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現貨品項-2022/05/03更新
十四代 極上諸白 純米大吟醸 1800ml 22年3月
十四代 黒縄 大吟醸 限定品 1800ml 21年12月
十四代 龍之落子 純米吟釀 1800ml 22年3月
十四代 本丸 秘傳玉返 1800ml 22年3月
十四代 純米 無濾過 1800ml 21年 10月
十四代 純米 無濾過 1800ml 22年3月
朝日鷹 天泉特撰 新酒...
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酒體渾厚飽滿，擁有如絲綢般的質地，開瓶即飄散出哈密瓜及白桃等完熟瓜果香氣，口感甜潤而柔和，尾韻伴隨秀雅細緻的米香，適合單飲品嚐其中的豐富層次。
特色介紹：
十四代的國際聲勢響徹雲霄，已連續 15 年 IWC 受賞，身價更是高得驚人，並且每款清酒的產量都極為稀少！
如此嚴苛的入手條件，反而使日本十四代清酒成為神話般的存在，日本十四代清酒有著馥郁飽滿的果香，口感甘甜中帶有清新酸度，尾韻綿長。
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果香豐沛，又帶著酸甜的清新口感
兵庫縣特 A 愛山米
和頂級款「龍泉、雙虹」採用同樣的方式釀造
特色介紹：
十四代的國際聲勢響徹雲霄，已連續 15 年 IWC 受賞，身價更是高得驚人，並且每款清酒的產量都極為稀少！
如此嚴苛的入手條件，反而使日本十四代清酒成為神話般的存在，日本十四代清酒有著馥郁飽滿的果香，口感甘甜中帶有清新酸度，尾韻綿長。
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特色介紹：
「万虹」可以說是十四代對其作品進行「冰溫熟成」的野心之作，也是第一次推出的作品。
採用十四代獨門的釀酒技法「七垂二十貫」打造，七垂二十貫指得是用「二十貫」（75 公斤）、與「七垂」（七次緩慢壓榨）的手法，取得最純淨酒液所打造的酒款。
而「万虹」則是把双虹在進行 -6 度的冰溫熟成 2 年，不僅酒標重新設計、也採用絕無僅有的 1500ml 的酒瓶規格。
初次品嚐有著纖細瓜果香氣，宛如青蘋果、哈密瓜等新鮮果香。近...
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十四代 極上諸白 純米大吟醸 1800ml 22年3月
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十四代 純米 無濾過 1800ml 22年3月
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使用白鶴酒造的自家酒米白鶴錦釀造，產量極小。將白鶴錦磨剩 45%，清澈及透明感十足，屬十分高階的純米大吟?。「白鶴錦」其系譜與酒米之王「山田錦」相同，釀出的清酒風味濃郁、口感綿密，具哈密瓜、青蘋果、柑橘調清新香氣，尾韻悠長。
特色介紹：
十四代的國際聲勢響徹雲霄，已連續 15 年 IWC 受賞，身價更是高得驚人，並且每款清酒的產量都極為稀少！
如此嚴苛的入手條件，反而使日本十四代清酒成為神話般的存在，...
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果香豐沛，又帶著酸甜的清新口感
兵庫縣特 A 愛山米
和頂級款「龍泉、雙虹」採用同樣的方式釀造
特色介紹：
十四代的國際聲勢響徹雲霄，已連續 15 年 IWC 受賞，身價更是高得驚人，並且每款清酒的產量都極為稀少！
如此嚴苛的入手條件，反而使日本十四代清酒成為神話般的存在，日本十四代清酒有著馥郁飽滿的果香，口感甘甜中帶有清新酸度，尾韻綿長。
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十四代 吟撰 吟釀酒 呈現出瓜果類的甜潤感，帶出哈密瓜與木質調的香氣，細緻中帶有悠長的尾韻。
特色介紹：
十四代的國際聲勢響徹雲霄，已連續 15 年 IWC 受賞，身價更是高得驚人，並且每款清酒的產量都極為稀少！
如此嚴苛的入手條件，反而使日本十四代清酒成為神話般的存在，日本十四代清酒有著馥郁飽滿的果香，口感甘甜中帶有清新酸度，尾韻綿長。
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特色介紹：
十四代 吟撰 生詰 吟釀酒，哈密瓜、青蘋果、瓜果甜潤，柑橘與木質調香氣輔以清新風格，漸次呈現秀雅米香；擁有生貯蔵酒的新鮮淡麗，卻不失層次與圓潤，而綿延悠長的尾韻，更凸顯酒質細緻精深。
酒造介紹：
高木酒造 400 年技藝的神秘酒造
位於日本山形縣的高木酒造，擁有 400 年的悠久歷史，山形縣最古老的酒造，旗下有眾多品牌，研發多款譽為「幻之米」的酒米品種，及獨門技藝「七垂二十貫」...
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兵庫特 A 級播州山田錦釀造
香蕉飴與飽滿瓜果香氣
特色介紹：
十四代的國際聲勢響徹雲霄，已連續 15 年 IWC 受賞，身價更是高得驚人，並且每款清酒的產量都極為稀少！
如此嚴苛的入手條件，反而使日本十四代清酒成為神話般的存在，日本十四代清酒有著馥郁飽滿的果香，口感甘甜中帶有清新酸度，尾韻綿長。
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高木酒造 400 年技藝的神秘酒造
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兵庫特 A 級播州山田錦釀造
香蕉飴與飽滿瓜果香氣
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十四代的國際聲勢響徹雲霄，已連續 15 年 IWC 受賞，身價更是高得驚人，並且每款清酒的產量都極為稀少！
如此嚴苛的入手條件，反而使日本十四代清酒成為神話般的存在，日本十四代清酒有著馥郁飽滿的果香，口感甘甜中帶有清新酸度，尾韻綿長。
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高木酒造 400 年技藝的神秘酒造
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兵庫特 A 級播州山田錦釀造
香蕉飴與飽滿瓜果香氣
輕快的口感，入口有豐富的果香，帶有青蘋果、白桃、瓜系等風味，微微的辛口感帶出俐落的風格，尾韻較為優雅。
特色介紹：
十四代的國際聲勢響徹雲霄，已連續 15 年 IWC 受賞，身價更是高得驚人，並且每款清酒的產量都極為稀少！
如此嚴苛的入手...
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帶有哈蜜瓜、青蘋果及草本味，很有層次感，入口柔和圓潤，及有甘口口感
配搭：海鮮、貝類及味噌調味的料理
精米步合 50%、採用頂級兵庫特 A 級播州愛山釀造～！
特色介紹：
十四代的國際聲勢響徹雲霄，已連續 15 年 IWC 受賞，身價更是高得驚人，並且每款清酒的產量都極為稀少！
如此嚴苛的入手條件，反而使日本十四代清酒成為神話般的存在，日本十四代清酒有著馥郁飽滿的果香，口感甘甜...
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帶有哈蜜瓜、青蘋果及草本味，很有層次感，入口柔和圓潤，及有甘口口感
配搭：海鮮、貝類及味噌調味的料理
精米步合 50%、採用頂級兵庫特 A 級播州愛山釀造～！
特色介紹：
十四代的國際聲勢響徹雲霄，已連續 15 年 IWC 受賞，身價更是高得驚人，並且每款清酒的產量都極為稀少！
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入口柔順又具透明清新感
酒體圓潤飽滿，尾韻帶點辛口為主
十四代經典入門基本款
「本丸」在日語裏引伸為事物的中心，顯示其地位之重要，另外瓶身旁金光閃閃的「玉返」字樣，是指十四代秘傳的「玉酒返入」技術，酒廠將製作燒酒的高度蒸餾玉酒，重新加入釀好的清酒中，使酒的風味更加獨特，也十分考驗釀酒師的技術...
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果香豐沛，又帶著酸甜的清新口感
兵庫縣特 A 愛山米
和頂級款「龍泉、雙虹」採用同樣的方式釀造
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入口後有濃郁瓜果香氣
採用兵庫縣吉川特 A 級山田錦
以「小龍泉」之名著稱的酒款
諸白為古時日本人對清酒的稱謂，是指麴米、掛米都是「精白米」的清酒，諸白也是高階清酒的代名詞。以濃郁的蘋果香氣混著鳳梨、柑橘等酸香調！
酒造介紹：
高木酒造 400 年技藝的神秘酒造
位於日本山形縣的高木酒造，擁有 400 年的悠久歷史，山形縣最古老的酒造，旗下有...
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柑橘與木質調香氣輔以清新風格
建議先細細品嚐後再搭配生魚片享用
同步日本獨家販售！
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兵庫特 A 級山田錦
裝瓶前陳年的古酒，酒款非常稀有
特色介紹
採用低溫熟成的方式，讓酒在時間催化下變得香醇，一般是以5年酒為基礎。帶有水梨、杏桃等完熟水果香氣，在溫度上升同時，酒款品嚐起來更加柔軟，香氣也轉為迷人甜香。...
