法國
Domaine de la Cure 「Crapule」 Cru Chénas
酒款介紹：
所有的葡萄酒幾乎都是以相同的方式釀造。首先，葡萄會在冷藏環境中放置3-4天，溫度接近2度。這種技術越來越普遍，目的是讓最強壯的天然酵母菌存活，並淘汰較弱的酵母菌。雖然這聽起來不太符合2022年的標準，但這就是我們的方式。隨後進行為期7天的二氧化碳浸漬發酵法(Carbonic Maceration)，完全不添加硫磺，並在橡木桶中陳年6個月。
當然，這款酒沒有經過過濾，並在裝瓶時不添加任何其他物質，保持自然純粹。
酒質介紹 :
這款酒採用了二氧化碳浸漬法進行發酵，完全不添加硫磺，並在橡木桶中陳年6個月，呈現...
NT$ 1,380
未稅：NT$ 1,380
法國
Domaine de la Cure 「Gamine」 Cru Chénas
酒款介紹：
葡萄以手工採摘，隨後在罐中通過二氧化碳浸漬法進行發酵。裝瓶過程中不經過澄清、不過濾，且不添加二氧化硫（SO2）。
酒質介紹 :
這是一款以純粹果香為特色的美味葡萄酒，簡單而純粹。柔和的花香與熟透的多汁草莓香氣交融，口感中呈現出豐富的紅色水果。酒體輕盈，清新至極，適合冰鎮後飲用。這款酒特別適合搭配烤火雞。
適飲建議:
此款酒適合搭配烤火雞，也可單獨冰鎮後享用，享受其清新、果香濃郁的口感。
酒廠介紹：
療癒自...
NT$ 1,380
未稅：NT$ 1,380
法國
Domaine de la Cure 「Chenapan｣ Cru Chénas
酒款介紹：
薄酒萊產區中最小的村莊級（Cru）葡萄園以過去曾覆蓋該區山坡的橡樹命名。Chénas法定產區與著名的Moulin-à-Vent毗鄰而居。
雖然Chénas的葡萄酒不如Moulin-à-Vent強勁，但它們依然酒體飽滿，結構豐富，並帶有慷慨的香氣。這些酒款擁有極佳的陳年潛力，口感柔和，目前雖然知名度不及鄰近的著名酒款，但同樣值得一試。
酒質介紹 :
這款葡萄酒呈現寶石紅色，帶有石榴色光澤，香氣中融合了花香和木質調。口感豐滿，結構良好，擁有極佳的陳年潛力，且柔和順口。
...
NT$ 1,380
未稅：NT$ 1,380
法國
BERNARD ZITO BEAUNE 1ER CRU LES TUVILAINS 2020
酒款介紹：
Bernard Zito Beaune 1er Cru“Les Tuvillains”是來自法國勃根地 Beaune Premier Cru 產區的著名黑皮諾。這款酒是從以其優良風土而聞名的一級葡萄園釀製而成。
適飲建議：
這款酒可與多種菜餚完美搭配，包括烤家禽、烤肉和蘑菇菜餚。
酒莊介紹：
BERNARD ZITO
伯納德·齊托 (Ber...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
MAISON LYS & COUSINS CHOREY LES BEAUNE PLANTES DES PLANTES
酒款介紹：
一款極為出色的佳釀，平衡、優雅且具有高度的成熟度，是一款值得細細品味的優質葡萄酒。
酒質介紹：
外觀：帶有橙色調的明亮紅寶石色，顯示出一定的發展印象。粘稠度稍強。
香氣：香氣已完全綻放，展現出豐富且高雅的層次。散發著桑葚、覆盆子果醬、鞣製皮革、乾燥花卉（如花香袋）以及玫瑰果茶的氣息，帶有成熟的韻味。
口感：入口柔順，觸感柔和，雖為乾型，但因甘油帶來的微甜感令人愉悅。酸味細膩滑順，與約 13% 的酒精濃度結合，賦予酒體適度的厚實感。單寧細緻且與酒體充分融合，整體味覺呈現出成熟的和諧感。
餘韻：...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "百合與堂兄妹 馮內侯瑪內公地紅酒")
法國
MAISON LYS & COUSINS VOSNE ROMANEE AUX COMMUNES
酒款介紹：
Maison Lys & Cousins Aux Communes Vosne-Romanée 是一款展現 Vosne-Romanée 產區典型風格的佳釀，結合了優雅的果香與複雜的風土特性，是黑皮諾愛好者的絕佳選擇。
酒質介紹：
外觀：清澈明亮的寶石紅色，帶有優雅的光澤。
香氣：鼻中散發出紅色和黑色漿果的香氣，例如覆盆子和黑櫻桃，伴隨著紫羅蘭的花香、細緻的香料氣息，以及些許森林地表和泥土的風土特徵。
口感：入口細膩，果味集中而平衡，展現出紅色水果的明亮酸度與絲滑柔順的單寧結構。中段帶有香料和淡淡的木質香...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
-10 %
CHÂTEAU BARREYRES Château Barreyres
酒質介紹：
葡萄來自於Beychevelle的葡萄園，並在城堡中裝瓶，表現出Beychevelle系列優雅年輕、新鮮果香的風格。紅色水果、烤麵包、覆盆子、紫羅蘭。
各式肉類如牛肉、羊肉、鹿肉、家禽。
酒莊介紹：
CHÂTEAU BEYCHEVELLE 龍船城堡
自1855年被評為四級酒莊後的幾百年裡，CHÂTEAU BEYCHEVELLE龍船城堡幾度易主。1986年城堡擁有者去世後，法國公民養老金管理機構(Grands Millesimes de Fran...
NT$ 1,200 NT$ 1,330
未稅：NT$ 1,200
法國
-12 %
Comte de Ninot Cuvee Rose Demi-Sec NV
特色介紹：
粉紅酒款的色澤來自於黑葡萄的皮，在壓榨時選用黑、白葡萄一起榨汁，並且短暫泡皮，添增明亮的粉色，在釀造時精準的控溫，維持豐富且新鮮的紅色莓果香氣；在餐搭酒的時候，粉紅酒能夠搭配的餐點較白酒與紅酒廣泛。
酒質介紹：
誘人的鮭魚粉色，洋溢著清新的氣息。芬芳的果香在口中如新鮮果汁般的爆 發。細緻有活力的氣泡帶出紅色漿果與粉紅葡萄柚的風味。如初戀一般的滋味，讓人無 法抗拒，冰鎮過後，風味絕佳。是完美的開胃酒，也可搭配水果一起飲用。
釀酒註記:香檳釀法，瓶中9個月。
酒莊...
NT$ 660 NT$ 750
未稅：NT$ 660
法國
-10 %
CHATEAU PICQUE CAILLOU CHATEAU PICQUE CAILLOU Rouge
得獎紀錄：
2016年 James Suckling 91
2016年 Wine Spectator 91
酒質介紹：
充滿活力的紅色色澤。聞起來有著香料、紅色水果和香草的濃烈香氣。口感溫和，帶有紅櫻桃、黑醋栗和輕微烤製的橡木味道；柔滑的單寧且尾韻悠長。
此款紅酒適合搭配紅肉料理 ( 例如：牛肉 )。
產區介紹：
皮卡優城堡莊園在1780建立，著名的Chateau Haut-Brion就在百米之遙，格拉芙產區以及皮卡優城堡莊園被公認...
NT$ 2,010 NT$ 2,230
未稅：NT$ 2,010
法國
-10 %
CHATEAU PICQUE CAILLOU CHATEAU PICQUE CAILLOU Blanc
得獎紀錄：
2017年 James Suckling 92
2017年 Wine Spectator 92
酒質介紹：
絢麗的金色色澤。酒體雖然很平實樸素但在嗅覺上卻完整；口感有豐富的成熟水果味，光滑柔順，尾韻悠長。
適合搭配海鮮或是白肉類食物。
產區介紹：
皮卡優城堡莊園在1780建立，著名的Chateau Haut-Brion就在百米之遙，格拉芙產區以及皮卡優城堡莊園被公認為波爾多葡萄園的歷史誕生地。
...
NT$ 2,140 NT$ 2,380
未稅：NT$ 2,140
法國
Chateau Puy Blanquet Saint-Emilion Grand Cru 1982
酒款介紹：
波爾多赫赫有名的傳奇年份，1982年至今仍是個讓人陶醉的優質年份，從發芽、開花至結果都是再完美的風土條件下進行，成就完美品質。這個年份釀造出的葡萄酒，具有豐富成熟的果香，良好的結構和單寧，以及讓人驚嘆的複雜度和變化。在右岸，不論是Pomerol抑或是Saint-Emilion都有著一流的葡萄品質，在普遍認為Pomerol有著較大優勢的情況下，這個年份的Saint-Emilion的各個酒莊皆出現驚人的品質，創造歷史性的輝煌的成績。
Chateau Puy Blaquet位於Saint Emilion東北部邊境，由Malet Roquefort家族自1959年所...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
-10 %
Château Pierrousselle
酒質介紹：
此瓶迷人的酒具有深紅透亮的寶石紅色澤，富含濃郁集中黑莓、 棗子氣味與迷人甘草芳香；入口可以感受到新鮮果香，伴隨柔雅 的單寧讓整體結構衡且怡人；餘韻細緻綿長，在喉中停留許久。 適合與各式做法的肉類或起司一起飲用。
酒莊介紹:
Haute Valeur Environnementale 高度環境友善酒莊
酒莊座落於名為“Pierrouselle”的村莊，因此而得其名。受益於此地沃澆 的土壤和適宜的氣候，讓酒莊生產品質穩定且優良佳釀。...
