Hospices de Nuits Cuvee Bernarde Delesclache Nuits-Saint-Georges
酒款介紹:
接近 Murgers,Vignerondes 釀造出的葡萄酒清新且深邃: 帶有豐富果香,年輕時風味奔放,口感較為圓潤,並追求平衡與悠長餘韻。相較於其他一級園(Premier Cru),此酒能夠更早展現其風味,初次品飲時便已成熟、迷人,口感豐富且令人愉悅。
葡萄由濟貧院酒莊(Hospices de Nuits)的團隊以手工採收,並以小型箱子運輸,以避免果實受壓破裂。抵達酒莊後,隨後在人工篩選台上進一步挑揀,剔除未成熟或受損的果實。
所有葡萄皆去梗後進入發酵槽,發酵過程依靠天然酵母自發啟動。釀造期間,酒液進行適度踩皮與淋皮,確保風味與結構的完美融合。...
NT$ 11,500 NT$ 12,800
未稅:NT$ 11,500
Edouard Delaunay Nuits Saint Georges Le Village Vielles Vignes
酒款介紹:
愛德華德洛內酒莊總公司位於夜聖喬治,可見此地區對集團的重要性。
身為通往偉大夜丘村莊的大門,夜聖喬治生產的酒富有絕佳的多樣性:村莊北部靠近馮內侯馬內的風土由更深層的田土組成,生產的葡萄酒結構宏大、有結構 ; 南部土壤含有非常多石子—附近的許多採石場都證明了這一點。此區的酒富含礦物質,表現活潑、大膽。一款優質的夜聖喬治紅酒要能夠融合這多元面向,從而賦予其獨特的個性和強大的窖藏潛力。"
夜聖喬治是勃根地裡一個指標性的葡萄酒產區,所出產的酒在1693年時甚至還被用來醫治路易十四(Louis XIV)的疾病。這款酒選用來自村莊南、北方山腳下的葡萄...
NT$ 3,450 NT$ 3,840
未稅:NT$ 3,450
Edouard Delaunay Nuits Saint Georges Premier Cru Les Saint Georg
得獎紀錄:
James Suckling 2019 - 93
Decanter World Wine Awards 2019 - 95
酒款介紹:
Nuits-Saint-Georges 產區的顯著特色之一是其風土的多樣性,出產的葡萄酒風格也因葡萄種植地的不同而有很大差異。總部位於 Nuits-Saint-Georges 的 Edouard Delaunay 家族藉由釀造提供多款自村莊北部至南部的一級園佳釀,向全球酒迷展現這一難得天然風土寶藏。
享有王者之酒的美譽。 “Les Saint-Georg...
NT$ 5,300 NT$ 5,900
未稅:NT$ 5,300
Edouard Delaunay Nuits Saint Georges 1er Cru Aux Argillas
得獎紀錄:
Jasper Morris - Inside Burgundy - 92
酒款介紹:
Nuits-Saint-Georges 產區的顯著特徵之一是其風土的多樣性,其葡萄酒的風格也因葡萄種植地的不同而存在很大差異。位於 Nuits-Saint-Georges 的 Maison Edouard Delaunay 透過釀造多款位於村莊北部和南部的優質酒款,分享來自於 Nuits-Saint-Georges 的眾多風貌。
Aux Argillas 一級園的葡萄園位於 Nuits-Saint-Georges 村以...
NT$ 4,770 NT$ 5,300
未稅:NT$ 4,770
Edouard Delaunay Nuits Saint Georges 1er Cru Les Poulettes
酒款介紹:
夜聖喬治(Nuits-Saint-Georges)葡萄酒的一個主要特點在於其風土的巨大多樣性,這些風格根據葡萄的種植地點而有很大差異。
這個一級園位於夜聖喬治鎮的南部,靠近過去的硬石灰岩採石場。土壤淺薄,排水性非常好,富含鈣質碎屑。
附近的石灰岩懸崖為葡萄園提供保護,促進葡萄成熟。葡萄較早達到最佳成熟度,且濃縮度極高。
葡萄由人工採摘,第一次在葡萄園內仔細篩選,第二次在酒莊內篩選。
釀造過程在新橡木桶中進行,其中 20% 的葡萄整串發酵。浸皮期持續了 19 天,在發酵最激烈的階段每天進行兩次踩皮。
之後,酒液轉...
NT$ 4,700 NT$ 5,300
未稅:NT$ 4,700
Edouard Delaunay Puligny Montrachet 1er Cru Les Referts Blanc
得獎紀錄:
Jasper Morris - Inside Burgundy - 93
Tim Atkin - 92
Jancis Robinson - 16.5
酒款介紹:
在濃郁、強勁的 Meursaults 和豐富的礦物質風味 Chassagnes 之間,是簡約的 Puligny-Montrachet 葡萄酒。
這個世界知名的小村莊出產的葡萄酒以精確、線性和純淨著稱,這些特徵在 Premier Crus 中表現得尤為突出。
"Les Referts" Pr...
NT$ 7,470 NT$ 8,300
未稅:NT$ 7,470
Edouard Delaunay Puligny Montrachet Le Village
年產量:僅 1,459 瓶
得獎紀錄:
Decanter World Wine Awards 2020 - 92
James Suckling 2020 - 92
Jasper Morris - Inside Burgundy 2021 - 91
酒款介紹:
普里尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet )與梅索(Meursault )和夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)兩村莊相比鄰, 三者被譽為世界名酒產區伯恩丘裡的白酒「金三角」。
...
NT$ 4,000 NT$ 4,500
未稅:NT$ 4,000
Edouard Delaunay Santenay 1er Cru Beauregard Rouge
酒款介紹:
來自 Santenay 村莊頂級風土的 Premier Crus,是南部 Côte de Beaune 的代表作之一,且價格在勃根地範圍內相對親民。這些葡萄酒完美展現了該地區黑皮諾葡萄的最佳特徵:清新、果香豐富、簡單直率且易於親近,它們能即刻帶來愉悅感受。
“Beauregard” 氣候區位於 Santenay 村莊北部,位於中坡(海拔 260 至 300 米)。
這片葡萄園以其出產深邃且複雜的葡萄酒而聞名。
其石灰質黏土土壤位於石灰岩底層之上,雖然貧瘠但排水性極佳,有助於提升葡萄的濃度。葡萄藤經過 Royat 短梢整枝法修剪,樹齡已...
NT$ 2,600 NT$ 2,900
未稅:NT$ 2,600
Edouard Delaunay Meursault Premier Cru Charmes
得獎紀錄:
James Suckling - 93
酒款介紹:
【風土的力量】
Charmes— Meursault 村內無與倫比、卓越經典的一級園,再一次完美演繹風土在勃根地葡萄酒中的重要性。幾個世紀以來,葡萄種植者察覺、認可了其獨特的品質,精心呵護當區葡萄藤並單獨釀造,逐漸建立了 Charmes 一級園的聲譽和獨特性—深沉而有力、迷人「魅力」難擋。
Meursault 村內並沒有頂級園(Grand Cru) ,Charmes 地塊位於村莊南部的中坡地帶,是Côte de Beau...
NT$ 5,800 NT$ 5,200
未稅:NT$ 5,800
Edouard Delaunay Clos de Vougeot Grand Cru
得獎紀錄:
Jasper Morris - Inside Burgundy 95
Decanter World Wine Awards 94
Wine Spectator 94
酒款介紹:
見證文化與遺產的歷史意義:
Clos de Vougeot 梧玖特級園由西篤教會(Cîteaux Abbey)的僧侶於 1109 年開始創建,其著名的城堡建築是勃根地最具代表性的紀念碑之一、為僧侶發展葡萄種植起源的見證。
Clos-de-Vugeot 是當今最受歡迎的產區之一,其51公頃的土地...
NT$ 16,000 NT$ 17,900
未稅:NT$ 16,000
Edouard Delaunay Pommard 1er Cru Les Chaponnieres Rouge
適飲建議:
Jasper Morris - Inside Burgundy - 94
Tim Atkin - 93
RVF - 93
THE WORLD OF FINE WINE - 91
酒款介紹:
自2019年起,這些來自 Pommard Premier Cru Les Chaponnières 的老藤首次由我們酒莊全權栽培,這讓我們能更好地掌控技術流程,提升葡萄的品質,並與大自然和土地建立更緊密的聯繫。
Les Chaponnières 位於這座傳奇村莊的南端出口,山腳下,...
