法國
酒款介紹：
Clos de la Justice(正義園)佔地兩公頃，完全由皮耶布黑酒莊擁有，因此為一個獨佔園，葡萄園位Gevrey-Chambertin村莊Combe de Lavaux的沖積扇處。
「clos」一詞的意思是葡萄園被圍牆包圍，其最古老的葡萄藤可以追溯到1951年，可說是世界上獨一無二的酒款！
正如Robert Parker在1993年曾說：「Pierre Bourée Fils擁有一個佔地2公頃名為Clos de la Justice的葡萄園，位於74號公路以東，生產的葡萄酒品質至少相當於一級園」
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NT$ 2,800
未稅：NT$ 2,800
法國
Champagne Pierre Péters, "Les Montjolys" Grand Cru Bla
酒款介紹：
「夢酒麗」特級園(Les Montjolys)位於梅斯尼村(Le Mesnil-sur-Oger),與香緹庸(Les Chetillons)距離不遠。與該村其它地方相比,夢酒麗特級園擁有更高的黏土比例和更深的土壤層。
多年細心培育的夏多內(Chardonnay),細分為七個區塊, 分開採收及發酵,再進行混和調配,最後必須經過至少六年的瓶中培才大功告成。
酒質介紹：
輕盈精緻,卻又充滿繁複的層次與細節,磅礴流暢的氣勢,展現出頂尖白中白香檳的不凡風...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Champagne Pierre Péters, "Les Chetillons" Grand Cru Br
酒款介紹：
香緹庸特級園(Les Chetillons)位於梅斯尼村(Le Mesnil-sur-Oger)內,是許多專家和酒迷心目中的香檳區最佳特級園。
彼得斯家族(Peters)在1930年購人該園,區分為三個區塊,種植葡萄藤平均年齡45歲的夏多內(Chardonnay)。自1973年開始, 僅有在特別優異的年份,才出產從這塊特級園單獨釀製的單一園年份香檳,其精彩無比的品質榮獲許多推崇與讚賞,成為皮耶彼得斯酒莊(Champagne Pierre Péters)的旗艦款。
酒質介紹：
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NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Champagne Pierre Péters, "Les Chetillons" Grand Cru Br
酒款介紹：
香緹庸特級園(Les Chetillons)位於梅斯尼村(Le Mesnil-sur-Oger)內,是許多專家和酒迷心目中的香檳區最佳特級園。
彼得斯家族(Peters)在1930年購人該園,區分為三個區塊,種植葡萄藤平均年齡45歲的夏多內(Chardonnay)。自1973年開始, 僅有在特別優異的年份,才出產從這塊特級園單獨釀製的單一園年份香檳,其精彩無比的品質榮獲許多推崇與讚賞,成為皮耶彼得斯酒莊(Champagne Pierre Péters)的旗艦款。
酒質介紹：
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NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Champagne Pierre Péters, "Les Chetillons" Grand Cru Br
酒款介紹：
香緹庸特級園(Les Chetillons)位於梅斯尼村(Le Mesnil-sur-Oger)內,是許多專家和酒迷心目中的香檳區最佳特級園。
彼得斯家族(Peters)在1930年購人該園,區分為三個區塊,種植葡萄藤平均年齡45歲的夏多內(Chardonnay)。自1973年開始, 僅有在特別優異的年份,才出產從這塊特級園單獨釀製的單一園年份香檳,其精彩無比的品質榮獲許多推崇與讚賞,成為皮耶彼得斯酒莊(Champagne Pierre Péters)的旗艦款。
酒質介紹：
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NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Champagne Pierre Péters, "Les Chetillons" Grand Cru Br
酒款介紹：
香緹庸特級園(Les Chetillons)位於梅斯尼村(Le Mesnil-sur-Oger)內,是許多專家和酒迷心目中的香檳區最佳特級園。
彼得斯家族(Peters)在1930年購人該園,區分為三個區塊,種植葡萄藤平均年齡45歲的夏多內(Chardonnay)。自1973年開始, 僅有在特別優異的年份,才出產從這塊特級園單獨釀製的單一園年份香檳,其精彩無比的品質榮獲許多推崇與讚賞,成為皮耶彼得斯酒莊(Champagne Pierre Péters)的旗艦款。
酒質介紹：
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NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Champagne Pierre Péters, "Les Chetillons" Grand Cru Br
酒款介紹：
香緹庸特級園(Les Chetillons)位於梅斯尼村(Le Mesnil-sur-Oger)內,是許多專家和酒迷心目中的香檳區最佳特級園。
彼得斯家族(Peters)在1930年購人該園,區分為三個區塊,種植葡萄藤平均年齡45歲的夏多內(Chardonnay)。自1973年開始, 僅有在特別優異的年份,才出產從這塊特級園單獨釀製的單一園年份香檳,其精彩無比的品質榮獲許多推崇與讚賞,成為皮耶彼得斯酒莊(Champagne Pierre Péters)的旗艦款。
酒質介紹：
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NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Pierre Peters Cuvee Chetillons Oenotheque 2000
酒款介紹：
是經過軟木塞（而非皇冠瓶蓋）長期熟成後的第二次發行版本。
酒質介紹：
酒液散發出糖漬檸檬皮、杏仁、白花與松露的芳香，自杯中輕盈飄逸。這款香檳酒體如羽毛般輕巧，卻展現出極佳的平衡感與純粹氣質。尾韻芬芳細膩，表現力極強，是一款極為優雅動人的香檳。
酒莊介紹：
Pierre Péters
位於白丘(Cote des Blancs)的梅尼爾歐杰(Le Mesnil-sur-Og...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Pierre Peters Cuvee Chetillons Oenotheque 2002
酒款介紹：
Œnothèque 版本與一般 Les Chétillons 的不同之處在於：它們在酒窖中以天然軟木塞封瓶，而不是傳統的皇冠瓶蓋，並且比常規版本更晚除渣。這種方式帶來了不同的熟成過程。釀酒師 Rodolphe Peters 認為，天然軟木塞能讓氣泡更好地融合，口感更柔和，同時賦予香檳更多榛果、杏仁與乾果的特徵。
2000 年是 Œnothèque Les Chétillons 的首次發行年份，而 2002 年則被認為擁有比 2000 年更強的陳年潛力；目前 2000 年已經展現出極佳的適飲表現。
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NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
PIERRE AMIOT MOREY ST DENIS 1ER CRU LES MILLANDE
酒款介紹：
酒莊採用可持續的葡萄栽培方法，重視環境保護和生態平衡。葡萄園位於Morey-Saint-Denis村的Les Millandes 1級葡萄園，土壤主要由石灰岩和黏土組成，這樣的土壤結構非常適合黑皮諾的種植，有助於表現出風土的獨特性。
葡萄酒通常在法國橡木桶中陳釀12至18個月，其中約30%使用新橡木桶。這樣的陳釀過程賦予酒更多的結構和複雜性，同時也增添了微妙的橡木和香料風味。
陳年潛力：這款2018年的Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Millandes擁有良好的陳年潛力，適合在未來10-15年內飲用，可以隨著時間的推移...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Pierre Gelin Fixin Clos Napoleon Monopole 2017
酒款介紹：
皮耶杰琳酒莊(Domaine Pierre Gélin)擁有菲尚村(Fixin)內最重要三個一級獨佔園之一的「拿破崙園」(Clos Napoléon) 不僅極具歷史代表性,許多酒評家評為超越許多頂級園的水準!
拿破崙園名稱由來源自於拿破崙禁衛軍長官-Claude Noisot,他的妻子來自菲尚村,而此園(舊名Aux Cheusots)為其嫁妝, 當滑鐵盧戰役結束,Claude Noisot回到菲尚村,便把Aux Cheusots改為"Clos de Napoleon"紀念拿破崙。1950年皮耶杰琳向Noisot 家族買下拿破崙園,並於1959年重新種植葡萄藤...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
-10 %
Perrier-Jouet Grand Brut
匠心獨具的釀造藝術
綿密圓潤的絲滑氣泡口感
第一支正統的 Brut 香檳特釀
產品介紹：
皮耶爵香檳是歐洲皇室愛用香檳，不只英國女王指定為皇家香檳供應商，瑞典皇室和比利時國王也陸續跟進，法國拿破崙三世（Napoleon III）與俄國女皇凱撒琳娜二世（Catherine II）更是Perrier-Jout的擁護者，摩納哥王子婚宴特選香檳。
皮耶爵細膩精緻的美酒風，完整體現其葡萄園的卓越品質，葡萄園中99.2%平均值屬於香檳地區的"分級產區範圍...
