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4月 09
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在波爾多五大一級酒莊中,Château Latour 拉圖堡是一座極具個性的存在。它不刻意張揚,但卻在每一次開瓶時讓人為之一震——穩定、深邃、毫不妥協,是它最令人敬佩的樣貌。
~歷史...
4月 16
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一瓶葡萄酒,從開瓶的那一刻開始,就已經在說故事。掌握好每一個小步驟,不但能讓風味完整展現,也能讓喝酒變得更有儀式感。無論你是剛開始學習品酒,還是平時就喜歡開幾瓶與朋友分享,這些實用的開瓶與侍酒技巧,都...
8月 16
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4月17日|全球葡萄酒迷共襄盛舉的 Malbec Day!
紀念馬爾貝克的傳奇旅程,從法國漂洋過海至阿根廷大放異彩
一起品味五款風格各異的 Malb...
4月 23
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你是不是也曾經在聚會上,拿起酒杯的那一瞬間,偷偷想:「我這樣拿對嗎?」
別擔心,其實大多數人一開始都差不多。但如果你想在朋友面前不動聲色地顯得內行一點,這幾個小技巧你一定要知道。
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4月 29
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在波爾多五大一級酒莊中,Château Mouton Rothschild(木桐堡)絕對是最有藝術氣息的一位。它不僅是一瓶酒,更是一場橫跨葡萄酒、藝術與歷史的盛宴,每一次開瓶,都是在打開一段不凡的傳奇...
5月 09
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你是不是也有這種朋友:每次喝酒都說「這是為了心血管健康」?雖然聽起來有點像藉口,但……其實他說得也沒錯!(前提是適量,不是喝到躺平那種!)
~讓我們聊聊:紅酒,到底對身體有什麼好處?...
5月 16
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你知道嗎?
每一瓶 Château Mouton Rothschild(木桐堡),不只是一款波爾多頂級名酒,還藏著一幅真正的「藝術品」!自1945年開始,木桐每一個年份的酒標,都是由世界級藝術家親自操...
5月 22
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說到啤酒,你還停留在「黃色汽水」的印象嗎?別鬧了,這個地球上早已進化出一整個啤酒宇宙!今天就讓我們用一杯啤酒的時間,幽默又清楚地認識--啤酒五大主流風格,看你是走「苦戀系」、還是「酸甜系」?
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6月 05
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提到「生啤酒」,你第一個想到的是什麼?是酒吧裡剛打出來、泡沫綿密的那杯冰涼爽口?還是日系啤酒罐上印著的「生」字樣?其實,生啤酒不只是新鮮這麼簡單,它背後藏著一段關於釀造工藝與風味保存的美味秘密。
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6月 13
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在物價飛漲的時代,想要小酌一杯不見得得花大錢。其實在全聯或家樂福等大型超市裡,就藏著不少廣受網友推崇、平價卻好喝的葡萄酒。
不論你是葡萄酒新手,還是想找日常配餐的實惠選擇,這篇文章都整理了「在台灣網...