酒質介紹:
特意把釀造時間縮短的一款低酒精原酒,為義俠的商品中香味最為豐富的一款,山田錦的旨味,加上滑順並且淡麗的口感。
為一隻兼併著優雅以及高貴的藝術酒款。
飲用方式:
◎冷飲 ◎常溫 ◎溫飲
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NT$ 4,025 NT$ 4,470
未稅:NT$ 4,025
酒質介紹:
百分之百使用兵庫縣東條地區特A山田錦並精米至70%,種稻過程中無使用任何除草劑,並使用有機肥料來做不破壞環境的施肥,進而釀造出其強而有力的旨味。
飲用方式:
◎冷飲 ◎常溫 ◎溫飲
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NT$ 2,945 NT$ 3,270
未稅:NT$ 2,945
商品特色:
羽根屋以鑽石級愛山酒米釀造,展現至高品質與酒廠實力。自2021年首度推出即成熱銷品,香氣清新,礦物質與手工麹酸完美調和,入口輕盈,乳酸與梨香隨之浮現,尾韻帶微澀,經典羽根屋調性的愛山作品。
酒造介紹:
是位於北陸富山縣的立山黑部地區,創業於大正五年,即西元1916年的富美菊酒造,旗下的鉻柄「羽根屋」,一間成立比較近期的酒造(不少酒造擁有超過二百年以上歷史)。 透過四季釀造法,令一整年也能夠提供新鮮的清酒。由於釀造時期比冬季釀酒更長,所以每一支酒的釀造量更少。 而且,全人手製作等技術為特色,並以「以大吟釀的標準去做好每一支酒」...
NT$ 3,800
未稅:NT$ 3,800
全系列酒款商品庫存、價格變動快速,
現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服
日本清酒權威 SAKETIME 排名 Top 3~!
清幽優雅的花果香氣,酒體豐盈飽滿但不厚重
適合單獨品嚐,或配刺身,壽司等,是一款非常值得在特殊場合享用的高級清酒
特色介紹:
而今 NABARI 純米大吟釀可說是各地方都缺貨的珍貴純米大吟釀,酒造採用三重縣名張市的山田錦來釀製此酒,而NABARI的意思就是名張市。其精米步合為40%,有...
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日本清酒權威 SAKETIME 排名 Top 3~!
特色介紹:
沒有經過火入處理,因此香氣會較為奔放,入口時有著完熟瓜果的香氣,口感爽快。
香氣 – 鳳梨般、南國水果的清新香氣。
口感 – 入口時有著完熟瓜果的香氣,口感輕甜柔和,帶有些微的碳酸感。
飲用建議:
冷飲或常溫 (5 °C – 12 °C)
適合搭配刺身、丼飯...
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日本清酒權威 SAKETIME 排名 Top 3~!
特色介紹:
清幽的花香,夾雜著梨子、鳳梨的香氣,入口少許甘口,中段帶旨味,尾韻帶有一定的酸度作為結尾。
飲用建議:
冷飲或常溫 (8 °C – 12 °C)
建議搭配日式燒肉、串燒或台式料理都很適合。...
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果香馥郁,微甘口,細膩順喉
特色介紹:
這款限量發售的「而今」作品,是在「全國日本酒鑑評會」中展示的限量酒款,在容量亦與常規與別不同,從紀念值上已值得入手,更何況更是銘柄中極為稀有的「斗瓶取り」作品,「斗瓶取り」指的是指在搾酒時不施加壓力,讓酒液緩緩滴下並釀成精髓。「而今」亦在2019年登上日本酒專門評分網站「SAKETIME」的清酒排名 第3名,而且表現穩定,一些愛好者愛把「而今」比喻為「小十四代」或「下一個十...
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日本清酒權威 SAKETIME 排名 Top 3~!
特色介紹:
入口帶有濃郁嘅蜜瓜香甜,口感細滑,餘香甘甜在口腔慢慢細味 採用白酒杯品飲,未飲已經可以聞到濃濃的蜜瓜香氣
飲用建議:
冷飲或常溫 (5 °C – 12 °C)
適合搭配刺身、丼飯、壽司、白肉魚或海鮮料理...
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瓶數極限量,錯過不再!
SAKETIME 排名僅次十四代的夢幻逸品
日本店頭抽籤才能買到的稀有酒款!
特色介紹:
純淨的花果香氣,全無雜質的乾淨口感,搭配屬於愛山特有多層次變化,充滿透明感的甘甜之味,是不容錯過的頂尖之作。...
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日本清酒權威網站 SAKETIME 排名 Top 3~!
利用「朝日」酒米來釀製,是罕見的日本原生米種!
特色介紹:
而今是實力與十四代不相伯仲的潮流銘柄,但價格卻非常親民的超一流清酒!可說是清酒銘柄的入門首選之作!
而今 朝日 純米吟釀 是而今的全新酒品,由「朝日」此款酒米來釀製,朝日此酒米為罕見的日本原生米種,曾與關東地區的著名酒米 - 龜之尾齊名,是一款可用作...
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現貨品項-2022/05/03更新
十四代 極上諸白 純米大吟醸 1800ml 22年3月
十四代 黒縄 大吟醸 限定品 1800ml 21年12月
十四代 龍之落子 純米吟釀 1800ml 22年3月
十四代 本丸 秘傳玉返 1800ml 22年3月
十四代 純米 無濾過 1800ml 21年 10月
十四代 純米 無濾過 1800ml 22年3月
朝日鷹 天泉特撰 新酒...
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日本清酒權威 SAKETIME 排名 Top 3~!
特色介紹:
白鶴錦為酒米之王山田錦的兄弟,釀出的清酒風味濃郁、口感綿密。哈密瓜、青蘋果、瓜果甜潤,柑橘與木質調香氣輔以清新風格,漸次呈現秀雅米香;擁有生貯蔵酒的新鮮淡麗,卻不失層次與圓潤,而綿延悠長的尾韻,更凸顯酒質細緻精深。
飲用建議:
冷飲或常溫 (5 °C – 12 °C)
酒體表現細緻...
