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DO. LA MANCHA
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DO. Montsant 蒙桑特產區
7
DO. Tarragona 泰拉格納產區
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DO. Terra Alta 泰拉奧特產區
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豊島屋 神渡 純米吟釀 ワイン樽貯藏 MIWATARI 720ml
商品介紹 : MIWATARI CONNECTION 是一款專為存放在紅酒桶中而設計的純米吟釀。 酒造想由釀造清酒時以及人們藉由品飲清酒時所產生的聯繫,來將這款酒命名為“CONNECTION”,希望能藉由品飲這款清酒使人與人之間的牽絆能進一步加深。儲存在長野縣釀酒廠使用的酒桶中的清酒具有來自酒桶的獨特香氣和令人愉悅的酸味平衡。 酒造介紹 : 株式会社豊島屋 【關於銘柄「豊香」】 「豊香」顧名思義有著美麗的香氣,讓人一飲便可以難以忘懷的調性為主要目標。酒造集合了年輕的力量,細心進行每一道步驟,...
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豊島屋 神渡 純米吟釀 原酒 Petillant 720ml
商品介紹 : 世界上擁有最多米其林星星的法國料理界巨匠Joel Robuchon的女兒安部Robuchon龍依所推出的酒品。神渡(みわたり)是豊島屋釀造的特別品牌,以其天然氣泡感、清新口感和華麗的白桃香氣而著稱。它在清爽度、柔和度、美味度、酸度和餘韻等方面都保持了高度的平衡。 酒造介紹 : 株式会社豊島屋 【關於銘柄「豊香」】 「豊香」顧名思義有著美麗的香氣,讓人一飲便可以難以忘懷的調性為主要目標。酒造集合了年輕的力量,細心進行每一道步驟,在年輕族群當中的支持度相當高,是一款人氣度正快速上升中的品牌。 ...
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-10 %
豊島屋 神渡 純米新酒 無濾過生原酒 1800ml
商品介紹 : 這款純米無濾過生原酒是將新酒直接搾取後,不經過濾、火入等任何加工程序,原汁原味地裝瓶。 全量使用了長野縣產的「ひとごこち」酒米,充分展現了新酒特有的華麗香氣、清新風味以及爽快的收尾感。這款酒讓人能夠享受到最純粹的風味,是新酒愛好者不容錯過的佳釀。 酒造介紹 : 株式会社豊島屋 【關於銘柄「豊香」】 「豊香」顧名思義有著美麗的香氣,讓人一飲便可以難以忘懷的調性為主要目標。酒造集合了年輕的力量,細心進行每一道步驟,在年輕族群當中的支持度相當高,是一款人氣度正快速上升中的品牌。 ...
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-10 %
豊島屋 神渡 純米新酒 無濾過生原酒 720ml
商品介紹 : 這款純米無濾過生原酒是將新酒直接搾取後,不經過濾、火入等任何加工程序,原汁原味地裝瓶。 全量使用了長野縣產的「ひとごこち」酒米,充分展現了新酒特有的華麗香氣、清新風味以及爽快的收尾感。這款酒讓人能夠享受到最純粹的風味,是新酒愛好者不容錯過的佳釀。 酒造介紹 : 株式会社豊島屋 【關於銘柄「豊香」】 「豊香」顧名思義有著美麗的香氣,讓人一飲便可以難以忘懷的調性為主要目標。酒造集合了年輕的力量,細心進行每一道步驟,在年輕族群當中的支持度相當高,是一款人氣度正快速上升中的品牌。 ...
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-10 %
豊島屋 神渡 純米生貯藏酒 夏謳純米 300ml
商品介紹 : 這款酒帶有能讓人聯想到信州夏日的清爽氛圍,香氣馥郁且富有擴散感。它充分引出米的原有旨味,風味平衡且層次分明,並伴隨著透明感十足、令人愉悅的清爽收尾。這款酒既具深度又清爽宜人,讓人能盡情享受每一口的舒適口感。 酒造介紹 : 株式会社豊島屋 【關於銘柄「豊香」】 「豊香」顧名思義有著美麗的香氣,讓人一飲便可以難以忘懷的調性為主要目標。酒造集合了年輕的力量,細心進行每一道步驟,在年輕族群當中的支持度相當高,是一款人氣度正快速上升中的品牌。 【關於銘柄「神渡」】 ...
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豊島屋 神渡 純米生貯藏酒 春謳純米 720ml
商品介紹 : 這款酒全量使用長野縣產米,展現出純米酒特有的柔和口感與馥郁的香氣,是隨著春天到來,由杜氏精心釀造的純米生貯藏酒。 建議冷藏後飲用,以充分享受其更豐富的風味層次。此酒可在常溫下流通與銷售,非常適合作為春日宴會、踏青郊遊或伴手禮之選,能為春季的銷售場面增添華麗的氣氛。 酒造介紹 : 株式会社豊島屋 【關於銘柄「豊香」】 「豊香」顧名思義有著美麗的香氣,讓人一飲便可以難以忘懷的調性為主要目標。酒造集合了年輕的力量,細心進行每一道步驟,在年輕族群當中的支持度相當高,是一款人氣度正快速上...
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NT$ 1,680
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-10 %
豊島屋 神渡 辛口特別純米 山恵錦 720ml
商品介紹 : 這款辛口特別純米酒全量使用長野縣的新品種酒米「山恵錦(さんけいにしき)」,由年輕的釀酒師傅們集思廣益,精心釀造而成。 其特點在於適度的酸味與爽快的收尾感,並伴隨著一絲溫和的柔順口感,非常適合搭配當季的美食一起享用。這款酒展現了辛口的清爽與平衡感,讓人回味無窮。 酒造介紹 : 株式会社豊島屋 【關於銘柄「豊香」】 「豊香」顧名思義有著美麗的香氣,讓人一飲便可以難以忘懷的調性為主要目標。酒造集合了年輕的力量,細心進行每一道步驟,在年輕族群當中的支持度相當高,是一款人氣度正快速上升中...
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-10 %
豊島屋 神渡 辛口特別純米 直汲み無濾過生原酒 山恵錦 720ml
商品介紹 : 香氣:柑橘皮、蒸熟米飯、稻穀、、青瓜、棉花糖、辛香料 口感:入口甘甜風味與微酸口感適合搭餐飲用,兩頰酸度強勁持久,與尾韻爆炸感帶出微微回甘的感覺,搭配月見丸子、山菜料理 酒造介紹 : 株式会社豊島屋 【關於銘柄「豊香」】 「豊香」顧名思義有著美麗的香氣,讓人一飲便可以難以忘懷的調性為主要目標。酒造集合了年輕的力量,細心進行每一道步驟,在年輕族群當中的支持度相當高,是一款人氣度正快速上升中的品牌。 【關於銘柄「神渡」】 「神渡」這個名字是其...
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NT$ 1,900
未稅:NT$ 1,710
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豊島屋 豊香 春 純米 かすみ酒 無濾過生貯蔵原酒 1800ml
商品介紹 : 米飯、麻糬、瓜皮、甘甜帶蘋果微酸感,酒體如奶油般圓潤滑膩,尾韻米飯旨味明顯。 酒造介紹 : 株式会社豊島屋 【關於銘柄「豊香」】 「豊香」顧名思義有著美麗的香氣,讓人一飲便可以難以忘懷的調性為主要目標。酒造集合了年輕的力量,細心進行每一道步驟,在年輕族群當中的支持度相當高,是一款人氣度正快速上升中的品牌。 【關於銘柄「神渡」】 「神渡」這個名字是其來有自的,原來酒造就坐落在長野縣諏訪湖的旁邊,相傳諏訪大明神(上社)與女神(下社)是一對夫妻,每年到了冬...
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豊島屋 豊香 春 純米 かすみ酒 無濾過生貯蔵原酒 720ml
商品介紹 : 米飯、麻糬、瓜皮、甘甜帶蘋果微酸感,酒體如奶油般圓潤滑膩,尾韻米飯旨味明顯。 酒造介紹 : 株式会社豊島屋 【關於銘柄「豊香」】 「豊香」顧名思義有著美麗的香氣,讓人一飲便可以難以忘懷的調性為主要目標。酒造集合了年輕的力量,細心進行每一道步驟,在年輕族群當中的支持度相當高,是一款人氣度正快速上升中的品牌。 【關於銘柄「神渡」】 「神渡」這個名字是其來有自的,原來酒造就坐落在長野縣諏訪湖的旁邊,相傳諏訪大明神(上社)與女神(下社)是一對夫妻,每年到了冬...
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-10 %
豊島屋 豊香 純米 初しぼり 720ml
商品介紹 : 「豊香」是由位於長野縣岡谷市的豐島屋(としまや)釀造,這家酒藏的主要銘柄是「神渡(みわたり)」。豐島屋致力於以長野縣產的酒米釀造地酒,並對酒米的來源有著嚴格的要求。 針對這款酒能夠以如此親民的價格提供的原因,酒藏解釋說:「由於我們有穩定的渠道,能從契約農家那裡獲得優質的酒米,因此能控制價格。」 正是這份對長野縣產酒米的堅持,讓豐島屋與當地農家建立了深厚的關係,並釀造出以信州的米、水、人為核心的地酒。這種強烈的本地「風土」(terroir)感,是通過與米生產者緊密合作實現的。豐島屋釀酒廠是唯一一家全量使用長野縣的酒造好適米,包括金紋錦、高嶺錦、山...
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豊島屋 豊香 純米 無濾過生原酒 生一本 720ml
商品介紹 : 這款純米原酒以低溫發酵技術充分引出米的旨味,並結合酒藏職人獨有的數據和信州自然環境所孕育而成,體現了釀造的精心與講究。 這是一款完全未經過濾的原酒,保留了搾取後最原始的風味,讓您能直接品味到酒液的純粹質感。由於是無濾過的緣故,酒中帶有少量的「おり」沉澱物,這也增添了其風味的層次感。 酒造介紹 : 株式会社豊島屋 【關於銘柄「豊香」】 「豊香」顧名思義有著美麗的香氣,讓人一飲便可以難以忘懷的調性為主要目標。酒造集合了年輕的力量,細心進行每一道步驟,在年輕族群當中的支持度相當高,是...
