亮點介紹:
以山崎白橡木桶貯藏之21年以上的純麥原酒為主,穀類原酒同樣也嚴選酒齡21年以上。
以最卓越的調合技術和最奢華的原酒,呈現21年份極度豪華猶如交響樂般的和諧。
酒質介紹:
極富果香般甜美並且讓人聯想到花香的熟成香氣是最大特徵。口感極為滑順,讓人充份品味唯有21年酒齡才擁有的醇厚基味、高尚的濃郁口味以及深遠後味。...
NT$ 25,400 NT$ 48,000
未稅:NT$ 25,400
酒款介紹:
「響JAPANESE HARMONY」將日本的四季變化,人文的細膩感性到匠心工藝,一併封存其中。歷經歲月的洗滌後,除保有本身獨特出眾的個性風味之外,豐富多彩的原酒調和出濃厚圓潤、容易入口的頂級滋味。
獨特的24切面的瓶身設計是來自於24節氣的概念,瓶標則使用沒有過度裝飾的越前和紙,並印上書法字體「響」,傳達日本威士忌的世界觀。
酒質介紹:
用豐富多彩的原酒和匠心的純粹工藝製成,不拘泥熟成年數,堅持講究細膩味道的上等之作。
如同華美花束散發出的甘甜芳香,又帶有深遠柔和的香氣為其一大特色。
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NT$ 2,599 NT$ 3,249
未稅:NT$ 2,599
HIBIKI Japanese Harmony Masters Select
酒款介紹:
「響」威士忌是以豐富的原酒構成的調和威士忌,其原酒是由位於京都的日本首座釀酒廠「山崎蒸餾所」、建於森林當中的「白州蒸餾所」、「知多蒸餾所」等3間不同地區的釀酒廠所釀造。
山崎蒸餾所主要生產香氣濃郁的原酒,白州蒸餾所的原酒呈現清爽的口感並富有柔和的香氣,知多蒸餾所則是生產可凸顯原酒風味,並調和整體的穀物原酒,所使用的原酒不只是在每間釀酒廠挑選出1種,有時候根據調酒師的判斷,可能嚴選多種類的原酒,兼具複雜及細膩口感的威士忌「響」就此產生。
酒質介紹:
色澤:金色
嗅覺:年輕橡木氣息...
NT$ 3,699 NT$ 4,624
未稅:NT$ 3,699
Highland Park - Cask Strength Release No.2
酒款介紹:
「Cask Strength Release No.2延續了高原騎士的經典風格,再透過不同橡木桶的勾兌而呈現出變化多端的風味表現。」首席釀酒師Gordon Motion此次精選歐洲與美國雪莉桶與少量的波本桶。
風味是成熟欲滴的西洋梨、新鮮椰子凝成優雅活潑的煙燻風味,濃郁的杏仁蛋糕與蜂蜜、現磨黑胡椒帶來甜美與辛香的狂野和諧,就像一瓶液態的「煙燻胡椒堅果糖」!原桶強度粗獷而真實,如維京勇士的剛毅性格,品飲時可透過個人習慣加水或冰塊,探索最適合自己的口感強度,為酒迷帶來全新的味覺冒險。
酒質介紹 :
香氣:香...
