Tagaro Seicaselle Negroamaro 2021
※南義『普利亞產區』獨一無二的釀酒歷史傳承家
※Negroamaro是Salice Salentino產區最具代表的原生品種
得獎紀錄:
LM:96
JS:92
酒款介紹:
Negroamaro品種名源自Negro黑和Amaro苦兩個單詞,苦的字義更多是鹹鮮感而非苦韻的特性;100%由黑阿瑪洛釀製的紅酒顏色更深,更多香料、鹹感與厚實粗曠酒體。
葡萄藤樹齡約20年,於不鏽鋼槽進行低溫發酵與浸皮數日後,經橡木桶熟成4個月再裝瓶靜置3個月上市。馥郁紅色漿果香氣,伴隨著丁香、荳蔻香料層...
NT$ 680 NT$ 900
未稅:NT$ 680
PRIVADO RESERVA Cabernet Sauvignon
得獎紀錄:
CONCURSO INTERNATIONAL VINUS 金牌
CONCURSO INTERNATIONAL VINUS 銀牌
CONCURSO INTERNACIONAL VINANDINO 銀牌
CONCURSO VINUS DEL BICENTENARIO金牌
CONCURSO INTERNATIONAL LA MUJER ELIGE金牌
CONCURS INTENR A TIONAL PAN AM A VINOS 金牌
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NT$ 900 NT$ 1,200
未稅:NT$ 900
PRIVADO RESERVA Malbec
得獎紀錄:
CONCURSO INTERN A TIONAL VINUS 金牌
CONCURSO VINUS DEL BICENTENARIO金牌
CONCURSO INTEN ATIONAL LA MUJER ELIGE雙金牌
CONCURSO FINGER LAKES INTERNATIONAL WINE 銀牌
酒質介紹:
非常強烈且成熟的紫紅色調,在橡木桶裡陳釀延展出咖啡和香草的氣...
NT$ 5,340 NT$ 7,500
未稅:NT$ 5,340
PRIVADO RESERVA OASIS SUR-PINOT NOIR
酒質介紹:
他具有柔和的櫻桃色,並帶有相同顏色的反射。呈現出高芳香強度。他具有年輕、新鮮和果味的特點。
櫻桃、覆盆子和草莓的香氣突出,還有玫瑰果的花香。
入口順滑,單寧甘甜,侵入整個口腔的水果味尤為突出。櫻桃、覆盆子和草莓的香氣,以及西瓜和玫瑰果的持久花香。
建議搭配:
清淡到中等的菜餅,如烤紅肉、香草燉菜、比薩、紅醬意大利面、硬奶酪和烤寬麵條。
產區介紹:
此酒莊為釀酒師魯比歐Jorge Alberto Rubio所創立,獲選世界百大酒莊殊榮以及...
NT$ 1,200 NT$ 1,400
未稅:NT$ 1,200
CAMPO DE VIDES CABSAU
酒款介紹:
選來自西班牙,選擇傳統種植的Cabernet Sauvignon, 葡萄經過嚴選採收,果皮需用冷浸漬過程,各自品種並於2度C的不銹鋼桶發酵10~15天來保留其葡萄的風味並呈現最真實的跟獨特的葡萄酒。
酒質介紹:
深紅色的色澤並帶有清澈的光澤,帶有紅果實的香味如草莓味,還有藍莓跟優格味,經過細心地挑選葡萄跟使用葡萄皮來冷浸漬過程帶出了細緻且非常好的單寧跟口感,這是一款非常易飲的酒款。
建議搭配:
建議飲用溫度15度C-17度C。
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NT$ 600
未稅:NT$ 600
酒款介紹:
選來自西班牙,選擇傳統種植的Cabernet Sauvignon, 葡萄經過嚴選採收,果皮需用冷浸漬過程,各自品種並於2度C的不銹鋼桶發酵10~15天來保留其葡萄的風味並呈現最真實的跟獨特的葡萄酒。
酒質介紹:
深紅色的色澤並帶有清澈的光澤,帶有紅果實的香味如草莓味,還有藍莓跟優格味,經過細心地挑選葡萄跟使用葡萄皮來冷浸漬過程帶出了細緻且非常好的單寧跟口感,這是一款非常易飲的酒款。
建議搭配:
建議飲用溫度15度C-17度C。
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NT$ 7,200 NT$ 15,000
未稅:NT$ 7,200
Appassimento Rosso De Conti Puglia IGT
得獎紀錄:
Luca Maroni 98分
酒款介紹:
Appassimento Rosso De Conti Puglia IGT 2020是一款來自義大利普利亞地區的紅葡萄酒,以特殊的釀酒方法製作而成。"Appassimento"是一種古老的釀酒技術,意思是"乾燥",通過讓葡萄在空氣中風乾,使其甜度濃郁,酒體濃厚。
酒質介紹:
這款酒採用了經過晾曬的Primitivo和Negroamaro葡萄品種,其酒體顯示出複雜的口感和濃郁的水果香氣,包括成熟的黑莓、櫻桃、李子、藍莓和紫羅蘭花香。此外,它還帶有香草、肉桂、黑胡椒和巧克力等香料的味道。在口感方面,這...
NT$ 2,850 NT$ 6,000
未稅:NT$ 2,850
BODEGAS TANDEM Ars Memoria
酒質介紹:
每個年份僅生產3000瓶的限量酒款!水泥發酵槽中陳放24個月,法國橡木桶中熟成26個月。酒液呈現濃郁的深棗紅色澤;並且散發成熟的黑櫻桃、藍莓、黑醋栗、香料、黑胡椒、黑巧克力和高級的松木氣味。入口單寧細緻,酒體結構完整而強勁,有非常優質的乳酸味。餘韻細長,大量的新鮮水果香氣自喉間散發出來,並且伴隨著優雅的松木和可可香氣,令人一喝難忘!
酒莊介紹:
BODEGAS TANDEM 天盾酒莊
淬鍊後的醇粹
D.O. Navarra西北方的Yerri谷地...
NT$ 2,475 NT$ 2,750
未稅:NT$ 2,475
BODEGAS TANDEM Mácula
得獎紀錄:
2006/ Parker 91分
酒質介紹:
水泥發酵槽中陳放24個月,並在法國橡木桶中熟成22個月。濃郁的深寶石紅酒液,具有強勁的爆發力和優雅的特質。散發著漂亮完整的漸層香氣;複雜多層次的美味香料、丁香、黑胡椒、礦石和芬芳如森林般的氣味,並有紅酒醋、黑巧克力的香氣。口感強勁紮實,具有土壤的風味;餘韻中有著薄荷、花香及紫羅蘭優雅的芳香,既細緻又韻味無窮。
酒莊介紹:
BODEGAS TANDEM 天盾酒莊
淬鍊後的醇粹
D.O. Nav...
NT$ 1,485 NT$ 1,650
未稅:NT$ 1,485
Telmo Rodriguez Altos de Lanzaga
酒質介紹:
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NT$ 4,680 NT$ 5,200
未稅:NT$ 4,680
Telmo Rodriguez Pago La Jara
酒質介紹:
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NT$ 2,925 NT$ 3,250
未稅:NT$ 2,925
Telmo Rodriguez M2 de Matallana
酒質介紹:
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NT$ 1,800 NT$ 2,000
未稅:NT$ 1,800
Telmo Rodriguez As Caborcas
酒質介紹:
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NT$ 2,790 NT$ 3,100
未稅:NT$ 2,790
CANTINE SETTESOLI CANCEDDI NERO D’AVOLA SICILIA DOC 2020
酒質介紹:
美麗的紅寶石酒色,酒體適中、帶著飽滿的紅色水果香氣,入口後豐富的果香充滿了口腔,平衡且延長的尾韻處理,適合搭配任何肉類菜餚。
酒莊介紹:
Cantine Settesoli太陽谷酒莊
太陽谷是來自此酒莊所在地的希臘名,同時也被用來稱呼當地著名的葡萄酒節,從葡萄園延伸到海岸、從白天到日落,讚揚酒神給予的喜悅以及人類 與此美妙的水果之間的連結正式太陽谷酒莊的精神。
Settesoli是一個100%西西里葡萄酒品牌,體現了現代,真實和真實的西西里島。葡萄酒具有這片土地的特色,活力和個性,是2000...