NT$ 3,940 NT$ 4,380
未稅:NT$ 3,940
愛德華德洛內酒莊 羅希特級園紅酒
得獎紀錄:
Jasper Morris - Inside Burgundy 96
酒款介紹:
顧名思義,「Clos de la Roche」「岩石」的名字恰如其分。這是村內最崎嶇、最多石的地塊之一。一層淺而排水良好的紅土覆蓋著極其堅硬的岩床,賦予 Clos de la Roche 葡萄酒具有無與倫比的深度和新鮮度,長久以來一直是 Delaunay 家族的最愛。
這座佔地 16 公頃的特級園位於Morey-Saint-Denis村以北,距離“Chambertins”僅一箭之遙。葡萄藤在平均海拔 250 公尺的平坦斜...
NT$ 16,500 NT$ 18,400
未稅:NT$ 16,500
Edouard Delaunay Echezeaux Grand Cru
得獎紀錄:
Jasper Morris - Inside Burgundy 2020 - 96
酒款介紹:
Echezeaux Grand Cru 產區是一個傳奇的風土,位於 Vosne-Romanée 特級園(Richebourg、Romanée-Saint-Vivant...)和 Clos de Vougeot 之間。這些是夜丘得天獨厚的傳奇風土。 Edouard Delaunay 酒莊非常榮幸能夠陳釀並提供如此珍稀的佳釀。
Echezeaux Grand Cru 葡萄園分為十一個氣候區,十一個 lieux-d...
NT$ 16,900 NT$ 18,800
未稅:NT$ 16,900
Edouard Delaunay Bourgogne Cote d'Or Pinot Noir
酒款介紹:
金丘(Bourgogne Côte d’Or)是一個始於 2017 年份的新產區。它使用來自金丘(Côte de Beaune)和夜丘(Côte de Nuits)最佳風土的葡萄,提供布根地產區葡萄酒的所有高貴特質,這也是愛德華·德洛內酒莊所認同的理念。
75% 來自金丘(Côte de Beaune)的黑皮諾葡萄釀造(Puligny-Montrachet 70% 和 Chorey-les-Beaune 5%),其餘 25% 來自夜丘(Côte de Nuits)的 Gevery-Chambertin 村。
這些葡萄園都享有東南朝向,位於山坡底部...
NT$ 1,700 NT$ 1,890
未稅:NT$ 1,700
Edouard Delaunay Chambolle Musigny Le Village
年產 1794 瓶
得獎紀錄:
Wine Enthusiast - 93
酒款介紹:
【獨樹一幟】
這個小而精美的村莊— Chambolle Musigny,向國際展現了勃根地所能表現得最好的特色—優雅、深度、複雜度、微妙、精緻。總是稀少而總能超出期待、令人喜出望外,不停地用美妙的香氣及滋味讓人驚艷。至1954年前,德洛內家族(Delaunay family)都是居住在此區,因此 Chambolle Musigny 對酒莊來說具有獨一無二的代表意義。懷著這份獨特的情懷、讓酒莊對每款酒都更加感念珍惜。
...
NT$ 3,900 NT$ 4,380
未稅:NT$ 3,900
Edouard Delaunay Chambolle Musigny Premier Cru Les Fuees
得獎紀錄:
Wine Enthusiast - 94
酒款介紹:
Chambolle-Musigny 葡萄酒是非常稀有、值得珍藏的,一級園更是如此。酒莊非常自豪和高興能為酒迷們提供這款內斂、高雅、深邃,優越 Premier Cru Fuées 佳釀。
這款香波蜜思尼芙依一級園紅酒使用來自位於 Chambolle-Musigny 村郊區一處葡萄園,此地塊沿著知名的 Route des Grands Crus 並與“Bonnes-Mares”頂級園相鄰 ; 葡萄生長在半山腰的葡萄藤上,其上覆蓋著與“Bonnes-Ma...
NT$ 6,900 NT$ 7,690
未稅:NT$ 6,900
Edouard Delaunay Chambertin Grand Cru
得獎紀錄:
IWC - 97
酒款介紹:
這是一款傳奇般的美酒,被譽為 Gevrey-Chambertin 的頂尖之作,通常被暱稱為 "Chambertin 之王"。此稱號不僅表明它在北方 Côte de Nuits 的特級園中無可爭議的主宰地位,也表明它曾經是法國國王宮廷中的御用佳釀。這款極其稀有的 Chambertin,每年只生產一桶,是世界上最傑出的品酒專家夢寐以求的傳奇美酒。
Chambertin 特級園代表了 Gevrey-Chambertin 的核心,該區位於村莊南邊 9 個特級園的中心。葡萄來自 50...
NT$ 25,900 NT$ 28,800
未稅:NT$ 25,900
Edouard Delaunay Chambertin Grand Cru Clos de Beze
酒款介紹:
位於特級園之路(Route des Grands Crus)之上,海拔240至280米的中坡,位於著名的尚貝爾坦(Chambertin)的延伸,將 Chambertin-Clos de Bèze 的氣候與摩雷-聖丹尼斯(Morey-Saint-Denis)和吉夫雷-尚貝爾坦(Gevrey-Chambertin)聯繫起來。此款來自位於山坡頂部,朝東曝曬,由淺褐色土壤和石灰岩碎屑組成的高貝茲園(Clos de Bèze haut)的部分,這些成分賦予了葡萄酒細膩和成熟度。
葡萄為手工採摘,部分去梗的葡萄(10%整串葡萄)於小型木桶中發酵,並且每天進行輕柔壓榨。接...
NT$ 27,180 NT$ 30,200
未稅:NT$ 27,180
Edouard Delaunay Marsannay En Combereau
年產 1,187 瓶
酒款介紹:
逐漸嶄露頭角的新銳村莊
Marsannay 座落於夜丘最北邊,雖然名聲不如南邊的村莊響亮、但絕對是一個值得期待的後起之秀,有許多大型品牌—特別是來自 Gevrey-Chambertin 的名莊也看中此地風土的複雜多變性,種植了許多葡萄藤。Marsannay 紅酒常與「物超所值」劃上等號,區內有幾塊葡萄園更是升級一級園的候選地,證實了整個產區的品質與潛力不容小覷。
En Combereau 位在村莊南部,Couchey 和 Marsannay 之間的邊界,海拔 300 公尺的鈣質黏土中段坡上,此地塊非常適合兼具...
NT$ 2,450 NT$ 2,730
未稅:NT$ 2,450
Edouard Delaunay Vosne Romanee Le Village
年產 1774 瓶
得獎紀錄:
James Suckling - 90
James Suckling 2019 - 91
酒款介紹:
傳奇的起源
如果說勃根地存在著如神話般的村莊對畫,無疑是非 Vosne-Romanee莫屬。它擁有無與倫比的特級園(Romanée Conti、La Tâche、Richebourg、Romanée-Saint-Vivant...)和傳奇的 Premier Crus (Cros Parantoux、Gaudichots、Malconsorts...)。 D...
NT$ 4,300 NT$ 4,800
未稅:NT$ 4,300
Edouard Delaunay Corton Charlemagne Grand Cru
得獎紀錄:
James Suckling - 91
Jasper Morris - Inside Burgundy - 90
酒款介紹:
Corton Charlemagne 是伯恩丘 (Cote de Beaune) 的特級白葡萄酒中最大、最易接近的一個,也是唯一一個位於伯恩鎮北部的特級園。 Corton-Charlemagne 產區覆蓋了 Corton 山南側的上部。它從東南到西南的完全南部曝光,在勃根地裡是相當獨特的。
這款酒由產自“En Charlemagne”(17 公頃)...
