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DO. Cava 卡凡產區
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DO. Tarragona 泰拉格納產區
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Hunter Valley 獵人谷
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Casablanca卡薩布蘭卡
2
Limari Valley 利馬里
12
Maipo Valley 馬伊波
52
Maule Valley 毛勒河谷
10
San Antonio Valley 聖安東尼奧省
3
科爾查瓜 Colchagua Valley
32
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十四代 本丸 秘傳玉返 1800ml
全系列酒款商品庫存、價格變動快速, 現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服 入口柔順又具透明清新感 酒體圓潤飽滿,尾韻帶點辛口為主 十四代經典入門基本款 「本丸」在日語裏引伸為事物的中心,顯示其地位之重要,另外瓶身旁金光閃閃的「玉返」字樣,是指十四代秘傳的「玉酒返入」技術,酒廠將製作燒酒的高度蒸餾玉酒,重新加入釀好的清酒中,使酒的風味更加獨特,也十分考驗釀酒師的技術...
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十四代 本丸 秘傳玉返 1800ml
全系列酒款商品庫存、價格變動快速, 現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服 果香豐沛,又帶著酸甜的清新口感 兵庫縣特 A 愛山米 和頂級款「龍泉、雙虹」採用同樣的方式釀造 特色介紹: 十四代的國際聲勢響徹雲霄,已連續 15 年 IWC 受賞,身價更是高得驚人,並且每款清酒的產量都極為稀少! 如此嚴苛的入手條件,反而使日本十四代清酒成為神話般的存在,日本十四代清酒有著馥郁飽滿的果香,口感甘甜中帶有清新酸度,尾韻綿長。 ...
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十四代 極上諸白 純米大吟醸 1800ml
全系列酒款商品庫存、價格變動快速, 現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服 特色介紹: 入口後有濃郁瓜果香氣 採用兵庫縣吉川特 A 級山田錦 以「小龍泉」之名著稱的酒款 諸白為古時日本人對清酒的稱謂,是指麴米、掛米都是「精白米」的清酒,諸白也是高階清酒的代名詞。以濃郁的蘋果香氣混著鳳梨、柑橘等酸香調! 酒造介紹: 高木酒造 400 年技藝的神秘酒造 位於日本山形縣的高木酒造,擁有 400 年的悠久歷史,山形縣最古老的酒造,旗下有...
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十四代 純米 無濾過 1800ml
全系列酒款商品庫存、價格變動快速, 現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服 100% 長野縣生產美山錦 清酒風格淡麗辛口,香氣清新典雅 特色介紹: 此款十四代中取り純米無濾過生詰,同樣以瓜果香調為主,調性較溫和,漸次呈現秀雅米香;擁有生貯蔵酒的新鮮,卻不失層次與圓潤,而綿延悠長的尾韻,更凸顯酒質細緻精深。 酒造介紹: 高木酒造 400 年技藝的...
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十四代 赤磐雄町 純米吟醸 1800ml
全系列酒款商品庫存、價格變動快速, 現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服 入口香氣濃郁,略甘口,酒體強壯 口感滑順濃郁,擁有鮮明剛烈的風格 特色介紹: 十四代的國際聲勢響徹雲霄,已連續 15 年 IWC 受賞,身價更是高得驚人,並且每款清酒的產量都極為稀少! 如此嚴苛的入手條件,反而使日本十四代清酒成為神話般的存在,日本十四代清酒有著馥郁飽滿的果香,口感甘甜中帶有清新酸度,尾韻綿長。 酒造介紹: ...
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十四代 超特撰 純米大吟醸 1800ml
全系列酒款商品庫存、價格變動快速, 現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服 兵庫縣特 A 地區山田錦 高精米步合度口感綿密 100% 酒米之王釀造 瓜果香氣清新動人 特色介紹: 十四代的國際聲勢響徹雲霄,已連續 15 年 IWC 受賞,身價更是高得驚人,並且每款清酒的產量都極為稀少! 如此嚴苛的入手條件,反而使日本十四代清酒成為神話般的存在,日本十四代清酒有著馥郁飽滿的果香,口感甘甜中帶有清新酸度,尾韻...
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十四代 酒未來 純米大吟釀 生詰 1800ml
全系列酒款商品庫存、價格變動快速, 現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服 特色介紹: 酒體溫婉甘甜、溫潤不帶澀味 十四代自社研發珍貴酒米! 半年一造,僅生產 2000 瓶的稀有酒米 酒款開瓶後,帶著哈密瓜甜美香氣。略醒之後酒款帶著香蕉飴、富士蘋果、完熟梨一類果味濃郁,入口口感粗獷飽滿,但在口中轉為輕快迷人的風味。 酒造介紹: 高木酒造...
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十四代 酒未来 純米吟醸 1800ml
全系列酒款商品庫存、價格變動快速, 現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服 香蕉飴、富士蘋果、完熟梨香氣 口感輕快迷人 稀有米種釀造,不可錯過的十四代 特色介紹: 十四代的國際聲勢響徹雲霄,已連續 15 年 IWC 受賞,身價更是高得驚人,並且每款清酒的產量都極為稀少! 如此嚴苛的入手條件,反而使日本十四代清酒成為神話般的存在,日本十四代清酒有著馥郁飽滿的果香,口感甘甜中帶有清新酸度,尾韻綿長。 酒造介紹: ...
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十四代 龍之落子 純米吟釀 1800ml
全系列酒款商品庫存、價格變動快速, 現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服 酒造開發米種,僅為自家所用 微酸甘甜平衡 瓜果甜潤香氣、甘甜而不膩口 特色介紹: 「龍の落とし子」入口帶點微酸,與甘甜味配合得相當好,哈密瓜、青蘋果、瓜果甜潤,柑橘與木質調香氣輔以清新風格,漸次呈現秀雅米香;清酒特有的苦澀味道在尾段才漸漸浮現,帶有回甘。擁有生貯蔵酒的新鮮淡麗,卻不失層次...
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-10 %
南部美人 純米大吟釀 心白 山田錦 1800ml
得獎紀錄: •KURA MASTER 2017 , 2019 白金賞 •The Fine Sake Awards Japan 2018 金賞 •International Wine Challenge 2019 特別推薦 酒質介紹: 酒標設計是以酒米的心白為發想。山田錦特有的華麗吟釀香氣及柔和的旨味達到非常良好的平衡,整體表現出色。 建議搭配: 酒蒸蛤蠣、日式高湯 產區介紹: 「南部美人」起源...
NT$ 2,745
NT$ 3,050
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-15 %
南部美人 純米大吟釀 心白 山田錦 1800ml【6入】
得獎紀錄: •KURA MASTER 2017 , 2019 白金賞 •The Fine Sake Awards Japan 2018 金賞 •International Wine Challenge 2019 特別推薦 酒質介紹: 酒標設計是以酒米的心白為發想。山田錦特有的華麗吟釀香氣及柔和的旨味達到非常良好的平衡,整體表現出色。 建議搭配: 酒蒸蛤蠣、日式高湯 產區介紹: 「南部美人」起源...
NT$ 15,555
NT$ 18,300
未稅:NT$ 15,555
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-10 %
南部美人 雄三特別釀造 美山錦 純米 1800ml
酒款介紹: 「Yuzo Special Miyama Nishiki」是一種可以享受 Miyama Nishiki 的清爽感以及逐漸顯現出來的風味的清酒。這是象徵Yuzo Special個性的飲料!當你把它加熱時,味道就會真正散發出來。傳達了這種酒精的高潛力。 產區介紹: 「南部美人」起源於昭和26年(1951年),位於岩手縣最北端的二戶市,因二戶市在江戶時代藩屬古名「南部地方」因而命名。當時擔任二戸稅務署長的伊藤正與南部美人的前會長久慈秀雄、希望在一片低精米度、雜味高的清酒市場中,釀造出竭然不同、猶如美人般「優雅美麗」的酒質...
NT$ 2,340
NT$ 2,600
未稅:NT$ 2,340
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-15 %
南部美人 雄三特別釀造 美山錦 純米 1800ml【12入】
酒款介紹: 「Yuzo Special Miyama Nishiki」是一種可以享受 Miyama Nishiki 的清爽感以及逐漸顯現出來的風味的清酒。這是象徵Yuzo Special個性的飲料!當你把它加熱時,味道就會真正散發出來。傳達了這種酒精的高潛力。 產區介紹: 「南部美人」起源於昭和26年(1951年),位於岩手縣最北端的二戶市,因二戶市在江戶時代藩屬古名「南部地方」因而命名。當時擔任二戸稅務署長的伊藤正與南部美人的前會長久慈秀雄、希望在一片低精米度、雜味高的清酒市場中,釀造出竭然不同、猶如美人般「優雅美麗」的酒質...
NT$ 26,520
NT$ 31,200
未稅:NT$ 26,520
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-10 %
吉久保酒造 一品 吟釀酒 本生酒 1800ml
商品介紹 : 這款吟釀酒是使用山田錦米的中心部分釀造而成,並在未經任何火入處理的情況下直接裝瓶。您可以享受到這款酒搾取後的新鮮原味。 此款為冬季限定發售,需冷藏保存,請盡情品味它的鮮搾風味。 酒造介紹 : 吉久保酒造株式会社 創業於1790年,位於茨城縣水戶市本町,舊名為常陸。 酒造前身為當地大米商,當時的社長吉久保清三郎主要販售米相關事務,某日在酒宴上向朋友說:「常陸米和笠原的水,這兩者在搭配上居然沒有我們常陸美味的酒,讓人感到不可思議!」 是故,便將其商社改為酒造經營。...
