-16 %
標籤:
啤酒
酒款介紹:您可以享受來自岩手縣遠野產啤酒花的時令美味 一番搾鮮摘啤酒花的美味秘密 將新鮮現採啤酒花在-20℃的低溫下運輸,24小時內以-50℃的極低溫度急速冷凍,精準快速的保留啤酒花最原始、新鮮的青草與果實芬芳香氣,並搭配「一番搾製法」,在100%純麥芽中,僅採用萃取出的第一道麥汁釀造,完全不使用副原料,更能將麥芽的芳香美味自然呈現。 冬季限定的「鮮摘啤酒花啤酒」,不僅保有一番搾系列的清澄麥香,同時蘊涵每日現採 IBUKI 啤酒花的新鮮芬芳,搭配綿密泡沫,多層次香味及口感,甘醇順口令人回味無窮。 之所以限定冬季上市,源自於其「啤酒花」僅採用日本岩手縣遠野市所種植的「IBUKI」啤酒花釀造,而冬季正是IBUKI的採收季節,因此造就「鮮摘啤酒花啤酒」的期間限定。 |
酒質介紹:香氣上多了一些草本類調性,入口後草本、花香感明顯,些許的柑橘調性和甜味,和普通款一番搾強調麥芽感區別明顯。 使用的日本啤酒花 IBUKI 是德系貴族啤酒花 Saaz 的混種,有著非常纖細的味道。豐沛果香喝一口,彷彿置身 IBUKI 啤酒花的故鄉,綿密順口讓人忍不住一口接著一口。 |