SELBACH OSTER Zeltinger Sonnenuhr Grand Cru Riesling TBA
酒質介紹:
高貴的貴腐葡萄高度成熟所擁有的豐富、集中的香氣,深金色花蜜展現出經典的蜂蜜杏桃乾,熱帶水果和一絲煙熏的氣息,酸度完美的平衡濃郁的口感,充滿活力,且延長的尾韻。
可單獨品飲,享受葡萄酒的多樣性以及豐潤的口感,也可搭配甜點、鵝肝或藍紋乳酪。
2011年夏日氣溫較乾熱,秋天氣溫調節正好,讓貴腐葡萄的美味多汁表現在當年份的葡萄酒,豐裕的果香以及奢華的甜蜜口感。有窖藏100年的潛力。
產地介紹:
Mosel產區最著名的特色就是它在環境上極端和矛盾複雜的特...
NT$ 9,900 NT$ 11,000
未稅:NT$ 9,900
SELBACH OSTER Zeltinger Sonnenuhr Grand Cru Riesling Spätlese
得獎紀錄:
2018 Wine Spectator 94
2018 Robert Parker 93
酒質介紹:
皆使用未嫁接的老藤,果實非常健康,體積小,完全熟透。散發出著熟黃色水果和柳橙的熱情香氣,輕輕啜飲一口,口中充滿成熟杏桃和水蜜桃的濃濃香氣,夾雜了一絲香草和礦物微鹹的滋味。優雅的酸度與香甜又複雜的果香平衡,可口滋味讓人口水直流,尾韻綿長。
可搭配多種風味料理,亞洲或是異國料理等,開胃菜如鵝肝,濃郁的乳酪,或者是單獨飲用,慢慢品嘗。
手工採收,壓榨全靠葡萄本身的重力,非常輕柔。使用野...
NT$ 1,620 NT$ 1,800
未稅:NT$ 1,620
SELBACH OSTER Zeltinger Sonnenuhr Grand Cru Riesling Auslese
酒質介紹:
豐富的白桃以及杏桃香氣中帶有些許的蜂蜜以及貴腐氣息,口感紮實且如絲般滑順,非常優雅,且酸度完美的平衡,酸度的呈現讓尾韻悠長,香氣久久不散。
可嘗試搭配亞洲美食,並帶有辣味或是肉類料理如家禽,豬肉,兔子,鹿肉以及佐料,還有藍紋乳酪和質地較硬乳酪,陳年越久越好,及各式的鵝肝料理等。
陳年實力達40年以上。
產地介紹:
Mosel產區最著名的特色就是它在環境上極端和矛盾複雜的特性。以賽爾巴哈酒莊來說,一方面擁有接近於溫暖的地中海型氣候,另一方面也擁有...
NT$ 2,070 NT$ 2,300
未稅:NT$ 2,070
SELBACH OSTER Riesling Classic (Dry style)
酒質介紹:
這是一款酒體適中,優雅的干型白酒。清脆的口感搭配濃郁的風味,成熟蘋果的迷人香甜中帶著幾分石板土壤的芬芳。平衡度極佳,非常適合搭餐的一支酒。
這是一款十分好搭餐的酒,類似其他口感不甜未經橡木桶陳年的白酒,非常適合各式蝦貝類海鮮、鮮魚、家禽類料理及多種煙燻肉品。
酒標上標有「Classic」字樣代表屬於德國葡萄酒分級的一個類別。它必須比傳統的QBA有更好的熟成度,且必須來自某經典產區最具代表性的葡萄(例如:摩賽爾區的麗絲玲),而且酒的風格一定要是不甜的,陳年潛力具有4~5年。
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NT$ 891 NT$ 990
未稅:NT$ 891
Kessler Zink Riesling Spätlese 2021
酒質介紹:
亮鵝黃色澤酒液中具有綠色的反光,飄散著綠蘆筍、小白花及舒服的礦石香氣。入口豐潤而不肥厚,有著蘋果酸度的清爽及礦物氣息,適合當做開胃酒飲用及搭配沙拉或海鮮類食物。
酒莊介紹:
Kessler Zink 金凱勒酒莊
德國萊茵黑森 (Rheinhessen)的小鎮芙蓉瀚 (Flonheim)有個美麗的古老磨坊;1990年史都茲(Stütz)家族買下後把磨坊改建成一現代化釀酒廠,即為金凱勒酒廠 (Kessler Zink)。以家族事業的模式共同協力經營,在附近郊區努力不懈地栽培耕作共35公頃的自有葡萄園,並在...
NT$ 612 NT$ 680
未稅:NT$ 612
Kessler Zink Kessler Zink Ortega Trockenbeerenauslese
酒質介紹:
這是一支唯有在特優年份;搭配上最適合貴腐菌生長的天候,才能釀製生產的限量酒款!深金黃色澤的酒液帶著美麗剔透的光澤;可以聞到豐富的蜂蜜、黑糖香氣及桃子、莓果類等紅色水果的芳香。入口可以感受到協調的酸度,豐腴飽滿的酒體既紮實又圓潤新鮮;集中的花香味,濃稠又綿密,入喉之後留下非常香濃的甜度及優雅迷人 的果酸。
酒莊介紹:
Kessler Zink 金凱勒酒莊
德國萊茵黑森 (Rheinhessen)的小鎮芙蓉瀚 (Flon...
