入了螢光元素,在派對更加亮眼閃耀!
國際評分獲獎不斷!
20世紀初時來自義大利「愛之都...
NT$ 675 NT$ 750
未稅:NT$ 675
酒款介紹:
「Origine」代表著 Prosseco 的起源與初心,當時 Glera 品種佔比必須超過85%的時期。 時至今日,使用精心挑選的優質葡萄,遵循常年流傳下來的酒款風格與哲學理念,加入其他葡萄品種、調配出更貼近現代的清新、果感風味,不論在口感或是價格上都更加親民。
酒標設計也富有寓意,融合典雅以及現代極簡風格,承襲了酒莊對歷史的自豪以及對未來的熱情盼望,流線動態的線條、讓人不禁聯想到酒液流動的意象。
特殊夜光版更在酒標上融入了螢光元素,在派對更加亮眼閃耀!
國際評分獲獎不斷!
20世紀初時來自義大利「愛之都...
NT$ 3,600 NT$ 4,500
未稅:NT$ 3,600
Valdo Origine Spumante Rose Brut
酒款介紹:
紅葡萄經輕柔壓榨、未使用浸皮。使用大槽法在不鏽鋼槽中進行二次發酵,培養出細緻柔美的氣泡。
酒質介紹:
酒色呈現淺粉色亮澤,富有覆盆莓果香氣。
適飲建議:
可作為開胃酒,或是與魚類、貝類或是細緻肉質料理一同享用。
酒莊介紹:
【Discover The Land Of Quality Prosecco 探索普羅風土之美】
瓦朵酒莊的歷史始於1926年,Prosecco Val...
NT$ 720 NT$ 780
未稅:NT$ 720
Valdo Ice Blanc de Blancs V.S Bianco Demi-Sec
酒款介紹:
依照義大利 Martinotti Method 傳統法釀造,以非常輕柔的手法來壓榨帶皮的 Lambrusco 藍布思珂葡萄,緩過浸漬讓美麗的色澤、口感和和香氣釋放到初榨葡萄汁中。接著將初榨所得的葡萄汁進行第一道恆溫控制的發酵過程,靜置在酒槽中直到 12 月或隔年 1 月,產生純粹的葡萄基酒。
接著將尚無氣泡的葡萄酒換入大型恆溫、恆壓酒槽中,進行為期一個月的二次發酵,而就是這個重要的階段才能賦予這支酒經典的氣泡口感。
酒質介紹:
【綿密細緻 果香迷人】
嚴選自義大利最具盛名的白酒產區...
NT$ 790 NT$ 860
未稅:NT$ 790
Viña Valoria Reserva
得獎紀錄:
Wine & Spirits 92分/Best buy
酒款介紹:
Viña Valoria 是酒莊的旗艦品牌。名字的由來源自 Fuenmayor 鎮上一塊古老的土地。這款來自Rioja Alta 的紅酒使用精心挑選的 Tempranillo 葡萄精心釀製而成。
酒質介紹:
濃郁的紅寶石色澤泛著一絲橘光。散發水果利口酒,香料和咖啡的香氣。口感圓潤,帶著經典的香脂和香料芬芳,單寧柔滑細緻,餘韻活潑悠長。
精挑細選的葡萄在溫控小型不銹鋼槽中進行酒精發酵...
NT$ 890 NT$ 950
未稅:NT$ 890
Viña Valoria Gran Reserva
酒款介紹:
Viña Valoria 是酒莊的旗艦品牌。名字的由來源自 Fuenmayor 鎮上一塊古老的土地。這款來自Rioja Alta 的紅酒使用精心挑選的 Tempranillo 葡萄精心釀製而成。
酒質介紹:
優雅的石榴紅色澤,伴隨棗子、香料和煙草的迷人香氣。口感純淨清新,單寧圓潤豐富,餘韻悠長且散發巧克力和香草芬芳。
葡萄經過篩選後,進行酒精發酵15天,然後進行乳酸發酵。第一年陳釀期,每三個月進行一次換桶。橡木桶陳釀為期36個月後裝瓶,之後在瓶中熟成至少兩...
NT$ 1,350 NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,350
Viña Valoria Crianza
酒款介紹:
Viña Valoria 是酒莊的旗艦品牌。名字的由來源自 Fuenmayor 鎮上一塊古老的土地。這款來自Rioja Alta 的紅酒使用精心挑選的 Tempranillo 葡萄精心釀製而成。
酒質介紹:
迷人的紅色酒體帶著一抹石榴紅光影。散發糖漬水果、香料和烘烤芬芳。口感優雅平衡,帶著經過橡木桶陳釀賦予的成熟水果和香料風味。
精挑細選的葡萄在溫控小型不銹鋼槽中進行酒精發酵,保留最好的香氣。之後進行乳酸發酵,然後在美國橡木桶中陳釀12個月。
...
NT$ 700 NT$ 780
未稅:NT$ 700
Viña Valoria Viura
酒款介紹:
Viña Valoria 是酒莊的旗艦品牌。名字的由來源自 Fuenmayor 鎮上一塊古老的土地。這款來自Rioja Alta 的年輕白酒使用精心挑選的 Viura 葡萄精心釀製而成。
酒質介紹:
乾淨明亮的稻桿色澤,綻放蘋果、梨和鳳梨和新鮮香草的濃郁香氣。口感清新爽脆,襯托均衡討喜的酸度。餘韻純淨清新。
葡萄經過篩選後,進行酒精發酵15天,然後進行乳酸發酵。第一年陳釀期,每三個月進行一次換桶。橡木桶陳釀為期36個月後裝瓶,之後在瓶中熟成至少兩年才上市。...
NT$ 700 NT$ 780
未稅:NT$ 700
Domäne Wachau MÜLLERTHURGAU MTX 2022
得獎紀錄:
2022 年份 Falstaff (奧德最大葡萄酒評鑑) 92 分
2021 年份 Falstaff (奧德最大葡萄酒評鑑) 93 分,Robert Parker 92 分
2019 年份 Robert Parker 92 分
酒款介紹:
MTX代表Müller Thurgau Extrem。 Müller-Thurgau是德語系產區重要品種,葡萄來自60年荖藤 有機斜坡葡萄園,最少人工干預,不使用化學藥劑, 手工採摘後,放入混凝土蛋型槽(Concrete Egg)中 Spontaneo...
NT$ 800 NT$ 1,000
未稅:NT$ 800
Domäne Wachau Smaragd Ried Achleiten Grüner Veltliner 2022
得獎紀錄:
榮獲 Wine Enthusiast 世界百大葡萄酒
2023 年份 Falstaff (奧德最大葡萄酒評鑑) 94 分,A La CARTE 95+分
2022 年份 Decanter 95 分金牌,Falstaff (奧德最大葡萄酒評鑑) 95 分,Vinous 95 分,A La CARTE 97+分, GAULT MILLAU 18 分
2019 年份 Wine Enthusiast 98 分 世界百大葡萄酒 第 11 名
酒款介紹:
Smaragd (綠蜥特級)是最高等...
NT$ 2,040 NT$ 2,550
未稅:NT$ 2,040
Domäne Wachau Smaragd Ried Achleiten Riesling 2022
得獎紀錄:
榮獲 James Suckling 奧地利百大葡萄酒
2023 年份 Falstaff (奧德最大葡萄酒評鑑) 95 分,Weißwein Guide 96+分
2022 年份 Decanter 95 分金牌,Falstaff (奧德最大葡萄酒評鑑) 96 分,Vinous 95 分,A La CARTE 96+分
2019 年份 Wine Enthusiast 98 分,R.Parker 96 分,J.Suckling 94 分 奧地利百大葡萄酒第 76 名。
酒款介紹:
Sm...