NT$ 3,168
NT$ 3,520
未稅:NT$ 3,168
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吉兆宝山 無濾過 燒紂 1800ml 25%
全系列酒款商品庫存、價格變動快速, 現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服 *榮獲2011年國際品質評鑑大賞最高金賞 特色介紹 使用黑麴以常壓單式蒸餾的「吉兆寶山」。擁有紮實的酒體,入口後香氣衝上鼻息之中,尾韻卻清爽俐落。兌溫熱水調合飲用,就是芋燒酎之王道!...
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-0 %
國士無雙 純米吟釀 1800ML
商品介紹 : 使用北海道產酒造好適米「北雫」,精磨至55%所精釀而成。為一款散發華麗柑橘系香氣、蘊涵旨味及多重層次的純米吟釀酒。 高砂酒造 : 利用大自然的力量釀造,雪中儲藏、如雪水般的酒質 1909年創業 酒造被大雪山和美瑛河、牛久別津河、中部河、石狩河圍繞,是一個水資源極為豐富的城鎮。 大雪山溶化後的雪水經沉降,豐富的地下水幾乎沒有季節性變質,鐵含量極低,非常適合釀造清酒也是重要原料之一。 為了進一步提高釀造清酒的質量,將整個儲藏罐運到美瑛,用積雪覆蓋直到完全看不見,並在低溫下長期熟成。 罐內的溫度保持在-2℃左右,由於表面不與外部...
NT$ 2,300
NT$ 2,300
未稅:NT$ 2,300
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-13 %
夢遊仙境紅果實酒 1800ml
酒質介紹: 加入石榴、荔枝、玫瑰等原料,豐富層次交映出優雅底蘊風味,令人魂牽夢縈逐漸沉浸於紅色果實的魅惑夢境裡。 有著酸甜滋味和清爽餘韻,適合搭配肉類及各式料理。推薦加冰塊飲用,兌氣泡水則以 1:1 的比例最為理想! 黑醋栗產地:法國、日本 基山商店: 位於佐賀縣,於明治初期時由當地鄰近的數名地主集結共同創立開始了酒造業。目前的運作是以姊弟為中心的家族釀造,年產量約為300石左右的小規模酒造。利用來自佐賀脊振山系的九千部山、基山的伏流水,結合基山豐富的自然環境條件創造出美味酒款。...
NT$ 2,000
NT$ 2,300
未稅:NT$ 2,000
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-13 %
夢遊仙境黑醋栗香甜酒 1800ml
酒質介紹: 跟隨著黑醋栗散發的濃郁香氣墜入美味饗宴,調合藍莓、黑葡萄、茶葉等原料,層層堆疊協奏出曼妙滋味,彷彿被引誘著一步步沉醉在黑色果實的甜蜜夢境裡。 黑醋栗與茶葉中富含多酚,是搭配肉類料理的最佳選擇,也能提升料理的甜度表現。推薦加冰塊飲用,兌氣泡水則以1:1的比例最為理想。 基山商店: 位於佐賀縣,於明治初期時由當地鄰近的數名地主集結共同創立開始了酒造業。目前的運作是以姊弟為中心的家族釀造,年產量約為300石左右的小規模酒造。利用來自佐賀脊振山系的九千部山、基山的伏流水,結合基山豐富的自然環境條件創造出美味酒款。...
NT$ 2,000
NT$ 2,300
未稅:NT$ 2,000
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-0 %
大雪 純米吟釀1800ML
商品介紹 : 使用有北海道屋頂之稱的大雪山山脈下的雪清水所釀製,帶有溫和的口感且飄著甜甜的芳香,讓人聯想到融雪的情境。 高砂酒造 : 利用大自然的力量釀造,雪中儲藏、如雪水般的酒質 1909年創業 酒造被大雪山和美瑛河、牛久別津河、中部河、石狩河圍繞,是一個水資源極為豐富的城鎮。 大雪山溶化後的雪水經沉降,豐富的地下水幾乎沒有季節性變質,鐵含量極低,非常適合釀造清酒也是重要原料之一。 為了進一步提高釀造清酒的質量,將整個儲藏罐運到美瑛,用積雪覆蓋直到完全看不見,並在低溫下長期熟成。 罐內的溫度保持在-2℃左右,由於表面不與外部空氣直接接...
NT$ 2,200
NT$ 2,200
未稅:NT$ 2,200
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-10 %
天狗舞 50 純米大吟釀 1800ml
得獎紀錄 •International Wine Challenge 2019 特別推薦 •Toronto International Sake Challenge 2015 金賞 酒質介紹: 跳脫以往天狗舞酒款的醇厚感,採用特A地區的山田錦,釀出溫和輕柔又不失芳醇的全新口感!抑揚頓挫的風味帶著些許酸度的尾韻,刺激唾液的分泌,促進食慾增添佐餐的樂趣。明顯花果香氣在口中綻放開來,是款讓人期待的明日之星酒款。 建議搭配: 生魚片 ...
NT$ 2,520
NT$ 2,800
未稅:NT$ 2,520
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-10 %
奧之松 金紋 1800ml
得獎紀錄: •International Wine Challenge 2017 銅賞 •International Wine Challenge 2019 銀賞 酒質介紹: 晩酌,NO1.首選必喝酒款! 即使是普通酒卻有著特定名稱酒等級的絕佳薰香與平衡感,奧之松獨有的瓜果薰香,厚實、俐落的酒體,從冰飲到溫飲皆適宜。 即使每晚小酌也不傷荷包,超高CP值表現,絕對暖心推薦酒款! 建議搭配: 關東煮、醬汁串燒、牡蠣 ...
NT$ 1,340
NT$ 1,490
未稅:NT$ 1,340
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--58 %
安藝虎 純米大吟釀 垂口直汲 1800ml
酒質介紹: 充滿香蕉、香瓜等新鮮的水果香氣,且飽含生酒的乳酸香氣;由於是無濾過,更保有了濃郁的旨味。 不論是搭配魚料理、雞肉、豬肉等料理都十分適合,是可以讓酒與食材本身1+1遠大於2的完美搭餐酒。 「垂口直汲」的意思即是代表酒在壓榨後,直接由清酒流出的槽口裝瓶。 由於沒有經過任何火入、濾過的作業,香氣與口感表現十分新鮮、保存不易(運送與保存過程須全程進行溫度監管),極為稀有。酒米採用土佐八反錦(精米五十、純米大吟釀等級),酵母採用香氣華麗的AA-1,完美的搭配絕對不能錯過。 酒造介紹: 有光酒造 四國-高知-安藝 「有光酒造」位於四國高知縣安...
NT$ 3,600
NT$ 2,280
未稅:NT$ 3,600
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-10 %
尾瀨雪融 山葡萄酒 1800ML
商品介紹 : 使用岩手縣產的品質優良葡萄,含有大量多酚的日式利口酒。山葡萄特有的酸味與甜味完美的相互調和。 喜歡品嘗獨特風味的朋友可以冷藏後直接飲用或是加冰塊飲用。喜歡品嘗清爽口感的朋友可以加入黑醋栗飲用。 龍神酒造 : 創業於1804年,以當代第十七代掌門者重新打造之手工酒款,強調手工鍛造的質感與出色的風味, 以群馬縣尾瀨地區冬季融化的雪水所釀造,全程採用低溫釀製的手法,吟釀酒在低溫的環境中緩慢的萃釀出卓越的特色。...
NT$ 2,484
NT$ 2,760
未稅:NT$ 2,484
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-10 %
尾瀨雪融 柚子檸檬酒 1800ML
商品介紹 : 以高級的日本小白柚和檸檬製成,不過甜的口味,適合單獨享用或製成各式調酒。 龍神酒造 : 創業於1804年,以當代第十七代掌門者重新打造之手工酒款,強調手工鍛造的質感與出色的風味, 以群馬縣尾瀨地區冬季融化的雪水所釀造,全程採用低溫釀製的手法,吟釀酒在低溫的環境中緩慢的萃釀出卓越的特色。...
NT$ 2,304
NT$ 2,560
未稅:NT$ 2,304
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-10 %
尾瀨雪融 純米大吟釀 夏吟 1800ML
商品介紹 : 高雅的甜味與果實般的吟釀香氣。 尾韻新鮮清爽。 適合搭配新鮮的夏季蔬菜與油脂較少的肉、義式魚冷盤。...
NT$ 3,870
NT$ 4,300
未稅:NT$ 3,870
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-10 %
山形正宗 純米吟釀 金箔酒 (金箔增量版)1800ML
酒質介紹: 香氣帶有乳酸、原物料、蘇打冰淇淋、牛奶糖香氣;中程度旨味與尾韻、十分適合搭配後段味道較重餐點。 牛奶糖香氣明顯,建議可以略拉為回溫飲用,除了搭配中後段料理外,搭配有香草氣息、果核味道的甜點也十分適合。 酒造介紹: 水戶部酒造 山形-天童 麴室是使用樹齡100年以上的直紋杉木,有著許多不肯妥協的堅持。 酒造更自行種植山田錦,未來預計八成的產量都要使用自家種植或契作米;酒造表示,他們就像銀座的壽司店,會積極的向優秀農 家取得稻米,因此"最棒的材料"才是最重要的。...