NT$ 522 NT$ 580
未稅：NT$ 522
法國
Pierre Gerbais Grains de Celles Extra Brut NV
酒款介紹：
霸丘地區Côte des Bar位處香檳區的最南端，距離布根地的夏布利村極為接近，土壤富含獨特由化石形成的石灰岩土壤“Kimmeridgian”，混合黏土等所形成。
大陸性氣候特性明顯，冬季漫長而寒冷，夏季晝夜溫差很大，白天酷熱，夜間涼爽。也因此霸丘所種植的葡萄以黑皮諾占絕大多數，甚至供應了整個香檳產區一半以上的黑皮諾需求。近年來有許多小農香檳，利用此地獨特的土壤特色與成熟的高品質葡萄，迅速成為香檳酒迷之間口耳相傳的夢幻名莊。
從1996年起便轉換為有機農法，極具前瞻性的莊主Aurélien歷經葛羅兄妹，Arnoux Lach...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Domaine Pierre Morey, Meursault "Les Tessons" Blanc
酒款介紹：
天頓園（Les Tessons）位於梅索村（Meursault）上方的坡地中段，石塊比例較多的地層，生產出富含礦物感的酒款。對比同區其他一級園（Premier Cru），天頓園處於相同的坡坡高度。
精緻與優雅，複雜至堆疊精緻果香與格的礦物感酒款，具備極佳陳年潛力。
酒質介紹：
「干擾的口感，韻而易見的酸度，賦予沉著中的一股張力感，餘韻顯現衝遞感的薄荷調性。」– Neal Martin, Wine Advocate
酒莊介紹：
Domaine Pie...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "皮耶安德列酒莊 阿羅斯高登一級園紅酒 1991")
法國
Pierre Andre Aloxe Corton 1er Cru 1991
酒款介紹：
Corton 是 Côte de Beaune 地區唯一獲得 Grand Cru 級別的紅酒產區，幾乎專注於紅酒生產（99%）。這裡的葡萄園位於 Corton 山丘上，土壤為含白堊與泥灰質的黏土，非常適合種植 Pinot Noir，造就出結構緊實、風格雄渾的酒款。
這些酒在年輕時常帶有濃密而封閉的特性，單寧強勁，讓初嘗者感到難以親近；但經過約七至八年的瓶中熟成後，會發展出優雅的紅色水果、香料、甘草與野味香氣，口感也更加豐富且持久。其酸度明確、架構良好，是少數擁有極佳陳年潛力的 Côte de Beaune 紅酒之一，可依年份熟成長達 20 至 40 年，與 ...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "皮耶安德列酒莊「高登,國王園」特級園紅酒 1987")
法國
Pierre Andre Corton Clos du Roi Grand Cru 1987
酒款介紹：
這是一款展現Corton特級園風土特色的紅酒。此酒呈現深邃且濃郁的櫻桃紅色，散發出複雜的果香與香料氣息。口感上，單寧絲滑且集中，結構良好，餘韻悠長。
此酒具有陳年潛力，可保存15年以上。適合搭配牛肉、野味或燉肉等菜餚，建議在14至16°C之間享用。
酒莊介紹：
Pierre Andre
Pierre Andre於1923年在巴黎成立葡萄酒貿易公司，並在1927年透過收購在Aloxe-Corton的酒莊進入勃根地，也將他新的構思方式以及活力帶入這裡。主要生產來自Cotes...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "皮耶安德列酒莊「高登·賀拿」特級園紅酒 1990")
法國
Pierre Andre Corton Renardes Grand Cru 1990
酒款介紹：
這款酒表現出多汁的紅色水果香氣，表面看似活潑明快，實則結構緊密、層次豐富。酒體中段展現緊緻的單寧與明亮的酸度，預示著極佳的陳年潛力。其乾爽的核心結構有效地收束了奔放的果香，而餘韻則清新宜人，令人期待未來的演變。
酒莊介紹：
Pierre Andre
Pierre Andre於1923年在巴黎成立葡萄酒貿易公司，並在1927年透過收購在Aloxe-Corton的酒莊進入勃根地，也將他新的構思方式以及活力帶入這裡。主要生產來自Cotes de Beaune以及Aloxe Corton區域的葡萄...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
-20 %
Famille Vallet Osmoz Citrus Gin
酒款介紹：
清新、充滿活力且濃郁的 OSMOZ CITRUS 琴酒是一款經過精心構思的作品，由 Elodie VALLET 呈現。
這款琴酒以葡萄為基底，結合杜松子釀造，延續了家族傳統的生命之水。
46% 的酒精濃度使這款琴酒展現出美麗、複雜且和諧的風味，非常適合用來調製 GIN FIZZ 或 GIN TONIC 等經典雞尾酒。
酒質介紹：
Osmoz Citrus 的香氣清新宜人，融合了杜松子的鮮香和柑橘、檸檬的芬芳，隨後展現出甘草、蘋果和杏桃的細膩香氣。
入口時，清新的黃瓜和芫荽籽草本氣息撲鼻而來，接著是柑橘的清爽味道...
NT$ 1,280 NT$ 1,600
未稅：NT$ 1,280
法國
-28 %
Pierre Vallet XO Cognac
酒款介紹：
最經典的 XO 干邑風味，長時間於木桶陳年的香氣表露無遺，本款亦榮獲 2023 年國際烈酒大賽銀牌。
頂級製程
在溫控下進行發酵，過程不超過 27°C 以保留完整香氣，發酵完成的酒液與酒泥陳釀（On lees）且未添加二氧化硫。與酒泥混合的白酒接著進入十分緩慢的蒸餾過程，逐漸發展出圓潤的口感以及具集中度的花香調性。本款酒於法國橡木桶中平均熟陳 20 年，並採手工裝瓶。
酒質介紹：
香氣：果乾蜜餞、乾燥花香氣撲鼻
口感：入口圓滑卻帶有勁道，肉荳蔻的香辣和丁香的芬芳在口腔深處綻放，增添層次。
尾韻：尾韻...
NT$ 4,888 NT$ 6,800
未稅：NT$ 4,888
法國
-29 %
Pierre Vallet XXO Hors d'Age Cognac
酒款介紹：
XXO 為法國干邑於 2018 開始的新等級，陳年至少 14 年以上才可歸於此分類，是現今市面 最高等級 的干邑白蘭地，而皮耶富萊的 XXO 更是優於法定年限 陳年 30 年的珍稀干邑，比法規陳年更長更高級珍貴！
頂級製程
在溫控下進行發酵，過程不超過 27°C 以保留完整香氣，發酵完成的酒液與酒泥陳釀 （On lees）且未添加二氧化硫。與酒泥混合的白酒接著進入十分緩慢的蒸餾過程，逐漸發展出圓潤的口感以及具集中度的花香調性。本款酒於法國橡木桶中平均熟陳約 30 年，並採手工裝瓶。
酒質介紹：
香氣：李子的甜美，甘草的深沉...
NT$ 8,888 NT$ 12,500
未稅：NT$ 8,888
法國
-10 %
Famille Vallet Vieux Pineau des Charentes Blanc
酒款介紹：
夏朗德皮諾甜酒（Pineau des Charentes）來自法國夏朗德（Charente）地區，是由葡萄汁和干邑白蘭地混合而成的甜酒。它有著相對低的酒精度，通常在 17% 左右，甜美的口感和豐富的果味深受法國人喜愛，是作為開胃酒、餐後酒或甜點酒享用的好選擇。
本款有紅和白酒兩個版本，在葡萄採收、榨汁後，進行 36 至 48 小時的浸泡，接著將四分之三的葡萄汁，和四分之一的干邑白蘭地（至少 70% 酒精度）混合，在橡木桶中陳年至少七年才釋出。
酒質介紹：
高倫巴葡萄有著豐富果香 ; 白玉霓則提供細緻且優雅的口感及漂亮的酸度。兩種葡萄混...