NT$ 1,980 NT$ 2,200
未稅：NT$ 1,980
法國
-11 %
PERRIER JOUET BLASON ROSE
產品介紹：
Perrier-Jouët Grand Brut 自始至終， 頂級卓越的深思熟慮 Perrier-Jouët酒莊於 1811 年創建於艾伯內的香檳大道，毫無怠懈地致力追求頂級卓越近二個世紀，而被歸類為頂級酒莊的獨特風土條件更為其最佳見證。1847 年Perrier-Jouët酒莊決定大幅減少添加於特釀中的糖分，以更突顯混釀的精緻品質；這項全新、迥然不同的香檳製造方法創造出第一支正統的Brut香檳特釀。Charles Perrier 為Perrier-Jouët酒莊創建人之子，其繼任者更以公司前途作為賭注，於1879年、1882年、1...
NT$ 3,200 NT$ 3,600
未稅：NT$ 3,200
法國
-11 %
Drappier Charles de Gaulle Brut Millesime
得獎紀錄：
WA 92+
JS 90
酒款介紹：
法國 戴高樂將軍的忠實之選
戴高樂將軍是 Drappier 香檳酒莊的忠實顧客，該酒莊毗鄰將軍位於 Colombey-les-Deux-Églises 的鄉間別墅。
我們以此特別珍藏（Cuvée）向這位偉人致敬，其風格展現出力量、個性與優雅。
釀造工藝
產自侏羅紀晚期金梅里階（Kimmeridgian）石灰岩土壤，堅持永續與自然傳統釀造哲學。低壓機械壓榨，僅取...
NT$ 1,950 NT$ 2,200
未稅：NT$ 1,950
法國
-9 %
Roche Mazet Cabernet Sauvignon
得獎紀錄
2017 法國國際葡萄酒大賽 - 銅牌
2018 里昂國際葡萄酒大賽 - 金牌
2018 布魯塞爾國際葡萄酒大賽 - 金牌
2018 Gilbert et Gaillard葡萄酒指南 - 金牌
酒質介紹：
深沉誘人的紅絲袍色澤，散發黑醋栗、櫻桃、松露及淡淡的香草芬芳。經過橡木桶熟成帶來如絲般柔順的單寧，優雅均衡，餘韻帶著紅色莓果香氣和淡雅的橡木調。
結合傳統釀製法及加溫發酵法所製成的葡萄酒，顏色更深沉、果香更豐富。全程24-26°C間控溫發酵，品質穩定。
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NT$ 440 NT$ 485
未稅：NT$ 440
法國
-9 %
Roche Mazet Chardonnay
得獎紀錄
MUNDUS VINI世界葡萄酒大賽 - 金牌
2017 Vinalies 國際葡萄酒烈酒品評賽 - 金牌
2018 Gilbert et Gaillard葡萄酒指南 - 金牌
酒質介紹：
淡金色的酒體，氣息帶著西洋梨、新鮮杏仁和甜香料的芬芳。滑順的口感帶著橡木桶及香草的香氣。酒體均衡、圓潤高雅。
全程夜間手工採收，以保護葡萄並減少氧化。榨汁沉澱後，在15-17°C間控溫發酵，讓熱帶水果的芳香保留於酒體中。發酵完成後繼續在酵母中陳年2-3個月，來添增酒體的複雜度。
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NT$ 440 NT$ 485
未稅：NT$ 440
法國
-9 %
Roche Mazet Muscat Moelleux
得獎紀錄
2018 里昂國際葡萄酒大賽 - 銀牌
2018 Gilbert et Gaillard葡萄酒指南 - 金牌
酒質介紹：
亮麗的金黃色，帶著高雅濃郁的香氣。入口鮮美伴隨著熱帶水果及蜂蜜的香氣。是餐後搭配甜點的極佳選擇。
世界最古老，也是目前全世界被種植最多的品種之一。Muscat品種在炎熱的地區才能夠完全成熟，釀出味道豐富的葡萄酒。發酵前進行浸皮，讓葡萄的香氣及顏色能夠保持在酒體裡。全程使用不鏽鋼桶控溫發酵，使口感保持清新。
建議搭配：
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NT$ 440 NT$ 485
未稅：NT$ 440
法國
-9 %
Roche Mazet Merlot
得獎紀錄
MUNDUS VINI世界葡萄酒大賽 - 金牌
2017 Vinalies 國際葡萄酒烈酒品評賽 - 金牌
2017 法國國際葡萄酒大賽 - 銅牌
2018 Gilbert et Gaillard葡萄酒指南 - 金牌
2018 布魯塞爾國際葡萄酒大賽 - 金牌
酒質介紹：
深紅酒色帶著一抹紫。帶著高雅清新的紅色莓果、櫻桃與黑莓香氣。口感呈現莓果、香料和些許的巧克力風味。單寧優雅適切，餘韻帶著橡木桶芬芳，令人口齒留香。
這款葡萄酒使用從Pays d’Oc特選，...
NT$ 440 NT$ 485
未稅：NT$ 440
法國
-9 %
Roche Mazet Sauvignon Blanc
得獎紀錄
2017 法國國際葡萄酒大賽 - 銅牌
2018 布魯塞爾國際葡萄酒大賽 - 金牌
2018 Gilbert et Gaillard葡萄酒指南 - 金牌
酒質介紹：
淡金色澤帶著一抹綠。散發白色花朵、綠色植物和熱帶水果香。口感均衡、優雅清新。
在夜晚到凌晨涼爽的氣溫中採收，減少氧化帶來的影響。靜置後榨汁，在溫控16-18°C中發酵，以保持芳香。發酵後繼續與酵母靜置1-2個月，增加酒的複雜度。
建議搭配：
建議飲用溫度12-14...
NT$ 440 NT$ 485
未稅：NT$ 440
法國
連年高分、入選百大榜單
得獎紀錄：
WE:94
JS:93
RP:91
WS:91
酒款介紹：
來自波爾多 Pauillac 的碧尚女爵堡，融合了名莊的精髓與卓越的釀酒工藝，完美詮釋波爾多左岸的優雅風韻。
這款二軍酒展現出豐富的果香、絲滑的口感以及絕佳的平衡感，年輕時適飲，擁有迷人的紅莓、黑醋栗和紫羅蘭香氣，經過陳年後，更會釋放出皮革、雪松與香料的複雜層次。
酒造介紹：
Châte...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
連年高分、入選百大榜單
得獎紀錄：
WE:94
JS:93
RP:91
WS:91
酒款介紹：
來自波爾多 Pauillac 的碧尚女爵堡，融合了名莊的精髓與卓越的釀酒工藝，完美詮釋波爾多左岸的優雅風韻。
這款二軍酒展現出豐富的果香、絲滑的口感以及絕佳的平衡感，年輕時適飲，擁有迷人的紅莓、黑醋栗和紫羅蘭香氣，經過陳年後，更會釋放出皮革、雪松與香料的複雜層次。
酒造介紹：
Châte...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Chateau Pichon Les Tourelles de Longueville 2016
得獎紀錄：
RP90/92、JS94
酒款介紹：
Les Tourelles de Longueville 2016 呈現出迷人的成熟與平衡，散發著令人陶醉的泥土香氣，伴隨成熟李子與紅色漿果的香氣與風味。單寧結構如絲般細膩、層次分明，締造悠長且高雅的尾韻。
這款由碧尚男爵推出的二軍酒建議從 2023 年起適飲。
酒造介紹：
Chateau Pichon Baron（男爵古堡）位於波爾多波雅克（Paui...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Chateau Pichon-Longueville Baron 2008
得獎紀錄：
Robert Parker 評分95
Wine Spectator 評分91
CellarTracker 評分93
酒款介紹：
2008 年碧尚男爵酒莊 (Pichon Longueville Baron) 是本年份的沉寂之作，也是波雅克 (Pauillac) 2008 年最濃鬱、最醇厚的葡萄酒之一。
考慮到許多 2008 年葡萄酒的合理價格，這款酒絕對是不二之選。
酒質介紹：
這是一瓶 Pauillac 經典代表的葡萄酒。...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Chateau Pichon-Longueville Baron 2010
得獎紀錄：
WA：96
酒款介紹：
Château Pichon Baron 葡萄園位於吉倫特河口附近，佔地73公頃，栽種於排水優異的梅多克礫石土壤上，並以最古老的葡萄藤釀造這款 Pauillac 經典之作。2010 年份被譽為波爾多最偉大年份之一，乾燥而充足的日照使葡萄成熟完美，果實重量之輕讓人聯想到1995與2003年份，而其緩慢均勻的成熟則與2009相呼應。
這款佳釀展現 Pauillac 偉大酒款的優雅與華麗，具備跨越數十年的非凡陳年潛力。
酒質介紹：
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NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Chateau Pichon-Longueville Baron 2014
得獎紀錄：
Parker：94/100
J. Robinson：16.5++/20
Decanter：93/100
Wine Spectator：93/100