NT$ 3,600
NT$ 4,000
未稅:NT$ 3,600
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-10 %
山陽盃酒造 播州一献 純米 夏辛 1800ml
商品介紹 : 每年夏天都引頸期盼的播州一獻「超辛」,再度強勢回歸! 今年特別選用兵庫縣產優質山田錦,釀造出這款夏季限定清酒。採用了加水調整的方式,將原酒濃度降至14度,打造出輕盈爽口的酒體。炎炎夏日,最適合來一杯清爽的日本酒!酸度適中、口感清爽的夏日限定清酒。搭配油膩料理更是絕配,在享受美食的同時,也能品嚐到日本酒的獨特風味。 酒造介紹 : 山陽盃酒造株式会社 【關於銘柄「播州一献」】 播州一獻:凝聚播州精髓的日本酒。 播州是今日兵庫縣的舊稱。播州地區素有「日本酒發祥地」之稱,嚴選當...
NT$ 3,060
NT$ 3,400
未稅:NT$ 3,060
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-10 %
山陽盃酒造 播州一献 純米 夏辛 720ml
商品介紹 : 每年夏天都引頸期盼的播州一獻「超辛」,再度強勢回歸! 今年特別選用兵庫縣產優質山田錦,釀造出這款夏季限定清酒。採用了加水調整的方式,將原酒濃度降至14度,打造出輕盈爽口的酒體。炎炎夏日,最適合來一杯清爽的日本酒!酸度適中、口感清爽的夏日限定清酒。搭配油膩料理更是絕配,在享受美食的同時,也能品嚐到日本酒的獨特風味。 酒造介紹 : 山陽盃酒造株式会社 【關於銘柄「播州一献」】 播州一獻:凝聚播州精髓的日本酒。 播州是今日兵庫縣的舊稱。播州地區素有「日本酒發祥地」之稱,嚴選當...
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-10 %
山陽盃酒造 播州一献 純米吟釀 播州愛山 生酒 720ml
商品介紹 : 這款酒來自以兵庫縣播州地方聞名的山陽盃酒造,播州一献系列中於春季限量出貨的『純米吟醸 愛山 生酒』,是透徹美麗、清新多汁的逸品。 這款酒使用了稀有品種愛山酒米,特別是播州地方產的高品質愛山,經過50%的精米處理,並以柔和的軟水釀造,呈現出香味豐富的純米吟醸生酒。 這款酒帶有華麗的甜味,令人愉悅。入口時極為順滑,伴隨著清新的氣泡感,帶來絕佳的爽快感。上質的甜味與旨味輕柔地擴散開來,構築出絕妙的豐厚感。隨之而來的是輕盈的酸味,讓整體風味的輪廓更加鮮明,達到完美的平衡。飲後留下清新的餘韻,並以透明感十足的俐落收尾。這款酒將各種風味元素融合,打造出極致...
NT$ 2,196
NT$ 2,440
未稅:NT$ 2,196
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日本
-10 %
山陽盃酒造 播州一献 純米吟釀 無濾過原酒 ひやおろし 720ml
商品介紹 : 秋季的定番「冷卸酒」 在4月榨取後,經過一個夏天的熟成,直到秋季裝瓶。除了冷飲,溫熱後酒體更加飽滿,尤其搭配秋季鮮美的食材。 酒造介紹 : 山陽盃酒造株式会社 【關於銘柄「播州一献」】 播州一獻:凝聚播州精髓的日本酒。 播州是今日兵庫縣的舊稱。播州地區素有「日本酒發祥地」之稱,嚴選當地優質酒米與冰ノ山系山泉水釀造而成,充分展現播州的自然風光與酒造技術。 山陽盃引以為傲的地方在於它是關西區唯一使用天然礦坑熟成的酒造,不到攝氏十度的窖藏環境,帶出爽朗卻尾韻十足的酒體。 ...
NT$ 1,980
NT$ 2,200
未稅:NT$ 1,980
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-10 %
山陽盃酒造 播州一献 純米大吟釀 北錦 火入 720ml
商品介紹 : 細緻、入口甘甜帶微酸澀,酒體圓潤細緻,尾韻旨味豐富、舌面包覆性極佳,尾韻薄荷般的清涼感有畫龍點睛的效果,讓原本分開的酒體合而為一,可以搭配割烹料理。 酒造介紹 : 山陽盃酒造株式会社 【關於銘柄「播州一献」】 播州一獻:凝聚播州精髓的日本酒。 播州是今日兵庫縣的舊稱。播州地區素有「日本酒發祥地」之稱,嚴選當地優質酒米與冰ノ山系山泉水釀造而成,充分展現播州的自然風光與酒造技術。 山陽盃引以為傲的地方在於它是關西區唯一使用天然礦坑熟成的酒造,不到攝氏十度的窖藏環境,帶出爽朗...
NT$ 2,142
NT$ 2,380
未稅:NT$ 2,142
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-10 %
山陽盃酒造 播州一献 純米大吟釀 超辛口 山田錦 720ml
商品介紹 : 使用兵庫縣吉川特A地區產山田錦釀造,日本酒度+8的超辛口純米大吟釀。 香氣高雅、初入口多汁的口感與香氣不拖泥帶水,轉瞬間俐落的收尾十分純淨!在高雅當中帶有俐落瀟灑的印象、帶有洗鍊感的上級品! 酒造介紹 : 山陽盃酒造株式会社 【關於銘柄「播州一献」】 播州一獻:凝聚播州精髓的日本酒。 播州是今日兵庫縣的舊稱。播州地區素有「日本酒發祥地」之稱,嚴選當地優質酒米與冰ノ山系山泉水釀造而成,充分展現播州的自然風光與酒造技術。 山陽盃引以為傲的地方在於它是關西區唯一使...
NT$ 3,690
NT$ 4,100
未稅:NT$ 3,690
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-10 %
山陽盃酒造 播州一献 龍神一献 本醸造 1800ml
商品介紹 : 入口清甜帶酸,酒體爽朗俐落,為尾韻旨味、苦澀感豐富;整體來說是一支爽朗俐落的清酒,入口清甜帶明顯的酸度讓整支酒體俐落感提升,卻有保有豐潤厚實的酒體,讓人印象深刻,搭配鍋物、熱炒。 酒造介紹 : 山陽盃酒造株式会社 【關於銘柄「播州一献」】 播州一獻:凝聚播州精髓的日本酒。 播州是今日兵庫縣的舊稱。播州地區素有「日本酒發祥地」之稱,嚴選當地優質酒米與冰ノ山系山泉水釀造而成,充分展現播州的自然風光與酒造技術。 山陽盃引以為傲的地方在於它是關西區唯一使用天然礦坑熟成的酒造,不...
NT$ 2,034
NT$ 2,260
未稅:NT$ 2,034
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川中島幻舞 純米吟醸 美山錦 生原酒 1800ml
商品介紹 : 精磨至49%的美山錦釀造而成,這款純米吟釀以高雅的香氣和柔和的口感為特色。細膩的酸味帶來清新感,入口後的餘韻乾淨俐落。建議在常溫或稍微冷卻的狀態下享用,以最佳狀態感受其風味魅力。 來自蔵元的推薦 「幻舞純米吟釀,堅持傳統手工釀造,呈現豐滿的旨味,但由杜氏麻里子女士精心釀造,酒體格外清爽細緻。這款酒散發出華麗的香氣,雖然酸度稍高,但依然保持平衡與清爽,讓人一口接一口,欲罷不能。搭配一份新鮮的醃青花魚(シメサバ),再來一杯純米吟釀,那種幸福感簡直無以言喻!」(摘自蔵元官方網站) 酒造介紹 : ...
NT$ 3,840
未稅:NT$ 3,840
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-10 %
庭の鶯 特撰果肉梅酒 (おうとろ) 1800ML
商品介紹 : 在特撰梅酒中混入新鮮梅肉製成,此作品曾獲得2011日本梅酒大賞第一位的殊榮,天然滑順的口感,濃郁的梅肉風味,像品嘗酸梅果汁般的順口,建議加上冰塊後享用。 山口酒造 : 傳承古代製酒方法再加以最新的釀造技術,酒造的作品風格明顯,帶有年輕族群會喜愛的風味。 在古時釀酒的時候會有一隻鳥飛到庭院中汲取水源的地方覓水,故將酒名命名為"庭之鶯"。...
NT$ 4,140
NT$ 4,600
未稅:NT$ 4,140
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悦凱陣 純米生酒 山廃瀬尾米 1800ml
酒款介紹 : 香氣柔和,微妙地感受到一點麴的氛圍。 口感豐滿而圓潤,滑順,在口中悠悠散開的豐富感,稍微帶有焦糖感和穀物感。 帶有淡淡的甜感、濃郁的醇厚口感,以及複雜和獨特的元素。 酸度足夠,餘韻也持久。期待未來的陳釀過程。 使用了鳥取縣瀨尾農園有機種植的酒造好適米釀造的山廢純米酒。 在標籤上寫著「鳥取縣產酒造好適米」。 酒造介紹 : 丸尾本店於 1885 年創立,位於日本香川縣琴平市,是間小型清酒釀酒廠,杜氏兼蔵元丸尾忠興先生使用傳統手法釀製「悅凱陣」...
