Roche Mazet Cabernet Sauvignon
得獎紀錄
2017 法國國際葡萄酒大賽 - 銅牌
2018 里昂國際葡萄酒大賽 - 金牌
2018 布魯塞爾國際葡萄酒大賽 - 金牌
2018 Gilbert et Gaillard葡萄酒指南 - 金牌
酒質介紹:
深沉誘人的紅絲袍色澤,散發黑醋栗、櫻桃、松露及淡淡的香草芬芳。經過橡木桶熟成帶來如絲般柔順的單寧,優雅均衡,餘韻帶著紅色莓果香氣和淡雅的橡木調。
結合傳統釀製法及加溫發酵法所製成的葡萄酒,顏色更深沉、果香更豐富。全程24-26°C間控溫發酵,品質穩定。
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NT$ 440 NT$ 485
未稅:NT$ 440
Roche Mazet Chardonnay
得獎紀錄
MUNDUS VINI世界葡萄酒大賽 - 金牌
2017 Vinalies 國際葡萄酒烈酒品評賽 - 金牌
2018 Gilbert et Gaillard葡萄酒指南 - 金牌
酒質介紹:
淡金色的酒體,氣息帶著西洋梨、新鮮杏仁和甜香料的芬芳。滑順的口感帶著橡木桶及香草的香氣。酒體均衡、圓潤高雅。
全程夜間手工採收,以保護葡萄並減少氧化。榨汁沉澱後,在15-17°C間控溫發酵,讓熱帶水果的芳香保留於酒體中。發酵完成後繼續在酵母中陳年2-3個月,來添增酒體的複雜度。
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NT$ 440 NT$ 485
未稅:NT$ 440
Roche Mazet Muscat Moelleux
得獎紀錄
2018 里昂國際葡萄酒大賽 - 銀牌
2018 Gilbert et Gaillard葡萄酒指南 - 金牌
酒質介紹:
亮麗的金黃色,帶著高雅濃郁的香氣。入口鮮美伴隨著熱帶水果及蜂蜜的香氣。是餐後搭配甜點的極佳選擇。
世界最古老,也是目前全世界被種植最多的品種之一。Muscat品種在炎熱的地區才能夠完全成熟,釀出味道豐富的葡萄酒。發酵前進行浸皮,讓葡萄的香氣及顏色能夠保持在酒體裡。全程使用不鏽鋼桶控溫發酵,使口感保持清新。
建議搭配:
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NT$ 440 NT$ 485
未稅:NT$ 440
Roche Mazet Merlot
得獎紀錄
MUNDUS VINI世界葡萄酒大賽 - 金牌
2017 Vinalies 國際葡萄酒烈酒品評賽 - 金牌
2017 法國國際葡萄酒大賽 - 銅牌
2018 Gilbert et Gaillard葡萄酒指南 - 金牌
2018 布魯塞爾國際葡萄酒大賽 - 金牌
酒質介紹:
深紅酒色帶著一抹紫。帶著高雅清新的紅色莓果、櫻桃與黑莓香氣。口感呈現莓果、香料和些許的巧克力風味。單寧優雅適切,餘韻帶著橡木桶芬芳,令人口齒留香。
這款葡萄酒使用從Pays d’Oc特選,...
NT$ 440 NT$ 485
未稅:NT$ 440
Roche Mazet Sauvignon Blanc
得獎紀錄
2017 法國國際葡萄酒大賽 - 銅牌
2018 布魯塞爾國際葡萄酒大賽 - 金牌
2018 Gilbert et Gaillard葡萄酒指南 - 金牌
酒質介紹:
淡金色澤帶著一抹綠。散發白色花朵、綠色植物和熱帶水果香。口感均衡、優雅清新。
在夜晚到凌晨涼爽的氣溫中採收,減少氧化帶來的影響。靜置後榨汁,在溫控16-18°C中發酵,以保持芳香。發酵後繼續與酵母靜置1-2個月,增加酒的複雜度。
建議搭配:
建議飲用溫度12-14...
NT$ 440 NT$ 485
未稅:NT$ 440
連年高分、入選百大榜單
得獎紀錄:
WE:94
JS:93
RP:91
WS:91
酒款介紹:
來自波爾多 Pauillac 的碧尚女爵堡,融合了名莊的精髓與卓越的釀酒工藝,完美詮釋波爾多左岸的優雅風韻。
這款二軍酒展現出豐富的果香、絲滑的口感以及絕佳的平衡感,年輕時適飲,擁有迷人的紅莓、黑醋栗和紫羅蘭香氣,經過陳年後,更會釋放出皮革、雪松與香料的複雜層次。
酒造介紹:
Châte...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
連年高分、入選百大榜單
得獎紀錄:
WE:94
JS:93
RP:91
WS:91
酒款介紹:
來自波爾多 Pauillac 的碧尚女爵堡,融合了名莊的精髓與卓越的釀酒工藝,完美詮釋波爾多左岸的優雅風韻。
這款二軍酒展現出豐富的果香、絲滑的口感以及絕佳的平衡感,年輕時適飲,擁有迷人的紅莓、黑醋栗和紫羅蘭香氣,經過陳年後,更會釋放出皮革、雪松與香料的複雜層次。
酒造介紹:
Châte...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Chateau Pichon Les Tourelles de Longueville 2016
得獎紀錄:
RP90/92、JS94
酒款介紹:
Les Tourelles de Longueville 2016 呈現出迷人的成熟與平衡,散發著令人陶醉的泥土香氣,伴隨成熟李子與紅色漿果的香氣與風味。單寧結構如絲般細膩、層次分明,締造悠長且高雅的尾韻。
這款由碧尚男爵推出的二軍酒建議從 2023 年起適飲。
酒造介紹:
Chateau Pichon Baron(男爵古堡)位於波爾多波雅克(Paui...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Chateau Pichon-Longueville Baron 2015
得獎紀錄:
D99、WE98、RP97、JS95、WS95
酒款介紹:
年輕時展現深濃的紫色酒澤,隨著時間推移漸漸轉為柔美的紅寶石色;香氣集中,細緻豐美,黑醋栗、黑莓、洋李、香草、胡椒、薄荷、雪松與烘烤木質調系的迷人韻味傾洩而出;酒體十分飽滿,口感濃郁非凡,強勁卻絲毫不失貴族的高雅氣質,熟美單寧與濃強風味完美結合,蔓延味蕾的每一個角落,餘韻縈繞不已。
如同其他的波雅克村美酒,碧尚男爵酒莊紅酒(Château Pichon Baron)亦須愛酒人的耐心等候,待歲月淬鍊而鋒芒更顯。5-7年後品飲即已令人陶醉,更擁有達4...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Chateau Pichon-Longueville Baron 2020
得獎紀錄:
James Suckling – 99
Jeb Dunnuck – 98
Vinous – 98
Wine Enthusiast – 98
Wine Spectator – 97
酒款介紹:
展現出強勁而精緻的左岸實力,是2020年份中極為出色的一款大酒,被譽為近代最出色的年份之一,獲得多位權威酒評家一致給予 97–98+ 的高分讚譽。。雖然當年氣候挑戰重重,包括春季的多雨與夏季的酷熱乾燥,但Pichon Baron 憑藉其優異的風土與老藤資源,成功釀造出一款結構龐大...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Les Griffons de Pichon Baron 2017
酒款介紹:
Les Griffons de Pichon Baron 是酒莊的副牌葡萄酒之一,Griffon是傳說中的生物「鷹頭獅」,出現在家族的家族紋章上,充滿活力和新鮮的體驗,酒體飽滿、乾淨、充滿能量,使用一部分酒莊最老的果樹生產的葡萄,有20年左右的陳年潛力,也可以立即享用。
酒質介紹:
典型的Pauillac頂尖紅酒,紮實渾厚又兼具高雅,顏色深邃而濃鬱的胭脂紅,散發著新鮮櫻桃和草莓香氣,帶有溫和香料的微妙特徵,口感柔滑、醇厚優雅,單寧柔順多汁,經過完美融合的頂級陳釀而得到增強,整體平易近人,清新和諧充滿魅力,具有巨大的...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
Les Griffons de Pichon Baron 是酒莊的副牌葡萄酒之一,Griffon是傳說中的生物「鷹頭獅」,出現在家族的家族紋章上,充滿活力和新鮮的體驗,酒體飽滿、乾淨、充滿能量,使用一部分酒莊最老的果樹生產的葡萄,有20年左右的陳年潛力,也可以立即享用。
酒質介紹:
典型的Pauillac頂尖紅酒,紮實渾厚又兼具高雅,顏色深邃而濃鬱的胭脂紅,散發著新鮮櫻桃和草莓香氣,帶有溫和香料的微妙特徵,口感柔滑、醇厚優雅,單寧柔順多汁,經過完美融合的頂級陳釀而得到增強,整體平易近人,清新和諧充滿魅力,具有巨大的...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Domaines Piron Chenas Domaine Piron-Lameloise
酒質介紹:
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NT$ 1,026 NT$ 1,140
未稅:NT$ 1,026
Domaines Piron Moulin-a-Vent Domaine Piron-Lameloise
酒質介紹:
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NT$ 1,050 NT$ 1,170
未稅:NT$ 1,050
DOMAINE JEAN FOURNIER COTE DE NUITS CROIX VIOLETTES
酒款介紹:
這款酒展現出櫻桃、草莓、玫瑰花瓣、香草與泥土氣息,酸度良好,風味優雅但不算濃烈。這款酒不像傳統黑皮諾,帶有些許紫色調和紅色漿果的風味,並融入一絲薄荷與義大利風情,既別緻又令人驚喜。
酒莊介紹:
Domaine Jean Fournier
福尼葉酒莊(Domaine Jean Fournier)是馬沙內產區(Marsannay)「理性控制法」(lutte raisonnée)的先驅者,酒莊奉行的四大釀酒準則分別是:尊重並忠實呈現風土特色,保留年份的特性、葡萄品種的風味及酒莊的獨特風格。同時,...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Domaine Jean Fournier, Bourgogne Côte d'Or Rouge
酒款介紹:
此款酒 100% 手工摘採,以五個不同葡萄園中的葡萄釀製,平均藤齡約為 40-50 年,並於橡木桶中陳放一年才上市。
酒質介紹:
成熟的櫻桃及黑莓香甜氣息,點綴些許覆盆子及蔓越莓的酸度,口感清新迷人,單寧細緻!