R. Gabriel：18/20
J. Suckling：95/100
Vinous - A. Galloni：94/100
The Wine Independent：96/100
Alexandre Ma：94/100
Vinous Neal Martin：92/100
酒...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Chateau Pichon-Longueville Baron 2015
得獎紀錄：
D99、WE98、RP97、JS95、WS95
酒款介紹：
年輕時展現深濃的紫色酒澤,隨著時間推移漸漸轉為柔美的紅寶石色;香氣集中,細緻豐美,黑醋栗、黑莓、洋李、香草、胡椒、薄荷、雪松與烘烤木質調系的迷人韻味傾洩而出;酒體十分飽滿,口感濃郁非凡,強勁卻絲毫不失貴族的高雅氣質,熟美單寧與濃強風味完美結合,蔓延味蕾的每一個角落,餘韻縈繞不已。
如同其他的波雅克村美酒,碧尚男爵酒莊紅酒(Château Pichon Baron)亦須愛酒人的耐心等候,待歲月淬鍊而鋒芒更顯。5-7年後品飲即已令人陶醉,更擁有達4...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Chateau Pichon-Longueville Baron 2020
得獎紀錄：
James Suckling – 99
Jeb Dunnuck – 98
Vinous – 98
Wine Enthusiast – 98
Wine Spectator – 97
酒款介紹：
展現出強勁而精緻的左岸實力，是2020年份中極為出色的一款大酒，被譽為近代最出色的年份之一，獲得多位權威酒評家一致給予 97–98+ 的高分讚譽。。雖然當年氣候挑戰重重，包括春季的多雨與夏季的酷熱乾燥，但Pichon Baron 憑藉其優異的風土與老藤資源，成功釀造出一款結構龐大...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Les Griffons de Pichon Baron 2017
酒款介紹：
Les Griffons de Pichon Baron 是酒莊的副牌葡萄酒之一，Griffon是傳說中的生物「鷹頭獅」，出現在家族的家族紋章上，充滿活力和新鮮的體驗，酒體飽滿、乾淨、充滿能量，使用一部分酒莊最老的果樹生產的葡萄，有20年左右的陳年潛力，也可以立即享用。
酒質介紹：
典型的Pauillac頂尖紅酒，紮實渾厚又兼具高雅，顏色深邃而濃鬱的胭脂紅，散發著新鮮櫻桃和草莓香氣，帶有溫和香料的微妙特徵，口感柔滑、醇厚優雅，單寧柔順多汁，經過完美融合的頂級陳釀而得到增強，整體平易近人，清新和諧充滿魅力，具有巨大的...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
酒款介紹：
Les Griffons de Pichon Baron 是酒莊的副牌葡萄酒之一，Griffon是傳說中的生物「鷹頭獅」，出現在家族的家族紋章上，充滿活力和新鮮的體驗，酒體飽滿、乾淨、充滿能量，使用一部分酒莊最老的果樹生產的葡萄，有20年左右的陳年潛力，也可以立即享用。
酒質介紹：
典型的Pauillac頂尖紅酒，紮實渾厚又兼具高雅，顏色深邃而濃鬱的胭脂紅，散發著新鮮櫻桃和草莓香氣，帶有溫和香料的微妙特徵，口感柔滑、醇厚優雅，單寧柔順多汁，經過完美融合的頂級陳釀而得到增強，整體平易近人，清新和諧充滿魅力，具有巨大的...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
-10 %
法國
-10 %
法國
-10 %
法國
-10 %
Domaines Piron Chenas Domaine Piron-Lameloise
酒質介紹：
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NT$ 1,026 NT$ 1,140
未稅：NT$ 1,026
法國
-10 %
Domaines Piron Moulin-a-Vent Domaine Piron-Lameloise
酒質介紹：
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NT$ 1,050 NT$ 1,170
未稅：NT$ 1,050
法國
-20 %
Domaine du BicheronMâcon-Péronne Vieilles Vignes
酒款介紹：
此酒採用約80年歷史的老藤葡萄園果實釀造，專屬栽培面積達10公頃，坐落於黏土與石灰岩交織的優質風土中。
釀造過程在溫控不鏽鋼槽中與細酒泥一同熟成12個月，未經橡木桶陳釀，以保留葡萄的純淨原味與風土特色。
酒質介紹：
酒色呈晶瑩的淡黃色，帶有翡翠色調。
香氣濃郁而細緻，帶有精巧的熱帶水果香與盛夏水果氣息，如蜜桃與極為成熟、近乎糖漬的梨子。
伴隨著花香及壓碎杏仁的香氣，為酒體增添圓潤感。
適飲建議：
非常適合搭配鵝肝、醬汁料理或...
NT$ 960 NT$ 1,200
未稅：NT$ 960
法國
DOMAINE JEAN FOURNIER COTE DE NUITS CROIX VIOLETTES
酒款介紹：
這款酒展現出櫻桃、草莓、玫瑰花瓣、香草與泥土氣息，酸度良好，風味優雅但不算濃烈。這款酒不像傳統黑皮諾，帶有些許紫色調和紅色漿果的風味，並融入一絲薄荷與義大利風情，既別緻又令人驚喜。
酒莊介紹：
Domaine Jean Fournier
福尼葉酒莊(Domaine Jean Fournier)是馬沙內產區(Marsannay)「理性控制法」(lutte raisonnée)的先驅者,酒莊奉行的四大釀酒準則分別是:尊重並忠實呈現風土特色,保留年份的特性、葡萄品種的風味及酒莊的獨特風格。同時,...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "福尼葉酒莊 布根地金丘紅酒")
法國
Domaine Jean Fournier, Bourgogne Côte d'Or Rouge
酒款介紹：
此款酒 100% 手工摘採，以五個不同葡萄園中的葡萄釀製，平均藤齡約為 40-50 年，並於橡木桶中陳放一年才上市。
酒質介紹：
成熟的櫻桃及黑莓香甜氣息，點綴些許覆盆子及蔓越莓的酸度，口感清新迷人，單寧細緻！
酒莊介紹：
Domaine Jean Fournier
福尼葉酒莊(Domaine Jean Fournier)是馬沙內產區(Marsannay)「理性控制法」(lutte raisonnée)的先驅者,酒莊奉行的四大釀酒準則分別是:尊重並忠實呈現風土特色,...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
-10 %
Jean Fournier Marsannay Rosé 2022
酒款介紹：
酒莊的核心代表作之一，不追求生產快速釀造、熟成、易飲但容易被遺忘的粉紅酒，只釀造富有酒體與礦物感，能夠表達其風土的粉紅酒！
由種植年份介於 1970 至 2000 年「Les Platières」和「Lavaux」的黑皮諾葡萄混釀而成，於舊橡木桶中陳年 12 個月，隨後在不鏽鋼桶中熟成 5 個月後裝瓶。
酒質介紹：
散發紅醋栗、石榴和玫瑰花瓣的香氣，富有濃鬱的紅色水果和櫻桃核的風味。口感飽滿、層次豐富、餘韻悠長，並以礦物般精準的餘韻收尾。
適飲建議：
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NT$ 1,350 NT$ 1,500
未稅：NT$ 1,350
-180x180.jpg "福尼葉酒莊 菲尚「小克雷」紅酒")
法國
Domaine Jean Fournier, Fixin "Les Petits Crais" Rouge
酒款介紹：
這款酒帶來豐富的層次感。首先，它的變化速度驚人，從濃烈奔放到複雜細緻，瞬間轉變成一位迷人的紳士。酒體絲滑得令人驚嘆，橡木桶熟成帶來微妙的焦糖氣息。有時甚至能品味出陳年酒窖的氣息，隱約帶有蘑菇的韻味。紅色水果風味時而主導，時而轉向優雅的花香。這款酒的某些表現讓人聯想到陳年的巴羅洛。餘韻中等偏長，耐人尋味。
酒莊介紹：
Domaine Jean Fournier
福尼葉酒莊(Domaine Jean Fournier)是馬沙內產區(Marsannay)「理性控制法」(lutte raisonn...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "福尼葉酒莊 馬沙內「聖烏班」紅酒")
法國
Domaine Jean Fournier, Marsannay "Cuvée Saint Urbain"
酒款介紹：
外觀：淡寶石紅色
香氣：中等偏高的香氣強度，帶有櫻桃、蔓越莓、烤麵包、花香、紫羅蘭、香草，以及一絲泥土氣息。
口感：乾型，酸度中等偏高，單寧中等至中等偏高，口感與香氣一致，餘韻中等偏長。
這款來自馬沙內（Marsannay）的酒新鮮而充滿活力，香氣豐富且表達力強。