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日本清酒權威 SAKETIME 排名 Top 3~!
特色介紹:
爽朗的香氣宛如白桃或鳳梨,扎實酒體中帶出微微的氣泡新鮮感,洽當的酸味和甘甜旨味、尾韻俐落清爽,令人身心怡人的平衡風味。...
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日本清酒權威 SAKETIME 排名 Top 3~!
特色介紹:
採用雄町酒米釀造而成。此款純米吟釀帶有清新的香蕉、蜜瓜等香氣。而雄町米釀成的酒一各以酒體豐厚,味鮮見稱,個性鮮明。口感柔順,餘韻乾淨無負擔。
雄町之所以被被稱作「酒米之祖」,是因為有40多種的酒米源自於它。雄町非常不容易種植,除了最高能長至160公分以上,雄町的稻穗非常重、非常容易垂至地面,農民必須花許多時間精力避免稻穗倒伏。由於雄町種...
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酒款介紹:
「而今 雄町 純米吟釀 生」採用岡山縣產的「酒米之王」雄町,濃郁的雄町旨米香圓潤而充沛的口感,甜美的果香中與細膩微微酸度結合,以爽口輕盈的餘韻收尾。
在2019年登上日本酒專門評分網站「SAKETIME」的清酒排名 第三名,「而今」的分數維持跟2018年差不多,表現得很穩定。一些愛好者愛把「而今」比喻為「小十四代」或「下一個十四代」。作為一個2004年才登場的酒造,可以算是竄起的相當快速,是近期相當受矚目的銘柄。「而今」這個銘柄寄語「不要被過去或未來拘束,要珍惜當下努力活著」。憑著這份對「現在」的熱誠,「而今」在平成17年日本全國新酒鑑評會上得到金賞。「而今...
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酒款介紹:
味道:香氣高雅,入口甜美,餘韻清爽,口感細膩滑順
両関酒造株式會社
『秋田県』あきたけん位於日本本州北部,西面面臨日本海、北面與青森縣接鄰、東面為岩手縣、東南面為宮城縣、南面則為山形縣。雖位處東北地方,農業生產特別是稻米種植非常發達;因有「秋田美酒」而稱為酒之國度;森林資源豐富,秋田杉樹被稱為「日本三大美杉」,用秋田杉樹製作的塗漆家具銷往日本各地;同時也以美人聞名,日本三大美人當中,秋田美人被日本人公認排名第一。
『秋田県』一個四季分明的地方,春天賞櫻,夏天擁有壯觀自然景觀和祭典活動,秋天則可賞楓還欣賞得到染成金黄色的水田風景,冬天則有美麗雪景,四季特色非常...
NT$ 0
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両関酒造
『秋田県』あきたけん位於日本本州北部,西面面臨日本海、北面與青森縣接鄰、東面為岩手縣、東南面為宮城縣、南面則為山形縣。雖位處東北地方,農業生產特別是稻米種植非常發達;因有「秋田美酒」而稱為酒之國度;森林資源豐富,秋田杉樹被稱為「日本三大美杉」,用秋田杉樹製作的塗漆家具銷往日本各地;同時也以美人聞名,日本三大美人當中,秋田美人被日本人公認排名第一。
『秋田県』一個四季分明的地方,春天賞櫻,夏天擁有壯觀自然景觀和祭典活動,秋天則可賞楓還欣賞得到染成金黄色的水田風景,冬天則有美麗雪景,四季特色非常明顯。...
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酒款介紹:
入口充滿米旨鮮味,口感順滑,中後段有平衡的瓜果香氣。
両関酒造株式會社
『秋田県』あきたけん位於日本本州北部,西面面臨日本海、北面與青森縣接鄰、東面為岩手縣、東南面為宮城縣、南面則為山形縣。雖位處東北地方,農業生產特別是稻米種植非常發達;因有「秋田美酒」而稱為酒之國度;森林資源豐富,秋田杉樹被稱為「日本三大美杉」,用秋田杉樹製作的塗漆家具銷往日本各地;同時也以美人聞名,日本三大美人當中,秋田美人被日本人公認排名第一。
『秋田県』一個四季分明的地方,春天賞櫻,夏天擁有壯觀自然景觀和祭典活動,秋天則可賞楓還欣賞得到染成金黄色的水田風景,冬天則有美麗雪景,四季特色...
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酒款介紹:
選用八反錦酒米製成,這是1973年廣島縣自家開發的米種,由八反35和秋津穗配種而成,這款酒米釀成的酒較為淡麗。
由於八反錦較容易裂開,磨米時需要多加留意,因此極考驗功夫。雖然八反錦不是廣泛採用的酒米,但依然受到其他縣的酒廠所青睐。
酒質介紹:
以瓜果香氣為主,初聞略帶青澀感覺,隨後吟釀的香氣慢慢散開,帶點青草、蘋果和梨的香氣。
酒造介紹:
南陽釀造
1860年創業的南陽釀造一直以來都是單一家族經營,堅持保存傳統技能,以手工袋吊法榨酒,不施加任何壓力,讓酒體慢慢的滴出,...
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酒款介紹:
挑選知名的北海道酒造好適米「吟風」,精米至48% 是純米大吟釀的等級,在上槽僅留中取部分,以袋吊的方式裝瓶,萃取純粹而精華的酒體,入口在舌面產生膨脹的立體感,感受些微辛口的層次分明,甜味華麗而優雅。
推薦純飲,或搭配壽司、各式生魚片或烤物等料理!
酒造介紹:
南陽醸造
1860年創業的南陽釀造一直以來都是單一家族經營,堅持保存傳統技能,以手工袋吊法榨酒,不施加任何壓力,讓酒體慢慢的滴出,一滴一滴的收集進斗瓶裡,口感綺麗纖細絲滑純淨。「花陽浴」有沐浴在陽光裡的花朵之意,是能代表...
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酒款介紹:
此次推出的新商品是使用 山田錦55 與 雄町55 釀造而成的 純米吟釀生原酒。
這是一款將山田錦與雄町的獨特魅力完美結合的超級限量佳釀。
一旦品嚐便難以忘懷,其風味堪稱無可替代,展現了 花陽浴 獨一無二的個性,讓人聯想到南國水果的濃郁香氣與滋味。敬請細細品味,感受這款酒的非凡魅力!
