須藤本家 霞山 純米大吟釀 無濾過 720ml

商品介紹 :

香氣：芭樂心、牛奶鳳梨、香蕉、米瓜、熟米飯、蜂蜜、薄荷葉。

口感：入口的甘甜風味延續到尾段，恰如其分的酸度讓酒體呈現出一種少有的蓬鬆感，新奇、特別！

推薦搭配海鮮鐵板料理、蛋炒飯。

酒造介紹 :

須藤本家株式会社

日本首位販售「生酒」的酒窖。

全產品皆無經過濾，以生酒的狀態下儲藏，在日本或海外皆獲得高評價。G7伊勢志摩高峰會、第一夫人晚宴、世界經濟論壇會議等，都使用須藤本家的日本酒。羅伯特‧派克對「生　純米大吟釀酒鄉乃譽」讚不絕口，給予91/100的高分評價。「雪之舞活性氣泡濁酒」獲得國際葡萄酒大賽IWC銀牌，招牌商品純米大吟釀酒鄉乃譽獲得IWC金牌，生鄉乃譽獲得IWC榮譽獎，霞山獲得IWC金牌，鄉乃譽紅標獲得IWC榮譽獎。

有文獻記載，於西元1141年就已存在，是日本最古老的酒造。

不只是「生酒」、「冷卸酒」的先驅，全藏更是只生產純米大吟釀規格的高精米步合清酒。 由於酒造認為過濾會破壞酒的平衡，所以只做上槽，全系列酒款均為無濾過；也只採用種植於以酒造為圓心，半徑5公里內的稻米，且限採收5個月內的新米。