NT$ 2,040 NT$ 2,550
未稅:NT$ 2,040
Domäne Wachau Smaragd Terrassen Grüner Veltliner 2022
得獎紀錄:
榮獲 Wine Spectator 世界百大葡萄酒
2022 年份 Falstaff (奧德最大葡萄酒評鑑) 93 分
2021 年份 Falstaff (奧德最大葡萄酒評鑑) 94 分,Wine Spectator 92 分,R.Parker 92 分
2013 年份 Wine Spectator 世界百大葡萄酒 第 85 名
酒款介紹:
此酒款為Wachau產區乃至於全世界最有名氣的經典Grüner Veltliner風味,也是教科書等級的Smaragd等級葡萄酒。
...
NT$ 1,184 NT$ 1,480
未稅:NT$ 1,184
Domäne Wachau Federspiel Terrassen Riesling 2023
得獎紀錄:
兩次榮獲 Wine Spectator 世界百大葡萄酒
2023 年份 Falstaff (奧德最大葡萄酒評鑑) 90 分
2022 年份 Falstaff (奧德最大葡萄酒評鑑) 91 分,James Suckling 92 分,R.Parker 91 分
2011 年份 Wine Spectator 世界百大葡萄酒 第 53 名
2005 年份 Wine Spectator 世界百大葡萄酒 第 42 名
酒質介紹:
明顯的杏桃、萊姆、成熟西洋梨、小白花...等香氣...
NT$ 784 NT$ 980
未稅:NT$ 784
Domäne Wachau Grüner Veltliner VDN
得獎紀錄:
Vinous 90 分
酒款介紹:
VDN是法文Vins Doux Naturels的簡稱, 即為天然甜酒。做法是在葡萄酒發酵過程中,不等天然糖分完全轉化成酒精,就加入高酒精度烈酒,酒精度提高,酵母便停止運作終止發酵,保留了天然糖分。
酒莊以最高等級規範來釀造Grüner Veltliner葡萄酒,後將其蒸餾為60%酒精度的烈酒,再釀造另外一批次的 Grüner Veltliner 葡萄酒,在葡萄未發酵完全時,加入預先蒸餾好的Grüner Veltliner烈酒,停止發酵的葡萄酒最終酒精度為16....
NT$ 1,360 NT$ 1,700
未稅:NT$ 1,360
Domäne Wachau Federspiel Katzensprung Grüner Veltliner 2023
得獎紀錄:
2023 年份 Falstaff (奧德最大葡萄酒評鑑) 91 分
酒款介紹:
Wachau產區葡萄酒由清爽到飽滿風格,分為三種等級,分別是
-Steinfeder (石羽等級) 這是一種在Wachau特有的羽毛草,此等級葡萄酒酒精濃度 為11.5%以下,優雅果香和爽脆酸度,滿足輕鬆飲酒需求。
-Federspiel (鷹羽精選) 這是Wachau傳統的獵鷹術語,又稱為「羽毛遊戲」,此等 級酒精濃度為12.5%以下,優雅與深度之間的平衡。
-Smaragd (綠蜥特級) 這是Wa...
NT$ 640 NT$ 800
未稅:NT$ 640
Domäne Wachau Federspiel Terrassen Grüner Veltliner 2023
得獎紀錄:
少數雙雙榮獲 WS & WE 世界百大葡萄酒的 Grüner Veltliner 品種
2023 年份 Falstaff (奧德最大葡萄酒評鑑) 91 分
2022 年份 Falstaff (奧德最大葡萄酒評鑑) 91 分,James Suckling 91 分,Decanter 91 分
2016 年份 Wine Enthusiast 世界百大葡萄酒 第 68 名
2012 年份 Wine Spectator 世界百大葡萄酒 第 90 名
酒款介紹:
此酒款為Wa...
NT$ 720 NT$ 900
未稅:NT$ 720
CHATEAU PALMER 2014
酒款介紹:
70% 的梅洛葡萄使主調圓潤甜美,30% 的卡本內弗朗則帶來更多勁道與草本香氣。去梗後浸皮 28 天,於溫控不鏽鋼桶內發酵,最後在橡木桶內熟成 10 到 12 個月,是經典的波爾多紅酒釀造法。初聞帶有李子、黑醋栗、桑椹等熟水果調性,入口後有偏高的酸度。架構明顯,東方香料、再帶點濕地、土壤的香氣使人驚艷,宛如紅豆沙的氣息相當微妙。尾韻中等,大海般的碘味使人回味無窮。
這款酒建議可以在飲用前約半小時先開瓶,讓他透透氣,酒的細微香氣會有更好的展現。餐酒搭配方面,建議搭配東坡肉、豬腳,或中西式紅肉料理,是一瓶很適合在農曆新年上桌搭配餐點的紅酒。
...
NT$ 1,200 NT$ 1,600
未稅:NT$ 1,200
https://titlist.com.tw/product-introduction/430
得獎紀錄
IWSC International Wine & Spirits Competition-銅牌獎(2009年份)
IWSC International Wine & Spirits Competition-銅牌獎(2007年份)
酒質介紹:
酒體呈青黃色,有著新鮮熱帶水果香味及礦石味。
建議搭配:
適飲溫度12°C,適合搭配白醬燉飯, 魚和海鮮。
產區介紹:
延續畢旗利的家族125年在地的釀酒...
NT$ 540 NT$ 600
未稅:NT$ 540
Piccini Memoro Vintage Edition
得獎紀錄
IWSC International Wine & Spirits Competition-銅牌獎(2009年份)
IWSC International Wine & Spirits Competition-銅牌獎(2007年份)
酒質介紹:
酒體呈青黃色,有著新鮮熱帶水果香味及礦石味。
建議搭配:
適飲溫度12°C,適合搭配白醬燉飯, 魚和海鮮。
產區介紹:
延續畢旗利的家族125年在地的釀酒...
NT$ 900 NT$ 1,000
未稅:NT$ 900
Piccini Memoro Bianco 375 ml
得獎紀錄:
2012 IWSC International Wine & Spirits Competition銀牌獎
酒款介紹:
畢旗利酒莊特別選用「羅盤」做為酒標代表性圖樣,象徵這款酒以義大利四個不同產區:Sicily、Trentino、Maremma Toscana及Marche的經典葡萄品種混釀的獨特風味。
酒質介紹:
濃郁的梨子、蜂蜜香甜氣息及帶有些許麵包香味。酒體飽滿,優雅的口感具有香草梗的清新及木頭的清香。
建議搭...
NT$ 345 NT$ 380
未稅:NT$ 345
Piccini Memoro Rosso 375 ml
得獎紀錄:
布魯塞爾國際葡萄酒大賽 (Concours Mondial de Bruxelles) -尊榮金牌獎 (Great Gold Medal)
Decanter世界葡萄酒大賞(Decanter World Wine Awards) – 金牌
德國柏林葡萄酒大賽(Berliner Wein Trophy) – 金牌
國際葡萄酒大賽(Challenge International du Vin) – 金牌
國際葡萄酒暨烈酒大賽 (International Wine & Spirit Competition) – 銀牌
Luca Maro...
NT$ 345 NT$ 380
未稅:NT$ 345
Piccini "Orange Label" Bianco Toscana IGT
得獎紀錄
IWSC International Wine & Spirits Competition-銅牌獎(2009年份)
IWSC International Wine & Spirits Competition-銅牌獎(2007年份)
酒質介紹:
酒體呈青黃色,有著新鮮熱帶水果香味及礦石味。
建議搭配:
適飲溫度12°C,適合搭配白醬燉飯, 魚和海鮮。
產區介紹:
延續畢旗利的家族125年在地的釀酒...
