智利
-10 %
VINA CASA SILVA Casa Silva Gran Terroir Cabernet Sauvignon
酒質介紹：
酒液帶著深濃的紫紅色澤，散發出濃郁的黑醋栗、漿果的芬芳及巧克力的香氣。口感紮實複雜，層次豐富而均衡，入口後可明顯感受到迷人的果香味和極為優雅的橡木桶燻烤味，餘韻甘美而持久。
酒莊介紹：
VINA CASA SILVA 凱撒西瓦酒莊
美國重量級酒品雜誌“Wine & Spirits”年度票選百大酒莊，
榮獲“2010年度最佳酒莊”(Wine Of The Year 2010)最高殊榮！
西瓦家族的第一代Emile Bouchon...
NT$ 882 NT$ 980
未稅：NT$ 882
智利
-10 %
VINA CASA SILVA Casa Silva Gran Terroir Carmenere
得獎紀錄：
Descorchados：2016 / 91分，2018 / 93分
Tim Atkin：2016 / 90分，2018 / 91分
James Suckling ：2016 / 91分
布魯塞爾世界酒類競賽 大金牌獎（2016 & 2018)
酒質介紹：
選自安地斯山腳下最適合種植卡蜜尼耶的單一葡萄園–Los Lingues，在法國橡木桶中熟成10個月。深遂寶石紅色澤的酒液具有紫色的酒緣；散發出濃郁而集中的黑色莓果及森林野莓的細緻香氣。在口中可感受到非常均衡協調的果香與橡木桶的氣味，...
NT$ 882 NT$ 980
未稅：NT$ 882
智利
-10 %
VINA CASA SILVA Casa Silva Reserva Cabernet Sauvignon
得獎紀錄：
Descorchados：91分
酒質介紹：
酒液帶著飽和的亮紫紅色澤，多重的複雜香味中；包含著成熟的櫻桃、草莓的果香味和巧克力的芬芳。口感濃郁有勁且均衡，單寧柔緻如絲綢，並且可以感受到極為優雅的橡木桶燻烤味，餘韻甘美而持久。
酒莊介紹：
VINA CASA SILVA 凱撒西瓦酒莊
美國重量級酒品雜誌“Wine & Spirits”年度票選百大酒莊，
榮獲“2010年度最佳酒莊”(Wine Of The Year 2010)最...
NT$ 675 NT$ 750
未稅：NT$ 675
智利
-10 %
VINA CASA SILVA Casa Silva Silva Reserva Carmenere
得獎紀錄：
Descorchados：90分
Tim Atkin ：90分
酒質介紹：
酒液帶著濃黑的紅寶石色澤，散發著濃郁的紅色漿果與陳皮的香氣，並帶著些許咖啡和煙草的味道。入口後可明顯感受其醇厚集中的酒體，甜美而圓潤，單寧柔緻優雅，充滿著果味與肉桂香氣的餘韻令人回味無窮。
酒莊介紹：
VINA CASA SILVA 凱撒西瓦酒莊
美國重量級酒品雜誌“Wine & Spirits”年度票選百大酒莊，
榮獲“2010年度最佳酒莊”...
NT$ 675 NT$ 750
未稅：NT$ 675
智利
-10 %
VINA CASA SILVA Casa Silva Altura
得獎紀錄：
Descorchados：2008 / 94分 ， 2009 / 93分
RP : 2008 / 93分
Tim Atkin：2008 / 95分， 2009 / 94分
James Suckling ：2009 / 94分
酒質介紹：
二年的木桶陳年，再加上四年的瓶中陳年，是智利最具陳年潛力的代表酒款
亞圖拉是凱撒西瓦酒莊最高品質；而且是限量生產的酒款。精心挑選家族位於Colchagua東北角的Los Lingues葡萄園所生產的成熟葡萄，並且結合精湛的釀酒技...
NT$ 4,680 NT$ 5,200
未稅：NT$ 4,680
智利
-10 %
VINA CASA SILVA Casa Silva 5 Cepas Reserva
得獎紀錄：
Descorchados：2019 / 90分
酒質介紹：
酒莊以最自豪的五個葡萄品種調和，在法國橡木桶中熟成8個月。深濃的寶石紅色澤；散發出集中飽滿的黑莓、草莓、藍莓類的香氣；入口可感受成熟且多汁飽滿的水果氣味，紮實且渾厚；餘韻細緻悠雅，在喉中留下令人舒服的果香及迷人醇韻。與各式乳酪、燒烤肉類或海鮮搭配飲用都非常適合。
酒莊介紹：
VINA CASA SILVA 凱撒西瓦酒莊
美國重量級酒品雜誌“Wine & Spirits”年度票選百...
NT$ 675 NT$ 750
未稅：NT$ 675
智利
-10 %
VINA CASA SILVA Casa Silva Microtrroir Carmenere
得獎紀錄：
Descorchados：95分
Atkin：95分
酒質介紹：
二年的木桶陳年，再加上四年的瓶中陳年，是智利最具陳年潛力的代表酒款
Casa Silva 家族中最自豪的Carmenere葡萄，選自位於Colchagua谷地東北角的 Los Lingues葡萄園中，經過長期且深入研究出最好的小地塊來種植，以呈現最具特色的微風土條件精神，並 100% 於法國橡木桶中陳年12個月；濃郁深遂的紫紅寶石色澤。細緻的紅、黑色水果香氣，具有咖啡及優質木桶香氣。結構強壯且均衡，單寧細膩且具有成熟的紅色水果...
NT$ 2,052 NT$ 2,280
未稅：NT$ 2,052
法國
KEVIN DESCOMBES Morgon
酒款介紹：
香氣：散發著黑莓、深色李子、煙草與皮革的氣息。
口感：結構良好且平衡，黑莓與深色水果風味融合皮革的細膩韻味，完全沒有果醬般的甜膩感。收尾清爽脆口。
酒莊介紹：
Kevin Descombes
Domaine K. Descombes 位於法國薄酒萊產區的 Villié-Morgon 村莊，擁有 6 公頃的葡萄園，涵蓋薄酒萊、薄酒萊村莊和摩恭等法定產區。莊主 Kévin Descombes 對加美（Gamay）葡萄充滿熱情，致力於釀造能夠展現薄酒萊風土複雜性的自然酒。
K...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
KEVIN DESCOMBES MOULIN A VENT
酒款介紹：
Moulin à Vent 是該產區的「榮耀與自豪」的象徵。位於 Romanèche-Thorins 和 Chénas 之間，這裡擁有栽培優質葡萄的理想條件：溫和的氣候（融合了大陸性、大西洋性和地中海性影響）以及由花崗岩、石灰岩、泥灰岩和砂岩構成的土壤。
在 K. Descombes Moulin à Vent 和其他酒款中，Kevin 完全以手工完成所有工作，並避免使用任何化學產品。同樣，加美葡萄（Gamay）是 Kevin Descombes 生活的重要部分（尤其是在他父親的葡萄園中佔據主導地位）。相同的理念也延續到酒窖中。在 K. Descombes ...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
美國
-10 %
Calera Mt. Harlan Jensen Vineyard Pinot Noir
得獎紀錄：
Wine Advocate 最超值美國黑皮諾
酒款介紹：
Calera 凱蕾拉酒莊位於加州，出產加州甚至全美最精采的黑皮諾紅酒。Calera 在西班牙文中為「石灰窯」之意，莊主 Josh Jensen 是土生土長的加州人，在法國小住時愛上了布根地葡萄酒，並在 DRC、Dujac 參與採收學習釀酒，1970 年回到美國後決心創立一家釀造布根地風格的酒廠。
Josh 了解唯有石質土壤才能種出高品質的黑皮諾與夏多內葡萄，他花費兩年遍尋加州，最後終於在舊金山南方2200 英呎高地上找到合適...
NT$ 4,590 NT$ 5,100
未稅：NT$ 4,590
美國
CALERA CENTRAL COAST PINOT NOIR 2021
得獎紀錄：
2016 Wine Review Online 92分
Wine Advocate 最超值美國黑皮諾
酒款介紹：
英國知名酒評家Robert Parker曾譽卡雷拉酒莊（Calera）為「加州的Romanée-Conti」，更言「凱雷拉不僅是最令人注目的新世界黑皮諾（Pinot Noir）專家，要說是地球上最動人的黑皮諾莊園也不為過」。凱雷拉的黑皮諾紅酒有鬆軟密的口感,濃郁的黑樱挑、漿果與香料氣息，複雜多變，引人入勝，神韻神似舊世界的布根地。每一年凱雷拉酒莊（Calera）都會從中央海岸（Central Coast）地區買進一些來自...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
義大利
-10 %
PIO CESARE Nebbiolo Langhe DOC
得獎紀錄：
2016 James Suckling 92
酒質介紹：
少部分的葡萄來自於Barolo以及Barbaresco產區，提升整體結構，以及陳年實力。果香濃郁強烈，但又不失清新風格，單寧甜美滑順，平易近人且尾韻悠長。
燉豬肉，或是牛肉，火腿冷盤，或是濃郁的乳酪，烤蔬菜等都非常合適。
於不銹鋼桶進行發酵20天，再於含有少量法國橡木桶的木桶中陳年24個月後裝瓶。
產地介紹：
坐落在海拔較高、光照性較好的山腰上，在不同村落散布著約70公頃葡萄園，...
NT$ 1,980 NT$ 2,200
未稅：NT$ 1,980
義大利
-10 %
PIO CESARE Barolo Ornato DOCG
得獎紀錄：
2015 James Suckling 99
2015 Robert Parker 93+
2015 Wine Spectator 93
2019 DECANTER WORLD WINE AWARDS 銀牌獎
酒質介紹：
來自於於Serralunga的Ornato單一園，酒體強大，新鮮的酸度中帶有集中且細緻的紅色水果氣息以及濃郁的李子香氣，Ornato釀造的Barolo以結構緊緻為名，但這款Barolo卻有著輕盈的體態，多汁的口感。歷經18個月在225公升的橡木桶中陳釀，之後在傳...