NT$ 1,125 NT$ 1,250
未稅：NT$ 1,125
法國
-10 %
Famille Vallet Vieux Pineau des Charentes Rouge
酒款介紹：
夏朗德皮諾甜酒（Pineau des Charentes）來自法國夏朗德（Charente）地區，是由葡萄汁和干邑白蘭地混合而成的甜酒。它有著相對低的酒精度，通常在 17% 左右，甜美的口感和豐富的果味深受法國人喜愛，是作為開胃酒、餐後酒或甜點酒享用的好選擇。
本款有紅和白酒兩個版本，在葡萄採收、榨汁後，進行 36 至 48 小時的浸泡，接著將四分之三的葡萄汁，和四分之一的干邑白蘭地（至少 70% 酒精度）混合，在橡木桶中陳年至少七年才釋出。
酒質介紹：
卡本內蘇維濃提供滿滿的香氣和力量 ; 梅洛葡萄則帶來圓潤口感和豐富層次。果乾的甜...
NT$ 1,125 NT$ 1,250
未稅：NT$ 1,125
法國
酒款介紹：
Clos de la Justice(正義園)佔地兩公頃，完全由皮耶布黑酒莊擁有，因此為一個獨佔園，葡萄園位Gevrey-Chambertin村莊Combe de Lavaux的沖積扇處。
「clos」一詞的意思是葡萄園被圍牆包圍，其最古老的葡萄藤可以追溯到1951年，可說是世界上獨一無二的酒款！
正如Robert Parker在1993年曾說：「Pierre Bourée Fils擁有一個佔地2公頃名為Clos de la Justice的葡萄園，位於74號公路以東，生產的葡萄酒品質至少相當於一級園」
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NT$ 2,800
未稅：NT$ 2,800
法國
Champagne Pierre Péters, "Les Montjolys" Grand Cru Bla
酒款介紹：
「夢酒麗」特級園(Les Montjolys)位於梅斯尼村(Le Mesnil-sur-Oger),與香緹庸(Les Chetillons)距離不遠。與該村其它地方相比,夢酒麗特級園擁有更高的黏土比例和更深的土壤層。
多年細心培育的夏多內(Chardonnay),細分為七個區塊, 分開採收及發酵,再進行混和調配,最後必須經過至少六年的瓶中培才大功告成。
酒質介紹：
輕盈精緻,卻又充滿繁複的層次與細節,磅礴流暢的氣勢,展現出頂尖白中白香檳的不凡風...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Champagne Pierre Péters, "Les Chetillons" Grand Cru Br
酒款介紹：
香緹庸特級園(Les Chetillons)位於梅斯尼村(Le Mesnil-sur-Oger)內,是許多專家和酒迷心目中的香檳區最佳特級園。
彼得斯家族(Peters)在1930年購人該園,區分為三個區塊,種植葡萄藤平均年齡45歲的夏多內(Chardonnay)。自1973年開始, 僅有在特別優異的年份,才出產從這塊特級園單獨釀製的單一園年份香檳,其精彩無比的品質榮獲許多推崇與讚賞,成為皮耶彼得斯酒莊(Champagne Pierre Péters)的旗艦款。
酒質介紹：
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NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Champagne Pierre Péters, "Les Chetillons" Grand Cru Br
酒款介紹：
香緹庸特級園(Les Chetillons)位於梅斯尼村(Le Mesnil-sur-Oger)內,是許多專家和酒迷心目中的香檳區最佳特級園。
彼得斯家族(Peters)在1930年購人該園,區分為三個區塊,種植葡萄藤平均年齡45歲的夏多內(Chardonnay)。自1973年開始, 僅有在特別優異的年份,才出產從這塊特級園單獨釀製的單一園年份香檳,其精彩無比的品質榮獲許多推崇與讚賞,成為皮耶彼得斯酒莊(Champagne Pierre Péters)的旗艦款。
酒質介紹：
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NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Champagne Pierre Péters, "Les Chetillons" Grand Cru Br
酒款介紹：
香緹庸特級園(Les Chetillons)位於梅斯尼村(Le Mesnil-sur-Oger)內,是許多專家和酒迷心目中的香檳區最佳特級園。
彼得斯家族(Peters)在1930年購人該園,區分為三個區塊,種植葡萄藤平均年齡45歲的夏多內(Chardonnay)。自1973年開始, 僅有在特別優異的年份,才出產從這塊特級園單獨釀製的單一園年份香檳,其精彩無比的品質榮獲許多推崇與讚賞,成為皮耶彼得斯酒莊(Champagne Pierre Péters)的旗艦款。
酒質介紹：
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NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Champagne Pierre Péters, "Les Chetillons" Grand Cru Br
酒款介紹：
香緹庸特級園(Les Chetillons)位於梅斯尼村(Le Mesnil-sur-Oger)內,是許多專家和酒迷心目中的香檳區最佳特級園。
彼得斯家族(Peters)在1930年購人該園,區分為三個區塊,種植葡萄藤平均年齡45歲的夏多內(Chardonnay)。自1973年開始, 僅有在特別優異的年份,才出產從這塊特級園單獨釀製的單一園年份香檳,其精彩無比的品質榮獲許多推崇與讚賞,成為皮耶彼得斯酒莊(Champagne Pierre Péters)的旗艦款。
酒質介紹：
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Champagne Pierre Péters, "Les Chetillons" Grand Cru Br
酒款介紹：
香緹庸特級園(Les Chetillons)位於梅斯尼村(Le Mesnil-sur-Oger)內,是許多專家和酒迷心目中的香檳區最佳特級園。
彼得斯家族(Peters)在1930年購人該園,區分為三個區塊,種植葡萄藤平均年齡45歲的夏多內(Chardonnay)。自1973年開始, 僅有在特別優異的年份,才出產從這塊特級園單獨釀製的單一園年份香檳,其精彩無比的品質榮獲許多推崇與讚賞,成為皮耶彼得斯酒莊(Champagne Pierre Péters)的旗艦款。
酒質介紹：
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NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Pierre Peters Cuvee Chetillons Oenotheque 2000
酒款介紹：
是經過軟木塞（而非皇冠瓶蓋）長期熟成後的第二次發行版本。
酒質介紹：
酒液散發出糖漬檸檬皮、杏仁、白花與松露的芳香，自杯中輕盈飄逸。這款香檳酒體如羽毛般輕巧，卻展現出極佳的平衡感與純粹氣質。尾韻芬芳細膩，表現力極強，是一款極為優雅動人的香檳。
酒莊介紹：
Pierre Péters
位於白丘(Cote des Blancs)的梅尼爾歐杰(Le Mesnil-sur-Og...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Pierre Peters Cuvee Chetillons Oenotheque 2002
酒款介紹：
Œnothèque 版本與一般 Les Chétillons 的不同之處在於：它們在酒窖中以天然軟木塞封瓶，而不是傳統的皇冠瓶蓋，並且比常規版本更晚除渣。這種方式帶來了不同的熟成過程。釀酒師 Rodolphe Peters 認為，天然軟木塞能讓氣泡更好地融合，口感更柔和，同時賦予香檳更多榛果、杏仁與乾果的特徵。
2000 年是 Œnothèque Les Chétillons 的首次發行年份，而 2002 年則被認為擁有比 2000 年更強的陳年潛力；目前 2000 年已經展現出極佳的適飲表現。
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NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
PIERRE AMIOT MOREY ST DENIS 1ER CRU LES MILLANDE
酒款介紹：
酒莊採用可持續的葡萄栽培方法，重視環境保護和生態平衡。葡萄園位於Morey-Saint-Denis村的Les Millandes 1級葡萄園，土壤主要由石灰岩和黏土組成，這樣的土壤結構非常適合黑皮諾的種植，有助於表現出風土的獨特性。
葡萄酒通常在法國橡木桶中陳釀12至18個月，其中約30%使用新橡木桶。這樣的陳釀過程賦予酒更多的結構和複雜性，同時也增添了微妙的橡木和香料風味。
陳年潛力：這款2018年的Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Millandes擁有良好的陳年潛力，適合在未來10-15年內飲用，可以隨著時間的推移...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Pierre Gelin Fixin Clos Napoleon Monopole 2017
酒款介紹：
皮耶杰琳酒莊(Domaine Pierre Gélin)擁有菲尚村(Fixin)內最重要三個一級獨佔園之一的「拿破崙園」(Clos Napoléon) 不僅極具歷史代表性,許多酒評家評為超越許多頂級園的水準!
拿破崙園名稱由來源自於拿破崙禁衛軍長官-Claude Noisot,他的妻子來自菲尚村,而此園(舊名Aux Cheusots)為其嫁妝, 當滑鐵盧戰役結束,Claude Noisot回到菲尚村,便把Aux Cheusots改為"Clos de Napoleon"紀念拿破崙。1950年皮耶杰琳向Noisot 家族買下拿破崙園,並於1959年重新種植葡萄藤...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
-10 %
Perrier-Jouet Grand Brut
匠心獨具的釀造藝術
綿密圓潤的絲滑氣泡口感
第一支正統的 Brut 香檳特釀
產品介紹：
皮耶爵香檳是歐洲皇室愛用香檳，不只英國女王指定為皇家香檳供應商，瑞典皇室和比利時國王也陸續跟進，法國拿破崙三世（Napoleon III）與俄國女皇凱撒琳娜二世（Catherine II）更是Perrier-Jout的擁護者，摩納哥王子婚宴特選香檳。
皮耶爵細膩精緻的美酒風，完整體現其葡萄園的卓越品質，葡萄園中99.2%平均值屬於香檳地區的"分級產區範圍...
