MAISON CHAMPY Aloxe-Corton
酒質介紹:
花香中滿溢著烘烤的氣息,木頭的香氣散佈其中,緊緻的單寧,有著黑醋栗以及熟成水果的風味,陳年過後會有更好的表現。
搭配燉牛肉、或是香煎鴨胸、羊肩,綜合乳酪盤都是很好的搭配。
來自Maison Champy的葡萄,與"LesBoutières"和"Les Combes"的土壤結合為有機認證酒款。
產區介紹:
2015年7月4日,「布根地葡萄園風土(Les Climats du Vignoble)」被聯合國教科文組織列入世界文化遺產,表彰布根地風土與...
NT$ 2,840 NT$ 3,150
未稅:NT$ 2,840
MAISON CHAMPY Mazis Chambertin Grand Cru
獲獎紀錄:
2012年 James Suckling 95
2012年 Wine Spectator 93
2012年 Burghound 93
酒質介紹:
獨特土質的野性特色,以及成熟和新鮮的紅醋栗和黑醋栗香氣。這款酒也是相當柔和芬芳,但可以明顯的感受到有更多的礦物質,濃郁且爆發性的餘韻。這個出色的酒款在酒體結構上相當地穩固,然而也沒有特別酸澀,尾韻悠長,具有陳年實力。
適合搭配法式黑椒烤乳鸽,法式紅酒雞排,味道較濃郁的野味料理或乳酪如Livarot、Epoisses, Ami du Ch...
NT$ 18,950 NT$ 21,050
未稅:NT$ 18,950
MAISON CHAMPY Vosne Romanee
酒質介紹:
淡淡的寶石紅,令人愉悅的花香以及微妙的烘烤香氣,口感滑順,酸度適中,是款平易近人的黑皮諾紅酒。
搭配美味的羅西尼牛排、鴨胸、香料小牛胸都是極佳選擇,或是各式各樣的起司,如Cîteaux, Roblochon,Mont-d'Or,Brie de Meaux
產區介紹:
2015年7月4日,「布根地葡萄園風土(Les Climats du Vignoble)」被聯合國教科文組織列入世界文化遺產,表彰布根地風土與眾不同的價值意義。
位於法國東部的布根...
NT$ 4,210 NT$ 4,680
未稅:NT$ 4,210
MAISON CHAMPY Corton le Rognet Grand Cru
獲獎紀錄:
2016年 Burghound 92
酒質介紹:
明亮優雅的寶石紅,於桶中熟成14個月。香氣中帶有許多新鮮且優雅的紅水果及黑櫻桃。充滿活力的酸度,以及紮實的單寧,保留住水果的風味以及礦物質的香氣,是Corton Grand Cru最好的代表作。
搭配經典勃根地紅酒燉牛肉,醬汁淋鹿腿肉以及乳酪,例如:Ami du Chambertin,Epoisses, Livaro等。
儲存環境良好下,有陳年15年以上的實力。
產區介紹:
2015年7...
NT$ 7,070 NT$ 7,850
未稅:NT$ 7,070
MAISON CHAMPY Corton-Charlemagne Grand Cru
酒質介紹:
淡金黃色帶有金色亮點,它有成熟白桃和香草的濃郁香氣,接著是草藥和香料(肉桂和香菜),及帶有柑橘香調的花香;口感圓潤豐富,有清新的礦物質味,酒體平衡且濃郁,尾韻綿長。
配上充滿油脂的魚類或搭配厚重醬料的魚類料理,例如:檸檬大蝦;清蒸檸檬魚。
產區介紹:
2015年7月4日,「布根地葡萄園風土(Les Climats du Vignoble)」被聯合國教科文組織列入世界文化遺產,表彰布根地風土與眾不同的價值意義。
位於法國東部的布根地,可說是全世界...
NT$ 8,150 NT$ 9,050
未稅:NT$ 8,150
CHANDON BRUT NV
澳洲汽泡酒市佔率第一名
台北君悅飯店與寒舍艾美酒店指定酒款,風味特色最完美的開胃酒,清新、優雅、迷人,充滿果香、優雅的牛軋糖與烘烤核果的風味,具備頂級汽泡酒的所有特質,無論任何場合都能帶來誘人的絕佳口感。
來自澳洲的香桐Chandon氣泡酒,是Moët & Chandon酩悅香檳集團旗下唯一的氣泡酒品牌!
Chandon採用Moët & Chandon香檳「傳統釀造方式」,經18個月酵母陳年並於第二次發酵時採瓶內發酵,因此Chandon氣泡酒能擁有如香檳般的細緻優雅氣泡,也是目前全球唯一的頂級氣泡酒品牌。
澳洲汽泡酒市佔率第一名
酒款介紹:...
NT$ 880 NT$ 990
未稅:NT$ 880
Dom Pérignon Tribute to Jean-Michel Basquiat Special Edition
酒款介紹:
Dom Pérignon通過2015年份的限量版香檳向Jean-Michel Basquiat致敬。這款致敬版體現了創新、傳承與更新的精神,慶祝兩個不同世界的相遇。這一聯名款選擇了Jean-Michel Basquiat的作品《In Italian》(1983年),這幅作品既富有意義又充滿神秘感。
正如Dom Pérignon的理念,在Basquiat的作品中,拼貼(assemblage)是審美體驗強度的關鍵元素。沒有對材料的極致關注,這一切是無法實現的,因為無論是故事背後的敘事材料,還是表達故事所需的原始物質,它的感官特性和審美特性都對最終作品的個性至關重要。
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NT$ 0
未稅:NT$ 0
Dom Pérignon Vintage Champagne 2013
香檳王 Dom Pérignon :
稱霸香檳界的頂尖王者
香檳王 Dom pérignon 是當今名氣最大的超頂尖香檳名牌之一。 不但被葡萄酒大師 Robert Parker 譽為「世界上最偉大的酒款」之一,就連安迪沃荷、瑪麗蓮夢露、希區考克、英國皇室等貴族名人,都對香檳王情有獨鍾。 香檳王的絕佳的酒款品質,源自於酒莊對釀酒的堅持。 只使用一級園與特級園葡萄鮮榨第一道果汁釀製,並窖藏至少三年,而經典款的香檳王,更是歷經七年窖藏才能裝瓶!
酒款介紹:
對香檳產業而言,2012年充滿著矛盾因...
NT$ 8,600 NT$ 9,600
未稅:NT$ 8,600
Dom Pérignon Vintage Champagne 2012
酒款介紹:
2013 年,對香檳王來說是辛苦、但豐收的一年。年初的雨與低溫,讓生長的速度比往年都還要來得慢。緩慢生長的果實產生更細緻酸度。
夏天一連串的日照則是讓果實得以迅速的成熟。對香檳王的釀酒團隊來說,「和諧」與「平衡」是追求的標準。
2013 年呈現出新鮮柑橘、薄荷與花香的精巧姿態,入口則感受到精緻的酸度與飽滿果香。對藏家而言,2013 絕對是一款值得入手的作品,因為它有著極佳、精巧的酸度,這樣的特色讓人期待它再陳年的姿態。
同時它也具有飽滿、厚實的口感與果香,不會讓整個架構顯得單薄
得獎紀錄 :
JS98、WS96、RP95
香檳王 Dom ...
NT$ 8,200 NT$ 10,800
未稅:NT$ 8,200
酒款介紹:
2015年是一個充滿對比的年份:春天極為寒冷,隨後5月中旬到8月中旬的夏季又經歷了長時間的熱浪,還伴隨著異常晴朗的天氣和乾旱。這導致了水分壓力和不同地塊葡萄成熟速度不同。2015年8月是自1961年以來最熱的8月。值得慶幸的是,8月下半月的降雨結束了乾旱,重新啟動了成熟過程。收穫於9月7日開始,當時陽光明媚。葡萄的優良健康狀況使得葡萄可以在三週內進行最佳的採摘。品嚐葡萄時顯示出豐盛但不過度飽滿的內容。
香氣:最初有些低調,帶有烘烤的氣息和可可的味道。隨後,香氣逐漸展開,如同一束鮮豔的花卉。茉莉花與牡丹,突顯了葡萄酒的辛香與木質層次,尾韻有茴香和豆蔻般的辛香料。
...
NT$ 7,200 NT$ 7,900
未稅:NT$ 7,200
Dom Perignon x Lady Gaga Brut
得獎紀錄:
JS98
酒款介紹:
香檳王與 Lady Gaga 攜手合作,透過藝術形成一股力量,展現兩種靈感與創造力的碰撞。
Lady Gaga 啟發人們追逐夢想、大膽無畏、展現自我 ; 香檳王則在探索中不斷突破框架、續寫傳奇!
至今、雙方匯聚力量、喚起靈感激盪。雙方聯手合作的限量版,展現視覺衝突、詮釋生命力的湧現,向敢於突破界限的勇者致敬!
2010年擁有字1996年以來最低的平均氣溫,上半年的氣候與之前十年有著顯著的差異。冬季寒冷、春季涼爽,夏季氣候炎熱但不酷熱,少...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Dom Pérignon, Luminous Collection Vintage Brut
酒款介紹:
香檳王(Dom Pérignon)對於品質十分堅持,僅在最優秀年份釀製。對於酒莊來說,這是他們對每個愛酒人的承;由於他們對於品質的一絲不茍,因此全世界都知道香檳王與絕佳體驗是無法分離的。
葡萄主要使用來自九個葡萄園:夏多內(Chardonnay)來自白丘區(Côte des Blancs)的Chouilly、Cramant、Avize以及Le Mesnil-sur-Orger四個特級園;黑皮諾(Pinot Noir)則來自Hautvillers一級園,以及Bouzy、Aÿ、Verzenay以及Mailly-Champagne四個特級園,其中後兩者因面北氣溫較寒,若遇年份...
