法國
-10 %
Champagne Gremillet Gremillet Brut Red Edition
酒質介紹：
...
NT$ 3,150 NT$ 3,500
未稅：NT$ 3,150
法國
-10 %
Champagne Gremillet Gremillet Brut Gold Edition
酒質介紹：
...
NT$ 2,520 NT$ 2,800
未稅：NT$ 2,520
法國
-8 %
GREMILLET BRUT MILLÉSIMÉ 2016
酒質介紹：
呈現金...
NT$ 21,000 NT$ 22,800
未稅：NT$ 21,000
法國
-10 %
法國
-10 %
Grand Calcaire Grand Cru Les Preuses
酒款介紹：
葡萄汁在壓榨過後，將 30 % 的葡萄汁於橡木桶發酵，剩於於不鏽鋼桶與酒泥靜置一年，期間會進行兩次移渣，以創造出完美的平衡。
酒質介紹：
豐富的香氣中散發出野玫瑰果、檸檬樹和野生黃花的香氣，並伴隨著新鮮烘烤的法式麵包、杏仁餡餅和糖漬杏仁的香甜。像風暴後濕潤的石頭一樣的礦物氣息，漸次轉為成熟檸檬的香氣。
口感豐滿而優雅，充滿新鮮感，極其平衡。一絲杏仁奶在味蕾上形成薄膜，賦予葡萄酒獨特的奶油口感。一瞬間的薄荷和安琪莉卡的香氣在極長、複雜而純淨的收結中持續存在。
...
NT$ 5,300 NT$ 5,900
未稅：NT$ 5,300
法國
-10 %
Grand Calcaire 1er Cru Fourchaume
酒款介紹：
釀造弗休姆園(Fourchaume)所使用的葡萄生長在這片朝向西/西南面的土地上最涼爽的地塊。這裡的土壤由來自基默里奇階 相對較深的粘土-石灰岩泥灰土組成，含有棕色粘土和少量卵石， 使土地具備了極佳的儲水能力和排水性能。
弗休姆一級園(Premier Cru Fourchaume)是夏布利一級園(Chablis Premier Crus)的旗艦酒款。這裡的葡萄園非常開闊(140公頃)，釀造的葡萄酒奔放又富含礦物味、誘人而複雜。
將細心沉澱後的葡萄汁轉移到不銹鋼容器中，其中20%轉移到橡木桶中，以便進行精確的發酵。 然後將葡萄酒與其所產生的細酒泥接...
NT$ 2,220 NT$ 2,475
未稅：NT$ 2,220
法國
-18 %
Grand Calcaire Chablis Village
得獎紀錄：
James Suckling 2022 - 91
酒款介紹：
精心挑選的葡萄生長在涼爽的山坡葡萄園中。來自Kimmeridgian 的粘土-石灰岩泥灰土中點綴著只有幾毫米長的逗點狀牡蠣灰岩(被稱為“小牡蠣”)。這種獨特的土壤賦予了葡萄酒獨有的特徵和與眾不同的礦物味。 由於葡萄園的位置靠北，夜間氣溫涼爽，有助於保留葡萄的酸度， 從而賦予葡萄酒極佳的張力。
將精准沉澱後的葡萄汁大部分轉移到不銹鋼容器中，並細心監測溫度和發酵過程。一小部分葡萄汁轉移到橡木桶中進行發酵。 在最終的混合階段之前經常進行品嘗，有助於...
NT$ 1,440 NT$ 1,750
未稅：NT$ 1,440
法國
Château Gruaud Larose, Château Gruaud Larose 1990
酒款介紹：
展現出經典聖朱里安風格與1990年份的非凡潛力。葡萄園佔地82公頃，座落於吉倫特河畔的深層礫石與黏土土壤之上，優越排水與保溫性讓 Cabernet Sauvignon 與 Merlot 得以完美熟成。
手工採收後，於傳統橡木槽中發酵，經18至24個月在法國橡木桶中熟成（約40-50%新桶），再於酒堡地窖瓶陳，確保酒體和諧與陳年潛力。
酒質介紹：
酒色呈深石榴紅，邊緣帶有成熟波爾多特有的磚紅色澤。香氣層次豐富且正處巔峰：黑醋栗、熟李、無花果乾交織煙草、皮革、雪松、泥土與松露氣息，並透出石墨與香料。口感結構...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
-10 %
Glantenay G&Fils Les Lameroses Bourgogne Blanc
得獎紀錄
Burghound 87分
酒質介紹：
令人醉心的金黃色澤，散發白色花香伴隨梨子與白桃的香甜風味和一抹檸檬皮氣息。口感甜美和諧，伴隨宜人的酸度，令人回味不已。
純手工摘採葡萄，經過系統化與嚴格的把關後才將葡萄送入酒窖做釀造。採用直接壓榨法(Pressurage direct )，而後低溫靜置澄清(Débourbage à froid statique)36至48小時。
置於法國橡木桶中(30%新桶)釀造，外加10個月的精緻酒泥陳釀(Élevage sur lies fines)，隨後換桶存放，...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,080
法國
-10 %
Glantenay G&Fils Volnay 1er Cru Les Brouillards
得獎紀錄
Burghound 90-93分
酒質介紹：
閃耀的紅寶石色澤，綻放濃郁的櫻桃、紅莓、黑醋栗果香，伴隨一抹香料氣息。豐富的果香襯托清新活力的質地，堆疊複雜的多層次風味，結合細緻的單寧與礦石餘韻。
手工採收後收工經過系統化與嚴格的把關再將葡萄送入酒窖釀酒，於不鏽鋼槽低溫浸泡7天且時時監控溫度。之後進行30天的酒精發酵，並於法國橡木桶 (40%新桶) 熟化後裝瓶。
建議搭配：
建議飲用溫度16 ºC，適宜搭配各種紅肉與野味料理、烤豬、油封鴨、羔羊肉、紅酒...
NT$ 2,920 NT$ 3,250
未稅：NT$ 2,920
法國
-10 %
Glantenay G & Fils Volnay Rouge
得獎紀錄：
Burghound 87-90分
酒款介紹：
'純手工摘採葡萄，經過系統化與嚴格的把關後才將葡萄送入酒窖做釀造。釀造前所有葡萄都先經過去梗(Éraflage)步驟，並於不鏽鋼桶低溫浸漬(Macération en cuve inox à froid)7天，且時時監控溫度。而後放入發酵槽酒精發酵21天，外加翻渣 ( Pigeage : 不停翻動葡萄皮層，為的是使表皮粹取更加完全)。再置於法國橡木桶中(20%新桶)釀造和15個月的精緻酒泥陳釀(Élevage sur lies fines)，隨後換桶存放，並於酒莊未過濾...
NT$ 1,980 NT$ 2,200
未稅：NT$ 1,980
法國
-10 %
Glantenay G&Fils Pommard 1er Cru Les Rugiens
得獎紀錄：
Burghound：91-93分
酒款介紹：
純手工摘採葡萄，經過系統化與嚴格的把關後才將葡萄送入酒窖做釀造。釀造前一半的葡萄經過去梗(Éraflage)步驟，並於不鏽鋼桶低溫浸漬(Macération en cuve inox à froid)7天，且時時監控溫度。而後放入發酵槽酒精發酵30天，外加翻渣 ( Pigeage : 不停翻動葡萄皮層，為的是使表皮粹取更加完全)。再置於法國橡木桶中(50%新桶)釀造和18-20個月的精緻酒泥陳釀(Élevage sur lies fines)，隨後換桶存放，並於酒莊未過...