NT$ 1,980 NT$ 2,200
未稅：NT$ 1,980
法國
-11 %
PERRIER JOUET BLASON ROSE
產品介紹：
Perrier-Jouët Grand Brut 自始至終， 頂級卓越的深思熟慮 Perrier-Jouët酒莊於 1811 年創建於艾伯內的香檳大道，毫無怠懈地致力追求頂級卓越近二個世紀，而被歸類為頂級酒莊的獨特風土條件更為其最佳見證。1847 年Perrier-Jouët酒莊決定大幅減少添加於特釀中的糖分，以更突顯混釀的精緻品質；這項全新、迥然不同的香檳製造方法創造出第一支正統的Brut香檳特釀。Charles Perrier 為Perrier-Jouët酒莊創建人之子，其繼任者更以公司前途作為賭注，於1879年、1882年、1...
NT$ 3,200 NT$ 3,600
未稅：NT$ 3,200
法國
-11 %
Drappier Charles de Gaulle Brut Millesime
得獎紀錄：
WA 92+
JS 90
酒款介紹：
法國 戴高樂將軍的忠實之選
戴高樂將軍是 Drappier 香檳酒莊的忠實顧客，該酒莊毗鄰將軍位於 Colombey-les-Deux-Églises 的鄉間別墅。
我們以此特別珍藏（Cuvée）向這位偉人致敬，其風格展現出力量、個性與優雅。
釀造工藝
產自侏羅紀晚期金梅里階（Kimmeridgian）石灰岩土壤，堅持永續與自然傳統釀造哲學。低壓機械壓榨，僅取...
NT$ 1,950 NT$ 2,200
未稅：NT$ 1,950
法國
-9 %
Roche Mazet Cabernet Sauvignon
得獎紀錄
2017 法國國際葡萄酒大賽 - 銅牌
2018 里昂國際葡萄酒大賽 - 金牌
2018 布魯塞爾國際葡萄酒大賽 - 金牌
2018 Gilbert et Gaillard葡萄酒指南 - 金牌
酒質介紹：
深沉誘人的紅絲袍色澤，散發黑醋栗、櫻桃、松露及淡淡的香草芬芳。經過橡木桶熟成帶來如絲般柔順的單寧，優雅均衡，餘韻帶著紅色莓果香氣和淡雅的橡木調。
結合傳統釀製法及加溫發酵法所製成的葡萄酒，顏色更深沉、果香更豐富。全程24-26°C間控溫發酵，品質穩定。
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NT$ 440 NT$ 485
未稅：NT$ 440
法國
-9 %
Roche Mazet Chardonnay
得獎紀錄
MUNDUS VINI世界葡萄酒大賽 - 金牌
2017 Vinalies 國際葡萄酒烈酒品評賽 - 金牌
2018 Gilbert et Gaillard葡萄酒指南 - 金牌
酒質介紹：
淡金色的酒體，氣息帶著西洋梨、新鮮杏仁和甜香料的芬芳。滑順的口感帶著橡木桶及香草的香氣。酒體均衡、圓潤高雅。
全程夜間手工採收，以保護葡萄並減少氧化。榨汁沉澱後，在15-17°C間控溫發酵，讓熱帶水果的芳香保留於酒體中。發酵完成後繼續在酵母中陳年2-3個月，來添增酒體的複雜度。
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NT$ 440 NT$ 485
未稅：NT$ 440
法國
-9 %
Roche Mazet Muscat Moelleux
得獎紀錄
2018 里昂國際葡萄酒大賽 - 銀牌
2018 Gilbert et Gaillard葡萄酒指南 - 金牌
酒質介紹：
亮麗的金黃色，帶著高雅濃郁的香氣。入口鮮美伴隨著熱帶水果及蜂蜜的香氣。是餐後搭配甜點的極佳選擇。
世界最古老，也是目前全世界被種植最多的品種之一。Muscat品種在炎熱的地區才能夠完全成熟，釀出味道豐富的葡萄酒。發酵前進行浸皮，讓葡萄的香氣及顏色能夠保持在酒體裡。全程使用不鏽鋼桶控溫發酵，使口感保持清新。
建議搭配：
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NT$ 440 NT$ 485
未稅：NT$ 440
法國
-9 %
Roche Mazet Merlot
得獎紀錄
MUNDUS VINI世界葡萄酒大賽 - 金牌
2017 Vinalies 國際葡萄酒烈酒品評賽 - 金牌
2017 法國國際葡萄酒大賽 - 銅牌
2018 Gilbert et Gaillard葡萄酒指南 - 金牌
2018 布魯塞爾國際葡萄酒大賽 - 金牌
酒質介紹：
深紅酒色帶著一抹紫。帶著高雅清新的紅色莓果、櫻桃與黑莓香氣。口感呈現莓果、香料和些許的巧克力風味。單寧優雅適切，餘韻帶著橡木桶芬芳，令人口齒留香。
這款葡萄酒使用從Pays d’Oc特選，...
NT$ 440 NT$ 485
未稅：NT$ 440
法國
-9 %
Roche Mazet Sauvignon Blanc
得獎紀錄
2017 法國國際葡萄酒大賽 - 銅牌
2018 布魯塞爾國際葡萄酒大賽 - 金牌
2018 Gilbert et Gaillard葡萄酒指南 - 金牌
酒質介紹：
淡金色澤帶著一抹綠。散發白色花朵、綠色植物和熱帶水果香。口感均衡、優雅清新。
在夜晚到凌晨涼爽的氣溫中採收，減少氧化帶來的影響。靜置後榨汁，在溫控16-18°C中發酵，以保持芳香。發酵後繼續與酵母靜置1-2個月，增加酒的複雜度。
建議搭配：
建議飲用溫度12-14...
NT$ 440 NT$ 485
未稅：NT$ 440
法國
連年高分、入選百大榜單
得獎紀錄：
WE:94
JS:93
RP:91
WS:91
酒款介紹：
來自波爾多 Pauillac 的碧尚女爵堡，融合了名莊的精髓與卓越的釀酒工藝，完美詮釋波爾多左岸的優雅風韻。
這款二軍酒展現出豐富的果香、絲滑的口感以及絕佳的平衡感，年輕時適飲，擁有迷人的紅莓、黑醋栗和紫羅蘭香氣，經過陳年後，更會釋放出皮革、雪松與香料的複雜層次。
酒造介紹：
Châte...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
連年高分、入選百大榜單
得獎紀錄：
WE:94
JS:93
RP:91
WS:91
酒款介紹：
來自波爾多 Pauillac 的碧尚女爵堡，融合了名莊的精髓與卓越的釀酒工藝，完美詮釋波爾多左岸的優雅風韻。
這款二軍酒展現出豐富的果香、絲滑的口感以及絕佳的平衡感，年輕時適飲，擁有迷人的紅莓、黑醋栗和紫羅蘭香氣，經過陳年後，更會釋放出皮革、雪松與香料的複雜層次。
酒造介紹：
Châte...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Chateau Pichon Les Tourelles de Longueville 2016
得獎紀錄：
RP90/92、JS94
酒款介紹：
Les Tourelles de Longueville 2016 呈現出迷人的成熟與平衡，散發著令人陶醉的泥土香氣，伴隨成熟李子與紅色漿果的香氣與風味。單寧結構如絲般細膩、層次分明，締造悠長且高雅的尾韻。
這款由碧尚男爵推出的二軍酒建議從 2023 年起適飲。
酒造介紹：
Chateau Pichon Baron（男爵古堡）位於波爾多波雅克（Paui...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Chateau Pichon-Longueville Baron 2008
得獎紀錄：
Robert Parker 評分95
Wine Spectator 評分91
CellarTracker 評分93
酒款介紹：
2008 年碧尚男爵酒莊 (Pichon Longueville Baron) 是本年份的沉寂之作，也是波雅克 (Pauillac) 2008 年最濃鬱、最醇厚的葡萄酒之一。
考慮到許多 2008 年葡萄酒的合理價格，這款酒絕對是不二之選。
酒質介紹：
這是一瓶 Pauillac 經典代表的葡萄酒。...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Chateau Pichon-Longueville Baron 2010
得獎紀錄：
WA：96
酒款介紹：
Château Pichon Baron 葡萄園位於吉倫特河口附近，佔地73公頃，栽種於排水優異的梅多克礫石土壤上，並以最古老的葡萄藤釀造這款 Pauillac 經典之作。2010 年份被譽為波爾多最偉大年份之一，乾燥而充足的日照使葡萄成熟完美，果實重量之輕讓人聯想到1995與2003年份，而其緩慢均勻的成熟則與2009相呼應。
這款佳釀展現 Pauillac 偉大酒款的優雅與華麗，具備跨越數十年的非凡陳年潛力。
酒質介紹：
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Chateau Pichon-Longueville Baron 2014
得獎紀錄：
Parker：94/100
J. Robinson：16.5++/20
Decanter：93/100
Wine Spectator：93/100
R. Gabriel：18/20
J. Suckling：95/100
