法國
Domaine Meo Camuzet Richebourg Grand Cru 2019
酒款介紹：
Richebourg 是酒中之王，如同羅浮宮的石柱長廊、凡爾賽宮的宏偉殿堂。它以精緻的結構、綿長的餘韻與細膩多變的口感令人驚嘆。沒有任何單一元素主導，卻能在鼻尖與舌尖上同時展現所有層次的芳香與風味。這正是一款結合力量與細緻於一身的偉大酒款。
酒質介紹：
甜美的紅色果實氣息充沛，但同時展現出豐富的層次感，包括濃郁的泥土氣息、野味風格，以及明顯的礦石基底。這款酒堪稱對 Richebourg 風土最具穿透力的詮釋之一。口感上，鮮明的酸度、紮實的單寧與濃縮的酒體萃取之間展現出美妙的張力，極具深度與滿足感。
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NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "梅歐·卡慕賽酒莊 「李奇堡」特級園紅酒 2020")
法國
Domaine Meo Camuzet Richebourg Grand Cru 2020
酒款介紹：
Richebourg 是酒中之王，如同羅浮宮的石柱長廊、凡爾賽宮的宏偉殿堂。它以精緻的結構、綿長的餘韻與細膩多變的口感令人驚嘆。沒有任何單一元素主導，卻能在鼻尖與舌尖上同時展現所有層次的芳香與風味。這正是一款結合力量與細緻於一身的偉大酒款。
酒質介紹：
甜美的紅色果實氣息充沛，但同時展現出豐富的層次感，包括濃郁的泥土氣息、野味風格，以及明顯的礦石基底。這款酒堪稱對 Richebourg 風土最具穿透力的詮釋之一。口感上，鮮明的酸度、紮實的單寧與濃縮的酒體萃取之間展現出美妙的張力，極具深度與滿足感。
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NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "梅歐·卡慕賽酒莊 「梧玖園」特級園紅酒 2020")
法國
Domaine Méo-Camuzet, "Clos de Vougeot" Grand Cru 2020
酒款介紹：
這款梧玖園是酒莊最高水準的極品巨作,也是讓酒莊名滿天下的招牌佳釀。收成時葡萄採收的較早,孕育出的酒款好像一位風度翩翩的紳士,雅致脫俗,入口猶如在味蕾上放置一層薄薄的蕾絲,細緻無比。這是一支可馬上引用的美酒。
酒質介紹：
氣味獨特,其中華麗高雅的紅莓果、森林、地質系土地賦予了清新感,而煙燻、樹脂、牛肉湯底與楓葉糖漿的氣息誘人且開胃,入口圓潤多汁,酒體適中,風味上有礦石系與辛香調性,酒質和諧,層次分明,這是一支高尚柔和的梧玖園,雖然少了那股振奮的精力,卻仍然是一款非常討喜,可隨時飲用的美酒。
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NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Domaine Méo-Camuzet, "Clos de Vougeot" Grand Cru 2020
酒款介紹：
這款梧玖園是酒莊最高水準的極品巨作,也是讓酒莊名滿天下的招牌佳釀。收成時葡萄採收的較早,孕育出的酒款好像一位風度翩翩的紳士,雅致脫俗,入口猶如在味蕾上放置一層薄薄的蕾絲,細緻無比。這是一支可馬上引用的美酒。
酒質介紹：
氣味獨特,其中華麗高雅的紅莓果、森林、地質系土地賦予了清新感,而煙燻、樹脂、牛肉湯底與楓葉糖漿的氣息誘人且開胃,入口圓潤多汁,酒體適中,風味上有礦石系與辛香調性,酒質和諧,層次分明,這是一支高尚柔和的梧玖園,雖然少了那股振奮的精力,卻仍然是一款非常討喜,可隨時飲用的美酒。
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NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Domaine Meo Camuzet Echezeaux Grand Cru 2020
酒款介紹：
儘管名稱為 “Les Rouges du Bas”（直譯為「下方的紅葡萄園」），此地塊實際上位於 Échezeaux 法定產區的最上緣。其海拔高度可能解釋了此酒常見的香氣清新感，而向東偏東南的坡向也促進了葡萄的早熟。
此地最早於 1940 年代末期種植葡萄，其中約四分之一在近年重新種植。特別是在地塊較高的位置，葡萄顆粒小、熟成迅速，常呈現高糖度與優良酸度的組合，賦予酒款極高的濃縮感。
酒質介紹：
帶有黑李、甜潤的黑色莓果、迷人的泥土氣息、黑巧克力、烘烤禽肉、紫羅蘭與香草橡木的混合香調。口感深邃...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "梅歐·卡慕賽酒莊 「高登・侯涅」特級園紅酒 2020")
法國
Domaine Méo-Camuzet, "Corton Clos Rognet" Grand Cru 20
酒款介紹：
Corton Clos Rognet 為勃根地特級園（Grand Cru）之一，位於 Côte de Beaune 的 Corton 山坡北側，擁有較高海拔與多石灰岩的地塊，賦予酒款嚴謹結構與優雅張力。
2020 年份由知名酒莊釀造，此年份氣候穩定、果實成熟度高，成就出兼具力量與精準度的酒質表現。
酒質介紹：
酒香比 Corton-Perrières 更為精準，集中且充滿活力。中等酒體，展現出更為嚴肅緊緻的個性。尾韻張力十足，結構完整，風格莊重。在口中逐步展現出精彩層次感，餘韻悠長。是一款不容...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Domaine Méo-Camuzet, "Corton - Les Perrières" Grand Cr
酒款介紹：
我們對「Les Perrières」的第一印象，是它如同典型 Corton 一般的風格：嚴謹、緩慢成熟、單寧強勁。但這樣的印象需要修正，因為這款酒實際上擁有多重面貌：它確實坦率直接，卻也展現出一層深厚的結構，均勻鋪陳於味蕾之上，並以礦石感鮮明的收尾作結。
整體毫無沉重感，使得這份複雜性得以清晰表達。長時間陳年無疑會帶來更優雅的發展潛力。
酒質介紹：
深邃濃郁的紅寶石色澤，展現出產區風土的活力本質。散發出自然奔放的香氣。新鮮紅色果實、花香與一絲辛香氣息交織而成，嗅覺感受生動且真實。背景中還帶有些...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Meo Camuzet Nuits Saint Georges Aux Boudots Premier Cru 2020
酒款介紹：
展現紅藍果香、紫羅蘭與細膩礫石氣息，香氣奔放且優雅。口感中等酒體，單寧細緻飽滿，酸度柔和，帶有香料與熟成肉類氣息。整體風格較同區柔順，略少典型夜聖喬治的銳利礦感。適合陳年數年後飲用，展現更深層的複雜度。
酒莊介紹：
Meo Camuzet
Meo Camuzet在二十世紀由Etienne Camuzet成立，在現任莊主Jean-Nicolas Meo接手以前，酒莊所持有的葡萄園都交給葡萄農或是其他釀酒師管理，勃根地赫赫有名的Henri Jayer就是其中之一。...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Domaine Meo Camuzet Nuits Saint Georges 1er Cru Aux Argillas 202
酒款介紹：
「Aux Argillas」位於 Nuits-Saint-Georges 村北部，接近 Vosne-Romanée 村，土壤以石灰質黏土為主，賦予酒款結構感與礦物氣息。
酒質介紹：
此酒的乳酸發酵發生得非常晚，這也解釋了其色澤偏深，中心呈現黑色調。酒香濃郁而帶有李子氣息，風格同時展現出 Nuits-Saint-Georges 的特色與該年份的特質。成熟且豐盈的黑覆盆子果味展現良好平衡，帶有一些酸度。隨著陳年過程的進一步發展，整體風味將會更加融合完整。
酒莊介紹：...
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未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "梅歐·卡慕賽酒莊 玻瑪紅酒 2018")
法國
Domaine Meo Camuzet Pommard 2018
酒款介紹：
展現出典型的村莊個性，風格較為剛毅、具結構。2018 年份賦予此酒豐富而成熟的紅黑色果香，如櫻桃與黑莓，伴隨淡淡香料與土壤氣息。口感中等酒體，單寧細緻紮實，酸度平衡，展現出年輕時的緊實感，也預示著良好的陳年潛力。
適合與烤鴨、燉牛肉、野味等濃郁菜餚搭配。
酒莊介紹：
Meo Camuzet
Meo Camuzet在二十世紀由Etienne Camuzet成立，在現任莊主Jean-Nicolas Meo接手以前，酒莊所持有的葡萄園都交給葡萄農或是其他...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Domaine Meo Camuzet Pommard 2019
酒款介紹：
展現出典型的村莊個性，風格較為剛毅、具結構。2018 年份賦予此酒豐富而成熟的紅黑色果香，如櫻桃與黑莓，伴隨淡淡香料與土壤氣息。口感中等酒體，單寧細緻紮實，酸度平衡，展現出年輕時的緊實感，也預示著良好的陳年潛力。
適合與烤鴨、燉牛肉、野味等濃郁菜餚搭配。
酒莊介紹：
Meo Camuzet
Meo Camuzet在二十世紀由Etienne Camuzet成立，在現任莊主Jean-Nicolas Meo接手以前，酒莊所持有的葡萄園都交給葡萄農或是其他...