NT$ 4,950 NT$ 5,500
未稅：NT$ 4,950
法國
-10 %
Glantenay G & Fils Pommard Rouge
得獎紀錄
Burghound 89-91分
酒質介紹：
美麗深邃的紅石榴色，散發濃郁的黑醋栗與李子香氣，融合淡淡的大地土壤氣息。酒體深沉有力，展現厚實的口感與緊緻的單寧，隨著時間的推移轉為圓潤柔順的口感，具極佳的陳年實力。
手工採收後經過系統化與嚴格的把關再將葡萄送入酒窖釀酒，於不鏽鋼槽低溫浸泡7天且時時監控溫度。之後進行21天的酒精發酵，並於法國橡木桶 (20%新桶)熟化後裝瓶。
建議搭配：
建議飲用溫度15-17 ºC，適宜搭配鴨胸、鮭魚或是蘑菇料理。
...
NT$ 2,300 NT$ 2,550
未稅：NT$ 2,300
法國
-10 %
Glantenay G & Fils Chambolle Musigny
酒款介紹：
純手工摘採葡萄，經過系統化與嚴格的把關後才將葡萄送入酒窖做釀造。釀造前所有葡萄都先經過去梗(Éraflage)步驟，並於不鏽鋼桶低溫浸漬(Macération en cuve inox à froid)7天，且時時監控溫度。而後放入發酵槽酒精發酵21天，外加翻渣 ( Pigeage : 不停翻動葡萄皮層，為的是使表皮粹取更加完全)。再置於法國橡木桶中(20%新桶)釀造和15-18個月的精緻酒泥陳釀(Élevage sur lies fines)，隨後換桶存放，並於酒莊未過濾直接裝瓶。
...
NT$ 3,110 NT$ 3,450
未稅：NT$ 3,110
-180x180.jpg "蒂斯洛芙·皮耶 不甜粉紅香檳")
法國
De Sloovere Pienne Rose Brut NV
酒款介紹：
這款玫瑰香檳由 40% 皮諾·莫尼耶 (Pinot Meunier)、55% 夏多內 (Chardonnay) 和 5% 黑皮諾 (Pinot Noir) 調配而成。在酒窖中至少熟成 18 個月。這是一款優雅而富有女性魅力的酒，帶有紅色水果香氣的細緻層次，是搭配色彩鮮豔、風味濃郁菜餚的完美選擇。
酒質介紹：
外觀：鮭魚粉色的酒體，氣泡細緻且持續不斷。
香氣：迷人的香氣，以紅色水果為主調（如酸櫻桃與覆盆子）。
口感：入口時帶來清爽直接的衝擊感，隨後因紅色水果的主導而展現出圓潤的層次。
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
De Sloovere Pienne Ange Blanc De Blancs Brut NV
酒款介紹：
這款香檳以 100% Chardonnay 釀製，呈現 Blanc de Blancs 的典雅風格，其特色在於精緻的氣泡、純淨的香氣與細膩的結構，展現出清新的柑橘、白花與礦石氣息。是整個系列的旗艦酒款，被視為專為盛大時刻準備的香檳，也象徵了法式生活藝術與優雅。
酒質介紹：
外觀：酒液呈淡金色，氣泡細緻而綿密，持續且活潑地升起，展現出良好的生命力與香檳的高雅氣質。
香氣：香氣細膩清新，以熟成的黃色水果為主調，如杏桃與桃子，帶來柔和而迷人的果香，展現出純淨與優雅。
口感：入口時甜美與清爽酸度達到...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
De Sloovere Pienne Cuvee De Reserve Brut NV 1500ML
酒款介紹：
這支 Cuvée Réserve 是一款傳統香檳混釀，融合了三大經典葡萄品種：50% Chardonnay 帶來清新感與結構感，45% Pinot Meunier 提供圓潤的果香與飽滿度，而 5% Pinot Noir 則賦予整體和諧的骨架與深度。
酒質介紹：
酒液呈現淡金色，晶瑩明亮，細緻且持續的氣泡如同活力四射般綻放。香氣上，得益於基酒的精心混合，帶來慷慨而複雜的芳香層次。入口時，酒體圓潤飽滿，溫暖且平衡，綿密的氣泡既充滿活力，又帶來順滑的口感，營造出和諧而持久的風味體驗。
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
De Sloovere Pienne Cuvee Prestige Brut NV 1500ML
酒款介紹：
Cuvée Prestige 是由 75% 夏多內 (Chardonnay)、22% 皮諾·莫尼耶 (Pinot Meunier) 與 3% 黑皮諾 (Pinot Noir) 所調配而成。這款香檳在酒窖中陳釀至少 36 個月，是耐心的最佳見證。
酒質介紹：
外觀：酒液呈現淡金黃色，帶有細緻氣泡與優雅的泡沫鏈。
香氣：香氣濃郁，以檸檬和葡萄柚等柑橘調為主，隨後展現出白桃與白花的芬芳，並伴隨著微妙辛香的紅果氣息。
口感：入口時清爽宜人，很快轉為飽滿而溫暖的圓潤感。口感豐富細膩，綿密的氣泡帶來奶油...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
De Sloovere Pienne Empreinte Blanc De Noirs (Meunier) 2018
酒款介紹：
Empreinte 是一款 100% Pinot Meunier 釀製的零添糖（Zero Dosage）香檳，也是 Emeline 接掌酒莊後推出的首支全新酒款。原本只打算作為一次性實驗之作，卻因獲得極大迴響而成為酒莊的常規代表酒。這款香檳體現了釀酒師對 Meunier 品種的重新詮釋與信心，也象徵著酒莊在傳統與創新之間的探索精神。
酒質介紹：
外觀：Empreinte 呈現明亮淡金色澤，氣泡細緻而持續，展現零添糖香檳的純淨與張力。
香氣：酒香以新鮮紅蘋果與梨子為主軸，帶有細膩的柑橘清香與些許白花氣息。...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
-10 %
Château d'Issan MARGAUX
得獎紀錄：
James Suckling 98
Robert Parker 95
Jancis Robinson 16.5
酒款介紹：
2022 年是集中多種極端氣候的一年，尤其是在夏季期間的強烈高溫與明顯偏低的降雨量。開花自 5 月 16 日開始，並在 5 月 25 日達到盛開。轉色期也相對提前，自 7 月 6 日即開始出現。
本年份的採收僅發生在 9 月，是依桑酒莊自 2003、2011 年後，第三次僅於 9 月完成所有採收工作。
依桑歷史名園地下深層的黏土，使葡萄藤得以在盛...
NT$ 3,520 NT$ 3,900
未稅：NT$ 3,520
-180x180.jpg "蒙佳·謬尼略酒莊 菲尚紅酒")
法國
Domaine Mongeard-Mugneret, Fixin Rouge 2022
酒款介紹：
菲尚村(Fixin)可說是夜丘區(Côte de Nuits)內極北邊的村莊,座於馬沙內(Marsannay)旁邊。
這裡生產的酒品質優秀,一級園區的酒款甚至可以與哲維瑞-香貝丹(Grevrey-Chambertin)同等級的美酒媲美,然而這裡的知名度尚未打響,價錢實在,也意味著消費者可以從此處搜寶,是希望開始探索布根地美酒朋友們的不二之選。
這款產自夜丘北部的Fixin村，是近年來受惠於氣候暖化，讓此村生產的葡萄酒越來越濃郁醇厚，一甩過去清淡的印象！
酒質介紹：
帶著土壤調性的紅莓果香氣含...
NT$ 3,680
未稅：NT$ 3,680
法國
-13 %
Chateau Mont-Perat Blanc 2019 750ml
得獎紀錄：
WE – 97
THE WINE CELLAR INSIDER – 96
酒款介紹：
在近幾年來人氣熱烈的日本葡萄酒漫畫神の雫 中，讓男主角開始感受到葡萄酒的美味的是一款波爾多紅酒Château Mont-Pérat ，在漫畫中甚至於被比擬為像皇后合唱團一般既經典又相當有現代感。釀製出這款酒的是Despagne家族，他們從事葡萄酒事業已經有250年以上的歷史，擁有包括Château Mont-Pérat在內的多處莊園。
...
