QUANTUM BIN98
得分紀錄:
JamesSuckling 98
Wine Advocate 97+
James Halliday 97
特色介紹:
奔富加州系列中的旗艦酒款
美國、澳洲二款不同風格原酒的完美結合
以卓越混釀功力打造出的頂級全球葡萄酒!
Quantum Bin 98 量子紅酒 2018 是奔富加州系列中的旗艦酒款!
以 20 年前在加州種下的澳洲葡萄藤為起源,並以奔富卓越的混調功力選出獲獎無數的原酒,包含加州那帕谷的卡本內蘇維濃,以及南澳的希哈紅酒,打造出這...
NT$ 21,000 NT$ 22,000
未稅:NT$ 21,000
澳洲最具代表性的旗艦酒款
多次榮獲《Wine Spectator》、《James Suckling》等高分評價
收藏家最愛,極具投資與陳年價值
得分紀錄:
Wine Advocate 98 分
James Suckling 99 分
Wine Spectator 98 分
酒款介紹:
作為澳洲最具代表性的旗艦酒款,Grange 是奔富酒莊(Penfolds)超過 70 年歷史的頂級釀酒成果,被譽為「澳洲酒王」。2015 年份延續 Grange 一貫的濃郁與力量美學,以多產區的 Shir...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
特色介紹:
RWT 巴羅薩谷西拉 (RWT Barossa Valley Shiraz) 為 Grange 標誌性的多區域採購和美國橡木桶熟成提供了一種令人欽佩的替代方案,它表達了僅在法國橡木桶中熟化的單一區域巴羅薩谷西拉。
RWT重新定義了巴羅薩希哈葡萄酒的最高品質水準
酒質介紹:
誘人的深紅色酒體 香氣:散發潘芙蕾蛋糕、棗、無花果等香氣,雪松和法國橡木特色輕鬆可辨,同時釋放出甜蜜的摩洛哥香料味, 最後是烤杏仁香。 風味:結構極佳,富含紅、藍漿果和甘草氣息。備受讚譽的巴羅莎谷結構,層次複雜而不厚重,單寧細緻,餘韻...
NT$ 4,800 NT$ 7,300
未稅:NT$ 4,800
Penfolds Holiday by NIGO Bin 311 Chardonnay 2017
得獎紀錄:
James Halliday:95 points
Campbell Mattinson:95 points
2018 Adelaide Wine Show: Silver
2018 National Wine Show of Australia : Silver
2018 Royal Brisbane Wine Show :Silver
Penfolds 假日系列 by NIGO
Penfolds 與日本潮流教父 NIGO 攜手推出限量版「假日系列」禮盒,為品牌 18...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Penfolds Holiday by NIGO Bin 389 Cabernet Shiraz 2022
得獎紀錄:
Andrew Caillard MW : 98 Points
David Sly, Decanter : 97 Points
Tyson Stelzer : 95 Points
Jeni Port, Winepilot : 95 Points
Penfolds 假日系列 by NIGO
Penfolds 與日本潮流教父 NIGO 攜手推出限量版「假日系列」禮盒,為品牌 180 年的創新釀酒歷史增添色彩。NIGO 擔任 Penfolds 首位創意合作夥伴,設計了六款收藏級禮盒,採用...
NT$ 2,700 NT$ 3,700
未稅:NT$ 2,700
Penfolds Holiday by NIGO Max's Cabernet Sauvignon 2021
Penfolds 假日系列 by NIGO
Penfolds 與日本潮流教父 NIGO 攜手推出限量版「假日系列」禮盒,為品牌 180 年的創新釀酒歷史增添色彩。NIGO 擔任 Penfolds 首位創意合作夥伴,設計了六款收藏級禮盒,採用紅、綠、藍、黑四種鮮明色彩。這些設計靈感源自傳統亞洲圖案「市松模樣」(Ichimatsu Moyou),象徵永恆與繁榮。
該系列包括 Bin 389 卡本內希哈紅葡萄酒、Bin 28 希哈紅葡萄酒、Bin 311 夏多內白葡萄酒,以及三款 Max’s 系列紅酒(希哈、卡本內蘇維濃、希哈卡本內混調)。
這些禮盒於 11 月 ...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Penfolds Holiday by NIGO Max's Shiraz Cabernet 2021
Penfolds 假日系列 by NIGO
Penfolds 與日本潮流教父 NIGO 攜手推出限量版「假日系列」禮盒,為品牌 180 年的創新釀酒歷史增添色彩。NIGO 擔任 Penfolds 首位創意合作夥伴,設計了六款收藏級禮盒,採用紅、綠、藍、黑四種鮮明色彩。這些設計靈感源自傳統亞洲圖案「市松模樣」(Ichimatsu Moyou),象徵永恆與繁榮。
該系列包括 Bin 389 卡本內希哈紅葡萄酒、Bin 28 希哈紅葡萄酒、Bin 311 夏多內白葡萄酒,以及三款 Max’s 系列紅酒(希哈、卡本內蘇維濃、希哈卡本內混調)。
這些禮盒於 11 月 ...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
PENFOLDS KOONUNGA HILL SHIRAZ CABERNET
特色介紹:
奔富向來被視為澳洲最知名及最優秀的酒莊,曾榮獲年度風雲酒莊高達22次 Wine & Spirits Winery of the Year。其豐富多元的產品系列,無論何種用途都能找到適合需求的酒款。
自1976年以來,Koonunga系列一直以平易近人的價格、超乎水準的表現深受大眾喜愛;保有奔富的釀酒哲學、體現秉持的“奔富品質標章”,完美結合果實果味和橡木桶特性。 奔富前首席釀酒師庫濃格創始人,唐.迪特說:“Koonunga Hill 從不讓人失望“。在好的年份里,它會帶來意想不到的驚喜。
酒質介紹:
葡萄品...
NT$ 550 NT$ 800
未稅:NT$ 550
特色介紹:
奔富向來被視為澳洲最知名及最優秀的酒莊,曾榮獲年度風雲酒莊高達22次 Wine & Spirits Winery of the Year。其豐富多元的產品系列,無論何種用途都能找到適合需求的酒款。
自1976年以來,Koonunga系列一直以平易近人的價格、超乎水準的表現深受大眾喜愛;保有奔富的釀酒哲學、體現秉持的“奔富品質標章”,完美結合果實果味和橡木桶特性。 奔富前首席釀酒師庫濃格創始人,唐.迪特說:“Koonunga Hill 從不讓人失望“。在好的年份里,它會帶來意想不到的驚喜。
酒質介紹:
葡萄品...
NT$ 550 NT$ 800
未稅:NT$ 550
PENFOLDS KOONUNGA HILL SHIRAZ 2020
特色介紹:
奔富(Penfolds)前首席釀酒師、庫濃格創始人唐.迪特曾說:「庫濃格系列」從不讓人失望。在好的年份裡,它會帶來意想不到的驚喜。」自1976年以來,庫濃格系列(Koonunga)一直以平易近人的價格、超乎水準的表現深受大眾喜愛;保有奔富(Penfolds)的釀酒哲學、體現奔富的品質標章,完美結合果實果味和橡木桶特性。在不鏽鋼槽與法國橡木桶中熟成,並與酵母一起陳放(on yeast lees)六個月以增添酒款風味。
庫濃格系列是了解酒莊釀酒哲學及風格的最佳系列。 以酒莊位於巴羅沙谷葡萄園-Koonunga Hill為名, 此系列自1976年問世後,以一貫優異...
NT$ 550 NT$ 800
未稅:NT$ 550
特色介紹:
這是奔富於 1900 年代初期在澳洲土地上首次探索的計畫。一個多世紀後的今天,將目光投向了法國和香檳地區。奔富 (Penfolds) 與香檳界受人尊敬的蒂耶諾 (Thiénot) 合作,共同推出了一款非凡的 2014 年白中白特級香檳 (Blanc de Blancs Grand Cru)。這是一款值得慶祝我們的過去、現在和未來的香檳。
酒質介紹:
無添加糖!香檳釀造工藝中極少見
兩種夏多內的風味被釋放出來:前味有著檸檬柑橘,中間帶點檸檬冰淇淋加奶油的味道,最後彷彿檸檬派,配上蜂蜜、杏仁的餘味。豐富而...
NT$ 5,800 NT$ 8,500
未稅:NT$ 5,800
Penfolds Champagne Cuvee Brut NV
酒款介紹:
奔富再次與家族企業席諾香檳酒莊合作,推出全新 Penfolds Cuvée Brut NV 香檳,並於 2024 年 2 月於巴黎 克里雍酒店首次公開亮相,展開奔富 180 週年紀念活動。奔富與席諾香檳酒莊的合作,象徵法國團結與志 氣的精神典範,也延續了奔富自 19 世紀以來對香檳的深厚迷戀。
酒質介紹:
細膩優雅的氣泡,充滿異國風情的白色花瓣香氣瞬間撲鼻而來,讓人聯想到百合、洋甘菊和常春薩花香。中段帶有檸檬、柚子、橙橘等香氣,尾韻有些許烘焙堅果、香草莢和釋迦的熟悉氣息在杯中殘留。
一開始...