NT$ 495 NT$ 550
未稅:NT$ 495
Piccini "Orange Label" Rosso Toscana IGT
酒款介紹:
延續畢旗利的家族125年在地的釀酒經驗,作出屬於Toscana的紅酒。
酒質介紹:
酒體呈紅寶石色,有著李子和新鮮莓果香氣。手工採摘挑選最高品質葡萄,各品種於溫控鋼槽內獨立釀造,由釀酒師決定最完美混合比例。
採用十二到十五年的葡萄藤,在混合石灰石和黏土的土地上種植, 採收去梗後馬上將葡萄放入低溫不銹鋼槽內12小時,槽內控制大約8度到10度, 每年依採收狀況作不同作出不同的調合, 調合時間多半是發生在乳酸發酵後,使用壓帽來使葡萄酒和皮有更好的接觸。...
NT$ 495 NT$ 550
未稅:NT$ 495
Piccini Strapazzamento
酒款介紹:
使用兩階段採收葡萄。第一階段的新鮮葡萄完成酒精發酵後,加入第二階段半風乾葡萄汁液,進行為期2 - 3週的第二次發酵。
酒質介紹:
紅寶石般美麗色澤,散發成熟紅櫻桃與淡淡紫羅蘭花香。酒體圓潤飽滿,柔順和諧。
建議搭配:
適合當作開胃酒,或搭配乳酪拼盤、烤肉、及濃湯。
適飲溫度:16-18˚C
酒莊介紹:
畢旗利酒莊 Piccini
【義...
NT$ 590 NT$ 650
未稅:NT$ 590
Astrale Vino Bianco d'Italia
酒款介紹:
成功推出Astrale Rosso繁星紅酒之後,酒莊接受挑戰,創造一款不僅可以品嚐道地義大利,同時可以感受到義大利風味的白酒。 這個計畫是經過無數的研究和實驗,品飲與混和調製的心血。
Astrale Bianco 繁星白酒是一款純正的葡萄酒,融合了義大利四個不同的產地與品種:Grillo葡萄來自Sicily, Sauvignon葡萄來自Friuli, Vermentino葡萄來自Toscana。
酒質介紹:
豐富的梨子和蜂蜜芬芳和熱帶水果的香氣。口感優雅濃...
NT$ 590 NT$ 650
未稅:NT$ 590
Astrale Vino Rosso d'Italia
酒款介紹:
自羅馬神話時代以來,義大利文化一直存在於天空。天球一直是海洋和陸地的嚮導。星空彷彿是通往遙遠過去的橋樑,當一個文化由神和帝王所建立,神話與歷史融合在一起,定義了我們都是在同一個天空下、同一片土地上的人們。
酒質介紹:
溫和且充滿果香,帶著葡萄乾、黑胡椒、咖啡和梅乾的清新香氣。豐裕的香氣和有層次的複雜度是來自風乾葡萄的表現。圓潤飽滿的酒體,襯托穠纖合度的單寧,帶出濃郁的櫻桃風味。
Astrale Rosso星空紅酒是一款獨特的葡萄酒,不僅混合了來自義大利不同...
NT$ 590 NT$ 650
未稅:NT$ 590
Piccini Prosecco Extra Dry DOC
得獎紀錄
IWSC International Wine & Spirits Competition-銅牌獎(2009年份)
IWSC International Wine & Spirits Competition-銅牌獎(2007年份)
酒質介紹:
酒體呈青黃色,有著新鮮熱帶水果香味及礦石味。
建議搭配:
適飲溫度12°C,適合搭配白醬燉飯, 魚和海鮮。
產區介紹:
延續畢旗利的家族125年在地的釀酒...
NT$ 795 NT$ 880
未稅:NT$ 795
得獎紀錄
IWSC International Wine & Spirits Competition-銅牌獎(2009年份)
IWSC International Wine & Spirits Competition-銅牌獎(2007年份)
酒質介紹:
酒體呈青黃色,有著新鮮熱帶水果香味及礦石味。
建議搭配:
適飲溫度12°C,適合搭配白醬燉飯, 魚和海鮮。
產區介紹:
延續畢旗利的家族125年在地的釀酒...
NT$ 6,960 NT$ 8,400
未稅:NT$ 6,960
Piccini Vito Cabernet
酒款介紹:
畢旗利酒莊致力於在維都卡本內紅葡萄酒中呈顯:甜美的果香、豐富而有深度的口感,以及易飲易搭餐的輕鬆愉悅;讓您在不論是朋友聚會、大宴小酌,都洋溢著義大利的熱情與魅力!
酒質介紹:
濃烈的紫色酒體,散發櫻桃、草莓、黑莓和李子香氣,隱約透露一絲丁香芬芳。結實的酒體結構帶來豐富變化的味蕾享受。
採用十二到十五年的葡萄藤,在混合石灰石和黏土的土地上種植, 採收去梗後馬上將葡萄放入低溫不銹鋼槽內12小時,槽內控制大約8度到10度, 每年依採收狀況作不同作出不同...
NT$ 405 NT$ 450
未稅:NT$ 405
Piccini Origines Primitivo
酒款介紹:
使用精挑細選的優質葡萄釀造,在水泥槽中陳釀3個月。
酒質介紹:
鮮明的櫻桃香氣伴隨香草、丁香與可可風味。悠長的餘韻帶著一絲無花果和甜薄荷芬芳。
建議搭配:
適合搭配烤肉、燉野味、及肉醬。
適飲溫度:16-18˚C
酒莊介紹:
畢旗利酒莊 Piccini
【義大利的強大品牌,結合優質與創意的橘色新勢力】
Piccini於18...
NT$ 590 NT$ 650
未稅:NT$ 590
Piccini Origines Appassimento
酒款介紹:
使用在葡萄藤上風乾25天的濃縮葡萄釀造,並在水泥槽中延長陳釀時間,釀造出這款充滿黑色莓果、葡萄乾、香草及香料等多層次風味的好酒。
酒質介紹:
紅寶石的酒體泛著微微橘光。濃郁複雜的成熟果香伴隨香料芬芳。酒體結實襯托完整的單寧架構。
建議搭配:
適合搭配微辣的義大利麵、紅肉及成年乳酪。
適飲溫度:16-18˚C
酒莊介紹:
畢旗利酒莊 Piccini...
NT$ 590 NT$ 650
未稅:NT$ 590
Piccini Vernaccia di San Gimignano DOCG
酒款介紹:
義大利知名白酒之一, Vernaccia 1966第一款義大利葡萄酒被給予DOCG,葡萄藤生長位於靠近Siena州的San Gimignano鎮上, 當地土壤有凝灰岩、 黏土和沙地。 低溫慢慢地發酵, 後存放於不銹鋼槽內發酵。
酒質介紹:
動人的金黃酒液閃耀著些許綠光,帶著新鮮的桃子、蘋果和柑橘香氣,融合山楂與野花芬芳。口感純淨,風格迷人。
建議搭配:
適合搭配海鮮和禽類料理。
適飲溫度:12˚C
...
NT$ 590 NT$ 650
未稅:NT$ 590
Piccini Sasso Al Poggio Toscana IGT
得獎紀錄
IWSC International Wine & Spirits Competition-銅牌獎(2009年份)
IWSC International Wine & Spirits Competition-銅牌獎(2007年份)
酒質介紹:
酒體呈青黃色,有著新鮮熱帶水果香味及礦石味。
建議搭配:
適飲溫度12°C,適合搭配白醬燉飯, 魚和海鮮。
產區介紹:
延續畢旗利的家族125年在地的釀酒...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,080
Piccini Sasso Al Poggio Toscana IGT
得獎紀錄:
2015 IWSC International Wine & Spirits Competition-銀牌獎
Wine Enthusiast 91分
酒款介紹:
"SASSO AL POGGIO"來自義大利文中"山丘上的岩石",指的就是多礫石的托斯卡尼山丘,她孕育出許多偉大的酒款,這一支畢旗利酒莊的作品也不例外,從種植到釀造都是嚴選精釀,表現出在地風土與釀造技術的絕佳結合,無庸置疑地能掛上"超級托斯卡尼"的稱號。
酒質介紹:
黑莓香為主,帶有甘草、森林...
