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純米吟釀

御湖鶴 純米吟釀 山恵錦 火入 720ml
日本 -10 %
得獎紀錄 : 榮獲2021年IWC(國際葡萄酒挑戰賽)冠軍清酒(世界第一)的殊榮! 商品介紹 : 這款純米吟釀使用了近年在長野縣開發,並由契約農家栽培的酒米「山恵錦」釀造。它的特色是雜味少、透明感強,並且擁有豐富的層次感。這款酒保留了剛搾取時的清新感,並帶有濃郁的果香。 搭配料理推薦:岩牡蠣、扇貝刺身、中脂鮪魚、烏魚子義大利麵、生火腿與里考塔芝士的意式烤麵包。 酒造介紹 : 「諏訪御湖鶴酒造場」南面風景秀麗的諏訪湖、北接自然資源豐富的和田峠・霧ケ峰高原,創立於大正元年已...
NT$ 2,070 NT$ 2,300
未稅:NT$ 2,070
御湖鶴 純米吟釀 山恵錦 無濾過生原酒 720ml
日本 -10 %
商品介紹 : 這款純米吟釀使用了近年在當地長野縣開發、並由本酒藏的契約農家栽培的酒米「山恵錦」釀造而成。其風味清新、透明感十足,並帶有豐富的層次感。 本酒藏會將剛搾出的酒立即進行瓶裝,並在出貨前於-5℃的冷藏庫中進行熟成。這款酒保留了搾取時特有的清新感和果香,是一款充滿活力的美酒。 酒造介紹 : 「諏訪御湖鶴酒造場」南面風景秀麗的諏訪湖、北接自然資源豐富的和田峠・霧ケ峰高原,創立於大正元年已有百年的歷史,舊稱為「菱友醸造」,在日本酒造鼎盛期的三、四千多間酒造逐漸式微至目前一千多間酒造的潮流下不斷努力著,在2017年...
NT$ 2,070 NT$ 2,300
未稅:NT$ 2,070
御湖鶴 純米吟釀 山田錦 無濾過生原酒 720ml
日本 -10 %
商品介紹 : 使用兵庫縣A區產山田錦釀造的纯米吟釀無濾過生原酒 御湖鶴 純米吟醸 山田錦,在上槽后迅速裝瓶,將出榨生酒的新鲜感原封不動保留,有著讓人心動的水果香氣,山田錦特有的味道及平穩的酸度能促進食慾。開瓶後隨著時間的流逝,能享受到各種變化的味道。 酒造介紹 : 「諏訪御湖鶴酒造場」南面風景秀麗的諏訪湖、北接自然資源豐富的和田峠・霧ケ峰高原,創立於大正元年已有百年的歷史,舊稱為「菱友醸造」,在日本酒造鼎盛期的三、四千多間酒造逐漸式微至目前一千多間酒造的潮流下不斷努力著,在2017年4月以破產告終。 然...
NT$ 2,502 NT$ 2,780
未稅:NT$ 2,502
御湖鶴 純米吟釀 諏訪美山錦 火入れ 720ml
日本 -10 %
商品介紹 : 這款純米吟釀使用了當地契約農家栽培的酒米「美山錦」,釀造出來的酒即使經過火入處理,仍保留了輕微的氣泡感,並保持了清新與果香,讓人感受到其新鮮的口感。 推薦搭配料理:河豚唐揚、炙燒金目鯛、生雞肉沙拉、炸竹莢魚、鮭魚塔塔、炸鰯。這些料理的風味與這款酒的清爽與果香相得益彰,將美食和美酒的搭配發揮到極致。 酒造介紹 : 「諏訪御湖鶴酒造場」南面風景秀麗的諏訪湖、北接自然資源豐富的和田峠・霧ケ峰高原,創立於大正元年已有百年的歷史,舊稱為「菱友醸造」,在日本酒造鼎盛期的三、四千多間酒造逐漸式微至目前一千多間酒造的...
NT$ 1,872 NT$ 2,080
未稅:NT$ 1,872
御湖鶴 純米吟釀 金紋錦 無濾過生原酒 720ml
日本 -10 %
商品介紹 : 這是一款使用長野縣北阿爾卑斯山麓松川村契約農家精心栽培的酒米「金紋錦」釀造的純米吟釀。 「金紋錦」被譽為「幻之米」,釀造出的日本酒擁有極其豐富且複雜的美味。酒造將剛釀造完成的生酒迅速裝瓶,並在-5℃的冰箱中熟成至出貨。因此,這款酒保留了剛釀造時的新鮮感,並帶有豐富的果香。 酒造介紹 : 「諏訪御湖鶴酒造場」南面風景秀麗的諏訪湖、北接自然資源豐富的和田峠・霧ケ峰高原,創立於大正元年已有百年的歷史,舊稱為「菱友醸造」,在日本酒造鼎盛期的三、四千多間酒造逐漸式微至目前一千多間酒造的潮流下不斷努力著,在201...
NT$ 2,160 NT$ 2,400
未稅:NT$ 2,160
戰勝政宗 袋取 純米大吟釀 (限定)720ml
日本 -10 %
得獎紀錄: ★2020 KURA MASTER 白金獎 ★2020 International WINE Challenge(IWC)最高金賞 酒質介紹: 使用仙台產的山田錦所釀製的純米大吟釀酒(袋取),帶有純米大吟釀的飽滿口感與袋取的細膩香氣。 飲用方式: ◎冷飲  X常溫  X溫飲  ...
NT$ 2,400 NT$ 2,670
未稅:NT$ 2,400
手取川 石川門 純米吟釀 無濾過生原酒 (限定) 1800ml
日本 -10 %
酒質介紹: 使用酒造附近的山島地區的契約農家所培育出的特別酒米「石川門」,搭配上白山百年好水孕育而成。微碳酸氣泡感,帶有洋梨與青蘋果的清爽香氣,搭配圓潤與新鮮口感的酸度,在口腔的平衡感恰到好處,是年度限定不可多得的好酒。 飲用方式: ◎冷飲  10℃-12℃  ...
NT$ 3,835 NT$ 4,260
未稅:NT$ 3,835
手取川 石川門 純米吟釀 無濾過生原酒 (限定) 720ml
日本 -10 %
酒質介紹: 使用酒造附近的山島地區的契約農家所培育出的特別酒米「石川門」,搭配上白山百年好水孕育而成。微碳酸氣泡感,帶有洋梨與青蘋果的清爽香氣,搭配圓潤與新鮮口感的酸度,在口腔的平衡感恰到好處,是年度限定不可多得的好酒。 飲用方式: ◎冷飲  10℃-12℃  ...
NT$ 1,915 NT$ 2,130
未稅:NT$ 1,915
手取川 萬華鏡 純米大吟釀 (限定) 720ml
日本 -10 %
酒質介紹: 取自第一道荒走裝桶,未經過殺菌低溫熟成兩年後,再從桶中汲取中取(最精華酒體)而成。此品項為手取川最頂級作品。 飲用方式: ◎冷飲  X常溫  X溫飲  ...
NT$ 8,640 NT$ 9,600
未稅:NT$ 8,640
手取川 酒魂 純米吟釀 300ml
日本 -10 %
得獎紀錄: ★2019全美日本酒歡評會 U.S. National Sake Appraisal 入選 酒質介紹: 杜氏將釀酒的靈魂全神貫入於酒體,所打造出深受消費者喜愛的一款酒,因而取名酒魂。青蘋果香氣與爽飲的口感,是完美的餐間酒。 飲用方式: ◎冷飲  X常溫  X溫飲  ...
NT$ 650 NT$ 720
未稅:NT$ 650
手取川 酒魂 純米吟釀 720ml
日本 -10 %
得獎紀錄: ★2019全美日本酒歡評會 U.S. National Sake Appraisal 入選 酒質介紹: 杜氏將釀酒的靈魂全神貫入於酒體,所打造出深受消費者喜愛的一款酒,因而取名酒魂。青蘋果香氣與爽飲的口感,是完美的餐間酒。 飲用方式: ◎冷飲  X常溫  X溫飲  ...
NT$ 1,330 NT$ 1,480
未稅:NT$ 1,330
文佳人 純米吟釀 吟之夢
日本 -11 %
酒質介紹: 文佳人傳統派純米吟釀 「祖父子三代酒米:雄町、山田錦、吟之夢系列」的高知酒米「吟之夢(子)」。 為重視清酒吟 釀香氣的系列酒款,該酒造的酒一律為一次火入或生酒,此款為一次火入的原酒。 精米歩合達到50%,基本上已經為純 米大吟釀等級。 不論在杯中或是口中的含香皆充滿了吟釀的果實香氣,一次火入的表現出相對奔放的香氣,酒體帶有高知酒米吟之夢的特 性,輕快易飲。 若喜歡淡麗辛口類型的酒款的話,千萬不能錯過。   酒造介紹: 有澤株式會社 (アリサワ酒造) 四國-高知-山田 連續五年獲得年度新酒評鑑會金賞,位於四國高知(土佐)山田町的有...
NT$ 1,600 NT$ 1,800
未稅:NT$ 1,600
文佳人 純米吟釀 土佐麗
日本 -9 %
酒質介紹: 高知縣從2009年開始開發新品種酒米「高育酒80號」,於2019年正式亮相,並正名「土佐麗」。新鮮剛釀成滿溢蜜桃甜 潤香氣撲鼻,入口有如棉花糖般蓬鬆綿密的口感,鮮甜的旨味在舌面上緩緩化開,餘味柔和舒適,酒標展顯明媚春色,粉 嫩櫻花盛開,帶來了一抹俏麗氣息,讓人不禁想沉浸在這杯美酒之中。   酒造介紹: 有澤株式會社 (アリサワ酒造) 四國-高知-山田 連續五年獲得年度新酒評鑑會金賞,位於四國高知(土佐)山田町的有澤酒造,是由社長以及夫人兩人所經營的小型酒造,儘管年產只有三百石,但所釀造出來的好酒往往都是甫一推出立即銷售一 空。 此間酒造的製酒特色...