NT$ 14,600 NT$ 16,300
未稅:NT$ 14,600
Edouard Delaunay Corton Grand Cru
得獎紀錄:
Jasper Morris - Inside Burgundy 2020 - 96
酒款介紹:
Corton 特級園是現行勃根地最大的特級園、佔地 160 公頃,也是伯恩丘唯一的紅酒特級園,從 Ladoix-Serrigny 的中坡向東延伸至 Pernand-Vergelesses 的邊緣,向西延伸。由於其獨特的風土條件,出產的葡萄酒各具特色。 Corton 葡萄酒的風格各有千秋,卻不離酒體大膽、飽滿這一的迷人共同點。
這款 Corton 特級園紅酒混合來自兩個地塊:“Les Chaumes”是一個佔地...
NT$ 7,400 NT$ 8,300
未稅:NT$ 7,400
Baron Edmond de Rothschild Le Merle Blanc de Château Clarke
酒質介紹:
產自30 ...
NT$ 1,575 NT$ 1,750
未稅:NT$ 1,575
Baron Edmond de Rothschild Le Rose de Château Clarke
酒質介紹:
如草莓般的...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,080
Baron Edmond de Rothschild Château Clarke
酒質介紹:
色澤暗紅細...
NT$ 1,710 NT$ 1,900
未稅:NT$ 1,710
酒質介紹:
色澤暗紅細緻,有細緻迷人的...
NT$ 16,800 NT$ 25,200
未稅:NT$ 16,800
Baron Edmond de Rothschild Les Laurets, Baron Edmond de Rothschi
酒質介紹:
深紅色的外表,展現成熟水果香如...
NT$ 2,880 NT$ 3,200
未稅:NT$ 2,880
Baron Edmond de Rothschild Château des Laurets
酒質介紹:
高雅香味帶出成熟的覆...
NT$ 1,350 NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,350
Baron Edmond de Rothschild Château Malmaison, Baronne Nadine de
酒質介紹:
...
NT$ 950 NT$ 1,050
未稅:NT$ 950
Edmond de Rothschild Akarua Pinot Noir
得獎紀錄:
INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION HONG KONG 2023 – 96
BOB CAMPBELL – 94
GOLD SAKURA AWARDS JAPAN 2024
酒款介紹:
...
NT$ 1,485 NT$ 1,650
未稅:NT$ 1,485
Château Cos d'Estournel, Pagodes de Cos 2020
得獎紀錄:
James Suckling – 94
Jeb Dunnuck – 93
Wine Advocate – 93
Decanter – 92
Wine Spectator – 92
Vinous – 92
酒款紀錄:
與深愛的人們共享的愉悅時刻,和朋友們即興的午餐約會,便是開上一瓶「浮屠」(Les Pagodes de Cos)的最完美時刻。它讓你想起人生中的單純喜悅,像是自家製的黑醋栗果醬、一碗剛摘下來的紅櫻桃,或是新鮮開罐的柑橘果醬。像和家人與朋友在熟悉地方的輕鬆對話,那般...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Chateau Cos d'Estournel 2020
得獎紀錄:
James Suckling - 98
The Wine Independent - 98
Jane Anson - 97
Wine Advocate - 94
酒款紀錄:
遙遠地方在呼喚著,像孤單航行的探險者般的神祕與迷人,「愛斯圖內一軍紅酒」(Château Cos d'Estournel)緩慢地展現它自己。漸漸地,喚起了遙遠地方的故事:市集裡充滿不熟悉的水果、辛香料與商品,夕陽下縱情狂歡人們的村落節慶,奢華的婦女與她們曼妙的曲線。感官中,浮現無數的氣味、顏色與滋味。兼具嚴肅...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Arlaux Reserve
法國皇室香檳/五星飯店&米其林星級餐廳御用
Robert Parker 評NV香檳之冠
日本皇室家族御用香檳
產品介紹:
自 1826 年以來,Arlaux 家族一直追求卓越的價值, 以獨創的規則,在生產過程與細節追求完美。
Arlaux 葡萄完全為 Premier Cru,十多年來沒有使用任何殺 蟲劑。透過精心照料,它的葡萄是香檳地區歷史中心 “Montagne de Reims”中最美麗的葡萄園之一。
在完美成熟時全手工採摘,釀製過程只使用第一次壓 榨的...
NT$ 2,592 NT$ 2,880
未稅:NT$ 2,592
得獎紀錄:
Burghound: 87-89
酒款介紹:
Les Bas Doix 與陽村名園 Les Amoureuses 僅相隔2、30公尺,風格特性也與愛侶園相當類似, 酒莊通常是將此園葡萄與其他葡萄園混釀為村莊級紅酒。
這款紅酒香氣優雅複雜,紅色漿果的風味充滿鼻腔。修飾過的木桶與大地氣息讓果味的展現更加優雅。酸度集中,雖然餘韻並不特別長但也精巧可愛。
酒莊介紹:
Domaine Amiot-Servelle 位於勃艮第金丘夜丘次產區的 Chambolle-Musigny,是該地區領先...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
得獎紀錄:
Burghound: 90-93
Antonio Galloni: 93
酒款介紹:
它的寬闊環境促使成熟過程緩慢,這對於單寧與酒精達到近乎完美的平衡而言十分理想。此酒是最具力量感的葡萄酒之一,結合了複雜性、濃郁度、悠長餘韻以及恰到好處的礦物質強度。
香氣展現出深邃且複雜的結構,帶有成熟果實、花卉以及幾近鹹味的細緻氣息。在口感上,具有卓越的濃郁感,並以典型的礦物背景帶出獨特的餘韻,十分引人入勝。
酒莊介紹:
Domaine Amiot-Servelle 位於勃艮第金丘...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
來自 Côte de Nuits 的精緻黑皮諾,展現出優雅的黑莓與覆盆子的芳香。細緻且完美融合的單寧,搭配滿溢櫻桃與草莓風味的酒體。餘韻清新且持久,留下深刻的印象。
酒莊介紹:
Domaine Amiot-Servelle 位於勃艮第金丘夜丘次產區的 Chambolle-Musigny,是該地區領先的葡萄酒生產商之一。該酒莊以生產來自頂級葡萄園的黑皮諾(Pinot Noir)葡萄酒而聞名,特別是來自著名的 Les Amoureuses 一級園的酒款。
在葡萄園管理方面,Amiot-Servelle 自 ...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
位於 Route des Grands Crus 上的首批地塊之一,靠近 Morey 一側,擁有 Mazoyères-Chambertin 特級園的命名資格。
該產區因其鬆散的小型葡萄串易於成熟,始終展現出高度的濃郁感。此酒名副其實,單寧極為豐富,並在中段酒體中帶有微甜的風味,為其增添了層次感與複雜性。香氣近似蜜餞般濃郁,散發強烈的黑色水果芳香。
酒莊介紹:
Domaine Amiot-Servelle 位於勃艮第金丘夜丘次產區的 Chambolle-Musigny,是該地區領先的葡萄酒生產商之一。該酒...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
得獎紀錄:
Burghound: 91-93
Antonio Galloni: 96
酒款介紹:
此款特級園紅酒的葡萄採自聖丹尼特級園是朝東面的陡坡,土質為泥灰混合沉積白堊土。雖然不及莫瑞聖丹尼村其它特級園有名,但這裡的酒更優雅細緻,比較偏向香波蜜思妮村的風格,在近年內才漸受矚目。
散發燧石等礦石風味,並以新鮮的內斂的特質著稱,6-7年為最佳適飲期,具有超過15年的陳年潛力。
酒莊介紹:
Domaine Amiot-Servelle 位於勃艮第金丘夜丘次產區的 Chambolle...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Chateau Moulinet Pomerol 2005
得獎紀錄:
《Wine Spectator》91 分
酒款介紹:
探索來自法國波爾多地區的瑰寶,2005年的 Château Moulinet 將成為您餐桌上的明星。這款令人著迷的紅葡萄酒散發著誘人的紫羅蘭香氣,融合著成熟黑醋栗和黑莓的魅人果味。從第一滴到最後一滴,它以絲滑的單寧和無與倫比的餘味勾勒出一幅富有深度和魅力的畫面。
Château Moulinet 2005 結合了古老的釀酒技術和現代的創新,呈現出一種令人難以抗拒的完美平衡。無論是與精緻的肉類料理,還是細緻的奶酪搭配,它都會為您的味蕾帶來無與倫比的享受。以其優雅...