NT$ 1,750 NT$ 2,200
未稅:NT$ 1,750
Penfolds, "Father" Grand Tawny NV
特色介紹:
此款加烈酒是款對170多年來奔富卓越釀酒工藝的致敬之作,以絕佳的品質聞名於世。由優質葡萄酒混調,並於小型陳年橡木桶熟成,平均陳年達十年以上。長時間的熟成與奔富的釀造經驗相結合,造就了一款濃郁,充滿活力,帶著均衡果香及烘焙堅果等陳年複雜香氣的茶色加烈酒,並以平衡、乾淨和悠長的細緻餘韻完美收尾。
在這之中可感受到Club和Club Reserve的果香被賦予更成熟的複雜性和濃郁香氣,讓優雅的奔富經典風格得以傅承。來自不同年份的各個葡萄品種分別在經過老橡木桶中單獨陳釀。這些酒桶己被用於加烈酒的熟成數十年,並且專為這款酒精心挑選,以確保與奔富的特色及茶色加烈酒風格一...
NT$ 1,450 NT$ 2,050
未稅:NT$ 1,450
Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz 2017
酒款介紹:
Bin 389 是澳洲葡萄酒傳奇人物 Max Schubert 於 1960 年首創的經典之作。其最大的特色在於使用釀造過「澳洲酒王」Grange 的舊橡木桶進行熟成,因此被酒迷們暱稱為「Baby Grange」。
這款酒完美體現了奔富著名的「跨產區混釀」哲學,結合了 Cabernet Sauvignon 的結構感與 Shiraz 的豐潤果香。2017 年份展現了南澳冷涼氣候下的優雅風格,不僅具有極佳的陳年潛力(可陳年 20 年以上),此禮盒版更是商務贈禮或收藏的不二之選。
酒質介紹:
色澤:深邃的石榴...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz YEAR OF THE DRAGON
得獎紀錄:
Jeni Port - 96
Jamie Goode - 96
Ken Gargett - 97
Tyson Stelzer - 96
Andrew Caillard MW - 97
特色介紹:
由一手打造出澳洲頂級酒Grange的傳奇釀酒師─ Max Schubert始釀的Bin 389,部分酒液在前一年釀過Grange的橡木桶中陳年,價格卻只要其十分之一左右,故有「小Grange」之稱。BIN 389結合Cabernet Sauvignon的優雅及Shiraz的濃郁,充分表現出奔富的註冊商標-果香與橡木均衡,帶...
NT$ 6,000 NT$ 8,000
未稅:NT$ 6,000
Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz YEAR OF THE SNAKE
得獎紀錄:
Andrew Caillard MW - 98
Campbell Mattinson - 95
Ken Gargett - 95
Tyson Stelzer - 95
Jeni Port - 95
David Sly - 97
Huon Hooke - 94
Jancis Robinson - 18
Erin Larkin - 93
特色介紹:
由一手打造出澳洲頂級酒Grange的傳奇釀酒師─ Max Schubert始釀的Bin 389,部分酒液在前...
NT$ 6,600 NT$ 8,800
未稅:NT$ 6,600
得獎紀錄:
Andrew Caillard MW - 98
Campbell Mattinson - 95
Ken Gargett - 95
Tyson Stelzer - 95
Jeni Port - 95
David Sly - 97
Huon Hooke - 94
Jancis Robinson - 18
Erin Larkin - 93
特色介紹:
由一手打造出澳洲頂級酒Grange的傳奇釀酒師─ Max Schubert始釀的Bin 389,部分酒液在前...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Penfolds Koonunga Hill Chardonnay
特色介紹:
奔富向來被視為澳洲最知名及最優秀的酒莊,曾榮獲年度風雲酒莊高達22次 Wine & Spirits Winery of the Year。其豐富多元的產品系列,無論何種用途都能找到適合需求的酒款。
自1976年以來,Koonunga系列一直以平易近人的價格、超乎水準的表現深受大眾喜愛;保有奔富的釀酒哲學、體現秉持的“奔富品質標章”,完美結合果實果味和橡木桶特性。 奔富前首席釀酒師庫濃格創始人,唐.迪特說:“Koonunga Hill 從不讓人失望“。在好的年份里,它會帶來意想不到的驚喜。葡萄主要來自於酒廠位於南澳的頂級葡萄園,包括Coonawarra, Padt...
NT$ 550 NT$ 800
未稅:NT$ 550
Penfolds Bin 138 SGM
得分紀錄:
JH 96 分、JS 93 分 、WA 91 分
特色介紹:
1992年起,奔富開始使用Barossa Valley的老藤來釀造具有南法風情的酒款、並於1996年時正式發表這款Bin 138 。每年改變品種比例,以表現出最均優的風味。源自南澳優質量少的葡萄藤、樹齡從40年~110年不等,恰好收盡葡萄的壯年活力及時間刻畫出的細緻口感。深郁的紫紅色,奔放濃郁的香氣從杯口一躍而出,帶有十足的南隆河香料、肉桂及肉類冷盤氣息;如紅色漿果、紅甘草及雷根糖般的甜美風味,讓人很難相信Grenache 的比例竟然才佔了23%。酒體濃度中上,有著像新鮮櫻桃、櫻桃酒及...
NT$ 1,590 NT$ 1,770
未稅:NT$ 1,590
‘
得分紀錄:
Huon Hooke: 95 Points
Tyson Stelzer: 95 Points
Robert Parker's Wine Advocate: 94 Points
James Suckling: 93 Points
特色介紹:
Bin 407首年份1990於1993年問世,傳遞了酒莊堅信的遠大理念:不只希哈(Shiraz),澳洲的卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)同樣能有出眾親民的卓越表現!以酒莊限量酒款Bin 707為發想釀成的Bin ...
NT$ 4,200
未稅:NT$ 4,200
PENFOLDS BIN 407 CABERNET SAUVIGNON 2021
‘
得分紀錄:
Wine Spectator 92
The Wine Front 94
特色介紹:
Bin 407首年份1990於1993年問世,傳遞了酒莊堅信的遠大理念:不只希哈(Shiraz),澳洲的卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)同樣能有出眾親民的卓越表現!以酒莊限量酒款Bin 707為發想釀成的Bin 407,享有相同的架構深度、卻有著較輕鬆的風格表現,有「迷你版Bin 707」之稱;
體現了奔富酒莊跨產區、葡萄園的混釀精工藝術,年復一年地呈現出穩定均質的經典佳釀。此酒經...
NT$ 2,980 NT$ 4,200
未稅:NT$ 2,980
Bin 389愛酒人士首推的超值酒款!
口感集中緊實,酸度活潑,風格清新
得獎紀錄:
Decanter:95分
James Suckling:94分
Robert Parker:93分
特色介紹:
由一手打造出澳洲頂級酒Grange的傳奇釀酒師─ Max Schubert始釀的Bin 389,部分酒液在前一年釀過Grange的橡木桶中陳年,價格卻只要其十分之一左右,故有「小Grange」之稱。BIN 389結合Cabern...
NT$ 2,380 NT$ 3,500
未稅:NT$ 2,380
得獎紀錄:
JH 97 分、WA 93 分高分殊榮
特色介紹:
由一手打造出澳洲頂級酒Grange的傳奇釀酒師─ Max Schubert始釀的Bin 389,部分酒液在前一年釀過Grange的橡木桶中陳年,價格卻只要其十分之一左右,故有「小Grange」之稱。BIN 389結合Cabernet Sauvignon的優雅及Shiraz的濃郁,充分表現出奔富的註冊商標-果香與橡木均衡,帶有豐富的品種特色及中長期的儲存潛力。
因此自1960年第一個創始年份上市以來,Bin 389一直是愛酒人士首推的超值酒款!
...
NT$ 2,400 NT$ 3,600
未稅:NT$ 2,400
Penfolds MAX'S Shiraz Cabernet
酒款介紹:
奔富酒莊對從1948-1975年間擔任第一代首席釀酒師的傳奇人物-Max Schubert麥斯舒伯特的致敬。Max Schubert永不停歇的追求卓越,不僅為後續追隨者開創新的道路,也讓奔富的地位和歷史傳承得以發揚光大。
奔富自1960年代以來便嘗試將這兩種葡萄品種混合在一起,最著名的就是BIN 389。卡本內的架構支撐起希哈奔放的果味,創造出一種最令人愉悅的風味組合。如同陰與陽。Penfolds Max‘s Shiraz Cabernet在年輕時便相當平易近人,建議立即飲用,但也可以經過酒窖陳年。
酒質介紹:
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NT$ 4,980 NT$ 7,200
未稅:NT$ 4,980
特色介紹:
此系列的誕生是為了紀念前首席釀酒師馬克斯·舒伯特(MaxSchubert他曾於1948至1975年期間擔任奔富的首席釀酒師一職,是為奔富酒莊的傳奇人物。
因Max Schubert贈送給家人和好友他愛的葡萄酒而聞名,他認為一瓶上好的美酒,便是對於自我、對於愛、對於所有珍貴的佳承諾與讚譽,承襲這樣的精神,並同時慶祝傳奇精神而特別發布。
酒質介紹:
該系列包含了多產區、多葡萄園的選果,展現出帶有濃郁果味、深度,且具有份量的酒體,甫出廠即適飲。
Max's 系列的最大特色...