NT$ 510 NT$ 580
未稅:NT$ 510
CANTINE SETTESOLI CANCEDDI NERO D’AVOLA SICILIA DOC 2020
酒質介紹:
美麗的紅寶石酒色,酒體適中、帶著飽滿的紅色水果香氣,入口後豐富的果香充滿了口腔,平衡且延長的尾韻處理,適合搭配任何肉類菜餚。
酒莊介紹:
Cantine Settesoli太陽谷酒莊
太陽谷是來自此酒莊所在地的希臘名,同時也被用來稱呼當地著名的葡萄酒節,從葡萄園延伸到海岸、從白天到日落,讚揚酒神給予的喜悅以及人類 與此美妙的水果之間的連結正式太陽谷酒莊的精神。
Settesoli是一個100%西西里葡萄酒品牌,體現了現代,真實和真實的西西里島。葡萄酒具有這片土地的特色,活力和個性,是2000...
NT$ 5,570 NT$ 6,960
未稅:NT$ 5,570
INYCON Organic selection Nero d'Avola IGT 2018
酒質介紹:
強烈的紫紅色,閃耀著紅寶石色的高雅光澤。美妙的黑櫻桃、辛香料、紫羅蘭和玫瑰水的香氣撲鼻而來,豐富以及多汁的酒體與甜美熟成的丹寧相互輝映,尾韻在 口中久久不能離去,是一支理想的餐酒。
釀酒註記:不鏽鋼桶。
酒莊介紹:
Cantine Settesoli太陽谷酒莊
太陽谷是來自此酒莊所在地的希臘名,同時也被用來稱呼當地著名的葡萄酒節,從葡萄園延伸到海岸、從白天到日落,讚揚酒神給予的喜悅以及人類 與此美妙的水果之間的連結正式太陽谷酒莊的精神。
Settesoli是一個100%西西里葡萄...
NT$ 580 NT$ 660
未稅:NT$ 580
FORGOTTEN LAND
酒款特色:
這款卡本內蘇維翁的葡萄來自“被遺忘的淨土”。
當初西班牙內戰時,人們離開家園,這塊特殊的葡萄園被遺忘了。
歷經多年,後代又回到這塊土地時,赫然發現這片土地上,生長著許多滿滿壯麗的葡萄藤。
感動了他們,於是將這片淨土,取名做被遺忘的淨土。並決定將他們的心血與努力奉獻在這塊土地上。
以傳統的古老方法釀造這款葡萄酒。並在法國和美國酒桶中陳釀 9 個月。
一種強烈的香味,讓人想起成熟的黑醋栗、櫻桃和果醬。多汁的水果味,與香水中的味道相同。回味悠長而集中。
酒質介紹:
櫻桃紅色澤帶有果醬和香料的香氣,紅果實...
NT$ 1,180 NT$ 1,280
未稅:NT$ 1,180
La Granja 360 La Granja360 Garnacha Syrah
酒質介紹:
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NT$ 500 NT$ 550
未稅:NT$ 500
La Granja 360 La Granja360 Tempranillo Garnacha
酒質介紹:
...
NT$ 500 NT$ 550
未稅:NT$ 500
La Granja 360 La Granja360 Tempranillo
酒質介紹:
...
NT$ 495 NT$ 550
未稅:NT$ 495
得獎紀錄:
WS:95
Decanter:95
酒款介紹:
這款來自南澳明星產區Coonawarra的佳釀,由舉世聞名的奔富家族直系第五代Kym Tolley獨立創立,延續1844年百年釀酒傳承,融合法國橡木桶熟成12個月及不銹鋼桶陳放6個月,展現極致優雅風味。
酒質介紹:
入口帶有八角茴香、荳蔻、雪茄盒的迷人香氣,層次豐富五香李子蜜餞、黑醋栗、櫻桃交織出細膩口感,尾韻絕美,酒體豐滿,單寧柔和,回味悠長。
酒莊介紹:
Penley Es...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
得獎紀錄:
WS:95
Decanter:95
酒款介紹:
這款來自南澳明星產區Coonawarra的佳釀,由舉世聞名的奔富家族直系第五代Kym Tolley獨立創立,延續1844年百年釀酒傳承,融合法國橡木桶熟成12個月及不銹鋼桶陳放6個月,展現極致優雅風味。
酒質介紹:
入口帶有八角茴香、荳蔻、雪茄盒的迷人香氣,層次豐富五香李子蜜餞、黑醋栗、櫻桃交織出細膩口感,尾韻絕美,酒體豐滿,單寧柔和,回味悠長。
酒莊介紹:
Penley Es...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Penfolds 65F by NIGO
Penfolds X NIGO 壓軸之作—『65F by NIGO』限量預購 錯過不再!
奔富 Penfolds 攜手日本潮流教父 NIGO,推出限量聯名酒款最終之作—『65F by NIGO』。
靈感來自NIGO拜訪奔富瑪吉爾莊園的經歷,將園內顯著的 65 英尺煙囪作為設計主軸,象徵奔富百年傳承與延續精神。
禮盒內含:
65F By NIGO 卡本內希哈紅酒紅酒(750ml)*1瓶
圓柱形鐵罐禮盒*1個
酒標吊牌*1個
煙囪煙霧造型酒塞*1個
復古風格的 Penfolds 包裝紙...
NT$ 7,000 NT$ 8,500
未稅:NT$ 7,000
PENFOLDS BIN 407 CABERNET SAUVIGNON 2021
得分紀錄:
Wine Spectator 92
The Wine Front 94
特色介紹:
Bin 407首年份1990於1993年問世,傳遞了酒莊堅信的遠大理念:不只希哈(Shiraz),澳洲的卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)同樣能有出眾親民的卓越表現!以酒莊限量酒款Bin 707為發想釀成的Bin 407,享有相同的架構深度、卻有著較輕鬆的風格表現,有「迷你版Bin 707」之稱;
體現了奔富酒莊跨產區、葡萄園的混釀精工藝術,年復一年地呈現出穩定均質的經典佳釀。此酒經30%新法國橡木桶及70%新美國橡木桶中熟成...
NT$ 2,980 NT$ 4,200
未稅:NT$ 2,980
QUANTUM BIN98
得分紀錄:
JamesSuckling 98
Wine Advocate 97+
James Halliday 97
特色介紹:
奔富加州系列中的旗艦酒款
美國、澳洲二款不同風格原酒的完美結合
以卓越混釀功力打造出的頂級全球葡萄酒!
Quantum Bin 98 量子紅酒 2018 是奔富加州系列中的旗艦酒款!
以 20 年前在加州種下的澳洲葡萄藤為起源,並以奔富卓越的混調功力選出獲獎無數的原酒,包含加州那帕谷的卡本內蘇維濃,以及南澳的希哈紅酒,打造出這...
NT$ 21,000 NT$ 22,000
未稅:NT$ 21,000
澳洲最具代表性的旗艦酒款
多次榮獲《Wine Spectator》、《James Suckling》等高分評價
收藏家最愛,極具投資與陳年價值
得分紀錄:
Wine Advocate 98 分
James Suckling 99 分
Wine Spectator 98 分
酒款介紹:
作為澳洲最具代表性的旗艦酒款,Grange 是奔富酒莊(Penfolds)超過 70 年歷史的頂級釀酒成果,被譽為「澳洲酒王」。2015 年份延續 Grange 一貫的濃郁與力量美學,以多產區的 Shiraz 為核心,...
NT$ 19,000 NT$ 32,000
未稅:NT$ 19,000
Penfolds Holiday by NIGO Bin 389 Cabernet Shiraz 2022
得獎紀錄:
Andrew Caillard MW : 98 Points
David Sly, Decanter : 97 Points
Tyson Stelzer : 95 Points
Jeni Port, Winepilot : 95 Points
Penfolds 假日系列 by NIGO
Penfolds 與日本潮流教父 NIGO 攜手推出限量版「假日系列」禮盒,為品牌 180 年的創新釀酒歷史增添色彩。NIGO 擔任 Penfolds 首位創意合作夥伴,設計了六款收藏級禮盒,採用...