NT$ 6,255 NT$ 6,950
未稅：NT$ 6,255
義大利
-10 %
PIO CESARE Barbera d'Alba DOC
得獎紀錄：
2017 James Suckling 92
2017 Robert Parker 90
酒質介紹：
Barolo地區生長的Barbera葡萄具有完整的結構，鬆軟而複雜的風味，帶有辛辣成熟的水果香氣，還能感受到黑莓及淡淡的煙燻味。這款經典的Barbera具有很好的酸度平衡，且完美的表現出了Barbera葡萄的傳統特色。
火腿冷盤、各式開胃菜，BBQ風味肉排或是野味，紅醬為主的Pizza搭配起來都非常美味。
這款酒在法國Allier橡木桶中陳釀18個月，接著在有烘烤過的木桶中陳釀3...
NT$ 1,380 NT$ 1,530
未稅：NT$ 1,380
義大利
-10 %
PIO CESARE Barbaresco Il Bricco DOCG
得獎紀錄：
205 James Suckling 97
2015 Robert Parker 95
2015 Wine Spectator 93
2019 DECANTER WORLD WINE AWARDS 銀牌獎
酒質介紹：
來自於Treiso的Bricco葡萄園以釀造紮實、極具陳年實力的Barbaresco為名，結合Pio Cesare酒廠的釀造手法，不銹鋼桶中釀造後於225公升的橡木桶以及傳統的Botti橡木桶陳年，風格優雅、新鮮卻又不失紮實的結構，微微的巧克力風味在口中飄逸，濃郁...
NT$ 6,255 NT$ 6,950
未稅：NT$ 6,255
義大利
-10 %
PIO CESARE Barbaresco DOCG
得獎紀錄：
2015 Robert Parker 92+
2015 James Suckling 95
2015 Wine Spectator 91
2019 DECANTER WORLD WINE AWARDS 銀牌獎
酒質介紹：
Nebbiolo來自於四個不同的葡萄園，經過24~30個月的陳釀時間，果香集中，口感圓潤飽滿，優雅細緻，單寧顯而不強，尾韻裡帶有微微的草莓氣息，非常經典的一款Barbaresco。
義式山豬舌、油封鴨和東坡肉等都是絕佳搭配。
...
NT$ 4,113 NT$ 4,570
未稅：NT$ 4,113
義大利
-10 %
PIO CESARE Barolo DOCG
得獎紀錄：
2016 Decanter 91
2016 Wine Enthusiast Editor's Choice 96
2016 Wine Advocate 95
2016 James Suckling 95
2016 Falstaff 95
2016 Vinous by Antonio Galloni 92
酒質介紹：
一款經典的Barolo，結構絕佳，和諧又優雅。輕柔的單寧，平衡的果香，非常的平易近人，陳年實力優秀。
脆皮雞、義式火腿冷盤、各式紅...
NT$ 4,113 NT$ 4,570
未稅：NT$ 4,113
義大利
-10 %
PIO CESARE Barolo Mosconi DOCG
得獎紀錄：
2015 James Suckling 98
2015 Robert Parker 95
2015 Wine Spectator 93
酒質介紹：
1985年Pio Cesare釋出了他們第一款的單一園Ornato的Barolo紅酒，30年後，於2015年酒廠購入位在Monforted’Alba地區僅占地10公頃的Mosconi單一葡萄園，這個區域在Barolo產區因釀造出的酒款極具層次、酒體優雅且陳年實力強大，在當地非常備受推崇。2015年第四代莊主Pio Boffa為了慶祝他60歲的生日...
NT$ 6,795 NT$ 7,550
未稅：NT$ 6,795
義大利
-10 %
PIO CESARE Barbera d'Alba Fides Vigna Mosconi Superiore DOC '
得獎紀錄：
2017 James Suckling 95
2017 Robert Parker 92
2017 Wine Spectator 90
酒質介紹：
2017年是這瓶菲迪斯巴貝拉達爾巴優級紅酒的第一個年份，使用皮歐家族所擁有的Mosconi葡萄園中，一部分最老的葡萄藤所釀造。Mosconi葡萄園為莊主Pio Boffa在Barolo產區新購入的葡萄園，因整體風土非常的獨特，釀出來的Barbera酒體濃厚，但風味非常平衡，並且味道集中。成熟水果的香氣，甜中帶有些許的辛香。具有高成年實力。
...
NT$ 2,403 NT$ 2,670
未稅：NT$ 2,403
智利
-10 %
特色介紹：
凱達酒莊在1825年由卡洛斯・雅德夫先生，開墾了第一座葡萄園，經歷188年家族經營直至今日，目前是智利第七大酒廠。高達95%的產量外銷全球70多個國家，也成為全球知名酒廠，其中頂級荖藤蘇維翁紅酒在2003年開始在法國波爾多酒展榮獲金牌獎，2010年頂級荖藤樹希哈紅酒榮獲Decanter wine優質酒獎章，2013年的Proawine德國酒展上頂級老藤樹夏多內白酒，也榮獲知名品酒專家Robert Parker評選為智利最好白酒第一名!
無過桶的純粹卡本內，裝瓶熟成半年，帶著深紫紅寶石色澤，酒體濃郁口感醇厚，夾雜著甜蜜的巧克力和黑櫻桃及漿果的香味，口感平衡和天鵝絨般的質地...
NT$ 495 NT$ 550
未稅：NT$ 495
智利
-10 %
特色介紹：
凱達酒莊在1825年由卡洛斯・雅德夫先生，開墾了第一座葡萄園，經歷188年家族經營直至今日，目前是智利第七大酒廠。高達95%的產量外銷全球70多個國家，也成為全球知名酒廠，其中頂級荖藤蘇維翁紅酒在2003年開始在法國波爾多酒展榮獲金牌獎，2010年頂級荖藤樹希哈紅酒榮獲Decanter wine優質酒獎章，2013年的Proawine德國酒展上頂級老藤樹夏多內白酒，也榮獲知名品酒專家Robert Parker評選為智利最好白酒第一名!
無過桶的純粹卡本內，裝瓶熟成半年，帶著深紫紅寶石色澤，酒體濃郁口感醇厚，夾雜著甜蜜的巧克力和黑櫻桃及漿果的香味，口感平衡和天鵝絨般的質地...
NT$ 495 NT$ 550
未稅：NT$ 495
智利
-10 %
※六入原裝木箱
特色介紹：
凱達酒莊在1825年由卡洛斯・雅德夫先生，開墾了第一座葡萄園，經歷188年家族經營直至今日，目前是智利第七大酒廠。高達95%的產量外銷全球70多個國家，也成為全球知名酒廠，其中頂級荖藤蘇維翁紅酒在2003年開始在法國波爾多酒展榮獲金牌獎，2010年頂級荖藤樹希哈紅酒榮獲Decanter wine優質酒獎章，2013年的Proawine德國酒展上頂級老藤樹夏多內白酒，也榮獲知名品酒專家Robert Parker評選為智利最好白酒第一名!
來自著名Loncomilla老藤葡萄樹之高品質紅酒，50%法國新桶熟化一年，酒質細緻渾厚，深紅寶石色澤，...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,080
智利
-10 %
特色介紹：
凱達酒莊在1825年由卡洛斯・雅德夫先生，開墾了第一座葡萄園，經歷188年家族經營直至今日，目前是智利第七大酒廠。高達95%的產量外銷全球70多個國家，也成為全球知名酒廠，其中頂級荖藤蘇維翁紅酒在2003年開始在法國波爾多酒展榮獲金牌獎，2010年頂級荖藤樹希哈紅酒榮獲Decanter wine優質酒獎章，2013年的Proawine德國酒展上頂級老藤樹夏多內白酒，也榮獲知名品酒專家Robert Parker評選為智利最好白酒第一名!
來自單一葡萄園，深邃櫻桃紅紫色澤，10個月法國桶陳，混合著香草、煙草、黑櫻桃、橡木香味，單寧厚實，口中有咖啡、黑莓甜果香，擁有緊密架構，芬芳...
NT$ 720 NT$ 800
未稅：NT$ 720
智利
特色介紹：
凱達酒莊在1825年由卡洛斯・雅德夫先生，開墾了第一座葡萄園，經歷188年家族經營直至今日，目前是智利第七大酒廠。高達95%的產量外銷全球70多個國家，也成為全球知名酒廠，其中頂級荖藤蘇維翁紅酒在2003年開始在法國波爾多酒展榮獲金牌獎，2010年頂級荖藤樹希哈紅酒榮獲Decanter wine優質酒獎章，2013年的Proawine德國酒展上頂級老藤樹夏多內白酒，也榮獲知名品酒專家Robert Parker評選為智利最好白酒第一名!
來自單一葡萄園，深邃櫻桃紅紫色澤，10個月法國桶陳散發著咖啡、可可、黑櫻桃、橡木辛香，單寧渾厚飽滿，後韻有著黑色莓果的甜香，擁有緊密紮實的骨...
NT$ 800
未稅：NT$ 800
法國
-9 %
Pavillon de Léoville Poyferré
得獎紀錄：
Decanter – Georgina Hindle : 93
AlexandreMA.com – Alexandre Ma : 91
酒款介紹：
Léoville Poyferré 酒莊是左岸的重量級酒莊之一。他們在聖朱利安擁有二級葡萄園的地位，他們的赤霞珠紅葡萄酒是全世界嚴肅葡萄酒收藏家的必備品。
Pavillon de Leoville 是酒莊的副牌葡萄酒，無論是在田間還是在酒窖中，這款特釀都受到了與酒莊頂級葡萄酒完全相同的關注。
...
NT$ 10,200 NT$ 11,226
未稅：NT$ 10,200
法國
-25 %
Hubert De Bouard Cabernet Sauvignon2018
產品介紹：
100%單一品種 Cabernet Sauvignon 釀造此酒款雖然是首釀年分酒款卻相當洗鍊。
香氣優雅細緻帶著甘草涼意，有少許青椒與草本香氣，果味帶著黑醋栗芽孢的甜味與李子的感覺。
口感扎實有勁道卻不失優雅，標準的波爾多風格富含性感的肉味與李子香，單寧滑順非常容易親近。
酒莊介紹：
Hubert de Bouard
Château Angélus第七代莊主Hubert de Bouard精釀單一品種葡萄酒金鐘Château Angelus莊主Hubert de Boüard從...