NT$ 5,940 NT$ 9,600
未稅:NT$ 5,940
特色介紹:
此系列的誕生是為了紀念前首席釀酒師馬克斯·舒伯特(MaxSchubert他曾於1948至1975年期間擔任奔富的首席釀酒師一職,是為奔富酒莊的傳奇人物。
因Max Schubert贈送給家人和好友他愛的葡萄酒而聞名,他認為一瓶上好的美酒,便是對於自我、對於愛、對於所有珍貴的佳承諾與讚譽,承襲這樣的精神,並同時慶祝傳奇精神而特別發布。
酒質介紹:
該系列包含了多產區、多葡萄園的選果,展現出帶有濃郁果味、深度,且具有份量的酒體,甫出廠即適飲。
Max's 系列的最大特色...
NT$ 5,000 NT$ 9,600
未稅:NT$ 5,000
Penfolds Champagne Brut Rosé NV
酒款介紹:
此款無年份粉紅香檳是奔富與蒂諾香檳酒莊合作所推出的第四款香檳。2019年,我們啟動了與奔富歷史息息相關的法國專案,並宣布與香檳界備受推崇的蒂諾酒莊結盟計畫。2019年,我們推出三款優異的2012年份香檳,包含夏多內和黑皮諾的特釀(Cuvée)、阿伊特級園(Aÿ Grand Cru)的單一園黑中白,與Avize特級園的單一園白中白。此款首次上市的粉紅香檳則是為了紀念奔富首席釀酒師Peter Gago與蒂諾酒窖總管(chef de cave)Nicolas Uriel共同對品質與風格的堅持下的傑作。
酒質介紹:
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NT$ 1,950 NT$ 3,000
未稅:NT$ 1,950
Penfolds ST Henri Shiraz 2017
得獎紀錄:
James Suckling 99
Wine Advocate 97
Jancis Robinson 18
酒款介紹:
聖亨利首發於1957年,年輕時口感豐富、華麗,陳年後顯示出柔和的大地、摩卡風味。與眾不同的是,這款酒的陳年是在1460升古老的巨型橡木桶中進行,巨型橡木桶為酒體增添獨有的礦物質風味。
酒質介紹:
初聞其香就能立即引人入勝,礦物感明顯,鉛筆味綿延翻轉。逐漸的黑橄欖、富有芥末風味的芝麻葉、哈魯米起司的濃郁香氣襲來。亦有如希...
NT$ 3,500 NT$ 4,680
未稅:NT$ 3,500
得獎紀錄:
James Suckling 99
Wine Advocate 97
Jancis Robinson 18
酒款介紹:
聖亨利首發於1957年,年輕時口感豐富、華麗,陳年後顯示出柔和的大地、摩卡風味。與眾不同的是,這款酒的陳年是在1460升古老的巨型橡木桶中進行,巨型橡木桶為酒體增添獨有的礦物質風味。
酒質介紹:
初聞其香就能立即引人入勝,礦物感明顯,鉛筆味綿延翻轉。逐漸的黑橄欖、富有芥末風味的芝麻葉、哈魯米起司的濃郁香氣襲來。亦有如希...
NT$ 15,000 NT$ 28,080
未稅:NT$ 15,000
Penfolds, "Bin 51" Eden Valley Riesling 2022
酒款介紹:
酒汁發酵作業完成後於不鏽鋼槽裡靜置三個月、以保存最純淨天然的果香。 充分表現出來自於Eden Valley 的花香調性,蘋果花、白色茉莉等香味錦簇飄香、穿插了些許的香水芬芳;粉香褪去後接續著萊姆汁及檸檬纖維果香,末端散發出淡淡的辛香料氣息,堆疊出誘人的酸甜層次感。
口感直接、乾淨自然的檸檬調果味沛然湧出,帶出令人口齒生津的均衡酸度;酒體細膩而有力,尾韻帶著一抹生冷的礦石風味及柑橘類的新鮮回甘滋味,展現澳洲白酒裡少見的複雜優雅!
酒莊介紹 :
創立於1845年,奔富酒莊代表著歐洲移民奮鬥成功的榮耀;背負二百多年來的開創歷史、摻著勇於挑戰傳統與革新的犯...
NT$ 1,350 NT$ 1,800
未稅:NT$ 1,350
得獎紀錄:
● Vivino:4.2 顆星高分評價
● Jasper Morris:88-91分 (依年份有所不同)
● Burghound:88-90分
酒款介紹:
Clos des Monsnières 是一個極具特色的地塊,位於伯恩丘(Beaune)陡峭的山坡上,三面環繞著古老的石牆(Clos),地理位置優越,可俯瞰 Pommard 和整個伯恩丘的全景。這裡的土壤以淺層石灰岩黏土與富含鐵質的礫石為主,賦予夏多內葡萄更長的生長期,使其發展出極其深邃且具結構感的風味。
...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
得獎紀錄:
● Burghound:88-91分 (依年份有所不同)
● Jasper Morris:88-90分
● Tim Atkin:90分
酒款介紹:
Pernand-Vergelesses 村莊位於伯恩丘的高海拔地區,與著名的 Corton-Charlemagne 特級園相鄰。Olivier Leflaive 憑藉其對地塊的精準掌握,選用位於山坡中段、排水良好的石灰岩土壤葡萄進行釀造。這款白酒體現了該產區典型的清新感與礦物質骨架,展現出不輸給名村的優雅與純淨度。
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NT$ 0
未稅:NT$ 0
得獎紀錄:
● James Suckling:91 pts (依年份有所不同)
● Vivino:4.2 星高分評價
● Wine Searcher 評選為該園最具代表性酒款之一
酒款介紹:
"Passetemps" 一級園位於 Santenay 村的北端,緊鄰 Chassagne-Montrachet。其地名法文意為「消遣/娛樂」,反映了該地塊早期多樣的用途。此處土壤以棕色石灰岩與藍色黏土為主,排水優異。Olivier Leflaive 採用平均樹齡 40 年的老藤葡萄,並以 100% 去梗釀造,確保單寧的細...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
得獎紀錄:
● Wine Enthusiast:89-91分 (依年份有所不同)
● Burghound:88-90分
● Vivino:4.0 顆星高分評價
酒款介紹:
夏山蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)雖以頂級白酒著稱,但其紅酒歷史同樣悠久且獨具風格。Olivier Leflaive 精選村內多個優質地塊的黑皮諾,這些地塊通常含有較高比例的紅色黏土與石灰岩,賦予了紅酒強健的骨架與深邃的果實感。這款酒在橡木桶中陳放約 12-15 個月,其中包含比例適中的新桶,以增加整體的複雜度與熟成潛力。...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
得獎紀錄:
● Tim Atkin:91-93分 (依年份有所不同)
● Burghound:89-92分
● Decanter:90-92分
酒款介紹:
夏布利(Chablis)一級園坐落於瑟蘭河(Serein)兩岸的精華坡地上,這裡擁有世界聞名的啟莫里階(Kimmeridgian)石灰岩土壤,富含古老海洋生物化石。Olivier Leflaive 嚴選來自一級園地塊的優質果實,部分酒液在法式橡木桶中進行低溫發酵與陳釀,以增加酒體的圓潤度,但仍嚴格保留夏布利特有的純淨張力與冷涼氣候賦予的鮮明個性。
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NT$ 0
未稅:NT$ 0
得獎紀錄:
● James Suckling:91 pts (依年份有所不同)
● Vivino:4.2 星高分評價
● Wine Searcher 評選為該園最具代表性酒款之一
酒款介紹:
"Passetemps" 一級園位於 Santenay 村的北端,緊鄰 Chassagne-Montrachet。其地名法文意為「消遣/娛樂」,反映了該地塊早期多樣的用途。此處土壤以棕色石灰岩與藍色黏土為主,排水優異。Olivier Leflaive 採用平均樹齡 40 年的老藤葡萄,並以 100% 去梗釀造,確保單寧的細...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
得獎紀錄:
● Robert Parker (WA):91-93分 (依年份有所不同)
● Burghound:91-94分
● Tim Atkin:94分
酒款介紹:
梅索(Meursault)的 Charmes 一級園是該村面積最大且最著名的葡萄園之一。其地理位置優越,與普里尼(Puligny)相鄰,土壤由石灰岩與含有細小碎石的黏土組成。Olivier Leflaive 透過極其細膩的橡木桶工藝,將 Charmes 園特有的成熟果實風味與精緻的礦石骨架完美結合,打造出這款兼具飽滿體態與持久生命力的頂尖白酒。...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
得獎紀錄:
● Burghound:89-91分 (依年份有所不同)
● Jasper Morris:88-90分
● Vivino:4.1 顆星高分評價
酒款介紹:
渥爾內(Volnay)坐落在伯恩丘的一處斜坡上,土壤富含石灰岩,賦予了黑皮諾極致的優雅度。Olivier Leflaive 精選來自村內優質地塊的葡萄,致力於展現 Volnay 標誌性的女性化風格。這款酒在法式橡木桶中陳釀 12-15 個月,透過精準的木桶比例使用,保留了最純淨的紅果香氣與柔順的口感結構。
...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
得獎紀錄:
● Jasper Morris:90-92 pts (依年份有所不同)
● Vinous:90 pts (依年份有所不同)
● Burghound:89-91 pts (依年份有所不同)
酒款介紹:
"Clos des Angles" 一級園位於 Volnay 村山坡的底端,這是一個被石牆包圍的「獨佔地塊風格」園區(雖然非單一獨佔園),其土壤富含石灰岩碎石與紅色黏土,排水極佳。Olivier Leflaive 在此地塊採行精細的釀造管理,透過老藤葡萄與細緻的木桶陳釀,完美詮釋了 Volnay 產區舉...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
得獎紀錄:
● Robert Parker's Wine Advocate:91-93 pts (依年份有所不同)
● Jasper Morris:91-94 pts (依年份有所不同)
● Vinous:90-92 pts (依年份有所不同)
酒款介紹:
"Les Épenots" 是 Pommard 產區中最具聲望的一級園之一,其地位被認為足以挑戰特級園(Grand Cru)水準。此區土壤富含黏土與石灰岩,且排水性能極佳,賦予酒款結實的結構與深邃的層次。Olivier Leflaive 以精細的萃取技術,將...