NT$ 1,450 NT$ 1,600
未稅:NT$ 1,450
文佳人 純米吟釀 山田錦
日本 -10 %
酒質介紹: 文佳人傳統派純米吟釀 「祖父子三代酒米:雄町、山田錦、吟之夢系列」的酒米「兵庫縣 山田錦(父)」。 為重視清酒 吟釀香氣的系列酒款,該酒造的酒一律為一次火入或生酒,此款為一次火入的原酒。精米歩合達到50%,基本上已經為 純米大吟釀等級。 新鮮且細膩的吟釀香氣,具有山田錦特有的飽滿度;酒體醇厚及舌面上的觸感可以明顯感受到柔和的米旨味,加上有澤酒 造特有的清爽酸度,是款令人驚艷優質好酒。   酒造介紹: 有澤株式會社 (アリサワ酒造) 四國-高知-山田 連續五年獲得年度新酒評鑑會金賞,位於四國高知(土佐)山田町的有澤酒造,是由社長以及夫人兩人所...
NT$ 1,800 NT$ 2,000
未稅:NT$ 1,800
文佳人 純米吟釀 雄町
日本 -11 %
酒質介紹: 文佳人傳統派純米吟釀 「祖父子三代酒米:雄町、山田錦、吟之夢系列」的酒米「雄町」。 為重視清酒吟釀香氣的系列 酒款,該酒造的酒一律為一次火入或生酒,此款為一次火入的原酒。 精米歩合達到50%,基本上已經為純米大吟釀等 級。 屬於雄町酒米特有的厚實飽滿、甘甜的風味以及熟成的水果香氣(百香果及無花果乾)。 多層次的口感搭配簡單的輕食, 可以彰顯雄町酒米的特色風味。   酒造介紹: 有澤株式會社 (アリサワ酒造) 四國-高知-山田 連續五年獲得年度新酒評鑑會金賞,位於四國高知(土佐)山田町的有澤酒造,是由社長以及夫人兩人所經營的小型酒...
NT$ 1,700 NT$ 1,900
未稅:NT$ 1,700
新政 六號90年記念酒 陸羽132号(橙) 760ML
日本
秋田縣在地酒米「陸羽 132 號」 六號酵母誕生 90 週年紀念酒款 新政酒造自行栽種的絕美酒米! 新政酒造為紀念六號酵母誕生 90 週年而推出,特別使用無肥料、無農藥的酒米「陸羽 132 號」製成純米酒,陸羽 132 號是曾拯救東北地區的秋田縣在地酒米! 香氣溫和但像葡萄柚一樣令人耳目一新,口感略帶淡淡和順滑,清爽,非常多汁且旨味四溢。   酒造介紹: 新政酒造 位於秋田縣的新政酒造創業於1852年,距今已有150多年的歷史。從創辦人佐藤卯兵衛到至今已繼承了八代。名字是取自明治天皇所頒布的施政大綱『新政厚德』。 現任第八代佐藤祐輔社長原本...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
日本威士忌-各式限量酒款
日本
全系列酒款商品庫存、價格變動快速, 出廠日期及價格請洽詢客服人員 聯繫客服 現貨品項-2022/05/03更新 厚岸 寒露 700ml 55% 厚岸 雨水 700ml 48% 厚岸 芒種 700ml 55% 厚岸 処暑 700ml 48% 厚岸 立冬 700ml 55% 厚岸 大寒 700ml 48%   竹鶴17年 PURE MALT  700ml 43% (舊標) 竹鶴21年 PURE MALT  7...
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未稅:NT$ 0
日本清酒 十四代 全系列酒款
日本
全系列酒款商品庫存、價格變動快速, 現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服 現貨品項-2022/05/03更新 十四代 極上諸白 純米大吟醸  1800ml 22年3月  十四代 黒縄 大吟醸 限定品 1800ml 21年12月  十四代 龍之落子 純米吟釀 1800ml 22年3月   十四代 本丸 秘傳玉返 1800ml  22年3月 十四代 純米 無濾過 1800ml 21年 10月 十四代 純米 無濾過 1800ml 22年3月 朝日鷹 天泉特撰 新酒...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
日本清酒 新政酒造 全系列酒款
日本
現貨品項-2022/05/03更新 新政 天蛙  720ml   24年2月 新政 天蛙 10周年記念 ・酒杯  750ml  22年11月 新政 涅槃龜  720ml  24年1月 新政 陽乃鳥 別誂直汲 中取高階版  720ml  24年3月 新政 陽乃鳥 15周年記念酒 750ml ( 裸瓶 / 無酒杯 ) 24年2月  新政 亜麻猫  720ml 24年2月 新政 エクリュ 生成  720ml 24年1月 新政 エクリュ 生成 直汲み 720ml 23年11月  新政 天鵝絨 7...
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未稅:NT$ 0
日本清酒 而今 全系列酒款
日本
全系列酒款商品庫存、價格變動快速, 現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服 現貨品項-2022/05/03更新 而今 特別純米 火入れ 720ml 22年4月 而今 雄町 純米吟醸 720ml 22年3月 而今 特別純米 無濾過 720ml   22年 2月 高砂 純米大吟醸 松喰鶴 720ml 21年9月 而今 山田錦 純米吟醸 1800ml  22年4月 而今 雄町  純米吟醸 1800ml   22年3月 特色介紹: ...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
日本清酒 花陽浴清酒 全系列酒款
日本
現貨品項-2022/05/03更新 花陽浴 純米大吟釀 山田錦 PREMTUM 1800ml 24年1月 花陽浴 純米大吟釀 備前雄町 PREMIUM 生原酒 720ml 24年3月 花陽浴 純米大吟釀 美山錦 及 PREMIUM 濁酒 1800ml 24年1月 花陽浴 純米大吟釀 美山錦 PREMTUM 1800ml 24年1月 花陽浴 純米大吟釀八反錦 PREMIUM 1800ml 23年12月 花陽浴 純米大吟釀 雄町 生原酒 720m1 24年3月 花陽浴八反錦 純米吟釀生原酒 1800ml 23年12...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
日本酒-各式限量酒款(現貨)
日本
全系列酒款商品庫存、價格變動快速, 出廠日期及價格請洽詢客服人員 聯繫客服 現貨品項-2022/05/03更新 新政 天蛙 720ml 21年7月 新政 ラピス 琉璃 720ml 藍標 21年8月 2021 新政 No.6 Dix ans Noel 21.12 720ml 聖誕新版 新政 No.6 S-type 2020 720ml  22.01 新政 No.6 R-type 2020 720ml  22.01 新政 六號90年記念酒 美郷錦(緑)760ml 14% ...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
日高見 彌助 純米吟釀 720ML
日本 -10 %
商品介紹 : 酒標旁的小印"弥助"是古代花街將壽司稱做弥助。就如同其名,弥助是為了適合與壽司相配而製成的一支酒。   平孝酒造 : 位於富有豐富魚產的著名港都-石卷市,銘柄"日高見"以『追求適度的香氣與優雅的口感,提升海鮮富有的旨味,並且適合搭配各式料理的食中酒』為目標。...
NT$ 1,890 NT$ 2,100
未稅:NT$ 1,890
明鏡止水 純米酒 垂氷1800ml
日本
商品介紹 : 以嚴冬中那垂落之冰柱來作為作品印象,同時也是明鏡止水系列作品中,調性表現相對最為雄渾之作品。以兵庫山田錦為素材,以米穀類旨味為中心,在口感中,豐富的米甜味點綴著俐落的酸度,後段以清爽的餘味作為尾韻。熱爛之後,口感更飽滿,冰飲之外也適合熱燗,四季皆宜之作品。 大七酒造 : 大澤本家清酒廠於 1770 年(明和 7 年)在堺市宿院成立,1954年遷至現址灘/西宮。 有一個家譜描述了公司自成立以來的歷史,現任家族掌門人是第九代,是在阪神大地震中遭受重創的灘五鄉中,擁有50多年前建造的珍貴木倉庫的啤酒廠之一。...
NT$ 2,940
未稅:NT$ 2,940
明鏡止水 純米酒 垂氷720ml
日本
商品介紹 : 以嚴冬中那垂落之冰柱來作為作品印象,同時也是明鏡止水系列作品中,調性表現相對最為雄渾之作品。以兵庫山田錦為素材,以米穀類旨味為中心,在口感中,豐富的米甜味點綴著俐落的酸度,後段以清爽的餘味作為尾韻。熱爛之後,口感更飽滿,冰飲之外也適合熱燗,四季皆宜之作品。 大七酒造 : 大澤本家清酒廠於 1770 年(明和 7 年)在堺市宿院成立,1954年遷至現址灘/西宮。 有一個家譜描述了公司自成立以來的歷史,現任家族掌門人是第九代,是在阪神大地震中遭受重創的灘五鄉中,擁有50多年前建造的珍貴木倉庫的啤酒廠之一。...
NT$ 1,470
未稅:NT$ 1,470
曙酒造 天明 Sora かろやか 純米 夜空 生酒 750ml
日本 -10 %
酒款介紹: 這是天明系列的挑戰酒「かろやかさ」第二彈——「天明 Sora かろやか純米 夜空 生」的新酒!這次的製作採用了生もと造り方法。 曙酒造 位於福島縣河沼郡會津坂下町的曙酒造,其品牌「天明」是由女性杜氏釀造的小酒藏品牌,曾在日本地酒業界引起熱烈關注。現任杜氏是創始人的兒子鈴木孝市,他致力於釀造能讓人感受到無限樂趣的酒品。 Sora系列 曙酒造已經開始在當地種植釀酒葡萄,計劃未來釀造葡萄酒。同時他們也在挑戰釀造14度、13度等更接近葡萄酒酒精度的日本酒,並探索如何在這樣的低度數下依然保持美味。 酒質介紹: ...