NT$ 1,980 NT$ 2,200
未稅:NT$ 1,980
Piccini Prosecco Extra Dry “Venetian Dress” Edition
得獎紀錄
2019 國際葡萄酒競賽 IWC - Commended
2019 國際葡萄酒暨烈酒大賽 IWSC - Bronze
酒質介紹:
酒體呈青黃色,有著新鮮熱帶水果香味及礦石味。
建議搭配:
適飲溫度12°C,適合搭配白醬燉飯, 魚和海鮮。
產區介紹:
延續畢旗利的家族125年在地的釀酒經驗,作出屬於Toscana的紅酒, 採用十二到十五年的葡萄藤,在混合石灰石和黏土的土地上種植,採收後去梗依不同年份而...
NT$ 705 NT$ 780
未稅:NT$ 705
Bibi Graetz Soffocone di Vincigliata
得獎紀錄
2015年份 James Sucking 94分
2014年份 Wine Spectator 91分
酒質介紹:
40年的單一園老藤Sangiovese,在小型法國橡木桶中陳放18個月,後在瓶中陳放6個月
熟成的黑櫻桃交織著甜美的菸草、皮革、花朵、草本和一絲木質風味。充滿紅色櫻桃、黑醋栗、甜李和煙醺木桶的華麗滋味在口中展開。這是一支肥厚多汁、單寧細緻、口感如奶油般誘惑。
產區介紹:
美國葡萄酒雜誌Wine Spec...
NT$ 2,000 NT$ 2,500
未稅:NT$ 2,000
Bibi Graetz Le Cicale di Vincigliata Chianti DOCG
酒質介紹:
酒名 Le Cicale 在義大利文中是蚱蜢的意思, 靈感是源自預言故事「螞蟻和蚱蜢」,傳達輕鬆享受人生,活在當下概念。
而 Le Cicale 在當地俚語也代表「女性私密處」。
Bibi 因其著名膜拜酒「Soffocone 嘴上藝術」而遭受媒體抨擊,許多人甚至認為他有性別歧視,所以 Bibi 也特別將此酒命名為 Le Cicale,以讚頌女性的美好。Le Cicale 是一瓶優雅的「女性讚歌」
呈現鮮明的紅寶石澤,香氣非常的優雅,紅櫻桃 草莓 紫羅蘭 地中海香料 迷迭香以及杏仁碎粒的香味,輕鬆易飲,酸度清爽明亮.
...
NT$ 960 NT$ 1,200
未稅:NT$ 960
得獎紀錄
2018年份-James Suckling 91分
2016年份-James Suckling 91分
2015年份-James Suckling 91分
酒質介紹:
Casamatta 意為 Crazy House,代表瘋人院或是「瘋狂之家」 酒標是釀酒師-畢比格雷茲創作。
與頭腦發熱為同產區同品種同理念釀造-有如Baby Testammatta
使用Florenc到Siena區葡萄園中最優質的Sangiovese 釀造,不鋼桶陳放6個月,展現其清爽果感以及托斯卡尼...
NT$ 800 NT$ 1,000
未稅:NT$ 800
Bibi Graetz Casamatta Bianco
得獎紀錄
2018年份-James Suckling 91分
2016年份-James Suckling 91分
2015年份-James Suckling 91分
酒質介紹:
Casamatta 意為 Crazy House,代表瘋人院或是「瘋狂之家」 酒標是釀酒師-畢比格雷茲創作。
與頭腦發熱為同產區同品種同理念釀造-有如Baby Testammatta
使用Florenc到Siena區葡萄園中最優質的Sangiovese 釀造,不鋼桶陳放6個月,展現其清爽果感以及托斯卡尼...
NT$ 784 NT$ 980
未稅:NT$ 784
BIBI GRAETZ COLORE 2020
得獎紀錄:
2020 James Suckling - 98
2020 Wine Advocate - 96
2020 Decanter World Wine Awards - 98
酒款介紹:
Colore 可說是 Bibi Graetz 夢想的極致展現!
使用 Sangiovese 老藤釀造,貧瘠的土壤、混合砂石地質、高緯度反應出 Tuscany 絕佳的風土滋味以及傳統歷史。
僅有表現極佳的幾桶酒才能技壓群酒成為 Colore 裝瓶上市。
釀造這款酒的葡萄來自La...
NT$ 7,300 NT$ 9,100
未稅:NT$ 7,300
Bibi Graetz COLORE Toscana IGT
酒質介紹:
釀造這款酒的葡萄來自Lamole、Vincigliata、Siena 三個葡萄園,每座葡萄園都依據不同的成熟狀況人工分次採收達8次以上! 每個地塊採收下來的葡萄在經過乳酸發酵後、分別窖藏陳釀20個月,最終依酒莊標準風格再加以混合。
酒質介紹:
Colore 可說是 Bibi Graetz 夢想的極致展現! 使用 Sangiovese 老藤釀造,貧瘠的土壤、混合砂石地質、高緯度反應出 Tuscany 絕佳的風土滋味以及傳統歷史。 僅有表現極佳的幾桶酒才能技壓群酒成為 Colore 裝瓶上市。
酒莊介紹:...
NT$ 800 NT$ 1,000
未稅:NT$ 800
Satis Dei Merlot
此款葡萄酒是一種藝術的最佳結合,我們挑選出最好的葡萄藤,最佳的葡萄以及最棒的新銳藝術家們。
我們的目標是將此打造成為一個釀酒師及新銳藝術家可以結合視覺與味覺的最佳舞台。
酒質介紹:
飽滿的寶石紅色閃耀著紫羅蘭的光澤。發着烘烤過的胡椒和香料的芳香有著完美的結合,些微的烘烤香氣带淡淡的香草風味。尾韻悠長,香草及草莓的香氣留在舌根上帶來甜美愉悅的味道。
藝術:
來自布宜諾斯艾利斯的年輕阿根廷藝術家莫里西奧·倫西納(Mauricio Lencina)分享了他2017年收藏的《福爾馬斯·伊洛吉卡斯》(FormasIlógicas#4)繪畫,以搭配我...
NT$ 990 NT$ 1,280
未稅:NT$ 990
Satis Dei Exclusive
酒質介紹:
強烈的紅實石色和紫羅蘭色的亮點。帶有法國橡木的氣息,帶有紫羅蘭、紅色水果的淡淡的香氣,比如草莓和黑莓,還有甘草的味道。酒體醇厚,絲綢般柔順,酒體 體豐滿,口感平衡。這款好酒讓人想起甘草和紅色的野果。回味悠長,帶有香草和太妃糖的味道。
藝術:
為了給您最佳的呈現,我們挑選出最好的葡萄藤,最佳的葡萄以及最棒的新銳藝術家們,我們的目標是將此打造成為一個釀酒師及新興藝術家可以盡興發揮所長的平臺。其中一位來自布宜諾斯艾利斯的年輕阿根廷藝術家 Mauricioencina享他的作品(inlogicalFormsno.2,而酒體是由MeritxeVila創作的...
NT$ 1,200 NT$ 1,380
未稅:NT$ 1,200
Dana Vaso Cellars Cabernet Sauvignon
95/100(Robert Parker The Wine Advocate Vt.2018)
特色介紹:
香氣極為複雜,完全呈現風土的複雜度與多樣性,充滿紅醋栗,李子,草本集草地的香氣,帶有菸盒與肉豆蔻等香料的氣息,櫻桃,乾香草的香氣以及明顯的單寧感。
酒莊介紹:
Dana 當娜酒莊
DANA 來自梵文中「慷慨的聖靈」。酒莊坐落於納帕的Mayacamas山,因重視微氣候與風土帶給葡萄酒的獨特性,酒廠的產量並不多,以生物動力法種植與釀造,旗艦款皆以水泥槽代替不鏽鋼槽。酒廠釀酒宗旨是要把這塊土地將現在與未來世世代代以永續發展的方式串聯。酒標上的1...