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豊島屋 豊香 純米吟釀 無濾過生原酒 おりがらみ 720ml
商品介紹 : 「豊香」品牌中的這款純米吟釀是常年銷售的經典款,正如每個酒藏的定番酒款一樣,往往能展現出其穩定的實力與風味。這款酒非常適合從日本酒新手到愛好者的各個層次飲用者,都能從中找到喜愛的風味。 這次介紹的是期間限定的無濾過生原酒,屬於「おりがらみ」類型。它是結合了酒藏職人多年積累的經驗與數據,並利用諏訪盆地特有的氣候,進行長期低溫發酵釀造而成的精心之作。 這款酒的香氣清新而透明,散發著適度的香氣,這種平衡非常重要,給人留下了極好的印象。入口後能明顯感受到米的旨味,並且兩側有銳利的酸度支撐,風味結構十分平衡。 這款酒不會讓人感到飲用疲憊,且具...
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豊島屋 豊香 純米吟釀 金紋錦 720ml
商品介紹 : 豐島屋推出了以「金紋錦」為主角的限定版「豊香」!這款純米吟釀酒全量使用信州木島平村精心培育的酒造好適米「金紋錦」釀造,完美呈現了豊香特有的清新香氣與金紋錦米的豐富旨味,並帶有柔和且悠長的餘韻。 這款酒給人一種非常上品且細膩的印象。入口時,豊香的清爽順滑口感立即展現,伴隨著輕柔的甜味緩緩散發。最初的甜味在口中瞬間消散,隨後淡麗的特徵逐漸顯現,讓口腔感到緊實而清爽。飲下後,圓潤的甜旨風味再次回歸,輕輕穿過鼻腔,帶來一種錯覺,彷彿剛剛吃了一顆多汁的德拉威爾葡萄。 這款酒的餘韻十分有趣,讓人不禁會心一笑。女性試飲員也對這款酒讚不絕口,紛紛表示「我超喜歡...
NT$ 1,872
NT$ 2,080
未稅:NT$ 1,872
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豊島屋 豊香 純米大吟釀 2022 720ml
商品介紹 : 這款純米大吟釀是豐島屋獨特的限量產品,僅限量400瓶,採用獨特的酒米混合技術釀造而成。酒米選用了長野縣產的「金紋錦」「山田錦」以及「高嶺錦」這三種親子關係的品種,展現出豐島屋的釀酒專長。 3BY版本的酒米比例為長野縣產山田錦62%、高嶺錦6%、金紋錦32%。該酒保留了豐島屋擅長的天然氣泡感,並進行了火入處理,之後在冷藏庫中熟成約半年,最終呈現出這款精心打造的純米大吟釀。 這三種親子關係的酒米混合展現了完美的平衡,甜味、酸味與旨味相互交織,並且擁有獨特的清爽感與濃郁的黏稠感,風味層次豐富且融合。這款酒的每一滴都經過精雕細琢,帶來一種凜然的感官體驗...
NT$ 10,440
NT$ 11,600
未稅:NT$ 10,440
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-10 %
豊島屋 豊香 純米大吟釀 たかね錦 720ml
商品介紹 : 香氣:蜜瓜、蘋果、香蕉、芭樂心、甜米糕、麻糬、蜂蜜、水飴、薄荷葉。 口感:整體來說是一支水潤細緻的清酒,入口豐富瓜果香及濃縮的甜點明顯,帶點微酸的口感降低膩度,提升整體輕盈感及細緻度;割烹料理、懷石料理。 酒造介紹 : 株式会社豊島屋 【關於銘柄「豊香」】 「豊香」顧名思義有著美麗的香氣,讓人一飲便可以難以忘懷的調性為主要目標。酒造集合了年輕的力量,細心進行每一道步驟,在年輕族群當中的支持度相當高,是一款人氣度正快速上升中的品牌。 【關於銘柄「神渡」...
NT$ 2,304
NT$ 2,560
未稅:NT$ 2,304
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-10 %
豊島屋 豊香 純米大吟釀 原酒 720ml
商品介紹 : 殘留著發酵時自然產生的炭酸氣,是帶有只能在酒造品嚐到的風味的純米吟釀。 氣泡消散後,可以享受到更為柔和的味道。 酒造介紹 : 株式会社豊島屋 【關於銘柄「豊香」】 「豊香」顧名思義有著美麗的香氣,讓人一飲便可以難以忘懷的調性為主要目標。酒造集合了年輕的力量,細心進行每一道步驟,在年輕族群當中的支持度相當高,是一款人氣度正快速上升中的品牌。 【關於銘柄「神渡」】 「神渡」這個名字是其來有自的,原來酒造就坐落在長野縣諏訪湖的旁邊,相傳諏訪大明...
NT$ 2,700
NT$ 3,000
未稅:NT$ 2,700
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-10 %
豊島屋 豊香 純米大吟釀 無濾過生酒 たかね錦 生原酒 720ml
商品介紹 : 這款純米大吟釀酒以100%長野縣產的「たかね錦」釀造,經過低溫精心發酵而成。具有豐香特有的令人愉悅的吟釀香氣,並展現出「たかね錦」米帶來的細膩且悠然舒展的風味。 這款酒讓您在每一口中感受到繽紛的香氣與米香的柔和擴散,十分適合喜愛細膩口感與層次感的飲酒者。 風味:蜜瓜、蘋果、香蕉、芭樂心、甜米糕、麻糬、蜂蜜、水飴、薄荷葉。 口感:整體來說是一支水潤細緻的清酒,入口豐富瓜果香及濃縮的甜點明顯,帶點微酸的口感降低膩度,提升整體輕盈感及細緻度;割烹料理、懷石料理。 酒造介紹 : ...
NT$ 2,466
NT$ 2,740
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-10 %
豊島屋 豊香 豊香 純米吟釀 辛口生貯藏 夏酒 720ml
商品介紹 : 甘口感及熟米飯香為主體,帶點似塩味如礦石感。 後段酒體 DRY 的刺激感明顯展現。在收尾處帶點澀感。整體水潤清爽又保有層次。 此款酒建議可以搭配鹽烤鯖魚、日式便當、炸豬排等料理。 酒造介紹 : 株式会社豊島屋 【關於銘柄「豊香」】 「豊香」顧名思義有著美麗的香氣,讓人一飲便可以難以忘懷的調性為主要目標。酒造集合了年輕的力量,細心進行每一道步驟,在年輕族群當中的支持度相當高,是一款人氣度正快速上升中的品牌。 【關於銘柄「神渡」】 ...
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NT$ 2,100
未稅:NT$ 1,890
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-9 %
豊島屋 豊香 辛口特別純 米酒 無濾過生酒 720ml
酒質介紹: 香氣:熟蘋果、奶油糖或水果軟糖香氣、棉花糖、起司、麻糬 口感:入口後柔順酒體,香甜酒質中帶微酸感,酒體圓潤適中且甘酸調性平衡,中後段氣泡感的刺激感明顯,尾韻旨味綿延悠長,雖說是酒標表示為辛口,但整體表現卻是甘口香甜調性,讓人回味再三...
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NT$ 2,165
未稅:NT$ 1,960
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-10 %
豊島屋 豊香 辛口特別純米 辛口一火 720ml
商品介紹 : 融合著瓜果香及蜜蘋果等果實清香甘甜氣息,帶著淡淡的原物料如熟米飯香氣,中段帶出輕微瓜皮澀感,酒體入口時有著潤水感,尾韻清爽柔順好入喉,最後旨味展現及略有燒喉溫熱。 酒造介紹 : 株式会社豊島屋 【關於銘柄「豊香」】 「豊香」顧名思義有著美麗的香氣,讓人一飲便可以難以忘懷的調性為主要目標。酒造集合了年輕的力量,細心進行每一道步驟,在年輕族群當中的支持度相當高,是一款人氣度正快速上升中的品牌。 【關於銘柄「神渡」】 「神渡」這個名字是其來有自的,原來酒造...
NT$ 1,692
NT$ 1,880
未稅:NT$ 1,692
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-10 %
豊島屋 豊香 辛口純米吟釀 山恵錦 720ml
商品介紹 : 100%使用長野縣產的新品種酒米「山惠錦」,低溫下精心釀製而成的辛口純米吟釀酒。因為保留著發酵時所產生的天然碳酸氣泡,口感如同生酒般新鮮。 酒體清爽,帶有細緻的米香和果香,酸度適中,口感清爽。適合搭配各種料理,特別是清爽的菜餚和海鮮。 酒造介紹 : 株式会社豊島屋 【關於銘柄「豊香」】 「豊香」顧名思義有著美麗的香氣,讓人一飲便可以難以忘懷的調性為主要目標。酒造集合了年輕的力量,細心進行每一道步驟,在年輕族群當中的支持度相當高,是一款人氣度正快速上升中的品牌。 ...
NT$ 2,250
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-10 %
酒千藏野 川中島 特別純米 生原酒 720ml
商品介紹 : 這是由女性杜氏先驅「千野麻里子杜氏」所守護的信州最古老酒藏,這家酒藏甚至在川中島合戰之前就已存在,並且是全日本第七古老的酒藏。 這款酒具有清爽的香氣,並且米的旨味在口中充分擴展。本次特別推出的是無濾過生原酒版本,讓您能品味這款限量版酒的獨特風味。 酒造介紹 : 株式会社酒千藏野 【關於銘柄「川中島」】 相傳,日本川中島之戰是日本戰國時代甲斐國領主-武田信玄與越後國領主-上杉謙信之間,在北信濃川中島地區進行五次大小戰役的總稱。兩大領主在長達12年的「川中島之戰」中記述他們都曾經品...