NT$ 5,880 NT$ 7,800
未稅：NT$ 5,880
法國
-25 %
Hubert De Bouard Merlot 2018
產品介紹：
100%單一品種 Merlot 釀造此酒款芳醇可口，香氣濃郁強壯，香甜可口李子與紅醋栗，有著烤麵包與烤肉的香氣。口感雄壯非常有份量，但完熟圓融的丹寧與恰到好處的酸度，讓這瓶壯碩的Merlot平衡非常。
酒莊介紹：
Hubert de Bouard
Château Angélus第七代莊主Hubert de Bouard精釀單一品種葡萄酒金鐘Château Angelus莊主Hubert de Boüard從1956年開始釀酒生涯， 1985年，接管Château Angélus，到了2016年，開始在波...
NT$ 5,880 NT$ 7,800
未稅：NT$ 5,880
法國
-25 %
Hubert De BouardCabernet Franc 2018
產品介紹：
100%單一品種 Cabernet Franc 釀造此款是相當充滿生命力與活潑氣質的酒款。香氣清爽，帶著青草、青椒、辛香料與白胡椒，黑醋栗與黑莓香氣慢慢隨著時間出現。口感纖細優雅，餘韻具有辛香料與黑色水果的強烈個性。
酒莊介紹：
Hubert de Bouard
Château Angélus第七代莊主Hubert de Bouard精釀單一品種葡萄酒金鐘Château Angelus莊主Hubert de Boüard從1956年開始釀酒生涯， 1985年，接管Château Angélus，到了20...
NT$ 5,880 NT$ 7,800
未稅：NT$ 5,880
美國
-20 %
Jelly Jar Red
得獎紀錄:
New York International Wine Competition-93分
搭配飲食:
義式披薩/奶油焗烤燉飯
酒款介紹:
早期加州葡萄酒產業少不了義大利移民的貢獻， 義大利移民在酒莊釀酒之餘，喜歡與家人朋友們聚在一起，做菜談天、輕鬆飲酒， 不用葡萄酒杯，一人隨手一個果醬罐倒滿酒，隨時都能Cheers! 葡萄產自加州產區，Cabernet Sauvignon和Merlot為主，並加入些許Zinfandel，6個月的美國和法國橡木桶。
酒...
NT$ 760 NT$ 950
未稅：NT$ 760
-20 %
LAPIS LUNA Cabernet Sauvignon
酒款介紹：
所有的水果都被輕輕地去梗並壓碎，然後接種。每次發酵每天泵送兩次，溫度峰值為 90°F。
酒質介紹：
歷經橡木桶醇化10個月，酒杯中的 艷紅色的酒體，散發著黑巧克力、 櫻桃和烤咖啡豆的香氣，口感豐富飽滿，帶有濃郁的深色水果風味， 纖細柔滑的單寧，尾韻悠長，直到您喝下另一口藍月葡萄酒。
酒莊介紹：
LAPIS LUNA 藍月酒莊
Lapis Luna可譯為“地球”和“月球”，生動活潑的商標來自於具有400年歷史的銅版雕刻， 描繪了地球和月亮之間的關係對...
NT$ 12,000 NT$ 15,000
未稅：NT$ 12,000
阿根廷
-20 %
FINCA GABRIEL Malbec Roble
得獎紀錄
CONCURSO INTERN ATIONAL VINUS 銀牌
CONCURSO VINUS DEL BICENTENARIO銀牌
CONCURSO INTERN ATION AL LA MUJER ELIGE雙銀牌
酒質介紹：
鮮活的深紅紫色,非常的吸引人。在橡木桶裡陳釀延展出了,像風乾水果並帶有巧克力和香草的強烈香氣。
這完美的味道讓人想到典型風乾水果的葡萄品種。呈現了精緻的酸度均衡。
Roble系列是在橡木桶中陳釀6個月的年輕品種葡萄酒。這款酒口感柔和,單寧輕順...
NT$ 660 NT$ 825
未稅：NT$ 660
義大利
-20 %
Borgogno No Name
得獎資料：
James Suckling - 92 分
酒款介紹：
Borgogno 的「No Name」是義大利葡萄酒界一個極具象徵意義的抗議標籤，表達了對於巴羅洛葡萄酒和義大利葡萄酒官僚制度的無聲抗議。15年前，Borgogno向巴羅洛品酒委員會提交了兩個巴羅洛樣品，這兩款酒在同樣的釀造過程中於兩個不同的桶中熟成。最終，委員會只批准了一個樣品，另一個則被拒絕。Borgogno 堅持與世界分享這款被拒絕的酒，因此這款酒沒有名字，便有了「No Name」這個稱號。
這款酒的釀造始於手工採摘的 Nebbiolo 葡萄...
NT$ 2,304 NT$ 2,880
未稅：NT$ 2,304
義大利
-20 %
Borgogno Langhe Freisa
酒款介紹：
Freisa 葡萄經過手工採摘後，在酒窖中進行去梗和壓榨，隨後在大型混凝土罐中進行自發發酵，發酵溫度保持在22°C至28°C之間，持續約12天。
之後進行柔和的壓榨，並在大橡木桶中陳釀10個月，隨後在瓶中熟成4個月。
酒質介紹 :
酒液呈現寶石紅色。鼻中可聞到新鮮的紅色水果和辛香料的氣息。口感乾爽，帶有優雅的苦澀單寧。
適飲建議:
飲用溫度：18°C。
Langhe Freisa 被認為是 Nebbiolo 葡萄的母本，非常適合搭配餡料...
NT$ 1,400 NT$ 1,750
未稅：NT$ 1,400
義大利
-20 %
Borgogno Derthona Colli Tortonesi Timorasso DOC
得獎資料：
WINE ENTHUSIAST - 94 / 100 分
JS (James Suckling) - 92 / 100 分
酒款介紹：
Derthona 是一款來自意大利巴羅洛（Barolo）區的葡萄酒，釀造歷史始於1761年，是當地最具歷史的酒莊之一。酒莊的地下酒窖至今仍然是蘭加（Langa）地區歷史的珍貴象徵，葡萄酒的釀造過程完全遵循傳統：在混凝土罐中進行長時間自然發酵，不使用精選酵母，並在斯拉沃尼亞大橡木桶中長期熟成。
酒莊尊重自然，不使用化學肥料和除草劑，並採用環保處理方式，最終於2...
NT$ 2,400 NT$ 3,000
未稅：NT$ 2,400
法國
-12 %
Chateau Picoron Taratata
特色介紹：
Taratata是使用來自酒莊名為“Terrasses Bas”小地塊的葡萄，這邊的土壤為石灰岩與黏土。他 們突破傳統與限制，將薄酒萊區相當 普及的“二氧化碳浸漬法”使用在波爾多，這樣的釀造方式並不會將果皮與果肉分離，而是將整串的葡萄放進密封且無氧的容器中，讓葡萄果實從內而外發酵。這樣的酒款通常有較少的單寧酸，因此適合立即飲用。
酒質介紹：
釀製法：二氧化碳浸漬法, 無添加亞硫酸鹽
新鮮多汁的紅色水果香，微酸櫻桃與活蘋果的氣息，使用二氧化碳浸漬法，自然發酵無添加亞硫酸鹽，表現出最原始的梅洛。...
NT$ 968 NT$ 1,100
未稅：NT$ 968
法國
-12 %
Chateau Picoron Petit Picoron
特色介紹：
2016年的法國各產區因氣候變化而有明顯的損失，但唯獨波爾多喜出望外，成為許多知名酒評讚譽有加的 一年。波爾多的知名酒評Neal Martin表示，有別於2009年的華麗，2016年的波爾多會是風格清新、優雅單純的風格。“風味提供了一系列誘人的成熟紅李 與紅色漿果，並帶來多汁、美味的口 感。單寧感十足，酒體濃郁且尾韻豐 富，是款純粹的梅洛，適飲年分從2022 年開始。- James Suckling
酒質介紹：
釀製法：陳釀於不鏽鋼桶與法國橡木桶
優雅清新，酒體多汁飽滿。令人垂涎的紅色漿果、紅李與白蘭地...
NT$ 880 NT$ 1,000
未稅：NT$ 880
法國
-12 %
Chateau Picoron Chateau Picoron
特色介紹：
2015年是波爾多近十年來的優良 年分之一，夏季到秋季皆乾燥溫暖，為葡萄帶來相當好的成熟條件。葡萄園位於波爾多丘的Castillon Côtes de Bordeaux，2009年才成立的波爾多丘(Côtes de Bordeaux AOC) 是由四個較小的法定產區合併而成，Côtes de Castillon就是其一。“飽滿而有嚼勁的單寧，更不用說令人印象深刻的密度，儘管如此仍然保持風味的平衡。大量的黑巧克力、桑葚與李子利口酒的風味，適飲期從2022 年開始。- James Suckling
酒質介紹：
釀製法：...
NT$ 1,408 NT$ 1,600
未稅：NT$ 1,408
義大利
Schola Sarmenti Critera Primitivo Salento IGT
酒款介紹：
色澤：深紅寶石色澤。
香氣：開瓶後如同漫步在紫羅蘭與櫻草花園中，彷彿走入百花盛開的草原深處。繽紛變幻的香氣包含了甜美飽滿的水果、草莓、覆盆莓等，巧妙的混合出迷離又別具特色的迷人氣味
口感：輕啜 一口滿滿的木莓與草莓香味於口中緩緩散出，有著一種奢侈不真實的香氛縈繞卻又如此令人著迷。酒體平衡而完整，清 新的口感讓你真實感受到果香繞齒的甜美。
搭配菜餚：燻雞與臘肉、傳統瑪格麗特比薩、微酸口感甜食等。
得獎紀錄:
RP評分88分
GR評分2個杯子
Puglia-十字軍酒莊 Schola Sarmenti :
被上帝親...