NT$ 10,500 NT$ 10,500
未稅:NT$ 10,500
Dom Pérignon Tribute to Jean-Michel Basquiat Special Edition
得分紀錄:
Wine Spectator 97 分
酒款介紹:
Dom Pérignon首席釀酒師里查‧喬弗瓦(Richard Geoffroy)認為,將年份香檳浸泡在酵母中陳年可以味香檳帶來更多變化:第一個階段是浸泡在酵母中約八年後除渣上市,此為正常的年份香檳做法;第二階段是浸泡在12至15年後除渣,然後在瓶中陳年後上市,名為P2;第三階段是浸泡在酵母菌最少20年,除渣加瓶陳30年後才上市,這種酒稱為P3。
P2不甜年份香檳在張力十足與輕盈清新之間達到完美平衡,粉紅葡萄柚和血橙的柑橘香調慢慢與無花果香氣結合。入口後可可、摩卡咖啡、烤堅果、奶油蛋...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Dom Perignon Brut 2004 (Jeff Koons Limited Edition)
得分紀錄:
Vinous 98 分
酒款介紹:
這款禮盒是酒莊最新的限量合作款。該設計靈感來自「維倫多夫的維納斯」,這是一尊可追溯至公元前約 23,000 年的古老小型石器時代雕像。Jeff Koons 的「氣球維納斯」雕像則為現代愛神提出了一種全新的形象:以反光的曲線擁抱觀者的當代愛與美之女神。
2004 年份被公認為一個值得注意的年份。「2004 年的氣候近乎完美」Dom Pérignon 的首席調酒師 Richard Geoffroy 表示,這一年順利地流逝而過,而這種輕鬆感清楚地體現在了 2004 年的酒款中,產區夏季降雨量大,一直到收穫...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
McWilliam's JJ McWilliam Chardonnay
酒款介紹:
J.J. McWilliam繼承了父親的酒莊,並由細小的酒莊發展成今天擁有近140年歷史的傳奇酒莊。J.J. McWilliam系列口感豐盈平衡,是這個澳洲釀酒世家向家族的致敬之作。
在清涼夜間進行採摘以保持葡萄的新鮮及風味。待葡萄壓碎,汁液沉澱後接種酵母菌,再經過破皮壓榨過程萃取酒液。酒液放入法國橡木桶發酵3-4個月,從而製造出滑順及具層次的口感,進行蘋果乳酸發酵。發酵完成後再倒回去混合,可為葡萄酒增添層次。在過濾及冷藏前先經過一次輕度澄清,保持裝瓶前的新鮮。
酒質介紹:
色澤:淡中透...
NT$ 450 NT$ 500
未稅:NT$ 450
McWilliam’s McW 480 Tumbarumba Sauvignon Blanc
得獎紀錄
China Wine & Spirit Awards 2018 - Gold Medal
酒質介紹:
濃郁的百香果和葡萄柚香氣,帶著品種本身散發的草本植物芬芳。酒體清新爽脆,散發濃郁的百香果和異國情調的熱帶水果風味。 活潑的酸度與甜度完美平衡,餘韻帶著一抹精緻的礦物香。
根據風味和成熟度分區塊精挑細選,輕壓榨汁後進行低溫發酵,保留芳香的水果風味,使用部分新桶和較舊的法國橡木桶讓酒的質地細緻。完成後進行攪桶讓酒液與酒泥攪拌均勻,建構酒體質地和復雜度。 熟化之後混合調配再過濾裝瓶。
...
NT$ 700 NT$ 780
未稅:NT$ 700
McWilliam’s McW 660 Reserve Tumbarumba Chardonnay
得獎紀錄
James Suckling 92分
2018 Royal Melbourne Wine Awards - Silver
2018 Halliday Chardonnay Challenge - Silver
2018 Royal Hobart Wine Show - Silver
2018 Riverina & Tumbarumba Region Wine Show - Silver
2018 Royal Perth Wine Awards - Silver
酒質介紹...
NT$ 810 NT$ 900
未稅:NT$ 810
McWilliam’s McW 480 Hilltops Shiraz
得獎紀錄
James Suckling 91分 (2018年份)
酒質介紹:
新鮮的櫻桃、紅梅和紅醋栗等紅色水果香氣,伴隨細緻的丁香和烘烤橡木芬芳,活力的均衡酒體結合細緻的單寧,體現出清新的口感,是一款物超所值的喜諾紅酒。
在涼爽的夜晚採收,保留葡萄的芳香。先進行2-3天的冷浸泡後,使用特別挑選的酵母,在發酵過程中,每天進行三次的澆灌,持續7天,然後將酒液壓出,放置在新的和使用過的法國橡木桶中熟化10個月。 選擇較大的橡木桶讓單寧可以溫和成熟,不會喧賓奪主掩蓋品種和風土的原本特色。在涼爽的夜晚採收,保留葡萄的芳香。...
NT$ 700 NT$ 780
未稅:NT$ 700
McWilliam’s McW 660 Reserve Hilltops Cabernet Sauvignon
得獎紀錄
James Suckling 90分
酒質介紹:
濃烈的的紅紫色酒體,帶著成熟的黑醋栗和迷人的紫羅蘭香氣,伴隨一絲細緻的煙草氣息。經典的酒體結構,濃郁絲滑的黑醋栗和黑巧克力風味,細緻的單寧繚繞在悠長的餘韻中。
精心挑選的種植區塊在涼爽的夜晚採收,然後進行發酵。經過10天的浸皮發酵後,放入橡木桶中熟化。混合使用來自不同產區的法國橡木桶,25%新桶,其他則是使用1至3年的舊桶。 在桶中熟化16個月後,經釀酒師的巧手混合調配,輕微過濾後裝瓶。
建議搭配:
...
NT$ 810 NT$ 900
未稅:NT$ 810
McWilliam's"1877"Shiraz Cabernet Sauvignon
得獎紀錄
2015 Decanter World Wine Awards-International
2012 Decanter World Wine Awards-Silver
James Holiday 96分
酒質介紹:
酒體呈深紅色,香氣帶有成熟的黑醋栗、李子香,迷人的黑巧克力氣味穿梭其中。濃郁的黑莓香氣散佈口中,希哈品種特有的辛香氣味,融合卡本內結構厚實酒體,造就出均衡且變化豐富的感受。
葡萄來自狹小精選面積的葡萄園,經過低溫控制的酒精發酵,過程中進行淋汁,緩慢萃取葡萄皮的單寧,法...
NT$ 2,160 NT$ 2,400
未稅:NT$ 2,160
※採用自然農法&年產量僅 1500 箱
※布根地知名女釀酒師&現任莊主 Alexandrine Roy
※平均樹齡超過 70 年
※布根地唯一米其林三星餐廳 Maison Lameloise 指定酒莊
得獎紀錄:
(2017)BH 90、WS91
(2016)BH 90、WS92
(2015)RP 90-92
(2014) BH 89、TA 91
(2013)WS 90
特色介紹:
村莊老藤酒款使用平均樹齡 70 年的葡萄釀製而成,少量的 果實產率讓風味及養分得以更加集中。帶出馥郁的紅莓果 及黑櫻桃香氣,些...
NT$ 3,240 NT$ 3,600
未稅:NT$ 3,240
※採用自然農法&年產量僅 1500 箱
※布根地知名女釀酒師&現任莊主 Alexandrine Roy
※平均樹齡超過 70 年
※布根地唯一米其林三星餐廳 Maison Lameloise 指定酒莊
得獎紀錄:
(2017)BH 90、WS91
(2016)BH 90、WS92
(2015)RP 90-92
(2014) BH 89、TA 91
(2013)WS 90
特色介紹:
村莊老藤酒款使用平均樹齡 70 年的葡萄釀製而成,少量的 果實產率讓風味及養分得以更加集中。帶出馥郁的紅莓果 及黑櫻桃香氣,些...
NT$ 19,008 NT$ 21,600
未稅:NT$ 19,008
※採用自然農法&年產量僅 1500 箱
※布根地知名女釀酒師&現任莊主 Alexandrine Roy
※平均樹齡超過 50 年
※布根地唯一米其林三星餐廳 Maison Lameloise 指定酒莊
※神之雫番外篇怪盜盧凡介紹
得獎紀錄:
(2017)BH 90、WS93
(2016)BH 91
(2015)BH 89
特色介紹:
皮歐園位處 Mazis-Chambertin 特級園正下方,是高性價比著 稱的葡萄園,非常特殊的地方是皮歐園的上半部是一級園, 下半部則是村莊級但品質公認媲美一級園水準。酒體複雜 且...
NT$ 3,600 NT$ 4,000
未稅:NT$ 3,600
※採用自然農法&年產量僅 1500 箱
※布根地知名女釀酒師&現任莊主 Alexandrine Roy
※平均樹齡超過 50 年
※布根地唯一米其林三星餐廳 Maison Lameloise 指定酒莊
※神之雫番外篇怪盜盧凡介紹
得獎紀錄:
(2017)BH 90、WS93
(2016)BH 91
(2015)BH 89
特色介紹:
皮歐園位處 Mazis-Chambertin 特級園正下方,是高性價比著 稱的葡萄園,非常特殊的地方是皮歐園的上半部是一級園, 下半部則是村莊級但品質公認媲美一級園水準。酒體複雜 且...