酒莊介紹:
Domaine Jean Fournier
福尼葉酒莊(Domaine Jean Fournier)是馬沙內產區(Marsannay)「理性控制法」(lutte raisonnée)的先驅者,酒莊奉行的四大釀酒準則分別是:尊重並忠實呈現風土特色,...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Domaine Jean Fournier, Fixin "Les Petits Crais" Rouge
酒款介紹:
這款酒帶來豐富的層次感。首先,它的變化速度驚人,從濃烈奔放到複雜細緻,瞬間轉變成一位迷人的紳士。酒體絲滑得令人驚嘆,橡木桶熟成帶來微妙的焦糖氣息。有時甚至能品味出陳年酒窖的氣息,隱約帶有蘑菇的韻味。紅色水果風味時而主導,時而轉向優雅的花香。這款酒的某些表現讓人聯想到陳年的巴羅洛。餘韻中等偏長,耐人尋味。
酒莊介紹:
Domaine Jean Fournier
福尼葉酒莊(Domaine Jean Fournier)是馬沙內產區(Marsannay)「理性控制法」(lutte raisonn...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Domaine Jean Fournier, Marsannay "Cuvée Saint Urbain"
酒款介紹:
外觀:淡寶石紅色
香氣:中等偏高的香氣強度,帶有櫻桃、蔓越莓、烤麵包、花香、紫羅蘭、香草,以及一絲泥土氣息。
口感:乾型,酸度中等偏高,單寧中等至中等偏高,口感與香氣一致,餘韻中等偏長。
這款來自馬沙內(Marsannay)的酒新鮮而充滿活力,香氣豐富且表達力強。
酒莊介紹:
Domaine Jean Fournier
福尼葉酒莊(Domaine Jean Fournier)是馬沙內產區(Marsannay)「理性控制法」(lutte raisonnée)的先驅...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
這款酒的名字「Trois Terres」意為「三地」,象徵著這款酒的葡萄來自三個不同的老藤葡萄園。
葡萄來自法國勃艮第的 Marsannay 地區,屬於夜丘的最北段,這裡的氣候和風土都非常適合種植 Pinot Noir。
釀造過程中,酒莊大幅減少了二氧化硫(SO2)的使用,並且越來越傾向使用 600 公升的大橡木桶進行培養,以降低木頭在培養期間對於葡萄酒的影響,保留最多的果香,完整呈現風土氣息。
酒質介紹:
香氣豐富,帶有紅莓果實、香料和一絲野生薄荷的香氣。口感集中,酒體中等,單寧細膩,尾...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Domaine Jean Fournier Marsannay Les Longeroies Rouge
酒款介紹:
2021年份的這款酒受到葡萄酒評論家的高度評價,特別讚譽其平衡感和能夠表現出馬莎內產區典型的風土特徵。這款酒既適合即刻飲用,也具有陳年的潛力,能夠隨著時間的推移發展出更為複雜的香氣和風味。
馬莎內產區的葡萄園以石灰岩和黏土土壤為主,適合黑皮諾的生長,能夠賦予葡萄酒良好的結構和豐富的風味。福尼葉酒莊在葡萄栽培過程中注重自然環境的保護,採用可持續農業方法,以最大程度體現風土特徵。
採用手工採摘和嚴格篩選的葡萄,進行輕柔壓榨後在不銹鋼罐或開放式橡木桶中進行發酵,使用天然酵母,發酵過程中保持低溫以保留葡萄的芳香特徵。發酵後,酒液在法國橡木桶中陳年12至1...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Pierre-Yves Colin-Morey Bourgogne Chardonnay 2014
酒款介紹:
這款酒展現出明亮的檸檬黃色澤,香氣中帶有白色果園水果的清新氣息,並伴隨著柑橘的高調香氣。口感方面,酒體中等,酸度明亮,展現出細膩的礦物質風味和良好的結構感。整體風格清新、純淨,具有優雅的表現力。
酒莊介紹:
Pierre-Yves Colin-Morey
2009年,科林莫瑞酒莊(Domaine Pierre-Yves Colin-Morey)勇奪酒界指標性刊物 Wine Advocate 與 Wine Spectator的布根地白酒 (Bourgogne Blanc)最高榮...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Champagne Fleur de Miraval, Exclusivement Rosé NV 750ml
酒款介紹:
...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Miraval Miraval Blanc Côtes de Provence
酒質介紹:
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NT$ 1,125 NT$ 1,250
未稅:NT$ 1,125
Miraval Miraval Rosé Côtes de Provence
酒質介紹:
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NT$ 1,125 NT$ 1,250
未稅:NT$ 1,125
酒款介紹:
Pommard 是勃艮第著名的紅葡萄酒產區之一,以其強壯的風格和結構感著稱。Les Rugiens 是Pommard的1級園(Premier Cru)之一,位於Pommard村莊的南部,土壤中富含鐵質和黏土,這些地質特徵賦予葡萄酒更強烈的風味和深度。
這款酒完全由黑皮諾葡萄釀造,該品種以其複雜的香氣和精緻的口感著稱。在Pommard,黑皮諾表現出更強烈的結構和風味。
在葡萄完全成熟的時候進行手工採摘,確保品質和風味,採用傳統的發酵技術,在控溫不鏽鋼罐中進行溫控發酵,這有助於保持黑皮諾的果香和酸度。
在法國橡木桶中熟成約18-24個月,...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
這款酒完全由黑皮諾葡萄釀造。黑皮諾是一種皮薄且果味濃郁的紅葡萄品種,特別擅長在勃艮第的涼爽氣候中生長。這個品種的葡萄酒通常具有細膩的果香、花香和輕柔的單寧。
Pommard是位於勃艮第Côte de Beaune(伯恩丘)區域的村莊,專門生產紅葡萄酒。Pommard的葡萄酒風格通常比較強壯,帶有明顯的單寧結構和深沉的顏色,這使得它們具有出色的陳年潛力。
Les Rugiens是Pommard最知名的1級園之一,位於村莊南部,分為兩個部分:Les Rugiens-Bas和Les Rugiens-Hauts。這個葡萄園以其富含鐵質的黏土和石灰岩土壤而...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
這款酒完全由黑皮諾葡萄釀造。黑皮諾是一種具有精緻香氣和輕柔單寧的紅葡萄品種,非常適合在勃艮第這樣的涼爽氣候中生長。
Pommard是位於勃艮第Côte de Beaune(伯恩丘)產區的一個村莊,專門生產紅葡萄酒。Pommard的葡萄酒通常風格強壯,具有明顯的單寧結構和深沉的顏色,這些特徵使得Pommard紅酒具有很好的陳年潛力。
Les Rugiens是Pommard最著名的1級園之一,分為兩個部分:Les Rugiens-Bas和Les Rugiens-Hauts。這些葡萄園位於坡地上,擁有良好的排水性和富含鐵質的土壤,這使得該地區的葡萄酒具...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Domaine Michel Gaunoux, Pommard 1er Cru "Grands Épenots&
酒款介紹:
展現標準的玻瑪(Pommard)特質:酒體渾厚,風味濃郁,年輕時單寧強勁、較難親近,隨著時間逐漸軟化,並展露複雜層 次,風味萬千。這支酒人口時多種果味與明顯的辛香料氣味,適合搭配野味及燒烤牛排。
酒質介紹:
清新的架構下展現出酒款的傳統風格,複雜的香氣中富含紅醋栗、藍莓、草本、紫羅蘭與動物質氣息,口感肥美紮實,成熟 的單寧帶出酒款細膩和諧的結構,尾韻綿綿不絕,是支陳年潛力極佳的好酒。
酒莊介紹:
Michel Gaunoux 米榭兒葛努酒莊
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NT$ 0
未稅:NT$ 0
Domaine Michel Gaunoux, "Corton Renardes" Grand Cru
酒款介紹:
荷納德(Renardes)是酒莊在Michel Gaunoux時期所購得的特級園,也是酒莊唯一一個特級園地塊,這裡的黑皮諾(Pinot Noir) 除了有迷人的紅色水果與黑色水果香氣,更常以可口、特殊的動物氣息為特色。
酒莊的葡萄全數去梗,100%在舊式開口木槽中 進行8~21天的酒精發酵。釀成的酒少用新桶培養,在經過18個月左右的橡木桶培養之後,平均換桶2~3次。
Michel Gaunoux 酒莊對葡萄酒品質有絕對的堅持,不讓訪客桶邊試飲,所有釋出的酒也一定超過數年的瓶陳,有些酒甚至會陳放於酒窖中10多年始上市。
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NT$ 0