NT$ 3,400 NT$ 4,000
未稅:NT$ 3,400
Highland Park - Cask Strength Release No.5
酒款介紹:
這款 cask strength 酒款選用首次填充的雪莉調味歐洲橡木桶以賦予芳香辛香氣息,並加入 pedro ximénez 雪莉桶來增添濃郁的日曬水果風味。此外,我們還使用二次填充桶、波本桶及首次填充的雪莉調味美國橡木桶,帶來順滑口感、一抹甜美層次與完美平衡感。
在 highland park,我們對橡木桶有近乎痴迷的講究。從選材、烘烤到調味的每個細節,我們都親自監督與調整,確保每個橡木桶都能展現最豐富的個性。而這些橡木桶最純粹的風味表達,便體現在我們的 cask strength 系列之中。
酒質介紹 :
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NT$ 3,200 NT$ 3,800
未稅:NT$ 3,200
THE MACALLAN SHERRY OAK 18Y
經典雪莉桶系列,一直是麥卡倫最具代表性的作品。
經典雪莉桶18年為麥卡倫經典雪莉桶系列酒款之一。該系列單一麥芽威士忌全數,以來自赫雷茲的精選雪莉橡木桶陳釀而成,為其賦與濃郁香醇、層次複雜的風味。
酒質介紹:
風味醇厚、果香濃郁且酒體飽滿的「新酒」,經由產自西班牙赫雷斯的歐洛羅索雪莉橡木桶熟成後,轉化成經典的單一麥芽威士忌。 填裝入桶後,熟成的新酒在同一只酒桶內靜置 18 年,融合出此款濃郁豐富的威士忌,充滿成熟橡木、薑與葡萄乾的風味。
麥卡倫 Macallan
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NT$ 15,800 NT$ 17,200
未稅:NT$ 15,800
The Macallan TIME : SPACE Mastery
酒款介紹:
麥卡倫200週年鉅獻「時空旅行系列-大師工藝」盛裝於特殊環形瓶身,象徵自然生生不息的循環,亦代表麥卡倫過去、現在到未來的無盡旅程。
套裝外盒以品牌最具代表性的「麥卡倫紅」為主色調;內襯則以摺紙藝術呈現200束紅色鋒芒,而內斂優雅的環形瓶身靜置於鋒芒之中,完美呼應大自然守護美好事物的意象,亦象徵麥卡倫對自然的永續承諾。
麥卡倫「時空旅行-大師工藝」選用14種精選最高品質橡木桶,成就超越時空的臻釀,麥卡倫威士忌釀酒師Euan Kennedy表示:「受過去釀酒大師啟發,有幸探索豐富且無與倫比的窖藏,捕捉橡木桶潤桶、來源、尺寸和酒廠特色等可能影響風味的元...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
經典雪莉桶系列,一直是麥卡倫最具代表性的作品。
麥卡倫雪莉桶25年,專門在赫雷斯手工採摘的雪莉橡木桶中成熟,豐富而複雜。這種特殊的單一麥芽威士忌散發出濃郁而飽滿的風味。
酒質介紹:
色澤:豐富的桃花心木。香氣:柑橘味,與肉桂、雪莉酒和木煙味相得益彰。風味:飽滿而濃郁,帶有乾果和淡淡的木煙味。尾韻:悠長,帶有乾果、木煙和香料味。
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NT$ 76,800 NT$ 85,000
未稅:NT$ 76,800
The Macallan Harmony Collection Vibrant Oak
酒款介紹:
麥卡倫兩世紀以來深受大自然啟發,蘊含著蘇格蘭得天獨厚的釀酒氣候、豐富生態與斯佩河清澈的泉水,懷抱對自然的無盡敬仰與求知慾,為了致敬大自然的奇蹟與無限可能,麥卡倫攜手太陽馬戲團,推出為200週年慶典量身打造的演出「大地之心 Spirit」,以讚頌麥卡倫與自然共生的永續精神。
基於雙方對工藝、創意與創新的共同專注,以及對於自然和諧共處的信念,更跨界合作推出永續系列The Harmony Collection第四款「太陽橡木 Vibrant Oak」200週年限定酒款,旨在頌揚麥卡倫與自然環境及橡木之間的緊密連結,生動描繪麥卡倫威士忌的起源及承襲百年的橡木桶工藝,...
NT$ 5,580 NT$ 6,800
未稅:NT$ 5,580
The Harmony Collection
此限定酒款包裝採用天然再生材料,將包裝與設計回饋予自然,使每一口品飲都別具意義。 為彰顯與土地的深厚淵源,賦予採收後餘下的麥稈全新價值,用於製作此酒款外盒與酒標。
此酒款外盒印有由 Mary McCartney 所拍攝的麥卡倫莊園作品。
酒質介紹:
百分之百天然酒色由雪莉橡木桶及波本橡木桶交織而成,將蘇格蘭夏日晚霞澄亮的天空映入金黃琥珀酒色中,並由新鮮的柑橘水果和忍冬香氣,伴隨著香草、椰子氣息,感受蘇格蘭大地和陣陣微風輕拂大麥田的氛圍;入喉即感受到飽滿的橡木、檸檬、哈密瓜與經典英式司康的風味,隨後杏仁與綠茶相伴,呈現出和諧、豐...