NT$ 4,900
未稅:NT$ 4,900
Dana Onda Cabernet Sauvignon
95/100(Robert Parker The Wine Advocate Vt.2018)
特色介紹:
品質堪與「作品一號」(Opus One)並列!
一款採用經典波爾多調配(Bordeaux Blend)打造而成的精品佳釀,品種與地塊天衣無縫的契合共舞。果實來自酒莊的四個地塊:舵之園(Helms)、赫胥園(Hershey)、蓮之園(Lotus)與澄泉園(Crystal Springs)。有別於當娜酒莊(Dana Estates)慣常的單一園酒款,「翁達」(Onda)是酒莊唯一的混釀紅酒,完美揉合各個地塊的風土滋味,搭配上頂尖的混調技藝。天地人的完美交融,喝上一...
NT$ 11,000
未稅:NT$ 11,000
Dana Lotus Cabernet Sauvignon
99/100(Robert Parker The Wine Advocate Vt.2018)
特色介紹:
蓮之園位於納帕谷東邊海拔約1200英呎的Vaca山區,是三座葡萄園中最溫暖的地塊。
多岩土質、低產量葡萄藤與擁抱午後陽光的面西坡向造就了濃郁集中的Lotus紅酒,為三款卡本內蘇維濃中酒體最飽滿的,有著黑色水果、摩卡咖啡、大茴香與石墨的多層次風味。
酒莊介紹:
Dana 當娜酒莊
DANA 來自梵文中「慷慨的聖靈」。酒莊坐落於納帕的Mayacamas山,因重視微氣候與風土帶給葡萄酒的獨特性,酒廠的產量並不多,以生物動力法種植與釀造,旗...
NT$ 28,800
未稅:NT$ 28,800
Dana Hershey Cabernet Sauvignon
97/100(Robert Parker The Wine Advocate Vt.2017)
特色介紹:
赫胥園(Hershey Vineyard)位於豪威爾山(Howell Mountain.),十分多岩的火山流紋岩土壤為卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)帶來極具深度架構的水果風味,涼爽氣候同時賦予葡萄酒活潑的酸度,隱而不藏的礦物性格使Hershey紅酒展現複雜的豐富滋味。
深色水果與烘烤香料的芬芳漫漫而出,成熟紅黑水果與強勁礦石風味席捲味蕾,無瑕的單寧質地來自豪威爾山的純粹風土,微微白堊灰土與水果、大茴香及森林的層次滋味一路綿延,尾韻縈繞不已...
NT$ 28,800
未稅:NT$ 28,800
LOCO BARBER PRISONER
1789年冬天,在巴塞隆那的拉里拉區發生了什麼?那家理髮店保留了什麼秘密?
讓每個主角解釋他們對[瘋子理髮師故事]的看法。
點擊下列網址可下載手機APP
https://www.barberwine.com/qrcode/
將APP打開後鏡頭對著酒標,就能在品味葡萄酒的同時,同時欣賞一部如同電影般的精彩懸疑愛情故事!
酒質介紹:
顏色:櫻桃色酒
香氣:紅色水果的強烈香氣與乾花和地中海香草的背景相輔相成。
口感:其結構和身材脫穎而出,具有多汁而辛辣的特徵,顛覆你對...
NT$ 720 NT$ 900
未稅:NT$ 720
LOCO BARBER LA AMANTE
1789年冬天,在巴塞隆那的拉里拉區發生了什麼?那家理髮店保留了什麼秘密?
讓每個主角解釋他們對[瘋子理髮師故事]的看法。
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將APP打開後鏡頭對著酒標,就能在品味葡萄酒的同時,同時欣賞一部如同電影般的精彩懸疑愛情故事!
酒質介紹:
外觀:美麗的亮黃色。帶有些許青綠色光澤。
香氣:優雅且豐富香氣有白色水果例如:梨子、蘋果、香瓜 並夾帶著花香與無花果的香氣。
口感:多...
NT$ 600 NT$ 750
未稅:NT$ 600
LOCO BARBER VICTIMAS
1789年冬天,在巴塞隆那的拉里拉區發生了什麼?那家理髮店保留了什麼秘密?
讓每個主角解釋他們對[瘋子理髮師故事]的看法。
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將APP打開後鏡頭對著酒標,就能在品味葡萄酒的同時,同時欣賞一部如同電影般的精彩懸疑愛情故事!
酒質介紹:
橡木桶:橡木桶3-4個月
顏色:外觀:強烈的紅色,清澈而明亮。
味道:新鮮,細膩,香氣和礦物質,紅色水果-特別是草莓占主導地位,並輔以...
NT$ 600 NT$ 750
未稅:NT$ 600
LOCO BARBER POLICIA
1789年冬天,在巴塞隆那的拉里拉區發生了什麼?那家理髮店保留了什麼秘密?
讓每個主角解釋他們對[瘋子理髮師故事]的看法。
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將APP打開後鏡頭對著酒標,就能在品味葡萄酒的同時,同時欣賞一部如同電影般的精彩懸疑愛情故事!
酒質介紹:
顏色:明亮的櫻桃色,帶紅寶石色,略帶覆蓋層。
香氣:其野生紅色水果和花香的香味讓人聯想到紫羅蘭,桉樹葉和石墨。
口感:強烈的個性並沒有...
NT$ 600 NT$ 750
未稅:NT$ 600
Domaine de la Cure 「Marlou」 Cru Chénas 2021
酒款介紹:
酒名 Marlou 在法文中直譯為「混蛋」,搭配酒標形象,展現了一個玩弄感情但也受到傷害的「心碎渣男」。這款酒讓我們將感情回歸自然,不再有過多的猜忌與遊戲,而是直接表達真摯的情感。酒體展現出成熟的紅色水果風味,並帶有濃郁的蜜餞香氣。
酒質介紹 :
此款酒展現出陳熟的紅色水果風格,並伴隨著香濃的蜜餞風味,口感豐富且令人回味無窮。
適飲建議:
適合搭配紅肉料理或作為獨自享用的美酒,體驗其深層的風味與情感表達。
酒廠介紹:...
NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,500
Domaine de la Cure 「Crapule」 Cru Chénas
酒款介紹:
所有的葡萄酒幾乎都是以相同的方式釀造。首先,葡萄會在冷藏環境中放置3-4天,溫度接近2度。這種技術越來越普遍,目的是讓最強壯的天然酵母菌存活,並淘汰較弱的酵母菌。雖然這聽起來不太符合2022年的標準,但這就是我們的方式。隨後進行為期7天的二氧化碳浸漬發酵法(Carbonic Maceration),完全不添加硫磺,並在橡木桶中陳年6個月。
當然,這款酒沒有經過過濾,並在裝瓶時不添加任何其他物質,保持自然純粹。
酒質介紹 :
這款酒採用了二氧化碳浸漬法進行發酵,完全不添加硫磺,並在橡木桶中陳年6個月,呈現...
NT$ 1,380
未稅:NT$ 1,380
Domaine de la Cure 「Gamine」 Cru Chénas
酒款介紹:
葡萄以手工採摘,隨後在罐中通過二氧化碳浸漬法進行發酵。裝瓶過程中不經過澄清、不過濾,且不添加二氧化硫(SO2)。
酒質介紹 :
這是一款以純粹果香為特色的美味葡萄酒,簡單而純粹。柔和的花香與熟透的多汁草莓香氣交融,口感中呈現出豐富的紅色水果。酒體輕盈,清新至極,適合冰鎮後飲用。這款酒特別適合搭配烤火雞。
適飲建議:
此款酒適合搭配烤火雞,也可單獨冰鎮後享用,享受其清新、果香濃郁的口感。
酒廠介紹:
療癒自...