NT$ 1,100
未稅：NT$ 1,100
義大利
Schola Sarmenti Nerio Nardò Riserva
酒款介紹：
色澤：輝煌的深玫瑰紅色澤。
香氣：豐富的果香伴著微微辛辣香氣給予嗅覺驚喜。
口感：啜飲一口甜美氣息融合在口腔裡，跟隨而來的辛辣和清新感微微刺激著味覺鮮明起來，明顯的單寧此時反顯得柔和圓潤，綿延悠長的餘韻久久不絕更顯動人。
陳釀 :置於法國橡木桶熟成8個月後，裝瓶陳化6個月後上市。
搭配菜餚：紅肉類料理 / 烘烤或燻製排類等。
得獎紀錄:
Wine Spectator 2015: 90分
Wine Spectator 2015百大名酒： 93名
Bibenda Duemila vini: 4串葡萄;
Expovin...
NT$ 1,800
未稅：NT$ 1,800
義大利
Schola Sarmenti Roccamora Rosso DOC
酒款介紹：
色澤：深玫瑰紅酒色，反射著深石榴色的光澤。
香氣：濃郁飽滿的果香混合著清新的花香氣味，巧妙變化而來的是紫羅蘭，黑醋栗，藍莓及櫻桃的氣味。
口感：入口果香充盈於口腔內，香氣持久，適中淡雅的單寧展現在上顎清爽的愉悅感，酒體飽滿而不厚重，尾韻深長，餘味帶有微微的甘苦及辛香料口感。
搭配菜餚：燒烤肉類料理/帶辛辣的菜餚/乾酪等。
得獎紀錄:
RP評分90分
GR評分2個杯子
Puglia-十字軍酒莊 Schola Sarmenti :
被上帝親吻的土地
十字軍酒莊(ScholaSarment)於Salentin...
NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,200
義大利
Schola Sarmenti Diciotto Primitivo Salento IGT
酒款介紹：
色澤：深紅寶石色澤。
香氣：散出紅果混和著菸草、巧克力和咖啡的香味。
口感：單寧輕輕的延伸開來，尾韻愉悅悠長。紮實的質地，同時又帶著清爽感，有著強烈的特質。
陳釀 : 嚴選超過八十年的葡萄老藤，遵循古法悉心照護，年產量珍貴稀少，先置於法國橡木桶14個月，裝瓶後陳化超過12個月。
搭配菜餚：精緻的肉類.煙燻火腿和奶酪等。
得獎紀錄:
WS評分93分
GR評分2個杯子
Bibenda Duemila vini: 4串葡萄
Puglia-十字軍酒莊 Schola Sarmenti :
被上帝親吻的土地
...
NT$ 3,980
未稅：NT$ 3,980
義大利
Schola Sarmenti Cubardi Primitivo Salento IGT
酒款介紹：
色澤：深紅寶石色澤。
香氣：一開瓶洋溢而來的是65年老藤醖育出的濃郁且優雅的成熟果香，混合著煙草、巧克力焦糖及咖啡的香氣， 飽滿中帶有些許迷離的神秘氣息 。
口感：單寧柔軟綿長而不過份奢華，口感紮實平衡，酸度宜人!風味獨具飲來格外令人愉悅。
搭配菜餚：燻雞與臘肉、紅肉類料理等。
得獎紀錄:
RP評分 90分
Expovina評分金獎
Touring Club: 皇冠
Puglia-十字軍酒莊 Schola Sarmenti :
被上帝親吻的土地
十字軍酒莊(ScholaSarment)於Salen...
NT$ 1,600
未稅：NT$ 1,600
-180x180.jpg "卓龍夢特堡二軍紅酒 2016【6入】")
法國
-10 %
Chateau Troplong Mondot 2016
得獎紀錄：
Robert Parker 95分
James Suckling 91分
Vinous 90分
酒款介紹：
Mondot cuvée為Chateau Troplong Mondot 的二軍酒，完全展現酒莊優質的葡萄酒風格。
充滿黑櫻桃、皮革、煙燻和苦甜巧克力的味道。酒體中等至濃鬱，口感充滿鬆脆的紅色和黑色水果的味道，單寧圓潤， 大量的草本和紅色水果香氣提升了餘韻。
酒莊介紹：
Chateau Troplong Mondot ...
NT$ 11,880 NT$ 13,200
未稅：NT$ 11,880
-180x180.jpg "南島酒莊 望海男孩 黑阿沃拉 紅酒")
義大利
-10 %
酒款介紹:
葡萄園位於西班牙東南部的卡斯蒂利亞拉曼恰產區海拔700至800米之間的陡坡上，位於阿爾瓦塞特 (Albacete) 內陸這裡的天氣溫和乾燥，晝夜溫差適中，土壤由紅棕色沙質粘土組成，富含石灰石和白堊土，酒莊也採用有機種植，種植出的葡萄相當健康、優質。
酒質介紹：
美麗的紅寶石酒色，濃郁的櫻桃、李子和紅桑葚香氣撲鼻而來，酒體柔軟、飽滿，適合搭配任何肉類菜餚或是軟奶酪。
南島酒莊:
約翰·達佩特羅西諾（John Dapetrosino）出生於義大利-西西里，這片海島...
NT$ 522 NT$ 580
未稅：NT$ 522
義大利
-12 %
VIGNETI DEL SALENTO Zolla Primitivo/ Merlot DOP 2019
得獎紀錄：
Gold Medal 2017 Mundus Vini
酒質介紹：
亮麗紅寶石紅色，豐富成熟的櫻桃、漿果香氣，微微的肉桂香圍繞在鼻腔 中。 絲綢般的單寧，持久又回味。適合搭配意大利麵、紅肉、野味以及年輕的起司。
釀酒註記:浸漬8-10天，乳酸發酵，不銹鋼桶，法國與美國橡木桶6-8個月。
酒莊介紹：
Vigneti Del Salento南碉堡酒莊
南碉堡酒莊是現今普利亞最前衛的酒莊之一，坐落在普利亞的中心皮米迪沃的法定產區-曼都利亞，在...
NT$ 836 NT$ 950
未稅：NT$ 836
義大利
-12 %
VIGNETI DEL SALENTO Zolla Salice Salentino DOP
得獎紀錄：
LM 96pt 2016
酒質介紹：
擁有明亮的紅寶石色澤，櫻桃、李子以及石榴的迷人香氣撲鼻。舌尖上柔順 平衡的果味、甘甜香料以及地中海草本植物的滋味豐富交錯，有著絕佳的結構以及平衡 的酸度，並以如蜜糖般甜美的綿長後味結尾。
釀酒註記:浸漬8-10天，乳酸發酵，不銹鋼桶，法國與美國橡木桶8-10個月。
酒莊介紹：
Vigneti Del Salento南碉堡酒莊
南碉堡酒莊是現今普利亞最前衛的酒莊之一，坐落在普利亞的中心皮米迪沃的法定產...
NT$ 836 NT$ 950
未稅：NT$ 836
義大利
-12 %
VIGNETI DEL SALENTO Zolla Malvasia Nera IGP
得獎紀錄：
LM 95pt 2017
Silver Medal 2016 Sakura Awards
酒質介紹：
呈現紅寶石的色澤，成熟濃醇的香氣撲鼻，帶有櫻桃以及丁香的氣息，完全 釋放葡萄本身多樣的豐富氣味。在口中飽滿的酒體帶有份量感，如絲綢般柔順的黑李、 巧克力、以及花朵滋味結合柔軟的單寧，同時展現絕佳的複雜度以及令人驚豔的鮮嫩滋 味。
釀酒註記:浸漬8-10天，乳酸發酵，不銹鋼桶，法國與美國橡木桶6-8個月。
酒莊介紹：
Vigneti Del ...
NT$ 836 NT$ 950
未稅：NT$ 836
義大利
-22 %
FARNESE Luccarelli Primitivo IGP
得獎紀錄：
Silver Medal 2017 AWC Vienna
Silver Medal 2017 Mundus Vini
酒質介紹：
呈現深紅寶石色、香氣濃郁。開瓶即有李子以及櫻桃的黑色香氣撲鼻而來， 點綴著香草的風味。柔軟且平衡，酒體飽實，黑色果實的口感與地中海草本植物的氣味 完美融合。
釀酒註記:浸漬10-12天，乳酸發酵，不銹鋼桶。
酒莊介紹：
南碉堡酒莊是現今普利亞最前衛的酒莊之一，坐落在普利亞的中心皮米迪沃的法定產區-曼都利亞，在這裡...
NT$ 660 NT$ 850
未稅：NT$ 660
義大利
-12 %
VIGNETI DEL SALENTO Vigne Vecchie Primitivo di Manduria DOP 2016
得獎紀錄：
LM 97pt 2019
Gold Medal 2019 Mundus Vini
Gold Medal 2019 Sakura Wine Awards
Gold Medal 2019 Berliner Wein Trophy
酒質介紹：
深紅寶石色，豐富又複雜的櫻桃果醬、梅乾的香氣帶有一絲煙草以及辛香料 風味，酒體飽實單寧豐富精緻，可可、咖啡和香草滋味形成延綿的尾韻，令人回味無 窮。
釀酒註記:浸漬10-12天，乳酸發酵，不銹鋼桶，法國與美國橡木桶12個月。
...
NT$ 2,015 NT$ 2,290
未稅：NT$ 2,015
義大利
-12 %
VIGNETI DEL SALENTO Vigne Vecchie – GOLD SERIES LEGGENDA DOP 201
得獎紀錄：
LM 97 (2018)
酒質介紹：
Vigne Vecchie – GOLD SERIES系列是南碉堡酒莊的高階酒款的巨星。果實皆來自已有80多年歷史的老藤葡萄樹。以手工採摘略微過熟的葡萄，去梗和壓碎，在控制溫度下泡皮10 - 12天，以萃取顏色和更多的風味，定期淋汁。不銹鋼槽中做乳酸發酵。之後的12個月轉移至美國和法國的橡木桶做熟成。它的飽滿果味與豐富的丹寧讓他在過去幾年高端的Primitivo比賽中獲得了許多獎牌和獎項。
深邃的紅寶石色，邊緣帶有紫色的反射。濃郁有層...