NT$ 1,710 NT$ 1,900
未稅:NT$ 1,710
會津譽 Karahashi 夢之香 純米吟釀
日本 -17 %
酒質介紹: ≪2016 IWC 純米吟醸部門 銅賞≫ 會津譽「Karahashi (からはし)」系列第二彈「純米吟釀 夢之香」登場。 「からはし」系列是由當地著名書法家「池田 薫 秀」先生為酒標題字。 全系列皆使用地下100公尺汲取的超軟水「喜多方名水」進行釀造作業,使用100%夢之香,並且 於-5°C的環境下冰溫儲藏管理,將酒質維持在最理想的狀態。 宛若哈密瓜與莓果般的新鮮果香與多汁口感、辛口的輕快俐 落收尾,些微的苦甘韻味更適合搭餐享用。 建議適飲溫度為12度到40度前後。 建議搭配鮮蝦天婦...
NT$ 1,480 NT$ 1,780
未稅:NT$ 1,480
月山 出雲 純米吟釀300ml
日本 -10 %
得獎紀錄 •International Wine Challenge 2017 銀賞 •The Fine Sake Awards Japan 2016 最高金賞 •The Fine Sake Awards Japan   2017 金賞  酒質介紹: 限定台灣發行,海外也買不到的酒款。使用島根縣產酒造好適米五百萬石精釀而成,酒質柔和順口,清淡的果香,優雅的口感,堪稱純米吟釀中的極品。 建議搭配: 壽喜燒等口味較重的料理 ...
NT$ 405 NT$ 450
未稅:NT$ 405
月山 出雲 純米吟釀720ml
日本 -10 %
得獎紀錄 •International Wine Challenge 2017 銀賞 •The Fine Sake Awards Japan 2016 最高金賞 •The Fine Sake Awards Japan   2017 金賞  酒質介紹: 限定台灣發行,海外也買不到的酒款。使用島根縣產酒造好適米五百萬石精釀而成,酒質柔和順口,清淡的果香,優雅的口感,堪稱純米吟釀中的極品。 建議搭配: 壽喜燒等口味較重的料理 ...
NT$ 920 NT$ 1,020
未稅:NT$ 920
望bo: 無過濾 純米吟釀 五百萬石 720ML
日本 -0 %
商品介紹 : 含入口中,能感受青蘋果般新鮮的淡雅香氣逐漸擴散,並帶有微苦的調性。 清澈纖細的酒款,適合搭配各式餐點。 特別推薦10~20℃常溫飲用,在40~45℃的溫燗下飲用,淡雅的甜味與香氣更加奔放。   外池酒造 : 華麗果香風格、海內外競賽常勝酒造 1937年(昭和12年)創業,令人懷念且治癒人心的酒藏(懐かしくこころ癒ゆ酒蔵)。 日光山脈的地下水流入益子地區,質地非常柔軟且無雜質。外池酒造使用酒藏內的水井所抽取的地下水進行釀造。 清酒釀造涉及到肉眼看不到的微生物,將細菌徹底清潔乾淨是最根本、最重要的一步,外池酒造建立了徹底清潔保護酒...
NT$ 1,400 NT$ 1,400
未稅:NT$ 1,400
朝日鷹 天泉特撰 新酒生貯蔵酒 本醸造 1800ml
日本
特色介紹: 朝日鷹與十四代本丸質量無差異,採用生原酒的版本可以喝到新鮮的水梨、水蜜桃的多汁口感外,還有白花的清香。 「朝日鷹 生貯藏酒 特撰本釀造」是由「清酒之王」高木酒造釀造出來,酒造在清酒界無可匹敵, 「朝日鷹 生貯藏酒」蘊藏著380年來的傳統釀造技術,具有濃郁香氣和鮮明的口感,跟同廠的十四代產品一樣好,性價比高。 酒造介紹: 高木酒造 400 年技藝的神秘酒造 位於日本山形縣的高木酒造,擁有 400 年的悠久歷史,山形縣最古老的酒造,旗下有眾多品牌,研發多款譽為「幻之米」的酒米品種,及...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
末廣 夏 純米吟釀
日本
酒質介紹: 為炎熱的夏季增添一抹清涼,香氣雅緻,令人心情放鬆愉悅,淡淡甘甜與旨味渲染,像夏天傍晚的微風,輕快柔滑地掠過喉間,褪去一身疲憊,務必冰鎮後飲用,好好享受季節酒款所帶來的愜意時刻。   酒造介紹: 末廣酒造 福島-會津若松 創始於江戶時代嘉永三年(1850)的「末廣酒造」歷史已達150年,位於會津若松「嘉永藏」內,除了長期受到鎭守藏內的鬼瓦神庇護加持外,釀酒人對研製好酒的熱情,更己深深滲透入藏內每個角 落。 隨著21世紀的到來,「嘉永藏」的理想更一步成立具有釀造最新設備的「博士藏」,將原本傳統的手工釀造方式融入最先進的科技,大大提升了末廣酒造的釀造技...
NT$ 1,180
未稅:NT$ 1,180
末廣 山廢純米吟釀
日本 -21 %
酒質介紹: 開發出山廢製法的末廣酒造,以此款山廢純米吟釀登上2019年在大阪舉行的G20高峰會的元首晚餐餐桌,它與餐點的和諧搭配使各國嘉賓驚艷。 豐潤的吟釀香氣加上柔和旨味,優雅平衡的口味配置顯出山廢元祖酒造在釀造技術上的遊刃有餘。   酒造介紹: 末廣酒造 福島-會津若松 創始於江戶時代嘉永三年(1850)的「末廣酒造」歷史已達150年,位於會津若松「嘉永藏」內,除了長期受到鎭守藏內的鬼瓦神庇護加持外,釀酒人對研製好酒的熱情,更己深深滲透入藏內每個角 落。 隨著21世紀的到來,「嘉永藏」的理想更一步成立具有釀造最新設備的「博士藏」,將原本傳統的手工...
NT$ 1,300 NT$ 1,650
未稅:NT$ 1,300
杜之藏 純米吟釀 翠水 300ml
日本 -10 %
  得獎紀錄 KURA MASTER 金賞(2019)、白金賞(2017) 酒質介紹: 使用福岡特色酒米-夢一獻,屬於柔軟清雅系清酒(Soft Sake),純淨輕盈的吟釀果香中、淡雅的微甜感,優雅、溫和;刻意釀造出適度的旨味、呈現柔軟不過份犀利口感,沒有多餘雜味,清爽地讓人一杯接著一杯。 建議搭配: 蔬菜、雞肉料理、清蒸料理、酸味料理 產區介紹: 杜之藏 酒造創立於1898年,...
NT$ 430 NT$ 480
未稅:NT$ 430
杜之藏 純米吟釀 翠水 720ml
日本 -10 %
  得獎紀錄 KURA MASTER 金賞(2019)、白金賞(2017) 酒質介紹: 使用福岡特色酒米-夢一獻,屬於柔軟清雅系清酒(Soft Sake),純淨輕盈的吟釀果香中、淡雅的微甜感,優雅、溫和;刻意釀造出適度的旨味、呈現柔軟不過份犀利口感,沒有多餘雜味,清爽地讓人一杯接著一杯。 建議搭配: 蔬菜、雞肉料理、清蒸料理、酸味料理 產區介紹: 杜之藏 酒造創立於1898年,...
NT$ 945 NT$ 1,050
未稅:NT$ 945
東洋美人 羽州誉 純米吟釀
日本
商品介紹 : 隆重介紹由山口縣萩市釀造的著名清酒東洋美人限量版『醇道一 途(じゅんどういちず)』系列的羽州誉酒製成的瓶子。羽州誉傳奇清酒第 14 代釀酒師高木清酒廠歷時 18 年開發的品種,日本只有少數釀酒廠可以使用它。這款純米吟釀清酒是使用極為稀有的羽州誉。主要香味是讓人想起白桃的柔滑甜味。它有一種非常華麗的香味。 品嚐濃鬱的風味和果香立刻從柔軟的口感中蔓延開來。濃縮的萃取物非常美麗,令人想起蘋果的清爽酸度營造出辛辣的味道。餘韻清淡甘甜,餘韻乾淨俐落。在東方美人中,它被設計為偏乾,表達一種不太甜且味道尖銳的精緻平衡。這是一個順利完成的過程。 澄川酒造場 : 山口三面環...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
松竹梅 白壁藏澪 MIO氣泡清酒
日本
mio
清爽的微氣泡沁涼清酒 微酸中帶甜的滋味絕配 在日語中,「澪」意思是船艇行駛時,留下的白色泡沫航跡;相對的,可表達出飲用微氣泡清酒時所帶來的歡樂波浪。 而MIO義大利文中意思是「我的」。相信在未來,「澪」將會成為每個人心中「我的」最愛。 嶄新的創意帶來日本第一的人氣 創新商品的開發讓寶酒造在2018年躍居為日本清酒商出貨量第一名的清酒品牌。在2011年,寶酒造為清酒市場注入一股全新的風味《澪MIO氣泡清酒》,讓清酒客群不再限定於中年層,連年輕女性、清酒初學者都能輕鬆品飲,成功拓展新的市場。 清酒之精華「松竹梅」 松竹梅為寶酒造清酒之品牌名稱...
NT$ 320
未稅:NT$ 320
松竹梅白壁藏「澪」MIO〈CLEAR〉氣泡清酒
日本
mio clear
*日本市佔率高達8成,氣泡清酒第一品牌! 「澪」MIO的酒精濃度只有5%,清爽的微氣泡沁涼清酒,微酸帶甜的絕妙風味。 「澪」MIO<CLEAR>氣泡清酒,比「澪」MIO甜度低,帶有清新蘋果香氣。 產品特色: 以「米」和「米麴」為原料,5~10℃的低溫釀製鎖住香氣,同時保留尾韻入口後的清爽果香,釀造出酸度適中的風味。 「澪」在日語中意思是船艇行駛時,留下的白色泡沫航跡;以此命名,表達出飲用微氣泡清酒時所帶來的愉悅氣氛有如波浪般滔滔不絕。而「MIO」在...