NT$ 21,120 NT$ 24,000
未稅:NT$ 21,120
※布根地唯一米其林三星餐廳 Maison Lameloise 指定酒莊
※100%使用未發育完全的無籽小果實釀製(Millerandage)
得獎紀錄:
Allen Meadows(BH): 布根地最超值的頂級紅酒評分
(2017)BH 91
(2016)BH 92
(2015)BH 90
(2014)BH 91
(2013)BH 90、WS93
(2012)BH 92
特色介紹:
現任女莊主 Alexandrine 特釀的旗艦酒,專評布根地酒的權 威 Allen Meadows(BH)讚賞為「布根地最超...
NT$ 5,400 NT$ 6,000
未稅:NT$ 5,400
※布根地唯一米其林三星餐廳 Maison Lameloise 指定酒莊
※100%使用未發育完全的無籽小果實釀製(Millerandage)
得獎紀錄:
Allen Meadows(BH): 布根地最超值的頂級紅酒評分
(2017)BH 91
(2016)BH 92
(2015)BH 90
(2014)BH 91
(2013)BH 90、WS93
(2012)BH 92
特色介紹:
現任女莊主 Alexandrine 特釀的旗艦酒,專評布根地酒的權 威 Allen Meadows(BH)讚賞為「布根地最超...
NT$ 31,680 NT$ 36,000
未稅:NT$ 31,680
※採用自然農法&年產量僅 1500 箱
※布根地知名女釀酒師&現任莊主 Alexandrine Roy
※採用自然農法&年產量僅 1500 箱
※平均樹齡超過 50 年
※布根地唯一米其林三星餐廳 Maison Lameloise 指定酒莊
特色介紹:
非每年生產且極少量出口的隱藏版超值大區級紅酒,葡萄 皆使用來自 Gevrey-Chambertin 村莊葡萄釀製。將熟成不夠 完美以及樹齡較年輕的葡萄藤拿來製作,但依然呈現了該 村莊的陽剛深層風味。有著多汁的紅色醬果、黑櫻桃、藍 莓果香,伴隨泥土與森林系深層芬芳,單寧柔和圓潤、酸 度透亮綿長。
...
NT$ 1,620 NT$ 1,800
未稅:NT$ 1,620
※採用自然農法&年產量僅 1500 箱
※布根地知名女釀酒師&現任莊主 Alexandrine Roy
※採用自然農法&年產量僅 1500 箱
※平均樹齡超過 50 年
※布根地唯一米其林三星餐廳 Maison Lameloise 指定酒莊
特色介紹:
非每年生產且極少量出口的隱藏版超值大區級紅酒,葡萄 皆使用來自 Gevrey-Chambertin 村莊葡萄釀製。將熟成不夠 完美以及樹齡較年輕的葡萄藤拿來製作,但依然呈現了該 村莊的陽剛深層風味。有著多汁的紅色醬果、黑櫻桃、藍 莓果香,伴隨泥土與森林系深層芬芳,單寧柔和圓潤、酸 度透亮綿長。
...
NT$ 9,504 NT$ 10,800
未稅:NT$ 9,504
Maxime Cheurlin Noëllat Morey Saint Denis
酒款介紹:
此款來自村中的Clos Solon及Les Sionnières兩小地塊,平均樹齡皆超過50歲。20%含梗釀造。兼具Gevrey村的力量、與Chambolle村的優雅。
Morey Saint Denis Rouge介於Gevrey Chambertin與Chambolle Musigny中間的小村莊,是行家才知道的藏寶處,兼具陽剛與陰柔的平衡風格。特級園與一級園的面積,甚至比村莊級還要多,水準極高且品質穩定。
人工採收,去梗冷浸泡。發酵採用較輕柔的踩皮萃取。裝瓶前不澄清也不過濾。
酒質介紹:
充滿紅色漿果、草本、伯爵茶葉...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
2019 COMTESSE DE MALET ROQUEFORT
黑加侖和李子的香氣馥郁
75% 梅洛,加上 25% 的卡本內弗朗
由 Ch.La Gaffeliere 名莊釀酒團隊負責釀製!
酒質介紹:
此酒款葡萄選自 Malet Roquefort 家族的葡萄園,其土壤組成為礫石、石灰岩與粘土,葡萄藤的平均年齡 25 至 30 年。採用雙居由式修剪,促進葡萄生根和透氣。在溫控不銹鋼罐中進行發酵與淋皮,在罐中熟成 8 至 10 個月後裝瓶。
黑加侖和李子的香氣馥郁,帶著些許灌木叢的大地氣息,酒體結構絲...
NT$ 600 NT$ 700
未稅:NT$ 600
馬帝酒莊銀之水滴 神奇風味 精選白蘇維翁白酒
Descorchados - 94、日本女性酒賞櫻花大獎 - 金
酒精:13.5%
樹齡:15-20 年
適飲溫度:8~10˚C
東西方融合最高突破| 清酒酵母使用
神の雫漫畫家亞樹直- 『享受白蘇維濃的柑橘香氣,品嚐它的豐沛果味,在口中保有吟釀般的優雅香氣。』
絕對是今年最具話題性白酒,融合了智利風土,法國的釀酒技術和日本的古老傳統。智利王釀酒師操刀、結合獺祭的旭酒造釀酒技術,最後由神の雫漫畫家亞樹直命名...
NT$ 3,600 NT$ 7,200
未稅:NT$ 3,600
Maison Marchand-Tawse, Domaine Tawse Beaune 1er Cru "Le Clo
酒款介紹:
「國王園」一級葡萄園("Clos du Roi" ler Cru),這塊葡萄園位在伯恩丘(Côte de Beaune)面東的坡地上,土層為富含鐵質的紅色黏土。
酒質介紹:
結合了純粹的漿果、花香與礦物香氣,富含鐵質的紅色黏土更帶來如橡木桶影響般的神秘煙燻感,口感精確充滿能量,淡淡的黑巧克力味緊貼著黑櫻桃,芳香甘美,平衡且餘味帶有可口甘草味。
酒莊介紹:
Maison Marchand-Tawse
Marchand-Tawse 是一家位於 Beaune 的頂尖勃艮第...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Maison Marchand-Tawse, Domaine Tawse Beaune 1er Cru "Les Te
酒款介紹:
葡萄園土壤為棕色與紅色的鐵質黏土,葡萄藤齡為 49 年。30% 成串發酵,短時間低溫冷浸泡,發酵 18 天。於 30% 全新橡木桶陳釀 16 個月。
酒款介紹:
展現豐富的花朵、多汁覆盆莓、紅櫻桃香氣,以及甜美的草莓風味。在甜美的香氣表現之上,疊加了更多樣的胡椒、柑橘皮氣息。單寧架構良好,酒體適中,具備極佳陳年潛力。
酒莊介紹:
Maison Marchand-Tawse
Marchand-Tawse 是一家位於 Beaune 的頂尖勃艮第酒商與酒莊(Domaine...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Marchand Tawse Champeaux Gevrey-Chambertin Premier Cru
酒款介紹:
深色櫻桃的香氣撲鼻而來,散發出多汁、成熟且濃郁的芳香。入口時延續了同樣的濃烈與活力,展現出充滿果香能量但同時帶有優雅的平衡感:細緻的酸度將所有元素融合成精緻的風味,而緊實的單寧則提供了穩固的結構。整體展現出動力與靈魂,尾韻帶有濃郁而微苦的黑巧克力風味,餘韻悠長。
酒莊介紹:
Maison Marchand-Tawse
Marchand-Tawse 是一家位於 Beaune 的頂尖勃艮第酒商與酒莊(Domaine Tawse),專注於生產 Pinot Noir 和 Chardonnay 葡萄...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Marchand Tawse Volnay “Les Fremiets” Premier Cru
酒款介紹:
使用藤齡 60 年老藤葡萄釀造,於 25% 法國全新橡木桶陳釀 17 個月,無過濾且無澄清裝瓶。
酒質介紹:
帶有深邃迷人的黑櫻桃、熟成李子果香,以及乾燥玫瑰花瓣、新鮮紅莓芬芳。酒體濃郁而口感細緻,餘韻礦物氣息悠長。
酒莊介紹:
Maison Marchand-Tawse
Marchand-Tawse 是一家位於 Beaune 的頂尖勃艮第酒商與酒莊(Domaine Tawse),專注於生產 Pinot Noir 和 Chardonnay 葡萄酒。其產品涵蓋廣泛,從...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Maison Marchand-Tawse, Domaine Tawse Savigny-lès-Beaune 1er Cru
酒款介紹:
「拉維耶」一級園(ler Cru "Les Lavieres")位在村內北側一級園,接近佩南維哲雷斯村莊(Pernand-Vergelesses)。根據名字的由來,該一級園的土壤是由頁岩與火成岩為主,帶給這款酒飽滿的酒體與豐沛的果實風味。
酒款介紹:
豐富的紅色莓果堆疊出飽滿香氣,大量的柑橘調打磨著邊緣,極具生命力與深度,純粹的單寧帶出悠長的尾韻,彷彿無盡之時,柔軟的酸度使整體亦相當平衡。
酒莊介紹:
Maison Marchand-Tawse
Marchand-T...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
ANNE ET HERVE SIGAUT CHAMBOLLE MUSIGNY DERRIERE LE FOUR
酒款介紹:
葡萄採用手工採摘,經過嚴格挑選以確保最佳品質,在控溫的不銹鋼罐中進行發酵,以保持葡萄的純淨果香,隨後在法國橡木桶中熟成約12-15個月,部分使用新橡木桶,賦予酒款更多的複雜性和深度。
這款酒來自香波-慕西尼村的“Derrière le Four”葡萄園,這是一個村級特級園(Village-level vineyard),位於香波-慕西尼產區的中心地帶。該園土壤富含石灰岩和粘土,這些風土條件賦予葡萄酒優雅的果味和良好的酸度。
這款2021年份的葡萄酒具備良好的陳年潛力,適合在未來的5-10年內飲用。隨著時間的推移,酒的風味將變得更加圓潤和複雜。
...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
※採用自然農法&年產量僅 1500 箱
※布根地知名女釀酒師&現任莊主 Alexandrine Roy
※平均樹齡超過 70 年
※布根地唯一米其林三星餐廳 Maison Lameloise 指定酒莊
得獎紀錄:
(2018)BH 88、JS90
(2017)BH 88
(2016)BH 88
特色介紹:
Marc Roy 酒莊唯一一款產量極低的布根地白酒,來自夜丘 北邊馬沙內產區的小片單一園,海拔 390 公尺冷涼微氣候, 地上佈滿大塊石頭與砂質狀的石灰岩風土,給予典雅清新 礦石感,新鮮柑橘果香和些許白花香氣,純淨宜...