NT$ 1,602 NT$ 1,780
未稅:NT$ 1,602
Kessler Zink Kessler Zink Riesling Kabinett
酒質介紹:
具有如麥桿般的淺黃色澤的酒液;散發出柑橘、黃檸檬、綠蘋果及青鳳梨般的優雅芬芳。入口後可感受到微微的甜,和著迷人均衡的酸度,濃郁適中的口感入喉暢快而順口;在喉間留下淡雅的柑橘類香氣。適合與各式沙拉、海鮮或肉類搭配飲用。
酒莊介紹:
Kessler Zink 金凱勒酒莊
德國萊茵黑森 (Rheinhessen)的小鎮芙蓉瀚 (Flonheim)有個美麗的古老磨坊;1990年史都茲(Stütz)家族買下後把磨坊改建成一現代化釀酒廠,即為金凱勒酒廠 (Kessl...
NT$ 558 NT$ 620
未稅:NT$ 558
Kessler Zink Kessler Zink Auslese
酒質介紹:
黃小麥桿色的酒液中透著清淺黃綠光。煙燻、礦物質及柑橘果香源源自杯裡飄散出來。口感豐腴集中有著非常明亮舒暢的酸度;味覺中有著橙皮、佛手柑的香氛,餘韻細緻悠長並散發迷人的白花及礦石氣味。可以搭配白肉及海鮮類料理食用,也是非常優質的餐前開胃酒。
酒莊介紹:
Kessler Zink 金凱勒酒莊
德國萊茵黑森 (Rheinhessen)的小鎮芙蓉瀚 (Flonheim)有個美麗的古老磨坊;1990年史都茲(Stütz)家族買下後把磨坊改建成一現代化釀酒廠,即為金...
NT$ 702 NT$ 780
未稅:NT$ 702
Kessler Zink Kessler Zink Spätlese
酒質介紹:
亮鵝黃色澤酒液中具有綠色的反光,飄散著綠蘆筍、小白花及舒服的礦石香氣。入口豐潤而不肥厚,有著蘋果酸度的清爽及礦物氣息,適合當做開胃酒飲用及搭配沙拉或海鮮類食物。
酒莊介紹:
Kessler Zink 金凱勒酒莊
德國萊茵黑森 (Rheinhessen)的小鎮芙蓉瀚 (Flonheim)有個美麗的古老磨坊;1990年史都茲(Stütz)家族買下後把磨坊改建成一現代化釀酒廠,即為金凱勒酒廠 (Kessler Zink)。以家族事業的模式共同協力經營,在附近郊...
NT$ 612 NT$ 680
未稅:NT$ 612
Kessler Zink Kessler Zink Liebfraumilch QBA
得獎紀錄:
獲得2016年WSD餐酒大賞專業人士評選銅牌獎
酒質介紹:
酒液具有美麗淡雅的小麥桿黃,透著清新秀逸的黃檸檬、葡萄柚氣味。爽口適中的甜味散發著淡雅礦石及輕微葡萄柚的果酸味,非常適合搭配各種蒸煮類的海鮮料理。
酒莊介紹:
Kessler Zink 金凱勒酒莊
德國萊茵黑森 (Rheinhessen)的小鎮芙蓉瀚 (Flonheim)有個美麗的古老磨坊;1990年史都茲(Stütz)家族買下後把磨坊改建成一現代化釀酒廠,即為金凱勒酒廠 (Kessle...
NT$ 486 NT$ 540
未稅:NT$ 486
Kessler Zink Kessler Zink Eiswein Chardonnay
酒質介紹:
亮麗的琥珀色澤酒液,散發濃郁豐厚的蜂蜜、龍眼乾及紅柚的香氣,口感圓滑脂腴,酒體厚實飽滿,風味複雜而且甜而不膩,尾韻悠長且在口中留下葡萄柚及龍眼花蜜的氣味,可做為非常優質的餐後酒。
酒莊介紹:
Kessler Zink 金凱勒酒莊
德國萊茵黑森 (Rheinhessen)的小鎮芙蓉瀚 (Flonheim)有個美麗的古老磨坊;1990年史都茲(Stütz)家族買下後把磨坊改建成一現代化釀酒廠,即為金凱勒酒廠 (Kessler Zink)。以家族事業的模式共同...
NT$ 1,422 NT$ 1,580
未稅:NT$ 1,422
Kessler Zink Kessler Zink Eiswein Pinot Noir
酒質介紹:
粉紅色澤酒液中稍帶黃色反光,擁有細緻的紅色水果如草莓、覆盆子的香氣。適中的酒體和甜潤中有著優質且均衡的酸度,味覺飽滿不膩口,草莓果香及花蜜氣味自喉中悠悠散發,非常細緻耐喝;在餐後或餐前飲用都非常適合。
酒莊介紹:
Kessler Zink 金凱勒酒莊
德國萊茵黑森 (Rheinhessen)的小鎮芙蓉瀚 (Flonheim)有個美麗的古老磨坊;1990年史都茲(Stütz)家族買下後把磨坊改建成一現代化釀酒廠,即為金凱勒酒廠 (Kessler Zink)...