Vinous - A. Galloni：94/100
The Wine Independent：96/100
Alexandre Ma：94/100
Vinous Neal Martin：92/100
酒...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Chateau Pichon-Longueville Baron 2015
得獎紀錄：
D99、WE98、RP97、JS95、WS95
酒款介紹：
年輕時展現深濃的紫色酒澤,隨著時間推移漸漸轉為柔美的紅寶石色;香氣集中,細緻豐美,黑醋栗、黑莓、洋李、香草、胡椒、薄荷、雪松與烘烤木質調系的迷人韻味傾洩而出;酒體十分飽滿,口感濃郁非凡,強勁卻絲毫不失貴族的高雅氣質,熟美單寧與濃強風味完美結合,蔓延味蕾的每一個角落,餘韻縈繞不已。
如同其他的波雅克村美酒,碧尚男爵酒莊紅酒(Château Pichon Baron)亦須愛酒人的耐心等候,待歲月淬鍊而鋒芒更顯。5-7年後品飲即已令人陶醉,更擁有達4...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Chateau Pichon-Longueville Baron 2020
得獎紀錄：
James Suckling – 99
Jeb Dunnuck – 98
Vinous – 98
Wine Enthusiast – 98
Wine Spectator – 97
酒款介紹：
展現出強勁而精緻的左岸實力，是2020年份中極為出色的一款大酒，被譽為近代最出色的年份之一，獲得多位權威酒評家一致給予 97–98+ 的高分讚譽。。雖然當年氣候挑戰重重，包括春季的多雨與夏季的酷熱乾燥，但Pichon Baron 憑藉其優異的風土與老藤資源，成功釀造出一款結構龐大...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Les Griffons de Pichon Baron 2017
酒款介紹：
Les Griffons de Pichon Baron 是酒莊的副牌葡萄酒之一，Griffon是傳說中的生物「鷹頭獅」，出現在家族的家族紋章上，充滿活力和新鮮的體驗，酒體飽滿、乾淨、充滿能量，使用一部分酒莊最老的果樹生產的葡萄，有20年左右的陳年潛力，也可以立即享用。
酒質介紹：
典型的Pauillac頂尖紅酒，紮實渾厚又兼具高雅，顏色深邃而濃鬱的胭脂紅，散發著新鮮櫻桃和草莓香氣，帶有溫和香料的微妙特徵，口感柔滑、醇厚優雅，單寧柔順多汁，經過完美融合的頂級陳釀而得到增強，整體平易近人，清新和諧充滿魅力，具有巨大的...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
酒款介紹：
Les Griffons de Pichon Baron 是酒莊的副牌葡萄酒之一，Griffon是傳說中的生物「鷹頭獅」，出現在家族的家族紋章上，充滿活力和新鮮的體驗，酒體飽滿、乾淨、充滿能量，使用一部分酒莊最老的果樹生產的葡萄，有20年左右的陳年潛力，也可以立即享用。
酒質介紹：
典型的Pauillac頂尖紅酒，紮實渾厚又兼具高雅，顏色深邃而濃鬱的胭脂紅，散發著新鮮櫻桃和草莓香氣，帶有溫和香料的微妙特徵，口感柔滑、醇厚優雅，單寧柔順多汁，經過完美融合的頂級陳釀而得到增強，整體平易近人，清新和諧充滿魅力，具有巨大的...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
-10 %
法國
-10 %
法國
-10 %
法國
-10 %
Domaines Piron Chenas Domaine Piron-Lameloise
酒質介紹：
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NT$ 1,026 NT$ 1,140
未稅：NT$ 1,026
法國
-10 %
Domaines Piron Moulin-a-Vent Domaine Piron-Lameloise
酒質介紹：
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NT$ 1,050 NT$ 1,170
未稅：NT$ 1,050
法國
-20 %
Domaine du BicheronMâcon-Péronne Vieilles Vignes
酒款介紹：
此酒採用約80年歷史的老藤葡萄園果實釀造，專屬栽培面積達10公頃，坐落於黏土與石灰岩交織的優質風土中。
釀造過程在溫控不鏽鋼槽中與細酒泥一同熟成12個月，未經橡木桶陳釀，以保留葡萄的純淨原味與風土特色。
酒質介紹：
酒色呈晶瑩的淡黃色，帶有翡翠色調。
香氣濃郁而細緻，帶有精巧的熱帶水果香與盛夏水果氣息，如蜜桃與極為成熟、近乎糖漬的梨子。
伴隨著花香及壓碎杏仁的香氣，為酒體增添圓潤感。
適飲建議：
非常適合搭配鵝肝、醬汁料理或...
NT$ 960 NT$ 1,200
未稅：NT$ 960
法國
DOMAINE JEAN FOURNIER COTE DE NUITS CROIX VIOLETTES
酒款介紹：
這款酒展現出櫻桃、草莓、玫瑰花瓣、香草與泥土氣息，酸度良好，風味優雅但不算濃烈。這款酒不像傳統黑皮諾，帶有些許紫色調和紅色漿果的風味，並融入一絲薄荷與義大利風情，既別緻又令人驚喜。
酒莊介紹：
Domaine Jean Fournier
福尼葉酒莊(Domaine Jean Fournier)是馬沙內產區(Marsannay)「理性控制法」(lutte raisonnée)的先驅者,酒莊奉行的四大釀酒準則分別是:尊重並忠實呈現風土特色,保留年份的特性、葡萄品種的風味及酒莊的獨特風格。同時,...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "福尼葉酒莊 布根地金丘紅酒")
法國
Domaine Jean Fournier, Bourgogne Côte d'Or Rouge
酒款介紹：
此款酒 100% 手工摘採，以五個不同葡萄園中的葡萄釀製，平均藤齡約為 40-50 年，並於橡木桶中陳放一年才上市。
酒質介紹：
成熟的櫻桃及黑莓香甜氣息，點綴些許覆盆子及蔓越莓的酸度，口感清新迷人，單寧細緻！
酒莊介紹：
Domaine Jean Fournier
福尼葉酒莊(Domaine Jean Fournier)是馬沙內產區(Marsannay)「理性控制法」(lutte raisonnée)的先驅者,酒莊奉行的四大釀酒準則分別是:尊重並忠實呈現風土特色,...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
-10 %
Jean Fournier Marsannay Rosé 2022
酒款介紹：
酒莊的核心代表作之一，不追求生產快速釀造、熟成、易飲但容易被遺忘的粉紅酒，只釀造富有酒體與礦物感，能夠表達其風土的粉紅酒！
由種植年份介於 1970 至 2000 年「Les Platières」和「Lavaux」的黑皮諾葡萄混釀而成，於舊橡木桶中陳年 12 個月，隨後在不鏽鋼桶中熟成 5 個月後裝瓶。
酒質介紹：
散發紅醋栗、石榴和玫瑰花瓣的香氣，富有濃鬱的紅色水果和櫻桃核的風味。口感飽滿、層次豐富、餘韻悠長，並以礦物般精準的餘韻收尾。
適飲建議：
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NT$ 1,350 NT$ 1,500
未稅：NT$ 1,350
-180x180.jpg "福尼葉酒莊 菲尚「小克雷」紅酒")
法國
Domaine Jean Fournier, Fixin "Les Petits Crais" Rouge
酒款介紹：
這款酒帶來豐富的層次感。首先，它的變化速度驚人，從濃烈奔放到複雜細緻，瞬間轉變成一位迷人的紳士。酒體絲滑得令人驚嘆，橡木桶熟成帶來微妙的焦糖氣息。有時甚至能品味出陳年酒窖的氣息，隱約帶有蘑菇的韻味。紅色水果風味時而主導，時而轉向優雅的花香。這款酒的某些表現讓人聯想到陳年的巴羅洛。餘韻中等偏長，耐人尋味。
酒莊介紹：
Domaine Jean Fournier
福尼葉酒莊(Domaine Jean Fournier)是馬沙內產區(Marsannay)「理性控制法」(lutte raisonn...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "福尼葉酒莊 馬沙內「聖烏班」紅酒")
法國
Domaine Jean Fournier, Marsannay "Cuvée Saint Urbain"
酒款介紹：
外觀：淡寶石紅色
香氣：中等偏高的香氣強度，帶有櫻桃、蔓越莓、烤麵包、花香、紫羅蘭、香草，以及一絲泥土氣息。
口感：乾型，酸度中等偏高，單寧中等至中等偏高，口感與香氣一致，餘韻中等偏長。
這款來自馬沙內（Marsannay）的酒新鮮而充滿活力，香氣豐富且表達力強。
酒莊介紹：
Domaine Jean Fournier