NT$ 3,000 NT$ 3,380
未稅:NT$ 3,000
Ruinart Blanc de Blancs NV (Second Skin)
酒款介紹:
Wine Enthusiast 94
Falstaff 94
酒款介紹:
Ruinart 於 1729 年創立,是最古老的香檳酒廠之一,具有世界公認的專業知識、同時也是眾人夢想中法國生活方式的象徵。
Ruinart 香檳的獨特之處在於酒莊掌握了 Chardonnay 與 Pinot Noir 的完美平衡,兼顧 Chardonnay 的清新與 Pinot Noir 的飽滿,並且所有的香檳皆會在2015年獲得 UNESCO 指定為世界遺產的白堊岩酒窖─” Crayères”中陳釀至少3年。酒窖深...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Château de Laborde Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Corbeaux'
酒款介紹:
顏色:寶石紅色。
香氣:帶有迷迭香和柔和香料的迷人香氣,伴隨淡淡的可可烘焙氣息。
口感:入口豐盈,酒體覆蓋整個味蕾,帶來奢華的享受。
酒莊介紹:
Château de Laborde
該酒莊深受權威媒體《Wine Enthusiast》和《Decanter》的高度讚譽。在2019年的《Decanter 世界葡萄酒大賽》中,其6款酒榮獲6項大獎,彰顯了其卓越的釀酒實力與品質。
Hervé Kerlann 的家族從事葡萄酒業已有超過150年的歷史。他在尊重傳統釀酒技...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Chateau La Tour Carnet
得獎紀錄:
RP93
WA91-93分
酒質介紹:
Chateau La Tour Carnet 2015 酒色呈現石榴色,有草莓果醬、甘草香氣,口感複雜平衡,單寧中等偏強,尾韻悠長。
拉圖卡內堡La Tour Carnet:
La Tour Carnet 是 Medoc 地區最古老的酒莊之一,緊鄰知名的五級莊卡門薩克古堡(Chateau Camensac)。1855年分級中,酒莊被評為四級酒莊。
拉圖卡內堡的起源可追溯至中世紀。最...
NT$ 18,426 NT$ 22,200
未稅:NT$ 18,426
Domaine Latour-Giraud Meursault Cuvée Charles Maxime,
酒款介紹:
以 100% Chardonnay 釀製,葡萄來自 Meursault 村內總共 3 公頃、分布於 7 個不同的村級地塊(lieux-dits)。酒款名稱取自酒莊創始家族的祖父母 Charles Giraud 與 Maxime Latour。全程自然發酵,並在約 20% 的新橡木桶中熟成。
作為一款 Meursault Villages,品質達到非常高的水準。
酒質介紹:
香氣呈現柑橘皮、蘋果、桃子與白色花朵。酒體緊緻集中、酸度細緻,餘韻綿長。建議於採收年份後陳藏約五年再飲用。
...
NT$ 4,259 NT$ 4,980
未稅:NT$ 4,259
Château Latour 2011
得獎紀錄:
JS:95
WS:96 / 100分
RP:93-95 / 100分
WE:97 / 100分
酒質介紹:
在好的年分當中,一軍酒可輕易地表現出酒液的勁道與能量,陳年潛力可達數十年。在陳年的過程中,瀰漫出的香氣逐漸演變,複雜度與年俱增,在單寧質地顯得柔順潤滑後,便達到適飲的頂點。難能可貴的是,在困難的年分,這款頂級佳釀依舊維持其優異的本色。
拉圖堡 Château Latour:
...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
得獎紀錄:
JS:99
WS:97
RP:97
WE:97
D:96
JD:96
酒質介紹:
深色和強烈的顏色。成熟水果、烤甜香料和芬芳的紫羅蘭香氣令人陶醉。這款拉圖酒莊 2014 年的酒體如絲般柔滑但口感強勁,是一款酒體飽滿、充滿活力的葡萄酒,尾調宜人、綿長。
詹姆斯·薩克林:
如此多的紫羅蘭、甘草、鉛筆、鮮花和醋栗在它轉移到新鮮蘑菇之前在鼻子上定義了它。它酒體飽滿但緊緻,中段口感緊緻。令人難以置信的細粒...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Château Latour 2017
得獎紀錄:
JS - 99
Decanter - 98
WE - 96
酒質介紹:
深邃的石榴紅色澤,展現出極具壯麗的芳香,結合了黑櫻桃和黑加侖子的香氣,並帶有更清新的白堊、煙草和橄欖的氣息。在濃郁的口感中,精緻結構的單寧賦予這款強大的葡萄酒能量和平衡,展現出精緻和清新的特質。
拉圖堡 Château Latour:
拉菲的雍容、瑪歌的知性,拉圖堡 Château Latour 則展現出無比的剛毅與優雅。在 1855...
NT$ 28,700 NT$ 31,000
未稅:NT$ 28,700
得獎紀錄:
JS - 99
Decanter - 98
WE - 96
酒質介紹:
深邃的石榴紅色澤,展現出極具壯麗的芳香,結合了黑櫻桃和黑加侖子的香氣,並帶有更清新的白堊、煙草和橄欖的氣息。在濃郁的口感中,精緻結構的單寧賦予這款強大的葡萄酒能量和平衡,展現出精緻和清新的特質。
拉圖堡 Château Latour:
拉菲的雍容、瑪歌的知性,拉圖堡 Château Latour 則展現出無比的剛毅與優雅。在 1855...
NT$ 142,800 NT$ 186,000
未稅:NT$ 142,800
得獎紀錄:
RP:95
WE:95
WS:93
酒質介紹:
Les Forts de Latour「拉圖之堡壘」為一級酒莊 Chateau Latour 的二軍酒款,其酒質可媲美四級酒莊,其實拉圖酒堡的釀酒團隊是抱著將這款二軍酒維持在二級酒莊的水準之態度釀製,的確在一些特優的年份中像﹕1982、 1996、 2000的 Les Forts de Latour 都堪稱有二級酒的氣質,這也難怪其價格在五大酒莊的二軍酒中高居不下。
此款二軍酒的葡萄來自四座葡萄園﹕...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
得獎紀錄:
JS:95
WE:95
RP:94
WS:91
酒質介紹:
Les Forts de Latour「拉圖之堡壘」為一級酒莊 Chateau Latour 的二軍酒款,其酒質可媲美四級酒莊,其實拉圖酒堡的釀酒團隊是抱著將這款二軍酒維持在二級酒莊的水準之態度釀製,的確在一些特優的年份中像﹕1982、 1996、 2000的 Les Forts de Latour 都堪稱有二級酒的氣質,這也難怪其價格在五大酒莊的二軍酒中高居不下。
此款二軍酒的葡萄來自四座葡萄園﹕Petit...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Château Latour Les Forts de Latour
酒質介紹:
Les Forts de Latour「拉圖之堡壘」為一級酒莊 Chateau Latour 的二軍酒款,其酒質可媲美四級酒莊,其實拉圖酒堡的釀酒團隊是抱著將這款二軍酒維持在二級酒莊的水準之態度釀製,的確在一些特優的年份中像﹕1982、 1996、 2000的 Les Forts de Latour 都堪稱有二級酒的氣質,這也難怪其價格在五大酒莊的二軍酒中高居不下。
此款二軍酒的葡萄來自四座葡萄園﹕Petit Batailley、Comtesse de Lalande、 Les Forts de Latour以及Latour本園(一些較年輕或尚未達到一級水準...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
得獎紀錄:
JS94-95
WA94+
酒質介紹:
2018 年的拉圖堡 (Les Forts de Latour) 出奇地平易近人。由於溫暖乾燥的夏季和隨之而來的低產量,它的濃度非常高,但水果的強度幾乎覆蓋了單寧,這對於年輕的拉圖堡來說很不尋常。深色水果、礫石、焚香、甘草和焦土的味道增添了這款酒獨特的深褐色調個性。2018年的結果很漂亮。
拉圖堡 Château Latour :
拉菲的雍容、瑪歌的知性,拉圖堡 Château Latou...