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未稅:NT$ 0
得獎紀錄:
● Robert Parker (WA):90-92分 (依年份有所不同)
● Burghound:90-93分
● Tim Atkin:92分
酒款介紹:
En Remilly 是 Saint-Aubin 最負盛名的頂級一級園,其地理位置極其特殊,位於 Montrachet 特級園所在的山坡背面。這裡的坡度陡峭,土壤層極薄且遍布石灰岩石塊。Olivier Leflaive 充分利用此地塊陽光充足且通風良好的優勢,釀造出結構精密、充滿垂直力量感的白葡萄酒,其優異的品質往往超越了許多名村的村莊級酒款。...
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得獎紀錄:
● Tim Atkin:91分 (依年份有所不同)
● Burghound:88-91分
● Vivino:4.0 顆星好評
酒款介紹:
蒙塔尼(Montagny)是夏隆內丘最南端的產區,僅生產白葡萄酒。其一級園 Bonneveaux 位於朝向東南的優質坡地上,土壤富含白堊質石灰岩。Olivier Leflaive 對此地塊情有獨鍾,透過溫控不鏽鋼槽與舊橡木桶的交替使用,完美捕捉了該產區鮮明的酸度與清爽的果實個性,展現出一種純淨、充滿活力且極具親和力的白酒風格。
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得獎紀錄:
● Burghound:88-91分 (依年份有所不同)
● Jasper Morris:89-91分
● Vivino:4.1 顆星好評
酒款介紹:
「Les Vignes Sur Le Cloux」位於蒙塔尼村(Montagny)地理位置極佳的高坡處,其法文名稱暗示了葡萄園坐落在古老石牆(Cloux)之上。這裡的石灰岩比例顯著,並帶有淺層的黏土,使得葡萄能發展出豐富的芳香物質。Olivier Leflaive 採用精準的溫控發酵,並結合部分法式橡木桶熟成,旨在於保留鮮豔果香的同時,增添酒體的飽滿...
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得獎紀錄:
● Robert Parker's Wine Advocate:92-94 pts (依年份有所不同)
● Jasper Morris:93-95 pts (依年份有所不同)
● Vinous:91-93 pts (依年份有所不同)
酒款介紹:
"Clos du Roi"(國王園)被公認為 Corton 山丘中最頂尖、最精華的紅酒地塊。歷史上該園曾為法國國王所有,因而得名。其地理位置優越,位於山坡中段,土壤富含石灰岩與少量鐵質。Olivier Leflaive 在此園採行極致精細的葡萄管理與傳統釀造...
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Olivier Leflaive Chassagne Montrachet 1er Cru Abbaye de Morgeot
酒款介紹:
葡萄來自Olivier Leflaive的自有園,Chassagne-Montrachet到Santenay之間,土壤較深,也較多黏土,上層有石灰岩,以最高等級的環境保護標準實行有機種植。輕柔榨汁後進行發酵,6個月在不鏽鋼槽中培養,12個月在橡木桶中陳年,100%過橡木桶,其中25%為新桶。
酒質介紹:
香氣集中且優雅,酒體結構較厚實,陳年一段時間後會發展成蜂蜜和白花的香氣。
建議搭配:
白肉、干貝、白醬料理、燉煮料理。
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未稅:NT$ 0
得獎紀錄:
● Jasper Morris Inside Burgundy:91-94 pts (依年份表現而異)
● Burghound (Allen Meadows):90-93 pts (依年份表現而異)
● Vinous (Neal Martin):91-93 pts (依年份表現而異)
酒款介紹:
這款來自 Chassagne-Montrachet 的「Clos Saint Marc」是 Olivier Leflaive 的**自有園 (Domaine)** 旗艦作品。該地塊位於 1er Cru Le...
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Olivier Leflaive c-Montrachet
酒款介紹:
無論是位於Santenay 一側(較深且含黏土較多的土壤),還是Puligny一側(輕盈且富含礫石的土壤),所釀造的葡萄酒風格皆有所不同。本款酒來自自家葡萄園,同時也選用了 Charrieres、Les Blanchots Dessous、Les Benoites、Les Mazures-et-Voillenots等風土上的葡萄。
酒質介紹:
這款酒完美呈現了 Chassagne 風土的精髓,細膩展現出柑橘與白肉水果的微妙層次。口感上,豐滿的酒體巧妙融合了力量與優雅,帶來一場平衡且極具精緻感的味覺體驗。
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Olivier Leflaive Chablis Vaudesir Grand Cru
酒款介紹:
葡萄園位於 Valmur 和 Preuses之間,土壤以 Kimmeridgien 石灰岩為主。 100%的葡萄整串輕柔壓榨,經橡木桶和不鏽鋼槽陳年12個月,其中4個月在不鏽鋼槽中,使用15%新橡木桶,裝瓶前澄清過濾。
酒質介紹:
一款精緻優雅的白酒,帶有濃郁的柑橘果香、夾雜海鹽等礦物氣息。
適合搭配龍蝦、海鱸魚和陳年起司。
酒莊介紹:
Olivier Leflavie
Claude Leflaive 家族可說是布根地伯恩丘最著名的釀...
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Olivier Leflaive Chablis Les deux rives
酒款介紹:
這款 Les deux rives ,意即是貫穿 Chablis 區的瑟蘭河(Le Serein)的兩岸,採收的葡萄混合釀製。葡萄採收後100%去梗,不鏽鋼控溫發酵,熟成七個月(其中包括不鏽鋼桶三個月),5%使用橡木桶,澄清、過濾後裝瓶。
酒質介紹:
帶有桃子、青蘋果、檸檬皮等清新香氣。口感上;部分經過橡木桶培養使其帶點微圓潤口感,其中透著鮮明的酸度與清爽的礦物感風味,精緻、舒服、純淨。
酒莊介紹:
Olivier Leflavie
Claude ...
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Domaine Leflaive Batard Montrachet
酒款介紹:
土壤為含鈣量高的黏土。 經5個月在不鏽鋼槽,橡木桶再陳年12個月,30%新桶,裝瓶前澄清過濾。
酒質介紹:
此酒款的表現鮮明強烈,在香氣上帶有檸檬的清香和討喜的香草、奶油味。入口後能立即感受到酸度,酒體濃郁飽滿,建議杯醒2小時才能品飲該酒的最佳表現。
建議搭配:
油雞、奶油或蕈菇醬汁調味的料理。
酒莊介紹:
Olivier Leflavie
Claude Leflaive 家族可說是布根地伯恩...
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得獎紀錄:
● Robert Parker's Wine Advocate:94-96 pts (依年份有所不同)
● James Suckling:96-98 pts (依年份有所不同)
● Burghound (Allen Meadows):93-95 pts (依年份有所不同)
酒款介紹:
這款標註「Domaine」的 Bâtard-Montrachet,代表其葡萄完全來自 Olivier Leflaive 酒莊自有的極品地塊。Bâtard-Montrachet 特級園以其雄渾、飽滿且具備驚人力量感的風格...