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NT$ 1,600
未稅:NT$ 1,440
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-10 %
酒千藏野 川中島 特別純米酒 720ml
商品介紹 : 味道:入口米旨味芳醇柔和,後味清爽,是一款令人暢飲無負擔的清酒 配搭:口感清爽利落,冷暖享用皆宜,適合大部份的日式料理,是一款不錯的餐中酒 此清酒由長野縣擁有最悠久歷史的知名酒造「酒千藏野」以本地產人氣酒造好適米「美山錦」所釀造,將酒米磨至59%,盡顯其溫和香氣、和雜味少的特性。清新的香蕉香氣撲鼻,酒體細緻易入口,隨後柔和的米旨味在口腔內散開,後味利落乾淨,整體如溫柔中帶點剛烈女性般耐人尋味,是一款令人可以暢飲無負擔的清酒!冷飲配搭油膩的料理如天婦羅火鍋等固然出色,暖飲米旨味更突出,適合配上更多不同的日式料理,是一款不錯的餐中酒...
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-10 %
酒千藏野 川中島 純米にごり 720ml
商品介紹 : 這家酒藏創立於1540年,是長野縣最古老的酒藏,也是日本第七古老的酒藏。提到長野的濁酒,首選自然是「川中島」。仔細一想,當時也沒其他選擇嘛(笑)。 這款酒的美味不僅能讓您充分享受「美山錦」豐富的旨味,還能帶來柔順的口感與順滑的喉韻。其口感猶如鮮奶油般的綿密滑順,輕柔地融入口中,帶來豐富的餘韻,卻不會讓人感到沉重或膩口。 想體驗一下武田信玄公與上杉謙信公當年是如何借此酒舒緩疲勞的嗎?快來試試這款酒吧! 具有乳酸、可爾必思和蒸熟米飯的香氣,同時伴隨麥芽糖、草本的氣息。 口感上入口時酒體濃稠酸甜成明顯,混著草本...
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-10 %
酒千藏野 川中島 辛口特別純米 720ml
商品介紹 : 米的旨味十分豐富,口感不錯而且和酸味取得良好的平衡。 進口的瞬間,甘甜會在口腔內散開,辛味亦接踵而來,越過喉嚨時的感覺很清爽。 梅子般的酸味和旨味,整體而言是芳醇的味道。 口感配合酸味是清爽的,既可以凍飲,也可以加熱飲用去感受濃郁的旨味。 酒造介紹 : 株式会社酒千藏野 【關於銘柄「川中島」】 相傳,日本川中島之戰是日本戰國時代甲斐國領主-武田信玄與越後國領主-上杉謙信之間,在北信濃川中島地區進行五次大小戰役的總稱。兩大領主在長達12年的「川中島之戰」中...
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-10 %
阿武の鶴 Orizuru おりがらみ 720ml
酒款介紹: Orizuru意指摺紙鶴、おりがらみ則是代表著保留一部分酒粕,故會有白霧般的酒液與些許沉澱。 圓潤甜美,剛入口如蘋果牛奶或草莓牛奶般帶有明顯乳質風味,圓潤華麗的酒體與尾韻不算太強烈的口感,有如少女般甜美可人,搭配起司料理、白醬義大利麵。。 酒造介紹: 阿武の鶴酒造合資会社 【關於銘柄「三好」】 「三好」是阿武の鶴酒造第六代傳人三好隆太郎先生為了復興酒廠而創立的新銘柄。品牌名稱「三好」不僅取自他的姓氏,還包含了釀酒所需的三個重要元素:米、麴和水。這個品牌的酒標設計在一年內獲得了近十個設計大獎,成功強化了酒造的品牌形象。 在「SAKE COMP...
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-10 %
阿武の鶴 三好 純米大吟釀 Green 720ml
酒款介紹: 全量採用山田錦、精米步合50、以無濾過生詰狀態裝瓶的酒款,入口清甜風味與連綿不絕的酸度相互搭配,造就爽朗俐落的酒體,尾韻的苦澀感雖強,但用來搭餐再好不過。 酒造介紹: 阿武の鶴酒造合資会社 【關於銘柄「三好」】 「三好」是阿武の鶴酒造第六代傳人三好隆太郎先生為了復興酒廠而創立的新銘柄。品牌名稱「三好」不僅取自他的姓氏,還包含了釀酒所需的三個重要元素:米、麴和水。這個品牌的酒標設計在一年內獲得了近十個設計大獎,成功強化了酒造的品牌形象。 在「SAKE COMPETITION 2017」的標籤設計部門中,「三好」的創新標籤獲得了第七名,使剛復興不久的...
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-10 %
阿武の鶴 純米 58 720ml
酒款介紹: 以「58」為諧音的苦瓜(ゴーヤ)酒標,但並不是加入了苦瓜。為了同時兼顧純米酒與吟釀酒的優點,並且希望能更有效地利用米,因此將精米比例設定為58%。此外,阿武鶴酒造曾於昭和58年休業,而釀酒師三好先生也是在昭和58年出生。基於對「58(ゴーヤ)」這個數字的重視,才將這款酒命名為「ゴーヤ」。 這支酒入口酸甜感明顯,到中段後轉為米旨甘甜與米酸的結合,酒體輕盈口感清爽,尾韻厚實卻不拖沓令人印象深刻。 酒造介紹: 阿武の鶴酒造合資会社 【關於銘柄「三好」】 「三好」是阿武の鶴酒造第六代傳人三好隆太郎先生為了復興酒廠而創立的新銘柄。品牌名稱「三好」不僅取自他...
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-10 %
阿武の鶴 純米吟醸 青沼醸造 Blue 720ml
酒款介紹: IWC獲獎的BLUE。甘甜、旨味與酸味的完美結合,為夏日而生的清爽佳釀! 創立於1897年的阿武之鶴酒造,經過1983年起約30年的停業期,於2017年在第六代傳人三好隆太郎先生的努力下復興。酒造位於四面環山的悠閒港町阿武町,酒款風味如同其美麗的自然景觀般溫柔動人。「三好blue 純米吟釀」是阿武之鶴酒造釀造的夏季限定純米吟釀。 在2023年的英國國際大賽IWC中,三好blue的生酒款榮獲銀獎,證明了其卓越品質已獲得世界的認可。瓶身設計清涼感十足,呈現出現代風格,口感柔和易飲,即使冰至極冷也不失個性與層次,是夏日必備的清爽美酒。 酒造介紹: 阿武の鶴酒...
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-10 %
阿武の鶴 純米大吟醸 Black 720ml
酒款介紹: 經過約30年的沉寂,阿武之鶴酒造終於重啟並推出了新產品『三好』! 這款酒是純米大吟釀規格的火入酒,使用了100%精米至50%的山田錦釀造而成。 它擁有華麗的香氣與清爽的口感,與日式料理或清淡風味的菜餚搭配非常適合。 酒造介紹: 阿武の鶴酒造合資会社 【關於銘柄「三好」】 「三好」是阿武の鶴酒造第六代傳人三好隆太郎先生為了復興酒廠而創立的新銘柄。品牌名稱「三好」不僅取自他的姓氏,還包含了釀酒所需的三個重要元素:米、麴和水。這個品牌的酒標設計在一年內獲得了近十個設計大獎,成功強化了酒造的品牌形象。 在「SAKE COMPETITION 2...
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-10 %
阿武の鶴 純米大吟釀 花 2022 720ml
酒款介紹: 「MIYOSHI HANA」系列是一個從2020年到2025年,每隔一年將當年的原酒融合在一起,展現更豐富日本酒風味的系列。 將每一年精心釀造的日本酒進行搭配,並採用全新的「合咲醸造」手法,根據當年的風味和香氣進行調整,這支酒百分之百使用契約栽培的山田錦,呈現華麗濃郁的果實風味和柔和的甜味。 酒造介紹: 阿武の鶴酒造合資会社 【關於銘柄「三好」】 「三好」是阿武の鶴酒造第六代傳人三好隆太郎先生為了復興酒廠而創立的新銘柄。品牌名稱「三好」不僅取自他的姓氏,還包含了釀酒所需的三個重要元素:米、麴和水。這個品牌的酒標設計在一年內獲得了近十個設計大獎,成...
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-10 %
青木酒造 雪男 YUKIOTOKO THE FIRST SAKE 720ml
商品介紹 : 「YUKIOTOKO FIRSTSAKE」使用了在地酒愛好者間備受推崇的「愛山」米,這種米以豐富的甜味著稱。我們釀造出這款低酒精度的原酒,酒精度僅為13度,低於普通日本酒的平均酒精度。 酒中充滿了甜美的風味,並伴隨著清爽的酸味,完全顛覆了你對日本酒的固有印象。 將酒冷藏後倒入葡萄酒杯中飲用,彷彿在品嘗一杯甜白葡萄酒般輕鬆愉快。 這款「YUKIOTOKO FIRSTSAKE(雪男ファーストサケ)」是尋找與日本酒美好邂逅的理想選擇,絕對值得推薦! 酒造介紹 : 青木酒造株式会社 ...
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青木酒造 雪男 にごり酒 720ml
商品介紹 : 香氣:水蜜桃、柑橘、乳酸、甜米糕、水飴、棉花糖。 口感:中甘風格,甘甜中混著微微酸度及明顯碳酸氣泡感,酒體水潤清爽,尾韻旨味、苦澀感豐富,微燒喉。 這款酒的「雪男」標誌非常可愛,酒底輕輕沉積的「おり」彷彿是雪一般,光是看著就讓人感到愉快。 雖然外觀可愛,但作為「發泡にごり」酒,開瓶時請務必小心處理。 立即進行試飲,這款酒因為是低酒精度,所以相比於「鶴齢」的其他酒款,更加輕快易飲。來自「おり」的甜味和旨味適度點綴,使整體口感非常清爽。氣泡的輕柔感也讓飲用過程非常舒適,讓人不知不覺地一口接一口。 ...
