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純米大吟釀

黒松仙醸 純米大吟釀 山恵錦 磨き40 720ml
日本 -10 %
得獎紀錄 : 該酒榮獲了國際葡萄酒挑戰賽(IWC)2021及2022日本酒部門純米大吟釀組的銀獎 2022年關東信越局酒類鑑評會純米吟釀酒部門中榮獲優秀獎 商品介紹 : 這款酒擁有餘韻悠長的吟釀香氣,並且能充分感受到米的旨味。 它使用了長野縣為取代美山錦而開發的新酒造好適米「山恵錦(さんけいにしき)」,並精磨至40%。此款純米大吟釀展現出純米大吟釀特有的清麗感與豐富的口感擴展,讓人盡享其中的細膩風味。 酒造介紹 : 株式会社仙醸 位於長...
NT$ 2,340 NT$ 2,600
未稅:NT$ 2,340
黒松仙醸 純米大吟釀 直汲み生原酒 720ml
日本 -10 %
商品介紹 : 上槽後直接裝瓶,保留發酵中略帶氣泡的口感,體驗清酒最新鮮的狀態,剛入口的甘甜風味與兩頰緩緩生出的酸度,讓酒體呈現輕盈感,圓潤細緻的口感適合細細啜飲 酒造介紹 : 株式会社仙醸 位於長野縣伊那市的高遠町,擁有天下第一櫻花的信州高遠,是熱門的賞櫻景點。創立於幕府末慶應2年(1866年)。原名「太松酒造店」,1929 年與另一酒造合併為「高遠酒造株式會社」,最後隨時代更迭,於1973年10月1日 正式更名為『株式会社仙醸』。 酒造位置正好在日本中央阿爾卑斯與南阿爾卑斯山脈中間的伊那谷,使用的是南...
NT$ 2,160 NT$ 2,400
未稅:NT$ 2,160
黒龍  220 周年記念 純米大吟釀 720ml 【3瓶套組】
日本
酒款介紹 : 2024年為慶祝黑龍酒造成立 220 週年,黑龍酒造推出了限量的「220 週年紀念日套組」,這一系列酒款融合了代代相傳的釀酒精髓,展示了黑龍三代的心血與創新。 酒標設計以黑龍的經典黑色為基調,巧妙融入三代傳人的形象:第六代水野義太郎、第七代水野正人,與當前第八代水野直人。 自第六代起,黑龍酒造便開始使用象徵著力量與穩定的「三爪」標誌,這三道龍爪象徵著黑龍酒造歷史的三大支柱。酒標上強烈的筆觸與柔和的銀色光澤,彰顯了各代酒師的不同特質,完美表現出黑龍酒造在力量與冷靜之間的獨特平衡。   黑龍酒造 黑龍六義 純米大吟釀 720...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
黒龍 吟風 720ml
日本
酒款介紹 : 這是使用北海道最好的釀酒米「吟風」製成的純米大吟釀。在冰冷儲存中的長期陳釀創造出美麗而深厚的風味 黑龍酒造 : 在天寒地凍的地理環境,藏人們以無比的熱情所釀製出來的酒款,在每年的全日本百大清酒評鑑中,連續數年名列前三名。 數年前,二皇太子婚宴上的國宴用酒所選用的酒款「石田屋」即出自黑龍酒造。...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
龍勢 八反五拾 純米大吟釀 720ml
日本 -10 %
酒款介紹: 100%使用廣島縣產酒造好適米「八反35號」的純米大吟釀。 刻意壓低甜味銳利結尾順暢的特色,相當適合作為餐中酒飲用。 酒液含入口時酸味逐漸在嘴裡擴散,與鹽味的炸物非常搭配。 適飲建議: 建議飲用溫度13度或是加熱到55度。 適合搭配刺身、清蒸海鮮或淡味和食,也能單獨細酌,展現純米大吟釀的高雅精緻風格。 酒造介紹: 創業於文久三年(西元1863年)。 因使用來自酒藏後山--龍頭山湧出的清澈井水釀...
NT$ 1,485 NT$ 1,650
未稅:NT$ 1,485
龍勢 純米大吟釀 黑牌 720ml
日本 -10 %
酒款介紹: 採用傳統的手工釀製,保有純米酒的風味外,華麗的吟釀香氣和馥郁果香的清爽口感,香醇不膩口! 適飲建議: 建議冰鎮至8–10℃品飲 適合搭配刺身、清蒸海鮮或淡雅和食,也能單獨細酌,展現高雅精緻的純米大吟釀風格。 酒造介紹: 創業於文久三年(西元1863年)。 因使用來自酒藏後山--龍頭山湧出的清澈井水釀酒,故以「龍勢」作為品名創業。自平成16年(西元2004年)酒造年度起,致力於全量純米酒釀造,不論等級皆費心地以完全發酵...