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Olivier Leflaive Bourgogne Les Setilles
得獎紀錄:
● 2020年份:James Suckling 90分
● 2019年份:Jasper Morris 88分
● 2018年份:Wine Spectator 89分
● 酒莊長期榮獲 Burghound 與各界專業酒評一致高度評價。
酒款介紹:
「Oncle Vincent」是為了紀念莊主 Olivier 的叔叔——傳奇釀酒大師 Vincent Leflaive 而命名。這款酒雖然僅標示為「Bourgogne Blanc」,但其葡萄來源極其奢華,幾乎完全來自普里尼-蒙哈榭(Pul...
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Olivier Leflaive Bourgogne Aligote
酒款介紹:
這款Aligoté選用的葡萄產自Puligny村與Corpeau村,純手工採收、發酵、澄清過濾後陳年10個月( 80%橡木桶 20%不鏽鋼桶)。
酒質介紹:
香氣馥郁迷人,香瓜與成熟的柑橘、白花、 杏仁與奶油、及一點青草的氣息。 口感圓潤,酒體中等,恰好的酸度,整體平衡度高、優雅清透。
酒莊介紹:
Olivier Leflavie
Claude Leflaive 家族可說是布根地伯恩丘最著名的釀酒名門,釀酒歷史可追朔到1717年在Puligny-M...
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Olivier Leflaive Bourgogne Pinot Noir
酒款介紹:
這款大區級的Pinot noir以伯恩丘與夏隆內丘內樹齡超過20年的葡萄釀製,用小盒子全手工採摘、篩選,葡萄100%去梗,不鏽鋼槽中低溫浸漬與發酵、蘋果酸乳酸發酵,之後陳年12個月(10% 橡木桶,90%不鏽鋼桶)。
酒質介紹:
完整展現 Pinot Noir 的葡萄特性,覆盆子、草莓、櫻桃等華麗香氣,以及帶點土壤、森林的氣息。 口感輕巧,單寧柔軟、果香豐富、酸度宜人。
酒莊介紹:
Olivier Leflavie
Claude Leflaive ...
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Puligny Montrachet
得分紀錄:
WE: 92分
酒款介紹:
淡青色的色澤,十分淡雅,有著礦石、桃子、橡木的味道,感覺的到春天涼爽的氣息,非常適合佐餐用。
酒莊介紹:
Claude Leflaive 家族可說是布根地伯恩丘最著名的釀酒名門,釀酒歷史可追朔到1717年在 Puligny-Montrachet 的 Claude Leflaive酒莊。19世紀因為根瘤蚜蟲肆虐而一度使歐洲的釀酒事業停擺。1905年,當時的布根地還未從根瘤蚜蟲的影響中恢復過來,Joseph Leflaive 決心復興布根地葡萄酒,當時用便宜的價格購買...
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Olivier Leflaive, Puligny-Montrachet 1er Cru "Les Folatière
酒款介紹:
這片葡萄園是村莊內最大的風土,朝東,擁有充足的日照,因此成熟較早。由於當地富含石灰岩碎屑且土壤較淺,使得霞多麗葡萄能夠展現出強勁且優雅的風格。我們在此處選擇了三個不同來源的葡萄。
酒質介紹:
這款酒展現出美妙的芳香表現,帶有鮮明的果香,散發出新鮮芒果和白桃的香氣,入口圓潤且表現出色。
建議搭配:
與烤比目魚、貝類汁以及黑蒜搭配尤為理想。
酒莊介紹:
Olivier Leflavie
Claude L...
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得獎紀錄:
● Robert Parker's Wine Advocate:93-95 pts (依年份有所不同)
● Vinous (Antonio Galloni):92-94 pts (依年份有所不同)
● Burghound (Allen Meadows):91-94 pts (依年份有所不同)
酒款介紹:
"Les Pucelles"(少女園)被譽為 Puligny-Montrachet 最精緻的一級園,緊鄰傳奇特級園 Le Montrachet 與 Bâtard-Montrachet。其地理位置與土...
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得獎紀錄:
● Robert Parker's Wine Advocate:92-94 pts (依年份有所不同)
● James Suckling:93-95 pts (依年份有所不同)
● Jasper Morris:93-95 pts (依年份有所不同)
酒款介紹:
"Les Folatières" 是 Puligny-Montrachet 面積最大且最富盛名的一級園,緊鄰特級園 Chevalier-Montrachet。其地質富含石灰岩,且位於極佳的山坡中段位置。Olivier Leflaive 在此園...
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得獎紀錄:
● Jasper Morris:91-94 pts (依年份有所不同)
● Tim Atkin:94 pts (依年份有所不同)
● Vinous:92 pts (依年份有所不同)
酒款介紹:
"Les Referts" 一級園位於 Puligny-Montrachet 的北端,鄰近 Meursault 產區著名的 "Les Charmes" 園。這個地塊的風土結合了 Puligny 的優雅礦石感與 Meursault 的圓潤豐滿。Olivier Leflaive 嚴格挑選樹齡平均達 40 年以上的...
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Olivier Leflaive Puligny Montrachet 1er Cru Champ Canet
酒款介紹:
經18個月陳年(不銹鋼罐中6個月)及 100% 橡木桶(其 25% 的新桶)窖藏。
酒質介紹:
富有新鮮的青檸、青蘋果香、夾雜著白花束與檸檬馬鞭草香氣,酸度爽脆、尾韻綿長帶有海水般礦物氣息。
酒莊介紹:
Olivier Leflavie
Claude Leflaive 家族可說是布根地伯恩丘最著名的釀酒名門,釀酒歷史可追朔到1717年在Puligny-Montrachet的Claude Leflaive酒莊。19世紀因為根瘤蚜蟲肆虐而一度使歐洲的釀...
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得獎紀錄:
● Robert Parker's Wine Advocate:90-92 pts (依年份而定)
● Jasper Morris Inside Burgundy:91-93 pts (依年份而定)
● Burghound (Allen Meadows):90-92 pts (依年份而定)
酒款介紹:
Champ Gain 位於 Puligny-Montrachet 村較高海拔的山坡上,地處森林邊緣。這裡的土層較薄且充滿破碎的石灰岩與粘土,賦予了此酒極其清脆且鮮明的礦物感。相較於村內其他一級園,Ch...
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Olivier Leflavie Santenay Rouge
酒款介紹:
Santenay 位於勃艮第 Côte de Beaune 南部邊界,產區範圍廣闊。坡地上的土壤為棕色石灰岩,較低處則含有較多黏土與淤泥。我們精選來自多個地塊的葡萄,以結合結構感、果味純淨度與優雅特質。
酒質介紹:
此酒帶有土壤氣息與清新的香氣,入口後逐漸展現細緻果香,酒體輕盈至中等,展現優雅的平衡感與悠長餘韻,在同級別酒款中表現出色。
建議搭配:
此酒非常適合搭配香蒜焗田螺(Escargots à la Persillade)。
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未稅:NT$ 0
Olivier Leflaive Meursault Tillets 2020
酒款介紹:
香氣清新圓潤,烘焙香料和桃子的果香中帶著蜂蜜的甜蜜風味。口感純淨複雜,酸度活潑宜人,力道與細膩兼具。伴隨檸檬氣息。
酒莊介紹:
Olivier Leflavie
Claude Leflaive 家族可說是布根地伯恩丘最著名的釀酒名門,釀酒歷史可追朔到1717年在Puligny-Montrachet的Claude Leflaive酒莊。19世紀因為根瘤蚜蟲肆虐而一度使歐洲的釀酒事業停擺。 1905年,當時的布根地還未從根瘤蚜蟲的影響中恢復過來,Joseph Leflaive 決心復興勃根地葡萄酒,當時用便...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Olivier Leflaive Meursault 1er Cru Poruzots Domaine
酒款介紹:
完全有機栽種與釀造,葡萄輕柔壓榨後放入不鏽鋼槽中培養約 4 個月,接著放入法國橡木桶中培養 12 個月。
酒質介紹:
此酒最能傳達酒廠的經典風格,結構強勁、馥郁榛果、白色水果和黃色李子的香氣,在口中可感受到他集中的厚實,尾韻悠長而優雅。
建議搭配:
魚類料理,軟質或硬質的起司以及各式烹調過的海鮮料理。
酒莊介紹:
Claude Leflaive 家族可說是布根地伯恩丘最著名的釀酒名門,釀酒歷史可追朔到17...