NT$ 6,100 NT$ 8,800
未稅:NT$ 6,100
THE MACALLAN A NIGHT ON EARTH IN SCOTLAND 2023
酒款介紹:
春宴系列捕捉年歲更迭時普天同慶的歡樂氣氛,為新春贈禮賦予雋永且深刻的意義,2023年版以農曆年為主題,多層次包裝及設計巧思,闡述節慶夜空花火、與親人團聚的旅程以及回家的暖心感,帶來無與倫比的開箱體驗。
地球之夜慶祝我們與那些對我們最重要的人度過的特殊時光。新年就是這樣一個時刻,我們聚在一起回顧過去的日子並為未來制定計劃。這次發布是一次環遊世界的旅程,慶祝新年的到來。它是一種獨特的表達方式,採用卓越的首次填充美國前波本桶與歐洲和美國雪莉酒調味橡木桶的完美平衡組合創造而成。
與著名絲網版畫藝術家 NINI SUM 攜手合作,採用創新的多層次包裝,當打...
NT$ 3,280
未稅:NT$ 3,280
THE MACALLAN A NIGHT ON EARTH IN SCOTLAND 2022
酒款介紹:
麥卡倫為了農曆春節特別推出的全新酒款-麥卡倫A Night On Earth In Scotland春宴系列,靈感取自蘇格蘭每年12月31日舉辦的霍格莫內節慶,展現出慶祝年歲更迭的普世喜悅。
2022年限定版的酒精濃度由前一年度的40%提升至43%,帶來更飽滿厚實的口感,並散發出更濃郁的奶油風味。日法插畫家Erica Dorn以蘇格蘭新年最具代表性的火炬儀式為靈感,創作出抽象插畫成為本酒款創新包裝的一部分。
由精選麥卡倫優質美國與歐洲橡木雪莉桶,搭配美國波本桶釀造而成,賦予它濃郁香甜的奶油酥餅般風味。其釀造靈感參考蘇格蘭人在霍格莫內(除夕)時體貼...
NT$ 3,280
未稅:NT$ 3,280
The Macallan A Night On Earth The Journey 2024
酒款介紹:
麥卡倫春宴系列旨在帶大家歡慶世界各地的年終佳夜,這是一個親朋好友相聚一堂回顧這一年來的點點滴滴,並為即將到來的未來舉杯慶賀的時刻。
由威士忌釀造團隊所打造,這款單一麥芽威士忌乃是採用品質卓越的歐洲與美國橡木雪莉桶來實現完美的風味組合與平衡,而其設計靈感源自 Jerez de la Frontera 的除夕夜晚:一個富含意義和傳統的夜晚,亦被人稱作為 Nochevieja(意即舊夜)。
說到西班牙的新年除夕夜晚,葡萄以及教堂迎接新年到來的鐘聲與其有著千絲萬縷般的關聯性存在。據說,只要能在午夜鐘聲響完之前吃下 12 顆葡萄,您就能為全新的一年帶來好兆...
NT$ 3,680 NT$ 4,800
未稅:NT$ 3,680
The Macallan Sherry Oak 30Y (2022)
酒款介紹:
麥卡倫經典雪莉桶30年為麥卡倫經典雪莉桶系列酒款之一。該系列單一麥芽威士忌全數以赫雷茲生產的精選雪莉橡木桶陳釀而成,為其賦與濃郁香醇、層次複雜的風味。醇美柔順,餘韻綿長馥郁,經典雪莉桶30年的純天然深紅木酒色是該系列中最濃豔的一款。
酒質介紹:
色澤:深紅木色。
香氣:濃郁的雪莉風味,帶有柳橙丁香、肉荳蔻和煙燻木氣息。
口感:果乾、雪莉酒、柳橙與煙燻木形成醇美柔順的風味。
餘韻 綿長馥郁的柳橙與香料氣息。
麥卡倫 Macallan
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NT$ 0
未稅:NT$ 0
The Macallan Sherry Oak 30Y (2023)
酒款介紹:
麥卡倫經典雪莉桶30年為麥卡倫經典雪莉桶系列酒款之一。該系列單一麥芽威士忌全數以赫雷茲生產的精選雪莉橡木桶陳釀而成,為其賦與濃郁香醇、層次複雜的風味。醇美柔順,餘韻綿長馥郁,經典雪莉桶30年的純天然深紅木酒色是該系列中最濃豔的一款。
酒質介紹:
此款超群出眾的單一麥芽威士忌,以長達30年的時間,在產自西班牙Jerez Oloroso橡木雪莉桶中熟成。熟成中的烈酒在相同的酒桶內靜置30年,經過長時間的轉變,創造出這款豐盈、天然暗紅木色的單一麥芽威士忌,風味濃郁,混合著香草、柳橙和辛香薑味。