NT$ 1,188
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-10 %
青木酒造 雪男 本格燒酎 720ml
商品介紹 : 由福岡的西吉田酒造OEM,以青木酒造鶴齡、雪男的越淡麗吟釀酒粕為原料製作的粕取燒酎,濃縮清酒中的吟釀香氣,塑造其優雅香氣與口感。 相當適合搭配鹽燒、一夜干! 香氣:熟蘋果、水蜜桃、茉莉花、濃縮的果實香氣、椰子粉。 口感:口感紮實,尾韻帶有米飯的香甜味。 酒造介紹 : 青木酒造株式会社 青木酒造在雪鄉魚沼的地方開始釀酒是在江戶時代的享保2年(1717),已經迎接創業300周年了。關村(現石打地區)的小野冢家的次男,源左衛門在鹽澤村(現鹽澤地區)以青木之名在平野屋開始釀...
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-10 %
青木酒造 雪男 本釀造 300ml
商品介紹 : 香氣:熟米飯、麻糬、柑橘皮、棉花糖、白胡椒。 口感:入口甘甜,酒體爽朗俐落,尾韻旨味、苦澀層次明顯。 酒造介紹 : 青木酒造株式会社 青木酒造在雪鄉魚沼的地方開始釀酒是在江戶時代的享保2年(1717),已經迎接創業300周年了。關村(現石打地區)的小野冢家的次男,源左衛門在鹽澤村(現鹽澤地區)以青木之名在平野屋開始釀酒。據說鶴齢這個名字的由來,是專門畫江戶時代雪鄉生活,在當時人氣 No.1的"北越雪譜"作者鈴木牧之所命名。鈴木牧之花了30年,孕育此書的出版。另外,鈴木牧之的次男彌八是平野屋...
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青木酒造 雪男 本釀造 720ml
商品介紹 : 香氣:熟米飯、麻糬、柑橘皮、棉花糖、白胡椒。 口感:入口甘甜,酒體爽朗俐落,尾韻旨味、苦澀層次明顯。 酒造介紹 : 青木酒造株式会社 青木酒造在雪鄉魚沼的地方開始釀酒是在江戶時代的享保2年(1717),已經迎接創業300周年了。關村(現石打地區)的小野冢家的次男,源左衛門在鹽澤村(現鹽澤地區)以青木之名在平野屋開始釀酒。據說鶴齢這個名字的由來,是專門畫江戶時代雪鄉生活,在當時人氣 No.1的"北越雪譜"作者鈴木牧之所命名。鈴木牧之花了30年,孕育此書的出版。另外,鈴木牧之的次男彌八是平野屋...
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-10 %
青木酒造 雪男 純米酒 180ml
商品介紹 : 這款酒入口柔和,初嘗時溫柔細膩。然而,隨後辛辣的口感便迅速浮現,彷彿一股強烈的刺激瞬間襲來,乾脆俐落的辛味帶來新潟特有的辛口風格。在飲用後,餘韻仍然悠然存留,隨著時間悄然消散。 這款「雪男」酒名的靈感來自江戶時期末期的鈴木牧之所撰的名著《北越雪譜》。其中的「異獣」篇章講述了雪國越後・魚沼的山中出現了一個毛茸茸的異獸,它向旅人討得飯糰作為報答,並幫忙揹負行李與引路。「雪男」便是取材於這個故事,象徵雪國的風土。 這款酒正如其故事一樣,帶有辛辣的爽快口感與俐落的收尾,完美詮釋了雪國的清冽與純粹。 酒造介紹 ...
NT$ 378
NT$ 420
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-10 %
青木酒造 雪男 純米酒 720ml
商品介紹 : 這款酒入口柔和,初嘗時溫柔細膩。然而,隨後辛辣的口感便迅速浮現,彷彿一股強烈的刺激瞬間襲來,乾脆俐落的辛味帶來新潟特有的辛口風格。在飲用後,餘韻仍然悠然存留,隨著時間悄然消散。 這款「雪男」酒名的靈感來自江戶時期末期的鈴木牧之所撰的名著《北越雪譜》。其中的「異獣」篇章講述了雪國越後・魚沼的山中出現了一個毛茸茸的異獸,它向旅人討得飯糰作為報答,並幫忙揹負行李與引路。「雪男」便是取材於這個故事,象徵雪國的風土。 這款酒正如其故事一樣,帶有辛辣的爽快口感與俐落的收尾,完美詮釋了雪國的清冽與純粹。 酒造介紹 ...
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-10 %
青木酒造 鶴齡 大吟釀 生原酒 720ml
商品介紹 : 典型新潟「淡麗辛口」的清酒調性。 香氣:芭樂心、杏桃、蜜蘋果、甜麻糬、熟米飯、蜂蜜、檸檬葉、辛香料、水飴。 口感:整體是水潤俐落的風格,入口甜度明顯、爽快俐落,尾韻有明顯苦澀感 生原酒指的是 未經加熱殺菌(火入)及加水調和(水割)工序的酒。 大吟釀則是指精米步合(磨米後保留的米心比例)低於50%的清酒。 酒造介紹 : 青木酒造株式会社 青木酒造在雪鄉魚沼的地方開始釀酒是在江戶時代的享保2年(1717),已經迎接創業300周年了。關村(現石打地區)的小野冢...
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-9 %
青木酒造 鶴齡 特別純米 山田錦 生原酒 720ml
商品介紹 : 開住入杯時,帶出香蕉胎設的原料香氣。酒體輕盈,似棉花精與糖與麻曙奴的甘甜感,混合果青香甜。 就口後,有酸裝的唄酒體,酸甜感良好,無一絲甜感的俐落收尾。 酒造介紹 : 青木酒造株式会社 青木酒造在雪鄉魚沼的地方開始釀酒是在江戶時代的享保2年(1717),已經迎接創業300周年了。關村(現石打地區)的小野冢家的次男,源左衛門在鹽澤村(現鹽澤地區)以青木之名在平野屋開始釀酒。據說鶴齢這個名字的由來,是專門畫江戶時代雪鄉生活,在當時人氣 No.1的"北越雪譜"作者鈴木牧之所命名。鈴木牧之花了30年...
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NT$ 1,940
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-10 %
青木酒造 鶴齡 特別純米 美山錦 生原酒 720ml
商品介紹 : 在魚沼積雪融化後,這些雪水滲透入大地,經過數百年的歲月,最終轉化為地下水,從酒藏的井中湧出。 鶴齡以這樣純淨的雪融水釀造出了第一批新酒,這款生原酒使用美山錦精磨至55%,是專門供應給特約店的限定流通產品。 它擁有清爽而柔和的香氣,搭配年輕的酸味。在生原酒濃郁的口感中,濃縮了美山錦的旨味。 隨著春夏秋的季節變換,這款酒的風味也會逐步變化,值得在不同季節細細品味享受。 酒造介紹 : 青木酒造株式会社 青木酒造在雪鄉魚沼的地方開始釀酒是在江戶時代的享保2年(1717),已...
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NT$ 1,860
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-10 %
青木酒造 鶴齡 特別純米 越淡麗 生原酒 720ml
商品介紹 : 山田錦×五百万石=酒米新品種「越淡麗」 您可以感受到新潟清酒的美麗味道,但濃郁的味道和濃郁度仍然是“Tsuruage”。 這是一款強調鮮味和清淡平衡的新酒,將深度和美感與抑制的香氣相結合,因此您可以在用餐時將其作為清酒享用。 酒造介紹 : 青木酒造株式会社 青木酒造在雪鄉魚沼的地方開始釀酒是在江戶時代的享保2年(1717),已經迎接創業300周年了。關村(現石打地區)的小野冢家的次男,源左衛門在鹽澤村(現鹽澤地區)以青木之名在平野屋開始釀酒。據說鶴齢這個名字的由來,是專門畫江戶...
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-10 %
青木酒造 鶴齡 特別純米 雄町 生原酒 720ml
商品介紹 : 這是在岡山市瀨戶區(原瀨戶町赤岩區)釀造的特殊純米原酒。 瀨戶地區是舊赤岩地區可以栽培出最好的大町的地區。 酒造介紹 : 青木酒造株式会社 青木酒造在雪鄉魚沼的地方開始釀酒是在江戶時代的享保2年(1717),已經迎接創業300周年了。關村(現石打地區)的小野冢家的次男,源左衛門在鹽澤村(現鹽澤地區)以青木之名在平野屋開始釀酒。據說鶴齢這個名字的由來,是專門畫江戶時代雪鄉生活,在當時人氣 No.1的"北越雪譜"作者鈴木牧之所命名。鈴木牧之花了30年,孕育此書的出版。另外,鈴木牧之的次男彌八是...
NT$ 2,034
NT$ 2,260
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-10 %
青木酒造 鶴齡 特別純米酒 爽醸 720ml
商品介紹 : 來自雪國新瀉縣的清透風味,爽朗俐落的香氣 萊姆皮、青蘋果、麻糬、棉花糖,俗稱「寒地出美酒」,來自雪國新瀉縣的地酒使用的是改良於酒米之王山田錦的米— 越淡麗 融合新瀉縣的淡麗辛口風味、新鮮的旨味與清甜口感。 酒造介紹 : 青木酒造株式会社 青木酒造在雪鄉魚沼的地方開始釀酒是在江戶時代的享保2年(1717),已經迎接創業300周年了。關村(現石打地區)的小野冢家的次男,源左衛門在鹽澤村(現鹽澤地區)以青木之名在平野屋開始釀酒。據說鶴齢這個名字的由來,是專門畫江戶時代雪鄉生活,在當時人氣 No.1的"北越雪...