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未稅:NT$ 0
Olivier Leflaive Meursault
酒款介紹:
這是整個La Côte de Beaune地區最大的村莊,主要生產白葡萄酒。根據地塊所在位置的不同,土壤類型也有所差異——山坡底部的土壤肥沃且深厚,而「山地」部分則以石灰岩和泥灰岩為主。
酒精發酵與乳酸發酵於橡木桶中進行,熟成18個月(其中6個月在不鏽鋼桶內),100%橡木桶熟成(其中20%為新橡木桶)。
酒質介紹:
這款酒在香氣上展現出淡雅的杏仁氣息,並伴隨著細緻的金合歡花與柑橘類水果的芬芳。在口感上,入口精緻而純淨,明亮的檸檬風味層次分明,帶來清新的活力。酒體結構鮮明且平衡,適度的酸度貫穿整個品飲過...
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得獎紀錄:
● Robert Parker (WA):92-94分 (依年份有所不同)
● Burghound:91-93分
● Tim Atkin:94分
酒款介紹:
「Sous le Dos d'Âne」意為「驢背下」,形容此地塊如驢背般隆起的獨特地形。此園位於梅索(Meursault)與普里尼(Puligny)交界的 Blagny 高坡上,早期多種植黑皮諾,直到 1995 年 Olivier Leflaive 將其改種夏多內(Chardonnay)。由於海拔較高且土壤中石灰岩比例極重,這款「自有園」作品展...
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得獎紀錄:
● Robert Parker's Wine Advocate:95-98 pts (依年份有所不同)
● James Suckling:97-99 pts (依年份有所不同)
● Burghound (Allen Meadows):94-97 pts (依年份有所不同)
酒款介紹:
Montrachet 被公認為地表上最偉大的夏多內(Chardonnay)白酒產區,位於 Puligny 與 Chassagne 兩村交界的核心精華地帶。Olivier Leflaive 在此特級園的釀造工藝代表了酒莊...
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Domaine Leflaive Chevalier Montrachet Grand Cru
酒款介紹:
長時間、溫和的氣壓式榨取,進行 24 小時的靜置澄清後,再將酒液轉移至橡木桶中。酒精發酵於橡木桶內進行,其中 25% 為新桶,採用極少量的澄清處理,僅在必要時進行極輕微的過濾。
酒質介紹:
起初香氣內斂且沉靜,隱約透出綠葉氣息,伴隨葡萄、蜜漬橙皮與一絲煙燻氣息。隨著酒體逐漸展開,更多礦石與萊姆的風味浮現。口感如岩石般堅實,卻帶有柔和的底蘊,猶如一座凝聚驚人萃取物與高密度結構的巨石,礦物感豐富,觸感細膩且帶有優雅的收斂感。餘韻極為悠長,彷彿鐵拳裹覆在精緻天鵝絨中,剛柔並濟,令人印象深刻。
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未稅:NT$ 0
得獎紀錄:
● Robert Parker's Wine Advocate:93-95 pts (依年份有所不同)
● James Suckling:95-97 pts (依年份有所不同)
● Jasper Morris:94-96 pts (依年份有所不同)
酒款介紹:
Corton-Charlemagne 是伯恩丘唯一橫跨多個村莊的白酒特級園,坐落在著名的 Corton 山丘高處。這裡的土壤以白色石灰岩為主,賦予葡萄酒極高的酸度與鋼鐵般的礦石感。Olivier Leflaive 團隊精準捕捉了此園「冷峻且充...
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Château Aussières Blason d' Aussières
得獎紀錄:
2008/Decanter 2010葡萄酒大賞銅牌獎
酒質介紹:
具有充沛的植物香氣與成熟的水果香,帶有一點煙燻味和橡木味,酒體香味飽滿,入口柔順豐腴,常伴隨香料味道,優雅的風味有著細緻的單寧回味持久,為奧雪瑞酒莊的經典作品,充分反映了當地土質與氣候的特點,口感優雅細緻,具有典型地中海氣候的美酒特性。20%使用橡木桶陳放後12個月裝瓶。
酒莊介紹:
Château Aussières 奧希耶酒莊
奧希耶酒莊位於南法隆格多克地區,地理位置優越,釀酒文...
NT$ 880 NT$ 980
未稅:NT$ 880
Château Aussières Rouge
酒質介紹:
非常開放且表達性夠的氣味,充份展現了每一種葡萄品種的香氣,並帶有雪松木、櫻桃氣味及些許辛辣味,口感圓潤柔順,有著許多水果味支撐著風味佳且成熟的單寧,餘韻留存。
酒莊介紹:
Château Aussières 奧希耶酒莊
奧希耶酒莊位於南法隆格多克地區,地理位置優越,釀酒文化源遠流長,歷史傳說美不勝收,當地自然風光野趣橫生,這座曾是隆格多克地區最古老同時也是最美麗的葡萄園。1999年,法國五大酒莊之一拉菲堡集團購入奧希耶酒莊,展開大規模的重建工程,重新栽種的...
NT$ 680 NT$ 760
未稅:NT$ 680
Château Aussières Aussières Rouge
酒質介紹:
非常開放且表達性夠的氣味,充份展現了每一種葡萄品種的香氣,並帶有雪松木、櫻桃氣味及些許辛辣味,口感圓潤柔順,有著許多水果味支撐著風味佳且成熟的單寧,餘韻留存。
酒莊介紹:
Château Aussières 奧希耶酒莊
奧希耶酒莊位於南法隆格多克地區,地理位置優越,釀酒文化源遠流長,歷史傳說美不勝收,當地自然風光野趣橫生,這座曾是隆格多克地區最古老同時也是最美麗的葡萄園。1999年,法國五大酒莊之一拉菲堡集團購入奧希耶酒莊,展開大規模的重建工程,重新栽種的...
NT$ 640 NT$ 715
未稅:NT$ 640
Château Aussières Val de L'OURS Chardonnay
酒質介紹:
由小地塊葡萄園裡產出的極少量白葡萄酒, 葡萄種植於整片葡萄園中最冷涼的地帶金黄酒色並泛着清爽翠綠的色澤,帶著柑橘皮和淡淡的白色花朵清香香氣,口感豐腴、飽滿,但入口清新、酸度均衡,這是產自南法隆格多克風土的夏多内品種的典型特徵。
酒莊介紹:
Château Aussières 奧希耶酒莊
Val de L'Ours法語是熊谷的意思,森林和灌木叢覆蓋著這個產區,因常有熊出沒而命此名。
奧希耶酒莊位於南法隆格多克地區,地理位置優越,釀...
NT$ 680 NT$ 760
未稅:NT$ 680
Château Aussières Val de L'OURS
酒質介紹:
Aussières技術團隊精心出品這款佳釀,酒液色澤深黑,開瓶後香氣迅速展現、激發味 覺,茶藨子的微酸迅速在口中圍繞,因為Cabernet Sauvignon細緻的表現,充分展露Languedoc的特色。Cabernet Sauvignon和Syrah兩種葡萄的搭配相當完美,單寧柔滑新 鮮,尾韻和諧。
酒莊介紹:
Château Aussières 奧希耶酒莊
Val de L'Ours法語是熊谷的意思,森林和灌木叢覆蓋著這個產區,因常有...
NT$ 640 NT$ 715
未稅:NT$ 640
Odyssee Rouge 2017
得獎紀錄:
RP 92+
酒款介紹:
使用波爾多Cabernet Sauvignon和隆河Grenache混釀,以馬賽古語Odyssee「奧德賽」命名,希臘英雄奧德修斯橫折格拉伊卜賽,如何漂泊歸國「十年」才得返鄉的故事,常被用來形容一段史詩般旅程中的艱辛。
打造這款極具象徵的酒款,帶領飲者一起穿越歷史,踏上一段神奇旅程。
酒質介紹:
它呈現深石榴紅色,散發出一系列異國香料的香氣如小茴香籽、八角、小荳蔻和肉桂,以及溫暖成熟的黑李子果醬、黑醋栗和黑莓蜜餞,並帶有一...
NT$ 1,500 NT$ 1,600
未稅:NT$ 1,500
sensi 18k champagne
18K 波塞克黃金氣泡酒
18K Pure Gold Prosecco Brut
迷人的金黃麥稻色澤,柔和的酸度,
清新的果味,略帶些蘋果香氣,氣泡細緻高雅
詳細資訊
18K 黑皮諾玫瑰粉紅氣泡酒
18K Pinot Noir Rose Brut
閃耀著粉紅色光芒,細膩而持續的釋放氣泡
鼻子裡有濃烈的白色花朵的花瓣和草莓新鮮香氣,酸度柔順,尾韻綿長。
詳細資訊
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NT$ 4,999 NT$ 5,880
未稅:NT$ 4,999
Domaine Ostertag Muscat Fronholz
酒款介紹:
葡萄園Fronholz種植於1969年,土壤類型以砂質土壤及石英為主,堅持以有機方式種植,並取得有機法和自然動力法的認證。
酒質介紹:
迷人的清新香橙花分芳,襯托清新細膩,優雅迷人的口感,餘韻悠長,伴隨礦物氣息。
葡萄園Fronholz位於Epfig山上,面向西南方,相較於陽光充足的Vosges山群的葡萄園更能保留豐富的酸度,也不會有葡萄過熟的情況發生且擁有非常良好的空氣循環。
建議搭配:
適合當作開...