福尼葉酒莊(Domaine Jean Fournier)是馬沙內產區(Marsannay)「理性控制法」(lutte raisonnée)的先驅...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
酒款介紹：
這款酒的名字「Trois Terres」意為「三地」，象徵著這款酒的葡萄來自三個不同的老藤葡萄園。
葡萄來自法國勃艮第的 Marsannay 地區，屬於夜丘的最北段，這裡的氣候和風土都非常適合種植 Pinot Noir。
釀造過程中，酒莊大幅減少了二氧化硫（SO2）的使用，並且越來越傾向使用 600 公升的大橡木桶進行培養，以降低木頭在培養期間對於葡萄酒的影響，保留最多的果香，完整呈現風土氣息。
酒質介紹：
香氣豐富，帶有紅莓果實、香料和一絲野生薄荷的香氣。口感集中，酒體中等，單寧細膩，尾...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Domaine Jean Fournier Marsannay Les Longeroies Rouge
酒款介紹：
2021年份的這款酒受到葡萄酒評論家的高度評價，特別讚譽其平衡感和能夠表現出馬莎內產區典型的風土特徵。這款酒既適合即刻飲用，也具有陳年的潛力，能夠隨著時間的推移發展出更為複雜的香氣和風味。
馬莎內產區的葡萄園以石灰岩和黏土土壤為主，適合黑皮諾的生長，能夠賦予葡萄酒良好的結構和豐富的風味。福尼葉酒莊在葡萄栽培過程中注重自然環境的保護，採用可持續農業方法，以最大程度體現風土特徵。
採用手工採摘和嚴格篩選的葡萄，進行輕柔壓榨後在不銹鋼罐或開放式橡木桶中進行發酵，使用天然酵母，發酵過程中保持低溫以保留葡萄的芳香特徵。發酵後，酒液在法國橡木桶中陳年12至1...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "科林莫瑞 布根地夏多內白酒 2014")
法國
Pierre-Yves Colin-Morey Bourgogne Chardonnay 2014
酒款介紹：
這款酒展現出明亮的檸檬黃色澤，香氣中帶有白色果園水果的清新氣息，並伴隨著柑橘的高調香氣。口感方面，酒體中等，酸度明亮，展現出細膩的礦物質風味和良好的結構感。整體風格清新、純淨，具有優雅的表現力。
酒莊介紹：
Pierre-Yves Colin-Morey
2009年,科林莫瑞酒莊(Domaine Pierre-Yves Colin-Morey)勇奪酒界指標性刊物 Wine Advocate 與 Wine Spectator的布根地白酒 (Bourgogne Blanc)最高榮...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
套組介紹：
著名酒評家Robert Parker曾說過:「假若有一天我要渴死在撒哈拉沙漠,臨死之前我最想喝的最後一瓶酒就是Guigal 的 LaLaLa」。
自2015年開始,北隆河迎來連續一系列的出色年份,2017與2018年延續著2015、2016的成功,展現隆河首席酒莊當仁不讓的驚人氣勢,炙熱陽光下茁壯成長最偉大的北隆河稀世珍釀,完美捕捉羅第丘(Côte-Rôtie)三座單一園:「浪東園(La Landonne)」、「沐林園(La Mouline)」與「杜克園(La Turque)」精彩風土。
此三座單一葡萄園地勢陡峭(約45度的斜坡),仰賴純手工耕耘...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Champagne Fleur de Miraval, Exclusivement Rosé NV 750ml
酒款介紹：
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
-10 %
Miraval Miraval Blanc Côtes de Provence
酒質介紹：
...
NT$ 1,125 NT$ 1,250
未稅：NT$ 1,125
法國
-10 %
Miraval Miraval Rosé Côtes de Provence
酒質介紹：
...
NT$ 1,125 NT$ 1,250
未稅：NT$ 1,125
法國
酒款介紹：
Pommard 是勃艮第著名的紅葡萄酒產區之一，以其強壯的風格和結構感著稱。Les Rugiens 是Pommard的1級園（Premier Cru）之一，位於Pommard村莊的南部，土壤中富含鐵質和黏土，這些地質特徵賦予葡萄酒更強烈的風味和深度。
這款酒完全由黑皮諾葡萄釀造，該品種以其複雜的香氣和精緻的口感著稱。在Pommard，黑皮諾表現出更強烈的結構和風味。
在葡萄完全成熟的時候進行手工採摘，確保品質和風味，採用傳統的發酵技術，在控溫不鏽鋼罐中進行溫控發酵，這有助於保持黑皮諾的果香和酸度。
在法國橡木桶中熟成約18-24個月，...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
酒款介紹：
這款酒完全由黑皮諾葡萄釀造。黑皮諾是一種皮薄且果味濃郁的紅葡萄品種，特別擅長在勃艮第的涼爽氣候中生長。這個品種的葡萄酒通常具有細膩的果香、花香和輕柔的單寧。
Pommard是位於勃艮第Côte de Beaune（伯恩丘）區域的村莊，專門生產紅葡萄酒。Pommard的葡萄酒風格通常比較強壯，帶有明顯的單寧結構和深沉的顏色，這使得它們具有出色的陳年潛力。
Les Rugiens是Pommard最知名的1級園之一，位於村莊南部，分為兩個部分：Les Rugiens-Bas和Les Rugiens-Hauts。這個葡萄園以其富含鐵質的黏土和石灰岩土壤而...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
酒款介紹：
這款酒完全由黑皮諾葡萄釀造。黑皮諾是一種具有精緻香氣和輕柔單寧的紅葡萄品種，非常適合在勃艮第這樣的涼爽氣候中生長。
Pommard是位於勃艮第Côte de Beaune（伯恩丘）產區的一個村莊，專門生產紅葡萄酒。Pommard的葡萄酒通常風格強壯，具有明顯的單寧結構和深沉的顏色，這些特徵使得Pommard紅酒具有很好的陳年潛力。
Les Rugiens是Pommard最著名的1級園之一，分為兩個部分：Les Rugiens-Bas和Les Rugiens-Hauts。這些葡萄園位於坡地上，擁有良好的排水性和富含鐵質的土壤，這使得該地區的葡萄酒具...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Domaine Michel Gaunoux, Pommard 1er Cru "Grands Épenots&
酒款介紹：
展現標準的玻瑪(Pommard)特質:酒體渾厚,風味濃郁,年輕時單寧強勁、較難親近,隨著時間逐漸軟化,並展露複雜層 次,風味萬千。這支酒人口時多種果味與明顯的辛香料氣味,適合搭配野味及燒烤牛排。
酒質介紹：
清新的架構下展現出酒款的傳統風格,複雜的香氣中富含紅醋栗、藍莓、草本、紫羅蘭與動物質氣息,口感肥美紮實,成熟 的單寧帶出酒款細膩和諧的結構,尾韻綿綿不絕,是支陳年潛力極佳的好酒。
酒莊介紹：
Michel Gaunoux 米榭兒葛努酒莊
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "米榭兒葛努酒莊「高登·賀拿」特級園紅酒")
法國
Domaine Michel Gaunoux, "Corton Renardes" Grand Cru
酒款介紹：
荷納德(Renardes)是酒莊在Michel Gaunoux時期所購得的特級園,也是酒莊唯一一個特級園地塊,這裡的黑皮諾(Pinot Noir) 除了有迷人的紅色水果與黑色水果香氣,更常以可口、特殊的動物氣息為特色。
酒莊的葡萄全數去梗,100%在舊式開口木槽中 進行8~21天的酒精發酵。釀成的酒少用新桶培養,在經過18個月左右的橡木桶培養之後,平均換桶2~3次。
Michel Gaunoux 酒莊對葡萄酒品質有絕對的堅持,不讓訪客桶邊試飲,所有釋出的酒也一定超過數年的瓶陳,有些酒甚至會陳放於酒窖中10多年始上市。
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Domaine Michel Bouzereau et Fils, Meursault "Les Grands Cha
酒款介紹：
Charron字面意思是「修補馬車輪子的工匠」，地塊緊鄰古代馱馬人從普里尼蒙哈榭（Puligny-Montrachet）通往梅索（Meursault）北部的濕地大道。位於Le Tesson下坡處，是一級園（Premier Cru）地塊的延伸。黏土石灰岩的土壤，夾土多石塊，酒莊最早的葡萄藤種植於1950年，近乎是一般公認老藤年齡的兩倍，吸收更多元的礦物質，並能讓葡萄自然的酸度。
酒質介紹：
豐富的熟果香氣，有多汁的水梨、白桃、哈密瓜，混合著甘菊的清香，彷彿盛開的夏日花園。風味集中而有力量，還有沈沈的家石香氣纏繞其中，...