未稅:NT$ 0
Michel Gros Morey Saint Denis En La Rue De Vergy 2021
酒款介紹:
與前三個年份不同,2021 年因四月霜凍與夏季潮濕的氣候條件而顯得更加艱難,使得當年的酒款呈現出較為清爽的風格。然而,儘管氣候多變,葡萄酒的品質依然出色,這個年份可歸類為「經典型」。
酒質介紹:
香氣極為馥郁,帶有煙燻氣息、深度與燧石般的礦物感,隱約可見黑加侖與紅醋栗的果香。入口柔和清晰,口感細膩,橡木味可辨卻融合得宜。酒體飽滿有力,質地綿密,礦物感鮮明且餘韻悠長,最後以橙皮香氣作結。
酒莊介紹:
Domaine Michel Gros
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NT$ 3,560
未稅:NT$ 3,560
Ecard Savigny lès Beaune Goudelettes Blanc
酒質介紹:
閃耀著貝殼光澤的淡金色酒體,散發迷人的桃子、白色水果和小白花香氣。清新的檸檬風味隱約透露一抹甜美質地,平易近人,非常討喜的一款白酒。
建議搭配:
適宜搭配義大利麵、鮭魚和鮪魚等深海魚、貝類、溫和的起司。
適飲溫度:12-14 °C
酒莊介紹:
米歇爾‧宜卡爾酒莊 Michel & Joanna Ecard
【不平凡的平凡酒莊】
D...
NT$ 1,350 NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,350
Ecard Savigny lès Beaune Vieilles Vignes
酒款介紹:
布根地的其他村莊少有能像Savigny-lès-Beaune村一樣每年品質穩定,其中釀酒師Michel Ecard更是當中的翹楚,除了每年都能穩定產出優質的葡萄酒外,酒款更是具有陳年潛力,並且價格合理。Michel的父親Maurice Ecard同樣也是受人敬仰的釀酒師,在跟隨父親學習釀酒多年後,Michel於2005年自立門戶,與妻子Joanna共同成立Domaine Michel & Joanna Ecard。
酒質介紹:
散發迷人的黑櫻桃、李子、櫻桃和藍莓香氣,...
NT$ 1,440 NT$ 1,600
未稅:NT$ 1,440
ECARD Savigny lès Beaune 1er Cru Les Gravains
得獎紀錄:
Wine Enthusiast 91分
酒款介紹:
Les Gravains 一級園位於座向朝南的山坡上,土壤中含有大量的礫石/法文graviers,就是這片葡萄園名為Gravains的典故。
酒質介紹:
閃耀著紅寶石光澤的美麗酒色,散發黑醋栗和甘草芬芳,優雅細緻的口感帶著迷人的礦物氣息。
建議搭配:
適宜搭配鮭魚、家禽類及其他白肉料理。
適飲溫度:15-17 °C
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NT$ 1,670 NT$ 1,850
未稅:NT$ 1,670
ECARD Savigny-les-Beaune 1er Cru Les Serpentieres
得獎紀錄
Wine Enthusiast 92分
酒質介紹:
典型的黑醋栗、櫻桃、覆盆子的果香中,紫羅蘭花香優雅的綻放,精巧細緻,伴隨動物、土壤和灌木叢等香氣。強勁而柔滑的單寧,令人印象深刻。酒體豐滿,結構均衡,餘韻悠長,令人陶醉不已。
建議搭配:
建議飲用溫度15-17℃, 適宜搭配法式小羔羊排、法式煎鴨胸及嫩煎鮭魚佐檸檬奶油。
產區介紹:
Les Serpentieres 葡萄園坐落在陡峭的山披上,擁有最好的朝...
NT$ 1,800 NT$ 2,000
未稅:NT$ 1,800
ECARD Savigny lès Beaune 1er Cru Les Peuillets
得獎紀錄:
Wine Enthusiast 91分
酒款介紹:
Les Peuillets葡萄園海拔兩百多公尺高,位於Savigny lès Beaune村莊最南邊,坡度平緩,土壤以黏土與石灰石為主,日照方向為東南東。
酒質介紹:
酒體結構良好,散發櫻桃與黑莓的迷人香氣,口感柔滑,帶著紅色莓果與甘草風味。
建議搭配:
適宜搭配鮭魚、家禽類及其他白肉料理。
適飲溫度:15-17 °C
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NT$ 1,670 NT$ 1,850
未稅:NT$ 1,670
Michel Noëllat Fixin
酒款介紹:
香氣:帶有煙草、皮革、甘草、紅色水果以及一絲紫羅蘭花香的氣息。
口感:單寧柔滑如絲,餘韻中帶有辛香味。平衡感佳,結構複雜且餘韻悠長,完美補充並提升了整體品飲體驗。
酒莊介紹:
Michel Noëllat et Fils
Domaine Michel Noellat 建立於19世紀,位於Vosne-Romanee的心臟地帶,忠於傳統的葡萄栽培,莊園從Marsannay (Cotes de Nuits)延伸至Pommard (Cote de Beaune)。...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Michel Noëllat Vosne-Romanee 1er Cru Les Beaux Monts
酒款介紹:
極致的風土透過釀酒師轉譯成美味的語言,悠揚同時渾厚沉郁的兩面,紅櫻桃、杏仁香糕、玫瑰與紫花交織,口感安然嫻雅,細膩的單寧在舌上刮出一道道花痕,每一口啜飲都是一個世界,尾韻囊括從香氣與口中感受的美味,能期待更長遠的陳年發展。
酒莊介紹:
Michel Noëllat et Fils
Domaine Michel Noellat 建立於19世紀,位於Vosne-Romanee的心臟地帶,忠於傳統的葡萄栽培,莊園從Marsannay (Cotes de Nuits)延伸...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
MICHEL NOELLAT ET FILS VOSNE ROMANEE 1ER CRU LES SUCHOTS
酒款介紹:
外觀:朱紅色。
香氣:帶有酸櫻桃、輕微烘烤香氣,並伴隨著花香和紫羅蘭的優雅氣息。
口感:細緻的單寧顆粒令人垂涎,與酒體強勁的餘韻完美契合,令人回味無窮。
酒莊介紹:
Michel Noëllat et Fils
Domaine Michel Noellat 建立於19世紀,位於Vosne-Romanee的心臟地帶,忠於傳統的葡萄栽培,莊園從Marsannay (Cotes de Nuits)延伸至Pommard (Cote de Beaune)。1...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
DOM PERIGNON ROSE 2008 X LADY GAGA 2022 LIMITED EDITION
酒款介紹:
香檳王和 Lady Gaga 以生活中的各種面貌作為此次設計靈感,並在緊張而刺激的創意激盪中,游離出擁有共同抱負的結晶,並藉此完美詮釋二元對立,定義這次相關卻又各具意義的層面,完成此次備受矚目的創作。
酒質介紹:
香檳王2008年份粉紅香檳份以覆盆子香氣展開,隨即跟進鳶尾花及紫羅蘭的馥郁香氣,緊接著滲入蘢葱青翠的細膩,勾勒出當歸、香樟等氣味。在口感上,酸度堅實是2008年份的富有識別的特色,強調表現出黑比諾葡萄的結構與層次,酒體核心醇厚甘美,充滿活力。尾韻持久縈繞地散發出牡丹和白胡椒的氣息。
香檳王 Dom Pérignon :
稱霸香檳界的頂尖王者
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NT$ 20,800 NT$ 23,800
未稅:NT$ 20,800
Joseph Drouhin Clos de Vougeot Grand Cru 2015
酒款介紹:
來自知名布根地酒莊 Joseph Drouhin,採 100% Pinot Noir,屬於 Côte de Nuits 中最大的特級園——Clos de Vougeot。此年份由採收到桶藏皆由酒莊掌控,展現出傳統酒莊自行裝瓶的高品質精神 。此酒標示成熟度與陳年潛力,適合收藏或豪華晚餐搭配。
酒質介紹:
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NT$ 0
未稅:NT$ 0
Joseph Drouhin Musigny Grand Cru
得獎紀錄:
Robert Parker91(2014)
Burghound93(2012)
酒質介紹:
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NT$ 0
未稅:NT$ 0
Joseph Perrier Cuvee Royale Brut Nature NV
※與Perrier-Jouet & Laurent-Perrier同為香檳區3大Perrier家族
※酒莊擁有2000多年地下石窖
※19世紀初被英國皇室選為御用酒莊
※英國查爾斯王子及愛德華王子的皇室婚禮御用酒莊
※2012年諾貝爾頒獎典禮指定酒莊
※多間米其林餐廳配合酒莊
※Fine Wine Magazine:(2019)百大香檳NO 25
得獎紀錄:
JR:16.5/20
RP:90
JS:94
酒款介紹:
全...