NT$ 1,512
NT$ 1,680
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青木酒造 鶴齡 純米吟釀 にごり酒 720ml
商品介紹 : 香氣:米麴、稻穀、乳酸、瓜皮、香蕉皮、棉花糖、堅果。 口感:入口甜酸帶微微碳酸感,酒體圓潤厚實,尾韻旨味輕、苦澀感豐富,微燒喉;整體來說是一支圓潤厚實的清酒,剛入口微微碳酸感與甜酸風味清麗,酒體隨舌面滑動逐漸加重,到尾韻強烈辛口感結束整個流程,搭配海鮮雜炊粥。 酒造介紹 : 青木酒造株式会社 青木酒造在雪鄉魚沼的地方開始釀酒是在江戶時代的享保2年(1717),已經迎接創業300周年了。關村(現石打地區)的小野冢家的次男,源左衛門在鹽澤村(現鹽澤地區)以青木之名在平野屋開始釀酒。據說鶴齢這個...
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青木酒造 鶴齡 純米吟釀 五百万石 生原酒 720ml
商品介紹 : 常備的香味是果香和華麗,你可以在微甜的口中感受到鮮味和豐富。銳酸將被去除。 具有未經過濾的生酒特有的醇厚味道這是一種您可以享受高拋光清晰度的表面處理。清新濃郁的鮮味和濃郁飽滿的口感。 新酒 未經過濾的生酒是一個獨特的景點。 酒造介紹 : 青木酒造株式会社 青木酒造在雪鄉魚沼的地方開始釀酒是在江戶時代的享保2年(1717),已經迎接創業300周年了。關村(現石打地區)的小野冢家的次男,源左衛門在鹽澤村(現鹽澤地區)以青木之名在平野屋開始釀酒。據說鶴齢這個名字的由來,是專門畫江戶時...
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青木酒造 鶴齡 純米吟釀 愛山 720ml
商品介紹 : 香氛淡麗,口感清爽。 香氣:蜜瓜、蜜蘋果、香蕉、杏桃、乳酸、麻糬、甜米糕、奶油、蜂蜜、堅果。 口感:入口酸甜,酒體圓潤柔滑,尾韻旨味、苦澀感豐富;香氣充滿豐富油脂感,入口後鮮明的酸度讓整支酒呈現輕盈爽朗的口感。 酒造介紹 : 青木酒造株式会社 青木酒造在雪鄉魚沼的地方開始釀酒是在江戶時代的享保2年(1717),已經迎接創業300周年了。關村(現石打地區)的小野冢家的次男,源左衛門在鹽澤村(現鹽澤地區)以青木之名在平野屋開始釀酒。據說鶴齢這個名字的由來,是專門畫江戶時代雪鄉生活,...
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青木酒造 鶴齡 純米超辛口 原酒 720ml
商品介紹 : 這是青木酒造夏季限定推出的超辛口純米酒。它帶有強烈的酸味,像波浪一樣刺激著舌尖和喉嚨,後味爽快,並展現出極佳的收斂感。雖然是原酒,但完全沒有厚重或疲累的感覺,反而帶來充足的飲用感。 這款酒結構扎實,既輕快又富有深度,非常適合夏季飲用。 推薦加冰享用,讓這款酒的風味更加突出。正因為是炎熱的夏天,這種帶有強烈味道的日本酒反而顯得特別爽快! 酒造介紹 : 青木酒造株式会社 青木酒造在雪鄉魚沼的地方開始釀酒是在江戶時代的享保2年(1717),已經迎接創業300周年了。關村(現石打地區)...
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青木酒造 鶴齡 純米超辛口 生原酒 720ml
商品介紹 : 香氣:蒸熟麻糬、堅果、奶油、三盆糖、水梨、香蕉、葡萄乾、少許熟成香 口感:入口帶有一些稻穗、堅果味。中段西洋梨果酸,後段麥芽糖的甜味在口中回甘伴隨著乳酸,尾韻部分短又乾淨俐落,整體清爽利落,輕盈的原物料風味在搭餐的選擇變化上也很豐富。 酒造介紹 : 青木酒造株式会社 青木酒造在雪鄉魚沼的地方開始釀酒是在江戶時代的享保2年(1717),已經迎接創業300周年了。關村(現石打地區)的小野冢家的次男,源左衛門在鹽澤村(現鹽澤地區)以青木之名在平野屋開始釀酒。據說鶴齢這個名字的由來,是專門畫江戶時...
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青木酒造 鶴齡 純米酒 しぼりたて 330ml
商品介紹 : 這款酒是將搾取的醪直接從船口流出的酒液,經過簡單過濾後裝瓶,未經加水和殺菌的生原酒。它擁有新酒特有的清新口感,並帶有原酒濃郁的旨味,讓人充分享受純粹的風味。 這款酒為冬季限定產品,僅在12月至3月期間供應。 酒造介紹 : 青木酒造株式会社 青木酒造在雪鄉魚沼的地方開始釀酒是在江戶時代的享保2年(1717),已經迎接創業300周年了。關村(現石打地區)的小野冢家的次男,源左衛門在鹽澤村(現鹽澤地區)以青木之名在平野屋開始釀酒。據說鶴齢這個名字的由來,是專門畫江戶時代雪鄉生活,在當時人氣 No...
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青木酒造 鶴齡 純米酒 しぼりたて 720ml
商品介紹 : 這款酒是將搾取的醪直接從船口流出的酒液,經過簡單過濾後裝瓶,未經加水和殺菌的生原酒。它擁有新酒特有的清新口感,並帶有原酒濃郁的旨味,讓人充分享受純粹的風味。 這款酒為冬季限定產品,僅在12月至3月期間供應。 酒造介紹 : 青木酒造株式会社 青木酒造在雪鄉魚沼的地方開始釀酒是在江戶時代的享保2年(1717),已經迎接創業300周年了。關村(現石打地區)的小野冢家的次男,源左衛門在鹽澤村(現鹽澤地區)以青木之名在平野屋開始釀酒。據說鶴齢這個名字的由來,是專門畫江戶時代雪鄉生活,在當時人氣 No...
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青木酒造 鶴齡 純米酒 にごりざけ 生原酒 720ml
商品介紹 : 這款濁酒以其濃厚的醪味為特色,同時展現出順滑的口感和爽快的收尾感。它是一款未經火入的生原酒,保留了活性酵母,並帶有天然的二氧化碳氣泡。 這款酒為冬季限定產品,僅在12月至3月期間供應。 酒造介紹 : 青木酒造株式会社 青木酒造在雪鄉魚沼的地方開始釀酒是在江戶時代的享保2年(1717),已經迎接創業300周年了。關村(現石打地區)的小野冢家的次男,源左衛門在鹽澤村(現鹽澤地區)以青木之名在平野屋開始釀酒。據說鶴齢這個名字的由來,是專門畫江戶時代雪鄉生活,在當時人氣 No.1的"北越雪譜"作者...
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-10 %
青木酒造 鶴齡 純米酒 山田錦 火入 720ml
商品介紹 : 瓜果與原料香氣分半、香瓜、略熱蘋果、焦糖及三盆糖粉的香甜感,與輕柔乾貨氣味。甫注入杯時,略熟顏梨香氣,瓜果類如略熟香瓜為主的果香,伴陳原料那似焦糖又果霜等微甜調性。就口後,稍重酒體,仍然為甘口滋味,水果及原料香甜風格。 入喉後,微微苦感,舌面上的微黏膩感卻不厚重,尾韻浮現似果實般的回甘。 酒造介紹 : 青木酒造株式会社 青木酒造在雪鄉魚沼的地方開始釀酒是在江戶時代的享保2年(1717),已經迎接創業300周年了。關村(現石打地區)的小野冢家的次男,源左衛門在鹽澤村(現鹽澤地區)以青木之名在...
NT$ 1,404
NT$ 1,560
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青木酒造 鶴齡 純米酒 山田錦 生原酒 720ml
商品介紹 : 這款鶴齡「無濾過生原酒」系列是專門供應給特約店的產品之一,選用了山田錦並精磨至65%,釀造出特別純米酒。 該酒在酒藏內以-5℃的瓶儲庫中熟成,可全年供應。我們希望您能在不同季節品味其風味的變化,無論是新酒的清新、夏季的爽口、秋季的濃郁,還是寒上がり與成熟期的深厚,都有各自的特色。 釀造水源來自卷機山(まきはたやま)的伏流水,賦予這款酒強勁的旨味,並展現山田錦的豐富層次風味。 酒造介紹 : 青木酒造株式会社 青木酒造在雪鄉魚沼的地方開始釀酒是在江戶時代的享保2年(1717),已經...
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須藤本家 山桜桃 純米大吟釀 無濾過 生々 720ml
商品介紹 : 香氣:蜜桃、哈密瓜、蜜蘋果、甜米糕、熟米飯、蜂蜜、芭樂心、百合香氣。 口感:入口清甜,是典型淡麗辛口酒款,酒體相當纖細,輕柔華麗的表現讓整體更顯雅緻。 適合搭配板前料理,懷石料理。 酒造介紹 : 須藤本家株式会社 日本首位販售「生酒」的酒窖。 全產品皆無經過濾,以生酒的狀態下儲藏,在日本或海外皆獲得高評價。G7伊勢志摩高峰會、第一夫人晚宴、世界經濟論壇會議等,都使用須藤本家的日本酒。羅伯特‧派克對「生 純米大吟釀酒鄉乃譽」讚不絕口,給予91/100的高分評價。「雪之...