NT$ 2,700 NT$ 3,700
未稅:NT$ 2,700
Penfolds Holiday by NIGO Max's Cabernet Sauvignon 2021
Penfolds 假日系列 by NIGO
Penfolds 與日本潮流教父 NIGO 攜手推出限量版「假日系列」禮盒,為品牌 180 年的創新釀酒歷史增添色彩。NIGO 擔任 Penfolds 首位創意合作夥伴,設計了六款收藏級禮盒,採用紅、綠、藍、黑四種鮮明色彩。這些設計靈感源自傳統亞洲圖案「市松模樣」(Ichimatsu Moyou),象徵永恆與繁榮。
該系列包括 Bin 389 卡本內希哈紅葡萄酒、Bin 28 希哈紅葡萄酒、Bin 311 夏多內白葡萄酒,以及三款 Max’s 系列紅酒(希哈、卡本內蘇維濃、希哈卡本內混調)。
這些禮盒於 11 月 ...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Penfolds Holiday by NIGO Max's Shiraz Cabernet 2021
Penfolds 假日系列 by NIGO
Penfolds 與日本潮流教父 NIGO 攜手推出限量版「假日系列」禮盒,為品牌 180 年的創新釀酒歷史增添色彩。NIGO 擔任 Penfolds 首位創意合作夥伴,設計了六款收藏級禮盒,採用紅、綠、藍、黑四種鮮明色彩。這些設計靈感源自傳統亞洲圖案「市松模樣」(Ichimatsu Moyou),象徵永恆與繁榮。
該系列包括 Bin 389 卡本內希哈紅葡萄酒、Bin 28 希哈紅葡萄酒、Bin 311 夏多內白葡萄酒,以及三款 Max’s 系列紅酒(希哈、卡本內蘇維濃、希哈卡本內混調)。
這些禮盒於 11 月 ...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
PENFOLDS KOONUNGA HILL SHIRAZ CABERNET
特色介紹:
奔富向來被視為澳洲最知名及最優秀的酒莊,曾榮獲年度風雲酒莊高達22次 Wine & Spirits Winery of the Year。其豐富多元的產品系列,無論何種用途都能找到適合需求的酒款。
自1976年以來,Koonunga系列一直以平易近人的價格、超乎水準的表現深受大眾喜愛;保有奔富的釀酒哲學、體現秉持的“奔富品質標章”,完美結合果實果味和橡木桶特性。 奔富前首席釀酒師庫濃格創始人,唐.迪特說:“Koonunga Hill 從不讓人失望“。在好的年份里,它會帶來意想不到的驚喜。
酒質介紹:
葡萄品...
NT$ 550 NT$ 800
未稅:NT$ 550
PENFOLDS KOONUNGA HILL SHIRAZ 2020
特色介紹:
奔富(Penfolds)前首席釀酒師、庫濃格創始人唐.迪特曾說:「庫濃格系列」從不讓人失望。在好的年份裡,它會帶來意想不到的驚喜。」自1976年以來,庫濃格系列(Koonunga)一直以平易近人的價格、超乎水準的表現深受大眾喜愛;保有奔富(Penfolds)的釀酒哲學、體現奔富的品質標章,完美結合果實果味和橡木桶特性。在不鏽鋼槽與法國橡木桶中熟成,並與酵母一起陳放(on yeast lees)六個月以增添酒款風味。
庫濃格系列是了解酒莊釀酒哲學及風格的最佳系列。 以酒莊位於巴羅沙谷葡萄園-Koonunga Hill為名, 此系列自1976年問世後,以一貫優異...
NT$ 550 NT$ 800
未稅:NT$ 550
Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz YEAR OF THE DRAGON
得獎紀錄:
Jeni Port - 96
Jamie Goode - 96
Ken Gargett - 97
Tyson Stelzer - 96
Andrew Caillard MW - 97
特色介紹:
由一手打造出澳洲頂級酒Grange的傳奇釀酒師─ Max Schubert始釀的Bin 389,部分酒液在前一年釀過Grange的橡木桶中陳年,價格卻只要其十分之一左右,故有「小Grange」之稱。BIN 389結合Cabernet Sauvignon的優雅及Shiraz的濃郁,充分表現出奔富的註冊商標-果香與橡木均衡,帶...
NT$ 6,000 NT$ 8,000
未稅:NT$ 6,000
Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz YEAR OF THE SNAKE
得獎紀錄:
Andrew Caillard MW - 98
Campbell Mattinson - 95
Ken Gargett - 95
Tyson Stelzer - 95
Jeni Port - 95
David Sly - 97
Huon Hooke - 94
Jancis Robinson - 18
Erin Larkin - 93
特色介紹:
由一手打造出澳洲頂級酒Grange的傳奇釀酒師─ Max Schubert始釀的Bin 389,部分酒液在前...
NT$ 6,600 NT$ 8,800
未稅:NT$ 6,600
得獎紀錄:
Andrew Caillard MW - 98
Campbell Mattinson - 95
Ken Gargett - 95
Tyson Stelzer - 95
Jeni Port - 95
David Sly - 97
Huon Hooke - 94
Jancis Robinson - 18
Erin Larkin - 93
特色介紹:
由一手打造出澳洲頂級酒Grange的傳奇釀酒師─ Max Schubert始釀的Bin 389,部分酒液在前...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Penfolds Koonunga Hill Chardonnay
特色介紹:
奔富向來被視為澳洲最知名及最優秀的酒莊,曾榮獲年度風雲酒莊高達22次 Wine & Spirits Winery of the Year。其豐富多元的產品系列,無論何種用途都能找到適合需求的酒款。
自1976年以來,Koonunga系列一直以平易近人的價格、超乎水準的表現深受大眾喜愛;保有奔富的釀酒哲學、體現秉持的“奔富品質標章”,完美結合果實果味和橡木桶特性。 奔富前首席釀酒師庫濃格創始人,唐.迪特說:“Koonunga Hill 從不讓人失望“。在好的年份里,它會帶來意想不到的驚喜。葡萄主要來自於酒廠位於南澳的頂級葡萄園,包括Coonawarra, Padt...
NT$ 550 NT$ 800
未稅:NT$ 550
Penfolds Bin 138 SGM
得分紀錄:
JH 96 分、JS 93 分 、WA 91 分
特色介紹:
1992年起,奔富開始使用Barossa Valley的老藤來釀造具有南法風情的酒款、並於1996年時正式發表這款Bin 138 。每年改變品種比例,以表現出最均優的風味。源自南澳優質量少的葡萄藤、樹齡從40年~110年不等,恰好收盡葡萄的壯年活力及時間刻畫出的細緻口感。深郁的紫紅色,奔放濃郁的香氣從杯口一躍而出,帶有十足的南隆河香料、肉桂及肉類冷盤氣息;如紅色漿果、紅甘草及雷根糖般的甜美風味,讓人很難相信Grenache 的比例竟然才佔了23%。酒體濃度中上,有著像新鮮櫻桃、櫻桃酒及...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
得獎紀錄:
JH 97 分、WA 93 分高分殊榮
特色介紹:
由一手打造出澳洲頂級酒Grange的傳奇釀酒師─ Max Schubert始釀的Bin 389,部分酒液在前一年釀過Grange的橡木桶中陳年,價格卻只要其十分之一左右,故有「小Grange」之稱。BIN 389結合Cabernet Sauvignon的優雅及Shiraz的濃郁,充分表現出奔富的註冊商標-果香與橡木均衡,帶有豐富的品種特色及中長期的儲存潛力。
因此自1960年第一個創始年份上市以來,Bin 389一直是愛酒人士首推的超值酒款!
...
NT$ 2,400 NT$ 3,600
未稅:NT$ 2,400
Bin 389愛酒人士首推的超值酒款!