酒造介紹:
南陽醸造
1860年創業的南陽釀造一直以來都是單一家族經營,堅持保存傳統技能,以手工袋吊法榨酒,不施加任何壓力,讓酒體慢慢的滴出,一滴一滴的收集進斗瓶裡,口感綺麗纖細絲滑純淨。「花陽浴」有沐浴在陽光裡的花朵之意,是能代表酒造個性及頑強精神的地酒。純美的酵母...
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酒款介紹:
濁酒版本比起一般的花陽浴口感更優雅、甘甜、多汁,完美程度極高,具有濃郁甘甜香氣,入口後柔軟與清爽的風味包覆著口腔,
可以讓酒醪沈澱後先品嚐上層清澈的酒液,或是先搖晃均勻後開瓶飲用,享受濁酒的豐富層次感!
推薦純飲,或搭配壽司、各式生魚片或烤物等料理!
酒造介紹:
南陽醸造
1860年創業的南陽釀造一直以來都是單一家族經營,堅持保存傳統技能,以手工袋吊法榨酒,不施加任何壓力,讓酒體慢慢的滴出,一滴一滴的收集進斗瓶裡,口感綺麗纖細絲滑純淨。「花陽浴」有沐浴在陽光裡的花朵之意,是能代表酒造個性及頑強精神的地酒。純美的酵母香氣來自原酒的紮實基調...
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酒款介紹:
以豐富的瓜果香氣為主體,入口後感受到白桃、富士蘋果的香氣,口感甜美、果香雖濃郁但搭配平衡的酸味讓整體一點都不膩口!
推薦純飲,或搭配壽司、各式生魚片或烤物等料理!
酒造介紹:
南陽醸造
1860年創業的南陽釀造一直以來都是單一家族經營,堅持保存傳統技能,以手工袋吊法榨酒,不施加任何壓力,讓酒體慢慢的滴出,一滴一滴的收集進斗瓶裡,口感綺麗纖細絲滑純淨。「花陽浴」有沐浴在陽光裡的花朵之意,是能代表酒造個性及頑強精神的地酒。純美的酵母香氣來自原酒的紮實基調,略為平順的入口感受與喉韻的辛度拉扯為令人意外的舒快酒感。...
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南陽醸造
1860年創業的南陽釀造一直以來都是單一家族經營,堅持保存傳統技能,以手工袋吊法榨酒,不施加任何壓力,讓酒體慢慢的滴出,一滴一滴的收集進斗瓶裡,口感綺麗纖細絲滑純淨。「花陽浴」有沐浴在陽光裡的花朵之意,是能代表酒造個性及頑強精神的地酒。純美的酵母香氣來自原酒的紮實基調,略為平順的入口感受與喉韻的辛度拉扯為令人意外的舒快酒感。...
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酒款介紹:
有著撲鼻的瓜果類香氣,入口後散發紅蘋果的氣息,有著清新的淡雅的米旨味、柔和的口感和優雅甜味!
建議搭配壽司、生魚片等料理。
酒造介紹:
南陽醸造
1860年創業的南陽釀造一直以來都是單一家族經營,堅持保存傳統技能,以手工袋吊法榨酒,不施加任何壓力,讓酒體慢慢的滴出,一滴一滴的收集進斗瓶裡,口感綺麗纖細絲滑純淨。「花陽浴」有沐浴在陽光裡的花朵之意,是能代表酒造個性及頑強精神的地酒。純美的酵母香氣來自原酒的紮實基調,略為平順的入口感受與喉韻的辛度拉扯為令人意外的舒快酒感。...
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酒款介紹:
使用酒米之王山田錦打造,帶有果實與花香的味道,口感絲滑純淨充滿奔放的鳳梨水果香,層次感豐富。
酒造介紹:
南陽釀造
1860年創業的南陽釀造一直以來都是單一家族經營,堅持保存傳統技能,以手工袋吊法榨酒,不施加任何壓力,讓酒體慢慢的滴出,一滴一滴的收集進斗瓶裡,口感綺麗纖細絲滑純淨。「花陽浴」有沐浴在陽光裡的花朵之意,是能代表酒造個性及頑強精神的地酒。純美的酵母香氣來自原酒的紮實基調,略為平順的入口感受與喉韻的辛度拉扯為令人意外的舒快酒感。...
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酒質介紹:
「花陽浴」清酒普遍帶來具花香果實的清甜味道,具透明水潤感,後續米味突出同時亦散發新鮮的果酸味,極為配合發酵一類及油脂較重的料理。
岡崎酒造
1860年創業的南陽釀造一直以來都是單一家族經營,堅持保存傳統技能,以手工袋吊法榨酒,不施加任何壓力,讓酒體慢慢的滴出,一滴一滴的收集進斗瓶裡,口感綺麗纖細絲滑純淨。「花陽浴」有沐浴在陽光裡的花朵之意,是能代表酒造個性及頑強精神的地酒。純美的酵母香氣來自原酒的紮實基調,略為平順的入口感受與喉韻的辛度拉扯為令人意外的舒快酒感。...
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酒款介紹:
以瓜果香氣為主軸,酒杯輕晃幾圈後散發出鳳梨、熱帶水果香,入口後湧現高接梨、蜂蜜的香味,具有豐富的香氣與淡雅的口感。
這款酒特色是相當清爽易入口,很適合冰涼單飲,若搭配食物的話,各式生魚片或烤物都很搭!
酒造介紹:
南陽醸造
1860年創業的南陽釀造一直以來都是單一家族經營,堅持保存傳統技能,以手工袋吊法榨酒,不施加任何壓力,讓酒體慢慢的滴出,一滴一滴的收集進斗瓶裡,口感綺麗纖細絲滑純淨。「花陽浴」有沐浴在陽光裡的花朵之意,是能代表酒造個性及頑強精神的地酒。純美的酵母香氣來自原酒的紮實基調,略為平順的入口感受與喉韻的辛度拉扯為令人意外的舒快酒感...