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未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "梅歐·卡慕賽酒莊 馮內侯瑪內「休姆」一級園紅酒 2020")
法國
Domaine Meo Camuzet Vosne Romanee Les Chaumes 2020
酒款介紹：
這款酒展現了極高的細緻度與優雅感，十分典型地體現了 Vosne-Romanée 產區的風格。酒體飽滿而富有魅力，雖不若頂級園「Les Brûlées」與「Cros Parantoux」般令人敬畏，卻是一款易於品飲、極具吸引力的佳釀。
酒質介紹：
在杯中緩緩展開，帶有甜櫻桃、黑加侖與玫瑰花瓣的香氣，並伴隨細緻的新橡木奶油氣息。酒體中等至飽滿，口感天鵝絨般柔滑而富有活力，酸度明亮，單寧細緻如粉末，尾韻帶有鹹感，是一款非常具有潛力的酒款。
酒莊介紹：
Me...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Domaine Meo Camuzet Vosne Romanee Les Chaumes 2020 1.5L
酒款介紹：
這款酒展現了極高的細緻度與優雅感，十分典型地體現了 Vosne-Romanée 產區的風格。酒體飽滿而富有魅力，雖不若頂級園「Les Brûlées」與「Cros Parantoux」般令人敬畏，卻是一款易於品飲、極具吸引力的佳釀。
酒質介紹：
在杯中緩緩展開，帶有甜櫻桃、黑加侖與玫瑰花瓣的香氣，並伴隨細緻的新橡木奶油氣息。酒體中等至飽滿，口感天鵝絨般柔滑而富有活力，酸度明亮，單寧細緻如粉末，尾韻帶有鹹感，是一款非常具有潛力的酒款。
酒莊介紹：
Me...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Domaine Meo Camuzet Vosne Romanee Les Brulees 2020
酒款介紹：
這片優異的風土位於坡腳，坐落於特級園 Richebourg 的下方，朝東向陽。由於位於山谷開口處，氣候帶有一定的涼意。園中大多數葡萄藤種於 1930 年代，所結出的葡萄為典型的小顆 millerand 顆粒，濃縮度極高，糖分與酸度之間達成了出色的平衡。
酒質介紹：
酒香純淨、精確而複雜，散發著黑李子、甜黑漿果、鴨肉、黑巧克力、華麗的土壤基調、新橡木的精緻框架以及可愛的新鮮肉荳蔻的前調。口感純淨，酒體濃鬱，入口柔順，果香濃鬱，礦物質味濃鬱。單寧成熟細膩，酸味濃烈，餘味悠長、複雜且無縫。
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NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "梅歐·卡慕賽酒莊 馮內侯馬內「帕宏圖」一級園紅酒 2020")
法國
Domaine Meo Camuzet Vosne Romanee Cros Parantoux 2020
酒款介紹：
來自傳奇園地 Cros Parantoux，2020 年份展現出極致張力與深度，是一款無可挑剔的一級園佳釀。香氣純淨而深邃，融合紅李、黑櫻桃、覆盆子與野禽香氣，佐以 Vosne-Romanée 特有的辛香與礦石氣息。口感飽滿集中，單寧成熟細膩，核心蘊含精緻的礦物感與活潑酸度，結構縝密，餘韻悠長。這是一款兼具力量與優雅、極具陳年潛力的偉大之作。
酒莊介紹：
Meo Camuzet
Meo Camuzet在二十世紀由Etienne Camuzet成立，在現任莊主J...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Domaine Meo Camuzet Vosne Romanee 2020
酒款介紹：
香氣細緻優雅，帶有奶油質感、紅櫻桃、微妙花香與一抹煙燻氣息。口感層次豐富卻毫不張揚，宛如一場芳香交響曲，展現出結構與優雅兼具的風采。餘韻綿延不絕，令人回味無窮。這是一款完美詮釋 Vosne-Romanée 優雅特質的佳釀。
酒莊介紹：
Meo Camuzet
Meo Camuzet在二十世紀由Etienne Camuzet成立，在現任莊主Jean-Nicolas Meo接手以前，酒莊所持有的葡萄園都交給葡萄農或是其他釀酒師管理，勃根地赫赫有名的Henri Ja...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Domaine Meo Camuzet Vosne Romanee 2020 1.5L
酒款介紹：
香氣細緻優雅，帶有奶油質感、紅櫻桃、微妙花香與一抹煙燻氣息。口感層次豐富卻毫不張揚，宛如一場芳香交響曲，展現出結構與優雅兼具的風采。餘韻綿延不絕，令人回味無窮。這是一款完美詮釋 Vosne-Romanée 優雅特質的佳釀。
酒莊介紹：
Meo Camuzet
Meo Camuzet在二十世紀由Etienne Camuzet成立，在現任莊主Jean-Nicolas Meo接手以前，酒莊所持有的葡萄園都交給葡萄農或是其他釀酒師管理，勃根地赫赫有名的Henri Ja...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
智利
Tinajas Lorenzo & Gaspar Gran Reserva
酒款介紹：
使用50% Merlot加上50% Carménère 10～12個月在法國木桶中陳年。
酒質介紹：
有著亮麗的紫紅色，聞起來有太妃焦糖、無花果和可可堅果的香氣。口感多汁且濃縮，它與辛辣和多油脂的菜餚十分搭配，例如印度料理、烤鴨和烤鹿肉等食物。
酒莊介紹：
Tinajas del Maule 酒廠
Tinajas del Maule酒廠成立於1997年，當時Mena Undurraga家族在Maule山谷的Villa Alegre鎮收購了可追溯到1...
NT$ 880
未稅：NT$ 880
智利
-19 %
Las Huertas Cabernet Sauvignon Red Wine
傳統波爾多釀造法打造
黑莓果香伴隨緊緻柔美的單寧
口感圓潤柔順不澀口
酒款介紹：
來自五大酒莊之一「拉菲集團」在智利的傾力之作，樂悅花園系列展現拉菲對於新世界釀酒的專業與熱情。這款單一品種的紅葡萄酒，來自氣候穩定、日夜溫差大的科爾查瓜谷，是日常飲用與聚餐搭配的理想紅酒，風格明快果香充沛，展現智利風土的鮮明特色。
酒質介紹 :
此款酒呈深紅寶石色，散發出濃郁的黑色水果香氣，如黑莓、黑醋栗與李子，並帶有一絲淡淡的香草與甘草氣息。口感柔和圓潤，單寧細緻，酒體中等，整體平衡且結構良好，尾韻悠長帶果香...
NT$ 3,300 NT$ 4,080
未稅：NT$ 3,300
智利
-19 %
Las Huertas Sauvignon Blanc White Wine
白桃、水梨、荔枝香氣撲鼻
口感新鮮並具美味的酸度
完美的搭海鮮酒款！
酒款介紹：
此款白酒為拉菲集團在智利 Colchagua Valley 所釀製的夏日清新之作。以100%白蘇維濃釀製，展現極高的果香純淨度與清爽酸度，是海鮮、沙拉與清爽料理的絕佳搭配酒款。質地明快不膩，是炎炎夏日中最理想的白酒選擇。
酒質介紹 :
酒液呈淡黃色澤，散發出檸檬皮、白桃、熱帶水果與青草的清新香氣。入口清爽，酸度明亮，果味活潑，尾韻乾淨利落，風格輕盈細緻，極具親和力與日常飲用價值。
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NT$ 3,300 NT$ 4,080
未稅：NT$ 3,300
智利
-19 %
Las Huertas Estate Reserve Red Wine
橡木桶內陳釀 12 個月
拉菲集團旗下作品！
滿溢紅色果香，單寧柔和且活潑
酒款介紹：
本款為樂悅花園系列的珍藏之作，精選卡本內蘇維濃、希哈與佳美娜混釀，展現出更複雜與豐富的結構。由羅斯柴爾德拉菲家族精心釀製，並經過12個月橡木桶熟成，提升層次與香氣表現，是兼具親切風格與高品質的珍藏級酒款。
酒質介紹 :
色澤深紅，帶有黑莓、黑醋栗與紅李的成熟果香，並伴隨香草、黑胡椒與煙燻橡木的香氣。口感厚實，單寧綿密柔順，酒體結構完整，風味層層堆疊，餘韻悠長，展現典雅與深度。
建議飲用溫度 1...
NT$ 4,740 NT$ 5,880
未稅：NT$ 4,740
法國
-19 %
神級名莊，世界唯二限量配額，薄酒萊新酒的代名詞
酒款介紹：
一向以穩定品質聞名的布根地精品酒莊 Leroy 樂花園，想當然爾薄酒萊新酒也是不容小覷。
隨著這幾年 Masion Leroy Bourgogne 釋出量逐年減少，價錢自然跟著水漲船高，新鮮即飲的 Leroy 薄酒萊新酒，以更親民的姿態，成為許多人得以窺探 Leroy Lalou 女士的釀酒哲學的敲門磚。
Leroy 薄酒萊新酒陳年後令人驚豔的變化芬芳，早已獲得各界葡萄酒愛好者一致認同。唯有布根地貴夫人Lalou 親手打造的名莊 Leroy ...
NT$ 1,950 NT$ 2,400
未稅：NT$ 1,950
成箱特惠
法國
-22 %
Chateau Le Puy Emilien
自然動力法釀造，完整體現風土
400 年來沒有使用過一滴農藥
神之雫日劇版選 2003 為最終結局酒款
酒質介紹 :
樂譜酒莊 艾米利紅酒 2020 Chateau Le Puy Emilien 2020，為神之雫日劇版最終使徒，有著「奇蹟之酒」、世界上最優秀葡萄酒之稱！以老藤梅洛、卡本內蘇維濃等品種共同釀造，木桶熟成 24 個月。紅色漿果與黑醋栗果香，伴隨...
NT$ 8,880 NT$ 11,400
未稅：NT$ 8,880
西班牙
-7 %
Celler del Roure Maduresa
酒款介紹：
手採後裝進15公斤的箱子，部份泡梗，在 木桶中由野生酵母自然啟動發酵與乳酸發酵，500 公升法國桶陳放 12 個月後裝瓶。年產 18000 瓶
酒質介紹：
酒色呈濃郁櫻桃紅，香氣融合成熟紅莓、草本與少量香料調；口感豐富、單寧細緻且紮實，同時保有清新酸度與悠長結構。
酒廠介紹：
作為葡萄酒革新的旗手，Celler del Roure 在十數年內重振了本地原生品種的名聲、樹立全新典範。酒評更驚嘆他竟能從長期處於葡萄酒圈邊陲的Valencia，打造出既有Beaujo...
NT$ 1,210 NT$ 1,300
未稅：NT$ 1,210
西班牙
-10 %
Celler del Roure Safrà
酒款介紹：
產區來自Finca Els Corrals 葡萄園，位在 Les Alcusses，Moixent， Terres dels Alforins (DO Valencia) ，海拔 600公尺，沙土與黏土土壤，70% Mandó、30% Arcos，藤齡 20-40 年。不同於 Parotet，Safrà 擁有更多的透明感與白酒般的靈魂，在葡萄園工作多年 (20年) 後，對種植與釀 造更深入的思考，讓酒莊終於挖掘出自己渴望的風格，這鼓舞了大家，也賦予我們對久被遺忘的Mandó葡萄巨大信心。
這是個可稍微提早採收的品種，讓它長時間浸漬在低溫環境中，再揉合陶甕的結...