NT$ 1,380
未稅:NT$ 1,380
Domaine de la Cure 「Chenapan」 Cru Chénas
酒款介紹:
薄酒萊產區中最小的村莊級(Cru)葡萄園以過去曾覆蓋該區山坡的橡樹命名。Chénas法定產區與著名的Moulin-à-Vent毗鄰而居。
雖然Chénas的葡萄酒不如Moulin-à-Vent強勁,但它們依然酒體飽滿,結構豐富,並帶有慷慨的香氣。這些酒款擁有極佳的陳年潛力,口感柔和,目前雖然知名度不及鄰近的著名酒款,但同樣值得一試。
酒質介紹 :
這款葡萄酒呈現寶石紅色,帶有石榴色光澤,香氣中融合了花香和木質調。口感豐滿,結構良好,擁有極佳的陳年潛力,且柔和順口。
...
NT$ 1,380
未稅:NT$ 1,380
Terra Fageto Colle del Buffo Rosso Piceno DOC BIO
酒款介紹:
色澤: 濃郁的紅寶石色
香氣: 帶有一絲黑櫻桃、黑醋栗、黑莓和櫻桃的味道
口感: 口感溫暖,單寧柔和,平衡良好,結構優良且持久。
成熟與陳年: 在十月的前十天採收,葡萄在乾燥和壓汁之後浸泡,恆溫於28°C發酵,裝瓶前將顏色豐富、結構柔軟的葡萄酒在鋼桶中澄清和穩定8個月,最終陳釀於鋼桶中12個月,再於瓶中靜置6個月,具有絕佳的陳年實力。
搭配菜餚:適合搭配帶有番茄醬汁的料理、烤肉、白和紅肉料理也都適合,也可選擇搭配成熟的奶酪。...
NT$ 1,100
未稅:NT$ 1,100
CHÂTEAU BARREYRES Château Barreyres
酒質介紹:
葡萄來自於Beychevelle的葡萄園,並在城堡中裝瓶,表現出Beychevelle系列優雅年輕、新鮮果香的風格。紅色水果、烤麵包、覆盆子、紫羅蘭。
各式肉類如牛肉、羊肉、鹿肉、家禽。
酒莊介紹:
CHÂTEAU BEYCHEVELLE 龍船城堡
自1855年被評為四級酒莊後的幾百年裡,CHÂTEAU BEYCHEVELLE龍船城堡幾度易主。1986年城堡擁有者去世後,法國公民養老金管理機構(Grands Millesimes de Fran...
NT$ 1,200 NT$ 1,330
未稅:NT$ 1,200
Hundred Acre Wines 2021
得獎紀錄:
酒款介紹:
「好」不足以形容百畝田酒莊,莊主座右銘「要做就做到最好,不然別做」釀酒不惜成本,追求卓越品質,對種植和釀製技術的極致相當執著,每棵葡萄樹僅留一串果實、手工篩選確保顆顆完美,也因此產量稀缺,有些特殊款產量更只有250箱左右,成為藏家心中的夢幻逸品。
「百畝田幻影限量紅酒」封存三座珍稀單一園:凱莉摩根園 𝑲𝒂𝒚𝒍𝒊 𝑴𝒐𝒓𝒈𝒂𝒏 𝑽𝒊𝒏𝒆𝒚𝒂𝒓𝒅、方舟園 𝑨𝒓𝒌 𝑽𝒊𝒏𝒆𝒚𝒂𝒓𝒅、家族珍稀園 𝑭𝒆𝒘 𝒂𝒏𝒅 𝑭𝒂𝒓 𝑩𝒆𝒕𝒘𝒆𝒆𝒏 𝑽𝒊𝒏𝒆𝒚𝒂𝒓𝒅,卓越風土交織出輝煌的巔峰之作,展現繁複迷人的...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Regio Cantina Donpa Aglianico del Vulture DOC
得獎紀錄
2015 國際葡萄酒暨烈酒競賽 - 銀牌
2015 德國柏林葡萄酒大賽 - 金牌
義大利紅蝦葡萄酒年鑒認證
Wine Enthusiast - 89 分
酒質介紹:
濃郁深沉的紅寶石色澤,成熟的紅色莓果香融合優雅的單寧,賦予酒體多層次的結構,風格迷人,餘韻悠長。
橡木桶陳年16個月, Vulture得天獨厚的火山岩與黏土地層孕育出古老的義大利品種Aglianico葡萄。
建議搭配:
適飲溫度16-18°C,適合搭配...
NT$ 990 NT$ 1,100
未稅:NT$ 990
Regio Cantina Falanghina Beneventano IGT
得獎紀錄
2015 IWSC - 銅牌
酒質介紹:
酒體呈淡黃色帶金色光澤。撲鼻的水果香與圓潤的口感,包裹住稍後在舌上漸現的雅致酸度,礦物質的清爽於舌根湧現;圓潤與清爽的平衡,不僅好搭餐也令人意猶未盡。
在義大利已存在超過兩百年的品種Falanghina,在火山地質上特別能長出香氣豐富口感飽滿的果實。
建議搭配:
適飲溫度10-12°C,適合搭配烤/炸魚料理、海鮮義大利麵、開胃酒。
產區介紹:
【深具歷史...
NT$ 630 NT$ 700
未稅:NT$ 630
Comte de Ninot Cuvee Rose Demi-Sec NV
特色介紹:
粉紅酒款的色澤來自於黑葡萄的皮,在壓榨時選用黑、白葡萄一起榨汁,並且短暫泡皮,添增明亮的粉色,在釀造時精準的控溫,維持豐富且新鮮的紅色莓果香氣;在餐搭酒的時候,粉紅酒能夠搭配的餐點較白酒與紅酒廣泛。
酒質介紹:
誘人的鮭魚粉色,洋溢著清新的氣息。芬芳的果香在口中如新鮮果汁般的爆 發。細緻有活力的氣泡帶出紅色漿果與粉紅葡萄柚的風味。如初戀一般的滋味,讓人無 法抗拒,冰鎮過後,風味絕佳。是完美的開胃酒,也可搭配水果一起飲用。
釀酒註記:香檳釀法,瓶中9個月。
酒莊...
NT$ 660 NT$ 750
未稅:NT$ 660
Patricius Monarchia Tokaji Aszu 6 Puttonyos
酒款介紹:
濃鬱的漿果,杏桃和蜂蜜的香氣。結構飽滿,口感絲滑,回味悠長。口感上的酸度和糖分完美的平衡。
酒莊介紹:
皇家園Patricius 酒莊
酒莊盛產著名的貴腐酒,以及黃麝香(Yellow Muscat)等Tokaj 產區的葡酒。得天獨厚的流紋岩和安山岩形成的火山岩混合土壤與當地的氣候相結合,造就了莊園葡萄酒那獨特的風味:細滑的貴婦酒以及淡雅的干型葡萄酒。1737 年,一道皇家敕令將Tokaj 產區27 個村落的風土和葡萄園劃分為三個級別。Patricius 酒莊釀酒所採用的葡萄均來自特級(Grand Cru...
NT$ 1,908 NT$ 2,120
未稅:NT$ 1,908
Patricius Monarchia Tokaji Aszu 6 Puttonyos
酒款介紹:
五個不同產區的6P甜白酒都能嚐到其經過嚴格挑選單一葡萄園最純淨的口感。而 Gold Label 即是利用五個產區的甜白酒混合釀製而成,因此金標最能完美的品嚐到各個葡萄園的獨特特色。
酒莊介紹:
皇家園Patricius 酒莊
酒莊盛產著名的貴腐酒,以及黃麝香(Yellow Muscat)等Tokaj 產區的葡酒。得天獨厚的流紋岩和安山岩形成的火山岩混合土壤與當地的氣候相結合,造就了莊園葡萄酒那獨特的風味:細滑的貴婦酒以及淡雅的干型葡萄酒。1737 年,一道皇家敕令將Tokaj 產區27 個村落的風土和葡...