NT$ 320
未稅:NT$ 320
森伊蔵 芋焼酎 JAL機内販売限定品 720ml 25%
日本
全系列酒款商品庫存、價格變動快速, 現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服 森以藏 Moriizo 是日本鹿兒島縣垂水市的一家釀酒廠 Moriizo Sake Brewery 生產的紅薯燒酒品牌。 我們使用來自鹿兒島的有機種植紅薯,並使用傳統的 Kametsubo 準備,這需要時間和精力。它的特點是味道醇厚,去除了馬鈴薯的氣味。 Mori Izo 的背面標籤上寫著:“Kametsubo Shochu Mori Izo 是一種燒酒,是在傳統的 Kametsubo 中使用第一代傳承的技術精心成熟和發酵合同種植的紅薯製成的燒酒。燒酒具有甜美、...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
森伊蔵 長期洞窟熟成酒 極上の一滴 25度 720ml
日本
全系列酒款商品庫存、價格變動快速, 現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服 森以藏 Moriizo 是日本鹿兒島縣垂水市的一家釀酒廠 Moriizo Sake Brewery 生產的紅薯燒酒品牌。 我們使用來自鹿兒島的有機種植紅薯,並使用傳統的 Kametsubo 準備,這需要時間和精力。它的特點是味道醇厚,去除了馬鈴薯的氣味。 Mori Izo 的背面標籤上寫著:“Kametsubo Shochu Mori Izo 是一種燒酒,是在傳統的 Kametsubo 中使用第一代傳承的技術精心成熟和發酵合同種植的紅薯製成的燒酒。燒酒具有甜美、...
NT$ 8,160
未稅:NT$ 8,160
森伊蔵 金ラベル720ml
日本
全系列酒款商品庫存、價格變動快速, 現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服 森以藏 Moriizo 是日本鹿兒島縣垂水市的一家釀酒廠 Moriizo Sake Brewery 生產的紅薯燒酒品牌。 我們使用來自鹿兒島的有機種植紅薯,並使用傳統的 Kametsubo 準備,這需要時間和精力。它的特點是味道醇厚,去除了馬鈴薯的氣味。 Mori Izo 的背面標籤上寫著:“Kametsubo Shochu Mori Izo 是一種燒酒,是在傳統的 Kametsubo 中使用第一代傳承的技術精心成熟和發酵合同種植的紅薯製成的燒酒。燒酒具有甜美、...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
櫻尾釀造 一代彌山 純米吟醸 原酒 720ml
日本 -10 %
酒款介紹: 這是使用廣島縣出生的適於釀酒的米「小織町」和「八反錦」製成的純米吟釀原酒。 瓶子只燒一次,以免破壞原酒的味道,吟釀香既有鯉町的豐滿味道,又有異丹錦的餘切的美味,從而產生一種你永遠不會厭倦的味道。 酒造介紹: 株式會社櫻尾釀造蒸餾所 「株式會社櫻尾釀造蒸餾」位於日本廣島縣廿日市市櫻尾町,與日本三景中最知名的 「嚴島神社」隔海相望,其前身為成立於大正七年(1918 年)的「中国釀造」,最初是以燒酎製造商的角色登上舞台,並在 1920 年取得威士忌製造許可,製造販售的商品種類非常多元,包含清酒、琴酒、威士忌、利口酒,甚至味琳等民生用品都有。「櫻尾蒸餾所」二號...
NT$ 1,440 NT$ 1,600
未稅:NT$ 1,440
澄川酒造 ROOM 純米吟醸 1800ml
日本 -10 %
酒款介紹: 帶有綠色哈密瓜、綠甘蔗、香蕉、甜米糕、麻糬、龍鬚糖、青草、辛香料香氣。 入口甘甜柔軟,酒體輕盈,不論是獨飲或搭餐都是絕佳選擇。 適合搭配油脂豐富的海鮮、起司。 酒造介紹: 澄川酒造 澄川酒造場創立於1921年,位置在山口縣東北部的萩市。現為第四代藏元「澄川宜史」掌舵,其大學三年級時期進入「高木酒造」(銘柄:十四代)實習,畢業後返鄉後致力提升自家款風味,其一流釀造技巧與酒質,廣受業界與消費者高度讚賞。 在2013年7月28日山口縣暴雨造成澄川酒造前溪流暴漲,被高達2公尺的洪水淹沒,損失的清酒高達一萬瓶,酒造瀕臨破產邊緣;但是在友好酒造、代理商...
NT$ 3,600 NT$ 4,000
未稅:NT$ 3,600
澄川酒造 ROOM 純米吟醸 720ml
日本 -10 %
酒款介紹: 帶有綠色哈密瓜、綠甘蔗、香蕉、甜米糕、麻糬、龍鬚糖、青草、辛香料香氣。 入口甘甜柔軟,酒體輕盈,不論是獨飲或搭餐都是絕佳選擇。 適合搭配油脂豐富的海鮮、起司。 酒造介紹: 澄川酒造 澄川酒造場創立於1921年,位置在山口縣東北部的萩市。現為第四代藏元「澄川宜史」掌舵,其大學三年級時期進入「高木酒造」(銘柄:十四代)實習,畢業後返鄉後致力提升自家款風味,其一流釀造技巧與酒質,廣受業界與消費者高度讚賞。 在2013年7月28日山口縣暴雨造成澄川酒造前溪流暴漲,被高達2公尺的洪水淹沒,損失的清酒高達一萬瓶,酒造瀕臨破產邊緣;但是在友好酒造、代理商...
NT$ 1,710 NT$ 1,900
未稅:NT$ 1,710
澄川酒造 ROOM 純米吟醸 おりがらみ 山田錦 720ml
日本 -10 %
酒款介紹: 香氣:開瓶有明顯的氣泡感,帶出柳橙、萊姆、養樂多、優格香氣。 口感:入口有明顯的氣泡跳躍感,酸甜感十足,輕盈軟嫩的酒體到尾韻後有起司油脂感,是相當討喜的酒款。 適合搭配鐵板燒、營養三明治。 酒造介紹: 澄川酒造 澄川酒造場創立於1921年,位置在山口縣東北部的萩市。現為第四代藏元「澄川宜史」掌舵,其大學三年級時期進入「高木酒造」(銘柄:十四代)實習,畢業後返鄉後致力提升自家款風味,其一流釀造技巧與酒質,廣受業界與消費者高度讚賞。 在2013年7月28日山口縣暴雨造成澄川酒造前溪流暴漲,被高達2公尺的洪水淹沒,損失的清酒高達一萬瓶,酒造瀕臨破...
NT$ 2,070 NT$ 2,300
未稅:NT$ 2,070
澄川酒造 ROOM 純米吟醸 おりがらみ 西都の雫 720ml
日本 -10 %
酒款介紹: 以山口縣酒米「西都」釀製的微濁酒體清酒。轉開瓶蓋立即聞到撲鼻梨香,入口感受多汁水果的甜感但卻完全不覺膩口,在果汁酸香襲來後最後以完美的苦味結尾。 新鮮感十足!就算開瓶3-4天後風味依舊維持良好。 適合搭配鐵板燒、營養三明治。 酒造介紹: 澄川酒造 澄川酒造場創立於1921年,位置在山口縣東北部的萩市。現為第四代藏元「澄川宜史」掌舵,其大學三年級時期進入「高木酒造」(銘柄:十四代)實習,畢業後返鄉後致力提升自家款風味,其一流釀造技巧與酒質,廣受業界與消費者高度讚賞。 在2013年7月28日山口縣暴雨造成澄川酒造前溪流暴漲,被高達2公尺的洪水淹...
NT$ 2,070 NT$ 2,300
未稅:NT$ 2,070
澄川酒造 ROOM 純米吟醸 生酒 720ml
日本 -15 %
酒款介紹: 香氣:香瓜、甘蔗、蜜蘋果、芭樂、甜米糕、糯米粉、楓糖漿、木質香氣。 口感:入口輕甜帶微微酸,酒體水潤輕盈,尾韻旨味、苦澀感豐富;   整體來說是一支水潤輕盈的清酒,入口甜度近似甘蔗汁,水潤輕盈的酒體,尾韻苦澀感略強,剛好沖淡入口的甜膩感,好喝不膩口,適合搭配鋼管雞、山菜料理。 酒造介紹: 澄川酒造 澄川酒造場創立於1921年,位置在山口縣東北部的萩市。現為第四代藏元「澄川宜史」掌舵,其大學三年級時期進入「高木酒造」(銘柄:十四代)實習,畢業後返鄉後致力提升自家款風味,其一流釀造技巧與酒質,廣受業界與消費者高度讚賞。 在2013年7月2...
NT$ 1,700 NT$ 2,000
未稅:NT$ 1,700
澄川酒造 ROOM 純米吟醸 西都の雫 720ml
日本 -15 %
酒款介紹: 以山口縣酒米「西都」釀製的微濁酒體清酒。轉開瓶蓋立即聞到撲鼻梨香,入口感受多汁水果的甜感但卻完全不覺膩口,在果汁酸香襲來後最後以完美的苦味結尾。 簡單、優雅、柔細的甜美綿延不絕。就算開瓶3-4天後風味依舊維持良好。 酒造介紹: 澄川酒造 澄川酒造場創立於1921年,位置在山口縣東北部的萩市。現為第四代藏元「澄川宜史」掌舵,其大學三年級時期進入「高木酒造」(銘柄:十四代)實習,畢業後返鄉後致力提升自家款風味,其一流釀造技巧與酒質,廣受業界與消費者高度讚賞。 在2013年7月28日山口縣暴雨造成澄川酒造前溪流暴漲,被高達2公尺的洪水淹沒,損失的清酒高...
NT$ 1,700 NT$ 2,000
未稅:NT$ 1,700
澄川酒造 ROOM 純米吟醸 西都の雫 生原酒 720ml
日本 -15 %
酒款介紹: 使用山口縣產酒米「西都の雫」,具有乾淨而美麗的味道。 酒造介紹: 澄川酒造 澄川酒造場創立於1921年,位置在山口縣東北部的萩市。現為第四代藏元「澄川宜史」掌舵,其大學三年級時期進入「高木酒造」(銘柄:十四代)實習,畢業後返鄉後致力提升自家款風味,其一流釀造技巧與酒質,廣受業界與消費者高度讚賞。 在2013年7月28日山口縣暴雨造成澄川酒造前溪流暴漲,被高達2公尺的洪水淹沒,損失的清酒高達一萬瓶,酒造瀕臨破產邊緣;但是在友好酒造、代理商、以及東洋美人的愛好者支援下,同年奇蹟似的復活,並於隔年二月重新生產。現今的「東洋美人」帶有濃郁的香氣以及細緻的口感,...