NT$ 1,680 NT$ 2,800
未稅:NT$ 1,680
※與Perrier-Jouet & Laurent-Perrier同為香檳區3大Perrier家族
※酒莊擁有2000多年地下石窖
※19世紀初被英國皇室選為御用酒莊
※英國查爾斯王子及愛德華王子的皇室婚禮御用酒莊
※2012年諾貝爾頒獎典禮指定酒莊
※多間米其林餐廳配合酒莊※Fine Wine Magazine:(2019)百大香檳NO 25
得獎紀錄:
B&D 16.5/20
WS 92
WE 91
特色介紹:
Blancs特級村莊,包含了15%的儲酒,熟成超過5年。 帶著白花、柑橘、杏桃和李子香氣,些許...
NT$ 2,700 NT$ 3,000
未稅:NT$ 2,700
※與Perrier-Jouet & Laurent-Perrier同為香檳區3大Perrier家族
※酒莊擁有2000多年地下石窖
※19世紀初被英國皇室選為御用酒莊
※英國查爾斯王子及愛德華王子的皇室婚禮御用酒莊
※2012年諾貝爾頒獎典禮指定酒莊
※多間米其林餐廳配合酒莊※Fine Wine Magazine:(2019)百大香檳NO 25
得獎紀錄:
B&D 16.5/20
WS 92
WE 91
特色介紹:
Blancs特級村莊,包含了15%的儲酒,熟成超過5年。 帶著白花、柑橘、杏桃和李子香氣,些許...
NT$ 15,840 NT$ 18,000
未稅:NT$ 15,840
※與Perrier-Jouet & Laurent-Perrier同為香檳區3大Perrier家族
※酒莊擁有2000多年地下石窖
※19世紀初被英國皇室選為御用酒莊
※2012年諾貝爾頒獎典禮指定酒莊
※多間米其林餐廳配合酒莊
※英國查爾斯王子及愛德華王子的皇室婚禮御用香檳
※2015 La Revue du Vin de France:The Best NV Top 11/50
※Air France法國航空商務艙用酒
得獎紀錄:
WS 92
RP 90
JS9
特色介紹:
葡萄採自23個以上...
NT$ 2,340 NT$ 2,600
未稅:NT$ 2,340
※與Perrier-Jouet & Laurent-Perrier同為香檳區3大Perrier家族
※酒莊擁有2000多年地下石窖
※19世紀初被英國皇室選為御用酒莊
※2012年諾貝爾頒獎典禮指定酒莊
※多間米其林餐廳配合酒莊
※英國查爾斯王子及愛德華王子的皇室婚禮御用香檳
※2015 La Revue du Vin de France:The Best NV Top 11/50
※Air France法國航空商務艙用酒
得獎紀錄:
WS 92
RP 90
JS9
特色介紹:
葡萄採自23個以上...
NT$ 13,728 NT$ 15,600
未稅:NT$ 13,728
Cuvée Royale Brut Rosé NV
※與Perrier-Jouet & Laurent-Perrier同為香檳區3大Perrier家族
※酒莊擁有2000多年地下石窖
※19世紀初被英國皇室選為御用酒莊
※英國查爾斯王子及愛德華王子的皇室婚禮御用酒莊
※2012年諾貝爾頒獎典禮指定酒莊
※多間米其林餐廳配合酒莊
得獎紀錄:
B&D 16/20
WS 92
RP 90
特色介紹:
耀感動的橙色玫瑰光澤,輕盈捻轉而起的氣泡,跳 動而悅人眼球。有著紅色和深色的莓果香氣,些許 紫羅蘭花香與甘草氣息,口感帶有一絲薄荷及甜美 果味,優雅持久。
搭餐:...
NT$ 6,120 NT$ 6,800
未稅:NT$ 6,120
※與Perrier-Jouet & Laurent-Perrier同為香檳區3大Perrier家族
※酒莊擁有2000多年地下石窖
※19世紀初被英國皇室選為御用酒莊
※英國查爾斯王子及愛德華王子的皇室婚禮御用酒莊
※2012年諾貝爾頒獎典禮指定酒莊
※多間米其林餐廳配合酒莊
得獎紀錄:
B&D 16/20
WS 92
RP 90
特色介紹:
耀感動的橙色玫瑰光澤,輕盈捻轉而起的氣泡,跳 動而悅人眼球。有著紅色和深色的莓果香氣,些許 紫羅蘭花香與甘草氣息,口感帶有一絲薄荷及甜美 果味,優雅持久。
搭餐:...
NT$ 35,904 NT$ 40,800
未稅:NT$ 35,904
Cuvée Royale Brut Rosé NV
※與Perrier-Jouet & Laurent-Perrier同為香檳區3大Perrier家族
※酒莊擁有2000多年地下石窖
※19世紀初被英國皇室選為御用酒莊
※英國查爾斯王子及愛德華王子的皇室婚禮御用酒莊
※2012年諾貝爾頒獎典禮指定酒莊
※多間米其林餐廳配合酒莊
得獎紀錄:
B&D 16/20
WS 92
RP 90
特色介紹:
耀感動的橙色玫瑰光澤,輕盈捻轉而起的氣泡,跳 動而悅人眼球。有著紅色和深色的莓果香氣,些許 紫羅蘭花香與甘草氣息,口感帶有一絲薄荷及甜美 果味,優雅持久。
搭餐:...
NT$ 2,340 NT$ 3,500
未稅:NT$ 2,340
※與Perrier-Jouet & Laurent-Perrier同為香檳區3大Perrier家族
※酒莊擁有2000多年地下石窖
※19世紀初被英國皇室選為御用酒莊
※英國查爾斯王子及愛德華王子的皇室婚禮御用酒莊
※2012年諾貝爾頒獎典禮指定酒莊
※多間米其林餐廳配合酒莊
得獎紀錄:
B&D 16/20
WS 92
RP 90
特色介紹:
耀感動的橙色玫瑰光澤,輕盈捻轉而起的氣泡,跳 動而悅人眼球。有著紅色和深色的莓果香氣,些許 紫羅蘭花香與甘草氣息,口感帶有一絲薄荷及甜美 果味,優雅持久。
搭餐:...