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酒款介紹:
鮮榨而來,略顯渾濁,展現出清新的口感。香氣輕柔迷人,引人入勝。口感優雅,充滿品位,潛藏的結構則柔滑而堅定。
與“美麗的花陽浴相遇”,您將品味到美妙的一刻。
酒造介紹:
南陽釀造
1860年創業的南陽釀造一直以來都是單一家族經營,堅持保存傳統技能,以手工袋吊法榨酒,不施加任何壓力,讓酒體慢慢的滴出,一滴一滴的收集進斗瓶裡,口感綺麗纖細絲滑純淨。「花陽浴」有沐浴在陽光裡的花朵之意,是能代表酒造個性及頑強精神的地酒。純美的酵母香氣來自原酒的紮實基調,略為平順的入口感受與喉韻的辛度拉扯為令人意外的舒...
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酒款介紹:
散發各種花果香氣,以菠蘿、蜜柑為主調,口味與香氣一致伴隨鮮旨味,屬於餐前酒的高端選擇。
南陽釀造:
被譽為平民版「十四代」的「花陽浴」,銘柄屬於來自琦玉縣的「南陽釀造」,連續多年被選為全國第二位受歡迎之品牌,第一位則是「十四代」。酒造由三位核心成員經營,每年產量極少,產品大多以袋吊方式採摘,甚為稀有,清澈而無雜質的清酒,為顧客帶來前所未有的品飮感受。
「花陽浴」清酒普遍帶來具花香果實的清甜味道,具透明水潤感,後續米味突出同時亦散發新鮮的果酸味,極為配合發酵一類及油脂較重的料理。...
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酒款介紹:
帶有華麗的菠蘿和蜂蜜香氣,清爽的口感夾雜微弱的酸味,餘韻中有濃郁的甜味,在輕快的苦酸味中輕盈地消散。
酒造介紹:
南陽釀造
1860年創業的南陽釀造一直以來都是單一家族經營,堅持保存傳統技能,以手工袋吊法榨酒,不施加任何壓力,讓酒體慢慢的滴出,一滴一滴的收集進斗瓶裡,口感綺麗纖細絲滑純淨。「花陽浴」有沐浴在陽光裡的花朵之意,是能代表酒造個性及頑強精神的地酒。純美的酵母香氣來自原酒的紮實基調,略為平順的入口感受與喉韻的辛度拉扯為令人意外的舒快酒感。...
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酒款介紹:
這款清酒微微菠蘿的清香,入口清潤,細品帶有花陽浴特有水果味的微甜微酸,順喉而下回味有些清爽的辛辣感,給人以豐富的口感。釀造過程中,直接將萃取的酒液裝瓶時會帶有少許沉澱,為酒品帶來一種新鮮的口感。
花陽浴的新系列「THE PREMIUM」,由有名的酒米——美山錦打磨至40%加上南陽酒造特有的釀造工藝而成。
"おりがらみ"是壓榨發酵後酒米上殘留的沉澱清酒,其特點是口感豐富,帶有些許氣泡。
酒造介紹:
南陽釀造
1860年創業的南陽釀造一直以來都是單一家族經營,堅持保存傳統技能,以手工袋吊...
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酒款介紹:
很多人把「花陽浴」形容成平價版本的「十四代」,皆因它擁有那十四代最廣為人知的,多種瓜果甜香氣息作為酒的主體,層次感豐富,以「利根川伏流軟水」釀制,入口尤其順滑。「花陽浴」清酒普遍帶來具花香果實的清甜味道,具透明水潤感,後續米味突出同時亦散發新鮮的果酸味,尾韻略帶些澀,頗有個性之表現,極為配合發酵一類及油脂較重的料理。
選用美山錦釀製的純米大吟釀,開瓶後隨即散發著瓜果、蜜桃、白梨的香氣,入口帶有米旨的鮮甜味,香氣奔放、口感圓潤順滑!
這款酒特色是相當清爽易入口,很適合冰涼單飲,若搭配食物的話,各式生魚片或烤物都很搭!
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酒款介紹:
搶手之作!日本國內外均極具人氣,清酒銘柄「花陽浴」的純米大吟釀生原酒,貫徹「花陽浴」一貫高雅的風格味道令人欲罷不能。
特有的華麗菠蘿香氣,入口甜度適中,亦能感受到米的鮮味,口感濃郁。餘了單飲,亦十分適合冷飲配搭海鮮、壽司、或刺身等一同享用。
酒造介紹:
南陽釀造
1860年創業的南陽釀造一直以來都是單一家族經營,堅持保存傳統技能,以手工袋吊法榨酒,不施加任何壓力,讓酒體慢慢的滴出,一滴一滴的收集進斗瓶裡,口感綺麗纖細絲滑純淨。「花陽浴」有沐浴在陽光裡的花朵之意,是能代表酒造個性及頑強精神的地...
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南陽釀造
1860年創業的南陽釀造一直以來都是單一家族經營,堅持保存傳統技能,以手工袋吊法榨酒,不施加任何壓力,讓酒體慢慢的滴出,一滴一滴的收集進斗瓶裡,口感綺麗纖細絲滑純淨。「花陽浴」有沐浴在陽光裡的花朵之意,是能代表酒造個性及頑強精神的地酒。純美的酵母香氣來自原酒的紮實基調,略為平順的入口感受與喉韻的辛度拉扯為令人意外的舒快酒感。...
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酒款介紹:
令人想起香蕉的清甜香氣,把酒含進口裡後,米的旨味便會在口腔裡擴散。剛好的酸味,以及餘韻均使人回味無窮。
酒造介紹:
位於福岡縣的酒蔵、在福岡縣日本酒口碑排行榜取下第一位。若波酒造由一對姊弟一起經營、十分受注目的一所酒蔵。姐姐今村友香小姐為製造負責人、弟弟今村嘉一郎先生出任社長、兩人共同打理。
以柔和輕快的口感、淡淡果味加上清爽後勁酒為指標而醸造出來的酒就是「若波」。每年注重對設備上的投資、因此酒質越來越好。若波酒造的果實酒也是十分受歡迎。「九州水果」為理念而造的。酒精度較低、就算不擅長飲酒的人也容易飲。...