NT$ 2,200 NT$ 2,500
未稅：NT$ 2,200
義大利
-12 %
VIGNETI DEL SALENTO Il Ritardatario PRIMITIVO DI MANDURIA DOCG D
得獎紀錄：
BELViNi.DE 94pt
酒質介紹：
深寶石紅帶有石榴光澤的反射。 濃郁而復雜的香氣，帶有成熟的紅色水果、 櫻桃、酸櫻桃果醬和乾無花果、交織著淡淡的肉桂和香草香。 口感飽滿柔和，甜度和酸 度之間有很好的平衡。 持久的尾韻，讓人回味無窮。適合搭配陳年羊奶奶酪、烤杏仁、 無花果、栗子和餅乾。
釀酒註記:晚摘，浸漬10-12天，乳酸發酵，法國與美國橡木桶6個月。
酒莊介紹：
Vigneti Del Salento南碉堡酒莊
南碉堡酒莊是...
NT$ 840 NT$ 950
未稅：NT$ 840
義大利
-12 %
VIGNETI DEL SALENTO I Muri Primitivo IGP
得獎紀錄：
LM 95pt 2019
Gold Medal 2019 Concours International De Lyon
Silver Medal 2019 Korea Wine Challenge
Silver Medal 2019 Mundus Vini
酒質介紹：
呈現深紅寶石色、香氣濃郁。開瓶即有李子以及櫻桃的黑色香氣撲鼻而來， 點綴著香草的風味。柔軟且平衡，酒體飽實，黑色果實的口感與地中海草本植物的氣味 完美融合。
釀酒註記:浸漬8-10天，乳酸發酵，不銹鋼桶。
...
NT$ 660 NT$ 750
未稅：NT$ 660
義大利
-12 %
VIGNETI DEL SALENTO I Muri Negroamaro IGP
得獎紀錄：
LM 93pt 2019
Gold Medal 2019 Mundus Vini
Gold Medal 2019 Berliner Wein Trophy
酒質介紹：
紫紅色有著紫羅蘭以及黑色光影。巧克力與黑醋栗的香氣濃郁又持久，野莓 與百里香的氣息點綴其中。酒體紮實、柔軟且平衡，後味苦盡甘來，相當討喜。
釀酒註記:浸漬8-10天，乳酸發酵，不銹鋼桶，法國與美國橡木桶4-5個月。
酒莊介紹：
Vigneti Del Salento南...
NT$ 660 NT$ 750
未稅：NT$ 660
義大利
Vino Rosso Toscana Atos2018
得獎紀錄：
Luca Maroni 義大利最佳葡萄酒年鑑: 99分
2018 年柏林葡萄酒獎杯 金牌
2018 年 Mundus vini 銀牌
酒質介紹：
由 100% 精心挑選的手工採摘的梅洛葡萄釀製而成，最好在 16-18 度的溫度下享用。這款酒分別在新的和舊的 225 升法國小桶中陳釀整整 18 個月。葡萄酒在發佈前會再儲存 6 個月。其餘時間在瓶中。深寶石紅色，帶有紫色調。香氣充滿成熟的水果和令人難以抗拒的花香，帶有一絲野生黑莓、香草和復雜辛辣的味道。口感醇厚而柔軟，帶有成熟單寧和香草味，餘味悠長。
...
NT$ 1,850
未稅：NT$ 1,850
義大利
Vino Rosso Igp Terre Siciliane Cosmo2019
得獎紀錄：
99 分 Luca Maroni 2020 意大利最佳葡萄酒年鑑
2018 年柏林葡萄酒獎杯金牌
酒質介紹：
葡萄是手工採摘的10月第一周 90% 的葡萄在 10 月底晚採收。用選定的酵母在 16/18 °C 下發酵 14 天，在 25°C 下發酵 5 天。在優質法國木桶中陳釀 9 個月。顏色是強烈的寶石紅色。在鼻子上，淡淡的櫻桃和酸櫻桃，典型的Nero d'Avola，伴隨著藍莓，草莓，迷迭香和Cabernet胡椒的香氣。口感：果味濃郁、飽滿而悠長，帶有一絲紅色水果和天鵝絨般的味道，賦...
NT$ 1,600
未稅：NT$ 1,600
義大利
Cuvée 16 Limited Edition ROSSO VINO D’ITALIA
酒款介紹：
＊連續兩年LM滿分紅酒
＊千年原生葡萄品種
＊Botter酒莊獨特16號配方
＊酒精濃度16度
＊家族徽章特製瓶
酒質介紹：
Negroamaro與Primitivo的合奏,濃郁酒體中擁有優雅柔和口感,兼俱華麗氣質風味,譜出 迷人動聽的樂章！
Botter酒莊16號家族混釀配方，權威酒評力推滿分酒款，絕對是不能錯過的一顆星！ 具穿透力的花香，散發著水果香氣。
單寧豐富飽滿，充分體現出來有如天鵝絨般的優雅。 有著令人驚奇的高雅與精緻，紅色莓果香氣...
NT$ 1,350
未稅：NT$ 1,350
義大利
-42 %
酒款介紹：
Luca Maroni ：98分
釀造方式：在9月的最後十天裏，葡萄已經完全成熟，而釀酒過程從葡萄藤開始。去除葡萄的葉柄，但將它們留在葡萄藤上約 15~20 天，在此期間，其 50% 的重量會蒸發。乾燥的過程使葡萄酒具有成熟水果的典型香氣，例如李子和葡萄乾。手工採摘的葡萄經壓榨後開始發酵。葡萄皮長時間保留在於葡萄汁內，以提取風味和特有的紅色。隨後將酒在桶中存放完成乳酸發酵；這種陳釀為葡萄酒帶來了更加豐富且令人愉悅香味。
酒質介紹：
...
NT$ 5,200 NT$ 9,000
未稅：NT$ 5,200
義大利
-42 %
Botter Wrap Balloon Appassimento
酒款介紹：
Luca Maroni ：98分
釀造方式：在9月的最後十天裏，葡萄已經完全成熟，而釀酒過程從葡萄藤開始。去除葡萄的葉柄，但將它們留在葡萄藤上約 15~20 天，在此期間，其 50% 的重量會蒸發。乾燥的過程使葡萄酒具有成熟水果的典型香氣，例如李子和葡萄乾。手工採摘的葡萄經壓榨後開始發酵。葡萄皮長時間保留在於葡萄汁內，以提取風味和特有的紅色。隨後將酒在桶中存放完成乳酸發酵；這種陳釀為葡萄酒帶來了更加豐富且令人愉悅香味。
酒質介紹：
...
NT$ 5,200 NT$ 9,000
未稅：NT$ 5,200
義大利
-35 %
Lupo Meraviglia Tre di Tre Rosso 2019
得獎紀錄：
★ Luca Maroni 99分
★ 2022年獲得德國葡萄酒大賽金牌獎
★ 2018年榮獲VINITASTE BRUSSELS金牌獎
★ 2018年於BELT & ROAD WINE AND SPIRITS AWARDS 金牌
★2021年維也納國際葡萄酒競賽金牌
★ 2020年於ASIAWINETROPHY獲得金牌
★ VIVINO獲得4.2高分
酒質介紹：
使用放血法（Salasso）進行釀造，過程中在葡萄發酵過成功將其濃縮，以充份葡萄的潛力，將葡萄酒體增強與...
NT$ 650 NT$ 1,000
未稅：NT$ 650
義大利
-56 %
Drag-o Rosso Vinod Italia
酒款介紹：
葡萄不是馬上就成熟的，而是留在藤了幾天。在這過度成熟過程，受監控並由釀酒師監督，萃取物的濃度，花青素和糖增加從而釀造出具有卓越品質的葡萄酒結構、顏色等更高酒精含量。收穫並壓碎，必須在一定溫度下進行浸漬控制溫度15-20天以便提取所有來自葡萄的貴重物質。酒精和蘋果酸乳酸發酵發生在控制溫度約25°C。
酒質介紹：
色澤：濃烈的深紅色和紫色邊緣的色調
口感：濃烈的深紅色和紫色邊緣的色調直接而複雜的以果香開頭的花束小紅色漿果的香氣和演變的果醬，轉化為辛辣的味道帶有一絲香草味天鵝絨般的口感，充滿了...
NT$ 3,600 NT$ 8,100
未稅：NT$ 3,600
法國
Château Canet Minervois Rouge
酒款介紹：
紫羅蘭閃耀酒色，紅黑色系果香撲鼻，黑醋栗、黑莓與櫻桃香氣濃郁，佐以一絲紫羅蘭花香與甘草香料味。酒體飽滿，結構完整，單寧圓潤，豐富紮實。
土壤
石灰岩與深層黏土
釀造方式
夜間採收葡萄，放置在8°C的發酵桶中7天，以獲得最大量香氣並將咬口單寧留置皮中。使用被稱為生物保護(Bio-Protection)的技術進行預先發酵手續。在最高溫為27°C環境下進行20天發酵，接著12個月熟成期，15%酒液放置橡木桶中陳年，以利增加複雜度同時不帶來濃重桶味。
佐餐建議
鮮嫩紅肉、野味、蘑菇燉飯、烤肉、有醬汁的肉類、搭配含酒類醬料的料理、起司。...
NT$ 1,080
未稅：NT$ 1,080
法國
Château Canet Les Evangiles
酒款介紹：
閃耀的紫羅蘭色光澤，優雅果香完美結合桶香，黑莓、藍莓、紫羅蘭與黑胡椒、香草與薄荷等多層次香氣帶來豐富嗅覺饗宴。酒體豐富，單寧圓潤，鮮活的果味與桶味帶來均衡的結構與口感。
土壤
石灰岩與深層黏土，葡萄園位於高海拔且接近松林
釀造方式
葡萄達到最佳熟度時手工採收，此單一葡萄園的產量極小，葡萄風味非常集中。一半酒液使用二氧化碳浸漬法(Carbonic Maceration)，一半在生物保護(Bio-Protection)下冷浸7天並按照傳統方式發酵。前10天每天兩次用腳踩皮，四周後調和自流酒(free run wine)並放置中度烘培法國桶內14個月。
...