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100% 長野縣生產美山錦
清酒風格淡麗辛口，香氣清新典雅
特色介紹：
此款十四代中取り純米無濾過生詰，同樣以瓜果香調為主，調性較溫和，漸次呈現秀雅米香；擁有生貯蔵酒的新鮮，卻不失層次與圓潤，而綿延悠長的尾韻，更凸顯酒質細緻精深。
酒造介紹：
高木酒造 400 年技藝的...
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入口香氣濃郁，略甘口，酒體強壯
口感滑順濃郁，擁有鮮明剛烈的風格
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兵庫縣特 A 地區山田錦
高精米步合度口感綿密
100% 酒米之王釀造
瓜果香氣清新動人
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特色介紹：
酒體溫婉甘甜、溫潤不帶澀味
十四代自社研發珍貴酒米！
半年一造，僅生產 2000 瓶的稀有酒米
酒款開瓶後，帶著哈密瓜甜美香氣。略醒之後酒款帶著香蕉飴、富士蘋果、完熟梨一類果味濃郁，入口口感粗獷飽滿，但在口中轉為輕快迷人的風味。
酒造介紹：
高木酒造...
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香蕉飴、富士蘋果、完熟梨香氣
口感輕快迷人
稀有米種釀造，不可錯過的十四代
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酒造開發米種，僅為自家所用
微酸甘甜平衡
瓜果甜潤香氣、甘甜而不膩口
特色介紹：
「龍の落とし子」入口帶點微酸，與甘甜味配合得相當好，哈密瓜、青蘋果、瓜果甜潤，柑橘與木質調香氣輔以清新風格，漸次呈現秀雅米香；清酒特有的苦澀味道在尾段才漸漸浮現，帶有回甘。擁有生貯蔵酒的新鮮淡麗，卻不失層次...
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慶祝建立創立400周年的限定酒款
酒名取自禪語「青山元不動 白雲自去來」
酒款介紹：
採用「七垂二十貫」法並在釀成後經過了低溫熟成，規格堪比頂級酒款「龍泉」。
以哈密瓜一類香調為基底，如梨子、香瓜、青蘋果的香氣，層次感分明，入口後酒體表現輕快、平衡度完整。
十四代系列清酒被視為頂級清酒的代表，特別是其純米大吟釀酒款，以其細膩的風味和平衡感而備受推崇。
龍泉白雲去來在十四代的系列中是稀有且高端的選擇，因為它展現了酒廠追求極致品質和精細工藝的精神。
【釀造工藝...
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特色介紹：
超高人氣而一瓶難求的夢幻酒。
★曾拿下SAKE TIME的酒友評選第一名
★在全國新酒評鑑會奪下12次金賞
十四代龍泉，無疑是一年一度清酒愛好者，收藏家夢寐以求的清酒，珍貴在就算有錢也未必買得到。
用上高木酒造自家引以為傲的七垂二十貫,極上的兵庫縣特A地區產山田錦特米和櫻清水自然湧水去釀造，酒質變化多端，回甘味濃，有強烈的花香味。
龍泉的瓶身設計概念是參照中國明朝時代起，宮廷喜好的華麗、高貴格調。雙龍和泉水的雕刻圖樣，來自香港雕刻師之手。
氣質高雅出眾的吟釀香氣，含入口中隨即擴散開來的...
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日本
-10 %
酒質介紹：
香氣華麗且具豐盈感，滑順的口味與酸度令人舒心，酒質相當清爽。冰飲、常溫或溫飲皆適宜，搭配日式居酒屋的醬汁串燒料理甚是美味。
建議搭配：
醋醃章魚、豆腐、串燒雞肉、燉煮料理、牛肉料理
產區介紹：
千代結 酒造創立於1865年，位於鳥取縣境港，「千代結」象徵人與人之間永恆不變的幸福連結與傳承，含意深遠。在美味為第一要件下，千代結堅持使用嚴選原料，透過製作讓顧客安心、健康的飲品食材，為消費者的美好飲食生活盡一份心力。境港為日本海沿岸最大之漁業城市，日本知名漫畫「鬼太...
NT$ 522 NT$ 580
未稅：NT$ 522
日本
-10 %
酒質介紹：
香氣華麗且具豐盈感，滑順的口味與酸度令人舒心，酒質相當清爽。冰飲、常溫或溫飲皆適宜，搭配日式居酒屋的醬汁串燒料理甚是美味。
建議搭配：
醋醃章魚、豆腐、串燒雞肉、燉煮料理、牛肉料理
產區介紹：
千代結 酒造創立於1865年，位於鳥取縣境港，「千代結」象徵人與人之間永恆不變的幸福連結與傳承，含意深遠。在美味為第一要件下，千代結堅持使用嚴選原料，透過製作讓顧客安心、健康的飲品食材，為消費者的美好飲食生活盡一份心力。境港為日本海沿岸最大之漁業城市，日本知名漫畫「鬼太...
NT$ 1,350 NT$ 1,500
未稅：NT$ 1,350
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-10 %
酒質介紹：
日本山陰烏取縣被稱為漫畫王，國鬼太郎作者 - 水木茂出生地「取縣境港市」，同時也是千代結酒造所在地，因而展開鬼太郎、鼠男限定聯名酒款。
採用鳥取縣西部的酒造好適米山田錦，並精米至50 %所製成的带有上等香氣的純米吟釀。入口後有著華麗的香氣及果香而寬廣的風味。
飲用建議：
冰飲
產區介紹：
千代結 酒造創立於1865年，位於鳥取縣境港，「千代結」象徵人與人之間永恆不變的幸福連結與傳承，含意深遠。在美味為第一要件下，千代結堅持使用嚴選原料，透過製作讓顧...
NT$ 1,422 NT$ 1,580
未稅：NT$ 1,422
成箱特惠
日本
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酒質介紹：
酒標上畫有鬼太郎圖案的純米吟釀一口杯。
採用鳥取縣西部的酒造好適米山田錦，並精米至50%所製成的帶有上等香氣的純米吟釀。入口後香氣圓潤，芳醇的旨味於口中擴散，極為順口，純飲或熱燗皆適宜。
建議搭配：
起司、果乾
產區介紹：
千代結 酒造創立於1865年，位於鳥取縣境港，「千代結」象徵人與人之間永恆不變的幸福連結與傳承，含意深遠。在美味為第一要件下，千代結堅持使用嚴選原料，透過製作讓顧客安心、健康的飲品食材，為消費者的美好飲食生活盡一份心力。境港為日...
NT$ 7,140 NT$ 8,400
未稅：NT$ 7,140
日本
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酒款介紹：
花酵母「美智子公主」是東京農業大學從作為太子妃時贈送給英國美智子皇后的特殊玫瑰花中，經過反複試驗釀造成功提取出來的特殊玫瑰花酵母。雖然它的特點是花酵母特有的華麗香氣和優雅味道，但它也是一種可以作為佐餐飲料享用的純米吟釀。
產區介紹：
「南部美人」起源於昭和26年（1951年），位於岩手縣最北端的二戶市，因二戶市在江戶時代藩屬古名「南部地方」因而命名。當時擔任二戸稅務署長的伊藤正與南部美人的前會長久慈秀雄、希望在一片低精米度、雜味高的清酒市場中，釀造出竭然不同、猶如美人般「優雅美麗」的酒質。
使用折爪馬仙...
NT$ 1,620 NT$ 1,800
未稅：NT$ 1,620
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酒款介紹：
花酵母「美智子公主」是東京農業大學從作為太子妃時贈送給英國美智子皇后的特殊玫瑰花中，經過反複試驗釀造成功提取出來的特殊玫瑰花酵母。雖然它的特點是花酵母特有的華麗香氣和優雅味道，但它也是一種可以作為佐餐飲料享用的純米吟釀。
產區介紹：
「南部美人」起源於昭和26年（1951年），位於岩手縣最北端的二戶市，因二戶市在江戶時代藩屬古名「南部地方」因而命名。當時擔任二戸稅務署長的伊藤正與南部美人的前會長久慈秀雄、希望在一片低精米度、雜味高的清酒市場中，釀造出竭然不同、猶如美人般「優雅美麗」的酒質。
使用折爪馬仙...
NT$ 18,360 NT$ 21,600
未稅：NT$ 18,360
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酒款介紹：
這款日本酒選用了山口縣產的山田錦，精米至50%，展現出華麗且高雅的香氣，讓人聯想到熱帶水果的芳香。
口感柔和，帶有細膩的甜味與酸味，酒液在口中散開，帶來清爽而無雜味的美味。
適合配餐：這款酒的清新口感不僅能獨自享用，還能提升料理的風味，尤其適合搭配能凸顯鮮味的菜餚。這是一款能讓人充分感受到山田錦細膩風味的酒品，非常適合喜愛優雅酒體的飲者。
酒造介紹：
株式会社はつもみぢ酒造
位於日本三大產酒處 ─ 築後川
九州第一大河築後川自古以來賦予地區許多恩澤，並且孕育出當地文化。
其紛湧清澈的河水栽種出品質優良的米，而築後地方也因此聚...