NT$ 11,500 NT$ 12,000
未稅:NT$ 11,500
得獎紀錄:
JS94-95
WA94+
酒質介紹:
2018 年的拉圖堡 (Les Forts de Latour) 出奇地平易近人。由於溫暖乾燥的夏季和隨之而來的低產量,它的濃度非常高,但水果的強度幾乎覆蓋了單寧,這對於年輕的拉圖堡來說很不尋常。深色水果、礫石、焚香、甘草和焦土的味道增添了這款酒獨特的深褐色調個性。2018年的結果很漂亮。
拉圖堡 Château Latour :
拉菲的雍容、瑪歌的知性,拉圖堡 Château Latou...
NT$ 64,800 NT$ 72,000
未稅:NT$ 64,800
Pauillac de Château Latour 2015
酒款介紹:
Château Latour 作為波爾多五大一級酒莊之一,其推出的三軍酒,目的在於讓更多人能夠親近 Latour 的風格與工藝。雖然是三軍酒,但它依舊來自Latour自家葡萄園,只是來自較年輕的藤齡與不被納入正牌與副牌的地塊,釀酒過程同樣講究。
依然具有 10-15 年的陳年潛力。現今開瓶可醒酒30-60分鐘,讓香氣與單寧充分展現。
酒質介紹:
顏色:深邃而有光澤的寶石紅色,邊緣略帶紫色光暈,顯示出良好的酒體濃度與年輕活力。
香氣:香氣層次豐富、優雅,有著典型 Pauillac 的「礦石+木...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Château Grand-Puy-Lacoste, Château Grand-Puy-Lacoste 1990
酒質介紹:
這款酒展現強勁飽滿的酒體,帶有一絲粗獷感,但呈現出極佳的平衡。黑醋栗的深邃果香中透出雪茄盒、菸葉、辛香草本與綠葉氣息,搭配明亮而脆爽的紅色水果,完美詮釋經典 Pauillac 的風格。建議醒酒約一小時,以更完整地展現其複雜度與層次感。
酒莊介紹:
Château Grand Puy Lacoste
château grand-puy-lacoste 位於 pauillac 產區的 bages 村附近,坐落於一座小丘(法語「puy」意為小山)之上。酒莊在 1855 年波爾多分級...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
酒體平衡適中,優雅迷人
在口中飄散出雪松、紫羅蘭、無花果香
可以感受女性釀酒師的細心與用心
酒質介紹:
開瓶後就給人難忘的印象,除了典型的黑李子、黑莓、深色水果香氣之外,還散發出煙燻木頭的氣息,入口後感受到絲滑濃郁卻輕盈的酒體,隨後在口中飄散出雪松、紫羅蘭、無花果的氣息,尾韻悠長且複雜,有著巧克力、淡淡的甘草味和少許鹹感。
酒莊介紹:
拉拉貢堡 Château La Lagune...
NT$ 1,720 NT$ 1,900
未稅:NT$ 1,720
Château La Lagune
酒款介紹:
酒體平衡適中,優雅迷人
在口中飄散出雪松、紫羅蘭、無花果香
可以感受女性釀酒師的細心與用心
酒質介紹:
開瓶後就給人難忘的印象,除了典型的黑李子、黑莓、深色水果香氣之外,還散發出煙燻木頭的氣息,入口後感受到絲滑濃郁卻輕盈的酒體,隨後在口中飄散出雪松、紫羅蘭、無花果的氣息,尾韻悠長且複雜,有著巧克力、淡淡的甘草味和少許鹹感。
酒莊介紹:
拉拉貢堡 Château La Lagune...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Moulin de La Lagune 2019
得獎紀錄:
Decanter 90
JS 92
酒款介紹:
上梅多克最好三級莊
2019 高分必收年份!
拉拉貢堡高分新標首發!
酒質介紹:
拉拉貢堡(La Lagune)是波爾多左岸、上梅多克中最好的三級酒莊。得益於 1855 年的分級,波爾多愛好者變對它鮮活果香、渾厚的酒體不陌生!
過去基本上採用 100% 的新桶,加上結構強勁的酒體,讓拉拉貢堡的作品呈現出粗獷、...
NT$ 7,500 NT$ 7,980
未稅:NT$ 7,500
Château Lascombes, Château Lascombes 2020
得獎紀錄:
The Wine Independent – 95
J. Suckling – 95
Alexandre Ma – 93
Decanter – 93
Neal Martin – 92
Wine Spectator– 91
酒款介紹:
葡萄全程手工採收後經去梗與精細篩選,入桶前進行輕微破皮處理。前發酵浸漬約 10 天,溫度控制在 8°C,以提升香氣。酒精發酵後,採每日輕柔淋汁法促進萃取。完成乳酸發酵後,酒液轉入橡木桶進行熟成,其中 60% 為新桶,並於酒泥上...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Château Lascombes, Chevalier de Lascombes 2016
得獎紀錄:
James Suckling:92
酒款介紹:
該酒款呈現出深沉不透光的顏色,展現濃郁的櫻桃香氣,帶出些許奶油、煙燻與辛香料調性。柔順且美妙的口感,質地圓潤且富重量感,具有細緻且精巧的單寧,與濃郁的紅色與黑色水果形成完美搭配,餘韻帶出些許花朵與巧克力風味。
酒莊介紹:
Château Lascombes
Château Lascombes酒莊的名字最初源於Lascombes家族,並掌管這個酒莊長達一個世紀。之後經歷了法國大革命的摧殘,且數度易主,到了1952年Alexis Lic...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
得獎紀錄:
James Suckling:92
酒款介紹:
該酒款呈現出深沉不透光的顏色,展現濃郁的櫻桃香氣,帶出些許奶油、煙燻與辛香料調性。柔順且美妙的口感,質地圓潤且富重量感,具有細緻且精巧的單寧,與濃郁的紅色與黑色水果形成完美搭配,餘韻帶出些許花朵與巧克力風味。
酒莊介紹:
Château Lascombes
Château Lascombes酒莊的名字最初源於Lascombes家族,並掌管這個酒莊長達一個世紀。之後經歷了法國大革命的摧殘,且數度易主,到了1952年Alexis Lic...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD
得獎紀錄:
1982年 Robert Parker-98分
1982年 Wine Spectator-94分
酒款介紹:
稀世珍釀佳評:「若稱其葡萄酒王國中的巨人 ,沒有人會反對」
拉菲堡占地近100公頃,是五大酒莊中面積最大的莊園,座落在法國波爾多最富盛名的Pauillac波亞克區,五大酒莊中就有三大酒莊位居於此區,波亞克區以釀產酒質厚實可耐久存的佳釀著稱。拉菲堡每公頃植有8,500株葡萄樹,平均樹齡達45年,Lafite每個年份不論好壞,平均只有三分之一左右的酒被選用於一軍,其餘的釀成二軍酒Carruades ...