NT$ 2,500
未稅：NT$ 2,500
義大利
Valpolicella Ripasso DOC Superiore
酒款介紹：
深沉的紅寶石酒色，充滿辛香料與紮實濃郁的果香，口感豐富，圓潤且充滿活力。
葡萄園
坐落於Illasi山谷的山丘上，凝灰質和沖積土壤下有分層的鈣質海相岩石。葡萄園面向西南，位於海拔200米。
釀造方式
手工摘採葡萄，滾狀破皮並去梗，然後在24-28°C之間發酵。長時間浸皮，數次攪桶，然後進行乳酸發酵和換桶。第二次發酵(“ripasso”)由Amarone葡萄渣引發; 生成的葡萄酒在不銹鋼桶中儲存幾個月，接著移至2000升橡木桶中陳年（10％-15％新桶）至少一年，然後在穩定、裝瓶和窖藏數月之後釋出。
佐餐建議
義大利麵食、菌菇類或有肉汁的米...
NT$ 1,600
未稅：NT$ 1,600
義大利
「A」Amarone della Valpolicella DOCG
酒款介紹：
深沉的紅寶石酒色，佐以石榴色的酒暈。濃郁多層次的果香，包含櫻桃、李子、覆盆子、甘草與青草香氣。變化豐富的辛香料味中保有一絲生薑氣息，透過二手橡木桶陳年過程發展出微微皮革香氣。
口感飽滿紮實、令人愉悅的單寧、均衡優雅、餘韻悠長。
葡萄園
坐落於Illasi山谷的山丘上，凝灰質和沖積土壤。葡萄園面向西南，位於海拔200米。
釀造方式
手工摘採用來風乾的葡萄，占總量約25%-50%。九月底，經過訓練的工人手工摘採葡萄，放入小箱，置於“fruttaio”(進行風乾過程的最佳場所)。時間為90-120天。12月和1月底之間釀造，使用滾狀破皮，發酵過程在不...
NT$ 3,250
未稅：NT$ 3,250
義大利
-5 %
BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA DOCG 2006
Wine & Spirits
JS95 WE93 RP92 WS92
上一個世代五星年份,2006魅力來自於窖藏熟成後所展現潛力,沉睡十多年後,靜待開封。
2006紅寶石經歲月而泛橘光,巨大布魯內羅,充滿黑色單寧,紅色水果味在結韻,出現煙熏櫻桃味,強大,明亮和集中,具有品種獨特風味,窖藏後更精緻。
Caparzo :
卡帕爾佐如古代地圖所示，這個名字源於 Ca’ Pazzo應該是拉丁語 Caput Arsum”陽光照射的地方”。歷史可以追溯到 1960 年代末，當時來自米蘭一群朋友喜歡托斯卡納和葡萄酒，在蒙塔爾奇諾購買了一個帶有葡萄園的舊莊園，進行了翻新...
NT$ 5,700 NT$ 6,000
未稅：NT$ 5,700
義大利
-5 %
BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA DOCG 2016
Robert Parker's Wine Advocate Wine & Spirits
RP95 WS95 D95V93
繼15’後背靠背超級年份,釀酒師馬西莫親挑三大園葡萄釀造,輕易可儲30年以上,傳統臻釀。
2016年份的秘密~雅與粗獷緊緊地包裹在瓶中。非常美味,濃郁、均衡的水果、黑莓、香料、雪松木,香氣撲鼻的酒,比您最初預期的更強勁、更持久。
Caparzo :
卡帕爾佐如古代地圖所示，這個名字源於 Ca’ Pazzo應該是拉丁語 Caput Arsum”陽光照射的地方”。歷史可以追溯到 1960 年代末，當時來自米蘭一群朋友喜歡托斯卡納和葡萄酒...
NT$ 3,430 NT$ 3,600
未稅：NT$ 3,430
成箱特惠
義大利
-20 %
Robert Parker's Wine Advocate Wine & Spirits
RP95 WS95 D95V93
繼15’後背靠背超級年份,釀酒師馬西莫親挑三大園葡萄釀造,輕易可儲30年以上,傳統臻釀。
2016年份的秘密~雅與粗獷緊緊地包裹在瓶中。非常美味,濃郁、均衡的水果、黑莓、香料、雪松木,香氣撲鼻的酒,比您最初預期的更強勁、更持久。
Caparzo :
卡帕爾佐如古代地圖所示，這個名字源於 Ca’ Pazzo應該是拉丁語 Caput Arsum”陽光照射的地方”。歷史可以追溯到 1960 年代末，當時來自米蘭一群朋友喜歡托斯卡納和葡萄酒...
NT$ 34,560 NT$ 43,200
未稅：NT$ 34,560
-180x180.jpg "卡斯特酒廠 精選伯爵紅酒")
法國
-10 %
CASTEL FRÈRES BARON de LESTAC Rouge, Signature
酒質介紹：
豔麗的磚紅色，濃郁的紅色果香與甜美香草氣息，結構飽滿平衡，些微木質調的柔和單寧。發酵前短暫浸皮以萃取出果實中的單寧、色澤與香氣。在溫控28°C-30°C中進行酒精發酵，並在酒廠中的橡木桶中陳年6個月。
肋眼牛排、各式紅肉料理和起司。
比基本款伯爵紅酒窖藏再多一年，木桶陳年6個月，品質升級價格不變。
酒莊介紹：
CASTEL FRÈRES卡斯特酒廠
法國葡萄酒市場的霸主
...
NT$ 693 NT$ 770
未稅：NT$ 693
義大利
-13 %
Cascina Adelaide Barolo DOCG
得獎紀錄：
擁超過100年特級園
最好的地塊之一
具有陳年 3~10年的實力
vivino 4.1高分
酒款介紹：
壓榨後酒液與果渣的平均浸泡 300 個小時、以充分吸收複雜、培養風味。
橡木桶中熟成24個月，澄清後於瓶中靜置數個月。
酒質介紹：
葡萄嚴選自來自 Barolo La Morra的 Tortonian （拓爾頓階土壤），通常可釀造出香氣較為濃郁、柔順而優雅的酒款。
於葡萄達到完全熟成時採收，以 ...
NT$ 1,800 NT$ 2,080
未稅：NT$ 1,800
義大利
-10 %
CA' MARCANDA Camarcanda
商品庫存、價格變動快速，現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服
得獎紀錄：
2016 Robert Parker 97
2016 James Suckling 94
2016 Wine Spectator 93
酒質介紹：
2016年的卡瑪康達表現出紅色成熟水果的香氣，帶著一絲經典Cabernet Franc佛手柑和草莓的香氣，可以感受到這股持久的香氣包圍著你。多汁且複雜的口感，地中海灌木和漿果的氣息，高度集中的風味與活力充沛的酸度恰好的平衡。恆久宜人的尾韻，紮實又精緻的單寧。最有趣的地方是將他...
NT$ 10,260 NT$ 11,400
未稅：NT$ 10,260
義大利
-10 %
CA' MARCANDA Promis
商品庫存、價格變動快速，現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服
得獎紀錄：
2017 James Suckling 93
2017 Wine Spectator 90
酒質介紹：
透著明亮光芒的深紅色，散發著吸引人的酸梅香氣。嚐起來有年輕且明亮的葡萄柚、紅橙、地中海植物融合的酸甜草本口感，非常多汁，高酸度，優美的單寧。結尾悠遠，美味的氣息縈繞，有著掛了保證的陳年實力。
這款酒適合搭配松露燉飯、馬鈴薯燉肉、美式烤牛肉等使用大量辛香料且兼具蛋白質與澱粉的料理。
三個品種分開釀造、浸漬十五...
NT$ 2,682 NT$ 2,980
未稅：NT$ 2,682
義大利
-10 %
CA' MARCANDA Magari
商品庫存、價格變動快速，現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服
得獎紀錄：
2017 Robert Parker 94+
2017 James Suckling 93
2017 Wine Spectator 92
酒質介紹：
透著明亮光芒的深紅色，散發著吸引人的酸梅香氣。嚐起來有年輕且明亮的葡萄柚、紅橙、地中海植物融合的酸甜草本口感，非常多汁，高酸度，優美的單寧。結尾悠遠，美味的氣息縈繞，有著掛了保證的陳年實力。
適合搭配各式肉類料理，無論是燉牛肉、羊小排等都非常可口。
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NT$ 3,285 NT$ 3,650
未稅：NT$ 3,285
阿根廷
-10 %
CARO Caro 2010
得獎紀錄：
WS: 2010 / 92分
酒質介紹：
本酒款呈現美麗的淡琥珀色。散發成熟的黑色漿果味，帶著木頭味而形成經典的香草、菸草以及雪松木香氣，味道豐富酒體渾厚有勁，伴隨著錯綜的香味，於口中流連徘徊。口感豐富且和諧，有著成熟的單寧。法國橡木桶陳放14個月，其中60%為新橡木桶，40%為第二次使用。
酒莊介紹：
CARO 卡羅酒莊
兩種文化，兩大家族及兩類葡萄品種之間的聯手之作
法國五大酒莊之一 Lafite Rothschilds 拉菲堡...
NT$ 4,680 NT$ 5,200
未稅：NT$ 4,680
阿根廷
-10 %
CARO Aruma
酒質介紹：
酒液呈深紫色。有著強烈的紅色莓果如草莓、覆盆子的氣味；並伴隨著香草、巧克力的香氣與些許花香的味道。適合即飲，或陳年兩三年風味更佳。
酒莊介紹：
CARO 卡羅酒莊
兩種文化，兩大家族及兩類葡萄品種之間的聯手之作
法國五大酒莊之一 Lafite Rothschilds 拉菲堡集團與阿根廷第一大酒莊Catena聯手建立Bodegas Caro -卡羅酒莊，位於阿根廷葡萄酒的重要產區Mendoza的心臟地帶。“Caro”的命名是有所原由的，即Cat...