NT$ 18,480 NT$ 21,000
未稅:NT$ 18,480
Joseph Perrier Cuvée Josephine
※與Perrier-Jouet & Laurent-Perrier同為香檳區3大Perrier家族
※酒莊擁有2000多年地下石窖
※19世紀初被英國皇室選為御用酒莊
※英國查爾斯王子及愛德華王子的皇室婚禮御用酒莊
※2012年諾貝爾頒獎典禮指定酒莊
※多間米其林餐廳配合酒莊
※知名藝術家設計之手繪瓶身
得獎紀錄:
(2014) JS95
特色介紹:
Joseph Perrier攜手才華橫溢的法國巴黎當代藝術家Jordane Saget,推出頂級旗艦香檳Joséphine的2014年份,以慶祝創始人女兒Joséph...
NT$ 7,920 NT$ 8,800
未稅:NT$ 7,920
※與Perrier-Jouet & Laurent-Perrier同為香檳區3大Perrier家族
※酒莊擁有2000多年地下石窖
※19世紀初被英國皇室選為御用酒莊
※英國查爾斯王子及愛德華王子的皇室婚禮御用酒莊
※2012年諾貝爾頒獎典禮指定酒莊
※多間米其林餐廳配合酒莊
※知名藝術家設計之手繪瓶身
得獎紀錄:
(2014) JS95
特色介紹:
Joseph Perrier攜手才華橫溢的法國巴黎當代藝術家Jordane Saget,推出頂級旗艦香檳Joséphine的2014年份,以慶祝創始人女兒Joséph...
NT$ 46,464 NT$ 52,800
未稅:NT$ 46,464
Charles Roux Blanc de Blancs Brut NV
特色介紹:
粉紅酒款的色澤來自於黑葡萄的皮,在壓榨時選用黑、白葡萄一起榨汁,並且短暫泡皮,添增明亮的粉色,在釀造時精準的控溫,維持豐富且新鮮的紅色莓果香氣;在餐搭酒的時候,粉紅酒能夠搭配的餐點較白酒與紅酒廣泛。
酒質介紹:
釀酒註記:夏馬槽法,瓶中18個月。
迷人的淡黃色帶檸檬綠邊,開瓶後蘋果、白桃跟杏仁味明顯,散發出酵母、 烤土司的香氣,不輸香檳的風味,在口中清爽的口感,怡人的酸度令人胃口大開,配上 海鮮滋味更為昇華。
酒莊介紹:
Charles Roux ...
NT$ 570 NT$ 650
未稅:NT$ 570
Tussock Jumper France Pinot Noir
得獎紀錄:
Wine Enthusiast: 88分
酒款介紹:
貴族品種黑皮諾被細心栽種在所謂美酒搖籃的黏土與石灰土,自然能在法國連續榮獲同級最有價值的獎項。
酒質介紹:
深紅寶石色,黑色新鮮果粒與果醬香,細緻木質與香草氣息,紅色與黑色莓果兼具,帶淡雅花香,尾韻悠長。
建議搭配:
煙燻肉、燒烤肉類、黑胡椒牛排、羊肉料理。
適飲溫度:16-18℃
酒莊介紹:
...
NT$ 610 NT$ 680
未稅:NT$ 610
Soutard 2011
得獎紀錄:
Wine Spectator 92
酒質介紹:
果香香氣優雅細膩,清新而有深度。散發出黑莓、黑醋栗和略微覆盆子的香氣,伴隨著淡淡的煙熏味,以及精緻的香料和丁香花味。口感清新、優雅平衡。
該款葡萄酒在不銹鋼桶中發酵,可陳放20-25年,長時間的陳釀使該酒發展出濃郁獨特又復雜的香氣。
酒莊介紹:
Chateau Soutard 索達堡
Chateau Soutard 位於法國波爾多右岸的 ...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Château Vircoulon Bordeaux Blanc 2015
酒質介紹:
清澈明亮的金黃色澤酒液;散發出熱帶果實、柑橘等水果香氣。在口中可以感受到新鮮飽滿的果香,酸度均衡而優雅;餘韻細緻又清爽,令人想一喝再喝。適合搭配簡單料理的各式海鮮或肉類,與各種起司一起享用也是絕佳組合。
產區介紹:
曾是四代家族酒莊,直到1983年Patrick Hospital接手後,翻新所有設備且提升種植葡萄的品質,目前與他太太一起經營。
...
NT$ 540 NT$ 600
未稅:NT$ 540
Château Trianon
・獲法國高環境價值 HVE 3 級認證
・莊主 Dominique Hébrard 為白馬堡前任莊主
酒質介紹:
果香濃郁,散發野生黑醋栗、黑莓和紫羅蘭香氣,帶有細微的野生紅色水果味,以及細微的胡椒和肉荳蔻香味。其中富藏甘草的細膩感,香氣分明的層次與引人注目的單寧融為一體,口感平衡,結構良好。
酒莊介紹:
Trianon酒莊坐落於聖愛美濃西南,最早歷史記錄出現於17世紀,是以凡爾賽宮奢華寓所的土地命名。
法國國王路易十四鍾情獨愛聖愛美濃...
NT$ 1,700 NT$ 2,380
未稅:NT$ 1,700
Laurent Lebled Je T’Ai Dans La Peau
酒款介紹:
這款酒以其獨特的風味和質地吸引人心,採用稀有的Menu Pineau葡萄釀製,展現出結構良好的口感,帶有柑橘皮和誘人的香料層次。無論是單獨享用還是搭配美食,這款酒都令人難以抗拒。
葡萄成串放置於小箱中,然後放入混凝土罐中進行為期12天的二氧化碳浸漬法(Carbonic Maceration),隨後進行壓榨,並將葡萄汁轉入玻璃纖維罐中發酵。釀造過程中完全不添加硫磺。
葡萄以手工採摘並放置於小箱中,經過12天的二氧化碳浸漬後,使用螺旋壓榨機進行壓榨,隨後在大型玻璃纖維罐中完成發酵。該酒既不澄清也不過濾。
酒...
NT$ 1,650
未稅:NT$ 1,650
Laurent Pere & Fils Bourgogne Cuvee MCMXXVI 2019
酒款介紹:
酒莊表示,MCMXXVI酒款的葡萄來自Saint-Georges Vaucrains、Poulettes、 Rue de Chaux等地,範圍涵蓋Nuits-Saint-Georges至 Prémeaux村,葡萄以有機方式耕種,最古老的葡萄樹種植於1926年,因此使用1926的羅馬數字作為酒款的名稱。
酒質介紹:
Domaine Laurent Père & Fils Cuvée MCMXXVI Bourgogne 這款紅酒呈現優雅的紅寶石色澤,透亮而誘人。香氣方面,以新鮮紅色水果如紅櫻桃、草莓...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Domaine Laurent Père et Fils, Pommard "Les Vignots" 20
酒款介紹:
這款酒的香氣帶有內斂的煙燻木質調,與黑櫻桃果香相互交織。入口後展現出明快而細緻的質地,來自極為精緻的單寧結構,並貫穿著新鮮多汁的櫻桃果味。酒體緊實但不失豐潤,圓潤中展現出優雅的黑色果實魅力,是一款兼具結構與優雅的佳作。
酒莊介紹:
Laurent Pere & Fils
Dominique Laurent原為糕點師傅,對於葡萄酒的喜愛讓他投入了這個行業前往勃根地,從酒商開始積極與當地酒農締結良好關係,逐漸獲得各個酒莊的信賴。致力購買勃根地古老的葡萄園,任何細節皆親...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Domaine Laurent P&F Pommard 1er Cru La Refene 2017
酒款介紹:
Domaine Laurent Père et Fils的Pommard 1er Cru La Refène是一款以黑皮諾(Pinot Noir)釀製的紅葡萄酒,展現了Pommard產區的典型風格。
此酒呈現精緻的李子和黑醋栗香氣,口感豐富,單寧結構良好,餘韻悠長,適合陳年。
酒莊介紹:
Laurent Pere & Fils
Dominique Laurent原為糕點師傅,對於葡萄酒的喜愛讓他投入了這個行業前往勃根地,從酒商開始積極與當地酒農締結良好關係,逐漸獲得各...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Laurent Lebled Ça c’est bon
酒款介紹:
這是酒莊最著名的酒款,巴黎各大自然酒吧必備,酒名Ça c’est bon意為「哎呦,不錯哦」。這款酒採用60年老藤Gamay葡萄釀造,展現出豐富的果香和飽滿的酒體,草莓和香蕉的香氣尤為突出,尾韻悠長。
葡萄來自Clay和Limestone土壤,整串葡萄不去梗,直接放入鋼板桶中進行22天的二氧化碳浸漬法(Carbonic Maceration)。隨後,葡萄汁進行壓榨並在玻璃鋼桶中完成發酵。整個釀造過程中不添加二氧化硫,完全為無硫釀造(sulfur-free)。
適合搭配各類沙拉、雞胸肉、烤魚或淡菜鍋。
酒...