NT$ 198,000 NT$ 220,000
未稅:NT$ 198,000
得獎紀錄:
酒評紀錄:WE99 RP100
法定等級:梅多克一級酒莊
酒款介紹:
酒窖中那遠溯 1797 的年份,便因此得到了印證。從 1995 年分後,拉菲顯得更有結構與重量,仍不失果韻的純粹與柔順質地。釀製一軍酒的葡萄,81-89% 為卡本內蘇維濃 Cabernet Sauvignon,其餘多為梅洛 Merlot,有些年分則會添加些許小維鐸 Petit Verdot。發酵完成的酒液,注入 100% 的新橡木桶,由酒莊所持有的木桶廠特別訂製,培養時間約莫 20 個月。
酒質介紹:
其酒款特色為擁有強烈黑加侖味道與香...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD
得獎分數:
Robert Parker:100分
James Suckling:99分
Decanter:98分
Jeb Dunnuck:98分
酒款介紹:
為紀念Chateau Lafite 一百五十週年紀念,2018 的酒標將以特別版本登場。原有的酒標裡出現一個標有 CL 的熱氣球,CL既是拉菲堡的縮寫,亦代表羅馬數字 150,也以浮雕方式出現在酒瓶頸部。
現任莊主解釋熱氣球背後的涵義:“在1868年,熱氣球象徵著現代和冒險,到2018年,熱氣球仍翔於天際,它象徵著理想和未來,也是減速緩行的象徵,代表著我們會...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Château Lafite Rothschild
得獎紀錄:
WA: 97 Drink: 2027-2055
酒款介紹:
★稀世珍釀佳評:「若稱其葡萄酒王國中的巨人 ,沒有人會反對」
拉菲堡占地近100公頃,是五大酒莊中面積最大的莊園,座落在法國波爾多最富盛名的Pauillac波亞克區,五大酒莊中就有三大酒莊位居於此區,波亞克區以釀產酒質厚實可耐久存的佳釀著稱。拉菲堡每公頃植有8,500株葡萄樹,平均樹齡達45年,Lafite每個年份不論好壞,平均只有三分之一左右的酒被選用於一軍,其餘的釀成二軍酒Carruades de Lafite。
酒質介紹:
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NT$ 0
未稅:NT$ 0
CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD
得獎紀錄:
RP - 95~97 / 100分
JR - 17.5 + + / 20分
酒款介紹:
優雅與細緻,以及那驚人的陳年潛力,便是拉菲紅酒的特徵。
酒窖中那遠溯1797的年分,便因此得到了印證。從1995年分後,拉菲顯得更有結構與重量,仍不失果韻的純粹與柔順質地。釀製一軍酒的葡萄,81-89%為卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon),其餘多為梅洛(Merlot),有些年分則會添加些許小維鐸(Petit Verdot)。
發酵完成的酒液,注入100%的新橡木桶,由酒莊所持...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
得獎紀錄:
Robert Parker's Wine Advocate – 100
James Suckling – 100
Jeb Dunnuck – 100
Vinous – 98
Decanter – 98
酒款介紹:
2022年的拉菲古堡(Château Lafite Rothschild)被廣泛認為是這座享有盛譽的波亞克酒莊(Pauillac)近代史上最傑出的年份之一。
自1855年以來,拉菲古堡一直被列為一級特等酒莊(Premier Grand Cru C...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Carruades de Lafite
得獎紀錄:
RP - 91~93 / 100分
JR - 16.5 / 20分
酒款介紹:
每年酒莊僅會精選三分之一的酒液,做為同名一軍酒,其餘則釀為「珍寶二軍紅酒」(Carruades de Lafit),有些人會稱其為「小拉菲」。
事實上在1874年,拉菲堡(Chateau Lafite Rothschild)便推出了「珍寶」,是波雅克村(Pauillac)中最早的二軍酒之一;所用的不全以年輕葡萄藤果實釀成的酒液,也加上部分不列入一軍的酒液。葡萄酒作家劉永智曾於《頂級酒莊傳奇中表...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
每年酒莊僅會精選三分之一的酒液,做為同名一軍酒,其餘則釀為「珍寶二軍紅酒」(Carruades de Lafit),有些人會稱其為「小拉菲」。
事實上在1874年,拉菲堡(Chateau Lafite Rothschild)便推出了「珍寶」,是波雅克村(Pauillac)中最早的二軍酒之一;所用的不全以年輕葡萄藤果實釀成的酒液,也加上部分不列入一軍的酒液。葡萄酒作家劉永智曾於《頂級酒莊傳奇中表示,「珍寶」的品質近年尤其優異,市價也跟水漲船高,如今酒價竟逼近五大之一的歐布里雍堡(Chateau Haut-Brion),可見其珍貴...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Carruades de Lafite
得獎紀錄:
RP - 91~93 / 100分
JR - 16.5 / 20分
酒款介紹:
每年酒莊僅會精選三分之一的酒液,做為同名一軍酒,其餘則釀為「珍寶二軍紅酒」(Carruades de Lafit),有些人會稱其為「小拉菲」。
事實上在1874年,拉菲堡(Chateau Lafite Rothschild)便推出了「珍寶」,是波雅克村(Pauillac)中最早的二軍酒之一;所用的不全以年輕葡萄藤果實釀成的酒液,也加上部分不列入一軍的酒液。葡萄酒作家劉永智曾於《頂級酒莊傳奇中表...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
每年酒莊僅會精選三分之一的酒液,做為同名一軍酒,其餘則釀為「珍寶二軍紅酒」(Carruades de Lafit),有些人會稱其為「小拉菲」。
事實上在1874年,拉菲堡(Chateau Lafite Rothschild)便推出了「珍寶」,是波雅克村(Pauillac)中最早的二軍酒之一;所用的不全以年輕葡萄藤果實釀成的酒液,也加上部分不列入一軍的酒液。葡萄酒作家劉永智曾於《頂級酒莊傳奇中表示,「珍寶」的品質近年尤其優異,市價也跟水漲船高,如今酒價竟逼近五大之一的歐布里雍堡(Chateau Haut-Brion),可見其珍貴...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Chateau Lafite Rothschild
酒款介紹:
拉菲堡為1855年的評定的一級莊園,在許多人心中,它就是菁英紅酒的代表,今日許多法國政商名流都把拉菲酒莊視為全法國最好的紅酒。如同拉圖堡一樣,拉菲堡的紅酒也徹底征服了在北方的英倫三島,像是在1732到1733年間,英國首相羅伯特.沃普(Robert Walpole)總共購買了八箱的拉菲紅酒。最先注意到這家酒莊紅酒的法國人,正是位於法國南部圭雲(Guyenne)軍區的司令里謝盧元帥(Maréchal de Richelieu)。一位波爾多的醫生建議他多喝拉菲酒莊的紅酒,因為該酒可以幫助他隨時保持興奮狀態!元帥也跟當時的法皇路易23提到此酒:...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Château Lagrange, Château Lagrange 1990
得獎紀錄:
Robert Parker – 94
酒質介紹:
拉格蘭是一款值得收藏的高品質酒款,價格仍相對親民。風格細膩成熟,平衡優雅,甚至年輕時就已具備可飲性。近年來表現出色,而1989、1990、1996與2000年份則證明其卓越陳年潛力。
展現出迷人的烤橡木甜香,伴隨著濃郁黑莓果醬、黑醋栗、甘草、煙燻與林木氣息。酒體飽滿,單寧柔順如絲,口感豐潤圓潤,展現極高的純淨度與深度。
酒莊介紹:
Chateau Lagrange
...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Château Lagrange, Château Lagrange 2020
得獎紀錄:
Wine Advocate – 95
Robert Parker – 94
Jane Anson – 94
The Wine Independent – 94
James Suckling – 94
酒款介紹:
2020 年的 Château Lagrange 被譽為延續 2019 年佳釀水準的出色作品。此年份展現了瑪歌典雅與聖朱利安酒莊一貫的結構美感。酒款以 74% 卡本內蘇維濃、24% 梅洛與 2% 小維鐸混釀,呈現出深邃的石墨黑莓、黑醋栗、甘草與紫羅蘭香氣,並伴...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Domaine Laroche Chablis Premier Cru Les Fourchaumes V.V.
得獎紀錄:
2022 Wine Spectator Top 100 #97(20)
Decanter - 94分 (22)
Wines Spectator - 90分 (22)
Jasper Morris - 90分(22)
Wine&Spirits - 93分(21)
酒款介紹:
2021 年的採收相對偏晚,9 月 21 日開始於 Vieille Voye、Vaillons、Butteaux 與 Blanchots 等地塊。雖然當季有降雨與病害壓力,但透過專業團隊控管,...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Chablis 1er cru la Chantrerie
得獎紀錄:
2020 International Wine Challenge 銅獎(18)
Decanter World Wine Awards - 85分(18)
星宇航空 2025 / 26年度商務艙指定用酒
酒款介紹:
葡萄整串置於氣動式壓榨機中擷取果汁,接著在溫控12-15°C的寬槽至少12小時,加速自然沉澱。於18°C不鏽鋼槽發酵3週,之後部份酒液伴隨細酒泥陳年9個月,12%則在橡木桶中陳年。
酒質介紹:
明亮的金黃酒色,鼻息間散發著杏...