NT$ 2,601 NT$ 2,890
未稅:NT$ 2,601
Patricius Leonis Tokaji Sweet Szamorodni
酒款介紹:
這款葡萄酒具有高度令人沉醉的香氣,淡金色的優雅光澤,散發著白色水果、柑橘和礦物質的芳香,口感甜美,質地豐富,擁有奶油般的質感,酸度與甜度達到良好的平衡度。
酒莊介紹:
皇家園Patricius 酒莊
酒莊盛產著名的貴腐酒,以及黃麝香(Yellow Muscat)等Tokaj 產區的葡酒。得天獨厚的流紋岩和安山岩形成的火山岩混合土壤與當地的氣候相結合,造就了莊園葡萄酒那獨特的風味:細滑的貴婦酒以及淡雅的干型葡萄酒。1737 年,一道皇家敕令將Tokaj 產區27 個村落的風土和葡萄園劃分為三個級別。Pat...
NT$ 1,098 NT$ 1,220
未稅:NT$ 1,098
Cantina Pizzolato H-Hero Organic White Wine
酒款介紹:
H-Hero英雄系列是最適合的日常葡萄酒,不論是與家人或者朋友相聚,它將會是餐桌上最亮眼的! 此系列誕生於2017年,酒標由藝術家Francesca Cavallari手繪,代表著不論男女大家都在自己的生活中扮演著英雄的角色。
在混亂的Covid-19期間,英雄系列的葡萄酒收益也捐贈給義大利當地的紅十字會,參與這個項目的人們都實現了自願且無償的承諾,所以這是向這個時代的英雄們致敬。
酒質介紹:
撲鼻而來的清爽果香與豐富的白花香氣,帶有青蘋果、黃檸檬、桃李等水果風味,入口後的酸度使人為之一亮,非常適合搭...
NT$ 660 NT$ 750
未稅:NT$ 660
CHATEAU PICQUE CAILLOU CHATEAU PICQUE CAILLOU Rouge
得獎紀錄:
2016年 James Suckling 91
2016年 Wine Spectator 91
酒質介紹:
充滿活力的紅色色澤。聞起來有著香料、紅色水果和香草的濃烈香氣。口感溫和,帶有紅櫻桃、黑醋栗和輕微烤製的橡木味道;柔滑的單寧且尾韻悠長。
此款紅酒適合搭配紅肉料理 ( 例如:牛肉 )。
產區介紹:
皮卡優城堡莊園在1780建立,著名的Chateau Haut-Brion就在百米之遙,格拉芙產區以及皮卡優城堡莊園被公認...
NT$ 2,010 NT$ 2,230
未稅:NT$ 2,010
CHATEAU PICQUE CAILLOU CHATEAU PICQUE CAILLOU Blanc
得獎紀錄:
2017年 James Suckling 92
2017年 Wine Spectator 92
酒質介紹:
絢麗的金色色澤。酒體雖然很平實樸素但在嗅覺上卻完整;口感有豐富的成熟水果味,光滑柔順,尾韻悠長。
適合搭配海鮮或是白肉類食物。
產區介紹:
皮卡優城堡莊園在1780建立,著名的Chateau Haut-Brion就在百米之遙,格拉芙產區以及皮卡優城堡莊園被公認為波爾多葡萄園的歷史誕生地。
...
NT$ 2,140 NT$ 2,380
未稅:NT$ 2,140
Chateau Puy Blanquet Saint-Emilion Grand Cru 1982
酒款介紹:
波爾多赫赫有名的傳奇年份,1982年至今仍是個讓人陶醉的優質年份,從發芽、開花至結果都是再完美的風土條件下進行,成就完美品質。這個年份釀造出的葡萄酒,具有豐富成熟的果香,良好的結構和單寧,以及讓人驚嘆的複雜度和變化。在右岸,不論是Pomerol抑或是Saint-Emilion都有著一流的葡萄品質,在普遍認為Pomerol有著較大優勢的情況下,這個年份的Saint-Emilion的各個酒莊皆出現驚人的品質,創造歷史性的輝煌的成績。
Chateau Puy Blaquet位於Saint Emilion東北部邊境,由Malet Roquefort家族自1959年所...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Château Pierrousselle
酒質介紹:
此瓶迷人的酒具有深紅透亮的寶石紅色澤,富含濃郁集中黑莓、 棗子氣味與迷人甘草芳香;入口可以感受到新鮮果香,伴隨柔雅 的單寧讓整體結構衡且怡人;餘韻細緻綿長,在喉中停留許久。 適合與各式做法的肉類或起司一起飲用。
酒莊介紹:
Haute Valeur Environnementale 高度環境友善酒莊
酒莊座落於名為“Pierrouselle”的村莊,因此而得其名。受益於此地沃澆 的土壤和適宜的氣候,讓酒莊生產品質穩定且優良佳釀。...
NT$ 522 NT$ 580
未稅:NT$ 522
Pirovano DS Falanghina del Sannio DOC
酒款介紹:
法蘭吉娜(Falanghina)被認為是源自於希臘的古老品種,品種的名稱據說是源於拉丁文的Falangae,意思為支撐葡萄藤使用的木樁。此品種主要種植於義大利的坎帕尼亞,是當地重要的白葡萄品種,Sannio則是主要的法定產區之一。
Sannio位於那不勒斯北部的丘陵地區,1997年獲得DOC,但Falanghina del Sannio是一直到2010年才被認證。
酒質介紹:
成熟的柑橘香氣,經典的橙花、青蘋果、茉莉花、水梨等的花果調性融合地恰到好處,清新的口感搭配適中的酸度,討喜易飲。
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NT$ 572 NT$ 650
未稅:NT$ 572
Pirovano TB Cuvee di Pinot 98 Spumante Extra Dry
酒款介紹:
葡萄園位於義大利倫巴第(Lombardy)大區的Oltrepò Pavese, 這邊緊鄰米蘭,與皮蒙特以及艾米利亞羅馬那兩個大區接壤,也是全世界繼勃根地與香檳區後的第三大黑皮諾產區。
此產區坐落於在亞平寧山脈與幾座城市和波河的山麓之中,受益於波河帶來的優良微型氣候,土壤富含黏土、石灰岩、Galestro片岩等,這些風土條件賦予了他們的葡萄有豐富的芳香特徵與完美酸度。
酒質介紹:
使用皮諾家族的三大品種混釀而成,撲鼻而來的金黃蘋果香氣令人難以忘懷,果香濃郁,並挾帶著金合歡花的芳香,酸度適中、口感柔和,擁有...
NT$ 616 NT$ 700
未稅:NT$ 616
Pirovano Col Muller Thurgau Spumante Brut
酒款介紹:
米勒圖高(Muller Thurgau)是由雷斯令(Riesling)以及皇家瑪德琳(Madeleine Royale)雜交而成的白葡萄品種,最代表的主要種植產區為德國。米勒圖高曾經是種植量佔有一定地位的重要品種,但在八零年代因商業品味的變換而不再受市場歡迎。 在許多產區都被用來混釀為主,最具代表的酒款是德國的微甜白酒”聖母之淚“(Liebfraumilch)。
品種本身風格簡單,以帶有甜桃的果香為主要香氣,通常酸度低至中等,釀成的酒款通常都適合年輕時飲用。
酒質介紹:
帶有典型米勒圖高的芬芳香氣,桃子...