NT$ 3,120
未稅:NT$ 3,120
酒款介紹:
福岡縣酒類鑑評會中純米吟釀部門縣知事賞(第一)受賞。 一開瓶新鮮的香氣立即散發出來,像香蕉香氣甜美成熟。 清爽可口的辛口旨味平衡得非常好,餘韻有力。有梨一樣的爽快感,明顯有若波的印象和山田錦存在感。
若波酒造:
位於福岡縣的酒蔵、在福岡縣日本酒口碑排行榜取下第一位。若波酒造由一對姊弟一起經營、十分受注目的一所酒蔵。姐姐今村友香小姐為製造負責人、弟弟今村嘉一郎先生出任社長、兩人共同打理。
以柔和輕快的口感、淡淡果味加上清爽後勁酒為指標而醸造出來的酒就是「若波」。每年注重對設備上的投資、因此酒質越來越好。若...
NT$ 0
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酒款介紹:
使用糸島産山田錦,冷蔵貯蔵1年。
非常順滑的口感令人一試便愛上若波他們的出品。
高透明度而且有著彷如新鮮果實般的感覺、同時帶出它清爽的米味、可說是若波當中果香果味最重的一款酒。
酒造介紹:
位於福岡縣的酒蔵、在福岡縣日本酒口碑排行榜取下第一位。若波酒造由一對姊弟一起經營、十分受注目的一所酒蔵。姐姐今村友香小姐為製造負責人、弟弟今村嘉一郎先生出任社長、兩人共同打理。
以柔和輕快的口感、淡淡果味加上清爽後勁酒為指標而醸造出來的酒就是「若波」。每年注重對設備上的投資、因此酒質越來越好。若波酒造...
NT$ 3,960
未稅:NT$ 3,960
商品介紹 :
這款酒是一款清爽且適中的美酒,展現了典型的新潟酒風格。它沒有強烈的個性,入口清新順暢,屬於中口的酒款。這款酒適合各種場合,既不過於濃郁,也不過於輕淡,讓人感受到恰到好處的平衡感。
酒造介紹 :
越つかの酒造株式会社
天明年間(約1781年),塚野家的初代家主塚野丈左衛門義照開始以「河内屋」的名義從事釀酒,這便是『塚野酒造』的起源。另一方面,『越酒造』則於昭和62年在豐榮市內島見成立,專注於釀造與銷售大吟釀酒、吟釀酒及純米酒等特定名稱酒。自昭和63年秋的第47回關東信越國稅局酒類鑑評會起,越酒造連續17...
NT$ 1,800 NT$ 2,000
未稅:NT$ 1,800
酒質介紹:
整顆肉質柔軟而甜度高的溫州蜜柑,鮮榨的果汁果肉
口感非常清爽!
飲用方式:
◎冷飲 ○兌冰塊
...
NT$ 2,035 NT$ 2,260
未稅:NT$ 2,035
酒款介紹:
就如有些清酒愛好者獨沽一味鍾情於「雄町」或「愛山」,有些喜歡芋燒酎的朋友亦會特別要求我們介紹由特定番薯釀製的燒酎。經過多年觀察,小弟敢肯定,於云云各種蕃薯之中,最受香港人青睞的絕對是它 ─ 「紫薯」。
「紫薯」是一個蕃薯品類的統稱,其特點是薯肉都呈漂亮的鮮紫色。比較多用來釀製燒酎的紫薯品種有鹿兒島的「綾紫」和種子島的「種子島紫芋」。由於種植地較少,日本以「紫薯」來釀製的燒酎實不算多,但由於紫薯燒酎都有著「甜度高」、「果香勁」、「容易飲」的特性,因此特別受香港人的歡迎。今次介紹的,更以特殊的「芋麴全量」方法釀製,可算是最能完美展現出「紫薯」特性的一款作品。
先解釋一...
NT$ 4,560
未稅:NT$ 4,560
商品介紹 :
這款純米無濾過生原酒是將新酒直接搾取後,不經過濾、火入等任何加工程序,原汁原味地裝瓶。
全量使用了長野縣產的「ひとごこち」酒米,充分展現了新酒特有的華麗香氣、清新風味以及爽快的收尾感。這款酒讓人能夠享受到最純粹的風味,是新酒愛好者不容錯過的佳釀。
酒造介紹 :
株式会社豊島屋
【關於銘柄「豊香」】
「豊香」顧名思義有著美麗的香氣,讓人一飲便可以難以忘懷的調性為主要目標。酒造集合了年輕的力量,細心進行每一道步驟,在年輕族群當中的支持度相當高,是一款人氣度正快速上升中的品牌。
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NT$ 2,610 NT$ 2,900
未稅:NT$ 2,610
商品介紹 :
米飯、麻糬、瓜皮、甘甜帶蘋果微酸感,酒體如奶油般圓潤滑膩,尾韻米飯旨味明顯。
酒造介紹 :
株式会社豊島屋
【關於銘柄「豊香」】
「豊香」顧名思義有著美麗的香氣,讓人一飲便可以難以忘懷的調性為主要目標。酒造集合了年輕的力量,細心進行每一道步驟,在年輕族群當中的支持度相當高,是一款人氣度正快速上升中的品牌。
【關於銘柄「神渡」】
「神渡」這個名字是其來有自的,原來酒造就坐落在長野縣諏訪湖的旁邊,相傳諏訪大明神(上社)與女神(下社)是一對夫妻,每年到了冬...