NT$ 1,890 NT$ 2,100
未稅：NT$ 1,890
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酒質介紹：
≪2022 全美日本酒歡評會 (U.S. National Sake Appraisal)
吟醸酒部門 入選≫ 可以說是口万系列中的「真・地酒」酒款，「這就是口万！！」一口喝下後馬上能感受到口万的魅力。
蜜瓜般的高雅香 氣、白酒般爽快易飲的口感、淡雅的甘甜風味、尾韻的清爽俐落，逐一在口中接力上演，是初次嘗試日本酒的入門者也能 輕鬆享用的酒款。
在餐飲的搭配上，和食、義式料理、法式料理也都能夠展現出口万不同的魅力。
豐富的大自然環境、會 津地區農家所培育出的米、當地名水湧泉「高清水」、歷史悠久的四段仕込技法，傳承歷代所釀造的夢想與浪漫，在釀酒 師們敬重自...
NT$ 1,280 NT$ 1,500
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商品介紹 :
這款純米吟醸酒，探尋山田錦的根源，採用山田錦的祖師爺--100%雄町米釀造。 請您盡情享受雄町特有的醇厚味道和清香。 另外，它是一種鮮榨的當季生酒清酒。 讓您可以享受到米麴的鮮味和香氣。
酒造介紹 :
吉久保酒造株式会社
創業於1790年，位於茨城縣水戶市本町，舊名為常陸。 酒造前身為當地大米商，當時的社長吉久保清三郎主要販售米相關事務，某日在酒宴上向朋友說：「常陸米和笠原的水，這兩者在搭配上居然沒有我們常陸美味的酒，讓人感到不可思議！」 是故，便將其商社改為酒造經營。...
NT$ 1,746 NT$ 1,940
未稅：NT$ 1,746
日本
-10 %
商品介紹 :
吉久保酒造位於茨城縣水戶市，以釀造日本酒「一品」而聞名！他們在釀酒過程中使用了各種優質的酒造好適米，包括山田錦、雄町、短稈渡船、吟のさと和常陸日本晴，對當地的米和水格外講究，堅持使用本地素材進行釀造。
在前任南部杜氏佐々木勝雄氏的傳統技藝傳承下，新任年輕杜氏鈴木忠幸先生率領年輕的釀酒團隊精益求精，成功釀造出香味平衡、口感出眾的美酒。
這款「一品 純米吟醸 短稈渡船 生酒」是一款限定的純米吟醸生酒，使用了「山田錦之父」這款稀有的酒造好適米——短稈渡船，帶來獨特風味。
其香氣雖然溫和，但口感豐滿，入口後圓潤而濃郁的旨味會在口中展開，讓人...
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未稅：NT$ 1,746
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*榮獲2011年國際品質評鑑大賞最高金賞
特色介紹
使用黑麴以常壓單式蒸餾的「吉兆寶山」。擁有紮實的酒體，入口後香氣衝上鼻息之中，尾韻卻清爽俐落。兌溫熱水調合飲用，就是芋燒酎之王道！...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
日本
商品介紹 ：
吾有事是佛教曹洞宗創始人道元禪師所寫詞，意思是人的存在與時間合而為一。這個品牌的命名是為了表達沉浸在清酒釀造中、忘記時間的流逝和自己的存在的精神。說到清酒釀造，它的意義是沉浸其中，忘記時間的流逝和自己的存在。具有溫和的吟釀香，入口時，會感到如瓜果般多汁和淡淡的甜味。全手工製作，是美麗優雅的味道。
奥羽自慢株式会社:
奥羽自慢早於 1724 年創立，位處於日本山形縣鶴岡市內，其造酒場以「佐藤仁佐衛門酒造場」命名。
酒莊一直以日本國內銷售為主，社長於 2018 年創立原品牌奧羽自慢以外的新品牌「吾有事」。同年將奥羽自慢酒莊之銷售層面，由日本國內推廣至香港、澳門...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
日本
商品介紹 ：
香氣非常溫和，帶有淡淡的果香，一瞬間的香味及令人愉悅的餘韻很快轉為清晰。 體現「dry」口味的標準清酒之一。
奥羽自慢株式会社:
奥羽自慢早於 1724 年創立，位處於日本山形縣鶴岡市內，其造酒場以「佐藤仁佐衛門酒造場」命名。
酒莊一直以日本國內銷售為主，社長於 2018 年創立原品牌奧羽自慢以外的新品牌「吾有事」。同年將奥羽自慢酒莊之銷售層面，由日本國內推廣至香港、澳門等大中華地區。奥羽自慢用自家的土地釀酒，堅持百分百使用山形縣的米，講究只釀造純米級數的清酒。近年，奥羽自慢亦開始積極栽植葡萄及釀製葡萄酒，並計劃在山形縣設立葡萄酒廠「HOCCAWINERY...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
日本
-10 %
商品介紹 :
裝入酒袋垂滴後的原酒，沒有任何加工，直接裝瓶的限定酒。混合著淡淡果實與優酪乳的香氣，順口與纖細米的旨味為其特徵。善童鬼為前鬼的別名。
北村酒造 :
在吉野櫻花的故鄉-奈良孕育的酒造，藏人們以百年來的技術傳承，釀製出膾炙人口的美酒，更以杉木製成木桶，將釀成的美酒賦予巧妙的煙燻、清涼香味，在日本酒中難得一見。...
NT$ 1,764 NT$ 1,960
未稅：NT$ 1,764
日本
-0 %
商品介紹 :
使用北海道產酒造好適米「北雫」，精磨至55％所精釀而成。為一款散發華麗柑橘系香氣、蘊涵旨味及多重層次的純米吟釀酒。
高砂酒造 :
利用大自然的力量釀造，雪中儲藏、如雪水般的酒質
1909年創業
酒造被大雪山和美瑛河、牛久別津河、中部河、石狩河圍繞，是一個水資源極為豐富的城鎮。
大雪山溶化後的雪水經沉降，豐富的地下水幾乎沒有季節性變質，鐵含量極低，非常適合釀造清酒也是重要原料之一。
為了進一步提高釀造清酒的質量，將整個儲藏罐運到美瑛，用積雪覆蓋直到完全看不見，並在低溫下長期熟成。
罐內的溫度保持在-2℃左右，由於表面不與外部...
NT$ 2,300 NT$ 2,300
未稅：NT$ 2,300
日本
-0 %
商品介紹 :
使用北海道產酒造好適米「北雫」，精磨至55％所精釀而成。為一款散發華麗柑橘系香氣、蘊涵旨味及多重層次的純米吟釀酒。
高砂酒造 :
利用大自然的力量釀造，雪中儲藏、如雪水般的酒質
1909年創業
酒造被大雪山和美瑛河、牛久別津河、中部河、石狩河圍繞，是一個水資源極為豐富的城鎮。
大雪山溶化後的雪水經沉降，豐富的地下水幾乎沒有季節性變質，鐵含量極低，非常適合釀造清酒也是重要原料之一。
為了進一步提高釀造清酒的質量，將整個儲藏罐運到美瑛，用積雪覆蓋直到完全看不見，並在低溫下長期熟成。
罐內的溫度保持在-2℃左右，由於表面不與外部...
NT$ 550 NT$ 550
未稅：NT$ 550
日本
-0 %
商品介紹 :
使用北海道產酒造好適米「北雫」，精磨至55％所精釀而成。為一款散發華麗柑橘系香氣、蘊涵旨味及多重層次的純米吟釀酒。
高砂酒造 :
利用大自然的力量釀造，雪中儲藏、如雪水般的酒質
1909年創業
酒造被大雪山和美瑛河、牛久別津河、中部河、石狩河圍繞，是一個水資源極為豐富的城鎮。
大雪山溶化後的雪水經沉降，豐富的地下水幾乎沒有季節性變質，鐵含量極低，非常適合釀造清酒也是重要原料之一。
為了進一步提高釀造清酒的質量，將整個儲藏罐運到美瑛，用積雪覆蓋直到完全看不見，並在低溫下長期熟成。
罐內的溫度保持在-2℃左右，由於表面不與外部...
NT$ 1,120 NT$ 1,120
未稅：NT$ 1,120
日本
商品介紹 :
適合冷飲的純米生酛酒。非常合適炎熱的夏天的季節，淺藍色的樽身令清涼感覺升級。
口感有如泉水般帶有清涼感，伴隨豐富而厚實的味道。酒體均衡感良好的美味於口中擴散開去，細長的餘韻帶出柔和的口感具有奢華感的餐中酒。
搭配建議：
燒烤
爐端燒
刺身
壽司
居酒屋料理
涮涮鍋(Shabu Shabu
大七酒造 :
大七酒造自1752年(寶曆二年)創業以來，一直遵循日本清酒最傳統且最正統的“生酛釀造法”釀造醇厚的美酒。大七酒造的歷史始於從伊勢國遷住二本松的太田家...