NT$ 1,200 NT$ 1,380
未稅：NT$ 1,200
法國
-11 %
Chateau Mont-Perat 2019 750ml
得獎紀錄：
The Wine Cellar Insider 89(2019)
Vinous 90 (2015)
Jeannie Cho Lee 91 (2016)
酒款介紹：
在近幾年來人氣熱烈的日本葡萄酒漫畫神の雫 中，讓男主角開始感受到葡萄酒的美味的是一款波爾多紅酒Château Mont-Pérat ，在漫畫中甚至於被比擬為像皇后合唱團一般既經典又相當有現代感。釀製出這款酒的是Despagne家族，他們從事葡萄酒事業已經有250年以上的歷史，擁有包括Château ...
NT$ 1,200 NT$ 1,350
未稅：NT$ 1,200
法國
-10 %
Monastier Cabernet Sauvignon
酒質介紹：
深紫紅色的酒液，具有濃厚複雜的覆盆子及辛香料氣味。酒體結 構厚實，入口後有多汁的黑莓、香料味，且餘韻優雅。適合與各 種肉類及乳酪搭配。...
NT$ 567 NT$ 630
未稅：NT$ 567
法國
Champagne Savart, "L'Accomplie" 1er Cru Extra Brut NV
酒款介紹：
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "薩瓦香檳 「貝諾山」一級園香檳 2018")
法國
Frederic Savart Le Mont Benoit Premier Cru 2018
酒款介紹：
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Frederic Savart Ephemere 018 Grand Cru 2018
酒款介紹：
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Frédéric Savart Les Noues 1er Cru Écueil 2018
酒款介紹：
漢斯山區Montagne de Reims香檳區最北的區域，卻以其高品質的黑皮諾最為人印象深刻，因為香檳區寥寥17個特級村中，就有11個位在漢斯山區。實際上本區根據其坡度的走向與土壤，亦非常適合慕尼耶與部分夏多內的生長。本區的小農香檳根據各自所在位置的風土，展現出多種的風格與特色，可謂是香檳百家爭鳴的著名產區。
釀造時比照布根地名家的做法，部分在小橡木桶中進行發酵，中途攪桶，使得酒體更加飽滿也能夠更完美與橡木桶結合，不澄清不過濾。配合年份特性與葡萄品種來決定比例。
葡萄來自Écueil一級村中的單一葡萄園「Les Noues」，平樹齡均35年，曾...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
-10 %
DOMAINE J. LASSALLE J. Lassalle Préférence Brut 1er Cru
獲獎紀錄：
RP: 90分
WS: 90分
酒質介紹：
細膩均勻的氣泡，伴隨豐富的紅莓果香氣，入口味道鮮活，餘韻悠長美好。本款香檳之特色在於調製時；混合30%美好年份的上等佳釀，融合活力與韻味，形成多層次的豐富味覺。
酒莊介紹：
J. Lassalle酒莊於1942年誕生在法國香檳區Chigny-les-Roses，創辦人Jules Lassalle，由於熱愛他的工作，且對自己所釀造的香檳品質要求非常的嚴格，造就其酒莊名列全香檳區的首席地位，所獲得的無數金牌獎...
NT$ 2,142 NT$ 2,380
未稅：NT$ 2,142
法國
-10 %
J. Lassalle Blanc de Blancs 1er Cru 2004/06
酒質介紹：
100% 由Reims山區所產的Chardonnay精心釀造，散發出的芬芳如開滿山區的白色山渣花，與烤土司、香草、奶油氣味完美融合。入口有著悠長飽滿及圓潤優雅的口感，絕妙的清新水果氣味細緻而均衡；綿延不斷地從輕盈細緻的氣泡中湧出。結構緊實，餘韻令人驚艷，是一款極為出色的白中白香檳。
酒莊介紹：
J. Lassalle酒莊於1942年誕生在法國香檳區Chigny-les-Roses，創辦人Jules Lassalle，由於熱愛他的工作，且對自己所釀造的香檳品質要求非常的嚴格，造就其酒莊名列全香檳區的首席地位，所獲得的無數金牌獎和榮譽章就是最佳的肯定。如今由他女兒Ch...
NT$ 4,680 NT$ 5,200
未稅：NT$ 4,680
法國
-16 %
漫畫《神之雫》力推名酒
得獎紀錄：
WS 91（2020）
JS 92 / 100分
酒款介紹：
於日出至中午進行採收。用於釀製天使絮語的葡萄經過光學揀選分類。去梗和輕微輾碎，酒精發酵控制於7-8度避免氧化。自流汁和輕柔榨汁均採用不銹鋼槽進行釀造。Batônnage”每週攪動兩次。溫度控制環境。
酒質介紹：
顏色：非常淡雅的貝殼粉紅色。
香氣：香氣清新，帶有葡萄柚的新鮮清爽和礦物風味。
風味：在口感上，奶油般滑順的白色水果、...
NT$ 945 NT$ 1,120
未稅：NT$ 945
法國
-15 %
漫畫《神之雫》力推名酒
得獎紀錄：
D 92（2020）
WE 90
JS 93 / 100分
酒款介紹：
堅持於晨間至中午採收葡萄，在指定攝氏 7-8 度間發酵避免過多的氧化，於橡木桶與不鏽鋼桶中進行釀造，調和出雅緻的淡粉玫瑰色調
酒質介紹：
呈現烹煮梨子、青蘋果伴隨著蜂蜜香氣，滑順的餘韻再迴響雪松氣息，風味層次複雜豐富，與各式料理百搭，就連口味厚重的中式菜餚也能搭配。
搭餐的選擇性非常廣，和一些辣味明顯的菜餚如泰式料理和...
NT$ 1,275 NT$ 1,500
未稅：NT$ 1,275
法國
-10 %
酒款介紹：
位於高緯度的香檳區，因果實極易不成熟，有些香檳廠會在二次發酵後添加糖份來控制品質，而 DOSAGE ZERO 則是在裝瓶前不添加任何糖份，使其保留最純粹的風味。葡萄採摘後在發酵桶中第一次發酵，之後裝瓶進行瓶中二次發酵，瓶中熟成36個月。與香檳法不同的是香檳法最後會過濾酵母，而"sur lattes"會將酵母留在瓶中(未過濾)，使酒體豐滿且富有層次，氣泡綿密細緻。
為了追求高品質，只挑選最優質年份的精選葡萄，釀製雍容華貴的 100% 夏多內白中白氣泡酒，氣泡綿密，口感圓潤，兼具「Crémant優雅細緻」與「Champagne馥郁醇厚」。
...
NT$ 1,620 NT$ 1,800
未稅：NT$ 1,620
法國
-10 %
SIMONNET FEBVRE CREMANT DE BOURGOGNE BLANC BRUT
得獎紀錄：
英國WSET認證葡萄酒專家評鑑 (People's Choice Wine Awards)
世界第一名氣泡酒 (香檳區外) Fabulous Fizz - Best sparkling wine
酒款介紹：
西蒙法勃自1840年即開始生產氣泡酒，如今是夏布利唯一一家生產氣泡酒的酒莊。是一款不甜的白氣泡 酒，且僅使用Chardonnay葡萄(60%)以及Pinot Noir葡萄(40%)釀造。使用香檳傳統釀製手法，採二次 瓶中發酵，瓶中熟成24個月。
酒質介紹：...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,080
法國
-10 %
SIMONNET FEBVRE CREMANT DE BOURGOGNE BRUT ROSE
酒款介紹：
西蒙法勃自1840年即開始生產氣泡酒，如今是夏布利唯一一家生產氣泡酒的酒莊。是一款不甜的粉紅氣 泡酒，僅使用Pinot Noir釀造，且確保沒有從葡萄皮色萃取出過多顏色，即呈現一般大家所熟知的”粉 紅香檳”Rose”。使用香檳傳統釀製手法，採二次瓶中發酵，瓶中熟成18個月。
酒質介紹：
顏色：鮭魚色澤
酒質：氣泡豐富卻不失細緻，散發蔓越莓和小紅莓、草莓等紅色水果香氣， 口感則表現出清爽酸度以及圓潤飽滿。
飲用建議：
適飲溫度 - 6 °C～8 °C...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,080
法國
-10 %
SIMONNET FEBVRE BLANC DE BLANCS CHARDONNAY VINS MOUSSEUX METHODE
酒款介紹：
西蒙法勃自1840年即開始生產氣泡酒，如今是夏布利唯一一家生產氣泡酒的酒莊。這是一款不甜的白中白氣泡酒，且確保僅使用高貴的Chardonnay葡萄品種釀造，為一般大家所知的”白中白” Blanc de Blanc”。傳統香檳法釀製，二次瓶中發酵，瓶中熟成10個月。
酒質介紹：
顏色：金黃色澤
風味：氣泡豐富卻不失細緻，散發清新花香和水果香氣，富有熟成西洋梨以及杏桃滋味，口感則表現出夏多內葡萄的迷人酸度。
飲用建議：
適飲溫度 - 6 °C～8 °C...