NT$ 528 NT$ 600
未稅:NT$ 528
Pirovano TB Pinot Nero OP DOC Spum. Extra Dry
酒款介紹:
葡萄園位於義大利倫巴第(Lombardy)大區的Oltrepò Pavese, 這邊緊鄰米蘭,與皮蒙特以及艾米利亞羅馬那兩個大區接壤,也是全世界繼勃根地與香檳區後的第三大黑皮諾產區。
此產區坐落於在亞平寧山脈與幾座城市和波河的山麓之中,受益於波河帶來的優良微型氣候,土壤富含黏土、石灰岩、Galestro片岩等,這些風土條件賦予了他們的葡萄有豐富的芳香特徵與完美酸度。
酒質介紹:
帶有醋栗、熟成柑橘、梨子及杏桃等豐富果香,入口後飽滿的白色果肉香氣充滿著口腔,細緻溫和的鹹香殘留餘尾韻之中。酒體飽滿且優雅,不...
NT$ 660 NT$ 750
未稅:NT$ 660
Pierre Gerbais Grains de Celles Extra Brut NV
酒款介紹:
霸丘地區Côte des Bar位處香檳區的最南端,距離布根地的夏布利村極為接近,土壤富含獨特由化石形成的石灰岩土壤“Kimmeridgian”,混合黏土等所形成。
大陸性氣候特性明顯,冬季漫長而寒冷,夏季晝夜溫差很大,白天酷熱,夜間涼爽。也因此霸丘所種植的葡萄以黑皮諾占絕大多數,甚至供應了整個香檳產區一半以上的黑皮諾需求。近年來有許多小農香檳,利用此地獨特的土壤特色與成熟的高品質葡萄,迅速成為香檳酒迷之間口耳相傳的夢幻名莊。
從1996年起便轉換為有機農法,極具前瞻性的莊主Aurélien歷經葛羅兄妹,Arnoux Lach...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Pierre Andre Aloxe Corton 1er Cru 1991
酒款介紹:
Corton 是 Côte de Beaune 地區唯一獲得 Grand Cru 級別的紅酒產區,幾乎專注於紅酒生產(99%)。這裡的葡萄園位於 Corton 山丘上,土壤為含白堊與泥灰質的黏土,非常適合種植 Pinot Noir,造就出結構緊實、風格雄渾的酒款。
這些酒在年輕時常帶有濃密而封閉的特性,單寧強勁,讓初嘗者感到難以親近;但經過約七至八年的瓶中熟成後,會發展出優雅的紅色水果、香料、甘草與野味香氣,口感也更加豐富且持久。其酸度明確、架構良好,是少數擁有極佳陳年潛力的 Côte de Beaune 紅酒之一,可依年份熟成長達 20 至 40 年,與 ...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Pierre Andre Corton Clos du Roi Grand Cru 1987
酒款介紹:
這是一款展現Corton特級園風土特色的紅酒。此酒呈現深邃且濃郁的櫻桃紅色,散發出複雜的果香與香料氣息。口感上,單寧絲滑且集中,結構良好,餘韻悠長。
此酒具有陳年潛力,可保存15年以上。適合搭配牛肉、野味或燉肉等菜餚,建議在14至16°C之間享用。
酒莊介紹:
Pierre Andre
Pierre Andre於1923年在巴黎成立葡萄酒貿易公司,並在1927年透過收購在Aloxe-Corton的酒莊進入勃根地,也將他新的構思方式以及活力帶入這裡。主要生產來自Cotes...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Pierre Andre Corton Renardes Grand Cru 1990
酒款介紹:
這款酒表現出多汁的紅色水果香氣,表面看似活潑明快,實則結構緊密、層次豐富。酒體中段展現緊緻的單寧與明亮的酸度,預示著極佳的陳年潛力。其乾爽的核心結構有效地收束了奔放的果香,而餘韻則清新宜人,令人期待未來的演變。
酒莊介紹:
Pierre Andre
Pierre Andre於1923年在巴黎成立葡萄酒貿易公司,並在1927年透過收購在Aloxe-Corton的酒莊進入勃根地,也將他新的構思方式以及活力帶入這裡。主要生產來自Cotes de Beaune以及Aloxe Corton區域的葡萄...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Famille Vallet Osmoz Citrus Gin
酒款介紹:
清新、充滿活力且濃郁的 OSMOZ CITRUS 琴酒是一款經過精心構思的作品,由 Elodie VALLET 呈現。
這款琴酒以葡萄為基底,結合杜松子釀造,延續了家族傳統的生命之水。
46% 的酒精濃度使這款琴酒展現出美麗、複雜且和諧的風味,非常適合用來調製 GIN FIZZ 或 GIN TONIC 等經典雞尾酒。
酒質介紹:
Osmoz Citrus 的香氣清新宜人,融合了杜松子的鮮香和柑橘、檸檬的芬芳,隨後展現出甘草、蘋果和杏桃的細膩香氣。
入口時,清新的黃瓜和芫荽籽草本氣息撲鼻而來,接著是柑橘的清爽味道...
NT$ 1,280 NT$ 1,600
未稅:NT$ 1,280
Pierre Vallet XO Cognac
酒款介紹:
最經典的 XO 干邑風味,長時間於木桶陳年的香氣表露無遺,本款亦榮獲 2023 年國際烈酒大賽銀牌。
頂級製程
在溫控下進行發酵,過程不超過 27°C 以保留完整香氣,發酵完成的酒液與酒泥陳釀(On lees)且未添加二氧化硫。與酒泥混合的白酒接著進入十分緩慢的蒸餾過程,逐漸發展出圓潤的口感以及具集中度的花香調性。本款酒於法國橡木桶中平均熟陳 20 年,並採手工裝瓶。
酒質介紹:
香氣:果乾蜜餞、乾燥花香氣撲鼻
口感:入口圓滑卻帶有勁道,肉荳蔻的香辣和丁香的芬芳在口腔深處綻放,增添層次。
尾韻:尾韻...
NT$ 4,888 NT$ 6,800
未稅:NT$ 4,888
Pierre Vallet XXO Hors d'Age Cognac
酒款介紹:
XXO 為法國干邑於 2018 開始的新等級,陳年至少 14 年以上才可歸於此分類,是現今市面 最高等級 的干邑白蘭地,而皮耶富萊的 XXO 更是優於法定年限 陳年 30 年的珍稀干邑,比法規陳年更長更高級珍貴!
頂級製程
在溫控下進行發酵,過程不超過 27°C 以保留完整香氣,發酵完成的酒液與酒泥陳釀 (On lees)且未添加二氧化硫。與酒泥混合的白酒接著進入十分緩慢的蒸餾過程,逐漸發展出圓潤的口感以及具集中度的花香調性。本款酒於法國橡木桶中平均熟陳約 30 年,並採手工裝瓶。
酒質介紹:
香氣:李子的甜美,甘草的深沉...
NT$ 8,888 NT$ 12,500
未稅:NT$ 8,888
Famille Vallet Vieux Pineau des Charentes Blanc
酒款介紹:
夏朗德皮諾甜酒(Pineau des Charentes)來自法國夏朗德(Charente)地區,是由葡萄汁和干邑白蘭地混合而成的甜酒。它有著相對低的酒精度,通常在 17% 左右,甜美的口感和豐富的果味深受法國人喜愛,是作為開胃酒、餐後酒或甜點酒享用的好選擇。
本款有紅和白酒兩個版本,在葡萄採收、榨汁後,進行 36 至 48 小時的浸泡,接著將四分之三的葡萄汁,和四分之一的干邑白蘭地(至少 70% 酒精度)混合,在橡木桶中陳年至少七年才釋出。
酒質介紹:
高倫巴葡萄有著豐富果香 ; 白玉霓則提供細緻且優雅的口感及漂亮的酸度。兩種葡萄混...
NT$ 1,125 NT$ 1,250
未稅:NT$ 1,125