NT$ 2,862 NT$ 3,180
未稅:NT$ 2,862
酒款介紹 :
「豐盃的秋季限定酒,為搭配當季食材量身打造的秋熟佳釀」
來自寒冷地帶、深受喜愛的名牌「豐盃」,推出了這款秋季限定純米吟釀酒「月秋」。使用豐盃米釀造的純米吟釀,經過一整個夏季的熟成,在秋天的到來之際,充分展現出醇厚的旨味,與當季食材完美搭配。
「豐盃米」是三浦酒造唯一專屬契約栽培的獨特酒米,由青森縣農業試驗場長期開發,專為適應青森地區的種植條件而生,旨在成為青森縣的代表性酒米。豐盃酒造以此酒米為基礎,不斷追求品質提升,打造出具有獨特風格的酒品。
釀造過程中,使用當地契約農家精心栽培的高品質「豐盃米」,經自家精米磨至55%,配合自家酵母...
NT$ 3,600
未稅:NT$ 3,600
酒款介紹 :
日本的超人氣商品,多次受電視雜誌採訪。海外獨家首發、辛口卻又清淡順口。
適合搭配中華料理和肉醬料理。
酒造介紹 :
位處青森縣弘前市,日本第一的櫻花聖地。承接父親的理念與技術,由兄弟倆接棒,繼續用熱情與感性釀造「豐盃」。除了自家獨一無二的「豐盃米」,使用各種酒米釀酒,包括青森縣具代表性的「華吹雪」、「華想い」、以及人氣品種「山田錦」、「龜の尾」,優良的契約栽培米,再搭上自家製精米,精心釀酒。
飽滿的味道,柔順又暖心的旨味搭上優雅香氣,因而得到許多日本酒愛好者支持。...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
商品介紹 :
賀茂鶴杜氏專心致志之作,層疊綿延的香氣在杯中層層蔓延而開,稍具分量感的酒質在舌面上留下令人回味無窮的餘味,溫潤而辛口的風味,充分表達輕快美好的酒米旨味,展現出色的吟釀酒特性。
酒款介紹:
酒質紮實,尾韻悠長,適合與燒烤類、海鮮類食材搭配。
酒造介紹:
賀茂鶴酒造
創業於1623年,長期受日本皇室愛用之酒款,曾被選為2008年G8高峰會議致送外賓之伴手禮,全國新酒評鑑會金獎得獎數目在日本屬第一。...
NT$ 2,844 NT$ 3,160
未稅:NT$ 2,844
商品介紹 :
全日本本釀造酒之中,完成度最接近吟釀酒的一款作品,在每年的各藏元交流之中,亦是最受曯目的一款作品,不管冷飲或熱飲皆宜,其圓潤而迷人的米實香味,樸實又令人回味無窮。
賀茂鶴酒造 :
創業於1623年,長期受日本皇室愛用之酒款,曾被選為2008年G8高峰會議致送外賓之伴手禮,全國新酒評鑑會金獎得獎數目在日本屬第一。...
NT$ 2,610 NT$ 2,900
未稅:NT$ 2,610
商品介紹 :
將酒放置在杉木做的酒樽中貯藏,讓杉木的香氣釋入酒中,待香氣與口感到達最適合飲用的時候才將酒裝入瓶中。
請享用樽酒中特有的杉木香氣與入口的旨味。
賀茂鶴酒造 :
創業於1623年,長期受日本皇室愛用之酒款,曾被選為2008年G8高峰會議致送外賓之伴手禮,全國新酒評鑑會金獎得獎數目在日本屬第一。...
NT$ 3,420 NT$ 3,800
未稅:NT$ 3,420
商品介紹 :
使用AKABU非常受歡迎的清酒米製成的純米吟釀火入酒現已上市。 所說的清酒米就是酒未來。
釀造著名清酒十四代的高木清酒廠經過多年的開發生產出的優質清酒米。 只銷售給高木釀酒廠認可的清酒釀造廠,清酒米的清冽口感吸引了眾多清酒愛好者。 未來清酒口感清澈、精緻的甜味和鮮味,隨後是美妙的酸度和一絲苦味。
其上還增添了赤武般的堅毅銳利,展現出絕妙的完美程度。 正如AKABU所期望的那樣,這是一枝美妙的酒,不僅具有美麗的銳度和整體味道,而且還展現了未來清酒的特徵。
就像生酒版本的NEWBORN一樣,這款肯定會立即售空。 不要錯過!
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NT$ 4,200
未稅:NT$ 4,200
商品介紹 :
「不斷進化的釀酒」作為主題,由年輕的蔵人們製作的「AKABU」。 現在不僅在國內,也在海外獲得高度評價。
這個使用岡山縣的男小鎮。 說到湯町,你可能有一個口味多樣、清酒品質上乘的印象,但AKABU的湯町有點不同。
它有多種口味,但很新。 它具有深沉而輕盈的味道,而不沉重。 搭配範圍也將擴大,所以請在用餐時享用。
酒造介紹 :
「赤武酒造」的限量頂級之作「魂ノ大業」,以超低溫發酵熟成再以袋吊方式萃取酒液精華,使用了岩手縣的頂級酒米「結の香」釀造,把米精磨至只餘下35%,米味突出的同時亦有濃郁...
NT$ 3,840
未稅:NT$ 3,840
商品介紹 :
將夢幻酒米「雄町米」的鮮味120%發揮出來的吟釀酒,為一款能在清爽的風味中,感受到雄町米濃郁渾厚的鮮味。
利守酒造 :
復育岡山縣夢幻酒米赤磐雄町
1868年(明治元年)創業,為了將珍貴的雄町米發揮到最大限度,認真真誠地面對每一道工序,只為釀造出「酒一筋」,「一筋」代表一心一意,一心一意要釀造出好酒。
被稱之為幻之米──雄町米,因為長到1.6米高時,容易受到強風和害蟲的侵害,隨著農業現代化,種植面積曾縮減至6公頃,追求「用好米釀造真正的清酒」的利守酒造四代目,決定復育曾經稱為「酒米之王」的雄町米。
雄町米是許多酒造好適米的祖先,就連目...
NT$ 2,500 NT$ 2,500
未稅:NT$ 2,500
得獎紀錄:
•Kura Master 2019 白金賞
•「諾貝爾晚宴Nobel NightCap2012」所採用的酒款。
•The Fine Sake Awards Japan 2013 2014 2015 2016 2019 金賞
酒質介紹:
香氣奔放而口味紮實,CP值高且美味的純米大吟釀。雖為辛口卻不過辛,還帶有微微甜度和輕快的尾韻。曾於2012年被選為諾貝爾獎結束後派對「諾貝爾晚宴(Nobel NightCap2012」上的酒款。
酒標色系以金色為主,創作概念為酒的熟成所花費的「時...