NT$ 882 NT$ 980
未稅：NT$ 882
法國
-10 %
Perrot-Minot Gevrey-Chambertin La Justice des Seuvrees
得獎紀錄：
La Revue du Vin de France 16.5/20分
酒款介紹：
使用45年的老藤葡萄釀製。
酒質介紹：
櫻桃、橘皮和紅色莓果的美妙香氣，融合細緻的橡木、香料、胡椒與礦物芬芳，均衡的酒體襯托柔滑的美單寧和悠長餘韻。
建議搭配：
適宜搭配鴨肉料理及法式紅肉料理。
適飲溫度：15-17 °C
酒莊介紹：
貝侯米諾酒莊 Perr...
NT$ 6,120 NT$ 6,800
未稅：NT$ 6,120
法國
-10 %
Perrot-Minot Charmes-Chambertin Vieilles Vignes
酒款介紹：
來自Charmes-Chambertin特級園老藤釀製。
酒質介紹：
誘人的層次感和極其清新的香氣吐露高雅成熟的紅色莓果芬芳，伴隨紫羅蘭、香料和溫暖的泥土氣息。豐富濃郁，令神垂涎，餘韻悠長平衡。一款力與美兼具的完美佳釀！
建議搭配：
適宜搭配乾煎牛排、法式小羔羊排、嫩煎鮭魚、蘑菇及禽肉料理。
適飲溫度：15-17 °C
酒莊介紹：
貝侯米諾酒莊 ...
NT$ 16,200 NT$ 18,000
未稅：NT$ 16,200
法國
-10 %
Perrot Minot Chapelle Chambertin Grand Cru
得獎紀錄：
Burghound 92-95分
酒款介紹：
來自Chappelle-Chambertin特級園70年老藤，葡萄園坐落在緩坡區，擁有Gevrey-Chambertin最好的日照。 土壤由白色石灰岩巨石組成， 土壤的滲透性確保完美的排水。
酒質介紹：
誘人的層次感和極其清新的香氣透露高雅成熟的紅色莓果芬芳，伴隨紫羅蘭、香料和溫暖的土香氣。濃郁豐富的風味令人著迷，豐富垂涎的口感結合美麗均衡的風味，餘韻悠長。一款力與美兼具的完美佳釀！
...
NT$ 14,400 NT$ 16,000
未稅：NT$ 14,400
法國
-10 %
Perrot Minot La Richemone Vignes Centenaires Nuits Saint Georges
得獎紀錄
Burghound 92-94分
酒質介紹：
清新濃郁的果味伴隨力道與優雅兼具的單寧，豐富複雜的口感帶著綿延的細緻餘韻。
建議搭配：
建議飲用溫度15-17℃, 適宜搭配乾煎牛排、法式小羔羊排、嫩煎鮭魚、蘑菇及禽肉料理。
產區介紹：
1902年種下的超級老藤，La Richemone 一級園擁有獨特的稀有土壤，包括礫石和粘土-石灰石土壤，排水良好，葡萄藤紮根深入地底。這稀有土壤的豐富度帶來了圓潤的葡萄酒，...
NT$ 11,700 NT$ 13,000
未稅：NT$ 11,700
法國
-10 %
Perrot Minot Morey-Saint-Denis 1er Cru La Riotte
得獎紀錄
Burghound 92分
Vinous 92分
《法國葡萄酒評論雜誌》（La Revue du Vin de France）- 16.5/20分
酒質介紹：
大地土壤芬芳伴隨豐富的花香，圍繞著清新迷人的櫻桃果香。圓潤緊實的豐腴酒體令人著迷。繚繞的餘韻散發純淨的礦物芬芳。
建議搭配：
建議飲用溫度15-17℃, 適宜搭配乾煎牛排、法式小羔羊排、嫩煎鮭魚、蘑菇及禽肉料理。
產區介紹：
...
NT$ 6,120 NT$ 6,800
未稅：NT$ 6,120
法國
-10 %
Perrot Minot Chambolle Musigny 1er Cru Les Fuees
得獎紀錄：
Burghound 90-93分
酒款介紹：
Les Fuees一級園佔地0.2公頃，葡萄藤年齡67，土壤結構主要是黏土和石灰岩。
酒質介紹：
優雅輕快的香氣融合各種花卉的芬芳，以及石榴、紅醋栗和隱約的潮濕石頭味道。穠纖合度的質地伴隨精緻的香料風味，口感充滿活力與張力，悠長的餘韻帶著極佳的礦物氣息。
建議搭配：
適宜搭配乾煎牛排、法式小羔羊排、嫩煎鮭魚、蘑菇及禽肉料理。
適飲溫度：15-17 ...
NT$ 7,200 NT$ 8,000
未稅：NT$ 7,200
法國
-10 %
Perrot Minot Chambolle Musigny 1er Cru Les Charmes
酒款介紹：
Les Charmes/夏姆園與Les Amoureuses/愛侶園一樣是Chambolle-Musigny最受歡迎的兩個一級園。地理位置優越，溫暖微型氣候造就成熟醇厚的葡 萄酒，最重要的是，它們保持了該產區宏偉葡萄酒的絕佳質地和香氣。Perrot Minot Les Charmes一級園佔地0.3公頃，葡萄藤年齡52，土壤結構主要是棕色黏土、石灰岩和粉砂。
酒質介紹：
漂亮的紅寶石色澤帶著黑莓、櫻桃和紅色莓果的香氣。它展現了這款一級園具有的細膩和力道，伴隨誘人的優雅...
NT$ 7,200 NT$ 8,000
未稅：NT$ 7,200
法國
-10 %
Perrot-Minot Chambolle-Musigny L’Orveaux Bussières
得獎紀錄：
La Revue du Vin de France 16.5/20分
酒款介紹：
使用Chambolle-Musigny的Les Bussières100多年的老藤葡萄釀製
酒質介紹：
覆盆子，櫻桃和黑莓的細膩香氣，襯托質樸的土壤和礦物風味氣，口感平衡，單寧柔和優雅。
建議搭配：
適宜搭配乾煎牛排、法式小羔羊排、嫩煎鮭魚、蘑菇及禽肉料理。
適飲溫度：15-17 °C
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NT$ 7,020 NT$ 7,800
未稅：NT$ 7,020
-180x180.jpg "貝侯米諾 香波蜜思妮「黃金谷・終極特釀」 一級園老藤紅酒 2014")
法國
Domaine Perrot-Minot, Chambolle-Musigny 1er Cru "La Combe d
酒款介紹：
這款酒風格奢華且寬厚，同時保有礦物感與清新氣息。現階段仍帶有年輕單寧，圓潤的質地與典型的 Chambolle 優雅尚在發展中，建議至少陳年七年後再飲，將展現更加飽滿迷人的風采。
《Inside Burgundy》Jasper Morris：「Combe d’Orveau的口感極為濃郁且豐盈，展現草莓、高山野草莓與覆盆子的細膩果香，交織出層次豐富且悠長的餘韻，帶來絲滑且奢華的收尾，無疑是一款極具誘惑力的佳釀。」
酒莊介紹：
貝侯米諾酒莊 Perrot Minot
【堅持自我風格，布根地神秘的膜...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
-10 %
Perrot Minot Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaumonts
得獎紀錄
Burghound 91-93分
酒質介紹：
濃郁的黑醋栗和黑櫻桃香氣，融合橙花、白毫烏龍、檀香、丁香和肉桂的香料芬芳。勻稱的酒體伴隨令人驚嘆的一流深度，經典出色。
建議搭配：
建議飲用溫度15-17℃, 適宜搭配乾煎牛排、法式小羔羊排、嫩煎鮭魚、蘑菇及禽肉料理。
產區介紹：
Les Beaux Monts一級園佔地0.5公頃，葡萄藤年齡49，這個葡萄園位於Beaux Monts頂部，土壤由粘土和石灰石與...