酒莊介紹：
Domaine Jean Fournier
福尼葉酒莊(Domaine Jean Fournier)是馬沙內產區(Marsannay)「理性控制法」(lutte raisonnée)的先驅...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
酒款介紹：
這款酒的名字「Trois Terres」意為「三地」，象徵著這款酒的葡萄來自三個不同的老藤葡萄園。
葡萄來自法國勃艮第的 Marsannay 地區，屬於夜丘的最北段，這裡的氣候和風土都非常適合種植 Pinot Noir。
釀造過程中，酒莊大幅減少了二氧化硫（SO2）的使用，並且越來越傾向使用 600 公升的大橡木桶進行培養，以降低木頭在培養期間對於葡萄酒的影響，保留最多的果香，完整呈現風土氣息。
酒質介紹：
香氣豐富，帶有紅莓果實、香料和一絲野生薄荷的香氣。口感集中，酒體中等，單寧細膩，尾...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Domaine Jean Fournier Marsannay Les Longeroies Rouge
酒款介紹：
2021年份的這款酒受到葡萄酒評論家的高度評價，特別讚譽其平衡感和能夠表現出馬莎內產區典型的風土特徵。這款酒既適合即刻飲用，也具有陳年的潛力，能夠隨著時間的推移發展出更為複雜的香氣和風味。
馬莎內產區的葡萄園以石灰岩和黏土土壤為主，適合黑皮諾的生長，能夠賦予葡萄酒良好的結構和豐富的風味。福尼葉酒莊在葡萄栽培過程中注重自然環境的保護，採用可持續農業方法，以最大程度體現風土特徵。
採用手工採摘和嚴格篩選的葡萄，進行輕柔壓榨後在不銹鋼罐或開放式橡木桶中進行發酵，使用天然酵母，發酵過程中保持低溫以保留葡萄的芳香特徵。發酵後，酒液在法國橡木桶中陳年12至1...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "科林莫瑞 布根地夏多內白酒 2014")
法國
Pierre-Yves Colin-Morey Bourgogne Chardonnay 2014
酒款介紹：
這款酒展現出明亮的檸檬黃色澤，香氣中帶有白色果園水果的清新氣息，並伴隨著柑橘的高調香氣。口感方面，酒體中等，酸度明亮，展現出細膩的礦物質風味和良好的結構感。整體風格清新、純淨，具有優雅的表現力。
酒莊介紹：
Pierre-Yves Colin-Morey
2009年,科林莫瑞酒莊(Domaine Pierre-Yves Colin-Morey)勇奪酒界指標性刊物 Wine Advocate 與 Wine Spectator的布根地白酒 (Bourgogne Blanc)最高榮...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
套組介紹：
著名酒評家Robert Parker曾說過:「假若有一天我要渴死在撒哈拉沙漠,臨死之前我最想喝的最後一瓶酒就是Guigal 的 LaLaLa」。
自2015年開始,北隆河迎來連續一系列的出色年份,2017與2018年延續著2015、2016的成功,展現隆河首席酒莊當仁不讓的驚人氣勢,炙熱陽光下茁壯成長最偉大的北隆河稀世珍釀,完美捕捉羅第丘(Côte-Rôtie)三座單一園:「浪東園(La Landonne)」、「沐林園(La Mouline)」與「杜克園(La Turque)」精彩風土。
此三座單一葡萄園地勢陡峭(約45度的斜坡),仰賴純手工耕耘...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Champagne Fleur de Miraval, Exclusivement Rosé NV 750ml
酒款介紹：
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
-10 %
Miraval Miraval Blanc Côtes de Provence
酒質介紹：
...
NT$ 1,125 NT$ 1,250
未稅：NT$ 1,125
法國
-10 %
Miraval Miraval Rosé Côtes de Provence
酒質介紹：
...
NT$ 1,125 NT$ 1,250
未稅：NT$ 1,125
法國
酒款介紹：
Pommard 是勃艮第著名的紅葡萄酒產區之一，以其強壯的風格和結構感著稱。Les Rugiens 是Pommard的1級園（Premier Cru）之一，位於Pommard村莊的南部，土壤中富含鐵質和黏土，這些地質特徵賦予葡萄酒更強烈的風味和深度。
這款酒完全由黑皮諾葡萄釀造，該品種以其複雜的香氣和精緻的口感著稱。在Pommard，黑皮諾表現出更強烈的結構和風味。
在葡萄完全成熟的時候進行手工採摘，確保品質和風味，採用傳統的發酵技術，在控溫不鏽鋼罐中進行溫控發酵，這有助於保持黑皮諾的果香和酸度。
在法國橡木桶中熟成約18-24個月，...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
酒款介紹：
這款酒完全由黑皮諾葡萄釀造。黑皮諾是一種皮薄且果味濃郁的紅葡萄品種，特別擅長在勃艮第的涼爽氣候中生長。這個品種的葡萄酒通常具有細膩的果香、花香和輕柔的單寧。
Pommard是位於勃艮第Côte de Beaune（伯恩丘）區域的村莊，專門生產紅葡萄酒。Pommard的葡萄酒風格通常比較強壯，帶有明顯的單寧結構和深沉的顏色，這使得它們具有出色的陳年潛力。
Les Rugiens是Pommard最知名的1級園之一，位於村莊南部，分為兩個部分：Les Rugiens-Bas和Les Rugiens-Hauts。這個葡萄園以其富含鐵質的黏土和石灰岩土壤而...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
酒款介紹：
這款酒完全由黑皮諾葡萄釀造。黑皮諾是一種具有精緻香氣和輕柔單寧的紅葡萄品種，非常適合在勃艮第這樣的涼爽氣候中生長。
Pommard是位於勃艮第Côte de Beaune（伯恩丘）產區的一個村莊，專門生產紅葡萄酒。Pommard的葡萄酒通常風格強壯，具有明顯的單寧結構和深沉的顏色，這些特徵使得Pommard紅酒具有很好的陳年潛力。
Les Rugiens是Pommard最著名的1級園之一，分為兩個部分：Les Rugiens-Bas和Les Rugiens-Hauts。這些葡萄園位於坡地上，擁有良好的排水性和富含鐵質的土壤，這使得該地區的葡萄酒具...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Domaine Michel Gaunoux, Pommard 1er Cru "Grands Épenots&
酒款介紹：
展現標準的玻瑪(Pommard)特質:酒體渾厚,風味濃郁,年輕時單寧強勁、較難親近,隨著時間逐漸軟化,並展露複雜層 次,風味萬千。這支酒人口時多種果味與明顯的辛香料氣味,適合搭配野味及燒烤牛排。
酒質介紹：
清新的架構下展現出酒款的傳統風格,複雜的香氣中富含紅醋栗、藍莓、草本、紫羅蘭與動物質氣息,口感肥美紮實,成熟 的單寧帶出酒款細膩和諧的結構,尾韻綿綿不絕,是支陳年潛力極佳的好酒。
酒莊介紹：
Michel Gaunoux 米榭兒葛努酒莊
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "米榭兒葛努酒莊「高登·賀拿」特級園紅酒")
法國
Domaine Michel Gaunoux, "Corton Renardes" Grand Cru
酒款介紹：
荷納德(Renardes)是酒莊在Michel Gaunoux時期所購得的特級園,也是酒莊唯一一個特級園地塊,這裡的黑皮諾(Pinot Noir) 除了有迷人的紅色水果與黑色水果香氣,更常以可口、特殊的動物氣息為特色。
酒莊的葡萄全數去梗,100%在舊式開口木槽中 進行8~21天的酒精發酵。釀成的酒少用新桶培養,在經過18個月左右的橡木桶培養之後,平均換桶2~3次。
Michel Gaunoux 酒莊對葡萄酒品質有絕對的堅持,不讓訪客桶邊試飲,所有釋出的酒也一定超過數年的瓶陳,有些酒甚至會陳放於酒窖中10多年始上市。
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Michel Gros Morey Saint Denis En La Rue De Vergy 2021
酒款介紹：
與前三個年份不同，2021 年因四月霜凍與夏季潮濕的氣候條件而顯得更加艱難，使得當年的酒款呈現出較為清爽的風格。然而，儘管氣候多變，葡萄酒的品質依然出色，這個年份可歸類為「經典型」。
酒質介紹：
香氣極為馥郁，帶有煙燻氣息、深度與燧石般的礦物感，隱約可見黑加侖與紅醋栗的果香。入口柔和清晰，口感細膩，橡木味可辨卻融合得宜。酒體飽滿有力，質地綿密，礦物感鮮明且餘韻悠長，最後以橙皮香氣作結。
酒莊介紹：
Domaine Michel Gros
...