NT$ 855 NT$ 950
未稅：NT$ 855
西班牙
-8 %
Celler del Roure Parotet
酒款介紹：
手工採收，使用天然野生酵母進行發酵；葡萄於不鏽鋼槽中浸皮約 20 天。
完成酒精發酵後進行馬洛乳酸發酵，並於罐中與酒泥共陳。
在地下鏟埋的 clay amphora（泥土陶罐）內熟成約 12 至 14 個月，無使用橡木桶以保存風土純粹性。
酒質介紹：
色澤與香氣：酒體呈櫻桃至紫紅色，香氣襯托出紅果（如櫻桃、覆盆子）、花香與微妙礦物調性；並帶有淡淡香料與丁香
口感與風格：中等酒體，酸度清新，中段口感柔順，單寧細緻，餘韻帶有礦物質感與輕辣香料，整體清爽優雅
搭配建議：適合...
NT$ 1,190 NT$ 1,300
未稅：NT$ 1,190
西班牙
-7 %
Celler del Roure Les Alcusses
酒款介紹：
Les Alcusses 為 Monastrell 為主的混釀酒款，輔以上述五種法國品種（各佔 10%）。這是 Pablo（Celler del Roure 的釀酒師）創立的第一款特色酒，三十年來逐漸降低法國品種的比例，同時採用越來越大型且較少新桶的熟成手法，改以大桶替代新法桶。
酒名「Les Alcusses」取自位於 La Bastida de Les Alcusses 附近的古西拔利亞遺址，酒標上的圖案為考古發現的鉛板，可能是當年的財務文件，但其東南西拔利亞文字至今仍未完全解讀。
酒質介紹：
酒色...
NT$ 880 NT$ 950
未稅：NT$ 880
法國
Haut Bailly II
酒款介紹：
最初生產年分為 1967 年的「歐貝立二軍紅酒」La Parde de Haut-Bailly，2018 年起，更名為"Haut-Bailly II"。酒莊生產的葡萄，有 50% 會用來作為一軍酒，二軍酒則由其它 30% 中釀出。「歐貝立二軍紅酒」是款名符其實的「二軍酒」，如同酒莊優異的一軍酒，葡萄藤生長於同樣的土壤、同樣細心溫柔的採收，以及相同精湛的釀造技藝打造。這款酒傳達出歐貝立堡 Château Haut-Bailly 的歡愉感與細膩個性，和一軍酒相比，需要陳年的時間較短，能更快體驗當中的美妙滋味。
酒質介紹：
...
NT$ 1,880
未稅：NT$ 1,880
法國
-20 %
LA TANNERIE 2019
飲食搭配:
碳烤豬肋排，牛排，油封鴨腿。
酒款介紹：
梗浸皮6天後進行三周的酒精發酵，接著在橡木桶中陳放5個月後裝瓶上市。
酒質介紹 :
明顯的森林系莓果香氣，帶出可可以及黑胡椒粒風味，伴隨淡淡的花香和皮革氣息。
酒廠介紹：
19世紀的法國西南方城鎮-Carcassonne，以紡織布料業聞名，
直到1880年代，紡織業沒落，僅「皮革製造工藝」屹立不搖，持續支撐當地經濟。
「皮革業」在數十年間相繼沒落，原先的「老皮革廠(Tan...
NT$ 704 NT$ 880
未稅：NT$ 704
法國
-14 %
Chateau Paradis Casseuil by Domaines Barons De Rothschild (Lafit
酒款介紹：
凱瑟天堂堡經歷3次主要收購與復甦，目前葡萄園面積共53公頃，平均樹齡35年。主要栽種品系來自天賦采氣的葡萄品系，來自海洋性氣候、溫和變化，和不定期葡萄修剪、土壤深翻的農藝放而直接的養護，降低效益性。
凱瑟天堂堡使用與拉菲堡相當釀造工藝：異質釀造採重發酵。第二次乳酸乳酒發酵(malo-lactique)發酵，提升結構感和酒體香味，風味飽滿後再使用橡木桶熟成增加酒體香味與酒水中的融合，最終在熟成期進行酒體篩選與換桶作業、酒液澄清(Decanting)，循環桶槽條件微氧發酵，約半年之後熟成裝瓶（以傳統斯派克產區酒桶形式陳年熟成）。
...
NT$ 850 NT$ 990
未稅：NT$ 850
西班牙
-10 %
Huellas
得獎紀錄：
91 points Robert RP (2012)
90 Points Guia Peñin (2014)
酒款介紹：
60% Carignan 與 40% Garnacha 的 Priorat 經典，承載 Frank Massard 侍酒師夢想，指紋酒標獨具匠心。Poboleda 涼爽風土與片岩土壤，孕育黑莓、礦物與草本香氣。
手工採收、低溫浸漬，絲滑單寧與明亮酸度令人著迷。
酒質介紹：
深邃的寶石紅，隨著杯中搖曳，散發成熟黑莓與李...
NT$ 1,530 NT$ 1,700
未稅：NT$ 1,530
西班牙
-10 %
La Cesta
酒款介紹：
極低人為干預的釀造過程。
全程手工挑選，溫柔去梗，不鏽鋼桶中溫控發酵，只以採皮和淋汁自然提取葡萄酒，100%陳放於第二或三年的500公升法國舊桶5個月，全程不添加二氧化硫。
酒質介紹：
深紅寶石的明亮色澤，討喜的白胡椒與丁香、黑醋栗、香草如百里香與迷迭香。香氣活潑奔放，意外的還有李子，無花果與藍莓，口感扎實。
亮眼而平衡的酸度標誌著尤加利樹香氣、紫羅蘭、煙燻木質香氣，提供了新鮮感，以及優雅且悠長美好的尾韻。
酒廠介紹：
釀酒師，釀出美好...
NT$ 1,620 NT$ 1,800
未稅：NT$ 1,620
西班牙
-10 %
Franck Massard Saviesa
酒款介紹：
Montsant 最有趣的原生紅葡萄品種 Cariñena， Franck 設法從僅有3公頃的單一葡萄園中打造出這款酒，老藤的產量極低，年產量僅1800瓶。
產區位在DO Montsant 的 La Serra D´Almos 村莊，海拔480-540 公尺，100% Cariñena，45-60 年的老藤，黏土與砂質土壤。採收後將葡萄冷浸24小時，再開始溫控26度的酒精發酵。泡皮18天以強化擷取果香與單寧。在不銹鋼桶中開始乳酸發酵，之後再於 300/500 公升，使用三年的法國桶中陳年10個月。
酒質介紹：
...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,080
西班牙
-10 %
Franck Massard Vinya Cucut
得獎紀錄：
Mundus Vini Summer Tasting 2019 銀牌獎
酒款介紹：
葡萄採用手工採摘，確保每顆葡萄都在最佳成熟度時被採收。葡萄在冷浸 24 小時後開始進行溫控 26 度的酒精發酵，泡皮 18 天以強化果香與單寧的萃取。隨後在不銹鋼桶中進行乳酸發酵，並在 300 公升的三年法國橡木桶中陳年 12 個月，這樣的釀造手法使得酒體更加豐富且平衡。
這款酒的名字「布穀鳥」象徵著酒莊對於這片土地的熱愛與珍視，來自西班牙 DO Montsant 產區的 100% Cariñena，選自產量極低的珍貴葡...
NT$ 900 NT$ 1,000
未稅：NT$ 900
西班牙
-10 %
Franck Massard Humilitat Magnum
得獎紀錄：
Andreas Larsson 92 (2013)
GP 89 (2014)
酒款介紹：
種植：Poboleda 與 El Molar 兩座村莊的陡峭梯田， 遠離烈陽但仍有充分日照。
釀造：全程手動採收與挑選，6ºC 低溫浸漬數天後，溫控 24-26 ºC 啟動發酵，只以踩皮與淋汁提取葡萄酒。在500公升的法國桶中進行陳年 12 個月。
酒質介紹：
這款是款能反映 Priorat 精髓的佳釀。深色紅寶石與紫色外觀，香氣誘人，結合了輕質香...
NT$ 2,160 NT$ 2,400
未稅：NT$ 2,160
西班牙
-10 %
Franck Massard El Mago Garnacha Blanca
得獎紀錄：
93 Points Guia Peñin (2019)
酒款介紹：
葡萄酒是用愛灌溉而成的詩歌，Mago (直譯為魔術師)一字由 Franck 女兒 Maya 與兒子 Hugo 兩人的名字結合而成，蘊含父親對兒女無盡的深情。
手工採收後輕柔壓搾，不鏽鋼桶中自然發酵10天。不鏽鋼桶陳4個月後，轉入已使用三年的法國桶中陳放3個月後裝瓶。
酒質介紹：
清新優雅，青蘋果類的新鮮核果香氣充盈，酸度脆爽且帶有礦物口感，後味轉為乾燥果香。完美與牡蠣搭配。
...
NT$ 900 NT$ 1,000
未稅：NT$ 900
西班牙
-10 %
Franck Massard El Mago Rosado
酒款介紹：
產區》Terra Alta (DO)本區受益於兩種不同的風：Cierzo，冬季寒冷而夏季炎熱的乾燥陸風；Garbi，潮濕海風在夜裡吹拂使葡萄園冷卻。兩者帶來顯著的交互變化，使葡萄擁有完好成熟的機會。
產量》1409 瓶
釀造》手採後短時間浸皮，野生酵母自然發酵，不鏽鋼桶溫控發酵，3個月後裝瓶，全程無添加二氧化硫。
酒質介紹：
香氣： 纖細的野草莓、玫瑰，酸度亮眼。
口感：口感溫潤而多汁，回甘甜美，優雅動人。
餐酒搭配: 輕食、白肉料理、白魚肉
...
NT$ 855 NT$ 950
未稅：NT$ 855
西班牙
-10 %
Franck Massard El Mago Tinto
酒款介紹：
產區在Terra Alta (DO) ，受益於兩種不同的風： Cierzo，冬季寒冷而夏季炎熱的乾燥陸風；Garbi，潮濕海風在夜裡吹拂使葡萄園冷卻。兩者帶來顯著的交互變化，使葡萄擁有完好成熟的機會。
野生酵母自然發酵一周，6天後移出葡萄皮。不鏽鋼桶溫控24度酒精發酵，50%在法國舊桶陳年6個月，全程無添加二氧化硫。清爽乾淨，香料如白胡椒、果香帶有新鮮草莓、紅櫻桃、無花果。口感帶有尤加利葉與萊姆的柑橘調性。酸度平衡與極輕柔的單寧共舞，超級可口！
酒質介紹：
清爽乾淨，香料如白胡椒、果香帶有新鮮草莓、紅櫻...