NT$ 7,200 NT$ 8,000
未稅：NT$ 7,200
法國
-10 %
Champagne Bernard Remy Grand Cru
得獎紀錄
法蘭克福國際競賽 大金牌 (Frankfurt International Trophy 2017 Grand Gold)
法國權威葡萄酒媒體 金牌獎 (Gilbert et Gaillard 2017 Or)
日本櫻花獎 銀牌 (Sakura 2017 Silver)
維也納國際葡萄酒競賽 銀牌獎 (Awc Vienna 2017 Silver)
酒質介紹：
深遂的寶石紅色澤；充滿豐富的紅莓、覆盆子、桑葚等紅色水果香氣；丹寧柔順，在口中的飽滿度適中怡人；餘韻甜美柔和，伴隨均衡的酸...
NT$ 1,872 NT$ 2,080
未稅：NT$ 1,872
法國
-9 %
Champagne Bernard Remy Brut
得獎紀錄
Wine Specatator 90分、Guide Hachette 傑出推薦、IWSC 銀牌獎、Gilbert &Galliard 金牌獎、Mundus Vini金牌獎
酒質介紹：
清透美麗的金黃色澤，倒入杯中可見充滿活力且集中細緻的汽泡持續自杯底升起；隨著汽泡帶起萊姆、蜂蜜、檸檬等優雅香氣；在口中可感受到輕柔細緻泡沫感，激起均衡且美好的果香與酸度；餘韻細緻，喉間留下令人印象深刻的果香。
產區介紹：
位於香檳區Reim及Epernay之間的Allemand村莊...
NT$ 1,620 NT$ 1,780
未稅：NT$ 1,620
法國
-10 %
PETIT CHÂTEAU Château Bessan Segur Cru Bourgeois Medoc
得獎紀錄
國際評價 榮獲2014年布魯塞爾葡萄酒競賽金牌獎 (Gold Medal Bruxelles 2014)
酒質介紹：
酒液呈現深亮的寶石紅色澤，香氣豐富，具成熟水果、黑醋栗及野生草莓的芬芳。柔軟如絲稠般的單寧帶來極佳的酒體，餘韻悠長而細緻。
酒莊介紹：
時間回到1740年代，當時法國國王路易十五是這樣描述-Joseph-Marie de Ségur - 是在這個生產美酒與鑽石的王國裡最富有的人，他也以擁有Ch. Bessan Ségur這樣優秀的酒莊而自豪。今日...
NT$ 972 NT$ 1,080
未稅：NT$ 972
-180x180.jpg "貝麗酒莊 梅克雷「教宗園」一級園紅酒 2022")
法國
-25 %
Domaine Belleville, Mercurey 1er Cru "Clos l'Evêque" R
酒款介紹：
來自Mercurey的一級園，使用平均樹齡50年的老藤所產的葡萄。根據山坡不同位置的需求進行葡萄藤的修剪，整個山坡上都以石灰岩為主，加上黏土土壤，賦予這邊的果實巧妙的平衡和令人愉悅的複雜風味。
其中35%使用新橡木桶，其餘使用舊桶，陳年了16個月。即刻品飲或是再陳年八年都可以品嚐到精采絕倫的風味。
酒質介紹：
倒入杯中的瞬間，就能看到這款酒如同紅寶石的美麗色澤，散發著誘人的紅色和黑色莓果的香氣，略帶些許的辛辣風味，口感強勁而堅實，但卻能夠與果香互相良好平衡，餘韻悠長。
與帶有松露、菇類食材的...
NT$ 2,588 NT$ 3,450
未稅：NT$ 2,588
法國
Faiveley Bourgogne Pinot Noir
得獎紀錄：
WS - 90
JS - 91分（2015）
酒款介紹：
葡萄來自多個勃艮第地區的葡萄園，這些園區的葡萄特性略有不同，為這款酒帶來更多層次感。
葡萄手工採摘，並經過輕柔的壓榨和發酵，以保留黑皮諾的典型果香。
部分酒液在法國橡木桶中陳釀，增加了酒體的深度和複雜性。
這款酒適合在其新鮮度和果香最為突出的時期飲用，通常在2至5年內享用最佳。
酒質介紹：
顏色：中等至深紅寶石色。
香氣：這款酒散發出豐富的紅...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Domaine Faiveley Gevrey Chambertin Vieilles Vignes
酒款介紹：
葡萄為手工採摘和分揀的，在法國橡木桶（其中 20-30% 為新桶）陳釀 14 個月，這使酒款能夠保持出色的張力和芳香的複雜性以及光滑細膩的口感。
使用的老藤已經超過 35 年了，釀造出特別濃郁和芳香的葡萄酒，反映了其風土的獨特性。散發出黑色水果的香氣和強壯結實的架構，與所有 Gevrey-Chambertin 一樣，這款酒需要幾年的耐心才能充分發揮其潛力。
酒莊介紹：
Domaine Faiveley 費芙蕾酒莊
費芙蕾酒莊 Domaine Faiveley 在勃根地 Burgundy 擁有...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Domaine Faiveley, Nuits-Saint-Georges
酒款介紹：
費芙蕾酒莊(Domaine Faiveley)為了控制品質,葡萄酒在發酵前先經2~4天的冷浸泡,如此有助於提高酒的複雜度及加深酒色。費芙蕾將發酵的溫度控制在25~26度的低溫,時間拉長為一個月,目的是為的更完整地萃取出葡萄的單寧與色素,然後才進橡木桶,陳放14~18個月。自1985年開始,幾乎所有費芙蕾的頂級酒及一級酒,均採用100%全新橡木桶,並以人工不過濾逐桶裝瓶。
酒質介紹：
這款酒具有強烈的石榴紅色調和水果、橡木和香料的香氣。口感柔滑、豐富、單寧柔軟、平衡感強，是一款精緻誘人且非常優雅的葡萄酒。
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Faiveley Mercurey 1er Cru Clos des Myglands, 2020
得獎紀錄：
Wine Advocate - 91分
JS - 92分
Vinous - 90分
酒款介紹：
葡萄園使用傳統的有機種植方法，旨在保持葡萄的天然風味和風土特徵。
葡萄經過手工採摘，並在進行嚴格篩選後進入酒窖。發酵過程採用控溫不鏽鋼罐，以保留果香和酸度。發酵後，酒液在法國橡木桶中陳釀約12至14個月，其中部分為新桶，增添了微妙的橡木和香料風味。
這款酒具有良好的陳年潛力，可以在未來的10到15年內繼續發展，隨著時間的推移會變得更加圓潤和複雜。
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NT$ 3,120
未稅：NT$ 3,120
法國
Domaine Faiveley Volnay 1er Cru Santenots
酒款介紹：
費芙蕾酒莊 沃爾內 聖提諾一級園紅酒葡萄精選自勃根地沃爾內聖提諾一級園，沃爾內位於玻瑪與梅索村莊之間，葡萄園邊界鄰近梅索。葡萄園種植於 1976 年，年產量僅兩千餘瓶。葡萄摘採後冷浸泡，而後低溫發酵、18 個月木桶陳釀而後以 18 個月木桶陳釀，為酒體帶來濃郁而複雜的辛香料風味。
酒質介紹：
入口是櫻桃果醬伴隨煙燻氣息，架構圓潤且平衡，餘韻悠長綿延。
產區介紹：
Domaine Faiveley 費芙蕾酒莊
費芙蕾酒莊 Domaine Faive...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Domaine Faiveley Chambolle Musigny 2020
得獎紀錄：
WS - 91（2018）
JS - 92分
酒款介紹：
葡萄手工採摘，經過嚴格篩選。
在低溫下進行發酵，以保留果香和酸度。
在法國橡木桶中陳釀約12到18個月，以增添香料和木質風味，同時保持黑皮諾的優雅特質。這款2020年份的香波蜜思妮紅酒可以在接下來的5到10年內持續陳年，隨著時間的推移，其風味將會更加複雜且和諧。
酒質介紹：
顏色：呈現明亮的紅寶石色。
香氣：具有鮮明的紅色水果香氣，如櫻桃、覆盆子，伴隨著...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Domaine Faiveley Vosne-Romanée
酒款介紹：
深紅色的寶石紅色調，散發著黑莓類的香氣，具有出色的強度和集中度。單寧絲滑、尾韻悠長，是最值得入手的名莊村莊級酒款！
酒莊介紹：
Domaine Faiveley 費芙蕾酒莊
費芙蕾酒莊 Domaine Faiveley 在勃根地 Burgundy 擁有 130 公頃的葡萄園，是勃根地面積最大的酒廠，也是著名的酒商；目前由家族第七代 Erwan Faiveley 所掌管。Erwan 的父親 Francois 的釀酒風格偏優雅細緻，均衡和諧的古典風格；祖父 Guy Faiveley 的酒則口感強勁、酒精度較...