NT$ 4,560
未稅:NT$ 4,560
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-10 %
手取川 山廢仕込 純米酒 1800ml
得獎紀錄: ★2019全美日本酒歡評會 U.S. National Sake Appraisal 金賞 酒質介紹: 厚實芳醇且具有深度的口感,搭配上山廢特有的酸度完美調和,以13.5度精準的低溫發酵釀造。建議以15度冷飲,或溫飲品飲更顯香醇。 飲用方式: ◎冷飲 X常溫 ◎溫飲 ...
NT$ 2,585
NT$ 2,870
未稅:NT$ 2,585
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-10 %
手取川 石川門 純米吟釀 無濾過生原酒 (限定) 1800ml
酒質介紹: 使用酒造附近的山島地區的契約農家所培育出的特別酒米「石川門」,搭配上白山百年好水孕育而成。微碳酸氣泡感,帶有洋梨與青蘋果的清爽香氣,搭配圓潤與新鮮口感的酸度,在口腔的平衡感恰到好處,是年度限定不可多得的好酒。 飲用方式: ◎冷飲 10℃-12℃ ...
NT$ 3,835
NT$ 4,260
未稅:NT$ 3,835
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明鏡止水 純米酒 垂氷1800ml
商品介紹 : 以嚴冬中那垂落之冰柱來作為作品印象,同時也是明鏡止水系列作品中,調性表現相對最為雄渾之作品。以兵庫山田錦為素材,以米穀類旨味為中心,在口感中,豐富的米甜味點綴著俐落的酸度,後段以清爽的餘味作為尾韻。熱爛之後,口感更飽滿,冰飲之外也適合熱燗,四季皆宜之作品。 大七酒造 : 大澤本家清酒廠於 1770 年(明和 7 年)在堺市宿院成立,1954年遷至現址灘/西宮。 有一個家譜描述了公司自成立以來的歷史,現任家族掌門人是第九代,是在阪神大地震中遭受重創的灘五鄉中,擁有50多年前建造的珍貴木倉庫的啤酒廠之一。...
NT$ 2,940
未稅:NT$ 2,940
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-10 %
月山 月柚K.粕取燒酎柚子酒 1800ml
酒質介紹: 月柚K.是將島根縣產的柚子細心壓榨成果汁後混和“月山RISOPPA/粕取燒酎”所製成的柚子酒。 除了能品嘗到柚子清爽滿點的口味之餘,濃密如葡萄柚般的風味中還帶有溫和的酸甜。低酒精感的口味對於沒有飲酒習慣的人來說也很平易近人。 建議搭配: 純飲、餐後酒 產區介紹: 吉田 酒造創業於1743年,酒造座落在古代城郭「月山富田城」之下,為月山品牌名稱之由來。 使用從地岩湧出的珍貴超軟...
NT$ 1,755
NT$ 1,950
未稅:NT$ 1,755
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-10 %
月山 本釀造 1800ml
酒質介紹: 使用島根縣內所生產的釀酒優良的米『五百萬石』所製成,雖為本釀造,但超軟水的水質卻賦予它輕盈且柔和的口味,香氣濃郁尾韻清新,即使溫飲也很美味。 建議搭配: 海鮮 產區介紹: 吉田 酒造創業於1743年,酒造座落在古代城郭「月山富田城」之下,為月山品牌名稱之由來。 使用從地岩湧出的珍貴超軟水,釀造出的日本酒甘甜美味且柔軟纖細,曾在日本全國新酒評鑑會連續五年榮獲金賞...
NT$ 1,440
NT$ 1,600
未稅:NT$ 1,440
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有壁の隠し酒 純米大吟醸 生原酒 1800ml
酒款介紹 : 僅有少數店鋪販售!由萩野酒造精心釀造的限定純米大吟釀酒 以「日輪田」與「萩之鶴」聞名的宮城縣萩野酒造推出這款珍稀限定的純米大吟釀酒「有壁的隱藏酒」。名稱取自酒藏所在地——宮城縣栗原市金成有壁(ありかべ)。 這款酒兼具濃郁的滋味與圓潤柔和的口感,隨著品味愈加深入,其層次更加豐富迷人。不論是送給重要的親友作為禮物,還是為自己準備的一份犒賞,這都是一款值得珍藏品味的佳釀。 酒造介紹 : 丸尾本店於 1885 年創立,位於日本香川縣琴平市,是間小型清酒釀酒廠,杜氏兼蔵元丸尾忠興先生使用傳統手法釀製...
NT$ 5,040
未稅:NT$ 5,040
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朝日鷹 天泉特撰 新酒生貯蔵酒 本醸造 1800ml
特色介紹: 朝日鷹與十四代本丸質量無差異,採用生原酒的版本可以喝到新鮮的水梨、水蜜桃的多汁口感外,還有白花的清香。 「朝日鷹 生貯藏酒 特撰本釀造」是由「清酒之王」高木酒造釀造出來,酒造在清酒界無可匹敵, 「朝日鷹 生貯藏酒」蘊藏著380年來的傳統釀造技術,具有濃郁香氣和鮮明的口感,跟同廠的十四代產品一樣好,性價比高。 酒造介紹: 高木酒造 400 年技藝的神秘酒造 位於日本山形縣的高木酒造,擁有 400 年的悠久歷史,山形縣最古老的酒造,旗下有眾多品牌,研發多款譽為「幻之米」的酒米品種,及...
NT$ 0
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村尾 1800ml 焼酎 25%
酒款介紹: 它具有濃郁的紅薯風味,但觸感柔軟。 清爽的土豆風味,帶有甜味和柑橘味。 非常好喝、喝不膩的類型。 最重要的是,它的味道很濃郁!這是一款入口即刻散發出紅薯香氣的著名清酒。 森以藏 Moriizo 是日本鹿兒島縣垂水市的一家釀酒廠 Moriizo Sake Brewery 生產的紅薯燒酒品牌。 我們使用來自鹿兒島的有機種植紅薯,並使用傳統的 Kametsubo 準備,這需要時間和精力。它的特點是味道醇厚,去除了馬鈴薯的氣味。 Mori Izo 的背面標籤上寫著:“Kametsubo Shochu Mori Izo 是一種燒酒,是在傳統的 Kame...
NT$ 5,880
未稅:NT$ 5,880
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-10 %
杜之藏 紫蘇梅酒 1800ml
酒質介紹: 一抹紫蘇香、清新酸甜恰恰好! 以杜之藏自傲的純米酒為基底,加入福岡地產南高梅、紅紫蘇釀造而成,優雅明亮的梅酒香中、融合著清新雅的紫蘇香氣,寶石般美麗的酒色、非常適合以晶透的玻璃、水晶杯飲用。建議以純飲或兌加蘇打水飲用,享受不同的美味。 建議搭配: 餐前或餐後、甜點 ※純飲/氣泡水割/冰塊 產區介紹: 杜之藏 酒造創立於1898年,約莫在1920年為追求優良的水質而搬到了筑後川流域,並且在2005年成為完全不添加釀造酒精,只專注釀製純米酒的酒藏,是九州地區第一...
NT$ 1,790
NT$ 1,990
未稅:NT$ 1,790
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-10 %
東光 吟釀梅酒 1800ml
得獎紀錄: 天滿天神梅酒大會2012 梅酒部門 優勝 水戸的梅祭梅酒大會2014 蒸餾梅酒部門 金獎 梅酒全國制霸品酒大會2014 一般部門 優勝 酒款介紹 : 日本唯一於三項梅酒大會取得優勝的梅酒。鮮明的吟釀香氣超越了梅酒的概念,令人聯想到水蜜桃、西洋梨、青梅般果實感滿溢的口味。獲得專業品酒師「想不到其他類似的梅酒」評價,個性豐富且具高完成度的銘品。 酒造介紹 : 以『東光』之名為人所知的小嶋總本店於1597年創業,作為日本大諸侯-米澤藩上 杉家之御用酒造,即使在因飢荒下達禁酒令的年代,小嶋總本店也是少數被允許持 續釀酒的酒造之一。至今已有四百餘年歷史,傳承...
NT$ 3,240
NT$ 3,600
未稅:NT$ 3,240
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-15 %
東光 吟釀梅酒 1800ml【6入】
得獎紀錄: 天滿天神梅酒大會2012 梅酒部門 優勝 水戸的梅祭梅酒大會2014 蒸餾梅酒部門 金獎 梅酒全國制霸品酒大會2014 一般部門 優勝 酒款介紹 : 日本唯一於三項梅酒大會取得優勝的梅酒。鮮明的吟釀香氣超越了梅酒的概念,令人聯想到水蜜桃、西洋梨、青梅般果實感滿溢的口味。獲得專業品酒師「想不到其他類似的梅酒」評價,個性豐富且具高完成度的銘品。 酒造介紹 : 以『東光』之名為人所知的小嶋總本店於1597年創業,作為日本大諸侯-米澤藩上 杉家之御用酒造,即使在因飢荒下達禁酒令的年代,小嶋總本店也是少數被允許持 續釀酒的酒造之一。至今已有四百餘年歷史,傳承...