NT$ 1,100
未稅:NT$ 1,100
La Maison Romane Bourgogne Rouge
酒款介紹:
外觀:清澈的淺紫色。
香氣:乾淨,帶有中高強度的紅色與黑色櫻桃、森林地表、農家風味、奶油、黑加侖葉、薄荷糖、玫瑰、蔓越莓和淡淡的黑色香料香氣。整體香氣年輕而細膩。
口感:乾型,高酸,中等酒體,中等單寧,中等酒精,中高強度的風味。
特性:充滿活力且細膩,餘韻中長。
酒莊介紹:
La Maison Romane
因為對於 Pinot Noir 的熱愛,Oronce de Beler 在2004年離開巴黎定居在 Vosn...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
LA MAISON ROMANEE COTE DE NUITS VILLAGES
酒款介紹:
Cote de Nuits-Villages涵蓋了較大範圍的葡萄園(Fixin、Brochon、Premeaux、Comblanchien、Corgoloin),也因此能夠選用各個優質葡萄園的葡萄使其擁有高品質的表現,2021年較甜美多汁、味道濃鬱,口感極為鮮美,以及紫羅蘭和深紅色櫻桃香氣,讓核心結構堅定卻柔軟,平易近人。
酒莊介紹:
La Maison Romane
因為對於 Pinot Noir 的熱愛,Oronce de Beler 在2004...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
La Maison Romane Fixin Les Clos
酒款介紹:
產於法國夜丘,這是一款100%黑皮諾紅葡萄酒,採用有機方法種植。在葡萄園中純手工採收,然後在釀酒廠中再對採收的葡萄進行了另一次仔細的篩選,並在開放式桶中進行整串發酵釀造,目的是保留該品種的香氣和絲滑的結構,用酵母發酵後,葡萄酒在不添加亞硫酸鹽的法國橡木桶中陳釀 15 至 19 個月。
酒質介紹:
這款酒呈現鮮豔的深紫色,包括紫羅蘭、牡丹等濃郁的香氣,以及水果的甜美果香,陳年後常會產生出毛革和胡椒等深層風味。單寧細緻且質地溫和,適合搭配烤豬肉,香腸和紅肉。
酒莊介紹...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
La Maison Romane Marsannay 'Longeroies'
酒款介紹:
100% Pinot Noir黑皮諾,帶有柔和的撲鼻而來的是誘人的紅醋栗汁、蔓越莓、強烈的玫瑰香以及清新的草本氣息,風格鮮明且多層次。口感非常均衡,經過醒酒後有著清脆的酸度和橡木桶的香氣完美融合,餘韻迷人悠長。
酒莊介紹:
La Maison Romane
因為對於 Pinot Noir 的熱愛,Oronce de Beler 在2004年離開巴黎定居在 Vosne Romanee,並在2005年成立 La Maison Romane 酒莊。Oron...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
MORGAN TRUCHETET GEVREY CHAMBERTIN
酒款介紹:
這款酒散發出紅色與黑色水果的香氣,並伴隨著玫瑰花苞與麝香的氣息,濃縮了 Gevrey 風土的典型芳香特質。酒體飽滿強勁,結構穩固,單寧柔順而不失韌性。
酒莊介紹:
Domaine Truchetet
翠舍黛酒莊(Domaine Truchetet) 如今擁有總面積為 6 公頃的葡萄園。酒莊管理葡萄園的理念以降低產量來提升葡萄品質為核心。為此,葡萄園內的葡萄樹採用了單居由式(Guyot)和高登式(Cordon De Royat)兩種種植方法,這些方法通過修剪母枝與芽的數量來控制產量。此外,由...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
MORGAN TRUCHETET MOREY SAINT DENIS ROUGE
酒款介紹:
中等寶石紅色,香氣濃郁,帶有草本與風土氣息,並伴隨焦糖和一絲奇特的風味,迷人而獨具個性。口感直率,果味精緻,酒體中等,結構與果味完美協調,支撐著酒款進入悠長的尾韻。餘味中散發出紅色水果與煙燻的回香。
酒莊介紹:
Domaine Truchetet
翠舍黛酒莊(Domaine Truchetet) 如今擁有總面積為 6 公頃的葡萄園。酒莊管理葡萄園的理念以降低產量來提升葡萄品質為核心。為此,葡萄園內的葡萄樹採用了單居由式(Guyot)和高登式(Cordon De Royat)兩種種植方法,這...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Chateau Saint George Cote Pavie Saint Emilion Grand Cru Classe
得獎紀錄:
Falstaff Magazin 2009 - 92
Wine Spectator 2018 - 91
The Wine Cellar Insider 2020 - 93
酒款介紹:
平均樹齡35年。 葡萄園面積僅5.5公頃,為精品級酒莊。
釀造時於溫控不鏽鋼槽中發酵,而後放置在法國橡木桶中熟成,其中 50% 為新橡木桶。
酒質介紹:
中等酒體,風格優雅、柔軟。帶有紅色、黑色水果甘美,表現出右岸果味多汁、...
NT$ 1,760 NT$ 2,200
未稅:NT$ 1,760
SANTA CAROLINA Reserva de Familia Cabernet Sauvignon
得獎紀錄:
#90 point (13′) – Wine Enthusiast 葡萄酒愛好者雜誌
#90 point (12′) – Wine Enthusiast 葡萄酒愛好者雜誌
#91 point (11′) – Wine Enthusiast 葡萄酒愛好者雜誌
#Silver – Decanter 2013 亞洲葡萄酒大賞 (DAWA)
#Silver – 2013 IWSC 國際葡萄酒暨烈酒競賽
#Silver – 2013 法國 Concour Mondial de Bruxelles
#Silve...
NT$ 1,100 NT$ 1,300
未稅:NT$ 1,100
JEAN LORON ean Loron Bourgogne Chardonnay
酒質介紹:
金黃美麗的淺黃色澤;在杯中充滿了優雅的白色花香與青蘋果芳香;入口有舒服清爽的熱帶水果香,適中平衡的酸度讓酒更迷人耐喝;餘韻伴隨著細緻的礦物氣味在喉間繚繞。適合搭配各種肉類及海鮮料理。
酒莊介紹:
JEAN LORON 聖羅蘭酒莊
法國里昂新酒大賽,年年獲獎的超優質酒莊
創始人Jean Loron先生1711年生於薄酒萊Chénas區,創立之初是自產自銷的小農,專注於生產小區塊的薄酒萊及布根地優質酒款;1821年,他的孫子Jean-Marie L...
NT$ 882 NT$ 980
未稅:NT$ 882
JEAN LORON Jean Loron Bourgogne Pinot Noir
酒質介紹:
透亮的寶石紅色澤;黑醋栗、草莓的紅色水果氛芳中具有些許菇類與木質香氣;入口可感受自然且舒服的新鮮紅色水果氣味,適中均衡單寧輕柔的包覆著舌上,口感輕盈細緻具有愉悅的酸度;餘韻有綿長細緻的新鮮果香。適合搭配各種肉類及海鮮料理。
酒莊介紹:
JEAN LORON 聖羅蘭酒莊
法國里昂新酒大賽,年年獲獎的超優質酒莊
創始人Jean Loron先生1711年生於薄酒萊Chénas區,創立之初是自產自銷的小農,專注於生產小區塊的薄酒萊及布根地優質酒款;18...
NT$ 882 NT$ 980
未稅:NT$ 882
JEAN LORON Jean Loron Beaujolais Nouveau
得獎紀錄:
2018法國里昂新酒大賽金牌獎
酒質介紹:
帶有紫紅色亮麗色澤,散發著新鮮紅色果實和成熟櫻桃的甜美香氣 ,單寧較低,非常討喜可口易飲。
酒莊介紹:
JEAN LORON 聖羅蘭酒莊
法國里昂新酒大賽,年年獲獎的超優質酒莊
創始人Jean Loron先生1711年生於薄酒萊Chénas區,創立之初是自產自銷的小農,專注於生產小區塊的薄酒萊及布根地優質酒款;1821年,他的孫子Jean-Marie Loron開始了酒商的生意,除了60%為自...