NT$ 3,000
未稅：NT$ 3,000
-180x180.jpg "費賈克堡 費賈克一軍紅酒 2020")
法國
Château Figeac, Château Figeac 2020
得獎紀錄：
J. Suckling – 100
Robert Parker – 100
The Wine Independent – 99
Decanter – 98
Neal Martin – 97
Alexandre Ma – 96~98
Wine Spectator – 96
J. Robinson – 18.5/20
酒款介紹：
這一年的秋季多雨，隨後迎來異常溫暖且乾燥的冬季。春季溫暖伴隨高濕度，使葡萄藤提前兩週發芽。四、五月的濕冷氣候...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
-10 %
FAMILLE HUGEL Gewürztraminer Grossi Laüe
酒質介紹：
...
NT$ 2,610 NT$ 2,900
未稅：NT$ 2,610
法國
-10 %
FAMILLE HUGEL Pinot Gris Grossi Laüe
酒質介紹：
...
NT$ 2,610 NT$ 2,900
未稅：NT$ 2,610
法國
-10 %
FAMILLE HUGEL Riesling Grossi Laüe
酒質介紹：
...
NT$ 2,880 NT$ 3,200
未稅：NT$ 2,880
法國
-10 %
FAMILLE HUGEL Schoelhammer Riesling
酒質介紹：
...
NT$ 4,770 NT$ 5,300
未稅：NT$ 4,770
法國
-10 %
FAMILLE HUGEL Classic Gewürztraminer
酒質介紹：
...
NT$ 1,070 NT$ 1,190
未稅：NT$ 1,070
法國
-10 %
FAMILLE HUGEL Classic Pinot Gris
酒質介紹：
...
NT$ 1,035 NT$ 1,150
未稅：NT$ 1,035
法國
-10 %
法國
-10 %
法國
-10 %
FAMILLE HUGEL Estate Gewürztraminer
酒質介紹：
...
NT$ 1,305 NT$ 1,450
未稅：NT$ 1,305
法國
-10 %
法國
-10 %
FAMILLE HUGEL Famille Hugel Gewürztraminer V.T.
酒質介紹：
...
NT$ 2,700 NT$ 3,000
未稅：NT$ 2,700
法國
-10 %
FAMILLE HUGEL Famille Hugel Riesling V.T.
酒質介紹：
...
NT$ 3,060 NT$ 3,400
未稅：NT$ 3,060
法國
-10 %
FAMILLE HUGEL Famille Hugel Gewürztraminer S.G.N
酒質介紹：
...
NT$ 6,930 NT$ 7,700
未稅：NT$ 6,930
法國
-20 %
法國
-10 %
Remoissenet P& F Beaune 1er Cru Les Teurons
得獎紀錄
Burghound 93分
Robert Parker 89分
酒質介紹：
成熟的李子與黑色莓果交織優雅迷人的香氣，圓潤厚實的口感帶著恰到好處的野性美，出色豐富有深度。
建議搭配：
建議飲用溫度15-17℃, 適宜搭配乾煎牛排、法式小羔羊排、蘑菇及禽肉料理。
產區介紹：
【重返布根地最古老的頂級酒莊榮耀】
Remoissenet Père & Fils賀莫思內酒莊於1877年由Pi...
NT$ 2,520 NT$ 2,800
未稅：NT$ 2,520
法國
-10 %
Remoissenet P& F Pernand-Vergelesses 1er Cru
得獎紀錄
Burghound 92分
Robert Parker 89分
酒質介紹：
清新成熟及且層次分明的紅色莓果與櫻桃香氣，伴隨大地土壤芬芳和溫和的香料氣息。平衡結實的口感包覆細緻的礦物風味，豐富細膩。是一款典型來自Vergelesses的佳釀。
建議搭配：
建議飲用溫度15-17℃, 適宜搭配乾煎牛排、法式小羔羊排、蘑菇及禽肉料理。
產區介紹：
【重返布根地最古老的頂級酒莊榮耀】
Re...
NT$ 1,800 NT$ 2,000
未稅：NT$ 1,800
法國
-10 %
Remoissenet P& F Gevrey Chambertin 1er Cru Les Combottes
酒款介紹：
Combottes一級園與人景崇拜讚嘆的Chambertin特級園處於相似的海拔高度，而金丘上方的縫隙帶給這個地塊較涼爽的微型氣候。這個縫隙在生長季節時會將寒冷的西風吹向葡萄藤，阻擋葡萄園坡度給葡萄帶來的一些成熟機會，使葡萄藤朝向柔和的晨光取得更多的日照，讓葡慢慢成長，發展葡萄品種的豐富度與複雜度，擁有優秀良好的一級園風土條件。
酒質介紹：
Decanter 1987年份報告:春天乾燥溫暖，提早進入發芽期。然而，5、6月的大雨和溫度的驟降對開花期造成影響。夏季氣候複雜...
NT$ 9,900 NT$ 11,000
未稅：NT$ 9,900
法國
-10 %
Remoissenet P& F Charmes-Chambertin Grand Cru
得獎紀錄
Burghound 87-90分
酒質介紹：
濃郁的果乾香氣基底，完美融合精緻的紫羅蘭、烘烤香料、泥土和木質調芬芳，沒有一方特別突出卻獨具個性。黃金比例的酒體帶著令人讚嘆的力道與優雅，細緻平衡的口感與深度襯托悠長餘韻。
採用生物動力法種植，葡萄藤平均 60-75 年。手工採收後在葡萄園與酒窖進行嚴格的篩選。使用原生酵母進行發酵，在法國橡木桶 (75-100%新桶)陳釀，不過濾直接裝瓶。
建議搭配：
建議飲用溫度16°C, 適宜搭配乾煎牛排、法式小羔...