NT$ 2,250 NT$ 2,500
未稅:NT$ 2,250
※採用自然農法&年產量僅 1500 箱
※布根地知名女釀酒師&現任莊主 Alexandrine Roy
※平均樹齡超過 70 年
※布根地唯一米其林三星餐廳 Maison Lameloise 指定酒莊
得獎紀錄:
(2018)BH 88、JS90
(2017)BH 88
(2016)BH 88
特色介紹:
Marc Roy 酒莊唯一一款產量極低的布根地白酒,來自夜丘 北邊馬沙內產區的小片單一園,海拔 390 公尺冷涼微氣候, 地上佈滿大塊石頭與砂質狀的石灰岩風土,給予典雅清新 礦石感,新鮮柑橘果香和些許白花香氣,純淨宜...
NT$ 13,200 NT$ 15,000
未稅:NT$ 13,200
N.V. Gosset Extra Brut Champagne
Robert Parker 91 / 100分
特色介紹:
「此系列酒質和香氣都令人驚豔,表現複雜而圓潤,適合喜愛奔放明亮風格的香檳愛好者。」- 酒窖管理師
明亮金黃的酒液,帶出綿密的氣泡質地,散發出白花、山楂花、相思樹與熟洋梨等香氣。
純淨清新的口感,酸度優雅,具有水蜜桃、杏桃、黃李等風味。
因泡渣三年的關係,酒質裡透露出迷人的成熟風韻。
建議可與開胃前菜搭配,另外亦可和酸甜醬料調味的烤豬、蘋果醬烤雞與榛果等菜餚,一同搭配享用。
酒莊介紹:
Gosset 歌榭香檳(高仕達香檳)
家族故事超過4個世紀,家族發跡於1584...
NT$ 2,500
未稅:NT$ 2,500
Gosset Celebris Les Célébrissimes Champagne
93/100(Wine Enthusiast)
Robert Parker 95 / 100分
特色介紹:
此款香檳以夏多內(Chardonnay)與黑皮諾(Pinot Noir)進行混釀,釀造時不進行乳酸發酵,酸度讓香檳的新鮮口感延續更長的時間,並保留原有的曼妙果香。
貴而不俗的淡金色澤微微閃耀,風味和諧、清新、優雅。
獨特的煙燻香氣,帶有榛果、薄荷與香料氣味,口感飽滿且清新,中段品嘗到奶油餅乾的風味,夏多內帶來的高雅酸度,在尾韻呈現出葡萄柚韻味。
可搭配前菜、香料調味較多的料理,以及用香甜醬汁調味的料理。
酒莊介紹:
Go...
NT$ 7,800
未稅:NT$ 7,800
N.V. Gosset Brut Grand Rosé Champagne
93/100 (Wine Enthusiast)
特色介紹:
這款香檳是由56% Chardonnay和35% Pinot Noir (來自頂級葡萄園)調和,再加上9 %的紅酒釀製;其中還包含一些陳年保留酒(reserve wine),增添香味和均衡感。經過3年的窖藏熟成才上市。
它的外觀是明亮的鮭魚紅色澤,氣泡細緻持久。
它的香氣由小紅莓、紅醋栗、紅櫻桃等紅色漿果所主宰,還有些許肉桂的香料氣息。
在口中同樣呈現出美味的水果香味,口感頗有層次感和複雜度;非常適合搭配餐點或是藍黴乳酪、紅色漿果製作的甜點。
建議飲用溫度7 °C。
酒莊...
NT$ 3,600
未稅:NT$ 3,600
Gosset Brut Grand Millésimé Champagne
93/100(Wine Enthusiast)
Jancis Robinson 17 / 20分
特色介紹:
該酒款只有在非常好的年份才會生產,是由夏多內(Chardonnay)與黑皮諾(Pinot Noir)混調釀製,再經六年左右的窖藏熟成。
奔放的白色水果香氣,洋梨、水蜜桃、葡萄柚、茴香與甘草。口感細緻溫柔,酒體扎實,能感受當中的清新與活潑,帶有黃李與洋梨風味,尾韻有柑橘、葡萄柚和香吉士韻味,帶些許礦石感。
建議可搭配油脂較多的海魚,例如鱈魚、海鱸魚佐柑橘醬汁,也可搭配壽司、肉質較緊實的烤魚,蘆筍或菠菜。
酒莊介紹:
Gosse...
NT$ 4,200
未稅:NT$ 4,200
N.V. Gosset Grand Blanc de Blancs Brut Champagne
91/100(Wine Enthusiast)
Robert Parker 92 / 100分
特色介紹:
這款香檳是是酒廠於2011年推出的產品,由100%夏多內(Chardonnay)釀製,可說是高士達香檳(Champagne Gosset)追求高品質的古老精神體現。
剛推出時的原料精選了來自2003、2004、2005三個頂尖年份、15處最優異的葡萄園的果實,並為了傳遞出高品質夏多內的風味,刻意不經乳酸發酵,於酒窖中經五年的窖藏陳年,用心地塑造出純淨自然且細膩的風格。
礦石、杏桃、黃李、柑橘、檸檬與蜂蜜等多重香氣,口感結構平衡具烘烤風味,質地絲滑柔...
NT$ 3,800
未稅:NT$ 3,800
N.V. Gosset Grande Réserve Brut Champagne
Robert Parker 92 / 100分
特色介紹:
這款香檳是由典型的三品種混調:黑皮諾(Pinot Noir)、皮諾莫尼耶(Pinot Meunier)與夏多內(Chardonnay);其中包含12%的陳年保留酒(reserve wine),增添風味和均衡感,經過2-3年的窖藏熟成才上市。
在法國最著名的葡萄酒購買指南 - Le Guide Hachette des Vins中,這款香檳獲得"Coup de Coeur"(評審最愛)與"Grappe d'Or"(年度最佳美酒)的最高殊榮,這絕對是香檳鑑賞家們不會錯過的美酒!
果香清新,夏多內帶來明顯黃...
NT$ 2,900
未稅:NT$ 2,900
Highland Park - Cask Strength Release No.2
酒款介紹:
「Cask Strength Release No.2延續了高原騎士的經典風格,再透過不同橡木桶的勾兌而呈現出變化多端的風味表現。」首席釀酒師Gordon Motion此次精選歐洲與美國雪莉桶與少量的波本桶。
風味是成熟欲滴的西洋梨、新鮮椰子凝成優雅活潑的煙燻風味,濃郁的杏仁蛋糕與蜂蜜、現磨黑胡椒帶來甜美與辛香的狂野和諧,就像一瓶液態的「煙燻胡椒堅果糖」!原桶強度粗獷而真實,如維京勇士的剛毅性格,品飲時可透過個人習慣加水或冰塊,探索最適合自己的口感強度,為酒迷帶來全新的味覺冒險。
酒質介紹 :
香氣:香...
NT$ 3,400 NT$ 4,000
未稅:NT$ 3,400
Highland Park - Cask Strength Release No.5
酒款介紹:
這款 cask strength 酒款選用首次填充的雪莉調味歐洲橡木桶以賦予芳香辛香氣息,並加入 pedro ximénez 雪莉桶來增添濃郁的日曬水果風味。此外,我們還使用二次填充桶、波本桶及首次填充的雪莉調味美國橡木桶,帶來順滑口感、一抹甜美層次與完美平衡感。
在 highland park,我們對橡木桶有近乎痴迷的講究。從選材、烘烤到調味的每個細節,我們都親自監督與調整,確保每個橡木桶都能展現最豐富的個性。而這些橡木桶最純粹的風味表達,便體現在我們的 cask strength 系列之中。
酒質介紹 :
...