NT$ 720 NT$ 800
未稅:NT$ 720
Clos Saint Martin Saint Emilion Grand Cru Classe
得獎紀錄:
Wine Spectator 2016 - 94
The Wine Cellar Insider 2016 - 95
酒款介紹:
非常醇熟、厚重,30% 在雙耳陶甕中熟成。
是款展現出豐富與複雜度的年份酒款,能滿足新、舊聖愛美濃酒迷,不論是「古典派」或是「享樂主義」者都能在酒中尋找到鍾愛的元素。
酒質介紹:
富有櫻桃和一絲果醬滋味,帶有一絲煙燻烤杏仁和鹹味尾韻。
口感甜美、溫柔優雅,充滿水果味。橡木桶賦予...
NT$ 3,780 NT$ 4,200
未稅:NT$ 3,780
得分紀錄:
James Suckling 94分
Robert Parker 90分
酒款介紹:
Alto de Cantenac Brown 由 Chateau Cantenac Brown從2011年開始釀造的白酒,酒莊擁有一塊涼爽的石灰質粘土地,只有1.8公頃的面積種植著90%的Sauvignon Blanc和10%的Semilion。酒莊立志要釀造能夠媲美頂級Sancerre風格的白酒。
酒質介紹:
...
NT$ 7,500 NT$ 9,000
未稅:NT$ 7,500
Château Rudelle 2014
100% 梅洛釀造
口感豐富、成熟、圓潤
西南法精華產區 - Bergerac
酒款介紹:
Rudelle的葡萄酒是遵循傳統釀造工藝而生的寶石,是經典 的Bergerac代表之一,完整呈現家族代代傳承的技術經驗。
酒質介紹:
成熟的100%梅洛釀製,帶著深紅寶石色澤,散發出典雅的 紅莓果香味與陳香氣息,略微醒酒後可感受到風土特性的層 次與成熟度;口感架構精實,單寧柔滑與活潑的酸度相...
NT$ 630 NT$ 700
未稅:NT$ 630
酒款介紹:
「如此優秀的酒莊,沒有被更廣泛受眾所熟知真是遺憾。」- Robert Parker
Ecard艾卡家族來自伯恩丘北邊Savigny-lès-Beaune村莊的古老釀酒世家,歷史可追溯至1789年,是村中少數擁有4個Savigny一級園的出色酒莊。莊主Maurice在當地享有極高聲譽,優異酒質反映最純粹的風土,更被許多專家譽為「Savigny大師」。
這是一款傳統而經典的布根地白酒,40%的葡萄酒在全新法國孚日地區生產的橡木桶陳釀約一年。
酒質介紹:
淺金黃酒色,清新優雅風格中帶著白花、柑橘萊...
NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,200
酒款介紹:
「如此優秀的酒莊,沒有被更廣泛受眾所熟知真是遺憾。」- Robert Parker
Ecard艾卡家族來自伯恩丘北邊Savigny-lès-Beaune村莊的古老釀酒世家,歷史可追溯至1789年,是村中少數擁有4個Savigny一級園的出色酒莊。莊主Maurice在當地享有極高聲譽,優異酒質反映最純粹的風土,更被許多專家譽為「Savigny大師」。
這是一款傳統而經典的布根地白酒,40%的葡萄酒在全新法國孚日地區生產的橡木桶陳釀約一年。
酒質介紹:
淺金黃酒色,清新優雅風格中帶著白花、柑橘萊...
NT$ 6,480
未稅:NT$ 6,480
HARMAND GEOFFROY G/C LA BOSSIERE MONOPOLE 1ER CRU
酒款介紹:
2020年份的這款酒受到葡萄酒愛好者和評論家的高度評價,特別讚譽其果味集中度、結構感和表現出Gevrey-Chambertin一級園的典型風土特徵。這款酒具有陳年的潛力,隨著時間的推移,其香氣和風味會變得更加複雜和細膩。
Les Evocelles一級園位於Gevrey-Chambertin的優質地塊,土壤主要由泥灰岩和石灰岩構成,非常適合黑皮諾的種植。葡萄園管理以有機和可持續農業實踐為主,致力於最大程度地表達風土特徵。
採用手工採摘和精選的葡萄,輕柔壓榨後進行低溫發酵,以保留葡萄的天然香氣和風味。發酵後,酒液在法國橡木桶中陳年,約18個月,使用...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Domaine Harmand-Geoffroy, Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes
酒款介紹:
內斂的李子、紅醋栗、涼茶及木材氣味,老藤使酒體有濃郁奔放的口感,礦石感風味及辛香料風味帶出迷人的韻味,尾韻悠長。
酒莊介紹:
Domaine Harmand-Geoffroy
葡萄園採用傳統方式種植,不使用化肥、殺蟲劑或除草劑,並使用拖拉機耕耘,這一切都為了讓葡萄藤富有”風土”的韻味。為使葡萄充分成熟,葡萄園根據需要進行修枝剪葉去芽處理。在葡萄成熟的季節, 由人工完成採收。裝瓶時也崇尚自然不經過過濾,因此酒莊莊主建議在飲用前經過換瓶,將酒渣留在原瓶中內。
Harmand-Geo...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Domaine Harmand-Geoffroy, Gevrey-Chambertin 1er Cru "Lavaux
酒款介紹:
這款酒是評分最高的 Lavaut Saint-Jacques 酒款之一(基於評論家評分)。
酒質介紹:
木質香氣與莓果香氣巧妙的結合,體現出飽滿的氣度及輕微的礦石感氣息,良好的尾韻令人難以忘懷。
酒莊介紹:
Domaine Harmand-Geoffroy
葡萄園採用傳統方式種植,不使用化肥、殺蟲劑或除草劑,並使用拖拉機耕耘,這一切都為了讓葡萄藤富有”風土”的韻味。為使葡萄充分成熟,葡萄園根據需要進行修枝剪葉去芽處理。在葡萄成熟的季節, 由人工完成採收。裝瓶時也崇尚...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Domaine Harmand-Geoffroy, "Mazis-Chambertin" Grand Cru
酒款介紹:
由Mazis-Hauts和Mazis-Bas的葡萄組成,Mazis-Hauts的土壤類似於Clos de Bèze的薄層土壤,而Mazis-Bas則擁有帶有石塊的棕色土壤,並受拉沃山谷(combe de Lavaux)清涼山風的影響。這款酒強勁且複雜,餘韻悠長而絲滑,展現出高雅的風範。品嚐時彷彿置身於葡萄果肉的核心,令人驚艷不已。
酒質介紹:
清新的的黑加侖、李子、花香帶出泥土及大地氣息。良好的的骨幹透露出青澀活潑的礦石感風味,適合陳放數年的一款佳釀。
酒莊介紹:
...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
CHAMPAGNE AYALA OLLECTION N°7
得獎紀錄:
2007 Robert Parker 94
酒質介紹:
優雅的金黃色,精緻又迷人的燉煮水果香氣,杏桃、蜂蜜。入口後柔滑的結構以及恰好的酸度,帶有奶油的口感隨即被鹹香以及薄荷的味道包覆,頓時讓味道從單純的果味更進一步的提升層次,尾韻綿長且持久。
搭配奶油龍蝦、奶油醬料菲利牛小排。
No.7 特級年份香檳葡萄皆由 2007 年所組成,共來自 5 個位在 Côte des Blancs (Chouilly, Oger, Avize, Cramant, Le Mesnil –Sur-Oger) 及 ...
NT$ 4,080 NT$ 4,530
未稅:NT$ 4,080
CHAMPAGNE AYALA AYALA Cuvée Perle d’AYALA '06
得獎紀錄:
2006 James Suckling 93
2006 Robert Parker 93
2006 Wine Enthusiast 93
酒質介紹:
2006年份香氣飽滿,成熟的白色水果,蜂蜜,如同剛出爐的丹麥麵包帶點香草豆的誘人氣息,入口後豐裕德的口感,氣泡綿密而不膩,尾韻宜人悠長,和諧且平衡的在口中環繞著。
搭配時蔬燉肉,或是烤雞肉捲、牛肝菌菇比目魚佐白醬,濃郁的風味搭配這款完美年份的香檳,讓人愛不釋手。
酒廠經典之作,產量極少,僅在表現優異的年份釀造。100%選...