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須藤本家 山渡 純米大吟釀 無濾過・生々 720ml
商品介紹 : 介紹:獨特的香氣與豐富的層次,深受各國專業料理人及侍酒師肯定。 尤其推薦與調味清淡的肉料理或海鮮搭配飲用。 山渡被日本和海外的廚師和侍酒師認可。它具有獨特的氣味和深厚的味道,並略帶點辛口,推薦用於的肉類如牛排或海鮮,至串燒,炸物,襯托上起士、奶類製品都是一個不錯的選擇。 酒造介紹 : 須藤本家株式会社 日本首位販售「生酒」的酒窖。 全產品皆無經過濾,以生酒的狀態下儲藏,在日本或海外皆獲得高評價。G7伊勢志摩高峰會、第一夫人晚宴、世界經濟論壇會議等,都使用須藤本家的日...
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須藤本家 花薫光 純米大吟釀 無濾過 生々 720ml
商品介紹 : 香氣:有著濃郁扁桃、西洋梨類華麗的香氣。 口感:辛口類型的酒款,華麗濃郁,推薦搭配壽喜燒、牛排、羊排等肉類料理,鰻料理及醋物也相當適合。 這款酒是須藤本家引以為傲的最高級純米大吟釀,也是日本最古老的酒藏之一的代表作。它曾在2016年於三重縣志摩市舉行的七大工業國首腦會議(伊勢志摩峰會)的晚宴中被選用,並且受到著名的世界級葡萄酒評論家羅伯特·帕克的高度讚賞。 這款酒以厚實深沉的口感為特色,散發著優雅的香氣,讓人聯想到杏仁與法國梨(La France)。其質感如絲般順滑,彷彿上乘的白葡萄酒,展現出卓越的品質。酒米採用笠間市產的「龜之尾系...
NT$ 21,420
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-10 %
須藤本家 郷乃譽 純米大吟釀 生酛 無濾過 720ml
得獎紀錄 : 2007 IWC HIGH Commended 商品介紹 : 香氣:娘惹糕、稻穀、柑橘皮、無糖豆漿、櫻桃、蘋果皮、麥芽糖、木質調、熟成香氣。 口感:明顯熟成的木質香氣充斥口腔,細緻滑潤的酒體到尾韻呈現出俐落口感,是溫飲也很適合的大吟釀酒款。 適合搭配直火串燒,碳烤雞排。 酒造介紹 : 須藤本家株式会社 日本首位販售「生酒」的酒窖。 全產品皆無經過濾,以生酒的狀態下儲藏,在日本或海外皆獲得高評價。G7伊勢志摩高峰...
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須藤本家 鄉乃譽 純米大吟釀 無濾過 720ml
商品介紹 : 它是須藤本家的經典。 它有一種干爽、清脆和清爽的味道。 完美平衡的萬能酒,可輕鬆搭配日式、西式、中式、肉類和魚類。 您可以享用從海鮮到肉類的各種美食。 日本第一家提供生酒的酒造,須藤本家認為,決定酒美味與否的關鍵─水則使用伏流水,酒造擁有850年以上的歷史,為日本酒製造商最古老的企業,作為總理官邸賓客招待使用的日本酒,曾於各重要獎項獲獎外,也受到全球評論家極高的評價。 酒造介紹 : 須藤本家株式会社 日本首位販售「生酒」的酒窖。 全產品皆無經過濾,以生酒的狀態下儲藏...
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須藤本家 霞山 純米大吟釀 無濾過 720ml
商品介紹 : 香氣:芭樂心、牛奶鳳梨、香蕉、米瓜、熟米飯、蜂蜜、薄荷葉。 口感:入口的甘甜風味延續到尾段,恰如其分的酸度讓酒體呈現出一種少有的蓬鬆感,新奇、特別! 推薦搭配海鮮鐵板料理、蛋炒飯。 酒造介紹 : 須藤本家株式会社 日本首位販售「生酒」的酒窖。 全產品皆無經過濾,以生酒的狀態下儲藏,在日本或海外皆獲得高評價。G7伊勢志摩高峰會、第一夫人晚宴、世界經濟論壇會議等,都使用須藤本家的日本酒。羅伯特‧派克對「生 純米大吟釀酒鄉乃譽」讚不絕口,給予91/100的高分評價。「雪之...
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高澤酒造 AKEBONO 有機米使用 LIGHT 300ml
商品介紹 : 酒標是富山出身的漫畫家「堀道広」繪製。白麴使用,帶有柑橘香氣、酸度高,是一款能隨時隨地輕鬆飲用的酒款。 酒造介紹 : 【關於銘柄「有磯 曙」】 初代社長利右衛門因為被自日本海昇起的朝陽和立山綿延的山峰之美所感動,於是將自家的銘柄命名為「有磯 曙」。 「高澤酒造」創立於明治5年,目前是規模約年產200石的小酒造,承襲古法,利用自然的海風調節蒸米的溫度,重新賦予米與水新的生命,用心的釀造每一瓶酒。對於釀酒的信念是追求地酒的真諦,釀出符合鄉土料理、在地食文化的酒。是富山全縣唯一全...
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高澤酒造 AKEBONO 有機米使用 LIGHT 720ml
商品介紹 : 酒標是富山出身的漫畫家「堀道広」繪製。白麴使用,帶有柑橘香氣、酸度高,是一款能隨時隨地輕鬆飲用的酒款。 酒造介紹 : 【關於銘柄「有磯 曙」】 初代社長利右衛門因為被自日本海昇起的朝陽和立山綿延的山峰之美所感動,於是將自家的銘柄命名為「有磯 曙」。 「高澤酒造」創立於明治5年,目前是規模約年產200石的小酒造,承襲古法,利用自然的海風調節蒸米的溫度,重新賦予米與水新的生命,用心的釀造每一瓶酒。對於釀酒的信念是追求地酒的真諦,釀出符合鄉土料理、在地食文化的酒。是富山全縣唯一全...
NT$ 1,710
NT$ 1,900
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高澤酒造 AKEBONO 有磯 初嵐 純米吟釀 富の香 720ml
商品介紹 : 這款酒使用了富山縣產的「富の香」酒米釀造,帶有沉穩的吟釀香氣與豐富的米旨味。 口感柔和且清爽,非常適合作為餐酒飲用,能與多種料理搭配,提升用餐體驗。 酒造介紹 : 【關於銘柄「有磯 曙」】 初代社長利右衛門因為被自日本海昇起的朝陽和立山綿延的山峰之美所感動,於是將自家的銘柄命名為「有磯 曙」。 「高澤酒造」創立於明治5年,目前是規模約年產200石的小酒造,承襲古法,利用自然的海風調節蒸米的溫度,重新賦予米與水新的生命,用心的釀造每一瓶酒。對於釀酒的信念是追求地酒...
NT$ 2,052
NT$ 2,280
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-10 %
高澤酒造 AKEBONO 有磯 初嵐 純米大吟釀 熟成生酒 720ml
商品介紹 : 這款酒使用了100%富山縣南砺產的山田錦米,並以低溫發酵釀造,隨後在冰溫下慢慢熟成。金澤酵母帶來高雅的吟釀香氣,口感圓潤且保留了清新的風味,整體表現出優雅而細膩的層次感。 這款純米大吟釀非常適合搭配秋季的時令美食,亦能與秋夜的明月和涼風相互輝映,為您帶來一種貼近自然的愜意飲酒體驗。 酒造介紹 : 【關於銘柄「有磯 曙」】 初代社長利右衛門因為被自日本海昇起的朝陽和立山綿延的山峰之美所感動,於是將自家的銘柄命名為「有磯 曙」。 「高澤酒造」創立於明治5年,目前是規...
NT$ 2,250
NT$ 2,500
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高澤酒造 AKEBONO 有磯 純米酒 大漁旗 720ml
商品介紹 : 這款純米酒的清爽旨味輕盈地在口中擴散,風味偏淡麗且清爽,輕盈的口感讓人忍不住一杯接一杯地飲用。從冷酒到燗酒皆適宜,是一款非常適合作為餐酒的萬用純米酒。 這款酒來自於以「冰見寒鰤」聞名的海邊城市——冰見漁港附近的酒藏,因此與魚介類料理有著極佳的搭配效果。酒瓶上印有象徵吉祥的大漁旗標籤,這款酒也非常適合用作贈禮,祝福對方年年有餘! 酒造介紹 : 【關於銘柄「有磯 曙」】 初代社長利右衛門因為被自日本海昇起的朝陽和立山綿延的山峰之美所感動,於是將自家的銘柄命名為「有磯 曙」。 ...
NT$ 1,440
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高澤酒造 AKEBONO 有磯 純米酒 生 720ml
商品介紹 : 冷飲清爽順口 溫飲香氣奔放 溫和瓜果的香氣以及未加工直接裝瓶,保留清酒最原始風味 AKEBONO意為「黎明」,反映在他們致力於釀造能捕捉到美麗環境精髓的清酒。 入口酸度明顯刺激味蕾,後段甜味像是蒸熟米糕一樣,酒體厚實特別適合搭配粥類或飯類料理。加熱溫飲會使酸味更提升,別具風味。 酒造介紹 : 【關於銘柄「有磯 曙」】 初代社長利右衛門因為被自日本海昇起的朝陽和立山綿延的山峰之美所感動,於是將自家的銘柄命名為「有磯 曙」。 「高澤酒造」創立...
NT$ 1,260
NT$ 1,400
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高澤酒造 AKEBONO 本醸造カップ酒 180ml
商品介紹 : 這款酒的旨味偏濃,入口首先能感受到一絲熟成的風味,但整體十分圓潤柔和,沒有明顯的棱角。米的旨味雖然不強烈,但能逐漸感受到其細膩的存在。酒中沒有苦味,僅帶有極微的澀味。收尾非常乾淨利落。 酸味稍微偏低,溫熱時幾乎感覺不到酸感,但隨著酒逐漸變冷,酸味的鋒利度會略微增強。帶有一點點清涼感,但沒有刺激或刺舌的感覺。 酒的甜味幾乎為零,比起「隱約」甜味,更接近於「完全沒有」。 這款酒口感濃郁,具有深層旨味且辛口突出。雖然擁有明顯的熟成風味和深度,但沒有這類酒常見的粗糙感。即使是辛口,收尾依然乾淨俐落,完全不會因為缺少甜味而感到單薄。 ...