NT$ 765 NT$ 850
未稅：NT$ 765
西班牙
-7 %
Clos Lentiscus Kikiriki Black
酒款介紹：
Clos Lentiscus 出產的 Kikiriki Black 2017 來自西班牙加泰隆尼亞的 Penedès 產區，酒莊採用生物動力農法栽種，並以自然釀造手法呈現風土原貌。葡萄由 Tempranillo（當地稱 Ull de Llebre）與少量 Carignan 混釀而成，樹齡約 42 年，種植於海拔 225 公尺的石灰質砂地。
採收後以人工方式進行去梗，使用天然酵母於不鏽鋼槽中自然發酵，經約 8 個月熟成後裝瓶，無澄清、無過濾，亦不添加二氧化硫。全程低干預，展現最真實的果味與礦物質感。
...
NT$ 1,390 NT$ 1,500
未稅：NT$ 1,390
西班牙
-7 %
Clos Lentiscus Wow Wow
酒款介紹：
Clos Lentiscus 出產的 Wow Wow 2018 是來自加泰隆尼亞 Penedès 地區的一款天然紅酒，由 100% Syrah 製作，採用手工採收後以天然酵母於不鏽鋼槽自然發酵，浸皮約 20 天，再轉入陶甕（amphora）陳釀，瓶裝前不澄清、不過濾、也不添加二氧化硫，全程低干預釀造。
酒質介紹：
口感上入口多汁，酸度俐落帶來活力，單寧柔順，帶有礦物鮮明的尾韻，整體風格自然易飲，富有角色感與地中海清爽調性。
酒廠介紹：
酒莊...
NT$ 1,390 NT$ 1,500
未稅：NT$ 1,390
西班牙
-7 %
Clos Lentiscus Perill Negre Sumoll
酒款介紹：
產區位於Penedès，主要為較淺的鈣質土壤，可輕易在其中找到海洋化石，這些化石提供了葡萄樹容易吸收的微量元素與礦物質，賦予其獨特的風格和陳年潛力。100% Sumoll，葡萄均齡80年，手採葡萄，完全去梗後在5000公升的不鏽鋼桶中二氧化碳浸漬20天。
發酵結束後，60%置於225與300公升的法國桶與栗子桶中，20%置於兩個500、一個300與一個600公升的大桶中，以及一個300公升的陶甕中陳年。並且在瓶中陳年至少24個月後才釋出。年產6000瓶。
Sumoll也許是款較為陌生的品種，但這品種的風味特性猶如Nebbiolo般，年輕...
NT$ 1,390 NT$ 1,500
未稅：NT$ 1,390
西班牙
-7 %
Clos Lentiscus Perill Negre Carigñena
酒款介紹：
產區位於Penedès，主要為較淺的鈣質土壤，可輕易在其中找到海洋化石，這些化石提供了葡萄樹容易吸收的微量元素與礦物質，賦予其獨特的風格和陳年潛力。100% Sumoll，葡萄均齡80年，手採葡萄，完全去梗後在5000公升的不鏽鋼桶中二氧化碳浸漬20天。
發酵結束後，60%置於225與300公升的法國桶與栗子桶中，20%置於兩個500、一個300與一個600公升的大桶中，以及一個300公升的陶甕中陳年。並且在瓶中陳年至少24個月後才釋出。年產6000瓶。
Sumoll也許是款較為陌生的品種，但這品種的風味特性猶如Nebbiolo般，年輕...
NT$ 1,390 NT$ 1,500
未稅：NT$ 1,390
西班牙
-7 %
Bodegas Albamar Albarmar Clarete
酒款介紹：
其中紅酒的釀法大致上與Xurxo的白酒相似，Mencía在自然酵母發酵完成後於法國桶中陳年6個月，之後混入150公升同樣陳放於法國桶中的Albariño白酒，再行裝瓶。
酒質介紹：
清爽優雅的淡紅酒款：蔓越莓、紅醋栗、柑橘、桃子果香，夾雜清新的礦物香氣。尾韻細緻悠長。
酒廠介紹：
Xurxo Alba位在Cambados的酒窖與父母的小餐館毗鄰而座，一旁還有間專售本地產品的小雜貨店。他的家族數代都在O Salnés這個候...
NT$ 1,290 NT$ 1,380
未稅：NT$ 1,290
法國
Château Rayas, Châteauneuf-du-Pape Réservé 2011
酒款介紹：
來自南隆河最具傳奇色彩的酒莊之一的代表性酒款，由 Emmanuel Reynaud 精心釀造，展現了極致的 Grenache 表現力與對風土的深刻詮釋。Château Rayas 的葡萄園位於教皇新堡產區東北角、地勢較高、被松林圍繞的砂質地塊上，這樣的地形提供了比產區主流鵝卵石土壤更冷涼的環境，賦予酒款與眾不同的優雅與細緻感。
2011 年氣候相對溫和，春季乾燥、夏季均衡，讓 Grenache 得以充分成熟而不失活力。Château Rayas 僅種植 Grenache，不添加其他品種，並採用極為傳統的釀造方式：完全去梗、低溫長時間發酵、...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "獅頌酒廠 伯恩「馬康內」一級園紅酒")
法國
-25 %
Chanson Beaune Clos des Marconnets 1er Cru (Ex-Domaine 2023) 199
酒款介紹：
黑櫻桃、成熟黑李、丁香、香菇與礫石的香氣在杯中和諧交融。口感豐潤，單寧包覆味蕾，支撐層層疊疊的李子、紫羅蘭與香料風味。絲滑的質地在口中悠長綿延，令人回味無窮。
適合搭配辛香風味的冷肉拼盤與帶松露風味的半硬質山羊乳酪。
酒廠介紹：
獅頌酒廠
自 1750 年以來，獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中，致力於宣揚其中的美好意義。一群對葡萄酒富有熱情和毅力的人們將精湛的釀酒技藝代代相傳，讓這裡獨特的傳統得以延續，並將其發揚光大。獅頌酒廠竭盡所能的去探索風土，竭盡...
NT$ 4,688 NT$ 6,250
未稅：NT$ 4,688
法國
-31 %
星宇航空頭等艙用酒
只有Chanson有的獨特風土
酒款介紹：
這塊獅頌酒廠獨有的一級園「命運」是伯恩一級園中品質出類拔萃的「超一級園」，葡萄園佔地3.8公頃，位於山坡的中段區域，富含石灰岩和黏土。2022年的產量和品質都十分優秀，呈現討喜的濃郁果香風味。
酒質介紹：
晶瑩剔透的紅寶石色澤，散發細膩的玫瑰花香，再混合著濃郁的成熟紅色漿果（草莓果醬、櫻桃果醬）以及些許巧克力和香草的香氣。口感複雜、平衡、緊緻且豐滿。果香濃郁，尾韻的辛辣感讓人流連忘返，悠長又優雅。
...
NT$ 4,300 NT$ 6,250
未稅：NT$ 4,300
法國
-10 %
Domaine Chanson Beaune Clos Des Mouches 1er Cru
酒款介紹：
獅頌酒廠是蜜蜂園的主要擁有者之一，擁有其 4.5 公頃的葡萄園。位於伯恩南部的一個地理位置優越的山丘之中，靠近 Pommard 村。其中 2.5 公頃用作種植黑皮諾。
酒質介紹：
晶瑩剔透的紅寶石色澤，鮮明的玫瑰花香加上濃郁的草莓、櫻桃、 蔓越莓香氣完美與胡椒香氣交融在一起，時不時伴有濃郁的橡木香。口感複雜、平衡，緊緻又耐人尋味。單寧優雅、木質風味明顯。尾韻悠長優雅，並帶有明顯的辛辣感。
美食搭配：
可與山豬肉、禽類或是一些帶有香醇醬汁的紅肉類料理完美搭配。 也可搭配一些口味較重的起司，如Epoisses、Citeaux或 是 Langres。
...
NT$ 5,625 NT$ 6,250
未稅：NT$ 5,625
法國
-20 %
酒款介紹：
獅頌酒廠是蜜蜂園的主要擁有者之一，擁有其 4.5 公頃的葡萄園。位於伯恩南部的一個地理位置優越的山丘之中，靠近 Pommard 村。其中 2.5 公頃用作種植黑皮諾。
酒質介紹：
晶瑩剔透的紅寶石色澤，鮮明的玫瑰花香加上濃郁的草莓、櫻桃、 蔓越莓香氣完美與胡椒香氣交融在一起，時不時伴有濃郁的橡木香。口感複雜、平衡，緊緻又耐人尋味。單寧優雅、木質風味明顯。尾韻悠長優雅，並帶有明顯的辛辣感。
美食搭配：
可與山豬肉、禽類或是一些帶有香醇醬汁的紅肉類料理完美搭配。 也可搭配一些口味較重的起司，如Epoisses、Citeaux或 是 Langres。
...
NT$ 30,000 NT$ 37,500
未稅：NT$ 30,000
法國
-10 %
Domaine Chanson Pernand Vergelesses Les Vergelesses 1er Cru
酒款介紹：
獅頌酒廠擁有5.4公頃的維哲雷一級園，這塊一級園位於高登 (Corton)特級園的東部的坡底。土壤富含黏土和石灰岩，賦予了酒款更佳鮮明清晰的結構感。
酒質介紹：
深邃的暗紫色光澤，呈現如黑櫻桃、黑莓香氣再夾雜著些許菸草香料感。口感繁複且平衡。口感濃郁、緊緻、層層分明，單寧強壯有力，尾韻悠長且濃厚。
美食搭配：
適合搭配口味濃厚口感油潤的炭烤牛排、燉肉等料理;或是搭配如 Comté、Epoisses、Citeaux 這類布根地特色起司也十分不錯。
適飲溫度：
16-18°C
酒廠介紹：
自 1750 年以來，獅頌酒廠一直...