NT$ 1,700 NT$ 2,000
未稅:NT$ 1,700
澄川酒造 東洋美人 純米吟醸 50 1800ml
日本 -10 %
酒款介紹: 這款來自東洋美人的純米吟釀酒,雖然名為純米吟釀,但實際上達到了純米大吟釀規格,使用了山田錦作為麴米,西都の雫作為掛米,並將精米步合達到50%。更令人驚訝的是,這樣的高品質日本酒售價僅2,750日元(含稅),真是誠意滿滿。 風味特點:這款酒帶有清爽的果香,優雅而不失豐富層次。口感柔和但富有旨味,圓潤的酒體中透出如汽水般的酸味和微微的苦澀,使整體的口感清爽俐落。香氣與酒的收尾平衡優雅,從冷飲到溫燗都能發揮出色的風味,適合各種餐飲場合。 適飲方式:雖然東洋美人品牌給人的印象多是適合冷飲,但這款酒的設計概念是「適合溫燗,並擁有舒適的熟成感」。無論冷飲或燗飲,都能展現其香甜...
NT$ 3,420 NT$ 3,800
未稅:NT$ 3,420
澄川酒造 東洋美人 純米吟醸 大辛口 720ml
日本 -10 %
酒款介紹: 這款來自東洋美人釀造的純米吟釀大辛口,日本酒度高達+15,在日本酒中屬於非常辛口的類型。雖然市場上有許多辛口酒,但要找到真正好喝的大辛口卻並不容易,而這款酒正是其中的佼佼者。 風味特點:這款酒融合了清爽的辛口與豐富的旨味,展現出獨特的平衡感。酒體清澈而乾淨,入口即能感受到俐落的辛口風味,隨後則釋放出豐富的旨味層次。這樣的結合讓人感受到既銳利又圓潤的口感,收尾清爽利落,讓人意猶未盡。 這款酒適合喜歡乾淨、俐落口感的酒友,建議充分冷藏後享用,以最好的狀態體驗其獨特的辛口魅力。 酒造介紹: 澄川酒造 澄川酒造場創立於1921年,位置在山口縣東北部的萩市...
NT$ 1,962 NT$ 2,180
未稅:NT$ 1,962
澄川酒造 東洋美人 醇道一途 亀の尾 純米吟醸 1800ml
日本
商品介紹 : 梨一類香氣為主體,中後段帶些柑橘皮、瓜果一類氣味,應該是精米步合因素影響。初始是些瓜果類甜潤,隨後帶出些香瓜皮一類茲沃,主段以清爽酸度作為中心,收尾部分帶出些許青澀感。微辛口作品。 大七酒造 : 澄川酒造場創立於1921年,位置在山口縣東北部的萩市。現為第四代藏元「澄川宜史」掌舵,其大學三年級時期進入「高木酒造」(銘柄:十四代)實習,畢業後返鄉後致力提升自家款風味,其一流釀造技巧與酒質,廣受業界與消費者高度讚賞。 在2013年7月28日山口縣暴雨造成澄川酒造前溪流暴漲,被高達2公尺的洪水淹沒,損失的清酒高達一萬瓶,酒造瀕臨破產邊緣;但是在友好酒造、代理商、...
NT$ 2,900
未稅:NT$ 2,900
澄川酒造 東洋美人 醇道一途 亀の尾 純米吟醸 720ml
日本
商品介紹 : 梨一類香氣為主體,中後段帶些柑橘皮、瓜果一類氣味,應該是精米步合因素影響。初始是些瓜果類甜潤,隨後帶出些香瓜皮一類茲沃,主段以清爽酸度作為中心,收尾部分帶出些許青澀感。微辛口作品。 大七酒造 : 澄川酒造場創立於1921年,位置在山口縣東北部的萩市。現為第四代藏元「澄川宜史」掌舵,其大學三年級時期進入「高木酒造」(銘柄:十四代)實習,畢業後返鄉後致力提升自家款風味,其一流釀造技巧與酒質,廣受業界與消費者高度讚賞。 在2013年7月28日山口縣暴雨造成澄川酒造前溪流暴漲,被高達2公尺的洪水淹沒,損失的清酒高達一萬瓶,酒造瀕臨破產邊緣;但是在友好酒造、代理商、...
NT$ 1,450
未稅:NT$ 1,450
澄川酒造 東洋美人 醸道一途 純米吟醸 おりがらみ 720ml
日本 -10 %
酒款介紹: 東洋美人 醇道一途 おりがらみ生酒 是山口縣萩市釀造的限定品系列,每年冬季隨著天氣轉冷而上市,深受日本全國酒迷喜愛。這款酒名「**醇道一途**」源自澄川氏的恩師的箴言:「無論發生什麼,現在以及未來都要一心一意釀酒。」此系列正體現了澄川酒造場對酒造技藝的專注與真誠。 香氣與風味:這款酒散發出濃郁而甜美的香氣,彷彿沐浴在南國陽光下的熱帶水果。入口柔滑,帶有濃郁的果實甜味和豐富的酒精精華,令人印象深刻。果實般的甜味中,融合了「おり」特有的濃密旨味與微酸,質感順滑,口感飽滿而豐富。 飲後感:甜美多汁的風味之後,隨之而來的是輕快整潔的餘韻,清爽而不厚重,讓人忍不住一杯接一杯...
NT$ 1,980 NT$ 2,200
未稅:NT$ 1,980
澄川酒造 東洋美人 醸道一途 純米吟醸 愛山 720ml
日本 -10 %
酒款介紹: 這款來自山口縣萩市的「東洋美人 醇道一途」系列限定品,使用了被譽為難以栽培且稀有的愛山酒米釀造而成。愛山因其獨特的風味和甘美的口感而廣受喜愛。這款酒將愛山精米至50%,以純米吟釀的無濾過一回火入方式,保留了其豐富的風味。 香氣與風味:這款酒散發出如荔枝般的華麗香氣,入口柔滑,隨即釋放出濃郁的旨味和動人甜美的風味。隨著酒液在口中展開,隱約透出的細緻酸味使整體口感更加立體。愛山特有的甜味與酸味完美交織,呈現出濃密而豐富的味道層次。飲後的餘韻輕柔悠長,讓人不禁回味再三,口感順滑,令人滿足。 這款愛山釀造的限定純米吟釀,充分展現了愛山的精髓,是稀有酒米愛好者不可錯過的一款...
NT$ 1,980 NT$ 2,200
未稅:NT$ 1,980
澄川酒造 東洋美人 醸道一途 純米吟醸 直汲み生 720ml
日本 -10 %
酒款介紹: 「醇道一途(じゅんどういちず)」系列的「直汲み 生」 這款酒展現了東洋美人一貫的華麗香氣,並因為採用了「直汲み」(直接瓶裝)的方式,保留了酒液中的氣泡感,口感更加充滿活力與動感。酒體中充滿了多汁的米甜味,並伴隨著適度的渋味和酸味,展現出精緻而純淨的旨味,在喉間滑順流過。 酒造介紹: 澄川酒造 澄川酒造場創立於1921年,位置在山口縣東北部的萩市。現為第四代藏元「澄川宜史」掌舵,其大學三年級時期進入「高木酒造」(銘柄:十四代)實習,畢業後返鄉後致力提升自家款風味,其一流釀造技巧與酒質,廣受業界與消費者高度讚賞。 在2013年7月28日山口縣暴雨造成...
NT$ 1,980 NT$ 2,200
未稅:NT$ 1,980
澄川酒造 東洋美人 醸道一途 純米吟醸 羽州誉 720ml
日本 -10 %
酒款介紹: 這款來自山口縣萩市釀造的「東洋美人 醇道一途」系列限定酒,使用了稀有的酒米品種「羽州誉」。羽州誉由知名的高木酒造耗時18年開發而成,全國只有少數幾間酒藏獲准使用這種稀少的米,因此這款酒的珍貴度非同一般。這款純米吟釀酒經過細緻的釀造工藝,並以一回火入的方式保留其獨特風味,每年僅出貨一次,是深受歡迎的限定佳釀。 香氣:這款酒散發出如白桃般的柔滑甜美香氣,華麗且濃郁,充滿誘惑。 味道:入口柔和,隨即展現出豐富的旨味與水果般的甜美風味。濃縮的精華感猶如蘋果般的清爽酸味,使味覺層次分明。餘韻甜美輕盈,但卻不拖沓,最終以清爽的收尾結束。這款酒在東洋美人系列中偏向辛口設計,雖然...
NT$ 1,980 NT$ 2,200
未稅:NT$ 1,980
澄川酒造 東洋美人 醸道一途 純米吟醸 西都の雫 720ml
日本 -10 %
酒款介紹: 這款來自山口縣萩市釀造的「東洋美人 醇道一途」系列限定品,使用了山口縣開發的酒米「西都の雫」釀造而成,是一款季節限定的生酒。這款酒特別選用不經壓榨,而是自然滴落的「槽垂れ」部分,精心採集釀製,呈現出奢華的風味。 香氣與風味:這款酒散發出如蜜瓜和熟透洋梨般的甜美香氣,帶有濃郁而豐富的果香,讓人聯想到優雅的氛圍。入口柔和,隨即釋放出濃密的果味精華,感受鮮美而豐富的果實甜味。微微的氣泡感結合清澈的酒體,帶來猶如透明球體般的滑順口感。輕柔的酸味在口中形成鮮明的對比,使整體味覺層次分明,最後留下清新的餘韻,緩緩消散。 這款槽垂れ生酒能夠展現出自然的甘美與細膩的口感,特別適合...