NT$ 3,560
未稅：NT$ 3,560
法國
-10 %
Ecard Savigny lès Beaune Goudelettes Blanc
酒質介紹：
閃耀著貝殼光澤的淡金色酒體，散發迷人的桃子、白色水果和小白花香氣。清新的檸檬風味隱約透露一抹甜美質地，平易近人，非常討喜的一款白酒。
建議搭配：
適宜搭配義大利麵、鮭魚和鮪魚等深海魚、貝類、溫和的起司。
適飲溫度：12-14 °C
酒莊介紹：
米歇爾‧宜卡爾酒莊 Michel & Joanna Ecard
【不平凡的平凡酒莊】
D...
NT$ 1,350 NT$ 1,500
未稅：NT$ 1,350
法國
-10 %
Ecard Savigny lès Beaune Vieilles Vignes
酒款介紹：
布根地的其他村莊少有能像Savigny-lès-Beaune村一樣每年品質穩定，其中釀酒師Michel Ecard更是當中的翹楚，除了每年都能穩定產出優質的葡萄酒外，酒款更是具有陳年潛力，並且價格合理。Michel的父親Maurice Ecard同樣也是受人敬仰的釀酒師，在跟隨父親學習釀酒多年後，Michel於2005年自立門戶，與妻子Joanna共同成立Domaine Michel & Joanna Ecard。
酒質介紹：
散發迷人的黑櫻桃、李子、櫻桃和藍莓香氣，...
NT$ 1,440 NT$ 1,600
未稅：NT$ 1,440
法國
-10 %
ECARD Savigny lès Beaune 1er Cru Les Gravains
得獎紀錄：
Wine Enthusiast 91分
酒款介紹：
Les Gravains 一級園位於座向朝南的山坡上，土壤中含有大量的礫石/法文graviers，就是這片葡萄園名為Gravains的典故。
酒質介紹：
閃耀著紅寶石光澤的美麗酒色，散發黑醋栗和甘草芬芳，優雅細緻的口感帶著迷人的礦物氣息。
建議搭配：
適宜搭配鮭魚、家禽類及其他白肉料理。
適飲溫度：15-17 °C
...
NT$ 1,670 NT$ 1,850
未稅：NT$ 1,670
法國
-10 %
ECARD Savigny-les-Beaune 1er Cru Les Serpentieres
得獎紀錄
Wine Enthusiast 92分
酒質介紹：
典型的黑醋栗、櫻桃、覆盆子的果香中，紫羅蘭花香優雅的綻放，精巧細緻，伴隨動物、土壤和灌木叢等香氣。強勁而柔滑的單寧，令人印象深刻。酒體豐滿，結構均衡，餘韻悠長，令人陶醉不已。
建議搭配：
建議飲用溫度15-17℃, 適宜搭配法式小羔羊排、法式煎鴨胸及嫩煎鮭魚佐檸檬奶油。
產區介紹：
Les Serpentieres 葡萄園坐落在陡峭的山披上，擁有最好的朝...
NT$ 1,800 NT$ 2,000
未稅：NT$ 1,800
法國
-10 %
ECARD Savigny lès Beaune 1er Cru Les Peuillets
得獎紀錄：
Wine Enthusiast 91分
酒款介紹：
Les Peuillets葡萄園海拔兩百多公尺高，位於Savigny lès Beaune村莊最南邊，坡度平緩，土壤以黏土與石灰石為主，日照方向為東南東。
酒質介紹：
酒體結構良好，散發櫻桃與黑莓的迷人香氣，口感柔滑，帶著紅色莓果與甘草風味。
建議搭配：
適宜搭配鮭魚、家禽類及其他白肉料理。
適飲溫度：15-17 °C
...
NT$ 1,670 NT$ 1,850
未稅：NT$ 1,670
法國
Michel Noëllat Fixin
酒款介紹：
香氣：帶有煙草、皮革、甘草、紅色水果以及一絲紫羅蘭花香的氣息。
口感：單寧柔滑如絲，餘韻中帶有辛香味。平衡感佳，結構複雜且餘韻悠長，完美補充並提升了整體品飲體驗。
酒莊介紹：
Michel Noëllat et Fils
Domaine Michel Noellat 建立於19世紀，位於Vosne-Romanee的心臟地帶，忠於傳統的葡萄栽培，莊園從Marsannay (Cotes de Nuits)延伸至Pommard (Cote de Beaune)。...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "米歇爾羅諾拉酒莊 馮內侯瑪內「伯蒙」一級園紅酒")
法國
Michel Noëllat Vosne-Romanee 1er Cru Les Beaux Monts
酒款介紹：
極致的風土透過釀酒師轉譯成美味的語言，悠揚同時渾厚沉郁的兩面，紅櫻桃、杏仁香糕、玫瑰與紫花交織，口感安然嫻雅，細膩的單寧在舌上刮出一道道花痕，每一口啜飲都是一個世界，尾韻囊括從香氣與口中感受的美味，能期待更長遠的陳年發展。
酒莊介紹：
Michel Noëllat et Fils
Domaine Michel Noellat 建立於19世紀，位於Vosne-Romanee的心臟地帶，忠於傳統的葡萄栽培，莊園從Marsannay (Cotes de Nuits)延伸...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "米歇爾羅諾拉酒莊 馮內侯瑪內「須秀」一級園紅酒")
法國
MICHEL NOELLAT ET FILS VOSNE ROMANEE 1ER CRU LES SUCHOTS
酒款介紹：
外觀：朱紅色。
香氣：帶有酸櫻桃、輕微烘烤香氣，並伴隨著花香和紫羅蘭的優雅氣息。
口感：細緻的單寧顆粒令人垂涎，與酒體強勁的餘韻完美契合，令人回味無窮。
酒莊介紹：
Michel Noëllat et Fils
Domaine Michel Noellat 建立於19世紀，位於Vosne-Romanee的心臟地帶，忠於傳統的葡萄栽培，莊園從Marsannay (Cotes de Nuits)延伸至Pommard (Cote de Beaune)。1...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
-13 %
DOM PERIGNON ROSE 2008 X LADY GAGA 2022 LIMITED EDITION
酒款介紹：
香檳王和 Lady Gaga 以生活中的各種面貌作為此次設計靈感，並在緊張而刺激的創意激盪中，游離出擁有共同抱負的結晶，並藉此完美詮釋二元對立，定義這次相關卻又各具意義的層面，完成此次備受矚目的創作。
酒質介紹：
香檳王2008年份粉紅香檳份以覆盆子香氣展開，隨即跟進鳶尾花及紫羅蘭的馥郁香氣，緊接著滲入蘢葱青翠的細膩，勾勒出當歸、香樟等氣味。在口感上，酸度堅實是2008年份的富有識別的特色，強調表現出黑比諾葡萄的結構與層次，酒體核心醇厚甘美，充滿活力。尾韻持久縈繞地散發出牡丹和白胡椒的氣息。
香檳王 Dom Pérignon :
稱霸香檳界的頂尖王者
...
NT$ 20,800 NT$ 23,800
未稅：NT$ 20,800
法國
-12 %
Dom Perignon Rose Vintage 2009
得獎紀錄：
Antonio Galloni 98分
酒款介紹：
Dom Perignon Rose 2009由56%的Pinot Noir以及44%的Chardonnay混釀而成，其中混入了13％的紅酒，在酒窖酒年長達 12 年後推出。酒體呈現出Pinot Noir充滿活力的紅色水果風味，是真正的傑作，將香檳體驗提升到新的高度。酒評家Antonio Galloni給予98分的高分評價，這個分數超越傳奇年份，Dom Perignon Rose 2008 的97分，是最不容錯過的粉紅香檳王。
Dom Perignon香...
NT$ 13,900 NT$ 15,800
未稅：NT$ 13,900
法國
Joseph Drouhin Clos de Vougeot Grand Cru 2015
酒款介紹：
來自知名布根地酒莊 Joseph Drouhin，採 100% Pinot Noir，屬於 Côte de Nuits 中最大的特級園——Clos de Vougeot。此年份由採收到桶藏皆由酒莊掌控，展現出傳統酒莊自行裝瓶的高品質精神 。此酒標示成熟度與陳年潛力，適合收藏或豪華晚餐搭配。
酒質介紹：
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Joseph Drouhin Musigny Grand Cru
得獎紀錄：
Robert Parker91(2014)
Burghound93(2012)
酒質介紹：
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
-40 %
Joseph Perrier Cuvee Royale Brut Nature NV
※與Perrier-Jouet & Laurent-Perrier同為香檳區3大Perrier家族
※酒莊擁有2000多年地下石窖
※19世紀初被英國皇室選為御用酒莊
※英國查爾斯王子及愛德華王子的皇室婚禮御用酒莊
※2012年諾貝爾頒獎典禮指定酒莊
※多間米其林餐廳配合酒莊
※Fine Wine Magazine:(2019)百大香檳NO 25
得獎紀錄：
JR：16.5/20
RP：90
JS：94
酒款介紹：
全...