NT$ 6,030 NT$ 6,700
未稅:NT$ 6,030
得獎紀錄:
2013 James Suckling 92
2013 Wine Spectator 91
酒質介紹:
明亮的淡黃色中透著金色光芒,隔著杯子就能看到一顆顆微小的氣泡。散發著柚子、白色水果、萊姆樹、雞蛋花交織而成,精緻卻又濃郁的香氣。若細細感受,還能聞到一絲鳳梨和薑的味道。剛入口時,火龍果、柑橘、成熟白色水果的香甜撲來,絲滑的結構,明亮又充滿活力。隱約還能嚐到洋槐蜂蜜的風味,帶來天鵝絨般的感受。尾韻悠長,帶著這個產區著名的礦物風味,以苦甜平衡的味道結尾。
可以單獨飲用,也可以搭配加了一點檸檬的...
NT$ 3,555 NT$ 3,950
未稅:NT$ 3,555
CHAMPAGNE AYALA AYALA Brut Majeur NV
得獎紀錄:
NV James Suckling 90
酒質介紹:
酒廠的招牌酒款。呈現優雅的淡金黃色,氣泡細緻而持久。香氣撲鼻富表現力,滿載柑橘果香和些許酵母香氣,照Jancis Robinson的說法,這款「儼然是內行人的香檳」。口感果香四溢、細緻而高雅,餘韻綿長。雖然是非年份香檳,這款酒與酒渣接觸的二次發酵時間長達三年,含糖量每公頃僅7克,輕盈可口又兼具深度。
由於輕盈可口又具有一定的複雜口感,品嚐這款酒不需分季節,更不需分場合。不但適合於用餐前作為開胃酒,更能夠與多種料理搭配,包括水果沙拉、奶油鱈魚、螃蟹或其...
NT$ 2,925 NT$ 3,250
未稅:NT$ 2,925
CHAMPAGNE AYALA AYALA Brut Natural (Zero-dosage) NV
得獎紀錄:
NV James Suckling 93
酒質介紹:
明亮的金色,閃閃中帶點銀的酒色,香氣明顯突出,柑橘的酸甜中帶有些許酵母香氣,乾淨但多層次的口感,氣泡在口中持久不散,無添加糖的風味中帶有礦物的香氣,以及葡萄柚、白色水果的迷人滋味,清爽獨特的表現讓人眼睛為之一亮。
無糖分的香檳,最好的搭配就是新鮮的海鮮,生蠔、或是海膽等,酸辣的泰式料理,日式生魚片都是很好的搭配。
產區介紹:
酒廠所在地阿依村(Aÿ)位處北邊的漢斯山脈(Montagne de R...
NT$ 3,132 NT$ 3,480
未稅:NT$ 3,132
CHAMPAGNE AYALA AYALA Blanc de Blancs
得獎紀錄:
2013 James Suckling 92
2013 Wine Spectator 91
酒質介紹:
明亮的淡黃色中透著金色光芒,隔著杯子就能看到一顆顆微小的氣泡。散發著柚子、白色水果、萊姆樹、雞蛋花交織而成,精緻卻又濃郁的香氣。若細細感受,還能聞到一絲鳳梨和薑的味道。剛入口時,火龍果、柑橘、成熟白色水果的香甜撲來,絲滑的結構,明亮又充滿活力。隱約還能嚐到洋槐蜂蜜的風味,帶來天鵝絨般的感受。尾韻悠長,帶著這個產區著名的礦物風味,以苦甜平衡的味道結尾。
可以單獨飲用,也可以搭配加了一點檸檬的...
NT$ 3,780 NT$ 4,200
未稅:NT$ 3,780
Chateau Valandraud Virgine de Valandraud
Robert Parker『世界最偉大的酒莊』
得獎紀錄:
James Suckling 99
Jeb Dunnuck 99
WE 98
酒款介紹:
這款弗嵐侯紅酒 (Chateau Valandraud) 是震驚業界的「車庫」名酒。該酒款的背景既艱辛又令人忌妒,莊主從Jean-Luc從一位一竅不通的股票投資人獨自學習,更克服種種難題後如今享有能與傳奇車庫酒莊Chateau Le Pin平起平坐的名聲,中間確實有不少心酸歷程,更有一段時期因資金不夠Jean-Luc還需親自用...
NT$ 5,380
未稅:NT$ 5,380
PERRIER JOUET BELLE EPOQUE BRUT CHAMPAGNE
商品特色:
採用產自Mailly、Verzy、Aÿ和Rilly la Montagne 各個葡萄產區的一級與特級黑皮諾葡萄,細緻風味帶出了皮諾美涅(Pinot Meunier)圓潤動人的果香。酒體呈淡金黃色,在酒杯中充滿了清新活力及帶點辛香料的特殊香氣,口感柔順,融和各種葡萄的特色,增添了皮耶爵特級香檳的優雅魅力。
產品介紹:
G.H. Martel 香檳公司(Champagne GH Martel & C°)最早是由一位Tabourin先生創立於1869年,然而由於家族沒有繼承人,在1979年之後轉手到Rapeneau家族,...
NT$ 6,880 NT$ 8,350
未稅:NT$ 6,880
Domaine Rossignol-Trapet Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Prieur
酒款介紹:
中古世紀的克呂尼(Cluny)教士是當時最具品味與涵養的菁英人士,潛心發掘優異的葡萄園來榮耀上帝。在他們曾經管理的葡萄園裡,除了名聞遐邇的 Romanée-Conti 和 romanée-Saint-Vivant 外,還有許多更為低調但同樣奢華的地塊,Clos Prieur 便是其中之一。
酒質介紹:
紅寶石般的酒液,玫瑰花和野莓的香氣撲鼻而來。輕巧的紅色水果氣息,漸漸被烏龍茶葉的香氣取代之,帶有雪松、草本植物的香味。單寧輕盈,高酸度富有甜美感,尾韻帶有一絲溫暖的土壤氣味。
酒莊介紹:
Do...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Domaine Rossignol-Trapet Corbeaux Gevrey-Chambertin Premier Cru
酒款介紹:
Les Corbeaux 是金丘唯一以「渡鴉」命名的地塊。依照 Jasper Morris 的記載,這塊一級園在中世紀曾是墓園,故而引發人們對渡鴉的聯想。也有人猜測此名應該來自「凹陷」的古字,暗示這裡略為凹陷的地形。
就地質而言,Les Corbeaux 與相鄰的 Mazis-Chambertin 如出一徹,但更接近山谷出口,在炎熱天氣下受益於冷風,能產出更具酸度和層次的葡萄,因此酒款比起一般 Gevrey 更顯輕盈優雅。
酒質介紹:
香氣:濃郁的香氣以紅色水果為主調,例如櫻桃、紅李子和小紅果,還伴隨溫暖的香料如丁香、香草和茴香,並帶...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Domaine Rossignol-Trapet Gevrey Chambertin 1er Cru "Cherbau
酒款介紹:
Cherbaudes 為「大麻」之意,指的是以前的一種麻類植物,主要作為紡織原料。
這塊2.98公頃的「大麻園」無疑是隱藏版的 Chapelle-Chambertin,其土質、地勢和坡度幾乎與鄰居一模一樣,再加上其上坡便是著名的 Clos de Bèze 與 Mazis-Chambertin,風土條件極為優異,因此常受不想隨波逐流、具有探索精神的布根地愛好者所鍾愛。
酒質介紹:
擁有撲鼻的豐沛紅色莓果香氣,酒體中等至飽滿,單寧柔美,酸度亮眼。入口後木質、菸葉與雅緻的煙燻、土壤氣息逐漸疊加,層次豐厚。
...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
DOMAINE ROSSIGNOL TRAPET GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU AUX COMBOTTES
酒款介紹:
1936年分級制度的遺珠之憾之一,Aux Combottes 一級園被三個特級園所包圍,它的酒質往往比該村莊中的某些特級園還優秀,卻在分級制度中被分在一級園之中,絕對是最超值的超級一級園。
相當外放且多樣化的香氣一直是這個葡萄園最大的特點,尤其濃郁的礦石和花香味道,葡萄酒老饕津津樂道,有時或許會誤認為它是 Chambolle-Musigny 的葡萄酒。通常需要約8–10年的熟成期,才能完全釋放出她的潛質。
酒質介紹:
明亮的紅寶石酒液,糖漬水果、草莓果醬,鮮榨黑櫻桃,表現出極可口的果實風味,混合玫瑰花香的優雅動人。單寧細緻,酸度柔軟,...
NT$ 0
未稅:NT$ 0