口感集中緊實,酸度活潑,風格清新
得獎紀錄:
Decanter:95分
James Suckling:94分
Robert Parker:93分
特色介紹:
由一手打造出澳洲頂級酒Grange的傳奇釀酒師─ Max Schubert始釀的Bin 389,部分酒液在前一年釀過Grange的橡木桶中陳年,價格卻只要其十分之一左右,故有「小Grange」之稱。BIN 389結合Cabern...
NT$ 2,380 NT$ 3,500
未稅:NT$ 2,380
Penfolds MAX'S Shiraz Cabernet 2020
酒款介紹:
奔富酒莊對從1948-1975年間擔任第一代首席釀酒師的傳奇人物-Max Schubert麥斯舒伯特的致敬。Max Schubert永不停歇的追求卓越,不僅為後續追隨者開創新的道路,也讓奔富的地位和歷史傳承得以發揚光大。
奔富自1960年代以來便嘗試將這兩種葡萄品種混合在一起,最著名的就是BIN 389。卡本內的架構支撐起希哈奔放的果味,創造出一種最令人愉悅的風味組合。如同陰與陽。Penfolds Max‘s Shiraz Cabernet在年輕時便相當平易近人,建議立即飲用,但也可以經過酒窖陳年。
酒質介紹:
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NT$ 4,800 NT$ 6,480
未稅:NT$ 4,800
特色介紹:
此系列的誕生是為了紀念前首席釀酒師馬克斯·舒伯特(MaxSchubert他曾於1948至1975年期間擔任奔富的首席釀酒師一職,是為奔富酒莊的傳奇人物。
因Max Schubert贈送給家人和好友他愛的葡萄酒而聞名,他認為一瓶上好的美酒,便是對於自我、對於愛、對於所有珍貴的佳承諾與讚譽,承襲這樣的精神,並同時慶祝傳奇精神而特別發布。
酒質介紹:
該系列包含了多產區、多葡萄園的選果,展現出帶有濃郁果味、深度,且具有份量的酒體,甫出廠即適飲。
Max's 系列的最大特色...
NT$ 5,940 NT$ 9,600
未稅:NT$ 5,940
特色介紹:
此系列的誕生是為了紀念前首席釀酒師馬克斯·舒伯特(MaxSchubert他曾於1948至1975年期間擔任奔富的首席釀酒師一職,是為奔富酒莊的傳奇人物。
因Max Schubert贈送給家人和好友他愛的葡萄酒而聞名,他認為一瓶上好的美酒,便是對於自我、對於愛、對於所有珍貴的佳承諾與讚譽,承襲這樣的精神,並同時慶祝傳奇精神而特別發布。
酒質介紹:
該系列包含了多產區、多葡萄園的選果,展現出帶有濃郁果味、深度,且具有份量的酒體,甫出廠即適飲。
Max's 系列的最大特色...
NT$ 5,940 NT$ 9,600
未稅:NT$ 5,940
Penfolds, "Father" Grand Tawny NV
特色介紹:
此款加烈酒是款對170多年來奔富卓越釀酒工藝的致敬之作,以絕佳的品質聞名於世。由優質葡萄酒混調,並於小型陳年橡木桶熟成,平均陳年達十年以上。長時間的熟成與奔富的釀造經驗相結合,造就了一款濃郁,充滿活力,帶著均衡果香及烘焙堅果等陳年複雜香氣的茶色加烈酒,並以平衡、乾淨和悠長的細緻餘韻完美收尾。
在這之中可感受到Club和Club Reserve的果香被賦予更成熟的複雜性和濃郁香氣,讓優雅的奔富經典風格得以傅承。來自不同年份的各個葡萄品種分別在經過老橡木桶中單獨陳釀。這些酒桶己被用於加烈酒的熟成數十年,並且專為這款酒精心挑選,以確保與奔富的特色及茶色加烈酒風格一...
NT$ 1,450 NT$ 2,050
未稅:NT$ 1,450
Olivier Leflaive Bourgogne Pinot Noir
酒款介紹:
這款大區級的Pinot noir以伯恩丘與夏隆內丘內樹齡超過20年的葡萄釀製,用小盒子全手工採摘、篩選,葡萄100%去梗,不鏽鋼槽中低溫浸漬與發酵、蘋果酸乳酸發酵,之後陳年12個月(10% 橡木桶,90%不鏽鋼桶)。
酒質介紹:
完整展現 Pinot Noir 的葡萄特性,覆盆子、草莓、櫻桃等華麗香氣,以及帶點土壤、森林的氣息。 口感輕巧,單寧柔軟、果香豐富、酸度宜人。
酒莊介紹:
Olivier Leflavie
Claude Leflaive ...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Olivier Leflavie Santenay Rouge
酒款介紹:
Santenay 位於勃艮第 Côte de Beaune 南部邊界,產區範圍廣闊。坡地上的土壤為棕色石灰岩,較低處則含有較多黏土與淤泥。我們精選來自多個地塊的葡萄,以結合結構感、果味純淨度與優雅特質。
酒質介紹:
此酒帶有土壤氣息與清新的香氣,入口後逐漸展現細緻果香,酒體輕盈至中等,展現優雅的平衡感與悠長餘韻,在同級別酒款中表現出色。
建議搭配:
此酒非常適合搭配香蒜焗田螺(Escargots à la Persillade)。
...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Château Aussières Blason d' Aussières
得獎紀錄:
2008/Decanter 2010葡萄酒大賞銅牌獎
酒質介紹:
具有充沛的植物香氣與成熟的水果香,帶有一點煙燻味和橡木味,酒體香味飽滿,入口柔順豐腴,常伴隨香料味道,優雅的風味有著細緻的單寧回味持久,為奧雪瑞酒莊的經典作品,充分反映了當地土質與氣候的特點,口感優雅細緻,具有典型地中海氣候的美酒特性。20%使用橡木桶陳放後12個月裝瓶。
酒莊介紹:
Château Aussières 奧希耶酒莊
奧希耶酒莊位於南法隆格多克地區,地理位置優越,釀酒文...
NT$ 880 NT$ 980
未稅:NT$ 880
Château Aussières Aussières Rouge
酒質介紹:
非常開放且表達性夠的氣味,充份展現了每一種葡萄品種的香氣,並帶有雪松木、櫻桃氣味及些許辛辣味,口感圓潤柔順,有著許多水果味支撐著風味佳且成熟的單寧,餘韻留存。
酒莊介紹:
Château Aussières 奧希耶酒莊
奧希耶酒莊位於南法隆格多克地區,地理位置優越,釀酒文化源遠流長,歷史傳說美不勝收,當地自然風光野趣橫生,這座曾是隆格多克地區最古老同時也是最美麗的葡萄園。1999年,法國五大酒莊之一拉菲堡集團購入奧希耶酒莊,展開大規模的重建工程,重新栽種的...
NT$ 640 NT$ 715
未稅:NT$ 640
Château Aussières Val de L'OURS
酒質介紹:
Aussières技術團隊精心出品這款佳釀,酒液色澤深黑,開瓶後香氣迅速展現、激發味 覺,茶藨子的微酸迅速在口中圍繞,因為Cabernet Sauvignon細緻的表現,充分展露Languedoc的特色。Cabernet Sauvignon和Syrah兩種葡萄的搭配相當完美,單寧柔滑新 鮮,尾韻和諧。
酒莊介紹:
Château Aussières 奧希耶酒莊
Val de L'Ours法語是熊谷的意思,森林和灌木叢覆蓋著這個產區,因常有...
NT$ 640 NT$ 715
未稅:NT$ 640
Domaine Ostertag Gewurztraminer Fronholz a l'Orient d'Eden
得獎紀錄
Vinous 93分
Wine Enthusiast 92分
酒質介紹:
散發迷人的百香果、桃子和蜂蜜香氣,口感濃郁,令人垂涎的酸度伴隨成熟檸檬的芳香,融合花卉與礦物氣息,共同譜出一段層次豐富的感官饗宴,令人回味無窮!