NT$ 1,680 NT$ 2,800
未稅：NT$ 1,680
法國
-10 %
※與Perrier-Jouet & Laurent-Perrier同為香檳區3大Perrier家族
※酒莊擁有2000多年地下石窖
※19世紀初被英國皇室選為御用酒莊
※英國查爾斯王子及愛德華王子的皇室婚禮御用酒莊
※2012年諾貝爾頒獎典禮指定酒莊
※多間米其林餐廳配合酒莊※Fine Wine Magazine:(2019)百大香檳NO 25
得獎紀錄：
B&D 16.5/20
WS 92
WE 91
特色介紹：
Blancs特級村莊，包含了15%的儲酒，熟成超過5年。 帶著白花、柑橘、杏桃和李子香氣，些許...
NT$ 2,700 NT$ 3,000
未稅：NT$ 2,700
法國
-12 %
※與Perrier-Jouet & Laurent-Perrier同為香檳區3大Perrier家族
※酒莊擁有2000多年地下石窖
※19世紀初被英國皇室選為御用酒莊
※英國查爾斯王子及愛德華王子的皇室婚禮御用酒莊
※2012年諾貝爾頒獎典禮指定酒莊
※多間米其林餐廳配合酒莊※Fine Wine Magazine:(2019)百大香檳NO 25
得獎紀錄：
B&D 16.5/20
WS 92
WE 91
特色介紹：
Blancs特級村莊，包含了15%的儲酒，熟成超過5年。 帶著白花、柑橘、杏桃和李子香氣，些許...
NT$ 15,840 NT$ 18,000
未稅：NT$ 15,840
法國
-10 %
※與Perrier-Jouet & Laurent-Perrier同為香檳區3大Perrier家族
※酒莊擁有2000多年地下石窖
※19世紀初被英國皇室選為御用酒莊
※2012年諾貝爾頒獎典禮指定酒莊
※多間米其林餐廳配合酒莊
※英國查爾斯王子及愛德華王子的皇室婚禮御用香檳
※2015 La Revue du Vin de France:The Best NV Top 11/50
※Air France法國航空商務艙用酒
得獎紀錄：
WS 92
RP 90
JS9
特色介紹：
葡萄採自23個以上...
NT$ 2,340 NT$ 2,600
未稅：NT$ 2,340
法國
-12 %
※與Perrier-Jouet & Laurent-Perrier同為香檳區3大Perrier家族
※酒莊擁有2000多年地下石窖
※19世紀初被英國皇室選為御用酒莊
※2012年諾貝爾頒獎典禮指定酒莊
※多間米其林餐廳配合酒莊
※英國查爾斯王子及愛德華王子的皇室婚禮御用香檳
※2015 La Revue du Vin de France:The Best NV Top 11/50
※Air France法國航空商務艙用酒
得獎紀錄：
WS 92
RP 90
JS9
特色介紹：
葡萄採自23個以上...
NT$ 13,728 NT$ 15,600
未稅：NT$ 13,728
法國
-10 %
Cuvée Royale Brut Rosé NV
※與Perrier-Jouet & Laurent-Perrier同為香檳區3大Perrier家族
※酒莊擁有2000多年地下石窖
※19世紀初被英國皇室選為御用酒莊
※英國查爾斯王子及愛德華王子的皇室婚禮御用酒莊
※2012年諾貝爾頒獎典禮指定酒莊
※多間米其林餐廳配合酒莊
得獎紀錄：
B&D 16/20
WS 92
RP 90
特色介紹：
耀感動的橙色玫瑰光澤，輕盈捻轉而起的氣泡，跳 動而悅人眼球。有著紅色和深色的莓果香氣，些許 紫羅蘭花香與甘草氣息，口感帶有一絲薄荷及甜美 果味，優雅持久。
搭餐:...
NT$ 6,120 NT$ 6,800
未稅：NT$ 6,120
法國
-12 %
※與Perrier-Jouet & Laurent-Perrier同為香檳區3大Perrier家族
※酒莊擁有2000多年地下石窖
※19世紀初被英國皇室選為御用酒莊
※英國查爾斯王子及愛德華王子的皇室婚禮御用酒莊
※2012年諾貝爾頒獎典禮指定酒莊
※多間米其林餐廳配合酒莊
得獎紀錄：
B&D 16/20
WS 92
RP 90
特色介紹：
耀感動的橙色玫瑰光澤，輕盈捻轉而起的氣泡，跳 動而悅人眼球。有著紅色和深色的莓果香氣，些許 紫羅蘭花香與甘草氣息，口感帶有一絲薄荷及甜美 果味，優雅持久。
搭餐:...
NT$ 35,904 NT$ 40,800
未稅：NT$ 35,904
法國
-33 %
Cuvée Royale Brut Rosé NV
※與Perrier-Jouet & Laurent-Perrier同為香檳區3大Perrier家族
※酒莊擁有2000多年地下石窖
※19世紀初被英國皇室選為御用酒莊
※英國查爾斯王子及愛德華王子的皇室婚禮御用酒莊
※2012年諾貝爾頒獎典禮指定酒莊
※多間米其林餐廳配合酒莊
得獎紀錄：
B&D 16/20
WS 92
RP 90
特色介紹：
耀感動的橙色玫瑰光澤，輕盈捻轉而起的氣泡，跳 動而悅人眼球。有著紅色和深色的莓果香氣，些許 紫羅蘭花香與甘草氣息，口感帶有一絲薄荷及甜美 果味，優雅持久。
搭餐:...
NT$ 2,340 NT$ 3,500
未稅：NT$ 2,340
法國
-12 %
※與Perrier-Jouet & Laurent-Perrier同為香檳區3大Perrier家族
※酒莊擁有2000多年地下石窖
※19世紀初被英國皇室選為御用酒莊
※英國查爾斯王子及愛德華王子的皇室婚禮御用酒莊
※2012年諾貝爾頒獎典禮指定酒莊
※多間米其林餐廳配合酒莊
得獎紀錄：
B&D 16/20
WS 92
RP 90
特色介紹：
耀感動的橙色玫瑰光澤，輕盈捻轉而起的氣泡，跳 動而悅人眼球。有著紅色和深色的莓果香氣，些許 紫羅蘭花香與甘草氣息，口感帶有一絲薄荷及甜美 果味，優雅持久。
搭餐:...
NT$ 18,480 NT$ 21,000
未稅：NT$ 18,480
法國
-10 %
Joseph Perrier Cuvée Josephine
※與Perrier-Jouet & Laurent-Perrier同為香檳區3大Perrier家族
※酒莊擁有2000多年地下石窖
※19世紀初被英國皇室選為御用酒莊
※英國查爾斯王子及愛德華王子的皇室婚禮御用酒莊
※2012年諾貝爾頒獎典禮指定酒莊
※多間米其林餐廳配合酒莊
※知名藝術家設計之手繪瓶身
得獎紀錄：
(2014) JS95
特色介紹：
Joseph Perrier攜手才華橫溢的法國巴黎當代藝術家Jordane Saget，推出頂級旗艦香檳Joséphine的2014年份，以慶祝創始人女兒Joséph...
NT$ 7,920 NT$ 8,800
未稅：NT$ 7,920
法國
-12 %
※與Perrier-Jouet & Laurent-Perrier同為香檳區3大Perrier家族
※酒莊擁有2000多年地下石窖
※19世紀初被英國皇室選為御用酒莊
※英國查爾斯王子及愛德華王子的皇室婚禮御用酒莊
※2012年諾貝爾頒獎典禮指定酒莊
※多間米其林餐廳配合酒莊
※知名藝術家設計之手繪瓶身
得獎紀錄：
(2014) JS95
特色介紹：
Joseph Perrier攜手才華橫溢的法國巴黎當代藝術家Jordane Saget，推出頂級旗艦香檳Joséphine的2014年份，以慶祝創始人女兒Joséph...