NT$ 2,862 NT$ 3,180
未稅：NT$ 2,862
法國
-20 %
酒款介紹：
獅頌酒廠擁有5.4公頃的維哲雷一級園，這塊一級園位於高登 (Corton)特級園的東部的坡底。土壤富含黏土和石灰岩，賦予了酒款更佳鮮明清晰的結構感。
酒質介紹：
深邃的暗紫色光澤，呈現如黑櫻桃、黑莓香氣再夾雜著些許菸草香料感。口感繁複且平衡。口感濃郁、緊緻、層層分明，單寧強壯有力，尾韻悠長且濃厚。
美食搭配：
適合搭配口味濃厚口感油潤的炭烤牛排、燉肉等料理;或是搭配如 Comté、Epoisses、Citeaux 這類布根地特色起司也十分不錯。
適飲溫度：
16-18°C
酒廠介紹：
自 1750 年以來，獅頌酒廠一直...
NT$ 15,264 NT$ 19,080
未稅：NT$ 15,264
法國
-10 %
Domaine Chanson Nuits St Georges
酒款介紹：
葡萄採自夜聖喬治村南部，靠近一些特級園附近的精選地塊。2018 年的葡萄成熟度極高，紅酒口感豐富，整串發酵了約兩週，並置於獅頌酒廠的十五世紀古堡之中陳釀了14至18個月。部分酒液採用了新橡木桶。
酒質介紹：
明亮的紅寶石色澤。紫羅蘭的芬芳中混合著成熟紅果香氣以及一絲絲香料的味道。口感複雜、質地豐富。味道濃郁，單寧細膩強壯。 尾韻悠長。
美食搭配：
搭配紅肉或者白肉為主的燒烤很不錯。與布根地在地起司搭配也十分美味。
適飲溫度：
16~18°C
酒廠介紹：
自 1750 年以來，獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座...
NT$ 2,700 NT$ 3,000
未稅：NT$ 2,700
法國
-20 %
酒款介紹：
葡萄採自夜聖喬治村南部，靠近一些特級園附近的精選地塊。2018 年的葡萄成熟度極高，紅酒口感豐富，整串發酵了約兩週，並置於獅頌酒廠的十五世紀古堡之中陳釀了14至18個月。部分酒液採用了新橡木桶。
酒質介紹：
明亮的紅寶石色澤。紫羅蘭的芬芳中混合著成熟紅果香氣以及一絲絲香料的味道。口感複雜、質地豐富。味道濃郁，單寧細膩強壯。 尾韻悠長。
美食搭配：
搭配紅肉或者白肉為主的燒烤很不錯。與布根地在地起司搭配也十分美味。
適飲溫度：
16~18°C
酒廠介紹：
自 1750 年以來，獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座...
NT$ 14,400 NT$ 18,000
未稅：NT$ 14,400
法國
-10 %
Domaine Chanson Bourgogne Pinot Noir
酒款介紹：
精選自伯恩丘以及夏隆內丘面向朝南的優質葡萄。2022 年降雨量恰到好處，所以今年的葡萄無論實在產量還是品質都十分優秀。
酒質介紹：
呈晶瑩剔透的紅寶石色澤。濃郁清新的草莓、覆盆子、櫻桃香氣中夾雜著胡椒。酒體平衡，工藝精湛。結構豐滿，香氣突出。餘味悠長， 果香濃郁。
美食搭配：
經典風格的布根地葡萄酒，適合搭配紅燒肉、烤肉、肉醬意大利麵;或是搭配如Comté、Epoisses、Citeaux這類布根地特色起司也十分不錯。
適飲溫度：
16~18°C
酒廠介紹：
自 1750 年以來，獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市...
NT$ 1,620 NT$ 1,800
未稅：NT$ 1,620
法國
-20 %
酒款介紹：
精選自伯恩丘以及夏隆內丘面向朝南的優質葡萄。2022 年降雨量恰到好處，所以今年的葡萄無論實在產量還是品質都十分優秀。
酒質介紹：
呈晶瑩剔透的紅寶石色澤。濃郁清新的草莓、覆盆子、櫻桃香氣中夾雜著胡椒。酒體平衡，工藝精湛。結構豐滿，香氣突出。餘味悠長， 果香濃郁。
美食搭配：
經典風格的布根地葡萄酒，適合搭配紅燒肉、烤肉、肉醬意大利麵;或是搭配如Comté、Epoisses、Citeaux這類布根地特色起司也十分不錯。
適飲溫度：
16~18°C
酒廠介紹：
自 1750 年以來，獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市...
NT$ 8,640 NT$ 10,800
未稅：NT$ 8,640
法國
-10 %
Domaine Chanson Mercurey 1er Cru
酒款介紹：
梅克雷是夏隆內丘面積最大的子產區。這塊頂級的一級園位於東南部，主要生產口感濃郁的紅酒。
酒質介紹：
明亮的紅寶石色。花香混合了紅色水果(紅醋栗和櫻桃)的濃郁香氣，並混合了胡椒味。口感精緻，結構分明，質地緊緻。有著悠長而豐盛的回味，帶有爽脆的水果風味。
美食搭配：
適合搭配任何帶有豬肉的料理，如肉醬義麵、餡餅、或是各式烤肉，當然還有雞鴨肉這種禽類料理。
適飲溫度：
16-18°C
酒廠介紹：
自 1750 年以來，獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中，致力於宣揚其中的美好意義。一群對葡萄酒富有熱...
NT$ 2,412 NT$ 2,680
未稅：NT$ 2,412
法國
-20 %
酒款介紹：
梅克雷是夏隆內丘面積最大的子產區。這塊頂級的一級園位於東南部，主要生產口感濃郁的紅酒。
酒質介紹：
明亮的紅寶石色。花香混合了紅色水果(紅醋栗和櫻桃)的濃郁香氣，並混合了胡椒味。口感精緻，結構分明，質地緊緻。有著悠長而豐盛的回味，帶有爽脆的水果風味。
美食搭配：
適合搭配任何帶有豬肉的料理，如肉醬義麵、餡餅、或是各式烤肉，當然還有雞鴨肉這種禽類料理。
適飲溫度：
16-18°C
酒廠介紹：
自 1750 年以來，獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中，致力於宣揚其中的美好意義。一群對葡萄酒富有熱...
NT$ 12,864 NT$ 16,080
未稅：NT$ 12,864
法國
-20 %
酒款介紹：
梅克雷的葡萄採自夏隆內丘中心地帶的葡萄園，位於伯恩丘南部，面朝東南方的優質地塊，主要種植黑皮諾。
酒質介紹：
明亮的紅寶石色澤。玫瑰花瓣的芬芳混合著成熟草莓和草莓醬的香氣，還有一絲香草的味道。均衡而複雜。口感綿密鬆脆。單寧緊緻優雅，余味悠長。
美食搭配：
可搭配紅肉或白肉、土雞和布根地在地起司，如Citeaux、 Langres、Epoisses、Brillat-Savarin。
適飲溫度：
16~18°C
酒廠介紹：
自 1750 年以來，獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中，致力於宣揚其中...
NT$ 11,280 NT$ 14,100
未稅：NT$ 11,280
法國
-10 %
Domaine Chanson Volnay
酒款介紹：
渥爾內產區主要伯恩丘中生產紅酒最重要的產區之一。
酒質介紹：
輕盈明亮的寶石紅色澤。恰到好處的玫瑰花瓣夾雜著濃郁豐富的紅色莓果以及草本類香氣。完美的平衡度以及複雜度。口感高雅溫和，入口後有著美好的水果風味。單寧集中，餘韻悠長並且帶些香料感。
美食搭配：
烤雞、燒烤、或者帶有醬汁醃漬過的日式燒肉都能與這款酒完美搭配。
適飲溫度：
16~18°C
酒廠介紹：
自 1750 年以來，獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中，致力於宣揚其中的美好意義。一群對葡萄酒富有熱情和毅力的人們將精湛的釀酒技藝代代相...
NT$ 3,555 NT$ 3,950
未稅：NT$ 3,555
法國
-20 %
酒款介紹：
渥爾內產區主要伯恩丘中生產紅酒最重要的產區之一。
酒質介紹：
輕盈明亮的寶石紅色澤。恰到好處的玫瑰花瓣夾雜著濃郁豐富的紅色莓果以及草本類香氣。完美的平衡度以及複雜度。口感高雅溫和，入口後有著美好的水果風味。單寧集中，餘韻悠長並且帶些香料感。
美食搭配：
烤雞、燒烤、或者帶有醬汁醃漬過的日式燒肉都能與這款酒完美搭配。
適飲溫度：
16~18°C
酒廠介紹：
自 1750 年以來，獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中，致力於宣揚其中的美好意義。一群對葡萄酒富有熱情和毅力的人們將精湛的釀酒技藝代代相...
NT$ 18,960 NT$ 23,700
未稅：NT$ 18,960
法國
-20 %
Domaine Dubreuil-Fontaine Pernand-Vergelesses "Clos Berthet
酒質介紹 :
成熟紅色水果香氣，蔓越莓、櫻桃以及草莓氣息。口感多汁圓潤飽滿，尾韻濃縮均衡，帶有一絲黑胡椒滋味。
酒廠介紹：
佩南維哲雷斯八大酒莊之首
獨厚之泉酒莊(Domaine Dubreuil-Fontaine)成立於1879年，位於布根地夜丘(Cote de Nuits)和伯恩丘(Cote de Beaune)的交接處，
此產區稱為佩南維哲雷斯(Pernand-Vergelesses)。
由於佩南維哲雷斯沒有太多大酒莊炒做，所以此產區並不...
NT$ 1,760 NT$ 2,200
未稅：NT$ 1,760
法國
-20 %
Domaine Dubreuil-Fontaine Bourgogne Notre Dame de Bonne Espéranc
酒款介紹 :
獨厚之泉酒莊的經典紅葡萄酒，不同於一般布根地大產區等級的葡萄酒，”Bourgogne La Chapelle Notre-Dame”其實是一個法定產區。
葡萄必須全部來自位於伯恩丘最北部的村莊-拉朵瓦-斯里尼(Ladoix-Serrigny)內僅4.5公頃大小的” La Chapelle Notre-Dame”葡萄園，
這裡是古代信徒朝聖必經之地，非常獨特且稀少，布根地只有三個大產區Regional Appellation有此特權。
酒質介紹 :
葡萄皆為35年以上的老藤，新鮮清爽的紅色水...