NT$ 270
NT$ 300
未稅:NT$ 270
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-10 %
高澤酒造 AKEBONO 特別純米 ひやおろし 720ml
商品介紹 : 冷飲清爽順口 溫飲香氣奔放 溫和瓜果的香氣以及未加工直接裝瓶,保留清酒最原始風味 AKEBONO意為「黎明」,反映在他們致力於釀造能捕捉到美麗環境精髓的清酒。 入口酸度明顯刺激味蕾,後段甜味像是蒸熟米糕一樣,酒體厚實特別適合搭配粥類或飯類料理。加熱溫飲會使酸味更提升,別具風味。 酒造介紹 : 【關於銘柄「有磯 曙」】 初代社長利右衛門因為被自日本海昇起的朝陽和立山綿延的山峰之美所感動,於是將自家的銘柄命名為「有磯 曙」。 「高澤酒造」創立...
NT$ 1,962
NT$ 2,180
未稅:NT$ 1,962
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高澤酒造 AKEBONO 純米吟釀 FLAT 300ml
商品介紹 : Akebono的低酒精度純米吟釀清酒,酒標是富山出身的漫畫家「堀道広」繪製。 帶有密瓜、完熟水梨香氣、酸度高,入口酸甜平衡,是一款輕鬆飲用的酒款。 酒造介紹 : 【關於銘柄「有磯 曙」】 初代社長利右衛門因為被自日本海昇起的朝陽和立山綿延的山峰之美所感動,於是將自家的銘柄命名為「有磯 曙」。 「高澤酒造」創立於明治5年,目前是規模約年產200石的小酒造,承襲古法,利用自然的海風調節蒸米的溫度,重新賦予米與水新的生命,用心的釀造每一瓶酒。對於釀酒的信念是追求地酒的...
NT$ 810
NT$ 900
未稅:NT$ 810
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-10 %
高澤酒造 AKEBONO 純米吟釀 FLAT 720ml
商品介紹 : Akebono的低酒精度純米吟釀清酒,酒標是富山出身的漫畫家「堀道広」繪製。 帶有密瓜、完熟水梨香氣、酸度高,入口酸甜平衡,是一款輕鬆飲用的酒款。 酒造介紹 : 【關於銘柄「有磯 曙」】 初代社長利右衛門因為被自日本海昇起的朝陽和立山綿延的山峰之美所感動,於是將自家的銘柄命名為「有磯 曙」。 「高澤酒造」創立於明治5年,目前是規模約年產200石的小酒造,承襲古法,利用自然的海風調節蒸米的溫度,重新賦予米與水新的生命,用心的釀造每一瓶酒。對於釀酒的信念是追求地酒的...
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NT$ 1,900
未稅:NT$ 1,710
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-10 %
高澤酒造 AKEBONO 純米吟釀 獅子の舞 720ml
商品介紹 : 這款酒使用了100%富山縣南砺產的五百万石酒米釀造,口感柔和,風味清爽,並且具備極佳的收斂感,是一款非常利落的美酒。 帶剛剛成熟的新鮮香味、酒力中度,傳統五百萬石稻香米味,最適合配搭中菜、中式小炒 酒造介紹 : 【關於銘柄「有磯 曙」】 初代社長利右衛門因為被自日本海昇起的朝陽和立山綿延的山峰之美所感動,於是將自家的銘柄命名為「有磯 曙」。 「高澤酒造」創立於明治5年,目前是規模約年產200石的小酒造,承襲古法,利用自然的海風調節蒸米的溫度,重新賦予米與水新的生...
NT$ 2,052
NT$ 2,280
未稅:NT$ 2,052
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高澤酒造 AKEBONO 純米大吟釀 STAR AKEBONO 720ml
商品介紹 : 以「往年」為主題,希望傳達出想再次回味記憶中那個令人安心的感覺。 剛入口時酸甜感及微微碳酸感纖細綿密,而後尾韻豐富飽滿的回甘旨味與悠長的苦澀感,兩者有明顯的對比,是一支適合搭餐的酒款。 酒造介紹 : 【關於銘柄「有磯 曙」】 初代社長利右衛門因為被自日本海昇起的朝陽和立山綿延的山峰之美所感動,於是將自家的銘柄命名為「有磯 曙」。 「高澤酒造」創立於明治5年,目前是規模約年產200石的小酒造,承襲古法,利用自然的海風調節蒸米的溫度,重新賦予米與水新的生命,用心的釀...
NT$ 2,250
NT$ 2,500
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高澤酒造 OH!AKEBONO 純米酒 720ml
商品介紹 : 酒標是富山出身的漫畫家「堀道広」繪製。 口感像夏天一樣令人耳目一新。 雄山錦的特色是,米香的味道在您的舌頭上順滑地流動,像清新的夏日微風似在吹起。 酒體的香氣像香蕉未成熟前,略帶青澀色時的怡人清香味道。之後將能夠享受逐漸成熟的香味。 酒造介紹 : 【關於銘柄「有磯 曙」】 初代社長利右衛門因為被自日本海昇起的朝陽和立山綿延的山峰之美所感動,於是將自家的銘柄命名為「有磯 曙」。 「高澤酒造」創立於明治5年,目前是規模約年產200石的小酒造,承襲古法,利...
NT$ 1,710
NT$ 1,900
未稅:NT$ 1,710
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鶴齡 吟釀 生酒 330ml
酒質介紹: 香氣:蒸熟米飯、荔枝、白桃 口感:剛開栓時氣泡感較明顯,入口先感受到活潑飽滿的米香 ,中段開始出現杏桃和西洋梨的果香,後段部分因為氣泡感的關係非常乾淨舒服,這款清酒的風格有點類似生啤酒的調性...
NT$ 594
NT$ 660
未稅:NT$ 594
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鶴齡 吟釀 生酒 720ml
酒質介紹: 香氣:蒸熟米飯、荔枝、白桃 口感:剛開栓時氣泡感較明顯,入口先感受到活潑飽滿的米香 ,中段開始出現杏桃和西洋梨的果香,後段部分因為氣泡感的關係非常乾淨舒服,這款清酒的風格有點類似生啤酒的調性...
NT$ 1,278
NT$ 1,420
未稅:NT$ 1,278
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鶴齡 純米吟釀 山 田錦 生原酒 720ml
酒質介紹: 香氣:花果香氣為主。青蘋、水梨、葡萄柚、鳳梨、草莓、棉 花糖香氣 口感:入杯先呈現出綠色瓜果香氣,如青蘋、青瓜。隨後逐漸 散發出熱水果如鳳梨、草莓等香氣。融合著似棉花糖的香甜。就口,酒體舌面包覆感明顯,輕柔的三盆糖、麻糬、乾貨的香氣。入喉溫熱,尾韻棉延甘口。...
NT$ 1,940
NT$ 2,145
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鶴齢の梅酒 純米吟醸仕込み 720ml
商品介紹 : 使用被新潟縣認定為特別農產品的「越の梅」,仕込水則是取用巻機山伏流水,與鶴齢的純米吟醸原酒一起釀造。通過傳統手工製作,純米吟釀原酒的濃郁口味與李子的酸度相結合,創造出具有自然柔和甜味的美味梅酒。 酒造介紹 : 青木酒造株式会社 青木酒造在雪鄉魚沼的地方開始釀酒是在江戶時代的享保2年(1717),已經迎接創業300周年了。關村(現石打地區)的小野冢家的次男,源左衛門在鹽澤村(現鹽澤地區)以青木之名在平野屋開始釀酒。據說鶴齢這個名字的由來,是專門畫江戶時代雪鄉生活,在當時人氣 No.1的"北越雪譜"作者鈴...
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NT$ 2,080
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黑松仙釀 這樣的夜晚 純米酒 雷鳥 720ml
商品介紹 : 雷鳥自冰河時期起就棲息於高山地帶,也是長野縣的縣鳥。 保護瀕臨滅絕的雷鳥及其生態系統,是仙釀的經營理念之一。 這是一款呈現如同閃電般劈開純淨的旨味,乾爽的同時又保留了米香的純米酒。 酒造介紹 : 株式会社仙醸 位於長野縣伊那市的高遠町,擁有天下第一櫻花的信州高遠,是熱門的賞櫻景點。創立於幕府末慶應2年(1866年)。原名「太松酒造店」,1929 年與另一酒造合併為「高遠酒造株式會社」,最後隨時代更迭,於1973年10月1日 正式更名為『株式会社仙醸』。 酒造位置正好...
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NT$ 1,740
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黒松仙醸 こんな夜に 特別純米 鹿 720ml
商品介紹 : 入口前段酸甜感平衡、中段水潤清爽、尾段明顯旨味及苦澀感,層次分明,乾淨俐落。 橙色的標籤上描繪的是鹿角與停留其上的啄木鳥,這款酒的熱帶風情與標籤的橙色調遙相呼應。所使用的酒米是信州產的「ひとごこち」,展現出柑橘系的香氣與多汁的甜味。 這款經過熟成的火入酒同時適合冷飲和溫燗,尤其在稍微加熱至溫燗時,更能凸顯其豐富的風味層次,帶來溫暖且圓潤的口感。 酒造介紹 : 株式会社仙醸 位於長野縣伊那市的高遠町,擁有天下第一櫻花的信州高遠,是熱門的賞櫻景點。創立於幕府末慶應2年(1866年)...