NT$ 1,880
未稅：NT$ 1,880
日本
-24 %
商品介紹 :
大七酒造自1752年(寶曆二年)創業以來，一直遵循日本清酒最傳統且最正統的“生酛釀造法”釀造醇厚的美酒。酒造獨創「超扁平精米技術」，保留純淨米香，讓酒的旨味鮮爽和俐落的酸度完全交融，享譽國際。堅持傳統採用「生酛」釀造，變異性又較一般速釀酛來得還要高。
其中Grand Cuvee是2007年北海道八大工業國高峰會 — 元首夫人晚 宴指定用酒，年產量1千來瓶每瓶，江湖上有句話：「武林至尊妙花蘭曲，龍泉寶刀號令天下，菊姬一出黑龍爭鋒。」厲害程度可想而知。
酒質介紹：
使用傳統法(香檳法釀造) – 在瓶中進行二次發酵，緩慢地培養出細緻綿密的氣泡。
有著可爾必...
NT$ 1,500 NT$ 1,980
未稅：NT$ 1,500
日本
商品介紹 :
大七釀酒花了4年9個月的時間完成的至高屠蘇。
想要製作最好的屠蘇的“大七”在2015年春天從蒸餾燒酒開始。 將那個燒酒充分熟成3年後，加入米曲和糯米製作“修改本”，然後充分混合了釀酒廠引以為豪的最高級別的“生酛純米大吟醸雫原酒”，完成了作底酒。 屠蘇散從與釀酒廠有緣的高野山訂購了作為屠蘇散原料的藥材，經過一年仔細研究，精心挑選的七種藥材原裝配方。 就這樣，精心挑選的“大七七福大福”完成了。 用閃耀著金色的甜美芳醇的味道的奢華屠蘇，祝願新的一年的七福。
大七酒造 :
大七酒造自1752年(寶曆二年)創業以來，一直遵循日本清酒最傳統且最正統的“生酛釀造法”釀造...
NT$ 1,920
未稅：NT$ 1,920
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G8 高峰會晚宴用酒
山田錦精米製酛 x 20年熟成
大七酒造最頂級的夢幻作品
特色介紹
以米麴香氣開展，隨後帶著夾雜哈蜜瓜、青草、乾草、蘋果核等的複雜香調。口感方面維持一貫雄渾，英姿颯爽。推薦使用勃根地杯飲用！...
NT$ 18,960
未稅：NT$ 18,960
日本
-53 %
酒質介紹：
生酛梅酒是大七酒造推出的首款利口酒，釀造理念是要超越以往所有的梅酒，成為梅酒巔峰之作。 這款梅酒選用的梅子主要是和歌山縣生產的大粒“南高梅”，釀造原酒並非常見的普通白酒，而是利用生酛釀造法釀造的清酒。經過對各種清酒原酒的品鑒比較，大七最後選擇了純米生酛作為梅酒原酒。純米生酛口感醇厚，與梅子的酸味完美契合，無需添加過多糖分，調配出的梅酒香淳順滑。生酛梅酒一推出市場立即就在利口酒有關評選中奪得第一，並被多國的米其林星級餐廳選用。
特色介紹 ：
『大七酒造』，一個日本傳統釀造手藝「生酛」的代表者，於 1752 年開始清酒製造事業，是一間擁有超...
NT$ 1,880 NT$ 4,000
未稅：NT$ 1,880
日本
-0 %
商品介紹 ：
使用有北海道屋頂之稱的大雪山山脈下的雪清水所釀製，帶有溫和的口感且飄著甜甜的芳香，讓人聯想到融雪的情境。
高砂酒造 :
利用大自然的力量釀造，雪中儲藏、如雪水般的酒質
1909年創業
酒造被大雪山和美瑛河、牛久別津河、中部河、石狩河圍繞，是一個水資源極為豐富的城鎮。
大雪山溶化後的雪水經沉降，豐富的地下水幾乎沒有季節性變質，鐵含量極低，非常適合釀造清酒也是重要原料之一。
為了進一步提高釀造清酒的質量，將整個儲藏罐運到美瑛，用積雪覆蓋直到完全看不見，並在低溫下長期熟成。
罐內的溫度保持在-2℃左右，由於表面不與外部空氣直接接...
NT$ 490 NT$ 490
未稅：NT$ 490
日本
-0 %
商品介紹 ：
使用有北海道屋頂之稱的大雪山山脈下的雪清水所釀製，帶有溫和的口感且飄著甜甜的芳香，讓人聯想到融雪的情境。
高砂酒造 :
利用大自然的力量釀造，雪中儲藏、如雪水般的酒質
1909年創業
酒造被大雪山和美瑛河、牛久別津河、中部河、石狩河圍繞，是一個水資源極為豐富的城鎮。
大雪山溶化後的雪水經沉降，豐富的地下水幾乎沒有季節性變質，鐵含量極低，非常適合釀造清酒也是重要原料之一。
為了進一步提高釀造清酒的質量，將整個儲藏罐運到美瑛，用積雪覆蓋直到完全看不見，並在低溫下長期熟成。
罐內的溫度保持在-2℃左右，由於表面不與外部空氣直接接...
NT$ 1,100 NT$ 1,100
未稅：NT$ 1,100
日本
-0 %
商品介紹 ：
使用有北海道屋頂之稱的大雪山山脈下的雪清水所釀製，帶有溫和的口感且飄著甜甜的芳香，讓人聯想到融雪的情境。
高砂酒造 :
利用大自然的力量釀造，雪中儲藏、如雪水般的酒質
1909年創業
酒造被大雪山和美瑛河、牛久別津河、中部河、石狩河圍繞，是一個水資源極為豐富的城鎮。
大雪山溶化後的雪水經沉降，豐富的地下水幾乎沒有季節性變質，鐵含量極低，非常適合釀造清酒也是重要原料之一。
為了進一步提高釀造清酒的質量，將整個儲藏罐運到美瑛，用積雪覆蓋直到完全看不見，並在低溫下長期熟成。
罐內的溫度保持在-2℃左右，由於表面不與外部空氣直接接...
NT$ 2,200 NT$ 2,200
未稅：NT$ 2,200
日本
-24 %
攜手應援能登半島地震復興
【限量一萬瓶】酒標上寫有序號，日本當地將於7/17月限量發售
銷售金額的30％，將會捐予石川縣做為能登半島地震復興支援金使用
酒款介紹：
日本藝術家「奈良美智」
Ｘ聯名Ｘ
連續兩年獲得世界酒藏排名冠軍的伯樂星釀造元「新澤釀造店」，以及日本代表性的音樂祭「ARABAKI ROCK FEST.」
三方聯手，推出能登半島地震復興應援酒「Toh! Hoku! Let’s! Go!」。是為了祈願從東北到能登半島地震的復興而產生的...
NT$ 1,800 NT$ 2,380
未稅：NT$ 1,800
-180x180.jpg "奧播磨 純米吟醸 雨音 720ml")
日本
商品特色：
使用白麵和山廢釀製的日本酒,混釀奧播磨的人氣產品夏之芳醇超辛藍標製成。不同於以往奧播磨的風格,俐落的風味加上較強烈的酸感,13%低酒精規格,帶葡萄柚風味,整體辛口的風格很是清爽。本作品概念來自於奧播磨社長喜歡雨天,搭配浙瀝瀝的雨聲再來一杯清酒,簡直讓人沉醉,特別請設計師設計專屬酒標,酒標上暈染開的藍色極具特色。
酒造介紹：
秉承自1899年創業以來一直傳承下來的「手工清酒無技術，精益求精」的家訓，只釀造純米清酒，相信好的清酒具有感動人心的力量。
...
NT$ 1,850
未稅：NT$ 1,850
日本
酒款介紹：
超俐落+13度大辛口，經典俐落的superdry風格展現出辛口乾淨的俐落。有威士忌的凜冽和日本酒的簡潔風格。
酒莊介紹：
自1897年創業以來，一直秉承“手工製作無一技之長”的傳統，目前只釀造以大米和米酒麯為原料的純米清酒。
在奧播磨的清酒釀造中，遵循代代相傳的“手工製作沒有擅長的技能”的傳統，遵循沒有任何機械化的傳統手工釀造或批量生產。不違背清酒釀造的自然規律，用釀酒師的熱情和努力釀造的手工清酒“奧播磨”是的承諾，最接近清酒釀造的自然狀態。
兵庫縣播州平原西北部，瀨戶內豐富的糧倉散佈的地方...