NT$ 1,810 NT$ 1,980
未稅:NT$ 1,810
Domaine Laroche Chablis Premier Cru Les Vaudevey
得獎紀錄:
2024 International Wine & Spirit Competition 銅獎(22)
Jasper Morris - 89分(22)
Wines Spectator - 91分 (21)
Wine & Spirits - 93分 (21)
法國葡萄酒雜誌《RVF》93 (20)
Wine Enthusiast - 92分(19)
酒款介紹:
富含礦石與細緻的奶油香氣。年輕時常展現出優雅的花香,但隨著時間的演變,更加細緻的礦石風格...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Domaine Laroche Chablis Premier Cru Les Vaillons
得獎紀錄:
2024 Sommelier Wine Awards 金獎(22)
Decanter 93 (22)
Jasper Morris - 90分(22)
Wines Spectator - 92分(22)
Wine&Spirits - 91分(21)
酒款介紹:
此園土壤以石灰質泥灰岩與凱默里階(Kimmeridgian)石灰岩為主,葡萄藤深深扎根於礦物豐富的土層,使得酒款展現鮮明的礦物感與複雜度。
酒質介紹:
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NT$ 2,360 NT$ 2,580
未稅:NT$ 2,360
22 Domaine Laroche Chablis 1er cru Les Beauroys
得獎紀錄:
2020 International Wine Challenge 金獎(19)
Wine Spectator - 92分(22)
酒款介紹:
葡萄經細心採收後,整串立即以氣壓式壓榨,以保留果實的純淨。酒液於發酵後分別置於橡木桶與不鏽鋼槽中進行熟成,新桶的使用比例控制得宜,使酒款在結構與和諧之間保持清新與平衡。
此款夏布利一級園「Les Beauroys」來自面積 3.41 公頃的園地,葡萄藤齡約 30 年,位於朝南至東南的坡地。典型的凱默里階泥灰質石灰岩土壤,賦予酒體活潑的結構、鮮明的礦...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Laroche Chablis
得獎紀錄:
Wine Enthusiast - 92分(19)
酒款介紹:
拉赫司酒莊經典的礦物香氣撲鼻而來,蕨類植物清香、與淡淡檸檬氣息,入口濃鬱的柑橘,清爽且充滿活力,纖細、緊緻展現出夏布利的特有的魅力,簡潔且有質感。
酒莊介紹:
拉赫司酒莊 Domaine Laroche
Laroche 酒莊的公司總部,就位於夏布利產區的心臟地帶。Laroche 家族於 1850 年便開始在夏布利釀酒。第五代莊主 Michel Laroche 於 1967 年...
NT$ 1,240 NT$ 1,380
未稅:NT$ 1,240
Domaine Laroche Chablis Grand Cru Les Clos
得獎紀錄:
Jasper Morris - 92分(22)
Wine Spectator - 92分(22)/93分(21)
Wine Enthusiast - 95分(18)
WS史上最高分夏布利白酒99分-1998年度百大第1名 (1996年份)
酒款介紹:
這片葡萄園過去曾被高牆完整圍繞,因此得名「Les Clos」。歷史文獻記載,聖馬丁修道院的僧侶早在九世紀便在此種植葡萄。Les Clos 位於夏布利村正對面,南向的坡地為葡萄提供極佳的日照,使其能達到理想的成熟度。土壤排水良好...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Domaine Laroche Chablis Grand Cru Les Blanchots
得獎紀錄:
Jasper Morris - 93分(22)
Wine Enthusiast - 94分(22)
Sarah Marsh -93(22)
Wines Spectator - 91分 (21)
酒質介紹:
風土條件獨特:表層為白色黏土,下層為含有菊石化石的凱默里階石灰岩。這樣的結構能保持適度的水分供應給葡萄根系。東南朝向讓葡萄得以緩慢成熟,充分發展芳香,使酒款散發出細膩迷人的特質。
Les Blanchots 是夏布利右岸的特級園(Grand Cru),也是 D...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Domaine Laroche Chablis Grand Cru Réserve de l’Obédience
得獎紀錄:
Wine Spectator - 94分(22)
Jasper Morris - 94分(22)
Wine & Spirits -94分(21)
唯一榮獲WS百大榜首的Chablis酒款
收錄於【稀世珍釀】一書
酒款介紹:
獨一無二的混釀魔力
葡萄由人工在 Domaine Laroche 的 Les Blanchots 特級園採收,並以小型箱子運送至酒莊,以確保品質。到達酒莊後,葡萄會經過嚴格篩選,並依照每個地塊分開釀造,從壓榨、發酵到陳年都單獨進...
NT$ 5,350 NT$ 6,000
未稅:NT$ 5,350
Laroche Chardonnay Reserve
酒款介紹:
此款珍藏夏多內來自涼爽高海拔風土,依循勃根地傳統在酒泥上熟成,其中部分在大桶(demi-muid)中進行。葡萄藤齡超過 30 年,深植於黏土與石灰岩交錯的土壤,賦予酒款非凡的清新感與優雅的白肉水果香氣。
拉羅什酒莊擁有近千年的歷史,其使命是以最簡單且友善自然的方式釀酒,葡萄完全以自然方式栽培。Laroche Chardonnay Réserve 是一款具有夏布利風格的夏多內,展現出優異的礦物感,爽口、果味鮮明且平衡。香氣清新純淨,帶有蘋果與青草的清雅氣息。由 100% 夏多內葡萄釀造。榮獲 2023 年愛沙尼亞侍酒師協會頒發的「年度之酒」銅獎。
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NT$ 0
未稅:NT$ 0
Laroche Pinot Noir Reserve
酒款介紹:
Pinot Noir Réserve 帶來多汁果香的感受,伴隨著絲絨般的單寧。黑櫻桃的香氣主導,並點綴著細緻的香料氣息,整體風味在悠長的尾韻中展現出優雅與層次。
適飲建議:
這款黑皮諾無疑是絕佳的佐餐夥伴,無論是搭配釀菇、香料調味的傳統蔬菜,或是烤鴨胸等紅肉料理,都能相得益彰。
酒莊介紹:
拉赫司酒莊 Domaine Laroche
Laroche 酒莊的公司總部,就位於夏布利產區的心臟地帶。Laroche 家族於 1850 年便開始在夏...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Domaine Laroche Chablis Saint Martin 2022(Change in Color)
聖馬丁是基督教聖人,傳說曾因憐一位沒衣服可穿的乞丐,拿劍割下一半自己身上的長袍送他,而那個乞丐就是耶穌的化身。
酒標便是描繪此傳說的藝術標,常溫下是白色,冰鎮至適飲溫度8~10℃時將會變為夜光藍色。
酒款介紹:
西元 877~887 年間,夏布利守護神-聖馬丁的子嗣於就住在目前拉赫司酒莊所在地的地穴中,因此酒莊很榮幸以聖馬丁守護神之名命名此款佳釀。此酒款金綠的色澤亮眼清透,細緻的香氣帶著一點點焦糖的氣息。礦石風格夾雜著榛果與打火石的調性。尾韻甜美柔和。
會變色的神奇藝術酒標。
2014 IWSC年度最佳法國酒...
NT$ 1,280 NT$ 1,450
未稅:NT$ 1,280
Château Lalande Borie 2015
得獎紀錄:
WS90
酒款介紹:
Chateau Lalande Borie 的葡萄園占地 30 公頃,其出產之葡萄質量優異,在 Saint Julien 地區位居先驅地位。釀酒廠在 1982 年升級設備,全面更新釀酒技術。
酒液在攝氏 26 至 28 度之間發酵數天,最後移至 30% 新橡木桶中窖藏 12 個月。
酒質介紹:
香氣高調且充滿異國情調,濃郁的黑醋栗和碘的香氣相互輝映。單寧非常稠密,增添了不少氣息,酸度適宜,達到完美平衡。
適合搭配牛...