建議搭配:
建議飲用溫度9-11℃,禽肉料理佐甜香料濃郁醬汁,搭配水果乾和甜點也非常適合。
產區介紹:
Fronholz葡萄園坐落於弗日山脈,這座古老山脈中段地區的崩塌造就了萊茵...
NT$ 1,980 NT$ 2,200
未稅:NT$ 1,980
Domaine Odoul-Coquard Gevrey-Chambertin 1er Cru 2000
酒款介紹:
帶有一縷烘焙咖啡香氣,展現出深邃集中度,融合新鮮的黑色水果與些許偏紅果調,並帶有草本與香料的點綴。部分口感帶有奶油般的滑順質地,整體優雅細緻,單寧極為細膩,礦物感強烈而純淨。
風格洗鍊流暢,結構出色,適合陳年 5 至 15 年。
酒莊介紹:
Domaine Odoul-Coquard
Sebastien Odoul 是一位技藝純熟、年輕有為的釀酒師,酒莊位於 Morey-Saint-Denis 向北的道路上。他釀造的紅酒屬於現代風格,...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
※莊主May de Lencquesaing為原波爾多葡萄酒協會主席
亦是波爾多二級名莊女爵堡超過30年的老莊主兼任釀酒師
得獎紀錄:
(2014)TA93、Vinous92
(2012)TA94、JS91
(2010)JS90
特色介紹:
Glenelly位在南非最佳產區,出產均衡高雅的葡萄酒。酒莊主人是大名鼎鼎的法國波爾多二級名莊女爵堡Pichon Lalande原莊主May de Lencquesaing女爵。資歷超豐富的May是波爾多葡萄酒協會原主席、女爵堡老莊主、現任南非女爵葛萊妮莊主,1994年獲評『世界葡萄酒年度風雲人...
NT$ 900 NT$ 1,000
未稅:NT$ 900
※莊主May de Lencquesaing為原波爾多葡萄酒協會主席
亦是波爾多二級名莊女爵堡超過30年的老莊主兼任釀酒師
得獎紀錄:
(2014)TA93、Vinous92
(2012)TA94、JS91
(2010)JS90
特色介紹:
Glenelly位在南非最佳產區,出產均衡高雅的葡萄酒。酒莊主人是大名鼎鼎的法國波爾多二級名莊女爵堡Pichon Lalande原莊主May de Lencquesaing女爵。資歷超豐富的May是波爾多葡萄酒協會原主席、女爵堡老莊主、現任南非女爵葛萊妮莊主,1994年獲評『世界葡萄酒年度風雲人...
NT$ 5,280 NT$ 6,000
未稅:NT$ 5,280
Tenute Rossetti "R" Series Chianti DOCG 2018
得獎紀錄:
LM 92pt
Silver Medal 2018 Korean Wine Challenge
酒質介紹:
酒體呈現為淺紅寶石色,帶石榴光澤的反射。香氣帶有明顯的櫻桃風味與野 生漿果,與氣味細膩的紫羅蘭互相平衡。 中等酒體,單寧柔順,迷人的果香在口中繚繞。
釀酒註記:浸漬1-2周,不鏽鋼桶7個月,瓶陳至少2個月。
酒莊介紹:
Tenute Rossetti如斯提酒莊
Tenute Rossetti是一家充滿活力的公司,位於托斯卡...
NT$ 610 NT$ 690
未稅:NT$ 610
★WA 最新評鑑: 世界前十大名酒
★拿下8次 RP:100 滿分
★穩坐西班牙第一 更勝五大拉圖堡
特色介紹:
Marques de Murrieta是里奧哈最古老的酒莊,也是第一家西班牙酒莊,憑藉拿下8次 RP100分成為全球家喻戶曉的酒莊,穩坐西班牙第一,更勝五大拉圖堡,並且擁有Wine Spectator評選的世界上最好的葡萄酒。為紀念 170 週年,Marques de Murrieta 發布了姆利達侯爵酒莊170 週年垂直套組禮盒,其中包含 Reserva Finca Ygay 6 個美妙的年份2012-2017,不只可以垂直品飲,體驗每一年的氣候條...
NT$ 6,900 NT$ 9,500
未稅:NT$ 6,900
CHIARA BOSCHIS Barolo "Mosconi" DOCG 2015
得獎紀錄:
JS 97pt
Robert Parker: 94pt
酒質介紹:
展現出石榴紅帶橙色,黑櫻桃、李子、摩卡和煙草香氣撲鼻而來,獨特的紫 羅蘭花香散發整個空間,帶有一絲絲焦油和香草,風味複雜且細緻,單寧有如天鵝絨般 細緻,讓人彷彿置身在棉花糖那樣的柔軟。
釀酒註記:法國小橡木桶2年,瓶中陳年1年。
產區介紹:
Cascina Bruni布魯尼酒莊
Vegilo di Castelletto家族為義大利的貴族之一,但隨著戰亂開始,被...
NT$ 4,629 NT$ 5,260
未稅:NT$ 4,629
CHIARA BOSCHIS Barolo "Via Nuova" DOCG
得獎紀錄:
Vinous 100pt
RP 97pt
WS 95pt
JS 95pt
Gambero Ross 2 glasses
酒質介紹:
Via Nuova這個葡萄園海拔來到了350至400米,多了一份纖細柔順的口感,更 豐富的花香,有別於葡萄園Cannubi的堅硬強壯的風格,陳年過後會帶來悠長的尾韻。美 妙的乾燥花、香料、紅色果實、杏仁以及柑橘類水果風味,剛開瓶時如同少女般含苞待 放,隨著她慢慢展開,展現出優美的紫羅蘭、瀝青和香草風味。
釀酒註記:法國橡木桶2年,瓶中陳年1年...
NT$ 4,180 NT$ 4,750
未稅:NT$ 4,180
CHIARA BOSCHIS Barolo "Cannubi" DOCG 2016
得獎紀錄:
JS 98pt
RP 98pt
Vinous 98pt
WS 96pt
酒質介紹:
杯中散發出迷人磚紅色,成熟櫻桃、李子、紅色漿果香味充滿鼻腔,伴隨著 甘草、薄荷和桉樹風味,細緻優雅的玫瑰花香,明顯的酸度令人口水直流,強勁雄厚的 單寧在口中絲毫沒有令人不悅的刺激感,漫長而美妙的尾韻在口中。
釀酒註記:橡木桶2年,瓶中陳年1年。
產區介紹:
Cascina Bruni布魯尼酒莊
Vegilo di Castelle...
NT$ 5,720 NT$ 6,500
未稅:NT$ 5,720
Eclat
酒款介紹:
釀造過程中的謹慎嚴選,超過六十年老藤CarigÑan與希哈葡萄品種的絕妙組合,釀製出此卓越經典的葡萄酒。
深邃迷人的暗紅酒色,多樣組合的豐富口感,風韻特殊。
細細品嚐可感受到甘草、黑色莓果的芬芳,若輕輕一聞會發現紫羅蘭的香氣,具有鮮明的風格與特色,餘韻優雅迷人,挑戰鑑賞者的味蕾,絕對是值得品嚐的佳釀。
佐餐建議
適合與肉類、烤魚與蔬菜、鴨肉、義大利麵等共飲。
得獎紀錄:
1. Concours Mondialde Bruxelles ,Gold Medal
2. Challenge International...
NT$ 2,500
未稅:NT$ 2,500
Caballo Loco
智利總統酒。智利十大名酒。智利十八羅漢
沒有年份只有編號,令人歎為觀止的創舉 世界藏家爭相收藏的珍釀
Na.17 巔馬十七號14.3% 1992~2013. 近21個年份混釀
No.8 巓馬十八號 14.3% 192~2014 近22個年份混醸
酒款介紹:
深紅色的巔馬奔放出渾然濃郁的熟成果香,並融合了咖啡、肉桂、荳蔻、櫻桃、香草、西洋杉與菸草等的豐富氣味。
入口滑順,具有令人驚艷的香甜果味與熟成單寧。
濃郁而柔滑的熟成莓果與櫻桃味道,並延展一絲煙燻味延展,接續香甜怡人的橡木香氣。
是一款極緻優雅,脫俗不凡的佳釀,為智利十大名酒之一。
釀造...