NT$ 1,980 NT$ 2,200
未稅:NT$ 1,980
澄川酒造 東洋美人 醸道一途 純米吟醸 酒未來 720ml
日本 -10 %
酒款介紹: 這款來自山口縣萩市的「東洋美人 醇道一途」系列,使用了稀少的酒未来酒米釀造而成。酒未来由知名的高木酒造耗時多年開發,是一款高品質的酒米品種,僅有經過認可的酒藏才可使用。這款特別的酒品完美展現了酒未来的風味,是限量供應的珍品。 香氣:這款酒散發出如白桃般清爽而清新的香氣,優雅而不失華麗,彷彿輕風拂過般的舒適感。 味道:入口柔和,隨後芳醇的旨味在口中豐滿地展開。雖然擁有豐富的甜美風味,但同時也帶有一絲俐落的質感,展現出完美的平衡。輕盈的甘味隨著飲下而舞動,最後留下爽快的收尾感,令人心情愉悅。 這款酒展現出酒未来獨有的深度與細膩質感,適合細細品味其美妙的風味層次。...
NT$ 1,980 NT$ 2,200
未稅:NT$ 1,980
澄川酒造 東洋美人 醸道一途 純米吟醸 雄町 720ml
日本 -10 %
酒款介紹: 這款來自山口縣萩市的「東洋美人 醇道一途」系列,是以雄町酒米釀造的限定品。雄町作為一種富有濃厚風味與力量的酒米品種,以其厚實的口感和豐富的層次著稱。這款酒採用雄町經過50%精米處理,釀造成為純米吟釀,並以無濾過一回火入方式瓶裝,保留了豐富的風味。 香氣與風味:這款酒擁有悠然漂浮的甜美香氣,入口即感受到柔和圓潤的質感,伴隨著濃厚而有力的旨味。雄町獨特的豐厚口感在酒液中充分展現,加上微妙的酸味與五味交織的複雜層次,使整體風味達到完美平衡,飲來充滿滿足感。飲後,爽快的餘韻緩緩消散,讓人感到清爽舒適。 這款酒充分展現了雄町酒米的濃厚與豐富層次,極具吸引力。建議將其冷藏後飲...
NT$ 1,980 NT$ 2,200
未稅:NT$ 1,980
澄川酒造 東洋美人 醸道一途 純米吟醸 龍の尾 720ml
日本 -10 %
酒款介紹: 這款來自澄川酒造場的「醇道一途」系列,是使用完全無農藥栽培的亀の尾酒米釀造而成。該系列的名稱源自澄川社長在修行期間,從但馬杜氏米田幸市先生處獲得的箴言:「無論發生什麼,現在以及未來都要一心一意釀酒。」這句話至今仍是澄川社長珍視的精神信條。   【關於亀の尾】 亀の尾因為是漫畫《夏子的酒》中所描繪的酒米原型而知名,但實際上,它誕生於100多年前的日本。這款酒米歷史悠久,曾一度消失於市場,是種難得一見的稀有品種。此外,亀の尾因栽培難度高而聞名。   這次所使用的亀の尾由山口縣田布施町的福本自然農園完全無農藥栽培,經過數年研究後成功商品化。這樣的栽培方...
NT$ 1,980 NT$ 2,200
未稅:NT$ 1,980
獨樂藏 玄 円熟純米吟釀
日本 -10 %
酒質介紹: 「獨樂藏」是森永社長最為自豪傾心的鉰柄。 醇熟而優雅的"低溫熟成"是獨樂藏最堅持的釀造手法。 【玄】如同酒名一般,飲之使人放鬆,具有豐盈感的美味,定溫靜靜熟成的純米吟釀,平靜沉穩且帶圓潤感的口味之外,也帶有飽滿柔軟的水果、乳酪、古酒香氣。使用杯腹較大的勃根地紅酒杯,或稍微加溫以陶杯飲用,更能品嚐其迷人多變的風味。料理搭配奶油起司製作、creamy系列料理或是傳統台式宴客菜的濃厚料理都非常推薦,一定要試看看的絕對搭配! 建議搭配: 肉類料理、炸物、燉煮料理、起司、香料料理 ...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,080
田酒 特別純米 720ml
日本
特色介紹: 特別純米酒的基準, 五味均衡,什麼時候喝都沒錯的酒。 使用青森縣「華吹雪」精米至55%。具有輕盈的香氣與舒適的米旨味,好像剛蒸好的米飯般,能夠確實感受到味道軟綿的擴散,酒體和酒味剛柔並重,是款喝不膩的清爽酒款。 田酒既然是青森的特產,與青森當地的食材最匹配。青森三面環海,津輕海峽、陸奧灣、日本海漁產豐富,帆立貝、鯛魚、吞拿魚、比目魚等刺身非常適合與味道鮮明的田酒一同品嚐,另外新鮮海膽、鮑魚、海參等高級食材亦能與田酒互相呼應。 西田酒造的招牌產品是「田酒」。 田酒的意思是「田裡的酒」,顧名思義,酒造堅持不使用稻田以外的產品來釀酒,例如釀造酒精,釀造糖類等。純以...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
田酒 純米吟醸 辨慶 1800ml
日本
酒款介紹: 「辨慶」原本是1924年在兵庫縣開發的一個受歡迎的酒米,直到戰前一直是兵庫縣最廣泛種植的酒米。然而,隨著「山田錦」的出現,亦因為「辨慶」種植上存在困難,所以其種植面積逐漸減少,最終一度完全停止種植。 2011年,在兵庫縣的米試驗場,西田酒造店和農民從僅存的穀種中重新種植,花了3年時間才能收獲足夠釀造一個酒缸約1800Kg的「辨慶」酒米,這是一個傳奇的酒米故事。 酒質介紹: 使用兵庫縣產的辨慶,經過50%的精米,並釀成純米吟釀。打開酒栓,帶著些微的吟釀香氣,但不是很濃。入口品味,帶著適度的果甜,米的甜美味道悠然散開,甜味後稍微感受到一些苦味,收尾清...
NT$ 5,040
未稅:NT$ 5,040
田酒  燒灼  30度  720ml
日本
全系列酒款商品庫存、價格變動快速, 現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服 【青森市西田酒造所】   創業於1878年。位於青森市油川的市內唯一的清酒釀造廠。經過多年的努力,我們終於得出了現在“電酒”的雛形——純米清酒。即使是現在,我們仍然以提高清酒的質量為目標,每天都致力於技術研究和質量控制,以便我們始終能夠滿足客戶的需求。近年來,作為一種新的嘗試,我們也熱衷於使用“Hanaomoi”進行構建。作為我們改進技術努力的一部分,我們在日本和東北地區贏得了無數獎項,證明了我們的高水平。我們很抱歉整體短缺仍在繼續,但生產數量有限的原因是我們將繼續專注於釀造容...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
甲子純米吟釀
日本
商品介紹 : 在華麗的花果般吟釀香甜味中,同時能感受到清爽酸味的餘韻為其特徵。 本商品雖經加熱殺菌處理,卻能感受到新鮮的氣泡感非常適合與白肉魚 蝦、或帆立貝等魚貝類清淡料理搭配飲用。 薰酒 水梨香氣 清爽的酸味與回甘 入門款清酒   飯沼本家: 甲子正宗是以杜氏兼廠長的川口幸一先生爲中心,和其他5名藏人一同釀造之品牌。釀造不拘泥於形式,以符合現代飲食和嗜好的釀酒爲目標。 希望通過重新審視酒釀成的"文化",創造"人"和"酒"共創的新價值...
NT$ 1,000
未稅:NT$ 1,000
真澄 山廢純米吟醸 真朱 AKA 1800ml
日本 -10 %
得獎紀錄: ★2020全美日本酒歡評會 入選 酒質介紹: 具有奶酪與芝士一樣的迷人香氣和深沈內斂的韻味。 「真朱」的名字源起於古人使用的天然印泥的朱紅顏色。正如這鮮艷的朱紅色一般,「真朱」使人聯想到奶酪與芝士所散發出的優雅但迷人的香氣,飽滿而又沈穩的旨味。搭配有濃郁風味的食材,酒與料理相互襯托,更提升了料理的美味。 飲用方式: ◎冷飲  ○常溫  ○溫飲  ...
NT$ 3,535 NT$ 3,930
未稅:NT$ 3,535
真澄 山廢純米吟醸 真朱 AKA 720ml
日本 -10 %
得獎紀錄: ★2020全美日本酒歡評會 入選 酒質介紹: 具有奶酪與芝士一樣的迷人香氣和深沈內斂的韻味。 「真朱」的名字源起於古人使用的天然印泥的朱紅顏色。正如這鮮艷的朱紅色一般,「真朱」使人聯想到奶酪與芝士所散發出的優雅但迷人的香氣,飽滿而又沈穩的旨味。搭配有濃郁風味的食材,酒與料理相互襯托,更提升了料理的美味。 飲用方式: ◎冷飲  ○常溫  ○溫飲  ...
NT$ 1,775 NT$ 1,970
未稅:NT$ 1,775
真澄 純米吟醸  白妙 SHIRO 1800ml
日本 -10 %
  酒質介紹: 用樹皮的纖維所編織出來的白色的織布就是白妙,這款酒如同織布一般的輕柔淡雅口感,酒精感非常低,帶有旨在釀造適合日常輕鬆飲用的酒,低酒精度更易入口。 飲用方式: ◎冷飲   ◎常溫   ○溫飲  ...
NT$ 2,540 NT$ 2,820
未稅:NT$ 2,540
真澄 純米吟醸  白妙 SHIRO 300ml
日本 -10 %
  酒質介紹: 用樹皮的纖維所編織出來的白色的織布就是白妙,這款酒如同織布一般的輕柔淡雅口感,酒精感非常低,帶有旨在釀造適合日常輕鬆飲用的酒,低酒精度更易入口。 飲用方式: ◎冷飲   ◎常溫   ○溫飲  ...
NT$ 585 NT$ 650
未稅:NT$ 585
真澄 純米吟醸  白妙 SHIRO 720ml
日本 -15 %
  酒質介紹: 用樹皮的纖維所編織出來的白色的織布就是白妙,這款酒如同織布一般的輕柔淡雅口感,酒精感非常低,帶有旨在釀造適合日常輕鬆飲用的酒,低酒精度更易入口。 飲用方式: ◎冷飲   ◎常溫   ○溫飲  ...