NT$ 1,650 NT$ 2,200
未稅:NT$ 1,650
Piper Heidsieck Brut Champagne Rare 2008
酒款介紹:
2008 年是香檳區的優秀年份,該年氣候涼爽,夏季溫和,秋季乾燥,這些條件有助於葡萄的緩慢成熟,保留了良好的酸度和平衡的風味。香檳區的石灰質土壤為葡萄提供了獨特的礦物質風味,這些風土條件共同造就了這款香檳的卓越品質。
這款香檳採用傳統香檳釀造法,經過長時間的瓶中二次發酵和陳年。葡萄在最佳成熟度時手工採摘,經過輕柔壓榨後,進行第一次發酵。隨後,基酒在瓶中進行二次發酵,並在瓶中陳年超過 12 年,這使得香檳具有豐富的層次感和細膩的氣泡。
酒質介紹:
明亮的金黃色澤,氣泡細膩持久。香氣複雜,帶有檸檬皮、白花、...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Piper Heidsieck Brut Champagne Rare 2013
酒款介紹:
Piper Heidsieck Rare是一款由Pinot Noir以及Chardonnay混釀的奢華香檳,不論是外包裝、品質、年份以及產量等都是名副其實的“Rare”,僅在優質年份釀造,且在釋出前經過12年的時間於瓶中陳年。
獲得International Wine Challenge共8次Champagne and Sparkling Winemaker of the Year/ 香檳和氣泡酒年度釀酒師Regis Camus,在過去近五十年中,僅挑選少數幾個年份,分別為1976, 1979, 1985, 1988, 1990, 1998, 1999, 2...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
得獎紀錄:
JebDunnuck – 98 分
釀酒師 Régis Camus 獲得 International Wine Challenge「香檳與氣泡酒年度釀酒師」共 8 次
酒質介紹:
Piper-Heidsieck Rare 是一款由 Pinot Noir 與 Chardonnay 混釀的奢華年份香檳,只在優質年份釀造,並在釋出前於瓶中熟成 12 年。這支酒無論外包裝設計、酒質表現、年份稀缺性與產量控制,皆當之無愧地展現出「Rare」的精神。
Rare Champagne Luminous Ed...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
2019 CHAPELLE D'ALIENOR
酒質介紹:
用平均 37 歳老葡萄藤,首先浸泡 3 周,隨後在桶中進行蘋果乳酸發酵,時間約 3 到 5 周。最後在 20% 新橡木桶內陳放 8 到 10 個月。
一開瓶就能聞到濃濃的漿果香,成熟的藍莓與黑李混合著香草奶油,果香飽滿,口感圓潤絲滑,完美詮釋 2016 年成熟且風格鮮明的右岸,讓人無法抗拒一喝再喝。
酒莊介紹:
Château Chapelle d'Alienor 是波爾多 Saint-Émilion 產區裡名聲響亮的 " 一等特級B級酒莊 "─ Château La Gaffelière 的旗下品牌。創始...
NT$ 1,200 NT$ 1,680
未稅:NT$ 1,200
Château de Mercuès 「Cuvée 6666」AOP Cahors
米其林餐廳御用葡萄酒
得獎紀錄:
【2019】
Wine Enthusiast 93 分
James Suckling 92分
Bettane & Desseauve 94分
The World of Fine Wines 93分
酒款介紹:
「Château de Mercuès」是「高莎古堡Château deHaute-Serre」在Cahors北部的另一古堡。「Château de Mercuès」已有700年歷史,曾屬於當時教皇。
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NT$ 2,400 NT$ 3,000
未稅:NT$ 2,400
Domaine Vincent Girardin, "Chambertin-Clos de Bèze" Gr
酒款介紹:
香貝丹(Chambertin)起初是塊面積較大的葡萄園,之後其北邊被圍牆圈起,牆內的地塊(climat)便稱為「香貝丹,貝日」 特級園(Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru)。由「香貝丹·貝日」特級園出產的果實,可釀造「香貝丹」特級園 (Chambertin Grand Cru)酒款,但「香貝丹」特級園的葡萄,卻不能用來釀造「香貝丹、貝日」。法規如此,但因「香貝丹,貝日」名氣不低於「香貝丹」特級園,甚少會有酒莊將該地塊的果實釀造「香貝丹」特級園葡萄酒。
「香貝丹・貝日」特級園海拔約275-300公尺之間,坡度較「香貝丹」特級園稍...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
CHATEAU FERRANDE CHATEAU FERRANDE White
得獎紀錄:
2017年James Suckling 92
酒質介紹:
新鮮的果香、來自Semillon、Sauvignon Gris的優雅柑橘與礦石味。口感脆爽、柔軟、檸檬與白胡椒。
開胃酒、貝類、海鮮、白肉,野菇。
產地介紹:
法國龍頭葡萄酒公司CASTEL酒廠旗下酒莊,為波爾多級數酒莊協會成員之一(Union des Grands Crus de Bordeaux),FERRANDE這個名字起源於當地歷史,早期這邊是替馬釘蹄鐵的地方,法語即為「ferrer...
NT$ 1,290 NT$ 1,430
未稅:NT$ 1,290
CHATEAU FERRANDE CHATEAU FERRANDE Red
得獎紀錄:
2016年James Suckling 90
2016年 Decanter 90
2016年 Concours du Challenge International 金
2016年 Concours de PARIS 金
酒質介紹:
幾近黑紫色的濃烈色澤。紅色水果、烤麵包、淡淡的香草味。單寧強勁有力。層次豐富卻平衡。
適合搭配紅酒燉牛肉、野蘑菇烤牛肉、熟成起司。
25%的新法國橡木桶陳釀。
產地介紹:
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NT$ 1,290 NT$ 1,430
未稅:NT$ 1,290
Domaine Sylvain Cathiard Gevrey-Chambertin
酒款介紹:
這款 Gevrey-Chambertin 是來自這個勃根地北部知名村莊地塊 Champs Franc 的美味問候,散發著微甜的果香。它雖為以力量為人稱道的 Gevrey 村莊,卻也帶有 Vosne 特有的細膩風采,使其份外迷人,也更顯現出口感的生動活潑。這款酒具有良好 的平衡和張力,非常令人喜愛!
酒款介紹:
這款年份酒散發出巧克力、皮革和混合漿果的迷人香氣。口感絲滑且強勁,展現出迷人的層次感。混合漿果風味中帶有一絲焦油的氣息,輕盈卻又複雜兼具。餘韻悠長,漿果風味在口中縈繞不散。
酒莊介紹:
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NT$ 0
未稅:NT$ 0
Sylvain Cathiard Nuits-Saint-Georges Aux Thorey 1er Cru 2020
酒款介紹:
這是一款來自法國勃艮第產區的紅葡萄酒,採用100%黑皮諾釀製而成。酒液香氣濃郁,散發細緻的黑櫻桃與淡雅的黑加侖果香,隨時間展現出松露、薄荷與礦物氣息。酒體屬中等,口感紮實,單寧耐嚼,結構層次豐富,具備良好的陳年潛力。
酒莊介紹:
Domaine Sylvain Cathiard & Fils
卡希亞酒莊的歷史可追溯至20世紀30年代,由 Sylvain Cathiard 的祖父開始在勃艮第釀酒。1969年,Sylvain的父親 André Cathiard 接管了酒莊,一直經營到1980年代。
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NT$ 0
未稅:NT$ 0
Sylvain Cathiard Vosne-Romanee En Orveaux 1er Cru 2020
酒款介紹:
此款黑皮諾葡萄酒來自酒莊位於翁合沃-羅曼尼村莊的一级園,散發出李子、甘草與肉桂的香氣,同時伴隨極為鮮明的紫羅蘭花香。酒體濃郁集中,口感豐富飽滿,餘韻平衡且悠長,並帶有細緻的礦物質風味。
酒莊介紹:
Domaine Sylvain Cathiard & Fils
卡希亞酒莊的歷史可追溯至20世紀30年代,由 Sylvain Cathiard 的祖父開始在勃艮第釀酒。1969年,Sylvain的父親 André Cathiard 接管了酒莊,一直經營到1980年代。
1980年代,Sylvain...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Domaine Sylvain Cathiard & Fils, Vosne-Romanée 1er Cru "
酒款介紹:
這款 Les Suchots 是來自地塊下方種植的葡萄釀製而成,坐落於面向 Echezeaux 方向的小山坡上。獨特的位置賦予這款 Les Suchots 清新有活力的特質,散發濃郁的紅色水果香氣,並擁有細緻的酸度。
淡淡的橡木桶的烘烤香氣不僅增添了深度,更將果香襯得更為濃郁細膩,給人留下可愛活潑的印象,北坡帶來的礦物質氣息特色,使這款出色的 Vosne-Romanée 獨具魅力!
酒款介紹:
這款酒的香氣展現了成熟果實的甜美氣息,伴隨著濃郁的黑色水果風味,帶有深邃而細膩的層次感。口感非常濃郁,猶如天鵝絨般柔滑,果醬般的甜美融入了香料...
NT$ 0
未稅:NT$ 0