NT$ 3,750
未稅:NT$ 3,750
Red Caballo Loco Grand Cru
酒款介紹:
明亮的紅寶石色與一抹紫羅蘭色的酒暈,香氣豐富多層次,醇美的黑莓果香、黑櫻桃與胡椒香氣、微微的薄荷芬芳融合在咖啡與肉桂的香氣中。
優雅且酒體紮實,單寧圓潤。果香與均衡的酸度使餘韻綿長。
葡萄產區
葡萄皆來自於Maipo山谷上方最優質葡萄園,位於安地斯山脈山腳下,日夜溫差大的氣候提供葡萄完美生長環境,絕佳的酒色、圓潤的單寧、濃郁的香氣與醇美的果香。溫暖的夏季與溫和的秋季使得葡萄熟成期完整適當。使用葡萄園最優質的品酒來表現出智利酒款的特色風土。
釀造方式
手工摘取,三月底採收卡本內佛朗,四月初採收卡本內蘇維翁。分成小箱,手工去梗。在24℃-28℃的開放...
NT$ 2,800
未稅:NT$ 2,800
Green Caballo Loco Grand Cru
酒款介紹:
充滿活力的深沉酒紅色,濃郁芬芳的香氣,黑色櫻桃與紅色水果香氣顯著,佐著微微的杉樹香氣與草本植物芬芳。
著重在深色水果的氣息與一絲礦物質特色,甜美的辛香料味,搭配鮮活的酸度與絲綢般的單寧。
葡萄產區
葡萄生長自海岸山脈沿線,土壤為花崗岩基調的木質黏土。黏土幫助保存濕氣並確保土壤不會過於飽和。位於避風保暖的位置,使葡萄生長成小而精實的果粒。透過修枝與綠色採收法使葡萄藤產量低,尤其是特別注重canopy management。
釀造方式
手工摘取分成小箱,手工去梗,冷浸48小時。在不鏽鋼桶內發酵7-10天,一天壓榨三次,後浸皮14天,再放入100%法國...
NT$ 2,800
未稅:NT$ 2,800
Blue Caballo Loco Grand Cru
酒款介紹:
閃耀的紅寶石酒色與紫羅蘭色的酒暈,果香濃郁迷人,醇美的黑莓果、黑醋栗、李子與梅子,佐與一絲淺淺的胡椒香氣,與橡木桶陳年帶出的甜美辛香味完整融合。
充滿個性的一款酒。柔順的單寧與堅實的酒體,優雅而餘韻綿長。
葡萄產區
來自Colchagua山谷的葡萄,因熟成期溫暖無雨而著名,山脈阻擋來自太平洋的影響,日夜溫差大的氣候也是關鍵。使得葡萄色澤與單寧能完整生長,帶來溫潤的單寧與濃郁的深色水果芬芳。
釀造方式
手工摘取分成小箱,手工去梗。在24℃-28℃的開放式桶內發酵後浸皮21天,再放入100%法國橡木桶(225L)內18個月熟成。
佐餐建議
...
NT$ 2,800
未稅:NT$ 2,800
Yellow Caballo Loco Grand Cru
酒款介紹:
深沉的暗紅色與一抹紫紅色的酒暈,濃郁複雜的香氣,充滿經典Syrah葡萄品種的芬芳。黑胡椒、橄欖與黑色莓果香氣顯著。均衡紮實的單寧與酒體,餘韻宜人悠長。
葡萄產區
來自Limari山谷的葡萄。每天清晨來自太平洋的涼爽霧氣(Camanchaca fog)壟罩整個山谷,當東方的第一道日光自高聳的安地斯山脈露出後才消散,午後葡萄藤揭沐浴在日光下。年雨量少於4inches,滴灌式灌溉法使葡萄藤能深入鈣質土壤。如此特殊的生長環境使得酒款充滿個性並擁有礦石味。
釀造方式
手工摘取分成小箱,手工去梗。在開放式桶內發酵後,每天手工壓榨三次。浸皮21天,再放入100%法國...
NT$ 2,800
未稅:NT$ 2,800
Valdivieso Varietals Cabernet Sauvignon
酒款介紹:
迷人的鮮活酒色,豐富且濃郁的果香帶著甜香料、香草、咖啡的基調。酒體飽實,果香濃郁,並具有肉桂、肉豆蔻的餘韻。
釀造方式
手工摘採放入小箱,於不銹鋼桶內控溫23℃-28℃進行發酵,再浸皮7-14天,後放在法國與美國橡木桶內熟成。
佐餐建議
適合與紅肉一起享用。
得獎紀錄:
Decanter World Wine Awards 2011- Commended
威帝偉士酒莊 Valdivieso :
蟬聯過去一百年內智利酒莊第一名,是南美洲歷史上第一間氣泡酒莊,在智利市佔率高達42%,穩坐第一名寶座。
Do...
NT$ 650
未稅:NT$ 650
Valdivieso Single Vineyard Cabernet Sauvignon
酒款介紹:
葡萄來自安地斯山脈腳下,柔和綿長的秋季適合卡本內蘇維翁葡萄生長。
紅寶石酒色,豐富濃郁的紅莓果香氣、黑醋栗與巧克力氣息,佐著薄荷與辛香料氣息。單寧紮實,酒體沉穩,鮮活平順的餘韻宜人。
釀造方式
手工摘取分成小箱,在恆溫28℃的不銹鋼桶內發酵後浸皮7-14天,再放入法國橡木桶內12個月。
佐餐建議
適合搭配肉類、起司或口味較重的食物。
得獎紀錄:
1. International Wine chanllenge - Commended 世界葡萄酒大賞 特別推薦
2. Les Citalles Du Vin (Vinex...
NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,200
Valdivieso Single Vineyard Carmenere
酒款介紹:
濃郁深沉的暗紫紅酒色,強烈多層次的香氣,含有醇美的黑莓、黑茶藨子、洋李、梅子、一抹黑胡椒味和微甜的香氣,柔軟的單寧和穩健的酒體,在桶中熟成帶來的優雅氣息舒適宜人,餘韻悠長。
釀造方式
五月初手工採收,和緩地去梗後在不銹鋼桶內發酵後7-10天,過程中一天攪拌3次,酒精發酵後在擠壓前浸皮7-14天,放入法國橡木桶內12個月(35%為新橡木桶)。
佐餐建議
適合搭配牛排、紅肉、義大利燉飯、燒烤豬肉、野味。
得獎紀錄:
International Wine chanllenge (IWC)- Silver Medal 世界葡萄酒大賞 銀...
NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,200
Valdivieso Single Vineyard Merlot
酒款介紹:
紅寶石般的鮮活酒色,熟成櫻桃與洋李氣味中摻入了葡萄乾與橡木的香氣,酒體飽滿,味道濃郁香氣十足,餘韻悠長帶有肉桂香氣。
釀造方式
手工採收分成小箱,在恆溫28℃的不銹鋼桶內發酵後浸皮7-14天,再放入法國橡木桶內熟成。
佐餐建議
適合搭配白肉、鴨肉與辣味佐料。
得獎紀錄:
1. International Wine chanllenge 2011- Commended 世界葡萄酒大賞 特別推薦
2. Catad’Or Grand Hyatt 2010, Santiago, Chile- Gold Medal智利聖地牙哥凱悅酒...
NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,200
Valdivieso Single Vineyard Malbec
酒款介紹:
在微微花香的襯托下,這款100% Malbec葡萄釀製的紅酒結合了黑櫻桃、黑莓可可、香草、咖啡的香味,口感濃郁帶有令人驚豔的水果味。結構出色單寧柔順而紮實。
釀造方式
手工摘取分成小箱,在恆溫28℃的不銹鋼桶內發酵後浸皮7-14天,再放入法國橡木桶內12個月。
佐餐建議
適合佐羊肉飲用。
得獎紀錄:
1.Les Citalles Du Vin (Vinexpo)- Prestige Trophy 法國城堡葡萄酒競賽 卓越優勝
2. Decanter World Wine Awards , UK- Sagrada Famil...
NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,200
Valdivieso Single Vineyard Pinot Noir
酒款介紹:
明亮鮮活的酒紅色,充滿新鮮黑莓與cassic的果香,法國橡木桶帶來優雅平順的香氣,帶來怡人的礦石味。酒體紮實,層次豐富,帶有均衡活躍的酸度,餘韻悠長持久。
釀造方式
謹慎使用手工採收,適當壓力擠壓後浸皮72小時,接著放入小型不鏽鋼桶,開頂發酵7至10天,期間一日進行三次手工擠壓,再度浸皮10天後進行再發酵。保存在100%法國橡木桶九個月。
佐餐建議
適合與義大利燉飯、白肉、鴨肉、野禽與多變化義大利麵搭配共飲。
得獎紀錄:
International Wine chanllenge (IWC)- Silver Medal 世界葡萄...
NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,200
Valdivieso Varietals Merlot
酒款介紹:
深紅寶石顏色,帶有紅莓果、洋梨與黑醋栗香氣與甜味香料、咖啡、巧克力與細緻的煙燻基調。入口滑順柔軟,均衡的單寧帶出優質的結構與尾韻。
釀造方式
手工摘採放入小箱,於不銹鋼桶內控溫28℃-30℃進行發酵,再浸皮7-14天,後存放在法國與美國橡木桶內。
佐餐建議
適合佐義大利麵飲用。
得獎紀錄:
1. International Wine chanllenge 2011- Commended 世界葡萄酒大賞 特別推薦
2. Catad’Or Grand Hyatt 2010, Santiago, Chile- Gold Meda...
NT$ 650
未稅:NT$ 650
Valdivieso Winemaker Reserve Cabernet Sauvignon
酒款介紹:
交替存放於全新法國橡木桶與美國橡木桶儲存,醇美圓潤易入口,酸度適中,帶有豔麗的紅寶石色澤,酒體強健,各種水果香味與花香濃郁,單寧結構良好且均衡。
釀造方式
手工摘採入小箱,以適當壓力擠壓葡萄,並採集自然流出的葡萄汁液,在21℃-22℃橡木桶內發酵10-15天。
佐餐建議
適合佐貝類、蛤蠣、魚湯、魚類與蔬菜共飲。
得獎紀錄:
Decanter World Wine Awards 2011- Commended
威帝偉士酒莊 Valdivieso :
蟬聯過去一百年內智利酒莊第一名,是南美洲歷史上第一間氣泡酒莊...
NT$ 890
未稅:NT$ 890
La Primavera Field Blend
酒款介紹:
Primavera是Valdivieso釀酒師Brett Jackson立志超越自我,塑造出接近顛峰的佳釀。
Primavera產於智利Lontué山谷間,於土壤與空氣的完美平衡間誕生。
深沉的酒紅色,醇美的櫻桃味與清新果香,配合豐富的橡木香氣,平衡感極佳,酒體渾厚,架構完整,單寧充足。
釀造方式
冷浸48小時,接著在不鏽鋼桶進行發酵10天,同時以手工翻攪。完成酒精發酵後,再浸皮14天,接著在法國橡木桶內存放18個月。
佐餐建議
適合佐紅肉,碳烤豬肉,羊排及各式排餐。
得獎紀錄:
Les Citalles Du Vin...
NT$ 4,500
未稅:NT$ 4,500
William Downie, "Cathedral" Pinot Noir 2021
酒款介紹:
這款黑皮諾(Pinot Noir)融合來自 King Valley(30%)與 Mornington Peninsula(70%)的優質葡萄,產自四個精選葡萄園:Mrs Nicks Vineyard、Rivendel、Bluestone Lane 和 King Valley Vineyard。葡萄園擁有不同的土壤與海拔條件,包括紅色火山土、砂質黏壤土與黏土,賦予酒款豐富的風味層次與優雅結構。
釀造過程以低干預方式進行,所有葡萄去梗不破碎,使用原生酵母自然發酵於木製與不鏽鋼發酵槽內,不進行踩皮或淋皮,發酵 30 天後壓榨,再於不鏽鋼槽熟成。裝瓶前僅進行少量 S...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Monsieur WILLIAM Medium Sweet Rouge NV
酒質介紹:
採自數種上等紅葡萄品種,遵循百年來的傳統方法,結合現代科技的嚴謹控制精釀而成。色澤紫紅艷麗,香味柔和淡雅,口感為甜易飲,是派對聚會的最佳選擇。
煎牛排、豬肋排等肉類料理都是很好的搭配。
酒莊介紹:
MONSIEUR WILLIAM 威廉葡萄酒
法國龍頭葡萄酒公司Castel酒廠親民代表作,高CP值,隨時享受歐洲優質葡萄酒風味,葡萄酒界youtuber威爸超推薦。
獨一無二的自創品牌,品質優良,銷售量廣大,受到廣大消費者青睞。
...
NT$ 405 NT$ 450
未稅:NT$ 405
Monsieur WILLIAM Rouge NV
酒質介紹:
來自世界著名葡萄酒產地-法國。採自數種上等紅葡萄品種,遵循百年來的傳統方法,並結合了現代科技的嚴謹控制精釀而成。紫紅色艷麗的色澤中帶有淡雅柔和的香味,口感輕盈易飲,風味自成一格。
扁豆燉肉、烤牛肉等都是很好的選擇。
酒莊介紹:
MONSIEUR WILLIAM 威廉葡萄酒
法國龍頭葡萄酒公司Castel酒廠親民代表作,高CP值,隨時享受歐洲優質葡萄酒風味,葡萄酒界youtuber威爸超推薦。
獨一無二的自創品牌,品質優良,銷售量廣大...
NT$ 405 NT$ 450
未稅:NT$ 405
Weingut Dr. Wehrheim DR. WEHRHEIM Birkweiler Riesling Trocken, a
酒質介紹:
...
NT$ 1,530 NT$ 1,700
未稅:NT$ 1,530
Ch. Vergnes-Beaulieu
得獎紀錄:
波爾多Aquitaine葡萄酒競賽:金牌獎〈2012年份)
酒款介紹:
從10公頃葡萄園中精挑細選最優質區塊的Merlot品種,農夫們全心全意地照顧葡萄園,只為栽培出質感優異的葡萄。確保葡萄健康且成熟後進行採收,同時使用傳統大槽低溫浸泡三至四周,嚴格控溫發酵,每天進行兩次淋皮〈澆灌〉作業。乳酸發酵完成之後,使用全新的法國橡木桶熟成12個月。這個年份釀製了42,000公升, 只挑選最好的25,000公升特釀,於2016年春天裝瓶。
酒質介紹:
迷人的深紫透出活潑...
NT$ 810 NT$ 900
未稅:NT$ 810
Château Les Vergnes Bordeaux – Rouge
得獎紀錄
法國永續農業認證、法國HACHETTE 葡萄酒指南2016 特選酒款
酒質介紹:
深紅酒色閃耀著寶石紅光澤,紅色莓果香氣融合典雅的皮革氣息,口感細膩圓潤柔,宏偉有力,餘韻悠長雅致,令人回味無窮。
綠色採摘與除葉,並於檢驗完全熟成後採收,使用波爾多經典釀酒法,浸皮10到15天。質感優且價格平易近人的一款波爾多紅酒,無論是宴席、家庭或朋友聚會,或是送禮都很適合。
建議搭配:
建議飲用溫度16-18ºC,非常適合作為開胃酒,秋季風味的炸蘑菇和牛排料理或是禽...
NT$ 630 NT$ 700
未稅:NT$ 630
CHÂTEAU MONGRAVEY CHATEAU MONGRAVEY '16
得獎紀錄:
2016年 James Suckling 92
2016年 Robert Parker 91
酒質介紹:
美麗的深紫色色澤。聞起來帶有黑醋栗、覆盆子、香料、香草和烤製的誘人香氣。這是一款結構良好的葡萄酒,口感豐富且單寧柔順,尾韻悠長。
此款紅酒適合搭配紅肉料理(例如:牛肉)。
產區介紹:
孟格威城堡莊園位於波爾多西北,距離22公里的Arsac(阿爾薩克), 1980年Regis Bernaleau先生整合了瑪格地區的多個...