NT$ 46,464 NT$ 52,800
未稅：NT$ 46,464
法國
-12 %
Charles Roux Blanc de Blancs Brut NV
特色介紹：
粉紅酒款的色澤來自於黑葡萄的皮，在壓榨時選用黑、白葡萄一起榨汁，並且短暫泡皮，添增明亮的粉色，在釀造時精準的控溫，維持豐富且新鮮的紅色莓果香氣；在餐搭酒的時候，粉紅酒能夠搭配的餐點較白酒與紅酒廣泛。
酒質介紹：
釀酒註記:夏馬槽法，瓶中18個月。
迷人的淡黃色帶檸檬綠邊，開瓶後蘋果、白桃跟杏仁味明顯，散發出酵母、 烤土司的香氣，不輸香檳的風味，在口中清爽的口感，怡人的酸度令人胃口大開，配上 海鮮滋味更為昇華。
酒莊介紹：
Charles Roux ...
NT$ 570 NT$ 650
未稅：NT$ 570
法國
-10 %
Tussock Jumper France Pinot Noir
得獎紀錄：
Wine Enthusiast: 88分
酒款介紹：
貴族品種黑皮諾被細心栽種在所謂美酒搖籃的黏土與石灰土，自然能在法國連續榮獲同級最有價值的獎項。
酒質介紹：
深紅寶石色，黑色新鮮果粒與果醬香，細緻木質與香草氣息，紅色與黑色莓果兼具，帶淡雅花香，尾韻悠長。
建議搭配：
煙燻肉、燒烤肉類、黑胡椒牛排、羊肉料理。
適飲溫度：16-18℃
酒莊介紹：
...
NT$ 610 NT$ 680
未稅：NT$ 610
法國
Soutard 2011
得獎紀錄：
Wine Spectator 92
酒質介紹：
果香香氣優雅細膩，清新而有深度。散發出黑莓、黑醋栗和略微覆盆子的香氣，伴隨著淡淡的煙熏味，以及精緻的香料和丁香花味。口感清新、優雅平衡。
該款葡萄酒在不銹鋼桶中發酵，可陳放20-25年，長時間的陳釀使該酒發展出濃郁獨特又復雜的香氣。
酒莊介紹：
Chateau Soutard 索達堡
Chateau Soutard 位於法國波爾多右岸的 ...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
-10 %
Château Vircoulon Bordeaux Blanc 2015
酒質介紹：
清澈明亮的金黃色澤酒液；散發出熱帶果實、柑橘等水果香氣。在口中可以感受到新鮮飽滿的果香，酸度均衡而優雅；餘韻細緻又清爽，令人想一喝再喝。適合搭配簡單料理的各式海鮮或肉類，與各種起司一起享用也是絕佳組合。
產區介紹：
曾是四代家族酒莊，直到1983年Patrick Hospital接手後，翻新所有設備且提升種植葡萄的品質，目前與他太太一起經營。
...
NT$ 540 NT$ 600
未稅：NT$ 540
法國
Pavillon de Trianon Blanc
酒款介紹：
Pavillon de Trianon Blanc 2020 採用 85% Sauvignon Blanc 與 15% Sémillon 調配，葡萄經人工精選後釀造，其中 75% 在不鏽鋼桶中進行發酵與培養，保留新鮮果香與酸度；另外 25% 則在橡木桶中熟成，增添酒體的圓潤度與香氣複雜性。整體風格清新中帶有細緻層次，適合年輕時飲用。
酒質介紹：
入到鼻息間滿滿白花香，以及甜美荔枝香氣，富含青蘋果、杏桃、芭樂等新鮮水果調性，酒體輕盈易品飲，相當討喜。
適飲建議：
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
-29 %
Château Trianon
・獲法國高環境價值 HVE 3 級認證
・莊主 Dominique Hébrard 為白馬堡前任莊主
酒質介紹：
果香濃郁，散發野生黑醋栗、黑莓和紫羅蘭香氣，帶有細微的野生紅色水果味，以及細微的胡椒和肉荳蔻香味。其中富藏甘草的細膩感，香氣分明的層次與引人注目的單寧融為一體，口感平衡，結構良好。
酒莊介紹：
Trianon酒莊坐落於聖愛美濃西南，最早歷史記錄出現於17世紀，是以凡爾賽宮奢華寓所的土地命名。
法國國王路易十四鍾情獨愛聖愛美濃...
NT$ 1,700 NT$ 2,380
未稅：NT$ 1,700
法國
Barons de Rothschild Rose NV
得獎紀錄：
J. Suckling – 93
Wine Spectator – 90
Robert Parker – 90
J. Robinson – 17/20
酒款介紹：
Champagne Barons de Rothschild Brut Rosé 來自 Côte des Blancs 特級村與 Montagne de Reims 一級村，92% Chardonnay 搭配 8% Pinot Noir，並使用 40% 珍藏基酒。僅取首榨汁，低溫發酵，瓶中陳釀至少 2 年半，低劑量 6...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Laurent Ponsot, "Clos de Vougeot - Cuvée du Cedre" Gra
酒款介紹：
Laurent Ponsot 的 Clos Vougeot Grand Cru Cuvée du Cèdre 2016 出自布根地最具代表性的特級園之一 Clos de Vougeot，該園自 12 世紀以來便由西多會修道士開墾，長久以來被譽為展現勃艮第風土精髓的經典名園。
Cuvée du Cèdre 為酒莊的特別釋出版本，以象徵歷史與尊貴的雪松命名，延續 Laurent Ponsot 一貫低干預、忠於自然的釀造理念。葡萄以手工採收，全去梗後以天然酵母自發發酵，並在齡逾五年的舊橡木桶中熟成，保留原始風味與陳年潛力。
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NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Laurent Pere & Fils Bourgogne Cuvee MCMXXVI 2019
酒款介紹：
酒莊表示,MCMXXVI酒款的葡萄來自Saint-Georges Vaucrains、Poulettes、 Rue de Chaux等地,範圍涵蓋Nuits-Saint-Georges至 Prémeaux村,葡萄以有機方式耕種,最古老的葡萄樹種植於1926年,因此使用1926的羅馬數字作為酒款的名稱。
酒質介紹：
Domaine Laurent Père & Fils Cuvée MCMXXVI Bourgogne 這款紅酒呈現優雅的紅寶石色澤，透亮而誘人。香氣方面，以新鮮紅色水果如紅櫻桃、草莓...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Domaine Laurent Père et Fils, Pommard "Les Vignots" 20
酒款介紹：
這款酒的香氣帶有內斂的煙燻木質調，與黑櫻桃果香相互交織。入口後展現出明快而細緻的質地，來自極為精緻的單寧結構，並貫穿著新鮮多汁的櫻桃果味。酒體緊實但不失豐潤，圓潤中展現出優雅的黑色果實魅力，是一款兼具結構與優雅的佳作。
酒莊介紹：
Laurent Pere & Fils
Dominique Laurent原為糕點師傅，對於葡萄酒的喜愛讓他投入了這個行業前往勃根地，從酒商開始積極與當地酒農締結良好關係，逐漸獲得各個酒莊的信賴。致力購買勃根地古老的葡萄園，任何細節皆親...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "羅蘭父子酒莊 玻瑪「鶴紛」一級園紅酒")
法國
Domaine Laurent P&F Pommard 1er Cru La Refene 2017
酒款介紹：
Domaine Laurent Père et Fils的Pommard 1er Cru La Refène是一款以黑皮諾（Pinot Noir）釀製的紅葡萄酒，展現了Pommard產區的典型風格。
此酒呈現精緻的李子和黑醋栗香氣，口感豐富，單寧結構良好，餘韻悠長，適合陳年。
酒莊介紹：
Laurent Pere & Fils
Dominique Laurent原為糕點師傅，對於葡萄酒的喜愛讓他投入了這個行業前往勃根地，從酒商開始積極與當地酒農締結良好關係，逐漸獲得各...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Laurent Lebled Je T’Ai Dans La Peau
酒款介紹：
這款酒以其獨特的風味和質地吸引人心，採用稀有的Menu Pineau葡萄釀製，展現出結構良好的口感，帶有柑橘皮和誘人的香料層次。無論是單獨享用還是搭配美食，這款酒都令人難以抗拒。
葡萄成串放置於小箱中，然後放入混凝土罐中進行為期12天的二氧化碳浸漬法(Carbonic Maceration)，隨後進行壓榨，並將葡萄汁轉入玻璃纖維罐中發酵。釀造過程中完全不添加硫磺。
葡萄以手工採摘並放置於小箱中，經過12天的二氧化碳浸漬後，使用螺旋壓榨機進行壓榨，隨後在大型玻璃纖維罐中完成發酵。該酒既不澄清也不過濾。
酒...