NT$ 18,360
NT$ 21,600
未稅:NT$ 18,360
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-10 %
東光 吟釀梅酒 500ml
得獎紀錄: 天滿天神梅酒大會2012 梅酒部門 優勝 水戸的梅祭梅酒大會2014 蒸餾梅酒部門 金獎 梅酒全國制霸品酒大會2014 一般部門 優勝 酒款介紹 : 日本唯一於三項梅酒大會取得優勝的梅酒。鮮明的吟釀香氣超越了梅酒的概念,令人聯想到水蜜桃、西洋梨、青梅般果實感滿溢的口味。獲得專業品酒師「想不到其他類似的梅酒」評價,個性豐富且具高完成度的銘品。 酒造介紹 : 以『東光』之名為人所知的小嶋總本店於1597年創業,作為日本大諸侯-米澤藩上 杉家之御用酒造,即使在因飢荒下達禁酒令的年代,小嶋總本店也是少數被允許持 續釀酒的酒造之一。至今已有四百餘年歷史,傳承...
NT$ 1,242
NT$ 1,380
未稅:NT$ 1,242
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-15 %
東光 吟釀梅酒 500ml【12入】
得獎紀錄: 天滿天神梅酒大會2012 梅酒部門 優勝 水戸的梅祭梅酒大會2014 蒸餾梅酒部門 金獎 梅酒全國制霸品酒大會2014 一般部門 優勝 酒款介紹 : 日本唯一於三項梅酒大會取得優勝的梅酒。鮮明的吟釀香氣超越了梅酒的概念,令人聯想到水蜜桃、西洋梨、青梅般果實感滿溢的口味。獲得專業品酒師「想不到其他類似的梅酒」評價,個性豐富且具高完成度的銘品。 酒造介紹 : 以『東光』之名為人所知的小嶋總本店於1597年創業,作為日本大諸侯-米澤藩上 杉家之御用酒造,即使在因飢荒下達禁酒令的年代,小嶋總本店也是少數被允許持 續釀酒的酒造之一。至今已有四百餘年歷史,傳承...
NT$ 14,076
NT$ 16,560
未稅:NT$ 14,076
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-9 %
梵 GOLD 純米大吟釀 1800ml
得獎紀錄: 2024 KURA MASTER 純米大吟釀部門 金賞 2024 International WINE Challenge(IWC)純米大吟釀酒部門 入選 2023 MILANO SAKE CHALLENGE 純米大吟釀/大吟釀部門 銅賞 2022-23 Concours Mondial des Vins FEMINALISE 日本酒純米大吟釀部門 金賞 2023 International WINE Challenge(IWC)純米大吟釀酒部門 銅賞 酒款介紹: 負...
NT$ 1,896
NT$ 2,077
未稅:NT$ 1,896
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森伊蔵 焼酎 1800ml 25%
酒款介紹: 與搖滾“魔王”一樣受歡迎的稀有土豆燒酒!我們對清酒的品質十分講究,直到今天我們也不再添加任何石子,我們每天努力工作的態度不僅在日本而且在全世界都廣為人知。“森伊藏”這個名字來自於第四代當家的名字。它的特點是優雅、深沉的醇厚和柔和的味道,很難相信是土豆燒酒,你還可以感受到在龜鍋中陳釀的特點。 森以藏 Moriizo 是日本鹿兒島縣垂水市的一家釀酒廠 Moriizo Sake Brewery 生產的紅薯燒酒品牌。 我們使用來自鹿兒島的有機種植紅薯,並使用傳統的 Kametsubo 準備,這需要時間和精力。它的特點是味道醇厚,去除了馬鈴薯的氣味。 Mori Izo ...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
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-4 %
榮光酒造 七折小梅 梅酒 1800ML
商品介紹 : 使用100%愛媛縣砥部町特產品-七折小梅子,為一款蘊含水果的香氣、風味及帶有透明感甜味為特色的梅子酒。...
NT$ 2,400
NT$ 2,500
未稅:NT$ 2,400
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-4 %
榮光酒造 吟撰 藏元梅原酒 1800ML
商品介紹 : 使用愛媛縣南高梅,以正宗燒酎精心釀造,無需加水稀釋,保留原酒濃郁豪華口感的梅酒,無添加酸味劑、色素或香料。...
NT$ 1,978
NT$ 2,060
未稅:NT$ 1,978
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-4 %
榮光酒造 藏元柚子酒 1800ML
商品介紹 : 【栄光酒造 藏元之柚子】 愛媛縣為日本有名的柚子產地之一。 此商品使用擁有柚子故鄉美名的「鬼北町產柚」。 融合優質柚子的清爽芳醇及沁心酸甜味,以及於富含維他命C及維他命B1、B2、鐵質等,同時絕不添加色素、香料及酸味劑,僅保留最原始的柚子自然酸味及清爽芳香風味,值得您細細品味。 推薦以冰鎮後或加入冰塊後飲用,風味更佳。 因柚子擁有獨特清爽酸味的特徴,故特別適合搭配味道較濃郁的料理或是含油量較高料理。...
NT$ 1,920
NT$ 2,000
未稅:NT$ 1,920
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-4 %
榮光酒造 藏元梅酒 1800ML
商品介紹 : 使用愛媛縣產的正宗米燒酎,及高繩山系湧之淵名水釀製,連同梅子的果肉融合為一,製成質地濃稠、口感濃郁、不會過甜且味道柔和,散發華麗香味的梅酒,無添加任何酸味劑、色素或香料。...
NT$ 1,488
NT$ 1,550
未稅:NT$ 1,488
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-4 %
榮光酒造 藏元蜜柑酒 1800ML
商品介紹 : 使用愛媛縣的溫州蜜柑,不添加酸味劑,色素或香料,由杜氏將其製成風味溫和的蜜柑酒,酸味和苦味等刺激性較少,帶有清爽柔和的風味。...
NT$ 1,920
NT$ 2,000
未稅:NT$ 1,920
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-10 %
櫻尾釀造 一代彌山 山廃 特別純米 1800ml
酒款介紹: 這款純米酒使用八反錦酒米,精米步合為65%,並以傳統的「山廢仕込み」釀造後靜置熟成,展現出山廢釀法特有的深邃風味。 將酒倒入酒杯,帶著謙遜卻華麗的香氣悄然撲鼻;入口後,山廢釀法獨有的米香和醇厚的旨味緩緩滲入舌尖。經過熟成,酒體更加圓潤,能紓解一日的疲勞。稍微加熱後,酒香更為濃厚,質感更顯順滑,非常適合搭配濃郁的鍋物或肉類料理。 酒造介紹: 株式會社櫻尾釀造蒸餾所 「株式會社櫻尾釀造蒸餾」位於日本廣島縣廿日市市櫻尾町,與日本三景中最知名的 「嚴島神社」隔海相望,其前身為成立於大正七年(1918 年)的「中国釀造」,最初是以燒酎製造商的角色登上舞台,並在 ...
NT$ 2,070
NT$ 2,300
未稅:NT$ 2,070
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泉姬 柚子酒 1.8L
酒款介紹: 精選大量日本國產柚子釀造,清爽的柚子香味和輕盈的口感,純飲或搭配冰塊、氣泡水都是不錯的選擇! ...
NT$ 2,250
未稅:NT$ 2,250
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-10 %
澄川酒造 ROOM 純米吟醸 1800ml
酒款介紹: 帶有綠色哈密瓜、綠甘蔗、香蕉、甜米糕、麻糬、龍鬚糖、青草、辛香料香氣。 入口甘甜柔軟,酒體輕盈,不論是獨飲或搭餐都是絕佳選擇。 適合搭配油脂豐富的海鮮、起司。 酒造介紹: 澄川酒造 澄川酒造場創立於1921年,位置在山口縣東北部的萩市。現為第四代藏元「澄川宜史」掌舵,其大學三年級時期進入「高木酒造」(銘柄:十四代)實習,畢業後返鄉後致力提升自家款風味,其一流釀造技巧與酒質,廣受業界與消費者高度讚賞。 在2013年7月28日山口縣暴雨造成澄川酒造前溪流暴漲,被高達2公尺的洪水淹沒,損失的清酒高達一萬瓶,酒造瀕臨破產邊緣;但是在友好酒造、代理商...
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NT$ 4,000
未稅:NT$ 3,600
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-10 %
澄川酒造 東洋美人 純米吟醸 50 1800ml
酒款介紹: 這款來自東洋美人的純米吟釀酒,雖然名為純米吟釀,但實際上達到了純米大吟釀規格,使用了山田錦作為麴米,西都の雫作為掛米,並將精米步合達到50%。更令人驚訝的是,這樣的高品質日本酒售價僅2,750日元(含稅),真是誠意滿滿。 風味特點:這款酒帶有清爽的果香,優雅而不失豐富層次。口感柔和但富有旨味,圓潤的酒體中透出如汽水般的酸味和微微的苦澀,使整體的口感清爽俐落。香氣與酒的收尾平衡優雅,從冷飲到溫燗都能發揮出色的風味,適合各種餐飲場合。 適飲方式:雖然東洋美人品牌給人的印象多是適合冷飲,但這款酒的設計概念是「適合溫燗,並擁有舒適的熟成感」。無論冷飲或燗飲,都能展現其香甜...