NT$ 3,200 NT$ 3,800
未稅:NT$ 3,200
CATENA ZAPATA CATENA ALTA CABERNET SAUVIGNON
得獎紀錄:
2019 Wine Advocate - 93 points (17)
2019 Tim Atkin - 93 points (17)
2019 James Suckling - 92 points (17)
2018 Tim Atkin - 91 points (15)
2018 James Suckling - 92 points (16)
2018 Wine Advocate - 93 points (16)
2018 Wine Advocate - 92 points...
NT$ 27,390 NT$ 33,000
未稅:NT$ 27,390
Opuscule de Haute Serre Prunelard
年產量僅800瓶,台灣36瓶
絕跡品種,奇蹟復甦,Malbec的爸爸,尋根之旅
米其林餐廳御用葡萄酒
得獎紀錄:
【2019】
Wine Enthusiast 92 分
THE DRINKS BUSINESS-Global Malbec Masters 最高評鑑Master Perswijn (荷蘭第一葡萄酒雜誌) 五分最高推薦
【2010】
Wine Spectator 94 分 (百大葡萄酒第40名)
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NT$ 2,240 NT$ 2,800
未稅:NT$ 2,240
Cybèle de Haute-Serre Malbec Rosé
法國八大最優質Rosés
米其林餐廳御用葡萄酒
得獎紀錄:
【2022】
Le Monde(法國世界報) Rosés:la sélection du « Monde »精選推薦
Terre de Vins(法國葡萄酒雜誌) 92/100
L'OBS (法國新觀察家雜誌) 8 rosés d’exception 八大最優質Rosés
酒款介紹:
此款葡萄酒名為「Cybèle」,是希臘神話中「宙斯Zeus」的母親,又名為Rhea...
NT$ 840 NT$ 1,050
未稅:NT$ 840
Château de Haute-Serre Icône Wow
盲飲評鑑擊敗波爾多五大酒莊,榮登新法國酒王
得獎紀錄:
【2015】
Wine Enthusiast 93 分
Wine Spectator 93分
Vivino 4.5分
酒款介紹:
波爾多一級名莊再吞敗仗,新王誕生
Philippe Faure-Brac兩次世界第一名侍酒師(1998 & 1992)邀請來自各國的32位專業人士,盲飲波爾多以及Cahors產區2011年份葡萄酒,猶如1976年巴黎大審判-法國國內版。
...
NT$ 6,160 NT$ 7,700
未稅:NT$ 6,160
Château de Haute-Serre 「Georges」AOP Cahors
THE DRINKS BUSINESS-世界最高評鑑Malbec
Wine Spectator Top 100 世界百大第40名
得獎紀錄:
【2019】
Wine Enthusiast 92 分
THE DRINKS BUSINESS-Global Malbec Masters 最高評鑑Master Perswijn (荷蘭第一葡萄酒雜誌) 五分最高推薦
【2010】
Wine Spectator 94 分 (百大葡萄酒第40名)
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NT$ 1,440 NT$ 1,800
未稅:NT$ 1,440
Château de Haute-Serre 「Georges」AOP Cahors
米其林餐廳御用葡萄酒
得獎紀錄:
【2020】
Wine Enthusiast 90 分
【2019】
Wine Enthusiast 90 分
酒款介紹:
酒名「Lucter」其名來自於西元前的高盧人英雄,Lucter奮力抵抗羅馬軍隊入侵自己的家園-現今的「Cahors」,Lucter 也被譽為:「抵抗凱薩大帝的最後一位高盧英雄」。
如同此款葡萄酒名的寓意,在多變且短暫的品飲風潮中, 誓要捍衛Cahors Malbec的傳統風味。
...
NT$ 840 NT$ 1,050
未稅:NT$ 840
Anthonij Rupert Optima
酒款介紹:
經過仔細的鑑別、評估及篩選,將各葡萄品種種植在最適合的地塊。釀酒師日常性的檢測及葡萄品嘗,了解葡萄的熟成狀況。葡萄園散布在Western Cape (西開普省)不同地區上,葡萄種植在最合適的土壤、氣候及地形上。
酒質介紹:
藍莓、香料、黑醋栗和巧克力層層堆疊出迷人的香氣。 口感清新活潑,香甜的水果風味與木質調氣息完美融合;單寧結構優雅如天鵝絨般柔滑;餘韻綿延,令人回味不已。
清晨進行採收,完全使用人力方式,將採收的葡萄收集在吊盒,透過冷藏貨車運送至酒莊。送...
NT$ 1,350 NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,350
Cape of Good Hope Chenin Blanc
酒款介紹:
來自南非Arbeidsend的Basie van Lill和來自Oudam的Jozua Visser已經營此款白酒的葡萄園好幾十年。葡萄園除了種植葡萄,也能看到灌木叢(fynbos)及南非茶作物,還有零星的綿羊放牧在此地。葡萄園種植於1964年,生長在Skurfberg山上的紅土及黏土地質,四周圍繞著灌木叢。距離海平面有適當高度、降雨量少、葡萄藤樹齡較高、沒有人工灌溉,綜合上述幾項優點,這裡生產的白酒有渾厚的酒體,當然也表現得很均衡。白天炎熱,但受大西洋的影響,夜晚清新涼爽,減緩整天的炎熱感。綜合多項優勢,加上葡萄藤的年齡...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,080
Cape of Good Hope Basson Pinotage
酒款介紹:
Nooitgedacht酒莊的Basson家族,擁有名為Paardegerg的葡萄園,地質屬花崗岩。Pinotage葡萄種植在Paardeberg高海拔的區塊,對於農人來說,當地的猴子、公鹿、風的影響是很大的挑戰。葡萄本身的低產量,再加上地勢高海拔、缺乏灌溉、葡萄藤較小株,因此生長環境嚴峻。
酒質介紹:
覆盆子和新鮮莓果香,隱約透露一抹皮革氣息;令人垂涎的成熟莓果風味,鮮明的橡木氣息與單寧骨架展現絕佳的平衡質地。平易近人,柔中帶力的一款佳釀。
葡...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,080
Protea Cabernet Sauvignon
酒款介紹:
葡萄大部份採收自Groenekloof產區(位於西開普省Darling),此區白天溫暖,夜晚涼爽,加上深層的紅土條件,讓葡萄酒表現出黑色水果及紅色水果般的風味,單寧賦予酒體很好的架構,柔軟滑順,口感表現集中。
酒質介紹:
令人垂涎的李子、黑莓、櫻桃香氣,融合精緻的木質調,交織著一抹淡雅的香料芬芳。和諧的香氣伴隨柔軟的口感,令人愉悅的一款佳釀!
趁著清晨開始採收葡萄,完全透過人力採收,確保葡萄風味的完整。葡萄運送到酒莊,集中在10000公升不鏽鋼槽進行酒精發...
NT$ 650 NT$ 720
未稅:NT$ 650
Protea Shiraz
酒款介紹:
這些葡萄特別選自Groenekloof及Swartland地區。此產區的特色在日夜溫差大,白天炎熱,晚上涼爽。加上特殊深紅色的土壤,讓葡萄酒展現出綜合紅色莓果和黑色莓果香風味、集中的酒體與柔順的單寧結構。
酒質介紹:
細微的煙燻味襯托成熟的黑櫻桃香氣,點綴一絲香料和土壤氣息。濃郁的黑色莓果伴隨東方香料如八角和丁香風味。細緻的單寧帶出柔滑的質地和悠長的餘韻。
手工採收葡萄。去梗破皮後,將葡萄酒移到10,000L法國橡木桶和10,000L不銹鋼桶中浸...
NT$ 650 NT$ 720
未稅:NT$ 650
Protea Pinot Grigio
酒款介紹:
2019年份是非常具有挑戰性的年份,主要是由於收穫早期的成熟不均勻。 2018年10月經歷了潮濕,寒冷和異常溫暖的條件,以及強烈的風在某些葡萄園造成了嚴重破壞。 這導致不佳的定形和隨後的不成熟的串束。2019年一月和二月的條件非常有利,夜晚涼爽,白天溫度適中,產生了很好的水果風味和獨特的酸度。 儘管起步較慢,但這個異常緊張而緊湊的年份比前一個年份提前了兩週完成採收。
酒質介紹:
柔和清新的桃子和和檸檬香氣,口感帶著充滿活力的濃郁果味。 明亮輕盈,風味細緻集中。非常適合...
NT$ 590 NT$ 650
未稅:NT$ 590
Protea Chenin Blanc
酒款介紹:
葡萄採收自Swartland以及Voor-Paardeberg兩個地區氣候較乾燥的葡萄園。結合不同來源的葡萄,釀造清新均衡的白葡萄酒,天然的酸度表現相當平衡。
酒質介紹:
清新迷人的油桃、白桃和梨子的香氣撲鼻。新鮮多汁,帶著鮮明的桃子風味,伴隨活潑的哈密瓜和梨子氣息,均衡美味,餘韻悠長。
清晨手工採摘達到最佳成熟度的葡萄,然後用冷藏卡車運到酒窖。 將葡萄去梗後整串壓榨,直到果汁沉降一整夜。 然後用選定的酵母菌進行發酵。 葡萄酒在不銹鋼槽中與酒泥陳釀2個月。...