NT$ 1,800
未稅：NT$ 1,800
日本
-5 %
酒質介紹：
使用100%岡山縣產「朝日」酒米，散發柔和果香、並與恰到好處的酸度融合成為落落大方的韻味，輕快的風格建議搭配蔬菜、雞肉或生食。
[朝日：罕見的原生米種，在過去曾與龜之尾齊名，是作為食用米也相當美味的品種，但栽培困難，目前以岡山縣為主產地]
※日本酒度：4 酸度：1.9
酒造介紹:
有光酒造 四國-高知-安藝
「有光酒造」位於四國高知縣安藝市以東「赤野」的地酒酒造，依山傍海，面對著四國南方寬闊太平洋海岸線。
有光酒造為一年僅產300石的小型地酒酒造，除了釀酒的季節外，整間酒造就僅剩有光社長夫妻倆人在運作；主要品牌有「赤野」、「玉川」...
NT$ 1,680 NT$ 1,770
未稅：NT$ 1,680
日本
酒款介紹：
本款為聖誕節特別版，酒標上可愛的聖誕樹和聖誕老人增添了聖誕氣息，包裝上刻意用啤酒瓶，主要是生酒希望客人開瓶後一次飲用完畢，可以取代原本西式料理所搭配的香檳類，將有意想不到的效果！
酒質介紹：
酒體花果香氣奔放，中後段酒米的香甜味湧出，搭配氣泡感十分引人入勝，具有蜜蘋果、香瓜的及淡淡的乳酸香氣，氣泡感綿密，甜度十分明顯，初嚐有如氣泡白酒般地甘甜，但其尾韻仍舊具有日本酒由米釀製出來特有的旨味。
酒造介紹:
有光酒造
「有光酒造」位於四國高知縣安藝市以東「赤野」的地酒酒造，依山傍海，面對著四國南方寬闊太平...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
日本
酒款介紹：
初聞花果香氣奔放,中後段米的香甜味湧出,搭配氣泡感十分引人入勝;建議配置為取代原本洋食搭配的香檳類,將有意想不到的效果。
具有蜜蘋果、香瓜的及淡淡的乳酸香氣,氣泡感綿密,甜度十分明顯,初嚐有如氣泡白酒般地甘甜,但其尾韻仍舊具有日本酒由米釀製出來特有的旨味,引人入勝。
酒造介紹:
有光酒造
「有光酒造」位於四國高知縣安藝市以東「赤野」的地酒酒造，依山傍海，面對著四國南方寬闊太平洋海岸線。
有光酒造為一年僅產300石的小型地酒酒造，除了釀酒的季節外，整間酒造就僅剩有光社長夫妻倆人在運作；主要品牌有...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "安藝虎 純米吟釀 素發泡生酒 720ml")
日本
酒款介紹：
初聞花果香氣奔放,中後段米的香甜味湧出,搭配氣泡感十分引人入勝;建議配置為取代原本洋食搭配的香檳類,將有意想不到的效果。
具有蜜蘋果、香瓜的及淡淡的乳酸香氣,氣泡感綿密,甜度十分明顯,初嚐有如氣泡白酒般地甘甜,但其尾韻仍舊具有日本酒由米釀製出來特有的旨味,引人入勝。
酒造介紹:
有光酒造
「有光酒造」位於四國高知縣安藝市以東「赤野」的地酒酒造，依山傍海，面對著四國南方寬闊太平洋海岸線。
有光酒造為一年僅產300石的小型地酒酒造，除了釀酒的季節外，整間酒造就僅剩有光社長夫妻倆人在運作；主要品牌有...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
日本
-10 %
商品介紹 :
不施加任何壓力，僅憑酒液自身的重量緩緩滴落，將最純粹的酒液悉心收集裝瓶而成。
柔順的口感、輕盈的喉韻，透明澄澈的旨味，以及山田錦獨有的俐落餘韻，是一款兼具深度與細緻的日本酒。
酒造介紹 :
富久錦株式會社
【關於銘柄「純青」】
平成26年（2014年）新品牌「純青」成立，以生酛系為主之釀造方式寄託於古老的日本酒歷史釀造文化，走出屬於富久錦日本酒的未來，釀造了只有在富久錦才能找到的純米酒。
【關於銘柄「富久錦」】
地域 x 哲學 x 味道 ...
NT$ 1,980 NT$ 2,200
未稅：NT$ 1,980
日本
-10 %
商品介紹 :
「純米 生原酒」是每年第一批完成釀造的日本酒。
使用食用米「キヌヒカリ」打造的初榨生酒，一打開瓶蓋，就能感受到新鮮釀造的米香與果香，口感濃郁飽滿，入口甘甜。 保留了最原始的風味，酒精濃度較高，喝起來更過癮。一起感受新年度清酒所帶來的活力表現！
酒造介紹 :
富久錦株式會社
【關於銘柄「純青」】
平成26年（2014年）新品牌「純青」成立，以生酛系為主之釀造方式寄託於古老的日本酒歷史釀造文化，走出屬於富久錦日本酒的未來，釀造了只有在富久錦才能找到的純米酒。
...
NT$ 1,710 NT$ 1,900
未稅：NT$ 1,710
日本
-10 %
商品介紹 :
這款酒的風味特點展現了濃縮的米旨味（甜味），並伴隨著如和梨般的清新且迷人的香氣，完美詮釋了播磨地區的風貌。
作為生酒，這款酒帶有春日的華麗感與現場般的臨場感，讓人彷彿置身於春天的輕快氛圍中。這款酒不僅保留了米的豐富風味，還散發出鮮明而爽口的香氣，令人陶醉。
酒造介紹 :
富久錦株式會社
【關於銘柄「純青」】
平成26年（2014年）新品牌「純青」成立，以生酛系為主之釀造方式寄託於古老的日本酒歷史釀造文化，走出屬於富久錦日本酒的未來，釀造了只有在富久錦才能找到的純米酒。
...
NT$ 2,052 NT$ 2,280
未稅：NT$ 2,052
日本
-10 %
商品介紹 :
這款「純青」是富久錦以全生酛仕込み釀造的限定品牌，新酒「おりがらみ」版本已經入荷！
這是使用當地兵庫縣夢錦酒米釀造的純青系列新酒第一彈。它展現了夢錦米特有的銳利酸味與纖細酒體，整體風味平衡得恰到好處。飲用時，先品嚐上層澄清部分，之後再攪拌「おり」一起飲用，會帶來更加濃郁圓潤的口感，讓酒的風味變得更加豐富多層次，展現出不同的表情與滋味。
這款酒不僅能體驗到夢錦的酸味與清爽口感，還能透過「おり」的變化感受圓潤滑順的質感，是一款富有趣味的季節限定佳釀。
酒造介紹 :
富久錦株式會社
...
NT$ 1,980 NT$ 2,200
未稅：NT$ 1,980
日本
-10 %
商品介紹 :
富久錦的特定通路限定系列「純青」的代表產品，該系列使用地方風土米種、無濾過、生酛釀造。
使用兵庫縣產酒米之王山田錦的作品，一起感受富久錦的詮釋。
酒造介紹 :
富久錦株式會社
【關於銘柄「純青」】
平成26年（2014年）新品牌「純青」成立，以生酛系為主之釀造方式寄託於古老的日本酒歷史釀造文化，走出屬於富久錦日本酒的未來，釀造了只有在富久錦才能找到的純米酒。
【關於銘柄「富久錦」】
地域 x 哲學 x 味道 = 富久錦
日本酒...
NT$ 1,890 NT$ 2,100
未稅：NT$ 1,890
日本
-10 %
商品介紹 :
這款「純青 愛山 GALAXYラベル」是每年夏季限量銷售的大人氣商品！它是冬季出貨的『純青 愛山 生酛純米吟醸』的「おりがらみ」版本，經過冷藏庫中的低溫貯藏，在夏季推出。
這款酒在瓶內經歷了緩慢的後發酵，保留了輕盈的風格，同時增添了鮮明的層次與清新的口感。入口時可以感受到微微的氣泡感，搭配來自「おりがらみ」的柔和甜味和爽快的酸味，達到絕妙的平衡。這款酒保留了愛山米特有的甜美魅力，同時呈現出輕快、清爽的風味。
其微微朦朧的酒色讓人聯想到七夕的夜空，因此被命名為「ギャラクシー（天の川）ラベル」。這款酒不僅在口感上涼爽怡人，外觀上也與夏夜的夜空遙相呼...
NT$ 2,070 NT$ 2,300
未稅：NT$ 2,070
日本
-10 %
商品介紹 :
使用在播州非常有名的酒米職人西脇稔晃先生培育的上等愛山。柑橘類香氣、酸甜瓜果香！
入口後明顯帶出酸甜瓜果香，混以類橘皮微苦澀感，中段有點類甜米糕及水貽甘甜感。
整體表現上酸度稍高帶有澀澀的米旨甘甜，整個口腔呈現乾淨的口感，尾韻略為厚實酒體表現。
酒造介紹 :
富久錦株式會社
【關於銘柄「純青」】
平成26年（2014年）新品牌「純青」成立，以生酛系為主之釀造方式寄託於古老的日本酒歷史釀造文化，走出屬於富久錦日本酒的未來，釀造了只有在富久錦才能找到的純米酒。
...