NT$ 2,140 NT$ 2,380
未稅:NT$ 2,140
酒質介紹:
使用三種柑橘系的水果釀造,有明顯的柚子香氣、有高度的 酢橘酸度、與輕盈的臭橙甜度,三種水果釀造出來的柑橘系水果酒,剛開瓶的柚子香氣,中段輕盈的甜感,尾韻的柑橘皮澀感與從頭到尾的強烈果酸感,讓人愛不釋手一口接一口的飲用。...
NT$ 4,440 NT$ 4,935
未稅:NT$ 4,440
得獎紀錄:
獲選國際型Sake competition金賞,是靜岡縣地酒的代表性品牌。
酒質介紹:
蜜瓜、雪梨漬蜜般的馥雅豐郁吟釀香氣,尾韻帶著草本氣息的俐落苦韻,香氣味道層次多端,不僅單飲也非常適合做為食中酒搭配風味濃郁的料理飲用。
酒款介紹:
使用酒米之王-最高等級兵庫縣山田錦、山形縣特級銘柄米-(元夕去米釀造而成,精米至60%的特別本釀造。
以日本年節家家必備的招好運-熊手設計,好酒喝完 好運氣接著來!
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NT$ 1,962 NT$ 2,180
未稅:NT$ 1,962
酒質介紹:
酒質淡麗清爽,口味芳醇,料理百搭,冷熱皆宜。是House Sake人氣酒款,也是最適初嚐清酒者的入門款代表。
建議搭配:
白肉的烤魚、生魚片、塩味串燒
產區介紹:
合同酒精創立於1924年,以製造燒酎聞名的製酒公司,總公司位於東京銀座,並在北海道等地設有工廠。「以生物技術為基礎,活用大自然的恩惠,為人們提供飲食的樂趣與健康的生活」
為其企業理念。招牌商品是1992年起發售的【鍛高譚紫蘇燒酎】,曾在燒酎熱潮時於日本全國熱賣。
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NT$ 880 NT$ 980
未稅:NT$ 880
商品介紹 :
梅酒的酸度與甜度達到微妙的平衡,是款會令人感到懷念的梅酒。...
NT$ 1,278 NT$ 1,420
未稅:NT$ 1,278
酒質介紹:
使用的愛知縣豐田市的「猿投之桃」。自昭和年代起就因水蜜桃種植而聞名的地區,此品種有一個非常帥氣的名字叫 「日川白凰」,擁有色澤紅潤的果皮與濃香的口感,讓你「彷彿咬下一口新鮮水蜜桃」的感受。...
NT$ 3,685 NT$ 3,985
未稅:NT$ 3,685
酒質介紹:
使用愛知縣一宮町的栃乙女草莓,這支草莓酒,在日本的評價非常好。在專門評選全日本梅酒/水果酒的專門組織「天滿天神梅酒大會」裡,在2014年的大賽上,獲得了水果酒部門的第一名!喜歡甜點的愛好者一定會非常喜歡。...
NT$ 3,000 NT$ 3,300
未稅:NT$ 3,000
酒質介紹:
使用愛知縣蒲郡產的蜜柑來釀造,跟常見的「梅乃宿」蜜柑 酒比起來,酸度比較柔和外,裡面也有滿滿的蜜柑皮碎,喜歡有點果皮苦味的水果酒愛好者一定愛不釋手。...
NT$ 3,685 NT$ 3,985
未稅:NT$ 3,685
酒質介紹:
愛媛縣收穫的柚子加上酒造釀製的純米酒。清新且明顯的柚子香氣撲鼻而來,入口的瞬間,絕佳的酸味在口中擴散,隨之而來的果實甜感畫龍點睛的點綴了柚子的果酸,整體有著清爽乾淨的口感,讓人喝了再多也不覺得膩 ...
NT$ 3,050 NT$ 4,095
未稅:NT$ 3,050
全系列酒款商品庫存、價格變動快速,
現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服
G8 高峰會晚宴用酒
山田錦精米製酛 x 20年熟成
大七酒造最頂級的夢幻作品
特色介紹
以米麴香氣開展,隨後帶著夾雜哈蜜瓜、青草、乾草、蘋果核等的複雜香調。口感方面維持一貫雄渾,英姿颯爽。推薦使用勃根地杯飲用!...
NT$ 5,280
未稅:NT$ 5,280
酒質介紹:
嚴選酒造所在地櫪木縣的高級柚子,並以吟釀酒製作的奢侈柚子酒,刻意在成品中保留果肉與沉澱物,使口感華美豐富、 飽含柚子爽口醒神的酸度與香氣。
• 來自柚子的天然沉澱物會浮在液面上,請搖勻後再開瓶飲用。
酒質介紹:
為日本第一清酒品牌!
創業於明治5年,專精於吟釀製法,並與酒造當地農家密切合作、契約栽培,以「深受本地喜愛的酒造」為出發點,目前已是全國知名的酒造,清酒曾獲選為日本航空商務艙用酒,而以自家吟釀酒製成的『各種水果利口酒,滋味細膩口感豐富,表現相當亮眼』!
提供較少接觸酒類飲料的消費者平易近人的新選項。
酒造介紹:
小...
NT$ 2,900 NT$ 3,200
未稅:NT$ 2,900
酒質介紹:
選用酒造所在地櫪木縣的高級品種梅子、加上鳳凰美田吟釀等級酒釀成的熟成梅酒,風味雅緻、餘味收斂沉穩,推薦給喜 歡成熟風韻的品飲行家。
• 建議飲用前先輕輕搖勻。
酒造介紹:
小林酒造 栃木縣-小山市
創業於明治5年,專精於吟釀製法,並與酒造當地農家密切合作、契約栽培,以「深受本地喜愛的酒造」為出發點,目前已是全國知名的酒造,清酒曾獲選為日本航空商務艙用酒,而以自家吟釀酒製 成的各種水果利口酒,滋味細膩口感豐富,表現相當亮眼,提供較少接觸酒類飲料的消費者平易近人的新選項。...
