得獎紀錄
Gold medal Berliner 2017, 2016
93 points Catalunya Wine Guide 2017
Medal Asia Wine Trophy 2015
酒質介紹:
櫻艷麗的紅寶石色澤帶有成熟紅果醬、蜜餞的濃郁香氣,強烈厚實的口感於味覺中顯現出帶點辣味與烤焦味層次的變化,擁有持久又均衡的餘韻,是一支非常值得細細品味的佳釀!
建議搭配:
建議飲用溫度15ºC-17ºC,適合搭配白肉、紅肉、燉煮料理、米飯、麵條…...
法皇亨利四世心目中的優先選擇
酒款介紹:
在布根地的核心產區中,北部即是最精華的夜丘(Côte de Nuits),從夜丘邊界向外的村莊群落合稱為夜丘村莊(Cote de Nuits Villages)。此區域雖非主流的酒村,酒風卻輕巧可口,風味也誠實直率,亦是法皇亨利四世心目中的優先選擇。
精選自不同的兩個村莊葡萄園,葡萄藤大部分於1946至1954年間種植,產量高且品質出色,常結出嬌小卻濃郁多汁的果實,釀造時更容易引出圓潤和誘人的風味。
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法皇亨利四世心目中的優先選擇
酒款介紹:
在布根地的核心產區中,北部即是最精華的夜丘(Côte de Nuits),從夜丘邊界向外的村莊群落合稱為夜丘村莊(Cote de Nuits Villages)。此區域雖非主流的酒村,酒風卻輕巧可口,風味也誠實直率,亦是法皇亨利四世心目中的優先選擇。
精選自不同的兩個村莊葡萄園,葡萄藤大部分於1946至1954年間種植,產量高且品質出色,常結出嬌小卻濃郁多汁的果實,釀造時更容易引出圓潤和誘人的風味。
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酒款介紹:
Clos Bardot是僅由Domaine de Bellene酒莊擁有的Monopole,葡萄園面積0.67公頃。
在布根地的核心產區中,北部即是最精華的夜丘(Côte de Nuits),沿著金丘區懸崖的石灰岩山脈延綿,從邊界向外的村莊群落合稱為夜丘村莊(Cote de Nuits Villages),此區域雖非主流的酒村,酒風卻輕巧可口,風味也誠實直率,亦是法皇亨利四世心目中的優先選擇。
酒質介紹:
人工採收後,隨後進行數天的低溫浸泡。原生酵母自然發酵,並柔和地淋汁與踩皮萃取。在釀造中,於小型橡木桶中...
酒質介紹:
深紅色的光彩,濃烈的成熟黑莓果及黑櫻桃香帶著豐富層次的香料味,豐腴飽滿的口感中讓均衡的果酸及單寧口中留香,餘韻圓潤流長,其絲絨般的細緻口感,深具波爾多風味。
酒莊介紹:
CLOS DU VAL 克羅杜維爾酒廠
“Clos Du Val”在法文中意即:“小城鎮裡的小葡萄園”。Clos Du Val克羅杜維爾酒廠位於那帕山谷鹿躍區北方約五英里的地方。1972年由John Goelet(來自法國波爾多著名的Guestier家族後裔的美國商人)和法國的Ber...
酒質介紹:
本酒款的葡萄產自智利最有名的Colchagua谷地,100%人工採收並精心釀製而成,在橡木桶中陳放八個月。酒液具有深沉光亮的紫紅色澤,散發出的高雅皮革氣息中;融合了柔軟綿細的成熟黑莓果香。入口後有怡人的黑櫻桃、梅子及綠胡椒的芬芳,單寧細緻滑順而且酸度均衡。可搭配纖維較細的燒烤羊排、雞肉等,也非常適合搭配味道豐富的中式料理。
酒莊介紹:
VINA CASA SILVA 凱撒西瓦酒莊
美國重量級酒品雜誌“Wine & Spirits”年度票選百大酒莊,
榮獲“2010年度最佳酒莊”(Wine Of The Year 2010)最高殊榮!
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酒質介紹:
酒液帶著深濃亮麗的紅寶石色澤,散發成熟的紅色漿果、黑莓與咖啡的芬芳,並且混合著均衡的橡木與巧克力的香氣。入口後可明顯感受到細膩如絲綢的單寧,及細緻迷人的豐郁質感,展現複雜多變化的層次,餘韻甘美而持久。
酒莊介紹:
VINA CASA SILVA 凱撒西瓦酒莊
美國重量級酒品雜誌“Wine & Spirits”年度票選百大酒莊,
榮獲“2010年度最佳酒莊”(Wine Of The Year 2010)最高殊榮!
西瓦家族的第一...
得獎紀錄:
日本櫻花葡萄酒大賽 金牌獎
酒質介紹:
帶著亮麗深濃的紫紅色澤酒液,散發出濃郁的紅色漿果、黑醋栗與櫻桃的果香,並混合著均衡的橡木與巧克力的香氣。入口後即可感受出其層次豐富的酒體,結構紮實而均衡,單寧十分柔和細緻,餘韻甘美而持久。
酒莊介紹:
VINA CASA SILVA 凱撒西瓦酒莊
美國重量級酒品雜誌“Wine & Spirits”年度票選百大酒莊,
榮獲“2010年度最佳酒莊”(Wine Of The Year 2010...
酒質介紹:
酒液帶著飽和深濃的鮮紅色澤,黑色漿果及梅子的果香味在鼻中十分明顯特出,香味變化細緻且具多層次感。整體口感圓潤順口;十分協調,充份表現出成熟且豐富多變的水果風味,餘韻細緻而持久。
酒莊介紹:
VINA CASA SILVA 凱撒西瓦酒莊
美國重量級酒品雜誌“Wine & Spirits”年度票選百大酒莊,
榮獲“2010年度最佳酒莊”(Wine Of The Year 2010)最高殊榮!
西瓦家族的第一代Emile Bouch...