NT$ 1,512 NT$ 1,680
未稅:NT$ 1,512
Huber Bombacher ‘Sommerhalde’ Reserve Spätburgunder, Grosses Gew
酒質介紹:
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NT$ 2,790 NT$ 3,100
未稅:NT$ 2,790
Huber Weißer Burgunder Trocken
酒質介紹:
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NT$ 1,242 NT$ 1,380
未稅:NT$ 1,242
Huber Malterdinger ‘Bienenberg’ Grauer Burgunder, Grosses Gewäch
酒質介紹:
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NT$ 0
未稅:NT$ 0
Huber Malterdinger ‘Bienenberg’ Reserve Spätburgunder, Grosses G
酒質介紹:
...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Huber Malterdinger Spätburgunder Trocken
酒質介紹:
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NT$ 1,440 NT$ 1,600
未稅:NT$ 1,440
Huber Spätburgunder Alte Reben Trocken
酒質介紹:
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NT$ 1,980 NT$ 2,200
未稅:NT$ 1,980
STEFAN B. RESS KG, BAUMER RHEIN RIESLING LANDWEIN
酒質介紹:
這是款典型的雷司令,帶有桃子、葡萄柚、青蘋果等風味,經典的礦石氣息 ,黃檸般清爽十足的酸度,果味與殘糖之間表現出相當完美的平衡。
餐酒搭配:咖哩、壽司
產區介紹:
Joachim Bäumer是萊茵河旁的 Hattenheim小鎮當中一位重要的釀酒師和葡萄酒商。在德國二戰過後的經濟奇蹟時期,Bäumer也意識到了他的酒在國際間的潛力,並成功地將其推銷至整個歐洲。Ress家族於 1957年收購了酒廠,並由屢獲殊榮的 Balthasar Ress釀酒團隊直接監...
NT$ 570 NT$ 650
未稅:NT$ 570
STEFAN B. RESS KG, RESSI RHEIN RIESLING LANDWEIN TROCKEN 2019
酒質介紹:
明亮的酸度伴隨著熟成的柑橘、鵝莓、蜜桃、青木瓜等果香,舒服的打火石 氣息緩緩流出,所有風味毫不突兀的完美融合,是一款相當純淨且精準的雷司令。
餐酒搭配:泰式酸辣蝦、咖哩飯
產區介紹:
Joachim Bäumer是萊茵河旁的 Hattenheim小鎮當中一位重要的釀酒師和葡萄酒商。在德國二戰過後的經濟奇蹟時期,Bäumer也意識到了他的酒在國際間的潛力,並成功地將其推銷至整個歐洲。Ress家族於 1957年收購了酒廠,並由屢獲殊榮的 Balthasar R...
NT$ 630 NT$ 720
未稅:NT$ 630
WEINGUT RUDOLF FÜRST Bürgstadter Spätburgunder
酒質介紹:
...
NT$ 1,890 NT$ 2,100
未稅:NT$ 1,890
WEINGUT RUDOLF FÜRST ‘Centgrafenberg’ Frühburgunder Reserve
酒質介紹:
...
NT$ 5,220 NT$ 5,800
未稅:NT$ 5,220
WEINGUT RUDOLF FÜRST ‘Centgrafenberg’ Spätburgunder, Großes Gewä
酒質介紹:
...
NT$ 4,185 NT$ 4,650
未稅:NT$ 4,185
※Robert Parker:全球百大頂級酒莊之一
※Gault & Millau:最高評級「五串葡萄」
※拿破崙譽為兩顆明珠:『雙特級園』Juffer & Juffer Sonnenuhr
得獎紀錄:
(2019)RP92、JS92
(2018)RP91
(2016) RP90
特色介紹:
優質酒入門級酒款,QbA更是個表現一間德國酒莊風格的經典款。清爽微甜的風格,帶有蘋果、柑橘以及成熟白桃香,些許礦石氣息。酸甜適中口感平衡。
酒莊介紹:
Fritz Haag 弗茲海格酒莊|德國VDP頂尖優質酒莊聯盟成...
NT$ 765 NT$ 850
未稅:NT$ 765
※Robert Parker:全球百大頂級酒莊之一
※Gault & Millau:最高評級「五串葡萄」
※拿破崙譽為兩顆明珠:『雙特級園』Juffer & Juffer Sonnenuhr
得獎紀錄:
(2019)RP92、JS92
(2018)RP91
(2016) RP90
特色介紹:
優質酒入門級酒款,QbA更是個表現一間德國酒莊風格的經典款。清爽微甜的風格,帶有蘋果、柑橘以及成熟白桃香,些許礦石氣息。酸甜適中口感平衡。
酒莊介紹:
Fritz Haag 弗茲海格酒莊|德國VDP頂尖優質酒莊聯盟成...
NT$ 4,488 NT$ 5,100
未稅:NT$ 4,488