NT$ 2,180 NT$ 2,300
未稅:NT$ 2,180
酒款介紹:
「荒押合併」顧名思義就是取上槽壓榨時的前後兩階段的珍貴酒液進行調和,而且並非每年定期生產的關係,更顯其稀有及獨特性。精米步合僅40%的山田錦純米大吟釀更是讓人感受到鳳凰美田滿滿的心意。
酒質介紹:
鳳凰美田特有華麗蜜瓜香氣撲鼻,保留「荒走」的新鮮風味加上「押切」芳醇口感,入口層次感豐富,尾段微微的醇厚感,讓酒體更有深度。取前後兩個階段所調和出來的酒,不僅能夠品嘗到最新鮮的風味,又能享受到芳醇的口感,讓兩階段的特色平衡發揮。也正因為是稀有的荒押合併,更值得你我細細去品味其中的奧妙。
酒造介紹:
小林酒造 栃木縣-小山市
創業...
NT$ 3,600 NT$ 4,000
未稅:NT$ 3,600
酒質介紹:
使用越生.毛呂山產地的柚子搭配奧武藏的梅子所製作出的天然柚子梅酒,梅子+柚子在口中衝擊出的口感甜而不膩、香而不澀,非常受到歡迎的一款限量果實酒。
飲用方式:
◎冷飲 ○兌冰塊
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NT$ 2,035 NT$ 2,260
未稅:NT$ 2,035
酒質介紹:
天然芒果的香甜搭配柳橙原汁恰到好處的酸味造就出~
非常平衡與創新的口感 !
飲用方式:
◎冷飲 ○兌冰塊
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NT$ 2,035 NT$ 2,260
未稅:NT$ 2,035
酒質介紹:
使用日本三大銘茶之一,產量非常稀少的狹山紅茶與關東三大梅之一的越生青梅融合,造就了華麗的紅茶香氣與清爽酸甜的口感!
飲用方式:
◎冷飲 ○兌冰塊
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NT$ 1,900 NT$ 2,260
未稅:NT$ 1,900
酒質介紹:
是一款相當清爽且帶有果香的純米酒,入舌面時帶有些許碳酸感,是一款純飲或搭餐都絕配的商品
飲用方式:
◎冷飲 ◎常溫 ◎溫飲
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NT$ 1,950 NT$ 2,170
未稅:NT$ 1,950
酒質介紹:
使用大量嚴選中的紅柚。除了柚子本身的酸甜感以外,還帶有果皮恰到好處的些許苦澀感。
飲用方式:
◎冷飲 ○兌冰塊
...
NT$ 2,035 NT$ 2,260
未稅:NT$ 2,035
酒質介紹:
含有豐富的金桔酸味與清爽的口感,適合搭配味道重口的中菜或是燒肉,甜點類,搭配蘇打水也是個不錯的選擇
飲用方式:
◎冷飲 ○兌冰塊
...
NT$ 2,035 NT$ 2,260
未稅:NT$ 2,035
商品介紹 :
在昭和年間,曾以發售一升瓶要價一萬日圓的天價大吟釀。帶著似熟成蜜瓜般的討喜香氣,酒質柔順且飽滿,甜味與酸味呈現出平衡的完整度,絕對是夢幻中的一品。
黑龍酒造 :
在天寒地凍的地理環境,藏人們以無比的熱情所釀製出來的酒款,在每年的全日本百大清酒評鑑中,連續數年名列前三名。
數年前,二皇太子婚宴上的國宴用酒所選用的酒款「石田屋」即出自黑龍酒造。...
NT$ 8,640 NT$ 9,600
未稅:NT$ 8,640
商品介紹 :
為了應援受到武漢肺炎影響的餐飲店的朋友們,釀製了一款僅限於餐飲店才能販售的新商品。僅使用福井縣產的酒米,細心的釀製如水晶般潔淨透亮口感的大吟釀。
黑龍酒造 :
在天寒地凍的地理環境,藏人們以無比的熱情所釀製出來的酒款,在每年的全日本百大清酒評鑑中,連續數年名列前三名。
數年前,二皇太子婚宴上的國宴用酒所選用的酒款「石田屋」即出自黑龍酒造。...
NT$ 5,040 NT$ 5,600
未稅:NT$ 5,040
酒款介紹 :
大吟釀清酒採用最優質的清酒米山田錦釀製而成,並在低溫下緩慢而仔細地發酵。正如“雫”這個名字所暗示的那樣,請享受清澈美麗的味道。
酒質介紹:
顏色略帶綠色,西柚皮和梨拉法蘭西與祖布羅卡草(野牛草)的清香增強了清新感,梅花的微甜香氣則襯托出端莊的氣息。味道極為乾爽,可以感受到整體的緊實度和強度,留下緊緻且略帶光滑的礦物感。
黑龍酒造 :
在天寒地凍的地理環境,藏人們以無比的熱情所釀製出來的酒款,在每年的全日本百大清酒評鑑中,連續數年名列前三名。
數年前,二皇太子婚宴上的國宴用酒所選用的酒款「石田屋」即出自黑龍酒造。...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹 :
曾在法國學習葡萄酒的第七代釀酒師,回國後將葡萄酒的陳釀應用於日本清酒,1975年,這款大吟釀成為黑龍清酒的轉折點,領先全國其他酒廠發布。 這是一款真正優雅的大吟釀清酒,味道醇厚深沉。稍微冷藏在攝氏10度左右時,細膩的味道就會綻放出來。
黑龍酒造 :
在天寒地凍的地理環境,藏人們以無比的熱情所釀製出來的酒款,在每年的全日本百大清酒評鑑中,連續數年名列前三名。
數年前,二皇太子婚宴上的國宴用酒所選用的酒款「石田屋」即出自黑龍酒造。...
NT$ 0
未稅:NT$ 0