NT$ 2,010 NT$ 2,230
未稅:NT$ 2,010
EMPARRADO MEDIUM SWEET WINE
西班牙銷售第一名的微甜葡萄酒
酒質介紹:
櫻桃深紅色澤,乾淨及有光澤的顏色,帶有新鮮的水果的香氣,草莓跟藍莓味並帶有些微的礦物味,
因為特殊的釀製方法可以帶來非常清爽跟舒服的甜味,持久的餘韻與平衡的口感,帶出了細緻的單寧跟水果味。
建議搭配:
建議飲用溫度15ºC-17ºC,適合搭配白肉、重乳酪、燉煮料理、烤魚與義大利麵條·等料理。
產區介紹:
選擇Tempranillo(帕尼歐)葡萄,果皮需用冷浸漬過程,並於24oC~27C的不銹鋼桶發酵10~1...
NT$ 2,550 NT$ 3,480
未稅:NT$ 2,550
ANUN Puyen Antu Cabernet Sauvignon
酒質介紹:
美麗深邃的寶石紅色澤酒液;在濃郁的覆盆子、草莓及藍莓的芬芳中,含有舒服的薄荷氣息。入口可感受飽滿、強勁的單寧,和奔放的紅色水果氣味,餘韻細緻。可單獨飲用,或與成熟的起士、燒烤肉類及各式亞洲料理搭配享用。
酒莊介紹:
ANUN 安努酒廠
Anun酒廠位於離首都聖地牙哥西南90公里的Almahue Valley,,葡萄園則位在得天獨厚的好地方,靠近太平洋,受到海洋型氣候影響,具有晝夜溫差大的溫帶微氣候特點。酒廠由年輕的創新團隊所建立,以“生產獨一無二的高品質...
NT$ 387 NT$ 430
未稅:NT$ 387
ANUN Puyen Antu Reserva Cabernet Sauvignon
得獎紀錄:
Gilbert&Gaillard 葡萄酒指南90分
日本櫻花葡萄酒大獎賽 金牌獎
酒質介紹:
於法國橡木桶中熟成六個月;深遂的紫紅色澤;具有成熟水果般濃郁飽滿果香,黑櫻桃、黑莓、藍莓氣味中伴隨著來自橡木桶培養的巧克力、可可及香草氛芳;在舌上感受柔順且具有飽滿度;餘韻有愉悅的果香,讓人想一嚐再嚐。適合與各種料理方式的肉類搭配飲用。
酒莊介紹:
ANUN 安努酒廠
Anun酒廠位於離首都聖地牙哥西南90公里的Almahue Valley,,葡...
NT$ 522 NT$ 580
未稅:NT$ 522
ANUN Pascual Reserva Cabernet Sauvignon
得獎紀錄:
Gilbert&Gaillard 葡萄酒指南90分
日本櫻花葡萄酒大獎賽 金牌獎
酒質介紹:
於法國橡木桶中熟成六個月;深遂的紫紅色澤;具有成熟水果般濃郁飽滿果香,黑櫻桃、黑莓、藍莓氣味中伴隨著來自橡木桶培養的巧克力、可可及香草氛芳;在舌上感受柔順且具有飽滿度;餘韻有愉悅的果香,讓人想一嚐再嚐。適合與各種料理方式的肉類搭配飲用。
酒莊介紹:
ANUN 安努酒廠
Anun酒廠位於離首都聖地牙哥西南90公里的Almahue Valley,,葡...
NT$ 522 NT$ 580
未稅:NT$ 522
Aquarello Reserva Cabernet Sauvignon
得獎紀錄:
Mundus Vini 金牌獎
酒質介紹:
於法國橡木桶中熟成六個月;深寶石紅色澤, 具成熟水果般濃郁 飽滿果香,帶有黑櫻桃、黑莓、藍莓氣味伴隨著來自橡木桶培養 的巧克力、可可及香草的味道。在舌上感受柔順且具有飽滿度, 酸度平衡,單寧成熟,收尾宜人。適合搭配成熟的奶酪、紅肉以 及烤鴨或羊肉料理。
酒莊介紹:
ANUN 安努酒廠
Anun酒廠位於離首都聖地牙哥西南90公里的Almahue Valley,,葡萄園則位在得天獨厚的好地方,靠近太平洋,受到海洋型氣候影響,具有晝夜溫差大的溫帶微氣候特點。酒廠由年輕的創新團隊所建立,以...
NT$ 522 NT$ 580
未稅:NT$ 522
Terrazas de los Andes Reserva Malbec
得獎紀錄:
2015 James Suckling – 92
2016 James Suckling – 92
2017 James Suckling – 93
2021 James Suckling – 94
酒款介紹:
明亮、新鮮和果香洋溢的典藏馬爾貝,源自 8 個高海拔的莊園葡萄園的 100 多個地塊融合而成,正在提升為有機葡萄園。
安地斯台階酒莊的理念是精確地單獨栽種每個地塊,直到在新鮮果味表現的高峰時期才逐一地塊做出採收決策。我們通常是最先進行採收的酒莊,強調優雅而不是...
NT$ 790 NT$ 960
未稅:NT$ 790
※Hugh Johnson:「智利一級酒莊」(The First Growth Of Chile)
※Robert Parker:(1995)智利唯一Outstanding五星酒莊
※Robert Parker:酒款有Graves產區的複雜性與出色CP值
※世界頂尖釀酒師Pascal Marty
※美國市場最暢銷的智利品牌 ※酒莊榮獲ISO-14001永續經營認證
得獎紀錄:
(2015)JS 92
(2014)TA 93、JS 92、RP 89
特色介紹:
安堤思老樹系列是酒莊最經典的酒款,這款紅酒首發於1927年。1...
NT$ 675 NT$ 750
未稅:NT$ 675
※Hugh Johnson:「智利一級酒莊」(The First Growth Of Chile)
※Robert Parker:(1995)智利唯一Outstanding五星酒莊
※Robert Parker:酒款有Graves產區的複雜性與出色CP值
※世界頂尖釀酒師Pascal Marty
※美國市場最暢銷的智利品牌 ※酒莊榮獲ISO-14001永續經營認證
得獎紀錄:
(2015)JS 92
(2014)TA 93、JS 92、RP 89
特色介紹:
安堤思老樹系列是酒莊最經典的酒款,這款紅酒首發於1927年。1...
NT$ 3,960 NT$ 4,500
未稅:NT$ 3,960
Anayón Garnacha
得獎資料:
2023 - Bacchus - 銀牌
2023 - James Suckling - 91分
2023 - Guía Peñín - 90分
2023 - Grenaches du Monde - 金牌
酒款介紹:
在法國 (80%) 和美國 (20%) 橡木桶中陳釀 11 個月。
酒質介紹 :
深紅寶石色,帶有紫羅蘭色調。散發出強烈的草莓、薄荷和焦糖的香氣。口感上入口愉悅且果香濃郁,單寧成熟而均衡,整體口感活潑而平衡。
...
NT$ 1,440 NT$ 1,800
未稅:NT$ 1,440
Anayón Selección
得獎資料:
James Suckling - 91 分 (2023)
Guía Peñín - 91 分 (2023)
39 Guía Vinos Gourmets - 92 分 (2023)
酒款介紹:
Anayón Selección 2020 由多種葡萄品種分別釀造,釀造過程中特別強調每一種葡萄的最佳特質。葡萄到達酒莊後,首先進行冷浸泡4-5天,以充分提取葡萄的最佳品質。發酵過程中進行了多次酒液回流與倒罐操作,以提高酒的濃度。這些過程結束後,酒液再經過15-20天的浸泡,根據品嚐結果決定具體時間。...
NT$ 1,080 NT$ 1,350
未稅:NT$ 1,080