NT$ 11,700 NT$ 13,000
未稅：NT$ 11,700
法國
-10 %
Remoissenet P& F Cote de Nuits Villages
得獎紀錄
Burghound 88分
酒質介紹：
新鮮濃郁的紅色莓果氣融合淡雅的大地土壤氣息，優雅的口感和豐富的風味非常誘人。質樸溫暖，襯托細緻悠長的餘韻。
建議搭配：
建議飲用溫度15-17℃, 適宜搭配法式蘑菇濃湯、鴨胸、乾煎牛排及口感溫和的乳酪。
產區介紹：
【重返布根地最古老的頂級酒莊榮耀】
Remoissenet Père & Fils賀莫思內酒莊於1877年由Pierre Remoissen...
NT$ 1,530 NT$ 1,700
未稅：NT$ 1,530
法國
-10 %
Remoissenet P& F Bourgogne Aligote Blanc
得獎紀錄：
James Suckling 89分 (2016)
酒款介紹：
Aligote 葡萄早熟且耐寒冷，在布根地通常被種植在斜坡的最上方或底部，出產的葡萄酒帶著較高的酸度，散發花朵、蘋果和檸檬的清新香氣，適合年輕新鮮飲用。
酒質介紹：
清新爽脆令人垂涎的蘋果和柑橘香氣，隱約透露一抹迷人的烤土司氣息。質地均伴隨討喜宜人的酸度，純淨優雅。
於法國橡木桶 (30%新桶) 熟化。
建議搭配：
適宜搭配義大...
NT$ 810 NT$ 900
未稅：NT$ 810
法國
-10 %
Remoissenet P& F Bourgogne Blanc
得獎紀錄
James Suckling 90分
Burghound 85分
酒質介紹：
清新的蘋果與柑橘香氣，融合淡淡的礦物與木質調氣息。質地柔滑，口感圓潤，餘韻帶著豐富的果香，是一款平易近人的白酒。
手工摘採葡萄並整串帶梗壓榨，使用原生酵母在法國橡木桶(25-30%新桶)與不鏽鋼槽中進行發酵。
建議搭配：
建議飲用溫度10-12℃, 適宜搭配壽司、義大利麵、鮭魚和鮪魚等深海魚、貝類及溫和的起司。
產區...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,080
法國
-10 %
Remoissenet P& F Bourgogne
得獎紀錄
Burghound 87分
酒質介紹：
紅色莓果香氣中透出一抹香料芬芳。細膩濃郁的石榴和櫻桃風味伴隨柔和的單寧，輕盈易飲。
建議搭配：
建議飲用溫度15-17℃, 適宜搭配法式蘑菇濃湯、鴨胸、乾煎牛排及口感溫和的乳酪。
產區介紹：
【重返布根地最古老的頂級酒莊榮耀】
Remoissenet Père & Fils賀莫思內酒莊於1877年由Pierre Remoissenet所建立，他是鎮上有名...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,080
-180x180.jpg "賀莫瑟內 薩維尼伯恩「馬康內」一級園紅酒 1978")
法國
Remoissenet Père et Fils Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Marconne
酒款介紹：
這款來自 Les Marconnets 一級園的紅酒，由 100% 黑皮諾（Pinot Noir）釀製。該園位於 Savigny-lès-Beaune 產區，以其富含石灰岩和黏土的土壤聞名，賦予葡萄酒優雅的結構和複雜的風味。
此款酒展現出成熟的紅色水果風味，如櫻桃，並伴隨雪松和森林地表的香氣。口感上，明亮的酸度支撐起整體結構，單寧柔和且圓潤，餘韻悠長且令人愉悅。經過多年陳年，該酒已達巔峰狀態，建議現在享用以體驗其最佳風味。
產區介紹：
Remoissenet Père & Fils 賀莫瑟內酒...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
-10 %
Remoissenet P& F Vosne Romanee
得獎紀錄
Robert Parker 87-89分 (2015)
酒質介紹：
香甜多汁的黑櫻桃與紅李香氣，伴隨優雅的紫羅蘭花香。口感豐富複雜，質地柔滑，餘韻帶著些許香料氣息。
收工採收後在葡萄園與酒窖中皆進行嚴格的篩選。使用原生酵母進行發酵，在法國橡木桶 (35-45%新桶) 陳釀，不過濾直接裝瓶。
建議搭配：
建議飲用溫度16℃, 適合搭配香料烤雞、法式烤羊肉香腸、黑胡椒風味的風乾肉品。
產區介紹：
...
NT$ 3,150 NT$ 3,500
未稅：NT$ 3,150
法國
-13 %
Jacquesson Cuvee No.742 Degorgement Tardif Extra Brut
產品介紹：
Jacquesson 742 延遲除渣版以 2014 年份基酒為主。2014 年份基酒的品種比例為 61% Chardonnay、21% Pinot Meunier、18% Pinot Noir。59% 收成來自 Aÿ、Dizy、Hautvillers ; 41% 來自 Avize 和 Oiry。當年冬季多雨、氣候溫和，春季炎熱且乾燥，而 7-8 月涼爽潮濕，然而在 9 月採收季時出現乾燥、日照充足的絕佳氣候，讓葡萄得以在最後時間完美熟成。2014 年份以夏多內葡萄為主，該年的夏多內擁有絕佳酒精和酸度表現，並帶有特色獨具的鹹感與香氣。
瓶中泡渣熟成長達八年 ...
NT$ 4,800 NT$ 5,500
未稅：NT$ 4,800
法國
Jacquesson Brut Millesime 2002
酒款介紹：
這款香檳為 Chardonnay 與 Pinot Noir 的精緻混釀，在橡木桶中發酵後於酒泥上熟成，呈現出濃郁的黃果香與薑餅氣息。入口則帶有乾果、甜酥餅的風味，質地豐盈圓潤、結構平衡，是一款兼具傳統深度與現代精緻感的佳作。
適合搭配白肉、奶油海鮮或細緻法式料理。
酒莊介紹：
Jacquesson
Jacquesson 香檳創立於 1798 年，由 Claude Jacquesson 在 Dizy 村創辦，是香檳歷史上最古老且最具聲望的酒莊之一...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
-12 %
Jacquesson Dizy Terres Rouges Récolte Extra Brut 2015
產品介紹：
黑皮諾葡萄來自香檳精華地區馬恩河谷 (Vallée de la Marne) 迪茲村中佔地僅 1.5 公頃的一級園-紅土園 (Terres Rouges)。紅土園位於朝東的山坡底部，紅褐色的石灰岩土壤覆蓋在白堊土上，在極小的地塊上種植了 12,000 株黑皮諾。2015 年份氣候極佳，葡萄完美熟成、健康且平衡，陳年之前便有著飽滿、豐富、活力十足的風味特色。
瓶中泡渣熟成至少七年 (84 個月)，將 2015 年份的風土特色完美封存，以時間淬鍊誘人的成熟魅力。
酒質介紹：
賈克松香檳「紅土園」迪茲一級園...
NT$ 5,800 NT$ 6,600
未稅：NT$ 5,800
-180x180.jpg "賈克父子酒莊 夜聖喬治「奧布多」一級園紅酒 2018")
法國
Dujac Fils & Pere Nuits Saint Georges Aux Boudots 1er Cru 20
酒款介紹：
這是一塊地理位置極佳的葡萄園，位於 Murgers 與 Boudots 之間，鄰近 Vosne-Romanée。
酒色深濃但不顯厚重，兼具 Nuits 的嚴謹結構與 Vosne 的迷人風韻。尾段帶有些許單寧，但整體給人的印象是優雅與複雜性的完美結合。
酒莊介紹：
Dujac Fils et Pere
Domaine Dujac在Jqcques Seysses的帶領下，只花了半個世紀，便讓酒莊成為勃根地最出色的酒莊之一，成就非凡。1967年，他在Morey-S...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Maison Louis Jadot, Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Les Boudot
酒款介紹：
這款結構紮實的酒來自一個緊鄰 Vosne-Romanée 北側的一級園。
內斂的香氣需經過搖杯喚醒，才會緩緩釋出紅櫻桃、熔化的蠟與礦石清新的氣息。隨著空氣接觸時間增加，紅色果香的迷人特質逐漸顯現。口感精準、有結構且堅實，同時充滿果味，整體風格在明亮清新的貫穿下更顯吸引力。單寧緊緻但絲滑細緻，尾韻悠長，展現出絕佳的陳年潛力。
酒莊介紹：
Maison Louis Jadot
路易·佳鐸（Louis Jadot）創立於1859年，是法國布根地最具代...