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黒松仙醸 こんな夜に 純米吟釀 山女 720ml
商品介紹 : 這款酒的黑色標籤上描繪的是棲息於長野縣河川中的山女魚(やまめ),充分展現了長野自然的風貌。 酒品使用了長野縣代表性的酒米——美山錦,以及長野縣的酵母,堅持釀造出具有長野風格的美酒。酒中的適度酸味與透明感的甜味,讓人聯想到信州的蘋果,清新爽口,風味獨特。 這款酒將長野的自然元素與當地特色完美融合,讓人品味到山川與大地的氣息。 酒造介紹 : 株式会社仙醸 位於長野縣伊那市的高遠町,擁有天下第一櫻花的信州高遠,是熱門的賞櫻景點。創立於幕府末慶應2年(1866年)。原名「太松酒造店」,...
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黒松仙醸 こんな夜に 純米吟釀 山椒魚 720ml
商品介紹 : 入口明顯酸度出現後微微浮現甘甜的口感延續到中段逐漸消散,取而代之的是尾韻明顯卻短暫的苦澀感,搭配炸物、蚵類料理。 酒造介紹 : 株式会社仙醸 位於長野縣伊那市的高遠町,擁有天下第一櫻花的信州高遠,是熱門的賞櫻景點。創立於幕府末慶應2年(1866年)。原名「太松酒造店」,1929 年與另一酒造合併為「高遠酒造株式會社」,最後隨時代更迭,於1973年10月1日 正式更名為『株式会社仙醸』。 酒造位置正好在日本中央阿爾卑斯與南阿爾卑斯山脈中間的伊那谷,使用的是南阿爾卑斯山脈地下六十公尺,相當乾淨...
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黒松仙醸 どぶといちご(草莓) 600ml
商品介紹 : 完全不使用任何香料等添加物,純天然的草莓濁酒,採用100%栃木縣產完熟栃乙女草莓釀造, 融合了濁酒溫和的米甜感與草莓新鮮風味及多汁清爽的酸味口感。 酒造介紹 : 株式会社仙醸 位於長野縣伊那市的高遠町,擁有天下第一櫻花的信州高遠,是熱門的賞櫻景點。創立於幕府末慶應2年(1866年)。原名「太松酒造店」,1929 年與另一酒造合併為「高遠酒造株式會社」,最後隨時代更迭,於1973年10月1日 正式更名為『株式会社仙醸』。 酒造位置正好在日本中央阿爾卑斯與南阿爾卑斯山脈中間的伊那谷...
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黒松仙醸 どぶともも(桃子) 600ml
商品介紹 : 完全不使用任何香料等添加物,純天然的桃子濁酒,採用100%長野縣與山梨縣產桃ピューレ釀造。以長野縣清酒釀造米為原料,精米率為70%。 酒造介紹 : 株式会社仙醸 位於長野縣伊那市的高遠町,擁有天下第一櫻花的信州高遠,是熱門的賞櫻景點。創立於幕府末慶應2年(1866年)。原名「太松酒造店」,1929 年與另一酒造合併為「高遠酒造株式會社」,最後隨時代更迭,於1973年10月1日 正式更名為『株式会社仙醸』。 酒造位置正好在日本中央阿爾卑斯與南阿爾卑斯山脈中間的伊那谷,使用的是南阿爾卑斯山脈地...
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-10 %
黒松仙醸 シェリー樽貯蔵米焼酎 高遠 720ml
商品介紹 : 這款酒散發著淡淡的雪莉桶香氣,並展現了桶藏帶來的柔滑口感。 它是將米與酒粕混合後進行蒸餾,然後在雪莉桶中熟成的米燒酎。酒液呈現琥珀色調,並融入了如香草般的桶香,帶來一絲如威士忌般的風味。這款酒既保留了燒酎的獨特性,又帶有威士忌的魅力,別具風情。 酒造介紹 : 株式会社仙醸 位於長野縣伊那市的高遠町,擁有天下第一櫻花的信州高遠,是熱門的賞櫻景點。創立於幕府末慶應2年(1866年)。原名「太松酒造店」,1929 年與另一酒造合併為「高遠酒造株式會社」,最後隨時代更迭,於1973年10月1日 正...
NT$ 2,070
NT$ 2,300
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-10 %
黒松仙醸 本格米焼酎 高遠 720ml
商品介紹 : 這款酒展現了柔和的旨味與淡淡的甜味,兩者完美調和,帶來清爽的口感。 在炎熱的夏季,將這款生酒與新鮮的夏季蔬菜一起冰鎮飲用,別具風味。生酒與生貯藏酒所追求的清涼感與豐滿的酒體在此款酒中得以完美體現。伴隨著淡雅的吟釀香氣,適度的酸味,以及特有的滑順收尾,這款酒不僅清爽易飲,還擁有豐富的層次感。 酒造介紹 : 株式会社仙醸 位於長野縣伊那市的高遠町,擁有天下第一櫻花的信州高遠,是熱門的賞櫻景點。創立於幕府末慶應2年(1866年)。原名「太松酒造店」,1929 年與另一酒造合併為「高遠酒造株式會社...
NT$ 1,980
NT$ 2,200
未稅:NT$ 1,980
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-10 %
黒松仙醸 本醸造 生酒 300ml
商品介紹 : 這款酒展現了柔和的旨味與淡淡的甜味,兩者完美調和,帶來清爽的口感。 在炎熱的夏季,將這款生酒與新鮮的夏季蔬菜一起冰鎮飲用,別具風味。生酒與生貯藏酒所追求的清涼感與豐滿的酒體在此款酒中得以完美體現。伴隨著淡雅的吟釀香氣,適度的酸味,以及特有的滑順收尾,這款酒不僅清爽易飲,還擁有豐富的層次感。 酒造介紹 : 株式会社仙醸 位於長野縣伊那市的高遠町,擁有天下第一櫻花的信州高遠,是熱門的賞櫻景點。創立於幕府末慶應2年(1866年)。原名「太松酒造店」,1929 年與另一酒造合併為「高遠酒造株式會社...
NT$ 612
NT$ 680
未稅:NT$ 612
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-10 %
黒松仙醸 純米大吟醸 Protoype 720ml
酒質介紹: 香氣:香蕉、蜜瓜、蘋果、米糕、甜麻薯、蜂蜜、青草、木質 香氣 口感:入口甜酸,酒體水潤細緻,尾韻旨味、苦澀感豐富,整 體來說是一支水潤細緻的青酒,入口酸甜感強烈且帶有瓜果香,中斷轉為淡淡青草香,到尾段後以木質香氣呈現,層次感分明,酒體略厚;搭配清淡煮物料理...
NT$ 2,185
NT$ 2,415
未稅:NT$ 2,185
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-10 %
黒松仙醸 純米大吟釀 Prototype 直汲み生 720ml
得獎紀錄 : ワイングラスで美味しい日本酒アワード2020 Premium大吟釀部門 金賞 商品介紹 : 充分發揮酒米「ひとごこち」的特徵, 剛入口甘甜風味強烈,兩頰微微酸度中和入口的甜膩感,尾韻有微微青草汁液的酸苦感,風味迷人。 酒造介紹 : 株式会社仙醸 位於長野縣伊那市的高遠町,擁有天下第一櫻花的信州高遠,是熱門的賞櫻景點。創立於幕府末慶應2年(1866年)。原名「太松酒造店」,1929 年與另一酒造合併為「高遠酒造株式會社」,最後隨時代更迭,於1973...
NT$ 2,160
NT$ 2,400
未稅:NT$ 2,160
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-10 %
黒松仙醸 純米大吟釀 山恵錦 磨き40 720ml
得獎紀錄 : 該酒榮獲了國際葡萄酒挑戰賽(IWC)2021及2022日本酒部門純米大吟釀組的銀獎 2022年關東信越局酒類鑑評會純米吟釀酒部門中榮獲優秀獎 商品介紹 : 這款酒擁有餘韻悠長的吟釀香氣,並且能充分感受到米的旨味。 它使用了長野縣為取代美山錦而開發的新酒造好適米「山恵錦(さんけいにしき)」,並精磨至40%。此款純米大吟釀展現出純米大吟釀特有的清麗感與豐富的口感擴展,讓人盡享其中的細膩風味。 酒造介紹 : 株式会社仙醸 位於長...
NT$ 2,340
NT$ 2,600
未稅:NT$ 2,340
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-10 %
黒松仙醸 純米大吟釀 直汲み生原酒 720ml
商品介紹 : 上槽後直接裝瓶,保留發酵中略帶氣泡的口感,體驗清酒最新鮮的狀態,剛入口的甘甜風味與兩頰緩緩生出的酸度,讓酒體呈現輕盈感,圓潤細緻的口感適合細細啜飲 酒造介紹 : 株式会社仙醸 位於長野縣伊那市的高遠町,擁有天下第一櫻花的信州高遠,是熱門的賞櫻景點。創立於幕府末慶應2年(1866年)。原名「太松酒造店」,1929 年與另一酒造合併為「高遠酒造株式會社」,最後隨時代更迭,於1973年10月1日 正式更名為『株式会社仙醸』。 酒造位置正好在日本中央阿爾卑斯與南阿爾卑斯山脈中間的伊那谷,使用的是南...
NT$ 2,160
NT$ 2,400
未稅:NT$ 2,160
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-10 %
黒松仙醸 青梅のSPARKLING SAKE 720ml
商品介紹 : 大熱天時,日日都三十幾度,操勞一日返屋企,沖個涼,再嘆番杯Sparkling實在是人生一大快事! 今次介紹的Sparkling作品,有清酒的米香,有梅酒的酸味,清爽又絲毫不甜膩,而且採用了「二次瓶內發酵」技術,令汽泡細膩綿密,非常適合夏天嘆返杯! 一般氣泡酒都是簡單的加壓把二氧化碳打進酒液之中。而所謂「二次瓶內發酵」,則是將基酒調好後,再加入酵母至酒瓶內,讓酵母把糖份發酵,在基酒內直接釋放出二氧化碳,達致有氣的效果。此工序雖然煩複,卻能令酒體喝起來更為順滑細緻,因此通常應用於香檳等高端氣泡酒。 來自長野縣的仙釀株式會社,先把自家清酒浸釀信州青梅...
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