麥...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
The Macallan Double Cask 30Y (2021)
酒款介紹:
麥卡倫經典雪莉桶30年為麥卡倫經典雪莉桶系列酒款之一。該系列單一麥芽威士忌全數以赫雷茲生產的精選雪莉橡木桶陳釀而成,為其賦與濃郁香醇、層次複雜的風味。醇美柔順,餘韻綿長馥郁,經典雪莉桶30年的純天然深紅木酒色是該系列中最濃豔的一款。
酒質介紹:
色澤:淺金色。
香氛:濃郁、異國風情、微醺的氣息,讓人聯想到豐收的柑橘園。
口感:濃郁、澳洲胡桃和香草氣息,帶點淡淡的檀木香和黑莓香。
餘韻:絲絨般的柔潤與極致滑順,高貴優雅地在喉間綿延。
麥卡...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
The Macallan Double Cask 30Y (2022)
酒款介紹:
麥卡倫經典雪莉桶30年為麥卡倫經典雪莉桶系列酒款之一。該系列單一麥芽威士忌全數以赫雷茲生產的精選雪莉橡木桶陳釀而成,為其賦與濃郁香醇、層次複雜的風味。醇美柔順,餘韻綿長馥郁,經典雪莉桶30年的純天然深紅木酒色是該系列中最濃豔的一款。
酒質介紹:
色澤:淺金色。
香氛:濃郁、異國風情、微醺的氣息,讓人聯想到豐收的柑橘園。
口感:濃郁、澳洲胡桃和香草氣息,帶點淡淡的檀木香和黑莓香。
餘韻:絲絨般的柔潤與極致滑順,高貴優雅地在喉間綿延。
麥卡...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
The Macallan Double Cask 30Y (2023)
酒款介紹:
麥卡倫經典雪莉桶30年為麥卡倫經典雪莉桶系列酒款之一。該系列單一麥芽威士忌全數以赫雷茲生產的精選雪莉橡木桶陳釀而成,為其賦與濃郁香醇、層次複雜的風味。醇美柔順,餘韻綿長馥郁,經典雪莉桶30年的純天然深紅木酒色是該系列中最濃豔的一款。
酒質介紹:
色澤:淺金色。
香氛:濃郁、異國風情、微醺的氣息,讓人聯想到豐收的柑橘園。
口感:濃郁、澳洲胡桃和香草氣息,帶點淡淡的檀木香和黑莓香。
餘韻:絲絨般的柔潤與極致滑順,高貴優雅地在喉間綿延。
麥卡...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Macallan Harmony Collection Inspired By Intense Arabica Single M
調酒師 Steven Bremner攜手咖啡領域五位世界級大師,以咖啡發源地種植的阿拉比咖啡豆作為靈感,完美融合咖啡與威士忌。
將咖啡前中後味的細膩層次注入頂級佳釀之中。讓品酩體驗昇華到更高的層次。
酒款介紹:
這次全新推出的The Harmony Collection 「阿拉比卡咖啡」推出了2種版本,分別為「INSPIRED BY INTENSE ARABICA」與「SMOOTH ARABICA」。「INSPIRED BY INTENSE ARABICA」未來將於擁有麥卡倫線上商店與官方公佈的實體通路進行販售,另一款「SMO...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
MACALLAN REFLEXION Single Malt Scotch Whisky
精湛的製桶與釀酒技術
顏色和口味大膽
酒款介紹:
Reflexion 是麥卡倫大師 Decanter 系列的一部分,旨在展示麥卡倫美麗的自然色彩,體現了首次填充雪利酒調味橡木桶的最重要影響。
這款威士忌的深紅色桃花心木色調是直接從酒桶中取出的,精心製作的醒酒器的棱角刻面增強了威士忌的深紅色桃花心木色調,每個棱角刻面都反射光線,展示顏色的深度。
這種獨特的單一麥芽威士忌在較小的大桶桶中熟成,從而獲得其顏色和風味,從而使更大的木材表面積與威士忌相互作用,從而呈現出...
NT$ 41,800 NT$ 45,000
未稅:NT$ 41,800