NT$ 590 NT$ 650
未稅:NT$ 590
JORGE RUBIO GRAN RESERVA Cabernet Sauvignon
酒質介紹:
強烈的深紅寶石色調。綜合了多種的強烈香氣,傳達出像是櫻桃,紅漿果和裡子的香氣。
它濃縮了所有水果的味道,讓黑莓和裡子的味道突顯出來。呈現了優雅的單寧,讓味道更持久。
GRAN RESERVA 系列是由我們手工精心挑選從阿圖爾南部綠洲最好的葡萄園當中的葡萄,
經過長時間的浸漬,散發出獨特或顯著的香味,然后在橡木桶中陳釀2年,最後呈現出我們最高等級的作品,風味獨特且尾韻悠久,是一隻值得您細細品嘗的好酒。
建議搭配:
建議飲用温度15-17C,適合搭配燉物,紅肉,義大利麵
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NT$ 1,490 NT$ 2,000
未稅:NT$ 1,490
PREMIADO BARRICAS RESERVADAS Malbec
得獎紀錄:
Vinalies International 2018 金牌
Vinus International 2018 雙金牌
酒質介紹:
非常強烈的紅色調,綜合著多種強烈的香氣,分怖著風乾水果的氣息像是李子和葡萄乾的氣息,這是一款酒體柔和的紅酒,味道像是巧克力,椰子都很能感覺出來。
PREMIADO限量 系列是由我們手工精心挑選從阿圖爾南部綠洲最好的葡萄園當中的葡萄,經過長時間的浸漬,散發出獨特或顯著的香味,然后在橡木桶中陳釀2年,最後呈現出我們最高等級的作品,風味獨特且尾韻悠久,...
NT$ 2,000 NT$ 2,380
未稅:NT$ 2,000
JORGE RUBIO GRAN RESERVA Malbec
酒質介紹:
非常強烈的紅色調。綜合著多種強烈的香氣。分布著風乾水果的氣息像是李子和葡萄乾且帶著高貴香草,咖啡和香料的氣息。這是一款酒體柔和的紅酒,味道像是巧克力,咖啡和香草都很能感覺出來。
GRAN RESERVA 系列是由我們手工精心挑選從阿圖爾南部綠洲最好的葡萄園當中的葡萄,
經過長時間的浸漬,散發出獨特或顯著的香味,然后在橡木桶中陳釀2年,最後呈現出我們最高等級的作品,風味獨特且尾韻悠久,是一隻值得您細細品嘗的好酒。
建議搭配:
建議飲用温度15-17C,適合搭配燉物,紅肉,義大利麵
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NT$ 1,490 NT$ 2,000
未稅:NT$ 1,490
JORGE RUBIOGRAN RESERVA Malbec Magnum
酒質介紹:
非常強烈的紅色調。綜合著多種強烈的香氣。分布著風乾水果的氣息像是李子和葡萄乾且帶著高貴香草,咖啡和香料的氣息。這是一款酒體柔和的紅酒,味道像是巧克力,咖啡和香草都很能感覺出來。
GRAN RESERVA 系列是由我們手工精心挑選從阿圖爾南部綠洲最好的葡萄園當中的葡萄,
經過長時間的浸漬,散發出獨特或顯著的香味,然后在橡木桶中陳釀2年,最後呈現出我們最高等級的作品,風味獨特且尾韻悠久,是一隻值得您細細品嘗的好酒。
建議搭配:
建議飲用温度15-17C,適合搭配燉物,紅肉,義大利麵
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NT$ 3,500 NT$ 4,500
未稅:NT$ 3,500
得獎紀錄:
CONCURSO INTERNATIONAL VINUS 銀牌
CONCURSO VINUS DEL BICENTENARIO 銀牌
CONCURSO INTERNATIONAL LA MUJER ELIGE 銀牌
酒質介紹:
非常強烈的紅色調。綜合著多種強烈的香氣。分布著風乾水果的氣息像是李子和葡萄乾且帶著高貴香草,咖啡和香料的氣息。這是一款酒體柔和的紅酒,味道像是巧克力,咖啡和香草都很能感覺出來。
GRAN RESERVA 系列是由我們手工精...
NT$ 1,490 NT$ 2,000
未稅:NT$ 1,490
JORGE RUBIO GRAN RESERVA Malbec
得獎紀錄:
CONCURSO INTERNATIONAL VINUS 銀牌
CONCURSO VINUS DEL BICENTENARIO 銀牌
CONCURSO INTERNATIONAL LA MUJER ELIGE 銀牌
酒質介紹:
非常強烈的紅色調。綜合著多種強烈的香氣。分布著風乾水果的氣息像是李子和葡萄乾且帶著高貴香草,咖啡和香料的氣息。這是一款酒體柔和的紅酒,味道像是巧克力,咖啡和香草都很能感覺出來。
GRAN RESERVA 系列是由我們手工精心挑選從阿圖爾南...
NT$ 1,490 NT$ 2,000
未稅:NT$ 1,490
WEINGUT RUDOLF FÜRST Bürgstadter Spätburgunder
酒質介紹:
...
NT$ 1,890 NT$ 2,100
未稅:NT$ 1,890
WEINGUT RUDOLF FÜRST ‘Centgrafenberg’ Frühburgunder Reserve
酒質介紹:
...
NT$ 5,220 NT$ 5,800
未稅:NT$ 5,220
WEINGUT RUDOLF FÜRST ‘Centgrafenberg’ Spätburgunder, Großes Gewä
酒質介紹:
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NT$ 4,185 NT$ 4,650
未稅:NT$ 4,185
Eagle Ridge, CHARDONNAY
中加州最具影響力的酒莊之一
2016榮獲加州博覽會雙金獎、區域最佳品質獎!
酒款介紹:
在釀造工藝上,主要採法國橡木桶進行20-24個月的陳釀,口感和風格更為複雜多元。
酒質介紹:
顏色:禾杆黃
香氣:清爽的柑橘、蘋果、鳳梨香氣
口感:集中了加州葡萄酒最突出的優良品質,成就了此款經典、豐饒的霞多麗,口味適中,令人回想起奶油,檸檬乳的味道。
試飲建議:
最佳飲用溫度15-18 ℃,適...
NT$ 11,988 NT$ 14,400
未稅:NT$ 11,988
Eagle Ridge, Meritage
中加州最具影響力的酒莊之一
2016榮獲加州博覽會雙金獎、區域最佳品質獎!
酒款介紹:
在釀造工藝上,主要採法國橡木桶進行20-24個月的陳釀,口感和風格更為複雜多元。
酒質介紹:
『鑽石』是鷹冠酒莊的旗艦酒款,葡萄品種比例為96%的卡本內蘇維濃和4%的梅洛,為經典的波爾多式混釀。瑰麗的深紅寶石色澤,散發著黑色莓果香氣,伴隨著煙燻及香料氣息,酒體飽滿,單寧細緻,餘韻悠長。手工製原裝木箱,展現高雅的品味。
試飲建議: ...
NT$ 14,280
未稅:NT$ 14,280
中加州最具影響力的酒莊之一
2016榮獲加州博覽會雙金獎、區域最佳品質獎!
鷹冠酒莊 金鷹卡本內蘇維翁紅酒 2017
Eagle Ridge, Cabernet Sauvignon
酒精:13.8%
葡萄品種:100% 卡本內蘇維濃 Cabernet Sauvignon
橡木桶:採法國橡木桶進行 20-24 個月的陳釀
酒質介紹:
『金鷹』為100%卡本內蘇維濃釀造,完美融合美國...
NT$ 6,423 NT$ 7,137
未稅:NT$ 6,423
Screaming Eagle The Flight
美國十大最貴葡萄酒品牌排行榜中,嘯鷹酒莊位列第一!因此它也被稱為「美國膜拜酒之王」。
得獎紀錄:
JS 97
酒質介紹:
使用葡萄園中較年輕的葡萄藤果實。
中等到飽滿酒體,香氣奔放豐富,從杯中飄出紅玫瑰、櫻桃酒、黑色覆盆子和黑色漿果的絕佳香氣,伴隨著細微的礦石、薰衣草、一絲絲肉桂粉及八角韻味。 酒體為中等到飽滿, 架構輪廓分明,單寧飽滿而成熟,由新鮮黑色水果及層層花朵風味堆疊而成,由礦物味作結,餘韻極為悠長。
嘯鷹酒莊:
嘯鷹酒莊是納...
NT$ 32,000 NT$ 36,000
未稅:NT$ 32,000
美國十大最貴葡萄酒品牌排行榜中,嘯鷹酒莊位列第一!因此它也被稱為「美國膜拜酒之王」。
得獎紀錄:
JS 97
酒質介紹:
使用葡萄園中較年輕的葡萄藤果實。
中等到飽滿酒體,香氣奔放豐富,從杯中飄出紅玫瑰、櫻桃酒、黑色覆盆子和黑色漿果的絕佳香氣,伴隨著細微的礦石、薰衣草、一絲絲肉桂粉及八角韻味。 酒體為中等到飽滿, 架構輪廓分明,單寧飽滿而成熟,由新鮮黑色水果及層層花朵風味堆疊而成,由礦物味作結,餘韻極為悠長。
嘯鷹酒莊:
嘯鷹酒莊是納...
NT$ 32,000 NT$ 36,000
未稅:NT$ 32,000
Nautilus Nautilus Estate Sauvignon Blanc
酒質介紹:
...
NT$ 900 NT$ 1,000
未稅:NT$ 900
Nautilus Nautilus Estate Cuvee Marlborough Brut
酒質介紹:
...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,080
Nautilus Nautilus Estate Pinot Noir
酒質介紹:
...