NT$ 743 NT$ 825
未稅：NT$ 743
義大利
-5 %
Caparzo La Casa Brunello Di Montalcino DOCG 2004
Wine Advocate: 93 Points
WA93、JS93、WS93
上個世代超級年份,歷經14年酒莊窖藏,靜待開封綻放,不用等待,數量有限。
2004 La Casa 單一園的布魯內羅是一種甜美的分層產品,在口感上綻放,具有顯著的優雅和質感,陳年之後顯出驚人的潛力,深色水果伴隨著單寧一直到最後。
這是一款需要陳年的強烈、沉思的布魯內羅,但它的品質即使在這各初期期階段也不可能不令人欽佩。
酒款介紹：
1977年開始釀造單一園~卡薩園布魯內羅，至今有悠久釀造傳統，創造了一種具有溫和優雅靈魂的酒，身為最早了解風土影響的酒莊，70年代將Cru的...
NT$ 5,700 NT$ 6,000
未稅：NT$ 5,700
義大利
-5 %
Caparzo La Casa Brunello Di Montalcino DOCG 2017
Wine Advocate: 94 Points
WA94、WS94、V92
15'16'超級年之後,稍微溫暖氣候,豐富果香與優雅丹寧,不用久候,第40個收成年。
2017 La Casa 提供了更多的強度和深度,與經典綠標相比較,足夠的差異來證明特殊的單一園選擇是合理的,野果、
甘草和香脂草本為香氣增添了深度,神奇的細緻和亮度與LaCasa的土壤有關,土壤上覆蓋著Galestro的碎片。這些土壤緩解了溫暖的生長季節。
酒款介紹：
1977年開始釀造單一園~卡薩園布魯內羅，至今有悠久釀造傳統，創造了一種具有溫和優雅靈魂的酒，身為最早了解風土影響的酒...
NT$ 2,831 NT$ 2,980
未稅：NT$ 2,831
法國
Chateau Calon Seger 2020
酒評分數：
Robert Parker – 97 / 100分
酒質介紹：
2020 年凱隆世家是一款來自方興未艾的酒莊的出色葡萄酒。酒體散發著黑醋栗、紅色漿果、新鮮薄荷、鉛筆屑、紫羅蘭和玫瑰花瓣的香氣，酒體中等至濃鬱，深沉而層次分明，果香充滿活力，單寧呈粉狀結構，餘味悠長芬芳。這款純淨、濃縮、充滿活力的葡萄酒融合而和諧，是文森特米勒 (Vincent Millet) 和他的團隊迄...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
酒評分數：
VM：97 / JD：94-97 / JA ：95/ DE：95 / WA：93 / JS：93 / WS：93
酒質介紹：
Calon Ségur 的 Grand Vin 反映了它的風土條件。它...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Le C de Calon Segur
得獎紀錄：
2016 RP - 92
2016 Cellar Tracker - 92
酒款介紹：
在桶齡三年的橡木桶中熟成14個月， 種植在以粘土為主的砂礫沈積土壤中，有著豐富的果味，新鮮，充滿活力。
酒質介紹：
酒色呈深紅寶石色澤。富有成熟水果的香氣，如黑醋栗和草莓等芬芳，伴隨著紫羅蘭和香料的味道。口感豐富而圓潤，具有天鵝絨般柔滑、成熟的單寧和多汁的質地，與黑醋栗、烤橡木和黑胡椒香料混合出複雜、多層次的柔美滋味。
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NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
-14 %
Calon Segur Le Petit Calon 2017
特色介紹：
橘色代表"友誼"之意
這款Le Petit Calon 是ENOTECA獨家限量特別版，每年只能生產6萬瓶，數量極為稀少，價格實惠。複雜濃郁的黑紅色果實、優雅的花香與草藥、皮革。
釀造方面，這款紅酒相比一、二軍，所使用的地塊以及木桶使用方式不同，使用 Double guyot 栽種方式，手工摘採。在使用過一次的橡木桶內熟成15個月，澄清之後裝瓶，由於Merlot 使用的比例較多，口感較為柔軟。
酒質介紹：
口感上，入口是新鮮的果味，甜美的香料味，接著醒開之後會有大地的芬芳和紅色...
NT$ 1,900 NT$ 2,200
未稅：NT$ 1,900
法國
-20 %
Calon Segur Le Petit Calon 2018
波爾多絕佳年分
每年只能生產6萬瓶，數量極為稀少
綠色愛心代表復興，革新之意
酒款介紹：
發酵期間在不鏽鋼槽中每天攪桶2次，乳酸發酵期間降低溫度 (20度)，接著在橡木桶中培養15個月，Petit Calon 是Château Calon Ségur為ENOTECA 集團特別釀製的酒款，每個年份以不同顏色代表不同的精神概念，每年只能生產6萬瓶，數量極為稀少。
有別於波爾多一軍二軍等概念，Petit Calon是ENOTECA專屬的葡萄園，完美...
NT$ 1,760 NT$ 2,200
未稅：NT$ 1,760
智利
-15 %
Lagar de Codegua "888" Gran Reserva
得獎紀錄：
產量稀少的膜拜級家族酒莊
三次榮登Wine Enthusiast 百大葡萄酒酒莊
Wine Folly介紹Cachapoal產區第一推薦酒莊
Wine Spectator-Best Hit: Chile's Success 推薦智利頂級酒莊
酒質介紹：
產自智利精華地帶安地斯山脈(Andes Mountains)山腳下的AltoCachapoal產區·此區以細緻優雅的波爾多混釀風格為名.以及高品質的Cabernet Sauvignon和Carmenere葡萄。
智利最...
NT$ 750 NT$ 880
未稅：NT$ 750
智利
-20 %
Lagar de Codegua ''GSM” Edición Limitada
酒款介紹:
新鮮、芳香、順滑和圓潤是這款原始混合物最能體現的詞。
歌海娜的濃郁紅色水果和濃郁的口感占主導地位，輔以慕合懷特的花香和結構。西拉在這裡起次要作用，提供緊實和辛辣的味道。單寧柔和，酸度適中，口感豐富，餘味宜人。為了突出這款酒的清新和花香特點，
*建議在 12 至 14ºC 的溫度下飲用。
酒廠介紹：
Ribera del Duero黃金搭檔傳奇釀酒師+產區大主席
1999年，｢Bodegas Aalto奧托酒莊｣在眾人盼望其成為｢西班牙新一代王者｣的期待中成立。
兩位靈...
NT$ 1,200 NT$ 1,500
未稅：NT$ 1,200
智利
-20 %
Lagar de Bezana Aluvión Ensamblaje Limitada
得獎紀錄:
ROBERT PACKER 95分
搭配飲食:
紅肉料理
酒款介紹:
三度獲選葡萄酒權威雜誌 WE 年度百大酒莊
旗下酒款每年榮獲 90+ 高分好評
陳放 30 個月孕育出的豐富層次
歷經十八個月桶陳、十二個月瓶陳後上市。這款在國際上屢獲好評、得到年度百大酒款讚譽的旗艦酒，被視為智利頂尖酒款之一。
酒質介紹:
單寧偏重、水果香氣、富有黑色水果、櫻桃香氣。
酒廠介紹：
【產量稀少的膜拜級家族酒莊】
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NT$ 1,440 NT$ 1,800
未稅：NT$ 1,440
智利
-20 %
Lagar de Bezana Cabernet Sauvignon Riserva
得獎紀錄:
2018年份 Guis Descorchados-92分
2015年份 James Suckling 91分
2013&2014年份 James Suckling 92分
2012年份 James Suckling 92分 Guía Descorchados 92分
2011年份 Cellar Tracker 91分
2010年份 Wine Spectator- Best Value
2008年份 Wine Enthusiast 91分
酒款介紹:
產自智利精華地帶安地斯山脈(Andes Mount...
NT$ 784 NT$ 980
未稅：NT$ 784
智利
-20 %
Lagar de Bezana Amalgama
得獎紀錄:
ROBERT PACKER 95分
搭配飲食:
搭配義大利千層麵，番茄類料理，烤野兔，小羊腿，豬肋排。
酒款介紹:
採用80年到100年藤釀製,酒液現郁的深寶石紅色,混雜著紫羅蘭、乾香料、絲、烤包的複雜香氣及黑李、黑櫻桃的成熟豐富果香,酒飽滿不失優雅,口感強勁細緻,單寧與酸度完美平衡,最後沈穩的木質香氣尾韻作結,頗具深度且有陳年潛力的酒款。
酒廠介紹：
Ribera del Duero黃金搭檔傳奇釀酒師+產區大主席
1999年，｢Bodegas Aalto...
NT$ 560 NT$ 700
未稅：NT$ 560
智利
-20 %
Lagar de Codegua Petit Verdot Limitada
得獎紀錄:
Mesa de Cata-92分
Guis Descorchados-94分
搭配飲食:
搭配義大利千層麵，番茄類料理，烤野兔，小羊腿，豬肋排。
酒款介紹:
Petit Verdot是傳統經典的波爾多品種，多用於與 Cabernet Sauvignon和Merlot混釀，用以增加酒色，如在冷涼產區容易出現青草味，而在較為溫暖的產區，可釀造出品質優異的單一品種葡萄酒。
Petit Verdot有著明顯豐富的花果香，果皮厚實因此單寧高顏色深，酒體濃厚，頗具陳年實力。高海拔有機農法栽培單一葡萄園，14個月法國...
NT$ 960 NT$ 1,200
未稅：NT$ 960
智利
-20 %
Lagar de Codegua Tannat Limitada
得獎紀錄:
ROBERT PACKER 95分
搭配飲食:
搭配義大利千層麵，番茄類料理，烤野兔，小羊腿，豬肋排。
酒款介紹:
Tannat是原產於法國西南部Aquitaine大區的Les Pyrénées(庇里牛斯山)山腳下的品種，1752年便開始有種植紀錄，至今都是Aquitaine大區的重要品種。 Tannat在1870年移植到了烏拉圭，成了法國以外的第二故鄉，是最具南非洲風味的葡萄品種。
酒質介紹:
Tannat名字由來是Tannin(單寧)，...