NT$ 1,240 NT$ 1,550
未稅：NT$ 1,240
法國
-20 %
Domaine Dubreuil-Fontaine Corton Perrières Grand Cru
得獎紀錄:
Robert Packer 93分
酒款介紹 :
“Corton “ Perrières” Grand Cru”是獨厚之泉酒莊最頂級的三款紅酒特級園之一，每年僅生產3,000瓶。
葡萄藤為40年以上老藤。
酒質介紹 :
濃郁複雜的果香，蔓越莓、草莓、黑加侖、藍莓以及花香和香料氣息。酒體宏大飽滿，尾韻複雜且悠長。
酒廠介紹：
佩南維哲雷斯八大酒莊之首
獨厚之泉酒莊(Domaine Dubreuil-Fontaine...
NT$ 3,744 NT$ 4,680
未稅：NT$ 3,744
法國
-20 %
Domaine Dubreuil-Fontaine Corton-Clos Du Roi Grand Cru
酒款介紹:
伯恩丘唯一的紅酒特級園，Corton有著獨一無二的地位，Corton”Clos Du Roi” Grand Cru是獨厚之泉酒莊最頂 級的三款紅酒特級園之一，每年僅釀造2,500瓶。
酒質介紹 :
濃郁複雜的果香，蔓越莓、草莓、黑加侖、藍莓以及花香和香料氣息。酒體宏大飽滿，尾韻複雜且悠長。
酒廠介紹：
佩南維哲雷斯八大酒莊之首
獨厚之泉酒莊(Domaine Dubreuil-Fontaine)成立於1879年，位於布根地夜丘(Cote de Nui...
NT$ 4,400 NT$ 5,500
未稅：NT$ 4,400
西班牙
-10 %
Matias i Torres Negramoll No Vintage Tinto
酒款介紹：
由於2021嚴重的火山災情，Vicky被迫讓當年的Negramoll再多休息一會，最後，20年的葡萄為這款跨年份混釀增添了深度與風味，18年的葡萄則讓這款酒更趨完美
葡萄田位於海拔350-1400公尺，混合了不同海拔的各個地塊，來自島上的西南、東、西北三大區域。收穫期橫跨了8月到10月，因此葡萄被Vicky按照不同的成熟狀態分別採收。並在本作品中混釀跨年份的Negramoll葡萄，共混釀了2桶20年的Negramoll 、4桶19年的Negramoll、1桶18年的Negramoll。土壤包含年紀不同的火山岩，新生成到已演化都有。
每個地塊單獨釀...
NT$ 1,350 NT$ 1,500
未稅：NT$ 1,350
西班牙
-10 %
Matias i Torres Negramoll
酒款介紹：
由於2019嚴重的火山災情，Vicky被迫讓當年的Negramoll再多休息一會，最後，20年的葡萄為這款跨年份混釀增添了深度與風味，18年的葡萄則讓這款酒更趨完美。
酒質介紹：
豐富的花香，佐以輕微氧化與和火山煙硝氣息，猶如崎嶇壯麗的島嶼風景。口感濃郁且特色鮮明，有著高雅的質地與細緻的礦物香氣。極適合搭配帶酸鹹醬汁的亞洲菜色與烤肉。
酒廠介紹：
當代葡萄酒品種皆來自 Vitisvinifera 歐洲原根家族，但在 19 世紀一場葡萄酒界的瘟疫「根瘤芽蟲 Ph...
NT$ 1,512 NT$ 1,680
未稅：NT$ 1,512
西班牙
-10 %
Matias i Torres Lalo Chupadero Tinto
酒款介紹：
葡萄經人工採收後整串進入開放式發酵槽，天然酵母進行 4–10 天短期浸皮發酵，並全數保留梗一起發酵。
發酵容器多為混凝土槽，也有用 500–600 公升的木桶。之後轉入舊法國橡木桶中熟成；全程不澄清、不過濾。
酒質介紹：
整體風格帶有香氣與輕盈感，酒體精緻，單寧細緻，質地平衡。香氣中有香根草、草本及森林底層氣息，入口乾爽，有礦物與紅莓調，結構明晰。
建議搭配白肉與紅肉，如羊肉料理；適合在情人晚餐中享用，可在 14–16 °C 之間飲用。
酒廠介紹：...
NT$ 1,512 NT$ 1,680
未稅：NT$ 1,512
西班牙
-10 %
Matias i Torres Listan Prieto
酒款介紹：
這是Vicky最北端的葡萄園，帶來清新、強勁且濃郁的龐大風味。
位在島嶼最北端的城鎮Garafía，是獨立於商業旅遊中心的寧靜區域，丘陵地形和崎嶇的山路隔絕了城市與她的關係，這就是Vicky從小成長的家鄉。這塊海拔1250公尺的單一園，含有黏土與有機質的火山岩質土。
100% Listán Prieto (Pais 葡萄品種的近親，與該品種一樣輕盈)，但當它生長在此處的火山土壤上，煙燻層次與強烈龐大的芳香氣息，使其成為更獨特的樣貌。
完全去梗後短暫浸漬，於600公升的法國舊桶中自然發酵，陳年10-11個月。年產量不到700瓶。此年份來...
NT$ 1,512 NT$ 1,680
未稅：NT$ 1,512
義大利
-20 %
Cantina Gentili 「Matero」 Toscana
酒款介紹：
這款托斯卡納紅酒是由Sangiovese (50%)、Merlot (20%)、Cabernet Sauvignon (20%) 和 Colorino (10%) 手工採摘的葡萄釀造而成。酒精發酵與乳酸發酵皆在不鏽鋼罐中進行，隨後在瓶中熟成2-3個月。酒色呈現紅寶石色，香氣以清新的果香為主，帶有淡淡的薄荷香氣，與櫻桃的果香相得益彰。酒體輕盈，口感清爽，非常適合在夏季享用。
酒質介紹 :
鮮活的紅寶石色。香氣強烈，帶有鮮脆的櫻桃、覆盆子和野草莓的氣息。結構中等，口感清爽，易於飲用，尾韻帶有野草莓的果香，讓人回味無窮。...
NT$ 560 NT$ 700
未稅：NT$ 560
法國
-31 %
PIRON Beaujolais Villages Nouveau Vieilles Vignes
耕耘 400 年的薄酒萊老滕專家
濃郁集中的果香 x 奔放玫瑰花香
酒款介紹：
本款薄酒萊新酒呈現濃郁的風格，除了新鮮草莓外，能品嚐到櫻桃、李子與花朵氣息。
產區介紹：
薄酒萊
在這片土地上，幾乎全是加美 Gamay 葡萄的天下，當中又以「新酒」最為聞名。薄酒萊區南部的 Gamay 大部分都用來生產薄酒萊新酒，新酒通常較少酒體層次的著墨，而是強調即飲。若是想要找較有複雜度、具陳年潛力的酒款，可以找來自風車磨坊、Saint-Amour 等村的村莊級薄酒萊。
...
NT$ 899 NT$ 1,300
未稅：NT$ 899
-180x180.jpg "科旭杜麗莊園 蒙蝶利紅葡萄酒")
法國
DOMAINE COCHE DURY MONTHELIE ROUGE
酒款介紹：
散發出誘人的芳香，從杯中躍然而出。帶有新鮮的覆盆子和櫻桃香氣。口感充滿活力，蔓越莓和覆盆子的風味洋溢其中。單寧細緻柔順，礦物風味的酸度鮮明，隱約帶有香草和橡木的氣息，構成豐富層次的質地，餘韻極其悠長，令人回味無窮。
酒莊介紹：
Domaine Coche Dury
於1920年創建的科旭杜麗酒莊,葡萄園遍布布根地伯恩丘中的梅索、普里尼、奧賽都黑斯、蒙蝶利、 渥爾內與玻瑪(Pommard)等酒村,基本上還是以梅索附近的地塊居多。科旭家族第三代繼承人尚方斯瓦,與妻子O...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
義大利
-20 %
Nittardi「Nectar Dei」Maremma Toscana Rosso
得獎紀錄：
James Sucking 95分
酒款介紹：
酒莊最頂級酒款，酒名「Nectar Dei」傳承自酒莊1183年古名，意為「上帝的花蜜」。
酒質介紹：
迷人的熟成黑莓、香甜櫻桃與李子、黑醋 栗、香草、雪松、地中海香料、烘烤杏仁等香氣明顯。酒體濃郁有層次，單寧扎實，酸度均衡，尾韻悠久，具有30年的窖藏潛力。
酒廠介紹：
藝術酒標
獻給教宗的最崇高獻禮
紅蝦評鑑最高等級
...
NT$ 2,640 NT$ 3,300
未稅：NT$ 2,640
義大利
-20 %
Nittardi Riserva Selezionata Chianti Classico Riserva
得獎紀錄：
The Drink Business - 11 款必喝Chianti Classico
James Suckling年度百大葡萄酒
酒款介紹：
葡萄來自於酒莊最頂級地塊，海拔500公尺高的旗艦葡萄園-「Vigna Alta」， 僅在最好年份釀造，產量極少，故名「美好年份」。
酒質介紹：
迷人的熟成櫻桃、黑色果莓、李子、菸草、香草、雪松、義大利香料等香氣明顯。酒體濃郁有層次，建議醒酒二小時。
酒廠介紹：
藝...
NT$ 2,240 NT$ 2,800
未稅：NT$ 2,240
義大利
-20 %
Nittardi Belcanto Chianti Classico
得獎紀錄：
James Sucking 92
酒款介紹：
酒名「Belcanto」在音樂領域代表著「美聲唱法」(18及19世紀初義大利聲樂風格，表現人聲之美及歌唱技巧)。
此款酒名也代表著葡萄酒是世人獻給天堂的禮歌。
酒質介紹：
飽滿的櫻桃與蔓越莓氣息，香氣非常集中，黑櫻桃、黑莓果、野生莓果、李子、紫蘿蘭、地中海香料、迷迭香以及 杏仁碎粒等氣息撲鼻而來。
帶有些許黑胡椒與 義式濃縮咖啡滋味，單寧如絲綢般滑潤，非常細緻。
酒廠介紹：
...