NT$ 2,412 NT$ 2,680
未稅:NT$ 2,412
龍水泉 山廃 山恵錦
日本
商品介紹 : 果味清新的吟釀香 將伴隨您的慶祝活動 清爽的雪松香氣和草莓的果香讓人忍不住想深呼吸。放入口中的順滑口感令人愉悅,在米飯的微妙甜味和風味中可以感受到清酒的獨特魅力。澀味和苦味恰到好處,收緊餘韻的適合食物的清酒。請享用與各種日式、西式和中式菜餚完美搭配的清酒。 市野屋株式會社 : 明治時代創業,酒造位於北阿爾卑斯山腳下,使用在當地被稱為“女清水”,海拔1000米的居谷里超軟水釀造清酒。泉水流過的提壩周邊生長著綠色水壩植物,達到天然深層過濾的潔淨作用。 酒造擅長使用適合長野縣產米,如美山錦、人心地,到現時為止亦仍然堅持從洗米至製麹及酒母都全使用人手,為現今機器自...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
龍水泉 山廃 赤磐雄町
日本
商品介紹 : 米的甜味和強烈的苦味 刺激食慾的純米大吟釀清酒 它具有芒果和草莓的清爽香氣,以及雪松和薄荷的令人愉悅的持久香氣。口感上,您可以感受到來自最優質大町米的優雅而廣闊的甜味和風味,隨後是適度的苦味,收緊餘味。純米大吟釀清酒酒精味較濃,適合搭配日式、西式、中式菜餚。適用於用肉湯製成的菜餚,例如燉日本湯或用肉湯製成的捲心菜捲。 市野屋株式會社 : 明治時代創業,酒造位於北阿爾卑斯山腳下,使用在當地被稱為“女清水”,海拔1000米的居谷里超軟水釀造清酒。泉水流過的提壩周邊生長著綠色水壩植物,達到天然深層過濾的潔淨作用。 酒造擅長使用適合長野縣產米,如美山錦、人心地,到...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
龍水泉 山廃 金紋錦
日本
商品介紹 : 宛如彈珠汽水的清爽的香氣可以感受到優質米味的餐中酒 金紋錦是1964年由長野県立農業試験場育成,以たかね錦與山田錦為親系, 育成的系統名為「信交酒318号」。 為什麼會說金紋錦是長野的夢幻酒米呢?此米只有位居於長野縣北部的木島平村才有辦法栽種的酒米,生產量非常的稀少且罕見,並且是木島平村的 JA(日本農業協同組合)以及農家們將此酒米定義為「金紋錦此品種不會帶出村外,是村莊的主要特產。」 市野屋株式會社 : 明治時代創業,酒造位於北阿爾卑斯山腳下,使用在當地被稱為“女清水”,海拔1000米的居谷里超軟水釀造清酒。泉水流過的提壩周邊生長著綠色水壩植物,達到天然...
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未稅:NT$ 0
龍水泉 生酛 山田錦
日本
商品介紹 : 像清水一樣 輕輕依偎的純米大吟釀 蜂蜜的濃郁香氣和青蘋果的清新,將您帶入充滿生機的季節景象。只有木本才能提供的溫和酸味和微妙甜味令人愉悅,在舌尖輕輕滑過。其均衡的個性與義大利菜完美融合,義大利菜口味簡單,充分利用了食材。具有純淨水般溫和的低度純米大吟釀。 市野屋株式會社 : 明治時代創業,酒造位於北阿爾卑斯山腳下,使用在當地被稱為“女清水”,海拔1000米的居谷里超軟水釀造清酒。泉水流過的提壩周邊生長著綠色水壩植物,達到天然深層過濾的潔淨作用。 酒造擅長使用適合長野縣產米,如美山錦、人心地,到現時為止亦仍然堅持從洗米至製麹及酒母都全使用人手,為現今機器自動...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
龍水泉 生酛 美山錦
日本
商品介紹 : 在美好的一天的餐桌上享受從開胃菜到甜點的一切 酒廠的旗艦品牌「龍水泉」是以與食物相配的清酒為形象而誕生的。這款清酒既有吟釀清酒的華麗優雅,又具有木本造酒的濃鬱風味,讓您享受隨著時間的推移而發生的變化。長野縣的代表早熟品種美山錦特有的鬆脆感也被完美地表現出來。適合在美好的一天的餐桌上享用的飲品。 市野屋株式會社 : 明治時代創業,酒造位於北阿爾卑斯山腳下,使用在當地被稱為“女清水”,海拔1000米的居谷里超軟水釀造清酒。泉水流過的提壩周邊生長著綠色水壩植物,達到天然深層過濾的潔淨作用。 酒造擅長使用適合長野縣產米,如美山錦、人心地,到現時為止亦仍然堅持從洗...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
龍神 純米大吟釀 生詰 720ML
日本 -10 %
商品介紹 : 使用酒米之王"山田錦"釀造的酒款,猶如香甜的哈密瓜、西洋梨香氣,芳醇滑順的口感,充分表現出山田錦具有的特色。   龍神酒造 : 創業於1804年,以當代第十七代掌門者重新打造之手工酒款,強調手工鍛造的質感與出色的風味, 以群馬縣尾瀨地區冬季融化的雪水所釀造,全程採用低溫釀製的手法,吟釀酒在低溫的環境中緩慢的萃釀出卓越的特色。...
NT$ 2,250 NT$ 2,500
未稅:NT$ 2,250
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