NT$ 1,130 NT$ 1,330
未稅:NT$ 1,130
真澄 純米吟醸 漆黒 KURO 1800ml
日本 -10 %
得獎紀錄: ★2020日本全國燗酒AWARD金賞 ★2020 KURA MASTER 金賞獎 ★2020全美日本酒歡評會 U.S. National Sake Appraisal 銀賞 酒質介紹: 注重各種口感的平衡,酒體兼具透明感與飽滿度。 「漆黑」的酒名取自傳統漆器上塗的漆黑而又有光澤的顏色。在釀造上注重各種口感的平衡,酒體乾淨、透明,酒中豐富的旨味又使得酒體更加飽滿、立體。搭配的料理從日常三餐到豪華宴席均可,是真澄旗艦系列中最具可塑性的酒款。 ...
NT$ 3,240 NT$ 3,600
未稅:NT$ 3,240
真澄 純米吟醸 漆黒 KURO 300ml
日本 -10 %
得獎紀錄: ★2020日本全國燗酒AWARD金賞 ★2020 KURA MASTER 金賞獎 ★2020全美日本酒歡評會 U.S. National Sake Appraisal 銀賞 酒質介紹: 注重各種口感的平衡,酒體兼具透明感與飽滿度。 「漆黑」的酒名取自傳統漆器上塗的漆黑而又有光澤的顏色。在釀造上注重各種口感的平衡,酒體乾淨、透明,酒中豐富的旨味又使得酒體更加飽滿、立體。搭配的料理從日常三餐到豪華宴席均可,是真澄旗艦系列中最具可塑性的酒款。 ...
NT$ 660 NT$ 730
未稅:NT$ 660
真澄 純米吟醸 漆黒 KURO 720ml
日本 -10 %
得獎紀錄: ★2020日本全國燗酒AWARD金賞 ★2020 KURA MASTER 金賞獎 ★2020全美日本酒歡評會 U.S. National Sake Appraisal 銀賞 酒質介紹: 注重各種口感的平衡,酒體兼具透明感與飽滿度。 「漆黑」的酒名取自傳統漆器上塗的漆黑而又有光澤的顏色。在釀造上注重各種口感的平衡,酒體乾淨、透明,酒中豐富的旨味又使得酒體更加飽滿、立體。搭配的料理從日常三餐到豪華宴席均可,是真澄旗艦系列中最具可塑性的酒款。 ...
NT$ 1,620 NT$ 1,800
未稅:NT$ 1,620
真澄 純米吟釀 辛口生一本 1800ml
日本 -10 %
得獎紀錄: ★2019全美日本酒歡評會 U.S. National Sake Appraisal 金賞 ★2018日本全國燗酒AWARD金賞 ★2015 International WINE Challenge(IWC)銀牌 酒質介紹: 「生一本」意為全釀造工序於單一酒莊中完成,真澄極具代表性的支柱產品之一,有青蘋果的芳香,酒體透明,口感微辛、清爽,入口無痕,兼具辛口與柔和口感的絕妙平衡。極具特色的黑色酒標已成為真澄的識別色。 飲用方式: ◎冷飲 ...
NT$ 2,540 NT$ 2,820
未稅:NT$ 2,540
真澄 純米吟釀 辛口生一本 300ml
日本 -10 %
得獎紀錄: ★2019全美日本酒歡評會 U.S. National Sake Appraisal 金賞 ★2018日本全國燗酒AWARD金賞 ★2015 International WINE Challenge(IWC)銀牌 酒質介紹: 「生一本」意為全釀造工序於單一酒莊中完成,真澄極具代表性的支柱產品之一,有青蘋果的芳香,酒體透明,口感微辛、清爽,入口無痕,兼具辛口與柔和口感的絕妙平衡。極具特色的黑色酒標已成為真澄的識別色。 飲用方式: ◎冷飲 ...
NT$ 585 NT$ 650
未稅:NT$ 585
真澄 純米吟釀 辛口生一本 720ml
日本 -10 %
得獎紀錄: ★2019全美日本酒歡評會 U.S. National Sake Appraisal 金賞 ★2018日本全國燗酒AWARD金賞 ★2015 International WINE Challenge(IWC)銀牌 酒質介紹: 「生一本」意為全釀造工序於單一酒莊中完成,真澄極具代表性的支柱產品之一,有青蘋果的芳香,酒體透明,口感微辛、清爽,入口無痕,兼具辛口與柔和口感的絕妙平衡。極具特色的黑色酒標已成為真澄的識別色。 飲用方式: ◎冷飲 ...
NT$ 1,195 NT$ 1,330
未稅:NT$ 1,195
真澄 純米大吟醸 夢殿 1500ml
日本 -10 %
酒質介紹: 真澄純米系列的最高峰作品。每年代表富士見藏參加全國清酒品評會的評選。口味極具層次,並帶有清新的果香。 飲用方式: ◎冷飲    X常溫     X溫飲  ...
NT$ 8,480 NT$ 9,420
未稅:NT$ 8,480
真澄Yawaraka Type-1 純米吟釀 1500ml
日本 -10 %
  酒質介紹: 革命性的將酒精濃度降低到12度的同時,不失整體平衡。口感輕柔,有淡淡果實清香,會讓人一杯杯的喝下去。非常適合作為午餐佐酒。 飲用方式: ◎冷飲    ○常溫     ○溫飲  ...
NT$ 2,405 NT$ 2,670
未稅:NT$ 2,405
真澄Yawaraka Type-1 純米吟釀 720ml
日本 -9 %
  酒質介紹: 革命性的將酒精濃度降低到12度的同時,不失整體平衡。口感輕柔,有淡淡果實清香,會讓人一杯杯的喝下去。非常適合作為午餐佐酒。 飲用方式: ◎冷飲    ○常溫     ○溫飲  ...
NT$ 1,295 NT$ 1,430
未稅:NT$ 1,295
真澄突釃 純米吟釀生原酒 (限定) (季節限定) 720ml
日本 -10 %
  酒質介紹: 突釃的名稱來自於江戶時代的酒造教本『童蒙酒造記』,書中有『突釃とは笊籬にて醅を釃事也』的記載,所以突釃的字面意思可以解釋為用笊籬突入到酒醅裡面過濾。 突釃是將笊籬(網筒)深入發酵罐的酒醅中過濾(無外力施加)發酵罐中充滿二氧化碳(不與氧氣接觸),使其過濾出微碳酸、無氧氣、自然壓力的高品質無過濾生原酒,過程完全手工且能取得酒的量只是通常壓榨法所取的2~3%(相當稀少) 飲用方式: ◎冷飲    X常溫     X溫飲  ...
NT$ 2,545 NT$ 2,830
未稅:NT$ 2,545
磯自慢 吟釀
日本 -8 %
酒質介紹: 清新鮮爽的香氣給予深刻印象,擁有飽滿果香,細膩的甘甜與溫和酸味相互搭配和諧,帶來格外爽口的品飲體驗,忍不住一再舉杯暢飲,不論料理種類皆可搭餐。 ※粕步合:53%~58%...
NT$ 2,200 NT$ 2,400
未稅:NT$ 2,200
磯自慢 純米吟釀55/57 限定版 720ml
日本 -5 %
酒質介紹: 酒造特別在台灣與久利酒藏合作的限定版純米吟釀,討喜哈密瓜吟釀香氣飄揚,入口時圓滑口感輕輕包覆在舌面上,中尾段微辛口的表現融合亮眼酸度,迅速地由喉間消逝,尾韻隱約帶有一絲礦石感,爽口暢快的表現不禁讓人一再舉杯,風味百搭可配合各種領域的料理。 酒造介紹: 磯自慢酒造 位於靜岡縣燒津市,創立於 1830 年,是當地首屈一指的老酒造。 擁有得天獨厚的環境,使用來自南阿爾卑斯山系的名水「大井川伏流水」進行釀造, 一點一滴精雕細琢出充滿纖細之美的藝術品,展現職人引以為傲的釀造工藝。 此外,酒造嚴選來自兵...
NT$ 1,880 NT$ 1,980
未稅:NT$ 1,880
神渡純米吟釀原酒720ml
日本 -10 %
酒質介紹:  香氣:香蕉、蘋果、柑橘、麻糬、甜米糕、蜂蜜、牛油 口感:入口甘甜帶酸,酒體圓潤飽滿,尾韻旨味明顯、苦澀 感強;整體來說是一支圓潤飽滿的清酒,入口酸甜強烈且平衡,油脂感豐富,尾韻強勁,搭配油脂豐富的生魚片、肉 類、炸物料理...
NT$ 2,185 NT$ 2,415
未稅:NT$ 2,185
米鶴 純米 CANTABILE 720ml
日本
商品介紹 : 以高畠町一座名為「犬之宮・貓之宮」的神社為背景而設計的貓主題,其【醉倒的貓】標籤插圖是由捷克著名畫家Gabriela Dubska所繪製,而【CANTABILE】是音樂術語,寓意【像歌唱一樣流暢】。 酒質介紹 : 這是一款可以享受到柔順的口感和米飯風味和豐富感的純米酒。風味和清爽感均衡,口感濃郁。對於尋找可愛標籤酒或喜歡貓的人來說,這是一款推薦的有趣的純米酒。 酒造介紹 : 米鶴酒造 高畠町當地的酒廠-米鶴,擁有超過 300 年的歷史。「米鶴」代...
NT$ 1,300
未稅:NT$ 1,300
紀土夏の疾風純米吟釀酒720ml
日本
商品介紹 : 爽酒風格,香調內斂而以些瓜果與香蕉一類香氣。入口,其酒體十分清爽。 於花冷這溫域間進行品飲,過喉之際略帶些米類甜潤外幾乎無太多特色。整體而言,作品風格爽麗,適合搭配些蔬果料理或是白肉魚、雞肉為主之清爽肉類料理料理。 大七酒造 : 位處和歌山縣海南市,開業至今約莫七十年,舊名為超願寺,曾於二次世界大戰時期一度休業,戰後,二代目的山本保正,努力讓酒造重新開業,並且為了紀念和平的時代、戰後的再開、對於釀酒的熱情,因此酒造重新命名為平和。 酒造的主要銘柄分為三種,梅酒系列以鶴梅,縣內販售的銘柄以紀美野,縣外的販售則是紀土。和歌山縣在古時乃是紀伊國之藩土,紀土之名,...