NT$ 1,980 NT$ 2,200
未稅：NT$ 1,980
日本
-10 %
商品介紹 :
使用在雄町、山田錦血統中都能看見其蹤跡，卻一度滅絕的稀少酒米「白玉」 是第一支完全採用白玉釀造的日本酒，帶來完熟蘋果、萊姆、養樂多、黑糖香氣。
酒造介紹 :
富久錦株式會社
【關於銘柄「純青」】
平成26年（2014年）新品牌「純青」成立，以生酛系為主之釀造方式寄託於古老的日本酒歷史釀造文化，走出屬於富久錦日本酒的未來，釀造了只有在富久錦才能找到的純米酒。
【關於銘柄「富久錦」】
地域 x 哲學 x 味道 = 富久錦
日本酒的風味，源於釀...
NT$ 1,980 NT$ 2,200
未稅：NT$ 1,980
日本
-10 %
商品介紹 :
這款酒可說是「冷卸」的代表作，經過半年的熟成，充分展現出生酛酒獨特的旨味與深邃風味。
微溫飲用時，更能感受到溫潤的乳酸風味，讓口感變得更加醇厚飽滿。建議搭配正值當季的根莖類蔬菜或肥美的海鮮一同品嚐，風味更佳。
酒造介紹 :
富久錦株式會社
【關於銘柄「純青」】
平成26年（2014年）新品牌「純青」成立，以生酛系為主之釀造方式寄託於古老的日本酒歷史釀造文化，走出屬於富久錦日本酒的未來，釀造了只有在富久錦才能找到的純米酒。
【關於銘柄「富久錦」】
...
NT$ 1,620 NT$ 1,800
未稅：NT$ 1,620
日本
-10 %
酒款介紹：
以低溫緩慢發酵，並經過細心釀造。採用傳統木槽壓榨，每一滴都凝聚了釀酒師的匠心。口感清澈細膩，風味醇厚，保留了米酒最原始的風味。
酒造介紹：
士酒造合資会社
【關於銘柄「出雲富士」】
抱持著「出雲を醸し、富士を志す」的理念，初代目今岡正一以此命名，希望在出雲地區釀出日本最好的日本酒，就像富士山在日本人心中受愛戴的地位一般的「出雲富士」。
「富士酒造合資会社」於1939年創立，位於日本酒的發祥地「島根縣出雲市」。 相當尊敬出雲杜氏的傳統技術，並且充分運用當地的酒米特性，希望能釀造出連結人與人、人與食之間緣份的出雲地酒。抱持著「神明寄於釀酒的...
NT$ 1,890 NT$ 2,100
未稅：NT$ 1,890
日本
-10 %
酒款介紹：
這款純米吟釀酒口感柔順，吟釀香氣馥郁，是春季餐桌上不可或缺的一款酒。無論搭配清淡的日本料理，或是豐盛的西式料理，都能完美襯托出食材的原味。
酒造介紹：
士酒造合資会社
【關於銘柄「出雲富士」】
抱持著「出雲を醸し、富士を志す」的理念，初代目今岡正一以此命名，希望在出雲地區釀出日本最好的日本酒，就像富士山在日本人心中受愛戴的地位一般的「出雲富士」。
「富士酒造合資会社」於1939年創立，位於日本酒的發祥地「島根縣出雲市」。 相當尊敬出雲杜氏的傳統技術，並且充分運用當地的酒米特性，希望能釀造出連結人與人、人與食之間緣份的出雲地酒。抱持著「神...
NT$ 1,980 NT$ 2,200
未稅：NT$ 1,980
日本
-10 %
酒款介紹：
嚴選島根縣產的佐香錦，結合出雲清澈軟水與傳統木槽壓榨而成，口感清爽辛口搭配淡淡的麴香，無論是搭配清淡的和風料理，還是濃郁的西式餐點，都能感受到清爽的餘韻。
酒造介紹：
士酒造合資会社
【關於銘柄「出雲富士」】
抱持著「出雲を醸し、富士を志す」的理念，初代目今岡正一以此命名，希望在出雲地區釀出日本最好的日本酒，就像富士山在日本人心中受愛戴的地位一般的「出雲富士」。
「富士酒造合資会社」於1939年創立，位於日本酒的發祥地「島根縣出雲市」。 相當尊敬出雲杜氏的傳統技術，並且充分運用當地的酒米特性，希望能釀造出連結人與人、人與食之間緣份的出雲...
NT$ 1,872 NT$ 2,080
未稅：NT$ 1,872
-180x180.jpg "富美菊 純米吟釀 77号神力 720ml")
日本
商品特色：
不是羽根屋!富美菊酒造自社冠名的限定夏酒來啦。酒精度只有12%的低酒精度生原酒太適合夏天了,使用帶給日本酒豐富蘋果酸而聞名的77號酵母,讓本作品充滿檸檬一般的明亮酸度,葡萄柚、柑橘類的果香加上生酒的新鮮感一拍即合!酒造第一次使用神力酒米和77號酵母,完全是全新挑戰,尤其是神力是稀有酒米,在本作品中展現的旨味也相當漂亮,一定要嘗試!
酒造介紹：
酒造創業於大正五年(1916),迄今已有百年以上歷史!新一代藏 元在接班後,即著手進行改革,甚或親自擔任杜氏一職。現任藏元 於大學畢業後,便於外地酒造修業,幾經轉折後,決定正...
NT$ 1,750
未稅：NT$ 1,750
日本
-8 %
酒質介紹：
以「人生即遊戲」為宗旨，將快樂的意象表達於酒標上，此外也將夏威夷諺語「No rain,no rainbow」化作彩虹，期許一 個包容文化多樣性的社會。
水戶部酒造在2018年成立農業法人水戶部稻造，全心全意投入自家酒米培育。
為了實現將親 手栽種的酒米釀造成美味的日本酒，於是「稻造 純米吟釀」因此誕生，另外稻造還有個小秘密，此命名同時也是杜氏水 戶部朝信社長兒時的綽號。
香氣似未熟香蕉、覆盆子、芒果，洋溢青春活潑氣息，酒體帶新鮮的礦石感且富含米旨味，尾 韻如山形正宗一貫風格，簡潔俐落。
酒造介紹:
水戶部酒造 山形-天童
麴室是使...
NT$ 1,480 NT$ 1,600
未稅：NT$ 1,480
日本
-10 %
酒質介紹：
香氣帶有乳酸、原物料、蘇打冰淇淋、牛奶糖香氣；中程度旨味與尾韻、十分適合搭配後段味道較重餐點。
牛奶糖香氣明顯，建議可以略拉為回溫飲用，除了搭配中後段料理外，搭配有香草氣息、果核味道的甜點也十分適合。
酒造介紹:
水戶部酒造 山形-天童
麴室是使用樹齡100年以上的直紋杉木，有著許多不肯妥協的堅持。
酒造更自行種植山田錦，未來預計八成的產量都要使用自家種植或契作米；酒造表示，他們就像銀座的壽司店，會積極的向優秀農 家取得稻米，因此"最棒的材料"才是最重要的。...
NT$ 3,600 NT$ 4,000
未稅：NT$ 3,600
日本
-18 %
酒質介紹：
水戶部酒造的純米吟釀代表作，採用杜氏情有獨鍾的【雄町】，強調雄町特有的豐郁果香與米的旨味共存，尾韻帶有山形 正宗特有的輕柔，為一支十分適合作為搭餐的餐搭用酒。
※日本酒度：2 酸度：1.6
酒造介紹:
水戶部酒造 山形-天童
麴室是使用樹齡100年以上的直紋杉木，有著許多不肯妥協的堅持。
酒造更自行種植山田錦，未來預計八成的產量都要使用自家種植或契作米；酒造表示，他們就像銀座的壽司店，會積極的向優秀農 家取得稻米，因此"最棒的材料"才是最重要的。...
NT$ 1,880 NT$ 2,280
未稅：NT$ 1,880
日本
-9 %
酒質介紹：
香氣:杏桃、鳳梨心、青蘋果、香蕉、米糕、麥芽糖、青草、水飴
口感:入口清甜，酒體水潤輕柔，尾韻旨味、苦澀感明顯;整體來說是一支水潤輕柔的清酒，入口酸甜風味迷人，酒體輕盈柔軟;搭配起司蛋糕、輕食料理...
NT$ 1,770 NT$ 1,955
未稅：NT$ 1,770
日本
-10 %
商品介紹 :
SPRING SHINE（スプリング シャイン） 是一款以「春之輝」為靈感的日本酒，其口感如同春日陽光般明亮，帶有水果香氣，柔和且清爽，如春風輕輕掠過。
這款酒採用了「グラビティシステム」（Gravity System），通過重力的作用保留了清新活潑的氣泡感，賦予酒液更多透明感與絲滑的口感。同時，使用了「真吟精米」技術，這種精米方法讓米的精華部分得以保留，去除了多餘的蛋白質，讓酒的風味更加清澈輕盈。
這款酒整體的輪廓由鮮明的酸味構成，代表了對新季節的憧憬，隨後的甜味如同春風輕拂，這是源於四段仕込み的技術。旨味與豐富的風味讓人不禁想再喝一杯，但因...
