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花小錢即可入手~小資必選紅酒
6月 05
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提到「生啤酒」,你第一個想到的是什麼?是酒吧裡剛打出來、泡沫綿密的那杯冰涼爽口?還是日系啤酒罐上印著的「生」字樣?其實,生啤酒不只是新鮮這麼簡單,它背後藏著一段關於釀造工藝與風味保存的美味秘密。
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6月 13
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在物價飛漲的時代,想要小酌一杯不見得得花大錢。其實在全聯或家樂福等大型超市裡,就藏著不少廣受網友推崇、平價卻好喝的葡萄酒。
不論你是葡萄酒新手,還是想找日常配餐的實惠選擇,這篇文章都整理了「在台灣網...
6月 19
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你是不是曾經站在超市啤酒櫃前,看著琳瑯滿目的瓶罐卻不知道該從哪一支下手?對初次接觸啤酒的人來說,找到那款「入口即愛」的啤酒,其實比你想的簡單。這篇文章帶你快速認識啤酒類型、風味差異,幫你從眾多選擇中找...
10月 18
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【春日限定清酒】酒友敲碗純米吟釀
春天是萬物復甦的季節,也是喝清醇純米酒的最佳時機。純米吟釀是一種以高品質米為原料,並且僅使用天然酵母進行發酵的清酒。它是日本最為傳統...
6月 27
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你知道嗎?不同的啤酒風格,其實都有「命定的玻璃杯」。選對杯子,不只提升香氣與口感的表現,連泡沫的穩定、視覺的享受都會大幅加分。一起來認識這些杯子,讓每一口啤酒都喝得更講究、更過癮!
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7月 04
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如果你是紅酒愛好者,一定聽過「五大酒莊」這個詞吧?今天想跟你聊的,就是裡面公認最優雅、最有氣質的那一位:瑪歌酒莊 Château Margaux。她就像是五大裡的「法式女神」,有著溫柔的外表、穩重的個...
10月 18
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在這個溫馨的季節,讓我們的『年節聚餐啤酒』為您的團圓時刻增添無限歡樂。這款精釀啤酒,不僅味道醇厚,更蘊含著對家人與朋友的深厚情感。每一口,都彷彿在述說著家的溫暖與團聚的喜悅。...
3月 16
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你知道為什麼葡萄酒有各種不同的風味嗎?原來,葡萄酒品種之所以如此多樣,就是因為葡萄品種的不同導致葡萄皮的厚度、籽的大小、果肉的甜度有所差異,因而能釀造出上千種的葡萄酒,目前葡萄酒品種高達1300多種。...
4月 09
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里奧哈是西班牙最著名的葡萄酒產區之一,擁有著深厚的釀酒傳統和國際聲望。在1991年,它成為第一個被授予“優質法定產區”(Denominación de Origen Calificada, DOCa)...
4月 11
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WHISKY CASK 威士忌包桶尊榮服務:蘇格蘭倉庫的珍稀酒液
在蘇格蘭的廣袤高地上,躺著一個酒愛好者夢寐以求的寶藏——WHISKY CASK威士忌包桶尊榮服務。這是一個將熱愛威士忌的您與蘇格蘭最...
5月 23
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國際夏多內日小知識
夏多內葡萄酒的起源與歷史
夏多內(Chardonnay)葡萄起源於法國的勃艮第地區,是世界上最廣泛種植的白葡萄品種之一。這種葡萄的名字源自勃艮第的一個小村莊——...