NT$ 1,150
未稅:NT$ 1,150
義俠 五百萬石 生原酒1800ml
日本 -10 %
酒質介紹: 百分之百使用富山縣農業協會的五百萬石酒,比山田錦更能呈現出俐落以及爽口感的一款生酒。 飲用方式: ◎冷飲  X常溫  X溫飲  ...
NT$ 2,945 NT$ 3,270
未稅:NT$ 2,945
義俠 五百萬石 生原酒720ml
日本 -10 %
酒質介紹: 百分之百使用富山縣農業協會的五百萬石酒,比山田錦更能呈現出俐落以及爽口感的一款生酒。 飲用方式: ◎冷飲  X常溫  X溫飲  ...
NT$ 1,465 NT$ 1,630
未稅:NT$ 1,465
義俠 純米吟釀 侶1800ml
日本 -10 %
酒質介紹: 特意把釀造時間縮短的一款低酒精原酒,為義俠的商品中香味最為豐富的一款,山田錦的旨味,加上滑順並且淡麗的口感。 為一隻兼併著優雅以及高貴的藝術酒款。 飲用方式: ◎冷飲  ◎常溫  ◎溫飲  ...
NT$ 4,025 NT$ 4,470
未稅:NT$ 4,025
義俠 純米吟釀 侶720ml
日本 -10 %
酒質介紹: 特意把釀造時間縮短的一款低酒精原酒,為義俠的商品中香味最為豐富的一款,山田錦的旨味,加上滑順並且淡麗的口感。 為一隻兼併著優雅以及高貴的藝術酒款。 飲用方式: ◎冷飲  ◎常溫  ◎溫飲  ...
NT$ 2,005 NT$ 2,230
未稅:NT$ 2,005
義俠 純米大吟釀 慶720ml
日本 -10 %
酒質介紹: 百分之百使用兵庫縣東條地區特A山田錦,經過三年以上於零下5℃的低溫熟成,並用複數年精米40的純米大吟釀原酒調和而成。 是山忠本家一年一次的限定販賣品。熟成後的圓潤感與吟釀酒特有的纖細感並存的一款逸品。 飲用方式: ◎冷飲  ◎常溫  ◎溫飲  ...
NT$ 5,235 NT$ 5,820
未稅:NT$ 5,235
義俠 純米生原酒 特別栽培米70% 1800ml
日本 -10 %
酒質介紹: 百分之百使用兵庫縣東條地區特A山田錦並精米至70%,種稻過程中無使用任何除草劑,並使用有機肥料來做不破壞環境的施肥,進而釀造出其強而有力的旨味。 飲用方式: ◎冷飲  ◎常溫  ◎溫飲  ...
NT$ 2,945 NT$ 3,270
未稅:NT$ 2,945
義俠 純米生原酒 特別栽培米70% 720ml
日本 -10 %
酒質介紹: 百分之百使用兵庫縣東條地區特A山田錦並精米至70%,種稻過程中無使用任何除草劑,並使用有機肥料來做不破壞環境的施肥,進而釀造出其強而有力的旨味。 飲用方式: ◎冷飲  ◎常溫  ◎溫飲  ...
NT$ 1,465 NT$ 1,630
未稅:NT$ 1,465
羽根屋 特別純米しぼりたて 720ML (季節限定)
日本
商品特色: 富美菊酒造招牌作品之一,初榨的新鮮瓜果香和清柔的口感,濃厚的果味及均衡的酸度與甜度使人著迷! 酒造介紹: 是位於北陸富山縣的立山黑部地區,創業於大正五年,即西元1916年的富美菊酒造,旗下的鉻柄「羽根屋」,一間成立比較近期的酒造(不少酒造擁有超過二百年以上歷史)。 透過四季釀造法,令一整年也能夠提供新鮮的清酒。由於釀造時期比冬季釀酒更長,所以每一支酒的釀造量更少。 而且,全人手製作等技術為特色,並以「以大吟釀的標準去做好每一支酒」的口號作為賣點。 在2015年甚至成為日航JAL頭等機艙乘客專用休息室內提供的清酒品牌呢! ...
NT$ 1,750
未稅:NT$ 1,750
羽根屋 純米吟釀 出羽燦燦 720ML
日本
商品特色: 羽根屋開始使用未嘗試的酒米釀造新品項 從中獲得靈感,經過一年的試驗釀造 終於推出大受好評的限定品,出羽燦燦! 由老闆娘嚴謹控管每一瓶清酒的品質 這次的季節超少限定釀造,在品質上更加嚴格把關 最高規格下成功奪得「KURA MASTER 2023」金賞! 漂亮的旨味輕盈且具透明感 上品的吟釀香氣擴散至口中 尾韻乾淨簡潔,一定要嘗試~ 酒造介紹: 是位於北陸富山縣的立山黑部地區,創業於大正五年,即西元1916年的富美菊酒造,旗下的鉻柄「羽...
NT$ 2,000
未稅:NT$ 2,000
羽根屋 純米吟釀 夏 720ML (季節限定)
日本
商品特色: 如同清爽的夏季海風,透明感十足的酒體表現,入口後以水嫩的微甜花果香做為開端,之後淡麗優雅的微苦酒味在嘴中散開,酒質雖較為透薄,尾韻處理地毫不馬虎,酸甜交織的滋味,乍入口到最後的入喉,隨著時間的變化,作品呈現出豐富的層次感! 酒造介紹: 是位於北陸富山縣的立山黑部地區,創業於大正五年,即西元1916年的富美菊酒造,旗下的鉻柄「羽根屋」,一間成立比較近期的酒造(不少酒造擁有超過二百年以上歷史)。 透過四季釀造法,令一整年也能夠提供新鮮的清酒。由於釀造時期比冬季釀酒更長,所以每一支酒的釀造量更少。 而且,全人手製作等技術為特色,並...
NT$ 1,800
未稅:NT$ 1,800
羽根屋 純米吟釀 愛山 1800ml
日本
商品特色: 羽根屋以鑽石級愛山酒米釀造,展現至高品質與酒廠實力。自2021年首度推出即成熱銷品,香氣清新,礦物質與手工麹酸完美調和,入口輕盈,乳酸與梨香隨之浮現,尾韻帶微澀,經典羽根屋調性的愛山作品。 酒造介紹: 是位於北陸富山縣的立山黑部地區,創業於大正五年,即西元1916年的富美菊酒造,旗下的鉻柄「羽根屋」,一間成立比較近期的酒造(不少酒造擁有超過二百年以上歷史)。 透過四季釀造法,令一整年也能夠提供新鮮的清酒。由於釀造時期比冬季釀酒更長,所以每一支酒的釀造量更少。 而且,全人手製作等技術為特色,並以「以大吟釀的標準去做好每一支酒」...
NT$ 3,800
未稅:NT$ 3,800
羽根屋 純米吟釀 愛山 720ml
日本
商品特色: 羽根屋以鑽石級愛山酒米釀造,展現至高品質與酒廠實力。自2021年首度推出即成熱銷品,香氣清新,礦物質與手工麹酸完美調和,入口輕盈,乳酸與梨香隨之浮現,尾韻帶微澀,經典羽根屋調性的愛山作品。 酒造介紹: 是位於北陸富山縣的立山黑部地區,創業於大正五年,即西元1916年的富美菊酒造,旗下的鉻柄「羽根屋」,一間成立比較近期的酒造(不少酒造擁有超過二百年以上歷史)。 透過四季釀造法,令一整年也能夠提供新鮮的清酒。由於釀造時期比冬季釀酒更長,所以每一支酒的釀造量更少。 而且,全人手製作等技術為特色,並以「以大吟釀的標準去做好每一支酒」...
NT$ 2,160
未稅:NT$ 2,160
羽根屋 純米吟釀 煌火 720ML
日本
商品特色: 新杜氏經典作品。哈密瓜香且略帶乳酸感,中後段帶些蘋果氣味。入 口酒體表現柔順,在口中簡單帶出些瓜果類 氣味,尾韻米甜和微干, 帶出酒體爽口華麗調性 酒造介紹: 是位於北陸富山縣的立山黑部地區,創業於大正五年,即西元1916年的富美菊酒造,旗下的鉻柄「羽根屋」,一間成立比較近期的酒造(不少酒造擁有超過二百年以上歷史)。 透過四季釀造法,令一整年也能夠提供新鮮的清酒。由於釀造時期比冬季釀酒更長,所以每一支酒的釀造量更少。 而且,全人手製作等技術為特色,並以「以大吟釀的標準去做好每一支酒」的口號作為賣點。 在2015年甚至成為日航...
NT$ 1,650
未稅:NT$ 1,650
羽根屋 純米吟釀 秋限定 720ml
日本
商品特色: 羽根屋所釀造的季節限定秋酒,在冬天開始釀造,在夏天入樽熟成。值得一提的是羽根屋所出產的清酒都是「中取り」,意思為在製酒過程中,將榨酒最初和最後段的液體去除,只取中段最清澈部分,可見其珍貴程度。 酒造採用了富山縣產五百萬石及金澤市的酵母來釀造此酒,精米步合為60%。有著柔和的銀杏香氣,入口時的果味及米味都很濃郁,有著平衡的甜、酸及旨味,用來配搭魚生、海鮮和壽司品嚐會非常適合。 「冷(ひや)」在日文是常溫的意思,「卸(おろし)」就是下貨、出貨的意思。 一般酒造會在春天釀造完成,留下一批酒經過加熱殺菌後(抑制微生物再活動),進行貯藏熟成。經過炎夏、來到微帶寒意的秋...
NT$ 1,700
未稅:NT$ 1,700
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