NT$ 1,350 NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,350
Stag's Leap Wine Cellars Cask23(2006)
得獎紀錄:
JR:17.5分
WE:91分
酒款介紹:
陳新民教授所著“稀世珍釀”
世界百大葡萄酒第49支
日本漫畫神之雫二度出現推薦酒款!
2006年款限量不到60支,要買要快~
*本圖擷取至神之雫漫畫
SLWC的靈魂人物是W. Winiarski,一位原本在芝加哥大學教政治理論的學者。他有一份世界知名大學的工作,卻選擇去Napa發展自己的釀酒事業,從基層幹起,一直到擁有自己的葡萄園,最後終於在1976年美法對決中一戰成名,第一個...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
※Robert Parker:全球百大頂級酒莊之一
※Gault & Millau:最高評級「五串葡萄」
※拿破崙譽為兩顆明珠:『雙特級園』Juffer & Juffer Sonnenuhr
得獎紀錄:
(2019)RP92、JS92
(2018)RP91
(2016) RP90
特色介紹:
優質酒入門級酒款,QbA更是個表現一間德國酒莊風格的經典款。清爽微甜的風格,帶有蘋果、柑橘以及成熟白桃香,些許礦石氣息。酸甜適中口感平衡。
酒莊介紹:
Fritz Haag 弗茲海格酒莊|德國VDP頂尖優質酒莊聯盟成...
NT$ 765 NT$ 850
未稅:NT$ 765
※Robert Parker:全球百大頂級酒莊之一
※Gault & Millau:最高評級「五串葡萄」
※拿破崙譽為兩顆明珠:『雙特級園』Juffer & Juffer Sonnenuhr
得獎紀錄:
(2019)RP92、JS92
(2018)RP91
(2016) RP90
特色介紹:
優質酒入門級酒款,QbA更是個表現一間德國酒莊風格的經典款。清爽微甜的風格,帶有蘋果、柑橘以及成熟白桃香,些許礦石氣息。酸甜適中口感平衡。
酒莊介紹:
Fritz Haag 弗茲海格酒莊|德國VDP頂尖優質酒莊聯盟成...
NT$ 4,488 NT$ 5,100
未稅:NT$ 4,488
Michael Mondavi Family Animo Napa Valley Cabernet Sauvignon 2016
得獎紀錄:
WA 93+pt
JS 93pt
WE 91pt
酒質介紹:
擁有誘人的黑莓,核桃和巧克力的香氣。酒體飽滿,酸度美好,單寧成熟。在優雅中展現強而有力的風格。美妙並令人印象深刻的尾韻。是一款可以現在喝,也適合窖藏的佳釀。- James Suckling
釀酒註記:人工採收,浸漬28-35天,87%全新法國橡木桶20個月。
酒莊介紹:
Michael Mondavi Family麥克爾蒙戴維家族酒莊
Michael Mond...
NT$ 4,220 NT$ 4,800
未稅:NT$ 4,220
Michael Mondavi Family Canvas California Cabernet Sauvignon 2017
酒質介紹:
深邃的紅色,有著豐富的藍莓、黑醋栗、西洋杉和隱隱的煙草香。有力的單寧與橡木桶風味完美結合。整體架構良好,餘韻悠長細緻。搭配牛排或漢堡都非常合 適。
釀酒註記:二次美國橡木桶12個月。
酒莊介紹:
Michael Mondavi Family麥克爾蒙戴維家族酒莊
Michael Mondavi是加州葡萄酒之父-Robert Mondavi的長子,於1966年跟隨父親開始Robert Mondavi酒莊的事業並擔任首席釀酒師,並在1990年至 2004年間擔任Opus One的CEO,是Mond...
NT$ 700 NT$ 790
未稅:NT$ 700
得獎紀錄:
RP 90pt
Wine Orbit 92pt
New Zealand Wine 2020 4 Stars
酒質介紹:
清新的金銀花和奶油誘人的氣息撲鼻而來,入口有著洋梨與些許的鳳梨,明亮的酸度和橡木層層交疊,可以單獨飲用或與生蠔、鳳梨蝦球和香料烤雞作搭配。
釀酒註記:二次美國橡木桶6個月。
酒莊介紹:
Michael Mondavi Family麥克爾蒙戴維家族酒莊
Michael Mondavi是加州葡萄酒之父-Ro...
NT$ 690 NT$ 780
未稅:NT$ 690
Michael Mondavi Family Hangtime Pinot Noir 2018
酒質介紹:
在果實達到丹寧、酸度與水果風味的完美平衡時,才將之採下,這支黑皮諾 綻放著迷人的風采。散發著櫻桃與花香,在口中有充沛的蔓越莓乾、黑櫻桃,辛香料與 絲綢般的丹寧,尾韻優雅綿長,純淨愉悅的滋味適合搭配亞洲料理。
釀酒註記:二次美國橡木桶12個月。
酒莊介紹:
Michael Mondavi Family麥克爾蒙戴維家族酒莊
Michael Mondavi是加州葡萄酒之父-Robert Mondavi的長子,於1966年跟隨父親開始Robert Mondavi酒莊的事業並擔任首席釀酒師,並在199...
NT$ 968 NT$ 1,100
未稅:NT$ 968
"M"By Michael Mondavi Napa Valley Cabernet Sauvignon
美國釀酒教父 Robert Mondavi 真傳長子 Michael Mondav i旗艦款"M"限量釋出
近60年經歷的高品質保證
來自Opus One優質葡萄園
極具收藏、陳年、增值潛力
得獎紀錄:
RP 95pt
JS 95pt
WE 94pt
WW 94pt
WS 92pt
酒質介紹:
這是一款強而有力的葡萄酒。飽滿多樣的香氣散發著黑醋栗,...
NT$ 9,110 NT$ 10,350
未稅:NT$ 9,110
Michael Mondavi Family EMBLEM Napa Valley Cabernet Sauvignon 201
得獎紀錄:
Decanter 95pt
WE 90pt
酒質介紹:
清新的金銀花和奶油誘人的氣息撲鼻而來,入口有著洋梨與些許的鳳梨,明亮的酸度和橡木層層交疊,可以單獨飲用或與生蠔、鳳梨蝦球和香料烤雞作搭配。
釀酒註記:二次美國橡木桶6個月。
酒莊介紹:
Michael Mondavi Family麥克爾蒙戴維家族酒莊
Michael Mondavi是加州葡萄酒之父-Robert Mondavi的長子,於1966年跟隨父親開始Robert M...
NT$ 2,110 NT$ 2,400
未稅:NT$ 2,110
MacMurray Central Coast Pinot Noir
得獎紀錄
Wine Spectator 87分
酒質介紹:
深紅寶石色澤,帶著黑櫻桃,覆盆子和石榴的精緻香氣,伴隨獨特的香料氣息,天鵝絨般柔和的單寧與成熟的紅色水果風味融合,營造出柔滑的口感和悠長的餘韻。
發酵完成後,40% 的葡萄酒放置於法國橡木桶熟成,7% 新桶,33% 是使用過的舊桶,其餘60% 放置於不鏽鋼槽熟化。
建議搭配:
適飲溫度16-18°C, 完美搭配野味 (鵪鶉、鴨胸) 、嫩煎/烤羊排、小牛肉
產...
NT$ 1,035 NT$ 1,150
未稅:NT$ 1,035
MacMurray Russian River Valley Pinot Noir
得獎紀錄:
James Suckling 90分(2014年份)
酒款介紹:
由我們在俄羅斯河谷的特選葡萄園混釀特選園65% Laguna Ranch Vineyard、23%Del Rio Vineyard、12%MacMurray Ranch Vineyard 。
酒質介紹:
深色莓果的香氣融合紫羅蘭花香。 絲滑柔軟的質地散發野莓,櫻桃和李子風味,伴隨薰衣草、玫瑰花瓣和淡雅微妙的泥土氣息。餘韻帶著細緻的橡木和香草芬芳。
法國橡木桶與美國...
NT$ 1,350 NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,350
THE MACALLAN SHERRY OAK 18Y
經典雪莉桶系列,一直是麥卡倫最具代表性的作品。
經典雪莉桶18年為麥卡倫經典雪莉桶系列酒款之一。該系列單一麥芽威士忌全數,以來自赫雷茲的精選雪莉橡木桶陳釀而成,為其賦與濃郁香醇、層次複雜的風味。
酒質介紹:
風味醇厚、果香濃郁且酒體飽滿的「新酒」,經由產自西班牙赫雷斯的歐洛羅索雪莉橡木桶熟成後,轉化成經典的單一麥芽威士忌。 填裝入桶後,熟成的新酒在同一只酒桶內靜置 18 年,融合出此款濃郁豐富的威士忌,充滿成熟橡木、薑與葡萄乾的風味。
麥卡倫 Macallan
...