NT$ 1,650
未稅：NT$ 1,650
法國
Laurent Lebled Ça c’est bon
酒款介紹：
這是酒莊最著名的酒款，巴黎各大自然酒吧必備，酒名Ça c’est bon意為「哎呦，不錯哦」。這款酒採用60年老藤Gamay葡萄釀造，展現出豐富的果香和飽滿的酒體，草莓和香蕉的香氣尤為突出，尾韻悠長。
葡萄來自Clay和Limestone土壤，整串葡萄不去梗，直接放入鋼板桶中進行22天的二氧化碳浸漬法(Carbonic Maceration)。隨後，葡萄汁進行壓榨並在玻璃鋼桶中完成發酵。整個釀造過程中不添加二氧化硫，完全為無硫釀造(sulfur-free)。
適合搭配各類沙拉、雞胸肉、烤魚或淡菜鍋。
酒...
NT$ 1,100
未稅：NT$ 1,100
法國
Domaine Guy Robin Chablis Montmains Premier Cru 2022
酒款介紹：
經過靜放沉澱之後，葡萄汁立刻就放到橡木桶中。酒質沉澱初期為酒渣厚重期，這批橡木桶有百分之三十是全新酒桶。發酵與熟成都在橡木桶中進行，葡萄汁澄釀作業比較簡單。這酒是一直放在橡木桶中熟成，當中段時間熟成期至少 10 個月，酒在桶中的自然生熟成約要 10 到 12 個月的時間，之後才進裝瓶。
酒質介紹：
質在飲時就能明顯，明顯地石灰泥土地，伴隨著生鮮的果味，入口之後清新而有活力，相當優雅。
適飲建議：
建議：這款酒的風格很穩定，適合各類餐飲，特別是魚類或是帶醬汁的白...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
DOMAINE GUY ROBIN ET FILS Chablis Premier Cru Vaillons
酒款介紹：
經過靜放沉澱之後，葡萄汁立即就放到橡木桶中。酒質沉澱初期為酒渣厚重期，這批橡木桶有百分之三十是全新酒桶。使用於發酵與酒渣熟成兩個階段。
這酒是一直放在橡木桶中進行熟成。桶內再靜置至少 10 個月。實際上酒精發酵與熟成期是 10 到 12 個月的時間，之後才裝瓶。
這款 Vaillons 一級園的酒來自斜坡上方的朝東南地塊，地質與日照條件優越，能釀出結構平衡、香氣鮮明、礦物感細緻的夏伯利佳釀。
帶有夏伯利 / Chablis 葡萄酒特有的清爽張力，是目前出眾表現的 Bourgogne 葡萄酒莊中最具實力與潛力的優質代表之一。
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NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
DOMAINE GUY ROBIN ET FILS CHABLIS 2021
酒款介紹：
這款夏伯力白酒的葡萄來自面對一級園 Vaillons 的山丘，擁有晚侏儸紀時期所形成的牡蠣化石石灰黏土，雖僅因朝東方日照未獲一級評等，卻具備與一級園相當的風土潛力。葡萄樹齡達 30 年，採用整串壓榨後簡單靜置沉澱，自然展現原始風味。
釀造上以不鏽鋼槽進行發酵，使用當地野生天然酵母，不添加人工成分，並在酒泥中靜置熟成 10 至 12 個月，展現純淨而深層的風味結構。
酒質介紹：
整款酒充滿了海風的清新，混合了些許的花香。品嚐的時候則延續了柑橘的酸度，平衡口感、層次鮮活分明。
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NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Chablis Grand Cru Valmur Vieilles Vignes 2021
酒款介紹：
經過 24 小時的簡單溫控冷藏、靜放沉澱之後，葡萄汁立即就放到橡木桶中。這批橡木桶有百分之三十是全新酒桶。使用於發酵和熟成兩個階段。
這個特級園在木桶中進行酒精發酵，並在同一個木桶中完成熟成期至少 10 個月（實際上 12 個月比較常見）。
這款來自 Valmur 特級園的酒，位於坡度較高的地塊，擁有陽光與排水優勢，如果挑戰得宜，將能釀出既有深度又有爆發力，帶有夏伯利 Chablis 葡萄酒特有張力的頂級白酒。是目前出眾表現的 Bourgogne 葡萄酒莊中最具實力與潛力的代表酒款。
酒質介紹：
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NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
La Maison Romane Bourgogne Rouge
酒款介紹：
外觀：清澈的淺紫色。
香氣：乾淨，帶有中高強度的紅色與黑色櫻桃、森林地表、農家風味、奶油、黑加侖葉、薄荷糖、玫瑰、蔓越莓和淡淡的黑色香料香氣。整體香氣年輕而細膩。
口感：乾型，高酸，中等酒體，中等單寧，中等酒精，中高強度的風味。
特性：充滿活力且細膩，餘韻中長。
酒莊介紹：
La Maison Romane
因為對於 Pinot Noir 的熱愛，Oronce de Beler 在2004年離開巴黎定居在 Vosn...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
LA MAISON ROMANEE COTE DE NUITS VILLAGES
酒款介紹：
Cote de Nuits-Villages涵蓋了較大範圍的葡萄園（Fixin、Brochon、Premeaux、Comblanchien、Corgoloin），也因此能夠選用各個優質葡萄園的葡萄使其擁有高品質的表現，2021年較甜美多汁、味道濃鬱，口感極為鮮美，以及紫羅蘭和深紅色櫻桃香氣，讓核心結構堅定卻柔軟，平易近人。
酒莊介紹：
La Maison Romane
因為對於 Pinot Noir 的熱愛，Oronce de Beler 在2004...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "羅馬內酒莊 菲尚紅酒")
法國
La Maison Romane Fixin Les Clos
酒款介紹：
產於法國夜丘，這是一款100%黑皮諾紅葡萄酒，採用有機方法種植。在葡萄園中純手工採收，然後在釀酒廠中再對採收的葡萄進行了另一次仔細的篩選，並在開放式桶中進行整串發酵釀造，目的是保留該品種的香氣和絲滑的結構，用酵母發酵後，葡萄酒在不添加亞硫酸鹽的法國橡木桶中陳釀 15 至 19 個月。
酒質介紹：
這款酒呈現鮮豔的深紫色，包括紫羅蘭、牡丹等濃郁的香氣，以及水果的甜美果香，陳年後常會產生出毛革和胡椒等深層風味。單寧細緻且質地溫和，適合搭配烤豬肉，香腸和紅肉。
酒莊介紹...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "羅馬內酒莊 馬沙內「龍覺華」紅酒")
法國
La Maison Romane Marsannay 'Longeroies'
酒款介紹：
100% Pinot Noir黑皮諾，帶有柔和的撲鼻而來的是誘人的紅醋栗汁、蔓越莓、強烈的玫瑰香以及清新的草本氣息，風格鮮明且多層次。口感非常均衡，經過醒酒後有著清脆的酸度和橡木桶的香氣完美融合，餘韻迷人悠長。
酒莊介紹：
La Maison Romane
因為對於 Pinot Noir 的熱愛，Oronce de Beler 在2004年離開巴黎定居在 Vosne Romanee，並在2005年成立 La Maison Romane 酒莊。Oron...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
-31 %
-180x180.jpg "翠舍黛酒莊 哲維瑞香貝丹紅酒")
法國
MORGAN TRUCHETET GEVREY CHAMBERTIN
酒款介紹：
這款酒散發出紅色與黑色水果的香氣，並伴隨著玫瑰花苞與麝香的氣息，濃縮了 Gevrey 風土的典型芳香特質。酒體飽滿強勁，結構穩固，單寧柔順而不失韌性。
酒莊介紹：
Domaine Truchetet
翠舍黛酒莊（Domaine Truchetet） 如今擁有總面積為 6 公頃的葡萄園。酒莊管理葡萄園的理念以降低產量來提升葡萄品質為核心。為此，葡萄園內的葡萄樹採用了單居由式（Guyot）和高登式（Cordon De Royat）兩種種植方法，這些方法通過修剪母枝與芽的數量來控制產量。此外，由...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
MORGAN TRUCHETET MOREY SAINT DENIS ROUGE
酒款介紹：
中等寶石紅色，香氣濃郁，帶有草本與風土氣息，並伴隨焦糖和一絲奇特的風味，迷人而獨具個性。口感直率，果味精緻，酒體中等，結構與果味完美協調，支撐著酒款進入悠長的尾韻。餘味中散發出紅色水果與煙燻的回香。
酒莊介紹：
Domaine Truchetet
翠舍黛酒莊（Domaine Truchetet） 如今擁有總面積為 6 公頃的葡萄園。酒莊管理葡萄園的理念以降低產量來提升葡萄品質為核心。為此，葡萄園內的葡萄樹採用了單居由式（Guyot）和高登式（Cordon De Royat）兩種種植方法，這...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