NT$ 3,000
未稅：NT$ 3,000
法國
Michel Gros Morey Saint Denis En La Rue De Vergy 2021
酒款介紹：
與前三個年份不同，2021 年因四月霜凍與夏季潮濕的氣候條件而顯得更加艱難，使得當年的酒款呈現出較為清爽的風格。然而，儘管氣候多變，葡萄酒的品質依然出色，這個年份可歸類為「經典型」。
酒質介紹：
香氣極為馥郁，帶有煙燻氣息、深度與燧石般的礦物感，隱約可見黑加侖與紅醋栗的果香。入口柔和清晰，口感細膩，橡木味可辨卻融合得宜。酒體飽滿有力，質地綿密，礦物感鮮明且餘韻悠長，最後以橙皮香氣作結。
酒莊介紹：
Domaine Michel Gros
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NT$ 3,560
未稅：NT$ 3,560
法國
-10 %
Ecard Savigny lès Beaune Goudelettes Blanc
酒質介紹：
閃耀著貝殼光澤的淡金色酒體，散發迷人的桃子、白色水果和小白花香氣。清新的檸檬風味隱約透露一抹甜美質地，平易近人，非常討喜的一款白酒。
建議搭配：
適宜搭配義大利麵、鮭魚和鮪魚等深海魚、貝類、溫和的起司。
適飲溫度：12-14 °C
酒莊介紹：
米歇爾‧宜卡爾酒莊 Michel & Joanna Ecard
【不平凡的平凡酒莊】
D...
NT$ 1,350 NT$ 1,500
未稅：NT$ 1,350
法國
-10 %
Ecard Savigny lès Beaune Vieilles Vignes
酒款介紹：
布根地的其他村莊少有能像Savigny-lès-Beaune村一樣每年品質穩定，其中釀酒師Michel Ecard更是當中的翹楚，除了每年都能穩定產出優質的葡萄酒外，酒款更是具有陳年潛力，並且價格合理。Michel的父親Maurice Ecard同樣也是受人敬仰的釀酒師，在跟隨父親學習釀酒多年後，Michel於2005年自立門戶，與妻子Joanna共同成立Domaine Michel & Joanna Ecard。
酒質介紹：
散發迷人的黑櫻桃、李子、櫻桃和藍莓香氣，...
NT$ 1,440 NT$ 1,600
未稅：NT$ 1,440
法國
-10 %
ECARD Savigny lès Beaune 1er Cru Les Gravains
得獎紀錄：
Wine Enthusiast 91分
酒款介紹：
Les Gravains 一級園位於座向朝南的山坡上，土壤中含有大量的礫石/法文graviers，就是這片葡萄園名為Gravains的典故。
酒質介紹：
閃耀著紅寶石光澤的美麗酒色，散發黑醋栗和甘草芬芳，優雅細緻的口感帶著迷人的礦物氣息。
建議搭配：
適宜搭配鮭魚、家禽類及其他白肉料理。
適飲溫度：15-17 °C
...
NT$ 1,670 NT$ 1,850
未稅：NT$ 1,670
法國
-10 %
ECARD Savigny-les-Beaune 1er Cru Les Serpentieres
得獎紀錄
Wine Enthusiast 92分
酒質介紹：
典型的黑醋栗、櫻桃、覆盆子的果香中，紫羅蘭花香優雅的綻放，精巧細緻，伴隨動物、土壤和灌木叢等香氣。強勁而柔滑的單寧，令人印象深刻。酒體豐滿，結構均衡，餘韻悠長，令人陶醉不已。
建議搭配：
建議飲用溫度15-17℃, 適宜搭配法式小羔羊排、法式煎鴨胸及嫩煎鮭魚佐檸檬奶油。
產區介紹：
Les Serpentieres 葡萄園坐落在陡峭的山披上，擁有最好的朝...
NT$ 1,800 NT$ 2,000
未稅：NT$ 1,800
法國
-10 %
ECARD Savigny lès Beaune 1er Cru Les Peuillets
得獎紀錄：
Wine Enthusiast 91分
酒款介紹：
Les Peuillets葡萄園海拔兩百多公尺高，位於Savigny lès Beaune村莊最南邊，坡度平緩，土壤以黏土與石灰石為主，日照方向為東南東。
酒質介紹：
酒體結構良好，散發櫻桃與黑莓的迷人香氣，口感柔滑，帶著紅色莓果與甘草風味。
建議搭配：
適宜搭配鮭魚、家禽類及其他白肉料理。
適飲溫度：15-17 °C
...
NT$ 1,670 NT$ 1,850
未稅：NT$ 1,670
法國
Domaine Michel Bouzereau et Fils Meursault Les Tessons
酒款介紹：
Les Tessons 的葡萄園僅四公頃，位於坡地較高處，位置在 Grands Charrons 之上，土壤更為輕盈，含有較高比例的石灰岩。此酒款在橡木桶中熟成 16 至 18 個月（其中 25% 為新桶）。
酒質介紹：
2020 年的 Meursault Les Tessons 比 Les Grands Charrons 展現出更複雜的香氣，帶有金銀花、桃子皮的氣息，背景還隱約透出一絲薄荷。酒體平衡良好，入口帶有些許蜂蜜般的質地，酸度拿捏得恰到好處。以村莊級酒款而言，這款擁有相當充實的內涵，尾韻中帶有生薑與香茅的...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Michel Noëllat Fixin
酒款介紹：
香氣：帶有煙草、皮革、甘草、紅色水果以及一絲紫羅蘭花香的氣息。
口感：單寧柔滑如絲，餘韻中帶有辛香味。平衡感佳，結構複雜且餘韻悠長，完美補充並提升了整體品飲體驗。
酒莊介紹：
Michel Noëllat et Fils
Domaine Michel Noellat 建立於19世紀，位於Vosne-Romanee的心臟地帶，忠於傳統的葡萄栽培，莊園從Marsannay (Cotes de Nuits)延伸至Pommard (Cote de Beaune)。...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "米歇爾羅諾拉酒莊 馮內侯瑪內「伯蒙」一級園紅酒")
法國
Michel Noëllat Vosne-Romanee 1er Cru Les Beaux Monts
酒款介紹：
極致的風土透過釀酒師轉譯成美味的語言，悠揚同時渾厚沉郁的兩面，紅櫻桃、杏仁香糕、玫瑰與紫花交織，口感安然嫻雅，細膩的單寧在舌上刮出一道道花痕，每一口啜飲都是一個世界，尾韻囊括從香氣與口中感受的美味，能期待更長遠的陳年發展。
酒莊介紹：
Michel Noëllat et Fils
Domaine Michel Noellat 建立於19世紀，位於Vosne-Romanee的心臟地帶，忠於傳統的葡萄栽培，莊園從Marsannay (Cotes de Nuits)延伸...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "米歇爾羅諾拉酒莊 馮內侯瑪內「須秀」一級園紅酒")
法國
MICHEL NOELLAT ET FILS VOSNE ROMANEE 1ER CRU LES SUCHOTS
酒款介紹：
外觀：朱紅色。
香氣：帶有酸櫻桃、輕微烘烤香氣，並伴隨著花香和紫羅蘭的優雅氣息。
口感：細緻的單寧顆粒令人垂涎，與酒體強勁的餘韻完美契合，令人回味無窮。
酒莊介紹：
Michel Noëllat et Fils
Domaine Michel Noellat 建立於19世紀，位於Vosne-Romanee的心臟地帶，忠於傳統的葡萄栽培，莊園從Marsannay (Cotes de Nuits)延伸至Pommard (Cote de Beaune)。1...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
-13 %
DOM PERIGNON ROSE 2008 X LADY GAGA 2022 LIMITED EDITION
酒款介紹：
香檳王和 Lady Gaga 以生活中的各種面貌作為此次設計靈感，並在緊張而刺激的創意激盪中，游離出擁有共同抱負的結晶，並藉此完美詮釋二元對立，定義這次相關卻又各具意義的層面，完成此次備受矚目的創作。
酒質介紹：
香檳王2008年份粉紅香檳份以覆盆子香氣展開，隨即跟進鳶尾花及紫羅蘭的馥郁香氣，緊接著滲入蘢葱青翠的細膩，勾勒出當歸、香樟等氣味。在口感上，酸度堅實是2008年份的富有識別的特色，強調表現出黑比諾葡萄的結構與層次，酒體核心醇厚甘美，充滿活力。尾韻持久縈繞地散發出牡丹和白胡椒的氣息。
香檳王 Dom Pérignon :
稱霸香檳界的頂尖王者
...
NT$ 20,800 NT$ 23,800
未稅：NT$ 20,800
法國
-12 %
Dom Perignon Rose Vintage 2009
得獎紀錄：
Antonio Galloni 98分
酒款介紹：
Dom Perignon Rose 2009由56%的Pinot Noir以及44%的Chardonnay混釀而成，其中混入了13％的紅酒，在酒窖酒年長達 12 年後推出。酒體呈現出Pinot Noir充滿活力的紅色水果風味，是真正的傑作，將香檳體驗提升到新的高度。酒評家Antonio Galloni給予98分的高分評價，這個分數超越傳奇年份，Dom Perignon Rose 2008 的97分，是最不容錯過的粉紅香檳王。
Dom Perignon香...