NT$ 15,800 NT$ 17,200
未稅:NT$ 15,800
The Macallan TIME : SPACE Mastery
酒款介紹:
麥卡倫200週年鉅獻「時空旅行系列-大師工藝」盛裝於特殊環形瓶身,象徵自然生生不息的循環,亦代表麥卡倫過去、現在到未來的無盡旅程。
套裝外盒以品牌最具代表性的「麥卡倫紅」為主色調;內襯則以摺紙藝術呈現200束紅色鋒芒,而內斂優雅的環形瓶身靜置於鋒芒之中,完美呼應大自然守護美好事物的意象,亦象徵麥卡倫對自然的永續承諾。
麥卡倫「時空旅行-大師工藝」選用14種精選最高品質橡木桶,成就超越時空的臻釀,麥卡倫威士忌釀酒師Euan Kennedy表示:「受過去釀酒大師啟發,有幸探索豐富且無與倫比的窖藏,捕捉橡木桶潤桶、來源、尺寸和酒廠特色等可能影響風味的元...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
經典雪莉桶系列,一直是麥卡倫最具代表性的作品。
麥卡倫雪莉桶25年,專門在赫雷斯手工採摘的雪莉橡木桶中成熟,豐富而複雜。這種特殊的單一麥芽威士忌散發出濃郁而飽滿的風味。
酒質介紹:
色澤:豐富的桃花心木。香氣:柑橘味,與肉桂、雪莉酒和木煙味相得益彰。風味:飽滿而濃郁,帶有乾果和淡淡的木煙味。尾韻:悠長,帶有乾果、木煙和香料味。
...
NT$ 76,800 NT$ 85,000
未稅:NT$ 76,800
The Macallan Harmony Collection Vibrant Oak
酒款介紹:
麥卡倫兩世紀以來深受大自然啟發,蘊含著蘇格蘭得天獨厚的釀酒氣候、豐富生態與斯佩河清澈的泉水,懷抱對自然的無盡敬仰與求知慾,為了致敬大自然的奇蹟與無限可能,麥卡倫攜手太陽馬戲團,推出為200週年慶典量身打造的演出「大地之心 Spirit」,以讚頌麥卡倫與自然共生的永續精神。
基於雙方對工藝、創意與創新的共同專注,以及對於自然和諧共處的信念,更跨界合作推出永續系列The Harmony Collection第四款「太陽橡木 Vibrant Oak」200週年限定酒款,旨在頌揚麥卡倫與自然環境及橡木之間的緊密連結,生動描繪麥卡倫威士忌的起源及承襲百年的橡木桶工藝,...
NT$ 5,580 NT$ 6,800
未稅:NT$ 5,580
The Harmony Collection
此限定酒款包裝採用天然再生材料,將包裝與設計回饋予自然,使每一口品飲都別具意義。 為彰顯與土地的深厚淵源,賦予採收後餘下的麥稈全新價值,用於製作此酒款外盒與酒標。
此酒款外盒印有由 Mary McCartney 所拍攝的麥卡倫莊園作品。
酒質介紹:
百分之百天然酒色由雪莉橡木桶及波本橡木桶交織而成,將蘇格蘭夏日晚霞澄亮的天空映入金黃琥珀酒色中,並由新鮮的柑橘水果和忍冬香氣,伴隨著香草、椰子氣息,感受蘇格蘭大地和陣陣微風輕拂大麥田的氛圍;入喉即感受到飽滿的橡木、檸檬、哈密瓜與經典英式司康的風味,隨後杏仁與綠茶相伴,呈現出和諧、豐...
NT$ 6,100 NT$ 8,800
未稅:NT$ 6,100
THE MACALLAN A NIGHT ON EARTH IN SCOTLAND 2023
酒款介紹:
春宴系列捕捉年歲更迭時普天同慶的歡樂氣氛,為新春贈禮賦予雋永且深刻的意義,2023年版以農曆年為主題,多層次包裝及設計巧思,闡述節慶夜空花火、與親人團聚的旅程以及回家的暖心感,帶來無與倫比的開箱體驗。
地球之夜慶祝我們與那些對我們最重要的人度過的特殊時光。新年就是這樣一個時刻,我們聚在一起回顧過去的日子並為未來制定計劃。這次發布是一次環遊世界的旅程,慶祝新年的到來。它是一種獨特的表達方式,採用卓越的首次填充美國前波本桶與歐洲和美國雪莉酒調味橡木桶的完美平衡組合創造而成。
與著名絲網版畫藝術家 NINI SUM 攜手合作,採用創新的多層次包裝,當打...
NT$ 3,280
未稅:NT$ 3,280
THE MACALLAN A NIGHT ON EARTH IN SCOTLAND 2022
酒款介紹:
麥卡倫為了農曆春節特別推出的全新酒款-麥卡倫A Night On Earth In Scotland春宴系列,靈感取自蘇格蘭每年12月31日舉辦的霍格莫內節慶,展現出慶祝年歲更迭的普世喜悅。
2022年限定版的酒精濃度由前一年度的40%提升至43%,帶來更飽滿厚實的口感,並散發出更濃郁的奶油風味。日法插畫家Erica Dorn以蘇格蘭新年最具代表性的火炬儀式為靈感,創作出抽象插畫成為本酒款創新包裝的一部分。
由精選麥卡倫優質美國與歐洲橡木雪莉桶,搭配美國波本桶釀造而成,賦予它濃郁香甜的奶油酥餅般風味。其釀造靈感參考蘇格蘭人在霍格莫內(除夕)時體貼...
NT$ 3,280
未稅:NT$ 3,280
The Macallan A Night On Earth The Journey 2024
酒款介紹:
麥卡倫春宴系列旨在帶大家歡慶世界各地的年終佳夜,這是一個親朋好友相聚一堂回顧這一年來的點點滴滴,並為即將到來的未來舉杯慶賀的時刻。
由威士忌釀造團隊所打造,這款單一麥芽威士忌乃是採用品質卓越的歐洲與美國橡木雪莉桶來實現完美的風味組合與平衡,而其設計靈感源自 Jerez de la Frontera 的除夕夜晚:一個富含意義和傳統的夜晚,亦被人稱作為 Nochevieja(意即舊夜)。
說到西班牙的新年除夕夜晚,葡萄以及教堂迎接新年到來的鐘聲與其有著千絲萬縷般的關聯性存在。據說,只要能在午夜鐘聲響完之前吃下 12 顆葡萄,您就能為全新的一年帶來好兆...
NT$ 3,680 NT$ 4,800
未稅:NT$ 3,680
The Macallan Sherry Oak 30Y (2022)
酒款介紹:
麥卡倫經典雪莉桶30年為麥卡倫經典雪莉桶系列酒款之一。該系列單一麥芽威士忌全數以赫雷茲生產的精選雪莉橡木桶陳釀而成,為其賦與濃郁香醇、層次複雜的風味。醇美柔順,餘韻綿長馥郁,經典雪莉桶30年的純天然深紅木酒色是該系列中最濃豔的一款。
酒質介紹:
色澤:深紅木色。
香氣:濃郁的雪莉風味,帶有柳橙丁香、肉荳蔻和煙燻木氣息。
口感:果乾、雪莉酒、柳橙與煙燻木形成醇美柔順的風味。
餘韻 綿長馥郁的柳橙與香料氣息。
麥卡倫 Macallan
...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
The Macallan Sherry Oak 30Y (2023)
酒款介紹:
麥卡倫經典雪莉桶30年為麥卡倫經典雪莉桶系列酒款之一。該系列單一麥芽威士忌全數以赫雷茲生產的精選雪莉橡木桶陳釀而成,為其賦與濃郁香醇、層次複雜的風味。醇美柔順,餘韻綿長馥郁,經典雪莉桶30年的純天然深紅木酒色是該系列中最濃豔的一款。
酒質介紹:
此款超群出眾的單一麥芽威士忌,以長達30年的時間,在產自西班牙Jerez Oloroso橡木雪莉桶中熟成。熟成中的烈酒在相同的酒桶內靜置30年,經過長時間的轉變,創造出這款豐盈、天然暗紅木色的單一麥芽威士忌,風味濃郁,混合著香草、柳橙和辛香薑味。
麥...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
The Macallan Double Cask 30Y (2021)
酒款介紹:
麥卡倫經典雪莉桶30年為麥卡倫經典雪莉桶系列酒款之一。該系列單一麥芽威士忌全數以赫雷茲生產的精選雪莉橡木桶陳釀而成,為其賦與濃郁香醇、層次複雜的風味。醇美柔順,餘韻綿長馥郁,經典雪莉桶30年的純天然深紅木酒色是該系列中最濃豔的一款。
酒質介紹:
色澤:淺金色。
香氛:濃郁、異國風情、微醺的氣息,讓人聯想到豐收的柑橘園。
口感:濃郁、澳洲胡桃和香草氣息,帶點淡淡的檀木香和黑莓香。
餘韻:絲絨般的柔潤與極致滑順,高貴優雅地在喉間綿延。
麥卡...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
The Macallan Double Cask 30Y (2022)
酒款介紹:
麥卡倫經典雪莉桶30年為麥卡倫經典雪莉桶系列酒款之一。該系列單一麥芽威士忌全數以赫雷茲生產的精選雪莉橡木桶陳釀而成,為其賦與濃郁香醇、層次複雜的風味。醇美柔順,餘韻綿長馥郁,經典雪莉桶30年的純天然深紅木酒色是該系列中最濃豔的一款。
酒質介紹:
色澤:淺金色。
香氛:濃郁、異國風情、微醺的氣息,讓人聯想到豐收的柑橘園。
口感:濃郁、澳洲胡桃和香草氣息,帶點淡淡的檀木香和黑莓香。
餘韻:絲絨般的柔潤與極致滑順,高貴優雅地在喉間綿延。
麥卡...
NT$ 0
未稅:NT$ 0