NT$ 1,710 NT$ 1,900
未稅：NT$ 1,710
日本
-10 %
商品介紹 :
這款酒擁有極佳的清新質感，是夏季的絕品佳釀。來自以酒米聞名的兵庫縣播州地方的「播州一献」系列，推出了這款季節限定的『純米吟醸 夏のうすにごり』。釀造時選用了特A地區兵庫縣吉川產的山田錦作為麹米，並使用當地產的兵庫夢錦作為掛米。經過精心釀造，保留了酒中的少量「うすにごり」，以無濾過生原酒的形式瓶裝。
這款酒散發著如同洋梨般輕甜的吟釀香氣，隨之而來的是愉悅的細膩氣泡感，帶來柔和的甜味、順滑的旨味與水果般的酸味，令人無法抗拒。豐富立體的風味層次讓人陶醉，飲後的餘韻也在口中輕柔飄蕩。
這款酒充滿夏日氣息，結合了清爽的氣泡感與水果風味。將其冰鎮後飲用，更...
NT$ 2,070 NT$ 2,300
未稅：NT$ 2,070
日本
-10 %
商品介紹 :
ののさん代表觀音菩薩，是在山陽盃付出多年的前釀酒師故鄉的方言。
是帶有祝福含意的限定酒款 今年度更採用扁平精米，釀造出和「超辛」系列相反，帶有華麗吟釀香氣與舒適甜度的日本酒。
酒造介紹 :
山陽盃酒造株式会社
【關於銘柄「播州一献」】
播州一獻：凝聚播州精髓的日本酒。
播州是今日兵庫縣的舊稱。播州地區素有「日本酒發祥地」之稱，嚴選當地優質酒米與冰ノ山系山泉水釀造而成，充分展現播州的自然風光與酒造技術。
山陽盃引以為傲的地方在於它是關西區唯一使用天然礦坑熟成的...
NT$ 1,674 NT$ 1,860
未稅：NT$ 1,674
日本
-10 %
商品介紹 :
採用播州吉川產山田錦，大方展現地方得意的酒米栽種技術，入口風味強烈輕盈，酒體隨舌面滑動，酒體逐漸加重，到尾韻後有明顯苦澀感轉瞬即逝，搭配櫻桃鴨胸左無花果醬，鹽味串燒。
酒造介紹 :
山陽盃酒造株式会社
【關於銘柄「播州一献」】
播州一獻：凝聚播州精髓的日本酒。
播州是今日兵庫縣的舊稱。播州地區素有「日本酒發祥地」之稱，嚴選當地優質酒米與冰ノ山系山泉水釀造而成，充分展現播州的自然風光與酒造技術。
山陽盃引以為傲的地方在於它是關西區唯一使用天然礦坑熟成的酒造，不到攝氏十度的...
NT$ 1,962 NT$ 2,180
未稅：NT$ 1,962
日本
-10 %
商品介紹 :
使用超難入手之播州代表酒米「愛山」釀造，並從2023年度開始採用「真吟精米」的新技術，增加透明的舌面觸感與香氣的細緻度。
從日式料理到濃郁的西式飲食都合適！
酒造介紹 :
山陽盃酒造株式会社
【關於銘柄「播州一献」】
播州一獻：凝聚播州精髓的日本酒。
播州是今日兵庫縣的舊稱。播州地區素有「日本酒發祥地」之稱，嚴選當地優質酒米與冰ノ山系山泉水釀造而成，充分展現播州的自然風光與酒造技術。
山陽盃引以為傲的地方在於它是關西區唯一使用天然礦坑熟成的酒造，不到攝氏十度...
NT$ 1,980 NT$ 2,200
未稅：NT$ 1,980
日本
-10 %
商品介紹 :
這款酒來自以兵庫縣播州地方聞名的山陽盃酒造，播州一献系列中於春季限量出貨的『純米吟醸 愛山 生酒』，是透徹美麗、清新多汁的逸品。
這款酒使用了稀有品種愛山酒米，特別是播州地方產的高品質愛山，經過50％的精米處理，並以柔和的軟水釀造，呈現出香味豐富的純米吟醸生酒。
這款酒帶有華麗的甜味，令人愉悅。入口時極為順滑，伴隨著清新的氣泡感，帶來絕佳的爽快感。上質的甜味與旨味輕柔地擴散開來，構築出絕妙的豐厚感。隨之而來的是輕盈的酸味，讓整體風味的輪廓更加鮮明，達到完美的平衡。飲後留下清新的餘韻，並以透明感十足的俐落收尾。這款酒將各種風味元素融合，打造出極致...
NT$ 2,196 NT$ 2,440
未稅：NT$ 2,196
日本
-10 %
商品介紹 :
秋季的定番「冷卸酒」 在4月榨取後，經過一個夏天的熟成，直到秋季裝瓶。除了冷飲，溫熱後酒體更加飽滿，尤其搭配秋季鮮美的食材。
酒造介紹 :
山陽盃酒造株式会社
【關於銘柄「播州一献」】
播州一獻：凝聚播州精髓的日本酒。
播州是今日兵庫縣的舊稱。播州地區素有「日本酒發祥地」之稱，嚴選當地優質酒米與冰ノ山系山泉水釀造而成，充分展現播州的自然風光與酒造技術。
山陽盃引以為傲的地方在於它是關西區唯一使用天然礦坑熟成的酒造，不到攝氏十度的窖藏環境，帶出爽朗卻尾韻十足的酒體。
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NT$ 1,980 NT$ 2,200
未稅：NT$ 1,980
日本
-10 %
商品介紹 :
播州一獻的旗艦系列「超辛」的純米吟釀版本，使用貴重的「特A地區播州吉川產山田錦」入口酸帶微甜，酒體水潤俐落、尾韻旨味、苦澀感輕，微微甜味有畫龍點睛的效果。
適合搭餐飲用，搭配熱炒、鹹酥雞。
酒造介紹 :
山陽盃酒造株式会社
【關於銘柄「播州一献」】
播州一獻：凝聚播州精髓的日本酒。
播州是今日兵庫縣的舊稱。播州地區素有「日本酒發祥地」之稱，嚴選當地優質酒米與冰ノ山系山泉水釀造而成，充分展現播州的自然風光與酒造技術。
山陽盃引以為傲的地方在於它是關西區唯一使用...
NT$ 1,944 NT$ 2,160
未稅：NT$ 1,944
日本
-10 %
商品介紹 :
這款自2020年起成為常規產品的「純米超辛」，相比之下展現了稍微溫和的辛口風味。它的特點是如紅寶石葡萄柚般的輕盈爽口酸味與淡淡的甜味，帶來清新愉悅的感受。酒中還帶有微妙的氣泡感，並以清爽的收尾帶來舒適的餘韻。
這款酒非常適合與各種料理搭配，無論是和食還是洋食，都能找到完美的搭配，為用餐體驗增添更多風味。
酒造介紹 :
山陽盃酒造株式会社
【關於銘柄「播州一献」】
播州一獻：凝聚播州精髓的日本酒。
播州是今日兵庫縣的舊稱。播州地區素有「日本酒發祥地」之稱，嚴選當地優質酒米...
NT$ 1,890 NT$ 2,100
未稅：NT$ 1,890
日本
商品介紹 :
精磨至49%的美山錦釀造而成，這款純米吟釀以高雅的香氣和柔和的口感為特色。細膩的酸味帶來清新感，入口後的餘韻乾淨俐落。建議在常溫或稍微冷卻的狀態下享用，以最佳狀態感受其風味魅力。
來自蔵元的推薦
「幻舞純米吟釀，堅持傳統手工釀造，呈現豐滿的旨味，但由杜氏麻里子女士精心釀造，酒體格外清爽細緻。這款酒散發出華麗的香氣，雖然酸度稍高，但依然保持平衡與清爽，讓人一口接一口，欲罷不能。搭配一份新鮮的醃青花魚（シメサバ），再來一杯純米吟釀，那種幸福感簡直無以言喻！」（摘自蔵元官方網站）
酒造介紹 :
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NT$ 3,840
未稅：NT$ 3,840
日本
-10 %
商品介紹 :
開瓶後，即能聞到米與果實混合後微甜的新鮮香氣。
品嘗時，時能感受到微濃新酒的甘旨味、蘋果的酸甜味，更能享受到微氣泡的樂趣。
建議適飲溫度為10～13℃。...