NT$ 3,420
NT$ 3,800
未稅:NT$ 3,420
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澄川酒造 東洋美人 醇道一途 亀の尾 純米吟醸 1800ml
商品介紹 : 梨一類香氣為主體,中後段帶些柑橘皮、瓜果一類氣味,應該是精米步合因素影響。初始是些瓜果類甜潤,隨後帶出些香瓜皮一類茲沃,主段以清爽酸度作為中心,收尾部分帶出些許青澀感。微辛口作品。 大七酒造 : 澄川酒造場創立於1921年,位置在山口縣東北部的萩市。現為第四代藏元「澄川宜史」掌舵,其大學三年級時期進入「高木酒造」(銘柄:十四代)實習,畢業後返鄉後致力提升自家款風味,其一流釀造技巧與酒質,廣受業界與消費者高度讚賞。 在2013年7月28日山口縣暴雨造成澄川酒造前溪流暴漲,被高達2公尺的洪水淹沒,損失的清酒高達一萬瓶,酒造瀕臨破產邊緣;但是在友好酒造、代理商、...
NT$ 2,900
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-10 %
澄川酒造 東洋美人 限定 純米大吟醸 1800ml
酒款介紹: 復活!花文字ラベル 這款來自東洋美人的限定版【花文字ラベル】重新回到了大家的視野中。面對近年來的種種困難,特別是新型病毒對餐飲業界造成的巨大衝擊,使許多人失去了輕鬆享受日本酒美味的機會。為此,東洋美人推出這款【花文字ラベル】,旨在支援餐飲和日本酒業界,讓更多人重新體驗日本酒的魅力。 風味特點:這款酒擁有滑順的口感,甜美的旨味在口中展開後,順滑地流過喉嚨,完美展現了東洋美人的高品質。而更令人驚喜的是,這款純米大吟釀規格的日本酒,價格卻不到3000日元,展現了澄川酒造場「團結一致,共渡疫情難關」的強烈信念。 花文字設計:瓶身的花文字標籤上,描繪了鳥兒和蝴蝶在花間...
NT$ 3,600
NT$ 4,000
未稅:NT$ 3,600
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無窮天穏 天頂 純米大吟醸 山田錦 1800ml
酒款介紹 : 天穏的極致香氣與味覺體驗 散發著白桃、甘甜的麹香、和三盆糖、香草般溫暖的氣息,隨後漸入吟釀香氣、酯香與麝香葡萄的清新調性,展現出天穏獨特的標誌性香氣。 入口時,絕妙平衡的甘甜與酸味交織,如同細膩的微粒滑過舌尖,帶來順滑的感受。生酛的乳酸風味與麹的層次感完美融合,彷彿化作頂級的奶油糖果,溫柔且豐富。 舌尖不同部位的接觸,能引發千變萬化的滋味,使每一口都充滿驚喜與新意。這款酒體現了天穏對細膩味道的極致追求,讓人流連忘返。 酒造介紹 : 島根縣出雲市的板倉酒造創業於明治4年(1871...
NT$ 5,400
未稅:NT$ 5,400
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-10 %
獺祭23純米大吟釀 1800ml
得獎紀錄: •International Wine Challenge 2019 金賞 •Texsom Internaional Wine Awards 2017 金賞 •廣島國稅局清酒評鑑會『以香氣為主要特徵的清酒』類 2015 優等賞 酒質介紹: 香氣撲鼻,給人優雅陶醉的感覺,酒質內斂,餘韻久久不散。米原有的華麗甜味和極微的酸味,構成了馥郁芳香純淨的口感!一整顆山田錦只使用最中心、最精華的23%,釀造出細緻無比的風味,是低精米步合日本酒中的先驅代表。 ...
NT$ 5,850
NT$ 6,500
未稅:NT$ 5,850
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-10 %
獺祭45純米大吟釀 1800ml
酒質介紹: 獺祭的入門定番商品,使用精米至45%的山田錦,釀造出擁有令人驚豔口感的高品質純米大吟釀。 前身為日本銷售量冠軍人氣定番品-獺祭50,在原有的精米基礎上再提高了5%的精米,呈現出獺祭45更加細膩、通透的口感。 建議搭配: 生魚片、握壽司 產區介紹: 旭 酒造創立於1948年,來自山口縣岩國市,堅持【酒不單只是醉人,更要能夠令人回味】,僅釀造純米大吟釀等級酒款,全數使用酒米之王『山田錦』,旗下「二割三分」是低精米步合日本酒的代表,被選用為日本國宴與元...
NT$ 2,475
NT$ 2,750
未稅:NT$ 2,475
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田酒 山廃仕込み 特別純米 1800ml
酒款介紹: 透過溫度監控令酒母桶內的乳酸菌增加,為傳統清酒釀造之造法,山廢清酒味道會更濃醇,米旨香更突出,作品使用青森縣酒造好適米華吹雪釀造,淡淡金黃色的酒液,及瓜果香氣,整體剛強,及十分平衡。而西田酒造釀的山廢酸性適中,是為配合青森縣當地食材,水產等而設的清酒。 酒造介紹: 青森縣的西田酒造自1870年成立:志力以回到釀酒的原點為中心去造出別樹一格的清酒。而田酒中的「田」是指稻田,他們多年堅決不使用任何酒精和釀造糖類去釀酒,顧名思義,米是田酒的旨味來源。每款田酒的產量都十分稀少,及只在特定期間推出。...
NT$ 3,840
未稅:NT$ 3,840
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田酒 純米吟醸 辨慶 1800ml
酒款介紹: 「辨慶」原本是1924年在兵庫縣開發的一個受歡迎的酒米,直到戰前一直是兵庫縣最廣泛種植的酒米。然而,隨著「山田錦」的出現,亦因為「辨慶」種植上存在困難,所以其種植面積逐漸減少,最終一度完全停止種植。 2011年,在兵庫縣的米試驗場,西田酒造店和農民從僅存的穀種中重新種植,花了3年時間才能收獲足夠釀造一個酒缸約1800Kg的「辨慶」酒米,這是一個傳奇的酒米故事。 酒質介紹: 使用兵庫縣產的辨慶,經過50%的精米,並釀成純米吟釀。打開酒栓,帶著些微的吟釀香氣,但不是很濃。入口品味,帶著適度的果甜,米的甜美味道悠然散開,甜味後稍微感受到一些苦味,收尾清...
NT$ 5,040
未稅:NT$ 5,040
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田酒 純米大吟醸 四割五 古城錦 1800ml
酒款介紹: 古城錦原本是瀕臨絕種的酒米,經過西田酒造的復育後才有這款夢幻酒米的誕生,西田酒造也是青森縣唯一使用古城錦的酒造,是款極稀少產出的作品。 酒質介紹: 開瓶後感受到新鮮濃郁的蜜瓜香氣,入口的酒質優雅,充滿豐富的鮮味、蘋果的清香,尾韻淡雅的米旨回味悠長,伴隨瓜果的清爽香氣,不論是單喝或是搭餐都非常合適。 酒造介紹: 青森縣的西田酒造自1870年成立:志力以回到釀酒的原點為中心去造出別樹一格的清酒。而田酒中的「田」是指稻田,他們多年堅決不使用任何酒精和釀造糖類去釀酒,顧名思義,米是田酒的旨味來源。每...
NT$ 5,040
未稅:NT$ 5,040
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田酒 純米大吟醸 斗瓶取り 1800ml
酒款介紹: 田酒系列高峰之作,在擠壓醪時不施加任何壓力,而是利用重力懸掛的清酒袋中,一滴一滴自然滴落,用一斗瓶珍貴收集而成的,味道清新純淨,沒有一絲雜味,優雅甜味、鮮味和酸度達到良好的平衡。 酒造介紹: 青森縣的西田酒造自1870年成立:志力以回到釀酒的原點為中心去造出別樹一格的清酒。而田酒中的「田」是指稻田,他們多年堅決不使用任何酒精和釀造糖類去釀酒,顧名思義,米是田酒的旨味來源。每款田酒的產量都十分稀少,及只在特定期間推出。...
NT$ 8,160
未稅:NT$ 8,160
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田酒 純米大吟醸 百四拾 生原酒 1800ml
酒款介紹: 山田錦與華吹雪培育而成的酒米「華想い」,而百四拾是指「青系酒 140 号」是華想い 的編號。帶有華麗的瓜香、現榨多汁的口感,整體味道清新,尾韻清脆平衡。 酒造介紹: 青森縣的西田酒造自1870年成立:志力以回到釀酒的原點為中心去造出別樹一格的清酒。而田酒中的「田」是指稻田,他們多年堅決不使用任何酒精和釀造糖類去釀酒,顧名思義,米是田酒的旨味來源。每款田酒的產量都十分稀少,及只在特定期間推出。...
NT$ 5,760
未稅:NT$ 5,760
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-10 %
真澄 山廢純米吟醸 真朱 AKA 1800ml
得獎紀錄: ★2020全美日本酒歡評會 入選 酒質介紹: 具有奶酪與芝士一樣的迷人香氣和深沈內斂的韻味。 「真朱」的名字源起於古人使用的天然印泥的朱紅顏色。正如這鮮艷的朱紅色一般,「真朱」使人聯想到奶酪與芝士所散發出的優雅但迷人的香氣,飽滿而又沈穩的旨味。搭配有濃郁風味的食材,酒與料理相互襯托,更提升了料理的美味。 飲用方式: ◎冷飲 ○常溫 ○溫飲 ...