NT$ 960 NT$ 1,200
未稅：NT$ 960
智利
-20 %
Lagar de Bezana MCT Limitada
酒款介紹:
原產於法國南部的三個品種，在南美洲發揚光大， 成名於阿根廷的Malbec，智利的Carmenère，烏 拉圭的Tannat。三個品種第一次在同一塊葡萄園栽種，釀造成同 一款葡萄酒。
酒質介紹:
Malbec有著明亮的酸度，黑莓以及紫羅蘭香氣， Carmenère圓潤多汁，而Tannat色澤深高單寧。葡萄來自酒莊內的高海拔的單一葡萄園，全有機農法栽培，手工採摘，14個月法國新舊橡木桶陳年，最後在瓶中陳放6個月上市。
森林野莓等香氣濃郁，透露些許花香，酒體中等，結構紮實，尾韻悠長。
*建議醒酒半小時後品飲。
...
NT$ 784 NT$ 980
未稅：NT$ 784
法國
-14 %
chateau cos labory 2018
國際酒評都給予90+高分
Saint Estephe五級名莊
拉菲酒莊鄰居
得獎紀錄：
Rober Parker – 93
VINOUS – 93
JS – 92
酒款介紹：
Saint Estephe少數列為波爾多列級名莊的酒莊Cos Labory地理位置更令人注目，越過拉菲堡，就到了古斯拉伯，極為相近的風土條件，價格卻格外平實近人，不需陳年太久時間即可有很棒的表現，50%新橡木桶陳年14個月，其中最...
NT$ 11,400 NT$ 13,200
未稅：NT$ 11,400
法國
酒款介紹：
60% Cabernet Sauvignon、35% Merlot、4% Cabernet Franc、1% Petit Verdo。 法國橡木桶中熟成16個月，其中60%為新桶。 "Hats off to winemaker Fabien Teitgen for a brilliant effort in the vintage" Jeb Dunnuck 值得向釀酒師脫帽致敬的一個年份！ 2017 年的 Chateau Smith Haut Lafitte 風格大膽、打破框架。酒體飽滿而富有力量，表現出紅色漿果、烤櫻桃、醋栗利口酒與香料蛋糕韻味，同時帶有乾燥玫瑰、鉛筆...
NT$ 5,258
未稅：NT$ 5,258
法國
得獎紀錄：
WE：94、JS：94、JD：93、Decanter：92、WS：91、RP：90
酒質介紹 :
富有集中的黑莓、石墨香氣，伴隨著紫羅蘭、墨水和些許瀝青等鮮明產區特色。 酒體飽滿、單寧有力，與酒中的鉛筆芯、黑色漿果、苦甜巧克力等風味完美交織。酒質緊密、細緻有如喀什米爾羊毛一般，尾韻悠長、具有窖藏潛力。
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NT$ 19,800
未稅：NT$ 19,800
成箱特惠
智利
-17 %
VINA SAN PEDRO CABO DE HORNOS
得獎紀錄：
2023 Descorchados – 95 points (20)
2022 Decanter World Wine Awards – 95 points (19)
2022 Decanter World Wine Awards – Gold (19)
2018 Descorchados - 95 points (15)
2018 Wine Spectator - 92 points (15)
2008 La Cav Magazine’s Tasting Panel Guide, 92 points (05) (4th best...
NT$ 31,872 NT$ 38,400
未稅：NT$ 31,872
法國
Château Gilbert & Gaillard ROC BLANC
酒款介紹：
濃郁複雜的紅色與黑色系果香，佐以辛香料味道，充分表現出此產區獨有的迷迭香芬芳，橡木桶風味構成酒款骨幹，鮮活且充滿礦石味的風味表現出個性，口感細膩餘韻悠長。
葡萄園
海拔兩百公尺以上的石灰岩山丘
釀造方式
來自”ROC BLANC”此地塊，葡萄去梗後手工挑選放入桶中，發酵三周，過程中注重口感的鮮活與長度。發酵後浸皮過程搭配每日品嘗監測品質，接著將酒液放入橡木桶熟成兩年，輕度烘培的橡木桶使得酒款風土條件得以完整展現。
佐餐建議
口感均衡、優雅可口的料理。
得獎紀錄 :
92/100 Decanter
榮獲92分...
NT$ 2,100
未稅：NT$ 2,100
法國
Gilbert & Gaillard Pour Les Amis
酒款介紹：
深邃紫羅蘭酒色，濃郁紅色系果香佐以深色系莓果芬芳，宜人礦石味在末端顯現。豐富口感由果香與辛香料組成，尤其是南法St.Chinian特有的迷迭香。尾韻帶有一絲薄荷香氣，鮮活討喜的酒款。
葡萄園
種植於海拔兩百公尺的年輕樹藤，土壤為五千萬年前山坡上的石灰岩碎石。
釀造方式
葡萄去梗後手工挑選再放入桶中，發酵8-10天，溫和的提取單寧與顏色，發酵後的浸皮過程搭配每日品嘗監測品質。在水泥槽中陳放，將南法風土帶來的鮮活度與優雅表現保存下來，同時保有天然果香與顯著礦石味。
佐餐建議
地中海料理、燒烤、開胃菜。
得獎紀錄 :
B...
NT$ 980
未稅：NT$ 980
法國
Château Gilbert & Gaillard
酒款介紹：
紅寶石酒色搭配一抹紫羅蘭色的酒暈，多層次的鮮活香氣保有紅色與黑色莓果的芬芳，佐以辛香料的氣息，巧克力、胡椒、甘草與菸草的香氣。老藤帶來具有礦石味且變化複雜的香氣與圓潤口感，餘韻悠長。
葡萄園
葡萄老藤45年以上，土壤為五千萬年前山坡上的石灰岩碎石
釀造方式
葡萄去梗後手工挑選再放入桶中，發酵三周，溫和的提取單寧與顏色，每日攪桶使果渣與酒液。發酵後浸皮過程搭配每日品嘗監測品質。
有些地塊使用未去梗的整串葡萄來釀造，整串葡萄需完整成熟後整串進行酒精發酵，接著將酒液放入橡木桶熟成一年半。
佐餐建議
搭配醬料的肉類料理、辣味料理。
...
NT$ 1,250
未稅：NT$ 1,250
義大利
-20 %
Gianni Doglia「Bosco Donne」Barbera d’Asti DOCG
酒款介紹：
Gianni's Barbera d'Asti Bosco Donne 採用 100% Barbera 製成，在不銹鋼中發酵以保留其經典的品種特徵。
這款酒的口感極富表現力，充滿活力的多汁水果味和大量的提神作用，明亮的酸度與柔和的口感巧妙平衡。經典的阿斯蒂餘味悠長、礦物質感和充滿活力，讓人情不自禁地將鼻子放在玻璃杯中欣賞。
酒質介紹 :
香氣：玫瑰、黑莓和黑櫻桃的香氣，並撒上異國情調的烘焙香料。
口感：極富表現力，充滿活力的多汁水果味和大量的提神作用，明亮的酸度與柔和的口感巧妙平衡。
...
NT$ 792 NT$ 990
未稅：NT$ 792
義大利
-20 %
Gianni Doglia Grignolino d’Asti
酒款介紹：
Grignolino 是一款口感清新、清澈，單寧柔和但餘韻精緻的葡萄酒，特別適合搭配開胃酒、夏季開胃菜和義大利麵頭菜。炸魚搭配這款酒會帶來驚喜的味覺體驗。葡萄在葡萄園中手工採摘，小心地放入盒子中，然後運送到地窖。在18°C左右的受控溫度下進行壓榨和發酵，浸漬約2到3天，並頻繁泵送。
隨後，Grignolino 進行「白色」發酵，即不帶皮和種子，始終保持18°C的溫度。最後，將其存放在鋼罐中直到春天裝瓶，並在瓶中陳釀約一個月後即可飲用。
Grignolino 以其清新的口感和清澈的特性而著稱。酒中的單寧柔和，餘韻精緻，使其成為清爽且富有層次的選擇。...
NT$ 792 NT$ 990
未稅：NT$ 792
義大利
-20 %
Gianni Doglia Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG
酒款介紹：
該酒採用 100% Ruché 釀製而成，Ruché 是來自皮埃蒙特（意大利西北部）的稀有葡萄品種，這款酒最近榮獲 DOCG 稱號，這是意大利優質葡萄酒的最高稱號。生產商詹尼·多利亞（Gianni Doglia）因其在芳香葡萄品種方面的專業知識而被稱為“大師”，在這裡他找到了與這種不尋常且芳香的紅葡萄酒的完美搭配。
酒質介紹 :
該酒呈現淺寶石紅色，帶有一些橙色色調。其香氣撲鼻，玫瑰花瓣、覆盆子和小荳蔻的香氣非常濃郁。雖然香氣令人驚訝，讓人幾乎期望酒會有甜味，但實際上它是乾的，酒體中等，單寧清淡但堅實，酸度清爽。
...
NT$ 792 NT$ 990
未稅：NT$ 792
義大利
-20 %
Barbera d' Asti Nizza DOCG ''Viti Vecchie'' 2017
得獎紀錄：
史上唯一連續五年Moscato d' Asti榮獲｢大红蝦三杯｣
最新年份榮獲Doctor Wine-95分
飲食搭配：
適合搭配野禽類料理，燉肉，硬起司、蛋黃義大利麵。
酒款介紹：
50歲荖藤(Viti Vecchie)葡萄選自一公頃大小的單一葡萄園，一年僅足夠生產2000瓶。
酒質介紹：
乾淨細緻的紅色果香，成熟櫻桃，玫瑰以及豐富的義大利香料氣息。
酒體結構扎實且均衡，尾韻柔軟延綿...
NT$ 1,584 NT$ 1,980
未稅：NT$ 1,584