NT$ 1,710 NT$ 1,900
未稅：NT$ 1,710
日本
-10 %
商品介紹 :
使用酒廠中堅持的古法所釀製的酒款，傳承的美味與紮實的手法所鍛造，以"sharp"和"dry"作為最大的特色，是酒廠推薦給男性品嘗的作品。
山口酒造 :
傳承古代製酒方法再加以最新的釀造技術，酒造的作品風格明顯，帶有年輕族群會喜愛的風味。
在古時釀酒的時候會有一隻鳥飛到庭院中汲取水源的地方覓水，故將酒名命名為"庭之鶯"。...
NT$ 1,620 NT$ 1,800
未稅：NT$ 1,620
日本
-10 %
商品介紹 :
純淨的純米吟釀酒可讓您享受到新酒“荒走”特有的動感和鮮明的風味。
“荒走”是指醪上槽後，因重量而使前段的酒液開始時滴落擷取。
口感清新如新酒般的澀味增強了新鮮感。...
NT$ 1,620 NT$ 1,800
未稅：NT$ 1,620
日本
-10 %
酒質介紹：
倒入杯中可嗅聞到略微沉穩的香瓜、蜜桃等果香，口感柔軟樸實，旨味明確且與香氣達成令人激賞的均衡勻稱，冰飲至微溫皆宜，是一款細緻高雅的特別純米酒佳作。
松崎酒造擅長於使用福島縣酒造好適米「夢之香」釀造它們的多款作品。
2018年 Sake Competition 純米酒部門 Silver
2016、2017年 Sake Competition 純米酒部門 Gold
2015年 Sake Competition 純米酒部門 Silver
酒造介紹:
松崎酒造 福島縣-岩瀬郡
以銘柄「廣戶川」連續9年獲得全國新酒評鑑會金賞的松崎酒...
NT$ 1,400 NT$ 1,550
未稅：NT$ 1,400
日本
-10 %
福島縣Sake Time第一名酒造
蘋果和蔓越莓般酸甜氣息
酒質介紹：
廣戶川 純米吟釀 無濾過生原酒，新酒滑順的口感及優雅的香氣，在香氣上帶來蘋果和蔓越莓般酸甜氣息，清新的果香伴隨著圓潤芳醇的米旨味，入口散發出如同香草與香蕉的溫潤口感，生原酒豐富的米旨味與溫潤的口感搭配上通透的酸味，酒體平衡感十足，即使開瓶數日後依然保持著圓潤的口感，是一款能夠在不同的時間與溫度變化之下享受不同風味的生原酒酒款！
酒質介紹：
冷飲 5°C~15°C
建議搭配壽司、...
NT$ 1,400 NT$ 1,550
未稅：NT$ 1,400
日本
-11 %
酒質介紹：
夏日早晨的微風捎來一陣微薄涼意，意指「朝涼」，為彩來系列中的夏酒。
入口時表現清透溫柔，輕含在口中，彷彿現摘水蜜桃或莓果汁般芳香四溢，香濃甘甜的風味之中有著柑橘調般的明快酸度，夾雜一縷微氣泡輕拂過舌尖，帶來澎潤舒暢的口感體驗，初夏時節喝上一杯，令人神清氣爽。
酒造介紹：
彩來酒造
北西酒造於1894年(明治27年)創業於琦玉縣上尾市，由於琦玉縣擁有一年四季多彩豐富的自然環境，並且在產業、文化、學術等各個領域都有相當優秀的發展，有如多元化發展的國度一樣，於1992年琦玉縣民將「彩の國...
NT$ 1,580 NT$ 1,780
未稅：NT$ 1,580
日本
-11 %
酒質介紹：
通常「彩來」給予大家的印象是能夠展現出優雅美感的酒款的話，那麼「彩來 純米吟釀 無濾過生原酒 宵之風」將會顛覆你我的印象。
超乎想像的新鮮風味與俏麗迷人的酒質，在開瓶時就能感受到新鮮的碳酸感呼之欲出，麝香葡萄般高雅的吟釀香氣撲鼻，入口隨即感受到微氣泡的輕快口感與清爽米旨味，有如鳳梨般水潤甘甜的果實風味滋潤了口中每一個角落，尾段清爽細緻的酸度中帶有柑橘系果實般的餘韻香氣，就好像夏夜晚風般輕拂過臉頰的無比舒適感受，令人不禁沉溺其中，以最完美地姿態呈現出「彩來」特有的清爽風格。...
NT$ 1,580 NT$ 1,780
未稅：NT$ 1,580
日本
-6 %
酒質介紹：
「彩來 純米吟釀 生詰」是彩來純米吟釀系列中唯一有進行一次火入的酒款，即使有經過一次低溫殺菌作業，酒體在生詰狀態之下仍然保有相當程度的新鮮風味。
麝香葡萄般的誘人吟釀香氣，剔透的酒質入口後能感受到雄町酒米由來的飽滿甘甜旨味隨即在口中擴散開來，紅蘋果般迷人的果實酸度讓口感更加輕快。
高雅的吟釀香氣、雄町的甘甜米旨味、清爽舒適的酸度，三者調和出令人驚豔的柔和口感，彩來的品牌理念中的三大要素【香氣、甘甜、酸度】在「彩來 純米吟釀 生詰」中忠實地呈現出來。...
NT$ 1,480 NT$ 1,580
未稅：NT$ 1,480
日本
-10 %
酒質介紹：
香氣:芭樂、蘋果、蜜餞、生米、小米粥、楓糖漿、乳瑪 琳、辛香料、草根
口感:入口酸甜，酒體圓潤爽朗，尾韻旨味、苦澀感豐富; 結尾時的酒精感稍顯厚重外，因酒精所呈現出的清涼感令人 驚喜，搭配油脂豐富的海鮮、青醬佐小羔羊排...
NT$ 1,995 NT$ 2,205
未稅：NT$ 1,995
日本
-10 %
商品介紹 :
這款純米吟釀使用了當地契約農家栽培的酒米「ひとごこち」，充分展現了ひとごこち特有的圓潤與豐富口感，讓人細細品味其醇厚的風味。
本酒藏以極高的標準處理，將剛搾取的酒立即瓶裝，並在-5℃的冷藏環境中熟成至出貨。這使得酒保持了新鮮感和果香，正如莎士比亞所言：「美好的事物不會消逝，而是隨時間更加完美。」這款酒正體現了這種品質，無論是清新的口感還是果味的飽滿度，都是一場味蕾的盛宴。
酒造介紹 :
「諏訪御湖鶴酒造場」南面風景秀麗的諏訪湖、北接自然資源豐富的和田峠・霧ケ峰高原，創立於大正元年已有百年的歷史，舊稱為...
NT$ 1,890 NT$ 2,100
未稅：NT$ 1,890
日本
-10 %
商品介紹 :
這款酒使用了栽培於福島縣會津地區的優質酒米「五百万石」。此酒呈現出五百万石特有的清爽辛口風味。
本酒藏採用了繁瑣且耗時的製程，在將生原酒裝瓶後，進行熱水浴加熱殺菌，隨後迅速冷卻。這種技術雖然成本高昂，但使得酒在經過火入處理後，依然保有氣泡感，並保持其新鮮與果香的特質，成為一款清新且充滿果味的酒。
酒造介紹 :
「諏訪御湖鶴酒造場」南面風景秀麗的諏訪湖、北接自然資源豐富的和田峠・霧ケ峰高原，創立於大正元年已有百年的歷史，舊稱為「菱友醸造」，在日本酒造鼎盛期的三、四千多間酒造逐漸式微至目前一千多間酒造的潮...
NT$ 1,962 NT$ 2,180
未稅：NT$ 1,962
日本
-10 %
酒質介紹：
香氣:蜜瓜、芭樂、香蕉、甜米糕、鳳梨心、麥芽糖、樹皮
口感:入口甘甜，酒體爽朗奔放、尾韻旨味、苦澀感明顯; 整體來說是一支爽朗奔放的清酒，入口甘甜風味明顯，酒體 帶有淡淡華麗感，尾韻含香有明顯木質香氣，令人驚異，搭 配蜜汁燒鴨、港式料理...
NT$ 2,090 NT$ 2,310
未稅：NT$ 2,090
日本
-10 %
商品介紹 :
輕快俐落的風格，甫入口豐富強烈的碳酸感帶有彈珠汽水的香氣，兩頰隱隱的酸度不明顯，中後段的米旨甘甜與尾韻的強烈苦澀感做了一個完美的收尾。
擁有彈珠汽水的風味，帶點番石榴、鳳梨皮、棉花糖、薄荷葉，適合搭配冰糖滷味。
諏訪御湖鶴酒造場的人氣酒款「山恵錦 活性にごり」再次登場！今年的活性にごり酒在考慮飲用時的口感重量後，減少了些許「おり」，但仍保留了適度的氣泡感，相信會讓您滿意。
這款酒帶有在舌尖上跳舞般的愉悅泡感，並且能感受到甜味、旨味與酸味的完美和諧，無疑是夏季理想的清涼佳釀。
酒造介紹 :
...
NT$ 2,160 NT$ 2,400
未稅：NT$ 2,160