NT$ 1,080 NT$ 1,350
未稅：NT$ 1,080
成箱特惠
義大利
-20 %
Nittardi Casanuova di Nittardi Chianti Classico
得獎紀錄：
James Sucking 92分
酒款介紹：
100% Sangiovese釀造的Chianti Classico，來自酒莊單一葡萄園「Vigna Doghessa」。2019年份酒標由威尼斯藝術家- Fabrizio Plessi創作，創作理念呈現出威尼斯兩大重要元素-「Water & Gold」，在包裝紙上印著威尼斯的格言-「PAX TIBI」意為「願你平安」。
酒質介紹：
集中紅色與黑色水果風味，熟陳櫻桃與黑莓以及異國香料。 結構扎實多汁，單寧飽滿。
...
NT$ 1,360 NT$ 1,700
未稅：NT$ 1,360
西班牙
-10 %
QUINTA MILU Milu Bellavista
酒款介紹：
使用來自田間的天然酵母，在開放式 225 和 500 公升的法國橡木桶中進行發酵，控制溫度於 23 – 25 °C，過程中進行 bazuqueo（頻繁翻壓發酵帽），隨後於同桶完成乳酸發酵。
不進行預浸、過濾、澄清或穩定處理，裝瓶時僅使用最低劑量亞硫酸鹽。
酒液在法國橡木桶中陳年 12 個月：一個 225 L 桶與一個 500 L 桶，皆為舊桶 。
酒質介紹：
評價指出酒色為櫻桃紅，香氣帶有雪松、草本植物與成熟深色水果，並具礦物調性。口感具有生動酸度與結實單寧結構，整體平衡、餘韻優雅且深長 。...
NT$ 1,215 NT$ 1,350
未稅：NT$ 1,215
西班牙
-10 %
QUINTA MILU Milu Viña Vieja
酒款介紹：
這款酒產自西班牙杜羅河岸（Ribera del Duero）拉‧阿吉萊拉（La Aguilera, Burgos），使用 100% Tempranillo，葡萄藤多為百年以上老藤，種植密度約 2,500 株／公頃，形成傳統杯形栽培，完全不灌溉，不進行摘芽、綴梢或去葉作業。
除梗後不輕壓，葡萄以傳統腳踩方式在開放橡木桶中發酵，溫度控制在 23–25 °C，同時進行推皮操作；接著進行桶中乳酸發酵，整體過程未進行過濾、穩定或澄清，僅在裝瓶時添加低劑量二氧化硫。
酒液於法國橡木桶中熟成 12 個月，包括一個 225 公升桶與兩個 500 公升桶，都使用過...
NT$ 1,215 NT$ 1,350
未稅：NT$ 1,215
西班牙
-10 %
QUINTA MILU Milu La Cometa
酒款介紹：
採用100%田帕尼優（Tempranillo）釀製，葡萄藤平均已在這片土地生根70年之久。極低人為干預的自然農法，傳統式腳踩破皮法，並於橡木桶中發酵與陳年。
酒質介紹：
法國橡木桶濃厚的香草與奶油氣息，淡淡紫羅蘭葡萄花香，成熟李子與櫻桃交織其中。入口仍維持著香草調性、紅李、肉桂與單寧的顆顆粒粒，最後在輕柔利落的紅李尾韻中畫下句點。
酒廠介紹：
QUINTA MILÚ 是釀酒師 Germán R. Blanco 在 Ribera del Duero 的小規模...
NT$ 990 NT$ 1,100
未稅：NT$ 990
西班牙
-10 %
QUINTA MILU Milu
酒款介紹：
砂質黏土、石灰質土壤，地中海影響大陸型氣候，海拔870-908 公尺，極低人為干預自然農法，腳踩破皮，70% 不銹鋼釀造，30% 部份開放橡木桶發酵，乳酸發酵，裝瓶前未過濾，極低 SO2 添加。
酒質介紹：
櫻桃與李子討喜香氣，搭配胡椒與明亮酸度，新鮮多汁，單寧柔軟宜人。喚起對傳統 Ribera del Duero 深刻回憶，超越新舊派的復古風格。
酒廠介紹：
QUINTA MILÚ 是釀酒師 Germán R. Blanco 在 Ribera del D...
NT$ 810 NT$ 900
未稅：NT$ 810
法國
Barbara Lebled Gamay Sans Toi !
搭配飲食:
沙拉，雞胸肉，烤魚，淡菜鍋。
酒款介紹：
酒體緊致，酸度明顯，活潑且純淨，如同脆弱且純真的美女。
無添加二氧化硫，無澄清，無過濾。
柔軟優雅的Gamay，豐富多汁漿果風味，酒體輕盈，單寧細緻不咬舌。
酒廠介紹：
Laurent Lebled 羅蘭自然酒莊
莊主兼釀酒師-Laurent Lebled和大部分歐洲酒莊的「莊主」不同，Laurent Lebled沒有相關背景，沒有長輩指導，更沒有祖先留下的葡萄園，Laurent在2...
NT$ 1,380
未稅：NT$ 1,380
法國
Barbara Lebled Hey! Un dernier Côt ?
搭配飲食:
適合搭配烤鴨肉。
酒款介紹：
無添加、無澄清、無過濾，此為Laurent Lebled的女兒Barbara釀造葡萄酒。
黑色蜜餞香氣，令人上癮的果香與香料氣息，些許巴沙米醋香氣。
酒廠介紹：
Laurent Lebled 羅蘭自然酒莊
莊主兼釀酒師-Laurent Lebled和大部分歐洲酒莊的「莊主」不同，Laurent Lebled沒有相關背景，沒有長輩指導，更沒有祖先留下的葡萄園，Laurent在2008年以前都在從事橡木桶生意，從來沒有釀酒經驗，家中更是無人從...
NT$ 1,380
未稅：NT$ 1,380
法國
Laurent Lebled On Est Su l’Sable
搭配飲食:
適合搭配烤馬鈴薯、烤雞。
酒款介紹：
如同酒名On Est Su l’Sable(在沙上面)，這款葡萄酒使用來自沙質土壤的50年荖藤Cabernet Franc釀造。
整串葡萄不去梗，放入鋼板桶(Enamelled Steel) 中進行二氧化碳浸漬法(Carbonic Maceration) 整整24天，隨後將以開始發酵的葡萄汁擠壓出，在玻璃鋼桶中完成發酵。釀造過程中到裝瓶完全不添加二氧化硫(sulfur-free)。
沒有Cabernet Franc的刺激草本滋味，凸顯出多汁果香，如同櫻桃...
NT$ 1,380
未稅：NT$ 1,380
法國
Laurent Lebled La Sauvignonne
搭配飲食:
沙拉，雞胸肉，烤魚，淡菜鍋。
酒款介紹：
酒體緊致，酸度明顯，活潑且純淨，如同脆弱且純真的美女。
不澄清亦不過濾，可從混濁酒色中看出其獨特之處，帶有青蘋果，柚子，萊姆和黑莓等香氣，尾韻帶些果皮層次苦感。
*溫度建議7度最美味。
酒廠介紹：
Laurent Lebled 羅蘭自然酒莊
莊主兼釀酒師-Laurent Lebled和大部分歐洲酒莊的「莊主」不同，Laurent Lebled沒有相關背景，沒有長輩指導，更沒有祖先留下...
NT$ 1,450
未稅：NT$ 1,450
美國
-20 %
L’Aventure Optimus
得獎紀錄:
2017 年份 Robert Parker 93 分、Jeb Dunnuck 94 分
2019 年份 James Suckling 96分、Jeb Dunnuck 94 分
2013 年份 Robert Parker 92-95 分、Vinous Antonio 93 分
2014 年份 Robert Parker 92 分
2015、2012、2011 年份 Robert Parker94 分
2011 年份 Stephen Tanzer 92 分、Vinous Antonio 92 分
「美國...
NT$ 3,840 NT$ 4,800
未稅：NT$ 3,840
義大利
-20 %
Feudo Croce “Sentieri Infiniti” Negroamaro Salento IGP
得獎紀錄：
Berliner Wine Trophy(柏林葡萄酒大賞) 金牌
AWC Vienna (維也納世界葡萄酒大賞) 金牌
Decanter Wine Awards 金牌、Luca Maroni 91分
2013年份 - Wine Spectator 91分，世界百大葡萄酒 # 67名
2010年份 - Wine Spectator 91分，世界百大葡萄酒 # 69名
飲食搭配：
燒烤肉類料理，中度熟成起司。
酒款介紹：
葡萄來自...
NT$ 1,760 NT$ 2,200
未稅：NT$ 1,760
義大利
-20 %
Feudo Croce “Sentieri Infiniti” Negroamaro Salento IGP
得獎紀錄：
2015份-Berliner Wine Trophy(柏林葡萄酒大賞)金牌
飲食搭配：
燒烤肉類料理，中度熟成起司。
酒款介紹：
葡萄為南義的原生品種-Negroamaro，特別集中在Puglia區南部的Salento產區。
比起其他酒喝起來陳年苦澀，「極致烈陽」反而有著成熟水果的甜美滋味，喜愛果香的饕客值得一試。
酒質介紹：
豐沛果香與些許花香，溫暖且圓潤的酒體。
入口感受到義式香料和飽滿紅色水果滋味、單寧柔軟，尾韻悠長並有肉桂香氣。
...
NT$ 640 NT$ 800
未稅：NT$ 640
義大利
-20 %
Feudo Croce “Megale” Negroamaro Salento IGP
得獎紀錄：
AWC Vienna (維也納世界葡萄酒大賞) 金牌
Berliner Wine Trophy(柏林葡萄酒大賞) 金牌
飲食搭配：
燒烤肉類料理，中度熟成起司。
酒款介紹：
手摘葡萄後輕壓榨汁，去梗後浸皮發酵15天，後在小型新法國橡木桶中陳年4~8個月。
葡萄為南義的原生品種-Negroamaro，特別集中在Puglia區南部的Salento產區。
Negroamaro釀造的葡萄酒顏色非常深沉，並且帶有些許苦澀口感，故名Negro(黑) Amaro(苦)。...