NT$ 3,500
未稅：NT$ 3,500
法國
LOUIS ROEDERER CRISTAL VINTAGE CHAMPAGNE 2014
產品介紹：
每年Drinks International 雜誌專家評選的 World’s most admired Champagne 活動，路易．侯德爾香檳廠 (Louis Roederer )在 2018、2020、2021年都榮獲第一名！
創立於1776年，而從1833年Louis Roederer 一世繼承這個事業到現在一直由同一家族所擁有。他們是少數目前還維持家族獨立經營的知名香檳廠之一，而追求極致的品質是其不變的家族傳統。 在十九世紀中期路易．侯德爾已成為頂尖的世界性品牌。
目前擁有240公頃的葡萄園，其產量能夠提供自家釀酒所需的七成左右，這在香...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
LOUIS ROEDERER CRISTAL VINTAGE CHAMPAGNE 1994
產品介紹：
Cristal 僅在頂級年份釀造，為 Chardonnay 與 Pinot Noir 的經典混釀。經地窖中瓶陳 6 年，除渣後再靜置 8 個月，方才出廠。透明瓶身設計靈感來自皇室訂製，至今仍延續這份優雅傳統。
Cristal 展現極高的純淨平衡與層次豐富的風味表現。入口可感受到白色水果、柑橘、礦石氣息，以及像是新鮮杏仁般的堅果香。口感活潑細緻、優雅而集中，尾韻極長。
擁有極佳陳年潛力，可存放 20 年以上，風味依然鮮明，不失其高貴的生命力與酒體張力。
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NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
LOUIS ROEDERER CRISTAL VINTAGE CHAMPAGNE 1996
酒款介紹：
Louis Roederer Cristal 香檳僅在極優年份釀造，為酒莊最具代表性的旗艦作品。此款香檳融合約 60% Pinot Noir 與 40% Chardonnay，展現無與倫比的細緻與層次。每瓶 Cristal 至少在酒泥上熟成 6 年，除渣後瓶中靜置 8 個月，讓酒體更加圓潤優雅。
Cristal 自 19 世紀末應沙皇要求誕生，以扁底透明水晶瓶身著稱。瓶身展現內在酒質的純粹與高貴，至今仍為香檳世界中最具象徵意義的設計之一。
酒質介紹：
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NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
LOUIS ROEDERER CRISTAL VINTAGE CHAMPAGNE 1997
酒款介紹：
Louis Roederer Cristal 香檳僅在極優年份釀造，為酒莊最具代表性的旗艦作品。此款香檳融合約 60% Pinot Noir 與 40% Chardonnay，展現無與倫比的細緻與層次。每瓶 Cristal 至少在酒泥上熟成 6 年，除渣後瓶中靜置 8 個月，讓酒體更加圓潤優雅。
Cristal 自 19 世紀末應沙皇要求誕生，以扁底透明水晶瓶身著稱。瓶身展現內在酒質的純粹與高貴，至今仍為香檳世界中最具象徵意義的設計之一。
酒質介紹：
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法國
LOUIS ROEDERER CRISTAL VINTAGE CHAMPAGNE 2004
酒款介紹：
Louis Roederer Cristal 香檳僅在極優年份釀造，為酒莊最具代表性的旗艦作品。此款香檳融合約 60% Pinot Noir 與 40% Chardonnay，展現無與倫比的細緻與層次。每瓶 Cristal 至少在酒泥上熟成 6 年，除渣後瓶中靜置 8 個月，讓酒體更加圓潤優雅。
Cristal 自 19 世紀末應沙皇要求誕生，以扁底透明水晶瓶身著稱。瓶身展現內在酒質的純粹與高貴，至今仍為香檳世界中最具象徵意義的設計之一。
酒質介紹：
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未稅：NT$ 0
法國
LOUIS ROEDERER CRISTAL VINTAGE CHAMPAGNE 2005
酒款介紹：
Louis Roederer Cristal 香檳僅在極優年份釀造，為酒莊最具代表性的旗艦作品。此款香檳融合約 60% Pinot Noir 與 40% Chardonnay，展現無與倫比的細緻與層次。每瓶 Cristal 至少在酒泥上熟成 6 年，除渣後瓶中靜置 8 個月，讓酒體更加圓潤優雅。
Cristal 自 19 世紀末應沙皇要求誕生，以扁底透明水晶瓶身著稱。瓶身展現內在酒質的純粹與高貴，至今仍為香檳世界中最具象徵意義的設計之一。
酒質介紹：
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法國
LOUIS ROEDERER CRISTAL VINTAGE CHAMPAGNE 2006
酒款介紹：
Louis Roederer Cristal 香檳僅在極優年份釀造，為酒莊最具代表性的旗艦作品。此款香檳融合約 60% Pinot Noir 與 40% Chardonnay，展現無與倫比的細緻與層次。每瓶 Cristal 至少在酒泥上熟成 6 年，除渣後瓶中靜置 8 個月，讓酒體更加圓潤優雅。
Cristal 自 19 世紀末應沙皇要求誕生，以扁底透明水晶瓶身著稱。瓶身展現內在酒質的純粹與高貴，至今仍為香檳世界中最具象徵意義的設計之一。
酒質介紹：
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法國
LOUIS ROEDERER CRISTAL VINTAGE CHAMPAGNE 2012
酒款介紹：
Louis Roederer Cristal 香檳僅在極優年份釀造，為酒莊最具代表性的旗艦作品。此款香檳融合約 60% Pinot Noir 與 40% Chardonnay，展現無與倫比的細緻與層次。每瓶 Cristal 至少在酒泥上熟成 6 年，除渣後瓶中靜置 8 個月，讓酒體更加圓潤優雅。
Cristal 自 19 世紀末應沙皇要求誕生，以扁底透明水晶瓶身著稱。瓶身展現內在酒質的純粹與高貴，至今仍為香檳世界中最具象徵意義的設計之一。
酒質介紹：
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NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
-25 %
得獎紀錄：
JS97、V96、D95、WA95
酒款介紹：
路易侯德爾水晶香檳 2015 Louis Roederer Cristal Millesime Brut 2015，當年葡萄完美熟成，果香集中度高且結構極佳。擁有奔放的蘋果、梨子風味，口感較其他年份飽滿、架構十足，同時有著慕斯般質地，杏桃、堅果、檸檬塔香氣，與雅緻的煙燻餘韻。
2015 水晶香檳以 60% 黑皮諾與 40% 夏多內葡萄釀造，無蘋果乳酸發酵，添糖量為 7g/l，窖藏時間長達 84 個月。黑皮諾葡萄來自 Verzenay、Beaumont-sur-Vesle、Aÿ ; 而夏多內葡萄則是 Avize、...
NT$ 10,550 NT$ 14,000
未稅：NT$ 10,550
法國
-13 %
LOUIS ROEDERER BRUT COLLECTION #242 NV
香奈兒精品旗下酒莊
俄國沙皇御用酒商
香檳界的望族
Wine Advocate - 93+分
(2021)榮獲Wine Spectator百大76名
產品介紹：
其優異而穩定的品質，曾兩度入選為Wine Spectator 年度Top 100!
Brut Premier 這款香檳是路易侯德爾的入門酒款，也是非常能夠體現他們的風格的一款香檳，在全世界擁有許多忠實飲用者。呈現淺金黃色澤，泡沫細緻；帶有芳香怡人的香氣，像是梨子、青蘋果、柑橘，以及些許花卉的氣味。優雅舒服的...
NT$ 2,600 NT$ 3,000
未稅：NT$ 2,600