NT$ 1,490 NT$ 1,650
未稅:NT$ 1,490
Domaine Ostertag Gewurztraminer Fronholz a l'Orient d'Eden
得獎紀錄
Vinous 93分
Wine Enthusiast 92分
酒質介紹:
散發迷人的百香果、桃子和蜂蜜香氣,口感濃郁,令人垂涎的酸度伴隨成熟檸檬的芳香,融合花卉與礦物氣息,共同譜出一段層次豐富的感官饗宴,令人回味無窮!
建議搭配:
建議飲用溫度9-11℃,禽肉料理佐甜香料濃郁醬汁,搭配水果乾和甜點也非常適合。
產區介紹:
Fronholz葡萄園坐落於弗日山脈,這座古老山脈中段地區的崩塌造就了萊茵...
NT$ 1,980 NT$ 2,200
未稅:NT$ 1,980
Domaine Ostertag Riesling Muenchberg Grand Cru
得獎紀錄
James Suckling 95分
酒質介紹:
無可比擬的優雅及尾韻,細膩扎實的完美酒體,突顯出火山岩及砂質土壤的特質。砂質土壤讓酒在入口時感受到女性般迷人輕柔的感受;火山岩帶來較強勁有力的特質,表現出豐富的礦物質及扎實的結構,並創造出悠長的尾韻。
Muenchberg葡萄園平均高度海拔250~300公尺之間,以有機種植法和自然動力法種植,涼爽的氣候賦予葡萄複雜的風味。 葡萄的採收時間較晚,整串壓榨後利用野生酵母發酵。整個發酵過程與酒泥陳釀 (11-18個月) 100&%在不鏽鋼槽中進行。不僅適合年輕時...
NT$ 2,160 NT$ 2,400
未稅:NT$ 2,160
Domaine Ostertag Pinot Gris Muenchberg Grand Cru A360P
得獎紀錄
Wine Enthusiast 96分
酒質介紹:
酒色呈現明亮的淡金色,散發細緻的檸檬和柑橘芬芳,融合迷人的桃子與黃香李香氣。濃郁的果香令人感到舒心,酒體飽滿緊實,口感層次分明,餘韻縈繞。是一款適合即飲的酒款。
釀造時整串葡萄進行榨汁,使用野生酵母在橡木桶進行發酵,在橡木桶(20%新桶)和酒泥陳釀12個月。
建議搭配:
建議飲用溫度9-11℃,豐富的肉類或蔬菜料理如阿爾薩斯的酸菜燉肉Choucroute、鵝鴨肥肝、乳酪等均相當對味。
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NT$ 2,700 NT$ 3,000
未稅:NT$ 2,700
Domaine Ostertag Heissenberg Riesling
得獎紀錄
James Suckling 94分 (2019年度百大Alsace酒款)
酒質介紹:
淡黃草色澤,明亮的香氣揉合柑橘類的花果香氣,濃郁香甜的口感,伴隨礦物口感豐富了葡萄酒的層次與延展性,帶來有力的尾韻。葡萄園的土壤讓這支Riesling特別鮮美,享受過日光浴與豐富的礦物質,展現多元而平衡的面貌。開瓶即驕傲的展示奔放香氣,更隨著時間幻化出驚喜,在各種場合、不同料理間皆能自在發揮。
葡萄的採收時間較晚,發酵過程與酒泥陳釀 (11-18個月) 100%在不鏽鋼槽中進行。不僅適合年輕時飲用,陳年實力亦可達20年...
NT$ 1,710 NT$ 1,900
未稅:NT$ 1,710
Domaine Ostertag Pinot Gris Zellberg
得獎紀錄
James Suckling 94分
Wine Enthusiast 94分
酒質介紹:
口感濃郁且層次豐富,酒體散發出極新鮮的核桃、花朵、礦物氣息。強烈、清新有活力且悠長的曼妙組合,令人垂涎。
有機種植法及自然動力法種植。釀造時整串葡萄進行榨汁,使用野生酵母在橡木桶進行發酵,在橡木桶(14%新桶)和酒泥陳釀12個月,讓葡萄酒緩慢地與空氣接觸,是酒莊釀造Pinot Gris的一大特色。
建議搭配:
建議飲用溫度9-11℃,適合搭配菇菌料理...
NT$ 1,800 NT$ 2,000
未稅:NT$ 1,800
Domaine Ostertag Les Jardins Gewurztraminer
酒款介紹:
花園系列酒款主要是表現葡萄品種本身的特色和風味。葡萄園位於Epfig 村內的6個地塊,占地1.5公頃。土壤主要由黏土、砂岩和泥灰組成。
酒質介紹:
漂亮優雅的金黃色澤,奔放的熱帶水果香氣,帶著玫瑰花瓣和荔枝的芬芳,異國風情的口感帶來令人難忘的滋味,餘韻悠長帶著淡雅的生薑風味。.
發酵與陳釀過程 100&%在不鏽鋼槽中進行。裝瓶後在酒莊窖藏6-9個月之後上市。
建議搭配:
可以和清爽的泰式料理,甚至是稍...
NT$ 1,350 NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,350
Domaine Ostertag Les Jardins Pinot Gris
得獎紀錄:
Wine Enthusiast: 92分
酒款介紹:
手摘葡萄,緩慢且輕柔的榨汁,在228公升的橡木桶裡發酵,以五年的布根地舊桶與十分之一的新橡木陳桶發酵,使酒不過分沾染木桶的風味,保持品種原有香氣與飽滿的口感。伴渣熟成11個月, 讓酒體以細膩的方式熟化。
酒質介紹:
閃耀的金黃色澤,散發濃郁的成熟梨子和柑橘香氣,伴隨一絲榛果和肉桂芬芳。酒體飽滿,質地均勻,絕佳的酸度帶來清爽的口感,餘韻漂亮有層次。
發酵在使用過的橡木桶中進行,與酒泥陳釀 (8%新...
NT$ 1,260 NT$ 1,400
未稅:NT$ 1,260
Domaine Ostertag Les Jardins Pinot Blanc
酒款介紹:
小桶白皮諾葡萄酒是一款獲得歐盟有機與自然動力法認證的酒款。葡萄來自於Epfig〈埃普菲村莊〉不同葡萄園超過15年藤齡的Pinot Blanc與Auxerrois,這兩個少見的品種是阿爾薩斯的經典混釀,前者提供酒體結構,後者給予新鮮度。
酒質介紹:
酒體散發出新鮮的黃桃、油桃等春夏水果氣息,接觸到空氣後會帶出一絲榛果的香氣。口感的表現集中圓潤並帶著些許礦石風味,是一款非常容易與食物搭配的酒款。
發酵在使用過的橡木桶中進行,與酒泥陳釀 (3%新桶) 9個月後裝...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,080
Domaine Ostertag Les Jardins Riesling
得獎紀錄:
James Suckling: 90分
Wine Enthusiast: 93分
酒款介紹:
這款經典的Riesling白酒,來自阿爾薩斯Epfig〈埃普菲村莊〉,忠實反映Epfig村莊的獨特風土條件。
酒質介紹:
迷人的花卉、草本和蘋果的細緻香氣,恰如其分的酸度令人垂涎,口感圓潤散發淡雅的礦物氣息。一款擁有貴族般高雅脫俗氣質的佳釀!
使用來自村莊內鄰近的15個小地塊栽種的Riesling葡萄混調釀釀而成,葡萄園土壤由黏土、礫石和沙岩組成,...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,080
Domaine Ostertag Riesling Clos Mathis
得獎紀錄
James Suckling 90分
酒質介紹:
酸度、礦物感為口感元素,在初期較為豐富,隨著時間醞釀,馬提斯園會轉化成一款偉大的阿爾薩斯麗絲玲白酒。
葡萄的採收時間較晚,發酵過程與酒泥陳釀 (11-18個月) 100&%在不鏽鋼槽中進行。不僅適合年輕時飲用,陳年實力亦可達20年左右。忠實呈現葡萄園地塊的風土特色。
建議搭配:
適合搭配魚貝類、白肉與乳酪
產區介紹:
這塊位於Ribeauvill...