NT$ 13,900 NT$ 15,800
未稅：NT$ 13,900
法國
Joseph Drouhin Clos de Vougeot Grand Cru 2015
酒款介紹：
來自知名布根地酒莊 Joseph Drouhin，採 100% Pinot Noir，屬於 Côte de Nuits 中最大的特級園——Clos de Vougeot。此年份由採收到桶藏皆由酒莊掌控，展現出傳統酒莊自行裝瓶的高品質精神 。此酒標示成熟度與陳年潛力，適合收藏或豪華晚餐搭配。
酒質介紹：
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Joseph Drouhin Musigny Grand Cru
得獎紀錄：
Robert Parker91(2014)
Burghound93(2012)
酒質介紹：
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
-40 %
Joseph Perrier Cuvee Royale Brut Nature NV
※與Perrier-Jouet & Laurent-Perrier同為香檳區3大Perrier家族
※酒莊擁有2000多年地下石窖
※19世紀初被英國皇室選為御用酒莊
※英國查爾斯王子及愛德華王子的皇室婚禮御用酒莊
※2012年諾貝爾頒獎典禮指定酒莊
※多間米其林餐廳配合酒莊
※Fine Wine Magazine:(2019)百大香檳NO 25
得獎紀錄：
JR：16.5/20
RP：90
JS：94
酒款介紹：
全...
NT$ 1,680 NT$ 2,800
未稅：NT$ 1,680
法國
-10 %
※與Perrier-Jouet & Laurent-Perrier同為香檳區3大Perrier家族
※酒莊擁有2000多年地下石窖
※19世紀初被英國皇室選為御用酒莊
※英國查爾斯王子及愛德華王子的皇室婚禮御用酒莊
※2012年諾貝爾頒獎典禮指定酒莊
※多間米其林餐廳配合酒莊※Fine Wine Magazine:(2019)百大香檳NO 25
得獎紀錄：
B&D 16.5/20
WS 92
WE 91
特色介紹：
Blancs特級村莊，包含了15%的儲酒，熟成超過5年。 帶著白花、柑橘、杏桃和李子香氣，些許...
NT$ 2,700 NT$ 3,000
未稅：NT$ 2,700
法國
-12 %
※與Perrier-Jouet & Laurent-Perrier同為香檳區3大Perrier家族
※酒莊擁有2000多年地下石窖
※19世紀初被英國皇室選為御用酒莊
※英國查爾斯王子及愛德華王子的皇室婚禮御用酒莊
※2012年諾貝爾頒獎典禮指定酒莊
※多間米其林餐廳配合酒莊※Fine Wine Magazine:(2019)百大香檳NO 25
得獎紀錄：
B&D 16.5/20
WS 92
WE 91
特色介紹：
Blancs特級村莊，包含了15%的儲酒，熟成超過5年。 帶著白花、柑橘、杏桃和李子香氣，些許...
NT$ 15,840 NT$ 18,000
未稅：NT$ 15,840
法國
-10 %
※與Perrier-Jouet & Laurent-Perrier同為香檳區3大Perrier家族
※酒莊擁有2000多年地下石窖
※19世紀初被英國皇室選為御用酒莊
※2012年諾貝爾頒獎典禮指定酒莊
※多間米其林餐廳配合酒莊
※英國查爾斯王子及愛德華王子的皇室婚禮御用香檳
※2015 La Revue du Vin de France:The Best NV Top 11/50
※Air France法國航空商務艙用酒
得獎紀錄：
WS 92
RP 90
JS9
特色介紹：
葡萄採自23個以上...
NT$ 2,340 NT$ 2,600
未稅：NT$ 2,340
法國
-12 %
※與Perrier-Jouet & Laurent-Perrier同為香檳區3大Perrier家族
※酒莊擁有2000多年地下石窖
※19世紀初被英國皇室選為御用酒莊
※2012年諾貝爾頒獎典禮指定酒莊
※多間米其林餐廳配合酒莊
※英國查爾斯王子及愛德華王子的皇室婚禮御用香檳
※2015 La Revue du Vin de France:The Best NV Top 11/50
※Air France法國航空商務艙用酒
得獎紀錄：
WS 92
RP 90
JS9
特色介紹：
葡萄採自23個以上...
NT$ 13,728 NT$ 15,600
未稅：NT$ 13,728
法國
-10 %
Cuvée Royale Brut Rosé NV
※與Perrier-Jouet & Laurent-Perrier同為香檳區3大Perrier家族
※酒莊擁有2000多年地下石窖
※19世紀初被英國皇室選為御用酒莊
※英國查爾斯王子及愛德華王子的皇室婚禮御用酒莊
※2012年諾貝爾頒獎典禮指定酒莊
※多間米其林餐廳配合酒莊
得獎紀錄：
B&D 16/20
WS 92
RP 90
特色介紹：
耀感動的橙色玫瑰光澤，輕盈捻轉而起的氣泡，跳 動而悅人眼球。有著紅色和深色的莓果香氣，些許 紫羅蘭花香與甘草氣息，口感帶有一絲薄荷及甜美 果味，優雅持久。
搭餐:...
NT$ 6,120 NT$ 6,800
未稅：NT$ 6,120
法國
-12 %
※與Perrier-Jouet & Laurent-Perrier同為香檳區3大Perrier家族
※酒莊擁有2000多年地下石窖
※19世紀初被英國皇室選為御用酒莊
※英國查爾斯王子及愛德華王子的皇室婚禮御用酒莊
※2012年諾貝爾頒獎典禮指定酒莊
※多間米其林餐廳配合酒莊
得獎紀錄：
B&D 16/20
WS 92
RP 90
特色介紹：
耀感動的橙色玫瑰光澤，輕盈捻轉而起的氣泡，跳 動而悅人眼球。有著紅色和深色的莓果香氣，些許 紫羅蘭花香與甘草氣息，口感帶有一絲薄荷及甜美 果味，優雅持久。
搭餐:...
NT$ 35,904 NT$ 40,800
未稅：NT$ 35,904
法國
-33 %
Cuvée Royale Brut Rosé NV
※與Perrier-Jouet & Laurent-Perrier同為香檳區3大Perrier家族
※酒莊擁有2000多年地下石窖
※19世紀初被英國皇室選為御用酒莊
※英國查爾斯王子及愛德華王子的皇室婚禮御用酒莊
※2012年諾貝爾頒獎典禮指定酒莊
※多間米其林餐廳配合酒莊
得獎紀錄：
B&D 16/20
WS 92
RP 90
特色介紹：
耀感動的橙色玫瑰光澤，輕盈捻轉而起的氣泡，跳 動而悅人眼球。有著紅色和深色的莓果香氣，些許 紫羅蘭花香與甘草氣息，口感帶有一絲薄荷及甜美 果味，優雅持久。
搭餐:...
NT$ 2,340 NT$ 3,500
未稅：NT$ 2,340
法國
-12 %
※與Perrier-Jouet & Laurent-Perrier同為香檳區3大Perrier家族
※酒莊擁有2000多年地下石窖
※19世紀初被英國皇室選為御用酒莊
※英國查爾斯王子及愛德華王子的皇室婚禮御用酒莊
※2012年諾貝爾頒獎典禮指定酒莊
※多間米其林餐廳配合酒莊
得獎紀錄：
B&D 16/20
WS 92
RP 90
特色介紹：
耀感動的橙色玫瑰光澤，輕盈捻轉而起的氣泡，跳 動而悅人眼球。有著紅色和深色的莓果香氣，些許 紫羅蘭花香與甘草氣息，口感帶有一絲薄荷及甜美 果味，優雅持久。
搭餐:...
NT$ 18,480 NT$ 21,000
未稅：NT$ 18,480
法國
-10 %
Joseph Perrier Cuvée Josephine
※與Perrier-Jouet & Laurent-Perrier同為香檳區3大Perrier家族
※酒莊擁有2000多年地下石窖
※19世紀初被英國皇室選為御用酒莊
※英國查爾斯王子及愛德華王子的皇室婚禮御用酒莊
※2012年諾貝爾頒獎典禮指定酒莊
※多間米其林餐廳配合酒莊
※知名藝術家設計之手繪瓶身
得獎紀錄：
(2014) JS95
特色介紹：
Joseph Perrier攜手才華橫溢的法國巴黎當代藝術家Jordane Saget，推出頂級旗艦香檳Joséphine的2014年份，以慶祝創始人女兒Joséph...
NT$ 7,920 NT$ 8,800
未稅：NT$ 7,920
法國
-12 %
※與Perrier-Jouet & Laurent-Perrier同為香檳區3大Perrier家族
※酒莊擁有2000多年地下石窖
※19世紀初被英國皇室選為御用酒莊
※英國查爾斯王子及愛德華王子的皇室婚禮御用酒莊
※2012年諾貝爾頒獎典禮指定酒莊
※多間米其林餐廳配合酒莊
※知名藝術家設計之手繪瓶身
得獎紀錄：
(2014) JS95
特色介紹：
Joseph Perrier攜手才華橫溢的法國巴黎當代藝術家Jordane Saget，推出頂級旗艦香檳Joséphine的2014年份，以慶祝創始人女兒Joséph...
NT$ 46,464 NT$ 52,800
未稅：NT$ 46,464