NT$ 640 NT$ 800
未稅：NT$ 640
美國
美國 龐德酒莊 梅柏瑞精釀紅酒 2018
【得獎紀錄】
JD – 97-99
JS – 98
RP – 96-98
【酒款介紹】
Melbury 梅柏瑞單一園是一塊坐落Rutherford 盧瑟福明星產區以東的山丘上，在Hennessey Lake 漢尼席湖北坡的一塊美麗葡萄園。面湖且靠坡展現得天獨厚的地理優勢，讓葡萄同時享有白天充足日照與也受湖水氣候調節，讓雅致與柔軟的酒質定義了整體架構。自1999年首釀年份開始各界權威酒評皆給出平均95分以上的高評價。
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
美國
美國 龐德酒莊 梅柏瑞精釀紅酒 2019
【得獎紀錄】
JD – 97
JS – 98
RP – 96
Vinous-98
【酒款介紹】
Melbury 梅柏瑞單一園是一塊坐落Rutherford 盧瑟福明星產區以東的山丘上，在Hennessey Lake 漢尼席湖北坡的一塊美麗葡萄園。面湖且靠坡展現得天獨厚的地理優勢，讓葡萄同時享有白天充足日照與也受湖水氣候調節，讓雅致與柔軟的酒質定義了整體架構。自1999年首釀年份開始各界權威酒評皆給出平均95分以上的高評價。
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
美國
美國 龐德酒莊 梅柏瑞精釀紅酒 2020
【得獎紀錄】
JS – 98
Vinous-95
【酒款介紹】
Melbury 梅柏瑞單一園是一塊坐落Rutherford 盧瑟福明星產區以東的山丘上，在Hennessey Lake 漢尼席湖北坡的一塊美麗葡萄園。面湖且靠坡展現得天獨厚的地理優勢，讓葡萄同時享有白天充足日照與也受湖水氣候調節，讓雅致與柔軟的酒質定義了整體架構。自1999年首釀年份開始各界權威酒評皆給出平均95分以上的高評價。
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
日本
Fattoria AL FIORE POS 2021
酒款介紹：
這是一款極具紀念意義的紅酒，名為「POS」，由釀酒師目黑浩敬與山形縣上山市的葡萄農家吉田篤攜手釀製，酒標由世界知名藝術家、目黑的好友さわひらき（Hiraki Sawa）所設計，標籤背面則以詩意文字傳遞釀酒師的深切想法與時代情感。這款酒蘊含了「Fattoria AL FIORE」酒莊的故事，也記錄了疫情期間人與人之間的連結與重生。
面對疫情期間的衝擊，無論是餐飲業、酒莊、生產者或農家都歷經困境，但正是在這樣的時刻，釀酒師與新的夥伴吉田篤先生相遇，從而孕育出這款具有溫度與希望的作品。透過「POS」，傳遞出「即使身處變動與災難的時代，我們仍能因彼此的牽繫...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
西班牙
-20 %
Clos Montblanc Origen
得獎紀錄:
Andreas Larsson世界第一名侍酒師 93分
Mundus Vini-Gold金牌，Gilbert & Gaillard-金牌
搭配飲食:
可搭配燉肉、火烤牛肉、烤羊排。
酒款介紹:
酒莊獲獎最多酒款，為展現酒莊300年歷史經驗以及釀酒初衷，並致敬14世紀加泰隆尼亞區的熙篤會修道士，釀酒師效仿修道士的研究精神和釀造風格，推出名為Origen的旗艦紅酒。
使用高海拔葡萄園，30年以上葡萄荖藤，精準比例品種混釀，在橡木桶中陳年16個月，成就經典酒款。
...
NT$ 864 NT$ 1,080
未稅：NT$ 864
西班牙
-20 %
Clos Montblanc Xipella Barrica
得獎紀錄:
世界50強Cava 95分
Gilbert & Gaillard金牌
搭配飲食:
適合當餐前酒，搭配各類餐點、起司。
酒款介紹:
傳統香檳法釀酒工藝，第二次發酵在瓶中與酵母一起陳放最少12個月到18個月，後將酵母與酒渣去除後便再度蓋上軟木塞。
酒質介紹:
汽泡非常細緻，成熟水果、柑橘、蘋果、西洋梨以及烤吐司麵包，口感清爽，酸度均衡。
酒廠介紹：
Carb...
NT$ 800 NT$ 1,000
未稅：NT$ 800
成箱特惠
西班牙
-20 %
Clos Montblanc Castell Tempranillo
得獎紀錄:
世界50強Cava 95分
Gilbert & Gaillard金牌
搭配飲食:
適合當餐前酒，搭配各類餐點、起司。
酒款介紹:
傳統香檳法釀酒工藝，第二次發酵在瓶中與酵母一起陳放最少12個月到18個月，後將酵母與酒渣去除後便再度蓋上軟木塞。
酒質介紹:
汽泡非常細緻，成熟水果、柑橘、蘋果、西洋梨以及烤吐司麵包，口感清爽，酸度均衡。
酒廠介紹：
Carb...
NT$ 520 NT$ 650
未稅：NT$ 520
美國
Groth Cabernet Sauvignon 1994
酒款介紹：
Groth 的 Cabernet Sauvignon 採用來自自家 Oakville 莊園以及幾位合作夥伴農園的葡萄，皆位於 Napa Valley 中心地帶的 Oakville AVA。這些葡萄在夜間手工採收，以保持果實的新鮮度與完整性，並經由人工逐串篩選後進行破皮與發酵，全程於 Groth 位於 Oakville 的酒莊內完成。
得益於多樣化的葡萄園來源，此酒款展現出 Oakville 產區在短短幾公里內的風土差異與層次感，融合了果香濃郁、結構嚴謹與優雅細緻的風格，成為經典 Napa Cabernet Sauvig...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
美國
Groth Merlot 1994
酒款介紹：
Merlot 是納帕谷第三大種植面積的葡萄品種，屢次展現出其釀造頂級酒款的潛力。結合納帕獨特的氣候、排水良好的土壤與資深釀酒師的工藝技術，所釀出的 Merlot 通常果香濃郁、結構完整，具有良好的陳年實力。
無論是作為單一品種裝瓶，或在波爾多風格混釀中擔任重要配角，Merlot 都展現出其柔和卻不可或缺的特質。常被形容為「Cabernet Sauvignon 骨架上的肉」，Merlot 讓酒體更加圓潤柔順，口感滑順中帶有李子、薄荷與香草的細緻層次，恰如其分地補足 Cabernet Sauvignon 的強勁與線性結構。...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Domaine Jean-François Ganevat, "Plein Sud" Trousseau 2
酒款介紹：
談到侏羅(Jura)葡萄酒,便不能不認識侏羅酒神 Jean-Francois Ganevat (Fan-Fan)!他所釀的酒可是《The Wine Advocate》創刊來第一款獲得RP滿分的侏羅產區葡萄酒!
葡萄種植於礦石和白泥灰岩土壤上,平均葡萄藤齡約為40歲,經過歐盟有機加生物動力法雙重認證。為期一年的輕緩泡皮, 但不破皮讓酒精發酵在果實中自然發生,全天然原生酵母菌發酵,過程中完全不添加二氧化硫,並在裝瓶前不經過濾和澄清。
酒質介紹：
酒液散發出蜂蜜、奶油、...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Anne et Jean-Francois Ganevat Cotes du Jura Poulsard 'Les Chalas
酒款介紹：
是一款展現侏羅產區獨特個性的紅酒，來自高海拔單一園「Les Chalasses」的老藤 Poulsard（普薩）葡萄。葡萄藤齡超過 50 年，種植於石灰質與泥灰岩交織的土壤中，賦予酒液細膩的礦物感與風土表現。
這款酒以自然農法種植、手工採收、不除梗輕壓破皮，自然酵母發酵，並在舊橡木桶中熟成，過程中不加硫或只添加極少量，無澄清、不過濾裝瓶。
酒質介紹：
酒色偏淺紅寶石，散發出野莓、紅櫻桃、乾燥花與輕柔的森林氣息，口感輕盈卻不失深度，帶有細緻的酸度與微妙的單寧結構，尾...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
西班牙
-10 %
Envinate Táganan Parcela Margalagua
酒款介紹：
“Margalagua”在塔卡蘇原住民話裡意指「水之源」（Mother of Water），是該火山重要的水源地。水之源單一園有著橫亙舊世紀未侵襲的歐洲根原株，葡萄樹樹齡超過一百年，放任其自由生長，並未特別進行整枝，因此在耕種上需要相當經驗的農者才能勝任照顧葡萄藤的工作。老藤與火山土壤的獨特組合使此款酒展現爆炸性的風味。
葡萄來自水之源單一葡萄園（Margalagua），100%入榖浸漬，100%整串入榖浸漬，以野生酵母自然發酵，泡皮浸漬18天，並於法國橡木桶自然啟動乳酸發酵。後於舊橡木桶陳年11個月，裝瓶前做最後混釀。
...
NT$ 2,592 NT$ 2,880
未稅：NT$ 2,592
西班牙
-4 %
Envinate Táganan Village
酒款介紹：
火山岩壤土壤，高度100-500公尺，大西洋氣候，年產量只有4200瓶。
來自超過15塊葡萄田分開釀造，40%入梗浸漬，野生酵母自然發酵，8個月舊橡木桶、不鏽鋼酒渣浸漬陳年，裝瓶前再最後混釀。使用大型水泥槽、與舊橡木桶來柔化單寧，避免過多木桶後天矯飾。
酒質介紹：
酸度明亮，礦感鮮明、單寧輕柔、酒體輕盈但適中，尾韻長。雖為村莊級卻有龐大陳年潛力。
酒廠介紹：
由四位年輕卻滿懷壯志的釀酒師組成：Roberto, Alfonso, Laura, Jos...
NT$ 1,910 NT$ 1,980
未稅：NT$ 1,910
西班牙
-10 %
Envinate Albahra
酒款介紹：
Envinate 在 DO Almensa 這默默無名的產區挖掘出極大的風土潛力，而通常拿來點綴混釀的原生品種 Granacha Tintorera，便在他們的手中銳變為精彩的單一釀造。 深黑如墨的色澤、亮眼的酸度，香氣多到有如溢出一瓶滿滿的香水，是款相當 Savory 的酒款。Garnacha Tintorera 又稱 Alicante Bouschet，極少數果肉也是黑色的葡萄品種，藤齡平均 25 年，傳統杯形（En Vaso）剪枝。
鈣質黏土，海拔 800 公尺，地中海氣候。在九月第三週採收，半二氧化碳浸漬發酵（50% 整串葡萄，50% 完整葡萄顆粒）...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,080