NT$ 3,535
NT$ 3,930
未稅:NT$ 3,535
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-10 %
真澄 山花 純米大吟釀 1500ml
得獎紀錄: ★2019全美日本酒歡評會 U.S. National Sake Appraisal 銀賞 酒質介紹: 口味淡雅爽麗中偏向香怡甘甜、酒質清澄、甘橘系水果般怡人。 並且為海外人氣度極高之名作。 飲用方式: ◎冷飲 X常溫 X溫飲 ...
NT$ 3,890
NT$ 4,320
未稅:NT$ 3,890
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-10 %
真澄 純米 茅色 KAYA 1800ml
得獎紀錄: ★2020 KURA MASTER 金賞獎 ★2020全美日本酒歡評會 入選 酒質介紹: 使用當地長野縣產米釀造,並特意降低了精米的程度,以將米中所富含的旨味完美的呈現出來。 「茅色」酒名取自收穫的季節里金黃色的稻田。米對於釀酒來說是不可或缺的原料,人們對米的珍視和謳歌也來自這份樸素的情感。「茅色」使用當地長野縣產米釀造,並特意降低了精米的程度,將米中所富含的甘甜和旨味樸素的呈現出來。 飲用方式: ○冷飲 ◎常溫 ◎溫飲 ...
NT$ 2,400
NT$ 2,670
未稅:NT$ 2,400
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-10 %
真澄 純米吟醸 白妙 SHIRO 1800ml
酒質介紹: 用樹皮的纖維所編織出來的白色的織布就是白妙,這款酒如同織布一般的輕柔淡雅口感,酒精感非常低,帶有旨在釀造適合日常輕鬆飲用的酒,低酒精度更易入口。 飲用方式: ◎冷飲 ◎常溫 ○溫飲 ...
NT$ 2,540
NT$ 2,820
未稅:NT$ 2,540
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-10 %
真澄 純米吟醸 漆黒 KURO 1800ml
得獎紀錄: ★2020日本全國燗酒AWARD金賞 ★2020 KURA MASTER 金賞獎 ★2020全美日本酒歡評會 U.S. National Sake Appraisal 銀賞 酒質介紹: 注重各種口感的平衡,酒體兼具透明感與飽滿度。 「漆黑」的酒名取自傳統漆器上塗的漆黑而又有光澤的顏色。在釀造上注重各種口感的平衡,酒體乾淨、透明,酒中豐富的旨味又使得酒體更加飽滿、立體。搭配的料理從日常三餐到豪華宴席均可,是真澄旗艦系列中最具可塑性的酒款。 ...
NT$ 3,240
NT$ 3,600
未稅:NT$ 3,240
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-10 %
真澄 純米吟釀 辛口生一本 1800ml
得獎紀錄: ★2019全美日本酒歡評會 U.S. National Sake Appraisal 金賞 ★2018日本全國燗酒AWARD金賞 ★2015 International WINE Challenge(IWC)銀牌 酒質介紹: 「生一本」意為全釀造工序於單一酒莊中完成,真澄極具代表性的支柱產品之一,有青蘋果的芳香,酒體透明,口感微辛、清爽,入口無痕,兼具辛口與柔和口感的絕妙平衡。極具特色的黑色酒標已成為真澄的識別色。 飲用方式: ◎冷飲 ...
NT$ 2,540
NT$ 2,820
未稅:NT$ 2,540
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-10 %
真澄 純米大吟醸 夢殿 1500ml
酒質介紹: 真澄純米系列的最高峰作品。每年代表富士見藏參加全國清酒品評會的評選。口味極具層次,並帶有清新的果香。 飲用方式: ◎冷飲 X常溫 X溫飲 ...
NT$ 8,480
NT$ 9,420
未稅:NT$ 8,480
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-10 %
真澄 辛口金標 1800ml
酒質介紹: 淡麗辛口的代表作,剛中帶柔,有辛口的銳利卻也有輕快地入喉感。冷飲熱飲皆可。作為晚酌酒,長期以來備受當地人推崇。 飲用方式: ◎冷飲 ◎常溫 ◎溫飲 ...
NT$ 1,555
NT$ 1,730
未稅:NT$ 1,555
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紅乙女酒造 十八番梅酒 1800ML
商品介紹 : 將富含萃取物的古城梅,仔細浸漬在紅乙女酒造生產的十八番芝麻燒酎中製作而成,為一款口感濃稠、氣味濃郁的成人梅子酒。...
NT$ 2,000
NT$ 2,000
未稅:NT$ 2,000
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-10 %
義俠 五百萬石 生原酒1800ml
酒質介紹: 百分之百使用富山縣農業協會的五百萬石酒,比山田錦更能呈現出俐落以及爽口感的一款生酒。 飲用方式: ◎冷飲 X常溫 X溫飲 ...
NT$ 2,945
NT$ 3,270
未稅:NT$ 2,945
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-10 %
義俠 純米吟釀 侶1800ml
酒質介紹: 特意把釀造時間縮短的一款低酒精原酒,為義俠的商品中香味最為豐富的一款,山田錦的旨味,加上滑順並且淡麗的口感。 為一隻兼併著優雅以及高貴的藝術酒款。 飲用方式: ◎冷飲 ◎常溫 ◎溫飲 ...
NT$ 4,025
NT$ 4,470
未稅:NT$ 4,025
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-10 %
義俠 純米生原酒 特別栽培米70% 1800ml
酒質介紹: 百分之百使用兵庫縣東條地區特A山田錦並精米至70%,種稻過程中無使用任何除草劑,並使用有機肥料來做不破壞環境的施肥,進而釀造出其強而有力的旨味。 飲用方式: ◎冷飲 ◎常溫 ◎溫飲 ...
NT$ 2,945
NT$ 3,270
未稅:NT$ 2,945
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羽根屋 純米吟釀 愛山 1800ml
商品特色: 羽根屋以鑽石級愛山酒米釀造,展現至高品質與酒廠實力。自2021年首度推出即成熱銷品,香氣清新,礦物質與手工麹酸完美調和,入口輕盈,乳酸與梨香隨之浮現,尾韻帶微澀,經典羽根屋調性的愛山作品。 酒造介紹: 是位於北陸富山縣的立山黑部地區,創業於大正五年,即西元1916年的富美菊酒造,旗下的鉻柄「羽根屋」,一間成立比較近期的酒造(不少酒造擁有超過二百年以上歷史)。 透過四季釀造法,令一整年也能夠提供新鮮的清酒。由於釀造時期比冬季釀酒更長,所以每一支酒的釀造量更少。 而且,全人手製作等技術為特色,並以「以大吟釀的標準去做好每一支酒」...
NT$ 3,800
未稅:NT$ 3,800
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而今 NABARI 純米大吟醸 1800ml
全系列酒款商品庫存、價格變動快速, 現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服 日本清酒權威 SAKETIME 排名 Top 3~! 清幽優雅的花果香氣,酒體豐盈飽滿但不厚重 適合單獨品嚐,或配刺身,壽司等,是一款非常值得在特殊場合享用的高級清酒 特色介紹: 而今 NABARI 純米大吟釀可說是各地方都缺貨的珍貴純米大吟釀,酒造採用三重縣名張市的山田錦來釀製此酒,而NABARI的意思就是名張市。其精米步合為40%,有...
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而今 八反錦 純米吟醸 1800ml
全系列酒款商品庫存、價格變動快速, 現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服 日本清酒權威 SAKETIME 排名 Top 3~! 特色介紹: 沒有經過火入處理,因此香氣會較為奔放,入口時有著完熟瓜果的香氣,口感爽快。 香氣 – 鳳梨般、南國水果的清新香氣。 口感 – 入口時有著完熟瓜果的香氣,口感輕甜柔和,帶有些微的碳酸感。 飲用建議: 冷飲或常溫 (5 °C – 12 °C) 適合搭配刺身、丼飯...
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而今 千本錦 純米吟醸 1800ml
全系列酒款商品庫存、價格變動快速, 現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服 日本清酒權威 SAKETIME 排名 Top 3~! 特色介紹: 清幽的花香,夾雜著梨子、鳳梨的香氣,入口少許甘口,中段帶旨味,尾韻帶有一定的酸度作為結尾。 飲用建議: 冷飲或常溫 (8 °C – 12 °C) 建議搭配日式燒肉、串燒或台式料理都很適合。...
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而今 大吟醸斗瓶取り全国新酒鑑評会出品酒 1800ml
全系列酒款商品庫存、價格變動快速, 現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服 果香馥郁,微甘口,細膩順喉 特色介紹: 這款限量發售的「而今」作品,是在「全國日本酒鑑評會」中展示的限量酒款,在容量亦與常規與別不同,從紀念值上已值得入手,更何況更是銘柄中極為稀有的「斗瓶取り」作品,「斗瓶取り」指的是指在搾酒時不施加壓力,讓酒液緩緩滴下並釀成精髓。「而今」亦在2019年登上日本酒專門評分網站「SAKETIME」的清酒排名 第3名,而且表現穩定,一些愛好者愛把「而今」比喻為「小十四代」或「下一個十...