NT$ 1,440 NT$ 1,600
未稅:NT$ 1,440
Domaine Odoul-Coquard Gevrey-Chambertin 1er Cru 2000
酒款介紹:
帶有一縷烘焙咖啡香氣,展現出深邃集中度,融合新鮮的黑色水果與些許偏紅果調,並帶有草本與香料的點綴。部分口感帶有奶油般的滑順質地,整體優雅細緻,單寧極為細膩,礦物感強烈而純淨。
風格洗鍊流暢,結構出色,適合陳年 5 至 15 年。
酒莊介紹:
Domaine Odoul-Coquard
Sebastien Odoul 是一位技藝純熟、年輕有為的釀酒師,酒莊位於 Morey-Saint-Denis 向北的道路上。他釀造的紅酒屬於現代風格,...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Aveleda Loureiro Portugal
酒款介紹:
Wine & Spirits, 2021-90分
Decanter World Wine Awards, 2021-97分
此款酒Vinho Verde地區最具代表力的葡萄品種製成,其鮮明的結構和酒體之所與眾不同.歸功於該地區葡萄獨特的栽培模式.這種栽培式使葡萄具備更多的香氣與糖分濃度。
Decanter World Wine Awards (DWWA)現已進入第19個年頭,被譽為”是世界上模最大、最具影響力的葡萄酒大賽”。DWWA由來自世界各地的頂級葡萄酒專家進行評判,其嚴格的審查標準在國際上深受信任。
...
NT$ 450 NT$ 650
未稅:NT$ 450
※莊主May de Lencquesaing為原波爾多葡萄酒協會主席
亦是波爾多二級名莊女爵堡超過30年的老莊主兼任釀酒師
得獎紀錄:
(2020)RP89
(2019)TA90
(2018)WS92-百大#34
特色介紹:
Glenelly位在南非最佳產區,出產均衡高雅的葡萄酒。酒莊主人是大名鼎鼎的法國波爾多二級名莊女爵堡Pichon Lalande原莊主May de Lencquesaing女爵。資歷超豐富的May是波爾多葡萄酒協會原主席、女爵堡老莊主、現任南非女爵葛萊妮莊主,1994年獲評『世界葡萄酒年度風雲人物』,2012年...
NT$ 900 NT$ 1,000
未稅:NT$ 900
※莊主May de Lencquesaing為原波爾多葡萄酒協會主席
亦是波爾多二級名莊女爵堡超過30年的老莊主兼任釀酒師
得獎紀錄:
(2020)RP89
(2019)TA90
(2018)WS92-百大#34
特色介紹:
Glenelly位在南非最佳產區,出產均衡高雅的葡萄酒。酒莊主人是大名鼎鼎的法國波爾多二級名莊女爵堡Pichon Lalande原莊主May de Lencquesaing女爵。資歷超豐富的May是波爾多葡萄酒協會原主席、女爵堡老莊主、現任南非女爵葛萊妮莊主,1994年獲評『世界葡萄酒年度風雲人物』,2012年...
NT$ 5,280 NT$ 6,000
未稅:NT$ 5,280
※莊主May de Lencquesaing為原波爾多葡萄酒協會主席
亦是波爾多二級名莊女爵堡超過30年的老莊主兼任釀酒師
得獎紀錄:
(2014)TA93、Vinous92
(2012)TA94、JS91
(2010)JS90
特色介紹:
Glenelly位在南非最佳產區,出產均衡高雅的葡萄酒。酒莊主人是大名鼎鼎的法國波爾多二級名莊女爵堡Pichon Lalande原莊主May de Lencquesaing女爵。資歷超豐富的May是波爾多葡萄酒協會原主席、女爵堡老莊主、現任南非女爵葛萊妮莊主,1994年獲評『世界葡萄酒年度風雲人...
NT$ 900 NT$ 1,000
未稅:NT$ 900
※莊主May de Lencquesaing為原波爾多葡萄酒協會主席
亦是波爾多二級名莊女爵堡超過30年的老莊主兼任釀酒師
得獎紀錄:
(2014)TA93、Vinous92
(2012)TA94、JS91
(2010)JS90
特色介紹:
Glenelly位在南非最佳產區,出產均衡高雅的葡萄酒。酒莊主人是大名鼎鼎的法國波爾多二級名莊女爵堡Pichon Lalande原莊主May de Lencquesaing女爵。資歷超豐富的May是波爾多葡萄酒協會原主席、女爵堡老莊主、現任南非女爵葛萊妮莊主,1994年獲評『世界葡萄酒年度風雲人...
NT$ 5,280 NT$ 6,000
未稅:NT$ 5,280
Tenute Rossetti "R" Series Chianti DOCG 2018
得獎紀錄:
LM 92pt
Silver Medal 2018 Korean Wine Challenge
酒質介紹:
酒體呈現為淺紅寶石色,帶石榴光澤的反射。香氣帶有明顯的櫻桃風味與野 生漿果,與氣味細膩的紫羅蘭互相平衡。 中等酒體,單寧柔順,迷人的果香在口中繚繞。
釀酒註記:浸漬1-2周,不鏽鋼桶7個月,瓶陳至少2個月。
酒莊介紹:
Tenute Rossetti如斯提酒莊
Tenute Rossetti是一家充滿活力的公司,位於托斯卡...
NT$ 610 NT$ 690
未稅:NT$ 610
Tenute Rossetti Il Nostro Vinsanto DOC 2003
得獎紀錄:
Sweetness: Medium-Sweet (96g per litre)
酒質介紹:
金黃的琥珀色,有著迷人的蜂蜜、水果乾、無花果與香料的香氣。酒體飽滿 ,口中可感受甜美的柑橘、風乾水果和新鮮奶油的風味。單喝很完美也可以搭配餅乾, 甜點和起司。
釀酒註記:風乾2個月,橡木桶3年。
酒莊介紹:
Tenute Rossetti如斯提酒莊
Tenute Rossetti是一家充滿活力的公司,位於托斯卡尼區中心的佛羅倫斯附近。它是一家先進...
NT$ 860 NT$ 980
未稅:NT$ 860
★WA 最新評鑑: 世界前十大名酒
★拿下8次 RP:100 滿分
★穩坐西班牙第一 更勝五大拉圖堡
特色介紹:
Marques de Murrieta是里奧哈最古老的酒莊,也是第一家西班牙酒莊,憑藉拿下8次 RP100分成為全球家喻戶曉的酒莊,穩坐西班牙第一,更勝五大拉圖堡,並且擁有Wine Spectator評選的世界上最好的葡萄酒。為紀念 170 週年,Marques de Murrieta 發布了姆利達侯爵酒莊170 週年垂直套組禮盒,其中包含 Reserva Finca Ygay 6 個美妙的年份2012-2017,不只可以垂直品飲,體驗每一年的氣候條...
NT$ 6,900 NT$ 9,500
未稅:NT$ 6,900
得獎紀錄:
★ Barolo Boys 唯一女性成員,義大利傳奇釀酒師親釀
★ 全面實行有機農法認證 (Certified Organic)
★ Antonio Galloni (Vinous)、James Suckling 高分常客
★ 義大利權威指南《Gambero Rosso》大紅蝦三杯獎酒莊
酒款介紹:
【釀酒師私藏的日常美味】
如果說 Barolo 是皮埃蒙特的國王,那麼 Dolcetto 就是當地人餐桌上不可或缺的摯友。Chiara Boschis 這位傳奇女性釀酒師,以釀造頂級...
NT$ 1,530 NT$ 1,700
未稅:NT$ 1,530
得獎紀錄:
★ Barolo Boys 唯一女性成員,義大利傳奇釀酒師親釀
★ 全面實行有機農法認證 (Certified Organic)
★ Antonio Galloni (Vinous)、James Suckling 高分常客
★ 義大利權威指南《Gambero Rosso》大紅蝦三杯獎酒莊
酒款介紹:
【釀酒師私藏的日常美味】
如果說 Barolo 是皮埃蒙特的國王,那麼 Dolcetto 就是當地人餐桌上不可或缺的摯友。Chiara Boschis 這位傳奇女性釀酒師,以釀造頂級...
NT$ 16,320 NT$ 20,400
未稅:NT$ 16,320
得獎紀錄:
★ Barolo 首位傳奇女性釀酒師親手打造
★ 獲義大利權威指南《Gambero Rosso》最高榮譽「三杯獎 (Tre Bicchieri)」常勝軍酒莊
★ Robert Parker、James Suckling 常年高分評價酒莊
★ 堅持有機認證 (Certified Organic)
酒款介紹:
這款 Langhe Nebbiolo 來自著名的 E. Pira & Figli 酒莊,由被譽為「Barolo Girl」的傳奇釀酒師 Chiara Boschis 掌舵。雖然...
NT$ 2,070 NT$ 2,270
未稅:NT$ 2,070
得獎紀錄:
★ Barolo 首位傳奇女性釀酒師親手打造
★ 獲義大利權威指南《Gambero Rosso》最高榮譽「三杯獎 (Tre Bicchieri)」常勝軍酒莊
★ Robert Parker、James Suckling 常年高分評價酒莊
★ 堅持有機認證 (Certified Organic)
酒款介紹:
這款 Langhe Nebbiolo 來自著名的 E. Pira & Figli 酒莊,由被譽為「Barolo Girl」的傳奇釀酒師 Chiara Boschis 掌舵。雖然...
NT$ 21,792 NT$ 27,240
未稅:NT$ 21,792