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而今 山田錦 純米吟醸 1800ml
全系列酒款商品庫存、價格變動快速, 現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服 日本清酒權威 SAKETIME 排名 Top 3~! 特色介紹: 入口帶有濃郁嘅蜜瓜香甜,口感細滑,餘香甘甜在口腔慢慢細味 採用白酒杯品飲,未飲已經可以聞到濃濃的蜜瓜香氣 飲用建議: 冷飲或常溫 (5 °C – 12 °C) 適合搭配刺身、丼飯、壽司、白肉魚或海鮮料理...
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而今 愛山 純米吟醸 1800ml
全系列酒款商品庫存、價格變動快速, 現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服 瓶數極限量,錯過不再! SAKETIME 排名僅次十四代的夢幻逸品 日本店頭抽籤才能買到的稀有酒款! 特色介紹: 純淨的花果香氣,全無雜質的乾淨口感,搭配屬於愛山特有多層次變化,充滿透明感的甘甜之味,是不容錯過的頂尖之作。...
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而今 朝日 純米吟醸 1800ml
全系列酒款商品庫存、價格變動快速, 現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服 日本清酒權威網站 SAKETIME 排名 Top 3~! 利用「朝日」酒米來釀製,是罕見的日本原生米種! 特色介紹: 而今是實力與十四代不相伯仲的潮流銘柄,但價格卻非常親民的超一流清酒!可說是清酒銘柄的入門首選之作! 而今 朝日 純米吟釀 是而今的全新酒品,由「朝日」此款酒米來釀製,朝日此酒米為罕見的日本原生米種,曾與關東地區的著名酒米 - 龜之尾齊名,是一款可用作...
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而今 特別純米 火入れ 1800ml
全系列酒款商品庫存、價格變動快速, 現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服 現貨品項-2022/05/03更新 十四代 極上諸白 純米大吟醸 1800ml 22年3月 十四代 黒縄 大吟醸 限定品 1800ml 21年12月 十四代 龍之落子 純米吟釀 1800ml 22年3月 十四代 本丸 秘傳玉返 1800ml 22年3月 十四代 純米 無濾過 1800ml 21年 10月 十四代 純米 無濾過 1800ml 22年3月 朝日鷹 天泉特撰 新酒...
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而今 白鶴錦 純米大吟醸 1800ml
全系列酒款商品庫存、價格變動快速, 現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服 日本清酒權威 SAKETIME 排名 Top 3~! 特色介紹: 白鶴錦為酒米之王山田錦的兄弟,釀出的清酒風味濃郁、口感綿密。哈密瓜、青蘋果、瓜果甜潤,柑橘與木質調香氣輔以清新風格,漸次呈現秀雅米香;擁有生貯蔵酒的新鮮淡麗,卻不失層次與圓潤,而綿延悠長的尾韻,更凸顯酒質細緻精深。 飲用建議: 冷飲或常溫 (5 °C – 12 °C) 酒體表現細緻...
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而今 雄町 純米吟醸<生酒> 1800ml
全系列酒款商品庫存、價格變動快速, 現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服 日本清酒權威 SAKETIME 排名 Top 3~! 特色介紹: 爽朗的香氣宛如白桃或鳳梨,扎實酒體中帶出微微的氣泡新鮮感,洽當的酸味和甘甜旨味、尾韻俐落清爽,令人身心怡人的平衡風味。...
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而今 雄町 純米吟醸 1800ml
全系列酒款商品庫存、價格變動快速, 現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服 日本清酒權威 SAKETIME 排名 Top 3~! 特色介紹: 採用雄町酒米釀造而成。此款純米吟釀帶有清新的香蕉、蜜瓜等香氣。而雄町米釀成的酒一各以酒體豐厚,味鮮見稱,個性鮮明。口感柔順,餘韻乾淨無負擔。 雄町之所以被被稱作「酒米之祖」,是因為有40多種的酒米源自於它。雄町非常不容易種植,除了最高能長至160公分以上,雄町的稻穗非常重、非常容易垂至地面,農民必須花許多時間精力避免稻穗倒伏。由於雄町種...
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而今 雄町 純米吟釀生 1800ml
酒款介紹: 「而今 雄町 純米吟釀 生」採用岡山縣產的「酒米之王」雄町,濃郁的雄町旨米香圓潤而充沛的口感,甜美的果香中與細膩微微酸度結合,以爽口輕盈的餘韻收尾。 在2019年登上日本酒專門評分網站「SAKETIME」的清酒排名 第三名,「而今」的分數維持跟2018年差不多,表現得很穩定。一些愛好者愛把「而今」比喻為「小十四代」或「下一個十四代」。作為一個2004年才登場的酒造,可以算是竄起的相當快速,是近期相當受矚目的銘柄。「而今」這個銘柄寄語「不要被過去或未來拘束,要珍惜當下努力活著」。憑著這份對「現在」的熱誠,「而今」在平成17年日本全國新酒鑑評會上得到金賞。「而今...
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花邑 純米吟醸 秋田酒こまち 1800ml
酒款介紹: 味道:香氣高雅,入口甜美,餘韻清爽,口感細膩滑順 両関酒造株式會社 『秋田県』あきたけん位於日本本州北部,西面面臨日本海、北面與青森縣接鄰、東面為岩手縣、東南面為宮城縣、南面則為山形縣。雖位處東北地方,農業生產特別是稻米種植非常發達;因有「秋田美酒」而稱為酒之國度;森林資源豐富,秋田杉樹被稱為「日本三大美杉」,用秋田杉樹製作的塗漆家具銷往日本各地;同時也以美人聞名,日本三大美人當中,秋田美人被日本人公認排名第一。 『秋田県』一個四季分明的地方,春天賞櫻,夏天擁有壯觀自然景觀和祭典活動,秋天則可賞楓還欣賞得到染成金黄色的水田風景,冬天則有美麗雪景,四季特色非常...
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花邑 純米吟醸 酒未来 無濾過生原酒 1800ml
両関酒造 『秋田県』あきたけん位於日本本州北部,西面面臨日本海、北面與青森縣接鄰、東面為岩手縣、東南面為宮城縣、南面則為山形縣。雖位處東北地方,農業生產特別是稻米種植非常發達;因有「秋田美酒」而稱為酒之國度;森林資源豐富,秋田杉樹被稱為「日本三大美杉」,用秋田杉樹製作的塗漆家具銷往日本各地;同時也以美人聞名,日本三大美人當中,秋田美人被日本人公認排名第一。 『秋田県』一個四季分明的地方,春天賞櫻,夏天擁有壯觀自然景觀和祭典活動,秋天則可賞楓還欣賞得到染成金黄色的水田風景,冬天則有美麗雪景,四季特色非常明顯。...
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花邑 純米吟醸 雄町 1800ml
酒款介紹: 入口充滿米旨鮮味,口感順滑,中後段有平衡的瓜果香氣。 両関酒造株式會社 『秋田県』あきたけん位於日本本州北部,西面面臨日本海、北面與青森縣接鄰、東面為岩手縣、東南面為宮城縣、南面則為山形縣。雖位處東北地方,農業生產特別是稻米種植非常發達;因有「秋田美酒」而稱為酒之國度;森林資源豐富,秋田杉樹被稱為「日本三大美杉」,用秋田杉樹製作的塗漆家具銷往日本各地;同時也以美人聞名,日本三大美人當中,秋田美人被日本人公認排名第一。 『秋田県』一個四季分明的地方,春天賞櫻,夏天擁有壯觀自然景觀和祭典活動,秋天則可賞楓還欣賞得到染成金黄色的水田風景,冬天則有美麗雪景,四季特色...
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花陽浴 八反錦 純米吟醸 生原酒 1800ml
酒款介紹: 選用八反錦酒米製成,這是1973年廣島縣自家開發的米種,由八反35和秋津穗配種而成,這款酒米釀成的酒較為淡麗。 由於八反錦較容易裂開,磨米時需要多加留意,因此極考驗功夫。雖然八反錦不是廣泛採用的酒米,但依然受到其他縣的酒廠所青睐。 酒質介紹: 以瓜果香氣為主,初聞略帶青澀感覺,隨後吟釀的香氣慢慢散開,帶點青草、蘋果和梨的香氣。 酒造介紹: 南陽釀造 1860年創業的南陽釀造一直以來都是單一家族經營,堅持保存傳統技能,以手工袋吊法榨酒,不施加任何壓力,讓酒體慢慢的滴出,...
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花陽浴 吟風 純米大吟醸 無ろ過生原酒 1800ml
酒款介紹: 挑選知名的北海道酒造好適米「吟風」,精米至48% 是純米大吟釀的等級,在上槽僅留中取部分,以袋吊的方式裝瓶,萃取純粹而精華的酒體,入口在舌面產生膨脹的立體感,感受些微辛口的層次分明,甜味華麗而優雅。 推薦純飲,或搭配壽司、各式生魚片或烤物等料理! 酒造介紹: 南陽醸造 1860年創業的南陽釀造一直以來都是單一家族經營,堅持保存傳統技能,以手工袋吊法榨酒,不施加任何壓力,讓酒體慢慢的滴出,一滴一滴的收集進斗瓶裡,口感綺麗纖細絲滑純淨。「花陽浴」有沐浴在陽光裡的花朵之意,是能代表...
NT$ 5,400
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